
Dettagli
Uso consigliato: carne cruda / verdura
Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 210mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano
Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Dettagli
Uso consigliato: carne cruda / verdura
Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 210mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano
Specifiche
Codice EAN | 4009839521997 |
---|---|
Country of production | Japan |
Brand | Zwilling |
Blade Material | steel |
Blade Length | 20/21cm |
Handle Material | Synthetic |
Acciaio Inox | Damascus |
Voto - Materiali e Finiture | 7,5 |
Voto - Qualità acciaio | 8 |
Voto - Robustezza | 7 |
Voto - Praticità | 7,5 |
Voto - Estetica | 7,5 |
Voto - Qualità/Prezzo | 7,5 |