Stampi e Forme
-
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte MOON
Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata. 12 IMPRONTE VOL: 100 MLPX4307 -
Pavoni - EASTER DELIGHT - Stampo in silicone per Pasqua - FR081VRS
La linea EASTER DELIGHT, realizzata in 100% silicone platinico, può essere impiegata sia per la surgelazioneche per la cottura in forni ventilati, a temperatura statica, a gas e forni a microonde; resiste a temperature molto elevate, da -40° a +280°C ed é lavabile a mano e in lavastoviglie.
Non utilizzare detergenti aggressivi e/o brillantante.
Al primo utilizzo lava PAVONIDEA nella lavastoviglie.
Per la cottura in forno ungilo la prima volta.
FR081VRS -
Pavoni - Pavoflex in silicone Dama by Davide Oldani
Pavoni - Pavoflex Dama by Davide Oldani Pavoni Italia e lo Chef Davide Oldani si incontrano. Da un confronto stimolante e ricco nasce l'originale stampo "Dama", per lasciare alla creatività del professionista la sfida con il gusto: Caratteristiche: 70 impronte mm. 25 diametro vol. 5,5 ml. -40°+280° RICETTA:
Praline 2 colori con pinoli, mele e uvetta. Ingredienti (per 4 persone) Per i cioccolatini: 100 g cioccolato bianco, 100 g cioccolato fondente 70% Per la farcia dei cioccolatini: 60 g crema di pinoli tostati, 20 g pinoli cristallizzati, 60 g salsa di uvetta, 50 g mela caramellata tagliata in piccoli pezzi, 60 g frolla sbriciolata. Preparazione: temperare il cioccolato bianco. Riempire gli stampi e porli in frigorifero. Una volta induriti riempire fino a 3/4 gli stampi per metà con crema di pinoli e pezzi di pinoli cristallizzati e l’altra metà di frolla sbriciolata. Riporre nuovamente in frigorifero per un’ora. Nel frattempo temperare il cioccolato fondente. Farcire metà dei cioccolatini di cioccolato fondente con la mela caramellata e metà con la salsa di uvetta. Quando tutti i cioccolatini hanno riposato un’ora in frigorifero, chiuderli con il restante cioccolato temperato.PX4328 -
Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli impilabile colori assortiti - gelato
Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.
Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.
Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il ghiacciolo in casa in modo sano e naturale. Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il ghiacciolo dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato. Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.Colori assortiti
4847P -
Kuchenprofi - Pompetta per arrosti
Kuchenprofi - Pompetta per arrosti
I brodi e gli olii aromatizzati, anche con spezie all'interno, da mettere nella carne possono essere iniettati e dosati senza difficoltà e rilasciare il loro aroma senza fuoriuscite e scolature nel forno.
Adatto per grandi pezzi di carne come: cosce di agnello, brasato di manzo o manzo marinato.
La cannula in acciaio inox e la sfera in silicone di facile presa possono essere svitate e lavate in lavastoviglie.
La spazzola di pulizia è incluso.
Materiale del corpo: acciaio inox
Materiale della pompa: silicone
Dimensioni: 31,8 x 5,7 x 5,1 cm.
7351A -
Lékué - Mini pane in cassetta
Prepara in casa 6 mini pagnotte fatte in casain una sola infornata e sorprendi con ricette originali e gustose. Lo stampo a 6 spazi, in silicone platonico, consente di cuocere alla perfezione l'impasto, ottenendo una consistenza croccante e il colore dorato del pane tradizionale. E' completamente antiaderente e si stacca facilmente senza richiedere lubrificazione. Offre inoltre una flessibilità e una stabilità ottimali che garantiscono la massima sicurezza di manipolazione. Prova le ricette facili, originali e piene di sapore. - Misure della teglia 17,50x 30cm. - Misure del ministampo singolo 8,5x6cm.8164M -
Lurch - Stampo in silicone per 6 mini wedding cake
Descrizione: Per 6 torte mini-matrimonio, dimensione individuale ca. Ø 7.5 cm x altezza 10 centimetri Realizzato in silicone platino al 100%: resistente agli acidi della frutta, resistente alle temperature da -40 ° C a 240 ° C Adatto a persone con allergie. Tempi di cottura più brevi Effetto anti-aderente. 15 anni di garanzia Lavabile in lavastoviglie9313 -
Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Natalizi - 2pz
Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Natalizi
Stampo Cake Pops è lo strumento ideale per crare Cake Pops natalizi.
Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini.
Con 16 bastoncini, deliziose ricette.
Lavabile in lavastoviglie
Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi! Ideale per realizzare dolci, cakepops, semifreddi o gelati.
8144 -
Lékué - Cookie glass 8 pezzi in silicone
Lékué - Cookie glass 8 pezzi in silicone Lékué stupisce con questo set che comprende 8 stampi per realizzare altrettanti bicchieri cilindrici in pasta biscotto, frolla, brisé ed altro ancora. Facilmente sformabili, i cilindri che si ottengono possono essere farciti a scelta con creme, ganache, gelato, frutta o altro. Utilizzabili anche per realizzare bicchieri di ghiaccio, e da provare senza dubbio, la versione salata da riempire con patè, salse, tartare, ed altro ancora. Ottime le versioni vegetariane e vegane. Utilizzabile anche in microonde per un risultato rapido Sorprendi amici e parenti con gli stampi in silicone di Lekue, ideati per creare bicchieri di biscotto da riempire in mille modi! La confezione contiene 8 stampi singoli ( 4.5 cm di diametro e 7 cm di altezza) All'interno ci sono delle ricette speciali: include ricette senza glutine e anche idee per diverse farciture. Creato da Dominique Ansel Chef. Stampo in silicone platinico 100% All'interno ricette facili.1841986 -
Birkmann - Stampi in silicone - 2 pezzi - Motivi del bosco
Birkmann - Stampi in silicone -2 pezzi - Motivi del bosco
Set due tappetini da cottura insilicone alimentare con spatola per distribuire l'impasto nei 12 incavi ognuno per un totale di 24 biscottini dal cuore morbido. Adatti al forno e al freezer. Materiale flessibile antiaderente per rimuovere con facilità il prodotto dallo stampo. Resistente da + 240° a - 60° Lavabile in lavastoviglie All'interno le ricette6825S -
Lékué - Stampo in silicone Bastoncini - grissini
Sorprendi preparando 30 deliziosi e croccanti grissini fatti in casa in appena 5 minuti al microonde. Ricette dolci e salate per merende, snack o aperitivi sani, veloci e originali.
Adatto al forno tradizionale.
Antiaderente.
Flessibile.
Facile da usare e da sfornare.
Adatto per lavastoviglie.
Colori disponibili: marrone.5373 -
Lékué - Stampo Panpepato - Gingerman Cake
Lekue fabbrica stampi in silicone platinico 100% qualità alimentare; non trattengono odori n sapore; cos facili da sfornare che non hanno bisogno di essere imburrati (ad eccezione dei primi usi); ideali per ogni tipo di ricetta dolce, salata, calda o fredda.
Stampo Panpepato
Stampo omino di zenzero in silicone, rosso, cm 35 x 30.
Colore disponibile: rosso.4758-15G -
Wilton - Forma in silicone cuore a 6 cavità - san valentino
Wilton -Stampi cuore in silicone
Sei stampi cuore in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60° C.
Lavabile in lavastoviglie.W1017 -
Lékué - Stampo Celebrate Tridimensionale - Zucca Halloween
Lékué fabbrica stampi in silicone platinico 100% qualità alimentare; non trattengono odori nè sapore; così facili da sfornare che non hanno bisogno di essere imburrati (ad eccezione dei primi usi); ideali per ogni tipo di ricetta dolce, salata, calda o fredda.
STAMPO TRIDIMENSIONALE A FORMA DI ZUCCA
altezza 15 cm.
diametro 17 cm.
capacità 2300 ml.
colore arancio
All'interno della confezione 2 ricette in lingua italiana.
LA TORTA SOFFICE
Ingredienti: 4 uova, 200 g di farina, 200 g di zucchero, 200 g di burro, buccia di limone grattugiata.
Procedimento: in una ciotola montare a nastro 200 g di burro morbido, unire 200 g di zucchero e montare ancora bene incorporando aria; aggiungere i 4 rossi d’uovo, uno alla volta, salare ed unire l’aroma, 200 g di farina e, infine, con molta delicatezza, i 4 bianchi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale. Mettere il composto nello stampo e passare in forno preriscaldato a 180° per circa un’ora e un quarto.
Verificare la cottura con uno stecchino, estrarre dal forno, far riposare almeno 5 minuti, togliere poi il dolce dallo stampo e farlo raffreddare su una gratella per dolci.
VARIANTI :
- al cacao: aggiungere alla farina mezza bustina di lievito chimico e a tutto il composto 3 cucchiai di cacao, marmorizzando con l’aiuto di una forchetta.
- con uvetta: aggiungere 120 g di uvetta, metà al composto e l’altra metà sulla superficie del dolce prima di metterlo in forno.
- alla mandorla: montare un bianco d’uovo con due cucchiai di zucchero, unire 100 g di mandorle tritate e mettere il tutto in mezzo al composto, già posto nello stampo, marmorizzando con una forchetta.
- alle nocciole: aggiungere all’impasto 150 g di nocciole poco macinate e tostate.
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie1841463 -
Pavoni - Stampo in silicone con 8 stampi Elefantini
Pavocookie è una linea di 8 stampi in silicone con divertenti immagini di animaletti. Crea due biscottini a forma di elefantino e uniscili con un cuore morbido di gelato alla vaniglia o un altro gusto a tuo piacere. Questo stampo può essere usato anche per creare dei deliziosi spuntini salati. Alterna le tue ricette dolci e salate e inizia a dare vita ai tuoi elefantini in tavola. Per garantire il vostro divertimento Pavoni ha realizzato altri animaletti simpatici, collezionali tutti: la gallina Pina, il pulcino Pino, il coniglio Roger, la pecora Wendy, la mucca Petronilla, l'orso Fosco, l'elefante Dante e l'ippopotamo Pippo per far divertire i tuoi bambini. Ogni stampo ha 6 impronte modello elefante, con un timbrino espulsore a forma di elefantino. Perfetto per creare prodotti in forno, semifreddi, gelati e gelati biscotto.4854 -
Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - fiori e foglie
Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - fiori e foglie
Stampi in silicone per decorare le vostre torte o pasticceria mignon per feste di compleanno, anniversari ecc. Il set è composto da 2 pezzi: fiori e foglie.
All'interno istruzioni per l'uso e ricette in italiano.
4856U -
Birkmann - PETIT FOUR - Mini stampi per dolci in silicone - 6553G
Birkmann- 15 stampi in silicone per alimenti per cuocere in forno e congelare.
- materiale flessibile antiaderente per una rimozione facile dallo stampo
- Resistente alle alte e basse temperature da 240°C a -60°C
- Lavabile in lavastoviglie
- Diametro 4 cm
6553G