Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
-
Victorinox - Set coltello cucina e pane - Verde - PROMO
I coltelli da cucina Victorinox sono ideali sia per un uso domestico duraturo che per un utilizzo intensivo a livello professionale.
Si distinguono per la qualità eccellente e la purezza dell'acciaio inossidabile impiegato, che assicura tagli precisi e sottili mantenendo il filo a lungo.
Le impugnature in Fibrox del manico offrono una presa sicura e confortevole, garantendo anche massima igiene.Il set include:
- Coltello da pane 21cm
- Coltello da cucina 19cm
Colore: Verde
V-SETVERDE -
Victorinox - Set coltello cucina e pane - Arancione - PROMO
I coltelli da cucina Victorinox sono ideali sia per un uso domestico duraturo che per un utilizzo intensivo a livello professionale.
Si distinguono per la qualità eccellente e la purezza dell'acciaio inossidabile impiegato, che assicura tagli precisi e sottili mantenendo il filo a lungo.
Le impugnature in Fibrox del manico offrono una presa sicura e confortevole, garantendo anche massima igiene.Il set include:
- Coltello da pane 21cm
- Coltello da cucina 19cm
Colore: Arancione
V-SETARANCIONE -
Victorinox - Set coltello cucina e pane - Giallo - PROMO
I coltelli da cucina Victorinox sono ideali sia per un uso domestico duraturo che per un utilizzo intensivo a livello professionale.
Si distinguono per la qualità eccellente e la purezza dell'acciaio inossidabile impiegato, che assicura tagli precisi e sottili mantenendo il filo a lungo.
Le impugnature in Fibrox del manico offrono una presa sicura e confortevole, garantendo anche massima igiene.Il set include:
- Coltello da pane 21cm
- Coltello da cucina 19cm
Colore: Giallo
V-SETGIALLO -
Victorinox - Set coltello cucina e pane - Rosa - PROMO
I coltelli da cucina Victorinox sono ideali sia per un uso domestico duraturo che per un utilizzo intensivo a livello professionale.
Si distinguono per la qualità eccellente e la purezza dell'acciaio inossidabile impiegato, che assicura tagli precisi e sottili mantenendo il filo a lungo.
Le impugnature in Fibrox del manico offrono una presa sicura e confortevole, garantendo anche massima igiene.Il set include:
- Coltello da pane 21cm
- Coltello da cucina 19cm
Colore: Rosa
V-SETROSA -
Alexander - Set da vino su plancia in legno - 3 pezzi - VINTAGE
Il set da vino Alexander su plancia in legno offre un tocco vintage e raffinato alla tua esperienza di degustazione.
Composto da tre pezzi essenziali, questo set è perfetto per gli appassionati di vino che cercano stile e praticità.
Il cavatappi incluso nel set è un utensile robusto e di alta qualità, progettato per stappare le bottiglie di vino con facilità e precisione.
Il tappo per chiudere assicura la conservazione ottimale del vino aperto, preservandone il sapore e l'aroma.
La plancia in legno naturale funge da elegante supporto per il cavatappi e il tappo.
Il legno aggiunge un tocco di calore e tradizione al set, conferendogli un fascino senza tempo.
Il design vintage di Alexander lo rende non solo un set pratico per servire il vino, ma anche un oggetto di design decorativo.
È il regalo perfetto per chi ama il vino e apprezza l'estetica classica e sofisticata.AL-SET -
Victorinox - Victorinox Swiss Classic set di 5 pezzi - cucina
Set di lame per principianti
Il set di coltelli ideale per migliorare le tue abilità di taglio in cucina
Set di coltelli da cucina realizzato in Svizzera
Con impugnature ergonomiche e lama in acciaio inossidabile
No. di articolo 6.7133.5G
Dimensioni 402 x 228 x 27 mm
Peso 545 g
Collezione: SwissClassic
Un set di ottimi coltelli è la colonna portante della tua cucina. Sono alla base di tutta la tua creatività culinaria (e dei tuoi piatti dei sogni). La cosa migliore è avere lame che durino e che siano un piacere da utilizzare. Il nostro Set da cucina Swiss Classic da 5 pezzi è la scelta naturale. Contiene tutto l’indispensabile per spezzettare, affettare, sminuzzare, sbucciare e pelare qualsiasi tipo di alimento, per garantire la preparazione perfetta dei tuoi piatti quotidiani.
Il set si compone di:
6.7433 1 Coltello per verdure con filo ondulato
6.7603 1 Coltello per verdure, punta appuntita
6.7833 1 Coltello da tavola e da pomodoro
6.8003.19B 1 Coltello da cucina 19 cm
6.8633.21B 1 Coltello da pane 21cm.
6.7133.5G -
Alexander - Schiaccianoci forgiato - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Schiaccianoci - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico).
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza totale: 16,5 cm
Materiale: Acciaio inox
Made in Italy
AL- SCHIACCIANOCI -
Victorinox - Spelucchino curvo 6cm - V-6.7503 - coltello cucina
Spelucchino da 6 cm. - lama liscia - curva.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo.Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
V-6.7503 -
Alexander - Acciaino Forgiato 20 cm- K30 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Acciaino Forgiato 20 cm- K30 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 32,5 cm
Materiale: Acciaio inox
Serie: Apollo
Made in Italy
AL-K30 -
Alexander - K23 - Coltello pane forgiato 23 cm - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - K23 - Coltello pane forgiato 23 cm - Made in Italy
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza lama: 23 cm
Lunghezza totale: 35,50 cm
Materiale: Acciaio inox
Serie: Apollo
Made in Italy
K23pane -
Alexander - K26 - Forchettone curvo forgiato - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - K26 - Forchettone curvo forgiato - Made in Italy
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
- forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
- coniatura a caldo
- tranciatura del profilo e degli interni
- sgrossatura e piegatura
- tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico).
Specifiche:
Marca: Alexander.
Lunghezza totale: 26 cm.
Materiale: Acciaio inox.
Serie: Apollo.
Made in Italy
K26forch -
Alexander - K2 - Levacapsule foralatta forgiato - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - K2 - levacapsule foralatta forgiato - Made in Italy
Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza totale: 17,5 cm
Materiale: acciaio inox
Serie: Apollo
Made in Italy
K2leva -
Victorinox - Pela verdure STAR PEELER - 6.09.12 - articolo cucina
Mangiar sano come nuovo obiettivo del nuovo anno?
Scegliete sempre le verdure fresche, di stagione e scegliete anche sempre gli strumenti giusti per sbucciarle senza troppo scarto, come i nostri pelapatate STAR
In occasione dei 75 anni dell’iconico pelapatate STAR si è voluto conferire freschezza a questo classico dal design senza tempo, con una serie caratterizzata da nuovi colori moderni di tendenza.
Victorinox - Nuovo Pela patate con lama oscillante adatto per tagliare velocemente carote, zucchine, sedano, rape rosse, bianche, tutte le verdure di vostro gradimento.
Caratteristiche: lama inox.
Made in Svizzera
Dimensioni 110 x 65 x 12mm
Peso di 14 g.
.
V-6.09.12 -
Alexander - Set 6 cucchiai bianchi forgiati tavola - ultimo set - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Set 6 cucchiai forgiati tavola -Bianco - ultimo set - Made in Italy
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare l' acciaio dal tondino per le posate Alexander, sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgrossatura e piegatura tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Il cucchiaio è sobrio e della forma slanciata, nel rispetto della funzionalità. Posateria forgiata artigianale in acciaio inossidabile, con manico nero in bachelite lucidata a mano con lame a specchio.
Specifiche
Marca Alexander
Lunghezza totale 20 cm
Materiale Impugnatura Sintetico.
Prodotto made in Italy.
K13BIANCO -
Victorinox - Pela verdure REX - 6.09.00 PEELER - articolo cucina
Mangiar sano come nuovo obiettivo del nuovo anno?
Scegliete sempre le verdure fresche, di stagione e scegliete anche sempre gli strumenti giusti per sbucciarle senza troppo scarto, come i nostri pelapatate Rex
In occasione dei 75 anni dell’iconico pelapatate REX si è voluto conferire freschezza a questo classico dal design senza tempo, con una serie caratterizzata da nuovi colori moderni di tendenza.
Victorinox - Nuovo Pela patate con lama oscillante adatto per tagliare velocemente carote, zucchine, sedano, rape rosse, bianche, tutte le verdure di vostro gradimento.
Caratteristiche: lama inox.
Made in Svizzera
Dimensioni 110 x 65 x 12mm
Peso di 14 g.
.
V-6.09.00 -
Victorinox - Chef's set - Set coltelli by Daniele Persegani
Il set Victorinox dedicato a tutti gli appassionati di cucina e agli aspiranti chefs.
La confezione comprende una serie di coltelli Swiss Modern selezionati da Daniele Persegani. Questi coltelli ti aiuteranno a svolgere le più svariate lavorazioni e ti accompagneranno durante le preparazione delle tue ricette. E per tenerli sempre affilati, il piccolo affilatore manuale incluso nella confezione, ti permetterà di prenderti cura dei tuoi coltelli proprio come uno chef.
La confezione contiene un inserto con ricette di Daniele Persegani e alcuni suggerimenti sull’utilizzo dei coltelli.
Chef'Set by Daniele Persegani è composto da:
Swiss Modern coltello pane, 22 cm
Swiss Modern santoku alveolato,17 cm
Swiss Modern coltello da cucina, 22 cm
Swiss Modern forchettone, 15 cm
Swiss Modern spelucchino lama liscia, 10 cm
Swiss Modern spelucchino lama seghettata,10 cm
Affilatore per coltelli universale.
V.6.CHEF01 -
Victorinox - Apribottiglie PET e Tappi corona - V-7.6912.3 - articolo cucina
Victorinox - Levacapsule PET - V-7.6912.3 - articolo cucina Pratico apribottiglie con manico in PET di colore nero utilizzabile a pinza per facilitare l'apertura do bottiglie con tappi a vite. Gli accessori da cucina Victorinox sono adatti sia per un uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale. Sono tutti contraddistinti dall'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato. Manicatura in plastica nera.
7.6912.3 -
Victorinox - Set tavola-picnic - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata con forchetta e cucchiaio
Novità: Victorinox - Set tavola-picnic - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata con forchetta e cucchiaio
Set di posate Victorinox Swiss Classic .
Questo set è davvero versatile.
L'eccezionale qualità delle lame Victorinox e la massima versatilità trasformeranno rapidamente il coltello da cucina pieghevole Swiss Classic , il cucchiaio e la forchetta nel tuo nuovo trio affidabile da portare ovunque tu vada.
Una scelta di due opzioni di lama conferisce spigolosità e audacia a questo laborioso compagno di pulizia, forchetta da tavola e cucchiaio.
Prendi una frutta o un cestino da picnic con stile e sicurezza.
Il set è composto da tre posate (coltello pieghevole, cucchiaio e forchetta) e una custodia in plastica originale Il set comprende: coltello pieghevole unico, articolo: 6.7833.FB
Coltello da cucina pieghevole Victorinox Classic, 110 mm, bordo seghettato, nero forcella universale con manico in polipropilene cucchiaio universale con manico in polipropilene astuccio in plastica.
Caratteristiche: meccanismo di piegatura del coltello altamente affidabile ed estremamente sicuro lama pieghevole lunga 11 cm con affilatura seghettata (dentata) in acciaio inossidabile di alta qualità le maniglie di tutti i dispositivi sono realizzate in polipropilene antiscivolo (PP) trattato in modo speciale posate straordinariamente leggere e lavabili in lavastoviglie con manici ergonomici astuccio in plastica leggero e pratico
Dimensioni confezione: 247 x 52 x 39 mm.
V-6.7192.F3 -
Victorinox - Coltello da Costata chiudibile - Lama Liscia - coltello tempo libero-tavola
Coltello da cucina pieghevole e leggero Essenziale nella forma ma espressivo nella personalità, il coltellino pieghevole Swiss Classic è multiuso a modo suo. Lo vedrai subito come la tua nuova `` lama da portare ovunque '' grazie al suo bordo ondulato di qualità straordinaria e alla versatilità suprema.
Affronta la fruttiera, la foresta o il campo con assoluta sicurezza.
Swiss Classic pieghevole
Un coltello molto versatile, dall’aspetto audace e dalle dimensioni contenute. Il coltello ha una lama pieghevole in acciaio inox resistente all’usura che si estrae comodamente in sicurezza, sbloccando la sicura nell'impugnatura. Ideale da portare con sé nella tasca di uno zaino durante le escursioni all’aperto o in campeggio per sbucciare o tagliare gli ingredienti.
Coltello con lama pieghevole liscia in acciaio inox. • Manico nero in polipropilene • Lunghezza lama: 11 cmV-6.7803.FB -
Victorinox - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata - tavola bistecca tempo libero
Coltello da cucina pieghevole e leggero Essenziale nella forma ma espressivo nella personalità, il coltellino pieghevole Swiss Classic è multiuso a modo suo. Lo vedrai subito come la tua nuova `` lama da portare ovunque '' grazie al suo bordo ondulato di qualità straordinaria e alla versatilità suprema.
Affronta la fruttiera, la foresta o il campo con assoluta sicurezza.
Swiss Classic pieghevole
Un coltello molto versatile, dall’aspetto audace e dalle dimensioni contenute. Il coltello ha una lama pieghevole in acciaio inox resistente all’usura che si estrae comodamente in sicurezza, sbloccando la sicura nell'impugnatura. Ideale da portare con sé nella tasca di uno zaino durante le escursioni all’aperto o in campeggio per sbucciare o tagliare gli ingredienti.
Coltello con lama pieghevole seghettata in acciaio inox. • Manico in polipropilene • Lunghezza lama: 11 cm
V-6.7833.FB -
Alexander - Set apriostriche - cucina
Alexander - Set apriostriche - cucina
Il Cofanetto Set Ostriche Alexander è ideale per lo Chef, per l’amante della cucina elegante e per chi offre cene gourmet.
Usare un servizio apriostriche in acciaio inox permette di aprire senza sforzo i succulenti crostacei, con il coltello apriostriche apposita. L’Apriostriche professionale è comodo e di design; i cucchiaini forgiati completano un Set per ostriche completo e lussuoso.Questo set apriostriche è formato da:
- un coltello apriostrica
- 4 cucchiai per ostrica
OSTRICA4 -
Alexander - Tagliere in noce con supporto per arrosto e coltello forgiato - VINTAGE
Alexander - Tagliere in noce con supporto per arrosto e coltello forgiato Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873 Il Coltello Arrosto Alexander linea Apollo è un eccellente Coltello Arrosto Professionale, scelto da cuochi amatori e professionisti. La lama di un buon coltello da arrosto deve essere lunga, flessibile e con affilatura tale da scorrere sulla carne con dolcezza. Ma soprattutto la lama deve essere liscia e non seghettata: in questo modo si può tagliare la carne facilmente, senza lacerarla e senza “spremerla” – quindi esaltandone il gusto. Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: - forgiata da barre incandescenti di acciaio inox - coniatura a caldo - tranciatura del profilo e degli interni - sgrossatura e piegatura - tempera. Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.4924O-3 -
Alexander - Set apriostriche in legno - VINTAGE
Cofanetto Crostacei 3 pezzi
Il Set Crostacei Alexander è un oggetto lussuoso che unisce l’eleganza del legno alla resistenza dell’acciaio inox, nell’eccellenza del design italiano.
Perfette per l’amante della cucina gourmet, le posate da crostacei sono
- lo Stiletto aragosta (per scavare senza sforzo all’interno delle chele)
- il Cucchiaino (ideale per ostriche e molluschi)
- il Coltello apriostriche.
Gustare la prelibatezza dei molluschi e la tenera carne di aragosta, granchio e astice a volte è difficile a causa di gusci e chele, Usando le apposite posate per i crostacei, a sapore e prelibatezza si aggiunge la comodità.
4924O-5 -
Alexander - Filò - L'affetta salumi - Coltello olivato forgiato con manico in ciliegio - VINTAGE
Alexander - Filò - L'affetta salumi - Coltello olivato forgiato con manico in ciliegio - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lughe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
La manicatura è in corno di bufalo.
Il coltello è accompagnato da un supporto calamitato che si può appendere in legno di noce.
Misure:
Lama coltello: 30 cm.
lucidata a specchio.
Lunghezza totale: 43 cm
4924S -
Alexander - Cassettiera in noce con 4 coltelli cucina - VINTAGE
Alexander - Cassettiera in noce con 4 coltelli cucina.
Favolosa cassettiera in listellare di noce abbinato ad una collezione di coltelli Nettuno comprendente Coltello da arrosto, Coltello da cucina, Coltello da pane, Coltello da prosciutto.
I Coltelli hanno tutti la tripla rivettatura sul manico che li rendono superaffidabili.
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Il Coltello Cucina Alexander Nettuno è il perfetto mix tra i coltelli da cucina professionali e i coltelli da Chef, senza dimenticare il design.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgrossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico).
Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
La manicatura è in legno.
Misure cassettiera: 39x29x5 cm.
4924O-1 -
Victorinox - Pela-verdure per pomodori e kiwi - V - 7.6079.5 colore nero
Victorinox - Pela-verdure per pomodori e kiwi - V - 7.6079.5
Pela-verdure da cucina con filo seghettato
Cucinare è un’arte in cui si dipinge con i sapori e si decora con i colori.
Come artista della tua cucina, ti meriti gli strumenti giusti per esprimere la tua creatività.
È in momenti come questi che risulta comodo il pela-verdure per pomodori e kiwi Victorinox.
Il suo filo seghettato è pronto per affrontare le bucce più tenaci mentre la sua impugnatura ergonomica rende la cucina facile e divertente.
Caratteristiche principali Lo strumento indispensabile per pelare con precisione pomodori e kiwi Pela-verdure realizzato in Svizzera con filo seghettato Con filo seghettato ultra affilato e impugnatura ergonomica
No. di articolo 7.6079.5
Dimensioni 174 x 74 x 22 mm
Peso 25 g
Dimensioni Altezza 22 mm
Peso netto 25 g
V-7.6079.5 -
Victorinox - Wine Master Ulivo - 0.9701.64 - Cavatappi Sommelier e Coltello Multiuso
Funzionalità tre in uno, finitura di alta qualità e grande comodità d’uso: porta con te Victorinox Wine Master e goditi le avventure all’aperto con il gusto della bella vita.
La lunga e robusta spirale afferra saldamente il tappo, il taglia alluminio garantisce tagli netti e precisi e la solida leva a due fasi protegge dagli scivolamenti, garantendo una rimozione sicura del tappo. Infine, un coltello con una lama extra alta, che può farsi strada in tutti i tuoi snack da picnic preferiti, è il tocco finale che rende Wine Master lo strumento multiuso perfetto.
Puoi vedere la raffinatezza nell’azione ideale del fulcro e nella precisione dei dettagli, che riducono al minimo lo sforzo necessario. Le guance sono rifinite in una selezione di legno pregiato di olivo o noce, e combinano una presa comoda e un look elegante.
Tutto questo rende Wine Master un dono esclusivo, che affascina subito gli amanti del vino diventandone il compagno leale.
Robusto coltello multiuso / cavatappi da sommelier prodotto dall'azienda Svizzera Victorinox caratterizzato dall'impugnatura in legno di Ulivo.
Caratteristiche tecniche:
- lama da 93 mm dotata di blocco liner lock
- cavaturaccioli professionale da sommelier
- tagliacartine per vino
- apribottiglie/levacapsule
- fodero in vero cuoioV-0.9701.64 -
Victorinox - Wine Master Noce - 0.9701.63 - Cavatappi Sommelier e Coltello Multiuso
Funzionalità tre in uno, finitura di alta qualità e grande comodità d’uso: porta con te Victorinox Wine Master e goditi le avventure all’aperto con il gusto della bella vita.
La lunga e robusta spirale afferra saldamente il tappo, il taglia alluminio garantisce tagli netti e precisi e la solida leva a due fasi protegge dagli scivolamenti, garantendo una rimozione sicura del tappo. Infine, un coltello con una lama extra alta, che può farsi strada in tutti i tuoi snack da picnic preferiti, è il tocco finale che rende Wine Master lo strumento multiuso perfetto.
Puoi vedere la raffinatezza nell’azione ideale del fulcro e nella precisione dei dettagli, che riducono al minimo lo sforzo necessario. Le guance sono rifinite in una selezione di legno pregiato di olivo o noce, e combinano una presa comoda e un look elegante.
Tutto questo rende Wine Master un dono esclusivo, che affascina subito gli amanti del vino diventandone il compagno leale.
Robusto coltello multiuso / cavatappi da sommelier prodotto dall'azienda Svizzera Victorinox caratterizzato dall'impugnatura in legno di noce.
Caratteristiche tecniche:
- lama da 93 mm dotata di blocco liner lock
- cavaturaccioli professionale da sommelier
- tagliacartine per vino
- apribottiglie/levacapsule
- fodero in vero cuoioV-0.9701.63 -
Alexander - Cassettiera in noce con 7 coltelli / accessori cucina - VINTAGE
Alexander - Cassettiera in noce con 7 coltelli cucina.
Favolosa cassettiera in listellare di noce abbinato ad una collezione di coltelli Nettuno comprendente
Coltello da arrosto,
Coltello da cucina,
Coltello da pane,
Coltello da prosciutto,
Coltello verdura (o spelucchino), affilacoltelli e forchettone.
I Coltelli hanno tutti la tripla rivettatura sul manico che li rendono superaffidabili.
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873 Il Coltello Cucina Alexander Nettuno è il perfetto mix tra i coltelli da cucina professionali e i coltelli da Chef, senza dimenticare il design.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
- coniatura a caldo
- tranciatura del profilo e degli interni
- sgrossatura e piegatura
- tempera.
4924O -
Alexander - Set 6 forchette forgiate tavola APOLLO PLUS - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Set 6 forchette forgiate nere da tavola, ultimo set.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare l' acciaio dal tondino per le posate Alexander, sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgrossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione dei denti delle forchette, lavorazione del manico). I rebbi delle forchette contrariamente a quelli della posateria stampata, sono sottili, torniti a mano, ravvicinati e appuntiti. Posateria forgiata artigianale in acciaio inossidabile, con manico nero in bachelite lucidata a mano con lame a specchio.
Specifiche
Marca Alexander
Lunghezza totale 20,50 cm
Materiale Impugnatura sintetica
K12FORCHPLUS -
Victorinox - Forbici multiuso da cucina - 7.6363.3
Forbice in acciaio Inox e manici in Nylon Nero. Nel manico è presente una pinza svitatappi. Lunghezza 20cm. Un accessorio che non può mancare nelle vostre case e cucine. Alta qualità garantita Victorinox. Lunga Durata. Made in Germany for Victorinox. Gli accessori da cucina Victorinox sono adatti sia per un uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale. Sono tutti contraddistinti dall'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile.V-7.6363.3 -
Victorinox - Coltello chiudibile per panettiere - V-0.7830.11 coltello cucina
Coltello chiudibile con manico in alluminio rosso e lama seghettata.
Questo coltello è forse uno dei più specifici della gamma Victorinox e serve per tagliare la pasta prima della cottura del pane
La lama è ondulata e permette un taglio duraturo.
Manicato con plance in alox rosso risulta l’unico serramanico nei coltelli da lavoro. Adatto per il taglio del pane.
Made in Switzerland. Lunghezza lama: 70 mm Lunghezza totale: 160 mm
V-0.7830.11 -
Victorinox - Knife Shield - V-7.9036 - Guanto Antitaglio
Guanto "Knife SHIELD" - Sicuro, Versatile, Comodo.
I guanti antitaglio Knife SHIELD hanno un elevato livello di protezione ed ottima resistenza al taglio. Estremamente morbidi, flessibili, di color bianco brillante e senza filo metallico.
Applicazioni: guanti protettivi per mattatoi, catene alimentari (mano opposta a quella del coltelo), macellerie, lavorazioni di pollame e suini.
Disponibile in :
Bordo Blue . Taglia 9-LBordo rosso Taglia 8-M
Bordo bianco: Taglia 7-S
V-7.9036 -
Victorinox - Set di 6 coltelli da tavola e pomodoro Swiss Classic
Ognuno dei sei pezzi di questo set di coltelli da tavola ha un filo ondulato ultra affilato, ideato per tagliare senza sforzo bistecche e pizze. E grazie all’impugnatura ergonomica e alla dimensione perfetta, potresti usarlo anche per tagliare qualsiasi altra cosa in cucina. Funzionale per scopo ma dotato di un tocco allegro grazie alla sua intrigante gamma di colori – verde chiaro, blu, rosso, giallo, rosa e arancione – questo set dona vivacità a ogni cucina e a ogni tavola.
Set di 6 coltelli da tavola o cucina Swiss Classic con manici colorati in confezione regalo.
Il coltello più venduto in assoluto,
se lo provi non cambi più,
ha una lama ondulata superaffilata e una impugnatura ergonomica.
La confezione contiene 6 coltelli con lama seghettata da 11 cm:
• V-6.7831 Coltello manico rosso
• V-6.7832 Coltello manico blu
• V-6.7836.L114 Coltello manico verde
• V-6.7836.L115 Coltello manico rosa
• V-6.7836.L118 Coltello manico giallo
• V-6.7836.L119 Coltello manico arancione
Altezza 27 mm
Lunghezza 263 mm ampiezza 82 mm
Peso 206 g
I dettagli
Forgiato N.
Tipo di bordo Filo ondulato
Lunghezza della lama 11 cm
Materiale Polipropilene (PP)
Altre informazioni
Adatto alla lavastoviglie Si.
V-6.7839.6 -
Modern Twist - Il sottobicchiere in silicone - 4 pezzi
Questi splendidi sottobicchieri sono disegnati da artisti e designer indipendenti e prodotte dalla Modern-Twist, un'azienda americana di San Francisco e Oakland con una forte missione ecologista. La filosofia che c'è alle spalle vuole sottolineare come sia importante avere cura non solo di cosa si mangia ma anche di dove si mangia e beve.
Usato come sottobicchiere, segnaposto, per i momenti di degustazione, per scarabocchiare mentre si ascolta o semplicemente annotando messaggi accanto al telefono, Coaster Notz sono realizzati utilizzando, silicone alimentare sicuro. Possono essere personalizzati di volta in volta utilizzando una penna a sfera. Disponibile in una varietà di colori, ogni modello viene fornito in una scatola di quattro. Il meglio di tutti sono belli da vedere, piacevoli al tatto.
La forma innovativa è un quadrato con due angoli leggermente arrotondati per dare un tocco moderno. Il sottobicchiere in silicone: - senza BPA, PVC, piombo, igienico al 100% - resiste a temperature da -50 a 220C - impermeabile, assorbe i rumori - antiscivolo, antiaderente. - può essere usato per scrivere e colorare - robusto, non si stropiccia, non si deforma, non si rompe.
E' un prodotto ideale come idea regalo per matrimonio, oppure per arredare con estrema eleganza una tavola a festa, utilizzabile anche come happy hour per bar, ristoranti, catering.
La confezione comprende 4 sottobicchieri, misure 10x10 cm.
9423S20,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
-
Alexander - Filò - L'affetta panettone - Coltello forgiato con manico in corno - VINTAGE
Alexander - Filò l'affetta panettone - Coltello vintage in corno
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lughe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
La manicatura è in corno di bufalo.
Il coltello è accompagnato da un supporto calamitato che si può appendere in legno di noce.
Misure: lama coltello 22cm.
lucidata a specchio.
Lunghezza totale cm. 34.
4924A -
Victorinox - Pelapomodori - Azzurro - 7.6075.22 - cucina
Il pelapomodori Victorinox rappresenta un'aggiunta essenziale alla tua attrezzatura da cucina. Progettato con cura per la massima versatilità, questo utensile non solo semplifica la pelatura dei pomodori ma si adatta perfettamente anche ad altre varietà di frutta e verdura. Il colore azzurro distintivo non solo conferisce uno stile elegante ma facilita anche il riconoscimento immediato nella tua collezione di utensili da cucina.
- Materiali Premium: Realizzato con materiali di alta qualità, il pelapomodori offre una combinazione di durata e resistenza, garantendo prestazioni affidabili nel tempo.
- Lama Affilata: La lama affilata è progettata con precisione per consentire una pelatura senza sforzo e precisa. Garantisce un risultato ottimale con ogni utilizzo.
- Ergonomia avanzata: L'impugnatura ergonomicamente progettata offre un comfort superiore durante l'uso prolungato, consentendo una manipolazione agevole e precisa.
- Polivalenza: oltre alla sua funzione principale di pelare i pomodori, questo utensile si adatta con facilità alla pelatura di altre frutta e verdura, offrendo una soluzione versatile per le esigenze della tua cucina.
Utilizzo consigliato: Pelare pomodori
Paese di produzione: Svizzera
Impugnatura: Materiale plastico
Lunghezza lama: 5cm.
Lunghezza totale: 17cm.
Peso: 21g
Confezione: Scatola in cartone
V-7.6075.22 -
Victorinox - Set di coltelli da tavola Swiss Modern 2 pezzi
Coltelli da bistecca Victorinox, serie Swiss Modern - Perfetti per tagliare i piatti di carne a tavola, hanno lame in acciaio inossidabile anti usura e impugnature in noce. Swiss made. Un manico in noce .... e mille usi: grazie alla nuova serie Swiss Modern, la cottura diventa un vero piacere per gli occhi e per il tatto. Ogni coltello di questa serie è realizzato con la qualità che ha reso famoso Victorinox. La nitidezza precisa e la perfetta maneggevolezza ne facilitano il taglio. Le maniglie dei coltelli sono fatte a mano con la massima precisione in legno di noce di origine europea. Questo legno marrone scuro è caratterizzato da venature che rendono ogni coltello un pezzo unico. Quando si tratta di tagliare cotolette, bistecche e filetti, nessuna sfida è troppo dura per il Set di coltelli da bistecca Swiss Modern. Questi due strumenti da tavola si fanno strada con precisione e senza sforzo attraverso i piatti di carne e hanno una speciale forma ergonomica con impugnature in legno di noce europeo ricco di venature. Calda e naturale, l’impugnatura di ogni coltello è totalmente unica e modellata geometricamente per dare a questi due strumenti una sensazione di fluidità e modernità. Nella collezione Swiss Modern, eleganza e funzionalità ad alte prestazioni si fondono per la creazione di utensili da tavola bellissimi, resistenti e senza tempo. Articolo 6.9000.12G Lunghezza della lama 12 cm. Confezione: scatola di cartoncino. L'impugnatura può avere striature naturali diverse da quelle riprodotte nell'immagine.6.9000.12G -
Modern Twist - Kidz Box - tappetino slicone con pennarelli - scuola e tempo libero
Tovagliette da colorare " Kidz Box"
Queste splendide tovagliette sono disegnate da artisti e designer indipendenti e prodotte dalla Modern-Twist, unazienda americana di San Francisco e Oakland con una forte missione ecologista. La filosofia che c alle spalle vuole sottolineare come sia importante avere cura non solo di ci che si mangia ma anche di dove si mangia.
" Kidz Box" di Modern - Twist include:
6 pennarelli per scrivere e colorare
La tovaglietta in silicone :
- senza BPA, PVC,piombo,igienico al 100%
- resiste a temperature da -50 a 220C
- impereabile, assorbe i rumori
- antiscivolo, antiaderente
- pu essere usato per scrivere e colorare
- robusto, non si stropiccia, non si deforma, non si rompe.
Ideale come idea regalo per i vostri bimbi, anche utilizzabile nelle mense scolastiche, oppure nei ristoranti, per rallegrare la tavola dei vostri clienti pi piccoli.9422Special Price 23,20€ Regular Price 29,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
-
Victorinox - Boning Knife 12cm - V-5.66 03.12 - coltello cucina
Disosso curvo da 12 cm.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.V-5.6603.12 -
Victorinox - Coltello da Costata - Lama Seghettata - V-6.7233 - coltello da tavola
Il coltello da costata Victorinox V-6.7233 è un coltello da tavola con lama seghettata, ideale per tagliare la carne di manzo o di maiale, ma può essere utilizzato anche per tagliare altri alimenti. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e facile da affilare.
La lunghezza della lama è di 12 cm, mentre il manico ergonomico è realizzato in nylon nero resistente e offre una presa salda e confortevole. Il design del coltello da tavola Victorinox è elegante e classico, adatto per l'uso quotidiano a casa o al ristorante.
La Victorinox è un'azienda svizzera specializzata nella produzione di coltelli di alta qualità dal 1884 e il loro marchio è sinonimo di affidabilità e durata. Il coltello da costata Victorinox V-6.7233 è un ottimo investimento per chiunque apprezzi la qualità e la precisione di un buon coltello da tavola.
Lama: 12cm.
Lunghezza totale: 21.5 cm.
Peso: 26 g.
V-6.7233.6 -
Victorinox - Archetto pulisci verdura - V-7.60 73.3 - articolo cucina
L'archetto pulisci verdura Victorinox V-7.60 73.3 è un attrezzo da cucina essenziale per la pulizia delle verdure.
La sua lama dentellata in acciaio inossidabile permette di eliminare facilmente la buccia dai vari tipi di ortaggi, mentre il manico ergonomico in nylon rinforzato garantisce una presa sicura e confortevole durante l'uso.
L'archetto è leggero e maneggevole, ed è dotato di un pratico foro per il passaggio del filo da appendere alla parete o ad un gancio. Questo prodotto è realizzato con materiali di alta qualità, e rappresenta un'ottima scelta per tutti gli appassionati di cucina.
Lama flottante in acciaio inox di 5cm
- Lunghezza totale di 13cm
- Peso di 12g.
V-7.6073.3 -
Alexander - Miss + Mister tappo e salvagoccia
Alexander - Miss + Mister tappo e salvagoccia
Tappi vino/champagne con cip salvagoccia in acciaio inox satinato nella versione Mister per champagne (bombetta e cravatta) e Miss per vino (cappello e colletto).0665-2 -
Victorinox - Pela Ortaggi - V- 7.60 74
Pela Ortaggi
Ha vinto il premio come miglior design in Germania, in Giappone e in Svizzera.
Pelare senza disordine. La buccia viene spinta indietro e cade direttamente nella cioala.
E' in acciaio inossidabile - la lama è facilmente smontabile - lavabile in lavastoviglie.V-7.6074 -
Victorinox - Grattugia fine per formaggio - V-7.60 76 - articolo cucina
Novità Victorinox: grattugia per formaggio per scaglie fine
- Grattugia dal design elegante e funzionale, indicata per formaggi duri.
- Acciaio inossidabile.
- Utilizzabile con entrambe le mani.
- Lavabile in lavastoviglie.
- mm 30 x 55 circa.
Ha vinto il premio come miglior design in Germania, in Giappone e in Svizzera.
V-7.6076 -
Victorinox - Spatola per formaggio - V-6.1103.22 - misure cm. 22x19 - articolo cucina
Descrizione prodotto:
Victorinox - Spatola per formaggio
Linea: Fibrox
Spatola - Coltello professionale da formaggio con impugnatura in nylon.
Lama: 22 x 19 cm
I prodotti Victorinox sono funzionali, duraturi e hanno un prezzo veramente competitivo. Questa spatola - coltello professionale per il taglio di formaggi semi-duri e duri ha lama in acciaio inossidabile; la impugnatura é in nylon.V-6.1103.22 -
Victorinox - Coltello ostriche
Il nuovo coltello ostriche di Victorinox è compatto, ma competente a livello di chef. La sua lama piegata scorre senza sforzo attraverso i gusci e la maniglia ergonomica è realizzata in un materiale sintetico antiscivolo, garantendo sicurezza e precisione ad ogni fetta. Un pezzo essenziale di kit da cucina per l'appassionato di crostacei.
Caratteristiche chiave Il coltello perfetto per aprire facilmente le ostriche Coltello per ostriche con lama piegata
Con una maniglia ergonomica realizzata in materiale sintetico antiscivolo.
Dimensione 166 x 36 x 23 mm
7.6394 -
Alexander - Coltello Arrosto forgiato 25 cm - K38 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltello Arrosto forgiato 25 cm - K38 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza lama: 25 cm
Lunghezza totale: 37,5
Materiale: Acciaio inox
Serie: Apollo
Made in Italy
AL-K38 -
Alexander - Acciaino 20 cm - 5100-20MT - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Acciaino 20 cm - 5100-20MT - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.
Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -
da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a calo
tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura
tempera
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
Specifiche:
Marca: Alexander
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 32,5 cm
Materiale: Acciaio inox
Serie: Apollo plus marrone
Made in Italy
5100-20MT -
Victorinox - Tagliere in fibra di legno - 36,8x28,6cm - cucina
Victorinox - Tagliere in fibra di legno - cucina - 368x286mm.
Tagliere resistente al calore e gentile con le lame.
Per nome e per design, il tagliere Allrounder (che significa versatile) è una superficie di preparazione per tutti i tipi di alimenti, indispensabile per affrontare ogni genere di sfida culinaria.
Semplice, liscio e dotato di un foro circolare per poterlo appendere, la sua creazione in fibra di legno ecologica dimostra l’impegno di Victorinox nella creazione di prodotti con uno spirito sostenibile.
Un pratico ripiano che non smussa i coltelli, il nostro versatile Allrounder si può usare anche come sottopentola, diventando così uno degli accessori più importanti in ogni cucina. Poiché è a doppia faccia, puoi utilizzare il lato scanalato per tutti i tagli e tenere l'altro lato privo di contrassegni per la presentazione di tapas, salumi o formaggi. E poiché è resistente al calore fino a 176 ° C, può essere utilizzato anche come sottopentola per posare le pentole calde. Taglieri piani con scanalature ai bordi per raccogliere i liquidi, realizzati con materiali ecologici in fibre di legno.
• Colore: marrone e nero.
• Lavabili in lavastoviglie
• Resistente al calore fino a 175°C
7.4114.3 -
Victorinox - Forbici Multiuso - V- 8.0961.10 - scuola
Forbici Multiuso.
Forbici Victorinox adatta per bimbi.
Questi articoli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito ad una buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
Lunghezza totale cm 10.V-8.0961.10 -
Victorinox - Creativo BBQ Set Coltelli BY Marco Agostini
Cari amanti del barbecue non lasciate nulla al caso.
Sia nella vostra abitazione, sia invitati da amici mettete in mostra le vostre doti e fatelo con classe.
Il set Barbeque by Victorinox vi regalerà un tocco di professionalità in più, perché per la carne giusta ci vogliono gli strumenti giusti.
Il set Victorinox dedicato agli amanti del barbecue creativo con una serie di coltelli selezionati da Marco Agostini,
Grill Master e personaggio storico
della formazione didattica del barbecue in Italia.
La confezione contiene un inserto con ricette creative
e alcuni suggerimenti sull’utilizzo dei coltelli.
Creative BBQ Set è composto da:
- - Rotolo per il trasporto dei coltelli
- - Coltello da disosso, manico Fibrox, lama 12 cm
- - Coltello santoku, manico Fibrox, lama 17 cm
- - Coltello da macello, manico Fibrox, lama 20 cm
- - Coltello trinciante, manico Fibrox, lama 22 cm
- - Spelucchino curvo, lama 6 cm
- - Spelucchino dritto, lama 10 cm
I coltelli del Creative BBQ Set sono per uso specifico professionale, con lama in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X55CrMo14 studiati per un mix ideale tra tenuta del filo e facilità di affilatura, manicatura ergonomica interamente realizzata in Fibrox per coniugare durata nel tempo, aderenza alla presa, facilità di sanificazione ed elevato comfort, ideale per un uso intensivo senza stancare la mano.
La garanzia Victorinox illimitata e a vita per eventuali difetti sui materiali, completa il quadro di una selezione dalla qualità straordinaria, pensata per chi i coltelli li usa davvero e di frequente.
I COLTELLI La selezione Creative BBQ Set by Marco Agostini è stata pensata per godere del contributo specifico che ciascun coltello può portare al griller nella sua attività quotidiana e più nel dettaglio:
- Coltello da Disosso (lama 12 cm.) La cucina barbecue è data da un insieme di tecniche applicabili a qualunque materia prima, esattamente come la cucina in generale. È innegabile però che la carne faccia ancora la parte del leone sulle cotture in griglia ed in particolare la carne in osso. Tra i coltelli del Grill Master non puo mai mancare quindi un coltello che consenta di disossare oppure di “scalzare” le ossa per tagli in “bellavista”.
- Coltello Santoku (lama 17 cm.) La cucina barbecue è una nicchia del più generale e ampio mondo della cucina. E come tale non merita di essere limitato alle solite banali applicazioni a cui si tende a ricondurlo. Anzi, le sue caratteristiche note tostate, caramellate e affumicate sono il completamento ideale di qualunque tipo di alimento, creando combinazioni uniche. Proprio per questo il Grill Master non può non avere tra i suoi coltelli il celebra Santoku, che nella cultura giapponese nasce per essere il coltello universale delle tre virtù, adattandosi senza compromessi a carne, pesce e verdure.
- Coltello Butcher Corto (lama 20 cm.) Anticamente il coltello del macellaio era semplicemente quello che gli consentiva di fare un po’ di tutto nel lavoro di tutti i giorni seguente al disosso, dalle lavorazioni più grossolane fino al porzionamento. Con l’andare del tempo la sua lama è progressivamente diventata sempre più corta e arcuata per allargare ulteriormente i suoi utilizzi anche agli ambiti di cottura risultando ancora più pratica ed universale, dal trimming della materia prima fino al “chopping” o alla rifilatura della carne cotta o al sezionamento a vista di una splendida Fiorentina.
- Coltello Trinciante Seghettato (lama 22 cm.) Alcuni piatti a base di tagli poveri di suino, come la porchetta, lo stinco o il pancettone, quando vengono realizzati con cotture tradizionali a fuoco vivo, presentano una cotenna dorata e croccante, incredibilmente golosa quanto friabile. Il vero Grill Master non può prescindere da un coltello trinciante seghettato, che consente di porzionare perfettamente la carne e la cotenna croccante insieme, coniugando presentazione e completezza del piatto.
- Spelucchino Curvo (lama 6 cm.) Non di sola carne vive il Grill Master, anzi! Verdure a vincendo qualche pregiudizio, anche frutta costituiscono la materia prima ideale per piatti indimenticabili in griglia. Una lama corta e curva aiuta moltissimo non solo nell'eliminare bucce, torsoli ed elementi di scarto ma anche in lavorazioni estetiche di finalizzazione del piatto
- Spelucchino Dritto (lama 10 cm.) A dispetto di chi le vede come un alternativa del coltello precedente, lo spilucchino dritto è da considerarsi il vero coltello polivalente tra quelli da "lavorazione fine". Quindi non solo per "spelucchiare" quindi ma anche per rifilature in punti delicati o scomodi, lavorazione su tagli molto piccoli o per la separazione di alcuni gruppi muscolari in sezionamenti particolari come la Flat Iron Steak.
V.5.BBQ.01