Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Il cavatappi Moretto un indispensabile compagno della tradizione del buon bere. Ogni momento di convivio sottolinea quell'espressione emozionale che un punto d'incontro fra cultura, bellezza, funzionalità e design.
Moretto composto da 3 pezzi assemblati realizzati interamente in una speciale resina. L'operazione di avvitamento e svitamento facilitata dal cuscinetto di sfere posto all'interno del cavatappi.
Nuovi colori.

Moretto - Cavatappi made in Italy - Metal Colours Il cavatappi Moretto un indispensabile compagno della tradizione del buon bere. Ogni momento di convivio sottolinea quell'espressione emozionale che un punto d'incontro fra cultura, bellezza, funzionalità e design. Il Cavatappi Moretto in plastica è una versione più economica rispetto a quella in alluminio, differisce dalla precedente unicamente per la parte motrice che è appunto fatta in plastica anzicchè in alluminio.

I numeri:

Le dimensioni sono le stesse del cavatappi in alluminio.

Altezza totale, a tappo inserito: cm 15.2,

diametro: cm 5.3.

Punta perforante: ∅ cm 1.2 con capacitá perforante di cm 6.5.

Il cavatappi Moretto è disponibile i 5 nuovi colori: carbonio, grigio argento, piombo, manganese e noce.

Il cavatappi Moretto un indispensabile compagno della tradizione del buon bere. Ogni momento di convivio sottolinea quell'espressione emozionale che un punto d'incontro fra cultura, bellezza, funzionalità e design.
Moretto composto da 3 pezzi assemblati realizzati interamente in una speciale resina. L'operazione di avvitamento e svitamento facilitata dal cuscinetto di sfere posto all'interno del cavatappi.

Master Class - Stampo antiaderente per Canelé - 9 porzioni I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi. Stampo a 9 scanalature con alta resistenza e doppio rivestimento antiaderente Ideale per preparare le famose canelé. Cottura fino a 220 ° Misura teglia: 32,5cm x 22cm. Dimensioni scanalate: 5 x 5 cm

Descrizione
Il cavatappi Moretto è un indispensabile compagno della tradizione del buon bere tipicamente italiana. Ogni momento di convivio e di festa sottolinea quell'espressione emozionale che è un punto d'incontro fra cultura,bellezza, funzionalià e design.
Moretto è composto da 3 pezzi assemblati che costituiscono il corpo centrale e la parte motrice interamente in alluminio. La punta perforante è in acciaio rivestita con un trattamento di cromatura idoneo per gli alimenti.
I numeri: Altezza totale,a tappo inserito:cm 15,2.
Punta perforante : cm 1,2 con capacità perforante di cm 6,5.
Funzionamento
Togliere la ghiera inferiore la cui funzione è proteggere il "verme". Appoggiare con la mano il cavatappi sul tappo di sughero della bottiglia cercando di posizionare il verme al centro. Effettuare un po' di pressione.Successivamente girare la ghiera superiore in senso orario fino all'estrazione completa del tappo dalla bottiglia. Per sfilare dal cavatappi il tappo di sughero girare ora la ghiera in senso antiorario Una caratteristica importante di Moretto è che l'operazione di avvitamento e svitamento per l'estrazione del tappo è facilitata dal cuscinetto a sfere posto all'interno del corpo ,nella parte superiore.
Disponibile in colore argento, nero e il nuovo colore bronzo e titanio.

Alle spalle di qualsiasi idea creativa c′è sempre uno studio attento sulla realtà. Lo sguardo di Emilio Moretto nell′esplorazione della realtà che ci circonda si è soffermato sul gesto di aprire una bottiglia di vino, ed è attorno a questo semplice gesto quotidiano, ricco di cultura, tradizione e storia, che il design Moretto ha preso forma. La Cantinetta Moretto è un raffinato elemento di design ove potete conservare le vostre bottiglie di vino pregiato. Ogni cantinetta può contenere 8 bottiglie. Le cantinette sono sovrapponibili, quindi in tal modo potrete disporre di una capienza superiore. Dimensioni: Larghezza: 55,5 cm, altezza: 12 cm; profondità: 28 cm. Colore: La cantinetta Moretto è disponibile in color argento. Materiale: alluminio.