Anno 2024

Il coltello da cuoco Wüsthof Classic è uno strumento essenziale per qualsiasi chef o appassionato di cucina. Prodotto in Germania con oltre 200 anni di esperienza nel settore, questo coltello si distingue per la sua eccellenza artigianale e la precisione nel taglio. La lama, lunga 16 cm, è realizzata in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualità, forgiata da un unico pezzo di acciaio, che garantisce robustezza, durata e resistenza alla corrosione.

Il design della lama permette di eseguire facilmente una vasta gamma di operazioni, come tritare, affettare e sminuzzare ingredienti di ogni tipo, dai vegetali alla carne. La lama affilata con precisione è progettata per mantenere un taglio impeccabile e può essere riaffilata facilmente con gli strumenti adeguati.

Il manico ergonomico, con triplo rivetto, è realizzato in materiale sintetico resistente e garantisce una presa sicura e confortevole durante l'uso prolungato. Il bilanciamento perfetto tra la lama e il manico rende il coltello estremamente maneggevole, riducendo l'affaticamento della mano.

Ideale sia per professionisti che per cuochi domestici, il coltello da cuoco Wüsthof Classic è una scelta eccellente per chi cerca qualità, precisione e affidabilità in cucina.

Serie forgiata
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 29

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Rasoio a mano libera della tedesca Dovo, storica azienda di Solingen, specializzata nella realizzazione di strumenti da taglio di alto ed altissimo livello qualitativo.

Lama: da 6/8
Affilatura: Concava
Acciaio: Acciaio al Carbonio addizionato di Nickel
Impugnatura: Legno di Quercia spagnola

Serie Classic Wusthof - Ceppo in faggio completo di 6 pezzi - coltelli forgiati di altissima qualità con impugnatura nera in polimeri:

Coltello verdura 4066 10cm.
Coltello salame 4110 14cm.
Coltello pane 4149 20cm.
Acciaino 4465 23cm
Coltello cuoco 4582 20cm.
Forbice cucina 5558

Tagliere sintetico nero in TPU 7298 38 x 25 cm. Un tagliere moderno con la flessibilità necessaria grazie al suo materiale. Ti evita di tagliare il tagliere, e ti permette di affettare facilmente carne e verdure e poi di versarle in padella senza fuoriuscite. Una soluzione molto pratica!

Grazie al nostro laboratorio interno di affilatura, garantiamo un filo taglientissimo a tutti i coltelli.

Questo tronchesino è progettato  appositamente per la precisione richiesta nel taglio delle pelli  utilizzato per la cura della pelle e l'estetica. Il design del tronchesino è ottimizzato per garantire tagli precisi e puliti. Il  manico è ergonomico per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso. Questo è particolarmente importante quando si lavora su dettagli o aree sensibili della pelle.

Utilizzo consigliato: tronchesino  per pelli.

Paese di produzione: Germania

Impugnatura: Manico ergonomico

Confezione: Bustina in plastica

Materiale : Acciaio nichelato

Ottima qualità 

Molla: singola

Misura: 5 mm.

Lunghezza totale: 11,5  cm

Questo tronchesino è progettato  appositamente per la precisione richiesta nel taglio delle pelli  utilizzato per la cura della pelle e l'estetica. Il design del tronchesino è ottimizzato per garantire tagli precisi e puliti. Il  manico è ergonomico per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso. Questo è particolarmente importante quando si lavora su dettagli o aree sensibili della pelle.

Utilizzo consigliato: tronchesino  per pelli.

Paese di produzione: Germania

Impugnatura: Manico ergonomico

Confezione: Bustina in plastica

Materiale : Acciaio inox 

Ottima qualità 

Molla: doppia

Misura: 5 mm.

Lunghezza totale: 10,5  cm

Dovo - Sfoltitrice per capelli professionale - 5449406085  6"

Le forbici per capelli MASTER 244406085 in acciaio inossidabile lucidato offrono una qualità professionale assoluta. Le forbici sono rivestite con plasma di carbonio (la tecnologia più avanzata), che conferisce alle forbici la massima durezza della lama, pur mantenendo la robustezza dell'acciaio inossidabile.

Forbice professionale per sfoltitura capelli di produzione tedesca Idonea per uso professionale e privato

• Lame in Acciaio inox
• Lunghezza totale: 15,5 cm 
• Lunghezza lama: 6 cm
• Poggiadito rimovibile. 
• Manici ergonomici.
• Produzione tedesca
• Confezione con olio lubrificante 

Dovo - Forbici Professionali Taglia capelli da 4, 5" - Serie Micro Motion - forbice professionale

L'acciaio inossidabile forgiato interamente in metallo - l'esclusivo acciaio originale di Solingen - consente di produrre forbici sottili, equilibrate, ergonomiche, eleganti e quindi molto leggere che mantengono la forma della lama molto bene e a lungo. Questo facilita notevolmente il lavoro, ma soprattutto facilita il lavoro quotidiano. La qualità del materiale prolunga inoltre la durata delle forbici e consente una riaffilatura facile e delicata quando si smussano. 

Lama liscia, taglio concavo, rettificata (taglio più fine) - molto affilata

La speciale tecnologia micro-motion riduce l'attrito delle forbici, che risultano così molto scorrevoli, precise e silenziose. 

Possibilità di regolare il funzionamento delle forbici

Poggiadito rimovibile 

2 anelli in plastica rimovibili per gli occhi 

Dimensioni complessive delle forbici: 4,5". 

Accessori: scatola in plastica, oliatore con olio speciale, cacciavite piatto per regolare il funzionamento delle forbici Prodotto in Germania

Dovo - Sfoltitrice per capelli professionale per mancini- 544940555 5,5"

Le forbici per capelli 544940555 in acciaio inossidabile lucidato offrono una qualità professionale assoluta. 

Forbice professionale per sfoltitura capelli di produzione tedesca Idonea per uso professionale e privato

• Lame in Acciaio inox
• Lunghezza totale: 14,4 cm
• Lunghezza lama: 5,5 cm
• Produzione tedesca
• Confezione con olio lubrificante 

Dovo - Forbice professionale tagliacapelli da 5,5" - serie MASTER 

Le forbici per capelli MASTER  2445585 in acciaio inossidabile lucidato offrono una qualità professionale assoluta. 

Le forbici sono rivestite con plasma di carbonio (la tecnologia più avanzata), che conferisce alle forbici la massima durezza della lama, pur mantenendo la robustezza dell'acciaio inossidabile.

I prodotti di qualità di Solingen sono prodotti di punta conosciuti in tutto il mondo.
Questo vale anche per queste forbici per capelli: sono regolate e affilate a mano, e i bordi di taglio rettificati con precisione garantiscono un taglio uniformemente delicato.

- Realizzate in acciaio inossidabile, con una superficie lucida.
- lunghezza totale: circa 14,5 cm

- extra affilato per accorciare perfettamente i capelli

- Acciaio inossidabile forgiato e resistente

- vite per la regolazione fine, è inclusa una chiave per la regolazione.

- poggiadito rimovibile

- Qualità originale di Solingen.

Dovo - Forbice professionale tagliacapelli da 6" - serie MASTER 

Le forbici per capelli MASTER  2446085 in acciaio inossidabile lucidato offrono una qualità professionale assoluta. 

Le forbici sono rivestite con plasma di carbonio (la tecnologia più avanzata), che conferisce alle forbici la massima durezza della lama, pur mantenendo la robustezza dell'acciaio inossidabile.

I prodotti di qualità di Solingen sono prodotti di punta conosciuti in tutto il mondo.
Questo vale anche per queste forbici per capelli: sono regolate e affilate a mano, e i bordi di taglio rettificati con precisione garantiscono un taglio uniformemente delicato.

- Realizzate in acciaio inossidabile, con una superficie lucida.
- lunghezza totale: circa 15,5 cm

- extra affilato per accorciare perfettamente i capelli

- Acciaio inossidabile forgiato e resistente

- vite per la regolazione fine, è inclusa una chiave per la regolazione.

- poggiadito rimovibile

- Qualità originale di Solingen

Dovo - Tronchese per unghie incarnite in acciaio inox 1660606

Comodo e funzionale, con la sua punta sfasata e l'impugnatura antiscivolo, si presta ad essere l'arnese per eccellenza nelle pratiche di pedicure.

Perfetto per uso professionale e per coloro che hanno unghie incarnite. Prodotto dalla famosa azienda tedesca Dovo.

Testina più lunga : 2 cm

Acciaio inossidabile

Curato nei dettagli e nel design.

Lunghezza totale: 15 cm

Il coltello da pane Wüsthof con lama a doppia seghettatura è lo strumento perfetto per tagliare con precisione pane croccante, baguette, dolci e panini senza schiacciare la consistenza soffice degli alimenti. Con una lama da 23 cm, questo coltello offre prestazioni superiori, grazie al suo design esclusivo a doppia dentatura, che permette di eseguire tagli netti con meno sforzo rispetto ai coltelli tradizionali con seghettatura singola.

Forgiato da un singolo pezzo di acciaio inossidabile di alta qualità, il coltello Wüsthof garantisce resistenza e longevità, mantenendo l'affilatura nel tempo. La doppia seghettatura crea un taglio fluido e preciso, senza strappi o frantumazioni, anche su superfici croccanti o particolarmente dure.

Il manico ergonomico, fissato con triplo rivetto, è realizzato in materiale sintetico resistente e garantisce una presa sicura e confortevole, anche durante l'uso prolungato. Il bilanciamento perfetto tra lama e manico consente un controllo ottimale durante il taglio, riducendo l'affaticamento della mano.

Questo coltello è ideale non solo per il pane, ma anche per frutta e verdura dalla buccia spessa, come meloni o zucche, grazie alla lama versatile e resistente.

Serie forgiata
- Lama: cm 23

- Lunghezza totale: cm 35


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Coltello tutto fare in cucina, dal taglio della verdura al taglio della carne, con la possibilità di spaccare piccoli ossicini utilizzando la parte inferiore della lama, dove il filo è più robusto.

Serie forgiata
- Lama di cm 32

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.