Utensili da Cucina
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Brainstream - Drip.it + Scola e asciuga bottiglie, boracce e tazze da viaggio
Scolabottiglie drip.it+
Supporto perfetto per l'asciugatura di boracce, bottiglie termiche, tazze da viaggio. Facilita l' asciugatura quotidiana in modo igienico.
Offre spazio per fino 3 borracce. Gli anelli in silicone proteggono le borracce ed evitano graffi. Dotato di un ripiano d'appoggio extra per tappi, spazzole, spugne ecc.
Meno germi intorno al lavandino, grazie a strofinacci e spugne asciugati prima.
Utilizzabile anche come supporto scolapasta.
Lavabile in lavastoviglie e resistente al calore fino 220° C. Ideale anche come sottopentola.
Le estremità e gli anelli sono realizzati in silicone, un materiale idoneo al contatto con alimenti 100% e; privo di BPA.
Piastra rimovibile e guide estensibili sono realizzati in accciaio inossidabile spazzolato.
Allungabile da 37,50 cm fino a 56,50 cm, capacità massima di carico 1, 5 kg.
Lunghezza: 37,5 cm - 56,5 cm (estensibile)
Larghezza: 10,5 cm
Peso: 358 g
Inserto in acciaio inox incluso
Materiale: silicone + acciaio inox
Inventore: Susanne Richter (SanniShoo)
La pulizia ama decorare... la vita quotidiana intorno al lavello.
A00588330,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Zoku - Stampo per ghiaccio - Squalo - 2 pezzi
Shark Ice di ZOKU è un'aggiunta sorprendente a qualsiasi bevanda.
Questi grandi cubetti di ghiaccio, a forma di testa di squalo, non solo catturano l'attenzione, ma si sciolgono anche più lentamente rispetto ai cubetti di ghiaccio di dimensioni medie, ritardando così la diluizione della tua bevanda.
Perfetti per cocktail, whisky, succhi e molto altro.
Shark Ice trasformerà ogni brindisi in un'esperienza sbalorditiva!Materiali: silicone, polipropilene. Senza BPA e ftalati
Dimensioni: 8,3x9cm
Capacità: 118ml
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Zoku - Ice Pop Mold - Ghiacciolo - Gatto
Questo individuale pop è facile da rimuovere, caratterizzato da un bastoncino con protezione antigoccia integrata e un piccolo cuore nascosto al centro del pop.
Fa parte della famiglia Character Pop, comprendente otto creature collezionabili, ciascuna rappresentante un personaggio unico per tutti i membri della tua famiglia.- Versa il succo freddo negli stampi fino alla linea di riempimento
- Inserisci i bastoncini con protezione antigoccia
- Congela gli stampi riempiti per almeno 6 ore
- Estrai il ghiacciolo
Capacità: 40ml
Dimensioni: 8x8x10cm
Forma: Gatto
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Zoku - Quick pop maker per ghiaccioli - 2 posti - Blu
Il Zoku Quick Pop Maker permette di creare ghiaccioli sani e divertenti in soli 7-9 minuti senza bisogno di elettricità.
Come funziona:
- Congela il Quick Pop Maker per 24 ore
- Inserisci gli stecchi
- Versa il succo scelto
Facile da usare: Prepara ghiaccioli rapidamente
Versatile: Adatto a succhi di frutta, yogurt e altre miscele
Igienico: Plastica senza BPA, facile da pulire
Tempo di preparazione: 7-9 minuti
Capacità: Fino a 6 ghiaccioli prima di dover ricongelare
Dimensioni: 14.6x11.4x12cm
Materiale: Plastica senza BPA.
Contenuto della confezione:
1 Quick Pop Maker Duo
4 bastoncini
4 guardie antigoccia
1 Super ToolGoditi ghiaccioli deliziosi e personalizzati con il Zoku Quick Pop Maker.
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Triangle - Temperino per verdura a spirale - 6cm Ghirlanda
Per tagliare facilmente ghirlande di verdure di 6 cm di larghezza.
Per ottenere risultati ottimali, appoggiare la taglierina sul piede e posizionarla con una mano.
Con l'altra mano infilare la frutta e la verdura nel cono. Iniziare a ruotare.
Un supporto per le estremità aiuta a lavorare i pezzi finali per ridurre al minimo le perdite.
Plastica dura e acciaio inox, 10 x 8,5 x 9 cm, cono Ø 7,5 cm,
lama in acciaio inox temprato.
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Wusthof - Reggi utensili magnetico stretto da 35cm - 2059625330 - cucina
Questo reggi utensili magnetici è progettato per contenere e supportare gli utensili metallici, come coltelli, pinze e forbici, in modo sicuro e comodo, dispone di calamite extra forti che garantiscono un uso sicuro, ha bisogno di poco spazio.
Il design sottile e stretto dei reggi utensili magnetici Wusthof permette di risparmiare spazio sul piano di lavoro, mantenendo gli utensili in ordine e facilmente accessibili durante la preparazione dei pasti. Inoltre evita che gli utensili si sfregino tra loro, riducendo il rischio di danni alle lame o agli altri componenti degli utensili.
È possibile installarlo sulla parete o su qualsiasi altra superficie piana facilmente accessibile in cucina. Consigliamo di deporre i coltelli con la punta della lama in alto.
Utilizzo consigliato: Magnete per utensili da cucina.
Paese di produzione: Germania
Lunghezza: 35cm.
Confezione: Scatola in plastica
Peso: 268g.
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Wusthof - Reggi utensili magnetico - cucina
Wusthof - Reggi utensili magnetico - cucina
Le barre magnetiche dispongono di calamite extra forti che garantiscono un uso sicuro. La barra magnetica necessita poco spazio. I coltelli sono sempre ben ordinati e pronti all'uso. Consigliamo di deporre i coltelli con la punta della lama in alto.
- in faggio termico, 40 cm
- con pellicola adesiva magnetica larga 4,7 cm
- per una conservazione più sicura e chiara dei coltelli
- effetto magnetico su tutta la lunghezza
- nessun graffio della lama
- facile da montare, tasselli e dima di foratura inclusi
- Dimensioni: L 40 cm x P 3,5 cm x H 6,3 cm, peso: circa 800 g
- Fatto in Germania
2059625840 -
Triangle - Cucchiaio forma quenelle inox
NOVITA'!
Quenelle o nocken trasformano qualsiasi crema o massa in una delizia visiva e culinaria, portando il servizio decorativo e la porzione ad un livello superiore.
I cucchiai by Triangle delle linea quenelle sono disponibili in due misure.
Il manico corto è adatto al lavoro ergonomico dal polso,
il manico lungo è adatto per lavorare in recipienti profondi.
Il GreenGrip, utilizzato per i manici della serie Spirit, è in plastica bio-based al 98% con 40% legno.
Non ci sono limiti alla tua creatività!
I cucchiai per quenelle sono disponibili in due misure per quenelle lunghe 6 cm e 8 cm .
Acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie
Disponibile in 2 misure.
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Triangle - Final Touch Set
Triangle - FinalTouch Set Ecco un nuovissimo set per ogni chef:
The FinalTouch Set che comprende 3 pezzi: Decoratore di piatti, Cucchiaio da degustazione Final Touch e Pinzetta, a punta, 15 cm. Il set viene fornito in una confezione regalo riutilizzabile che lo rende il regalo perfetto per ogni chef!⠀ 1) Le pinzette a punta sono utilizzate per servire e impiattare la cucina raffinata. In acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie⠀. 2) Controllare il condimento di zuppe e salse, assaggiare un po' di cibo fritto e impiattare finemente con lo stesso strumento e aggiungere guarnizioni? Tutto questo può essere fatto con il cucchiaio da degustazione FinalTouch.⠀ L'utensile professionale, lungo appena 17 cm, combina cucchiaio e pinzetta in un unico utensile ed è così compatto che trova permanentemente spazio nella tasca della manica di ogni giacca da cucina.⠀ La punta finemente nervata della pinzetta assicura una presa sicura.⠀ Il cucchiaio da degustazione è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità ed è lavabile in lavastoviglie.⠀ 3) Il Decoratore di Piatti è il pratico strumento per guarnire e decorare con stile e creatività i piatti gourmet. Le sue due teste in silicone offrono un'ampia varietà di superfici, bordi e angoli per infinite possibilità di spalmare salse e coulis. Il versatile strumento per guarnire è anche ideale per pulire il bordo del piatto, per modellare le puree e per molto altro.
Non ci sono limiti alla tua creatività!
Acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie
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Triangle - Coltello scavino doppio - frutta e verdura
Triangle - Coltello scavino doppio - frutta e verdura
Sempre più i consumatori acquistano con gli occhi prima di tutto e percepiscono dettagli cui a volte non prestiamo attenzione. Il modo di presentare i prodotti e di allestire il banco frutta e verdura diventa quindi davvero strategico!
Un’idea vincente e di grande appealing viene dal cosiddetto “carving” di frutta e verdura.
Pare che la prima testimonianza dell’arte dell’intaglio di frutta e verdura risalga alla fine del XIV secolo in Thailandia. In occasione di festeggiamenti reali furono adagiate, dentro a corone di foglie di banano intrecciate, sculture di frutta successivamente consegnate al fiume in segno di purificazione e ringraziamento.
L’idea sarebbe stata della sposa dell’imperatore che per prima preparò un buffet a base di frutta e verdura trasformate in fiori e animali. Il segreto per ottenere delle sculture d’effetto è quello di acquistare prodotti dalla consistenza solida e di utilizzare il succo di limone per non far annerire le composizioni. Carote, pomodori, ananas, ravanelli…
sono prodotti che stimolano intagli molto creativi.
E in questa stagione sicuramente il melone e l'anguria.
Utensili da cucina dell'azienda tedesca Triangle, studiati nei minimi dettagli, creati con molta conoscenza del mestiere, con un uso molto semplice e una funzionalità che porta un piacere costante. Dal 1946, l'azienda Triangle GmbH (ex Hill Metallwaren GmbH) di Solingen produce una vasta gamma di utensili da cucina per uso privato e professionale. L'azienda produce utensili di alta qualità, con un'affilatura eccellente. Ampia gamma di utensili per intagliare e decorare frutta e verdura.
Scavino doppio lucidato a specchio ottimo per ricavare palline di frutta, verdura con diametro da un lato 22mm e in un altro lato 25 mm.
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Triangle - Carving Knife V shape large - Coltello intaglio frutta
Triangle - Carving Knife V shape large - Coltello intaglio frutta
Sempre più i consumatori acquistano con gli occhi prima di tutto e percepiscono dettagli cui a volte non prestiamo attenzione. Il modo di presentare i prodotti e di allestire il banco frutta e verdura diventa quindi davvero strategico!
Un’idea vincente e di grande appealing viene dal cosiddetto “carving” di frutta e verdura.
Pare che la prima testimonianza dell’arte dell’intaglio di frutta e verdura risalga alla fine del XIV secolo in Thailandia. In occasione di festeggiamenti reali furono adagiate, dentro a corone di foglie di banano intrecciate, sculture di frutta successivamente consegnate al fiume in segno di purificazione e ringraziamento.
L’idea sarebbe stata della sposa dell’imperatore che per prima preparò un buffet a base di frutta e verdura trasformate in fiori e animali. Il segreto per ottenere delle sculture d’effetto è quello di acquistare prodotti dalla consistenza solida e di utilizzare il succo di limone per non far annerire le composizioni. Carote, pomodori, ananas, ravanelli…
sono prodotti che stimolano intagli molto creativi.
E in questa stagione sicuramente il melone e l'anguria.
Utensili da cucina dell'azienda tedesca Triangle, studiati nei minimi dettagli, creati con molta conoscenza del mestiere, con un uso molto semplice e una funzionalità che porta un piacere costante. Dal 1946, l'azienda Triangle GmbH (ex Hill Metallwaren GmbH) di Solingen produce una vasta gamma di utensili da cucina per uso privato e professionale. L'azienda produce utensili di alta qualità, con un'affilatura eccellente. Ampia gamma di utensili per intagliare e decorare frutta e verdura.
Coltello per intagliare e decorare frutta e verdura, con forma a V e larghezza massima 1,5 cm. Ideale per intagliare angurie e meloni. Manico antiscivolo
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Wusthof Germany - Gourmet - forchettone in acciaio - 4400/14 - coltello
Realizzato con acciaio di alta qualità, il forchettone offre resistenza e durevolezza. L'utilizzo dell'acciaio al cromo-molibdeno-vanadio contribuisce a garantire una lunga durata e una prestazione affidabile.
Il design è ottimizzato per la versatilità. Con una lunghezza di 14 cm, è ideale per appendere, servire o contenere cibi in modo efficace. Il manico nero presenta un triplo rivetto e un'anima completamente in metallo per una presa sicura e confortevole, la lama del forchettone è tagliata al laser e temprata con un'elevata durezza di 56° Rockwell.
E' particolarmente indicato per chi cerca un utensile leggero e maneggevole, adatto sia a chef alle prime armi che a professionisti più esperti. La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono una scelta eccellente per la cucina di tutti i giorni.
Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità e la durata dell'utensile nel tempo.
Utilizzo consigliato: Appendere, servire o contenere cibi.
Paese di produzione: Germania
Lama: Acciaio chirurgico X50
Impugnatura: Manico in resina nera con un triplo rivetto.
Lunghezza lama: 14cm.
Lunghezza manico: 10cm.
Lunghezza totale: 24cm
Peso: 76g.
4400/14 -
Triangle - Fish pliers cranked - Pinza per lische
Novità by Triangle
Triangle - Fish pliers cranked - Pinza per lischePinza per levare le lische del pesce, professionale e di alta qualità.
Una molla armonica per permettere una facile manegezzolezza o presa della lisca.
Presa zigrinata per un'ottima presa con lunghezza cm. 2,5 Lunghezza cm. 17
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Made in Germany - Set 6 utensili frutta e verdura con custodia - cucina
Made in Germany - Set 6 utensili frutta e verdura con custodia - cucina
Kit decorazione frutta-verdura contiene la strumentazione indispensabile per eseguire ogni operazione di intaglio e decorazione anche per cocktail. 1. Levatorsoli.
2. Pelapatate
3. Coltello decoratore agrumi
4. Coltello intaglio frutta e verdura 9 cm
5. Scavino
6. Affetta tutto a scaglie.
Dimensioni della borsa-porta accessori chiusa 23cm x 7 cm
Ideale per: allievi di scuola alberghiera, chef di ristoranti, amanti della cucina creativa e pasticceri. Anche per piccoli chef che crescono.1556F -
Wusthof - Set per granchio e aragosta - Set of 6 knives for Crab and Lobster
Wusthof - Set per granchio e aragosta - cucina Set di 6 coltelli da granchio realizzati a Solingen, Germania da Wusthof Dreizack. Numero articolo 3330. Impugnature in plastica dura rosso brillante con robuste lame in acciaio inossidabile. Ogni lama è firmata "Dreizack - Solingen - Germany" insieme al logo Wusthof. Ogni coltello è lungo 14cm. Può essere utilizzato in tutte le fasi di pulizia, preparazione e servizio dei granchi. Alta qualità, set vintage ancora nella confezione originale. Compreso di tovaglietta in puro lino. Se nell'insieme il coltello può rientrare nella categoria degli spelucchini, e quindi dimostra una certa efficacia anche nel pelare e mondare frutta e verdura, è chiaro anche che è stato pensato per un compito più preciso, nello specifico per lavorare sui crostacei. Il profilo appunto ad apriscatole risulta in questo senso perfetto per infilarsi nel carapace e quindi permette di aprire con precisione e limitato sforzo il crostaceo, mentre attraverso il foro presente sulla lama se ne possono eliminare le antenne. Ecco qualche segreto per scegliere i granchi e per cucinarli con facilità: innanzitutto i granchi più buoni sono i maschi, che potete riconoscere dall’ala addominale più piccola e appuntita. È consigliabile scegliere granchi di taglia intermedia, perché quelli troppo grandi hanno la polpa più fibrosa e difficile da cucinare, e quelli piccoli ne hanno poca. Per cucinare il granchio basta sciacquarlo sotto l’acqua corrente e poi procedere a una bollitura di circa 5 minuti in acqua salata o brodo di pesce. Quindi, con l’aiuto di un coltello, sollevate l’addome ed eliminate le branchie, i polmoni, e lo stomaco del granchio, lasciando invece la polpa bianca e la parte cremosa. E ovviamente non dimenticate di aprire le chele con le apposite pinze, perché sono piene di polpa squisita e infine utilizzate il coltello posata Wusthof per poter gustare la polpa e buon appetito.3330 -
Wusthof Germany - calamita barra magnetica porta coltelli in legno 50 cm - utensili cucina
Wusthof- Reggi utensili magnetico cod. 572222-50cm
Le barre magnetiche dispongono di calamite extra forti che garantiscono un'ancoraggio sicuro del coltello in acciaio. La barra magnetica necessita poco spazio. I coltelli sono sempre ben ordinati e pronti all'uso. Consigliamo di posizioneare i coltelli con la punta della lama in alto.Lunghezza totale: 50 cm.
Altezza: 6.5cm
Spessore: 2cm.7222-50 -
Triangle - Spatola dritta cuoco - 12 cm - cucina - 755191200
Triangle - Spatola dritta cuoco - cucina
Progettata per decorare con un controllo totale è perfettamente adatta per stendere facilmente ghiaccia, crema e panna sui bordi della torta.
La lama è flessibile, in acciaio inox ed è lunga 12 cm.755191200 -
Triangle - Pinza BBQ per alimenti 30 cm con le punte in silicone
PINZA DA CHEF / BBQ Pratica pinza da grill e per la cucina, in acciaio Inox, con le punte in silicone (rosso o nere), lunga 30 cm Robusta e di grande qualità. Inossidabile, lavabile in lavastoviglie. Lunghezza: 30 cm.5048730S -
Reallum - Magnete per ilMattarello - Made in Italy
Made in Italy - Magnete per Reallum mattarello.
Metti in mostra il mattarello e rendilo complemento d'arredo. Accessorio da abbinare a qualsiasi misura dei mattarelli Reallum. L'innovativo mattarello professionale superleggero, ultramaneggevole, perfettamente igienico, che è anche un contenitore ermetico in cui all'occorrenza inserire liquidi caldi o freddi per mantenere una corretta temperatura di lavorazione.
Leggerezza sinonimo di comodità Si è soliti pensare che la resa sull'impasto sia dovuta al peso del mattarello e che quindi maggiore è la resa. In realtà la resa dipende dalla forza esercitata dalle braccia e dal diametro del mattarello. il Mattarello è stato studiato è realizzato per facilitare la lavorazione di qualsiasi tipo di pasta. E' dotato di 2 sigilli sferici in silicone che, garantendo una chiusura ermetica, permettono di riempire il mattarello con liquidi caldi per ammorbidire impasti duri o liquidi freddi per compattare paste molli. Per una omogenea refrigerazione superficiale il Mattarello può essere messo in frigorifero qualche minuto prima della lavorazione. (ideale per pasta sfoglia). ReAllum® Il Mattarello è il primo mattarello bello da usare, bello da vedere, bello da avere e …bello da regalare4959MAGNETE9,89€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Triangle - Art Spoon - Cucchiaio decoratore
Triangle - Art Spoon - Cucchiaio decoratore Decorating Spoon ; uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi. Decorating Spoon è un cucchiaio dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate. Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto. In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici. Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo cucchiaio speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!4688SPOON -
Wusthof Germany - Classic - Coltello Formaggio Morbido e Semi Stagionato da 14cm. - 1040132714 - coltelli cucina
Un coltello per formaggi teneri forato è uno strumento da cucina appositamente progettato per tagliare e servire formaggi a pasta tenera, come il formaggio di capra o il formaggio spalmabile. La sua caratteristica distintiva è la presenza di piccoli fori sulla lama.
Il coltello per formaggi teneri forato ha una lama sottile e flessibile, con una serie di fori lungo il bordo affilato. Questi fori servono a due scopi principali: ridurre l'attrito tra la lama e il formaggio, evitando che il formaggio si appiccichi alla lama, e favorire la formazione di fessure o frammenti nel formaggio per un taglio più agevole.
La lama del coltello per formaggi teneri forato è abbastanza lunga per consentire di affrontare pezzi di formaggio di diverse dimensioni, ma sufficientemente sottile per garantire un taglio preciso e delicato senza schiacciare o rompere il formaggio.
Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 26
- Lunghezza totale cm 114
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1040132714 -
Wusthof Germany - Ikon - Coltello Santoku Olivato da 17cm. - 1010531317 - coltello da cucina
Un coltello Santoku è uno strumento da cucina originario del Giappone e il suo nome si traduce approssimativamente come "tre virtù" o "tre usi", riferendosi alla sua versatilità nell'affettare, tritare e tagliare a dadini. È un coltello molto popolare per la cucina generale e si è diffuso anche in tutto il mondo.
Il coltello Santoku presenta una lama larga e rettangolare, generalmente compresa tra 15 e 18 centimetri di lunghezza. La lama è piuttosto corta rispetto a un coltello da chef tradizionale, ma presenta una forma più ampia, con una punta arrotondata o un leggero angolo. Questa forma consente di eseguire movimenti di taglio a dondolo per affettare, tritare e tagliare con precisione.
Utilizzo: Verdura, eventualmente anche carne cruda e sgrossatura e pulizia del pesce
Lunghezza Lama: 170mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Durezza: 58 HRC
Manicatura: Legno di Grenadilla Africana
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIELA SERIE IKON
La serie Ikon di Wusthof è una prestigiosa linea di coltelli da cucina prodotti dall'azienda tedesca Wusthof, rinomata per la sua maestria nell'arte della fabbricazione di coltelli di alta qualità. La serie Ikon si distingue per la sua combinazione di design elegante e prestazioni superiori.I coltelli della serie Ikon presentano lame forgiare da un singolo pezzo di acciaio inossidabile di alta qualità, noto come acciaio tedesco X50CrMoV15. Questo tipo di acciaio offre una durezza elevata, una resistenza all'usura e una lunga durata del filo, garantendo un taglio preciso e affidabile nel tempo.
La serie Ikon è caratterizzata da manici ergonomici realizzati in legno di grenadilla africana. Questo legno pregiato è noto per la sua bellezza e resistenza, offrendo una presa confortevole e sicura durante l'uso. Il design del manico è curvo e aderente alla mano, garantendo un controllo ottimale e riducendo l'affaticamento durante il taglio.
I coltelli della serie Ikon presentano una bilanciatura ottimale tra lama e manico, consentendo un'esperienza di taglio equilibrata e controllata. Inoltre, il design elegante e senza soluzione di continuità tra lama e manico conferisce loro un aspetto sofisticato e moderno.
La serie Ikon di Wusthof offre una vasta gamma di coltelli da cucina, tra cui coltelli da chef, coltelli per sfilettare, coltelli per pane, coltelli da cucina e molti altri. Ogni coltello è realizzato con grande attenzione ai dettagli e rifinito a mano per garantire la massima qualità.
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Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048110 - coltelli cucina
Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048110 - coltelli cucina
Spelucchino con lama in acciaio inox e sottile di 10 cm.
- mediamente appuntita con fianco liscio.
- manicatura in materiale termoplastico.
- lunghezza totale di 20 cm.
- peso di 34 g.
1035048110 -
Wusthof Germany - Mannaia da 18cm - 1129500918 - coltelli cucina
E' lo strumento definitivo per tutte le attività che richiedono elevate prestazioni in termini di robustezza e potenza del coltello, semplifica il taglio di costole, graticci, ossa e anche frutta dalla buccia estremamente dura, come le noci di cocco. L'ampio piatto della lama, insieme alla sua forza e rigidità, rendono la preparazione più facile e senza fatica.
La mannaia per carne Wusthof Gourmet è tagliata al laser da un'unica billetta di acciaio ed è lo strumento perfetto per tagliare cosce di pollo e altre ossa.
- Forgiato e temprato da un unico pezzo di acciaio a 1800°C / 58° Rockwell
- Nucleo della maniglia interamente in metallo
- Protezione delle dita
- Affilatura estrema a lungo termine grazie alla tecnologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.
Utilizzo consigliato: Spaccare le ossa.
Paese di produzione: Germania
Lama: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio.
Lunghezza lama: 18cm.
Lunghezza totale: 31cm.
Confezione: Scatola in cartone con coperchio in plastica.
Peso: 544g.
1129500918 -
Wusthof Germany - Mannaia da 16cm - 1129500916 - Coltelli Cucina
E' lo strumento definitivo per tutte le attività che richiedono elevate prestazioni in termini di robustezza e potenza del coltello, semplifica il taglio di costole, graticci, ossa e anche frutta dalla buccia estremamente dura, come le noci di cocco. L'ampio piatto della lama, insieme alla sua forza e rigidità, rendono la preparazione più facile e senza fatica.
La mannaia per carne Wusthof Gourmet è tagliata al laser da un'unica billetta di acciaio ed è lo strumento perfetto per tagliare cosce di pollo e altre ossa.
- Forgiato e temprato da un unico pezzo di acciaio a 1800°C / 58° Rockwell
- Nucleo della maniglia interamente in metallo
- Protezione delle dita
- Affilatura estrema a lungo termine grazie alla tecnologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.
Utilizzo consigliato: Spaccare le ossa.
Paese di produzione: Germania
Lama: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio.
Lunghezza lama: 16cm.
Lunghezza totale: 29cm.
Confezione: Scatola in cartone con coperchio in plastica.
Peso: 444g.
1129500916 -
Wusthof - Reggi utensili magnetico cod. 7226-50cm. - cucina
Wusthof- Reggi utensili magnetico cod. 7226-50cm.
Le barre magnetiche dispongono di calamite extra forti che garantiscono un uso sicuro. La barra magnetica necessita poco spazio. I coltelli sono sempre ben ordinati e pronti all'uso. Consigliamo di deporre i coltelli con la punta della lama in alto.
Misure:
Lunghezza totale:50 cm.
Peso:634 g.7226/50 -
Wusthof Germany - Classic - forchettone in acciaio 20 cm - 9030190020 - coltello
Forchettone per la carne
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.9030190020 -
Wusthof Germany - Ikon - Forchettone forgiato da 16cm con impugnatura in legno - 4946 - Coltello
Realizzato con acciaio di alta qualità, il forchettone offre resistenza e durevolezza. L'utilizzo dell'acciaio al cromo-molibdeno-vanadio contribuisce a garantire una lunga durata e una prestazione affidabile.
Il design è ottimizzato per la versatilità. Con una lunghezza di 16 cm, è ideale per appendere, servire o contenere cibi in modo efficace. Il manico nero presenta un triplo rivetto e un'anima completamente in metallo per una presa sicura e confortevole, la lama del forchettone è tagliata al laser e temprata con un'elevata durezza di 56° Rockwell.
E' particolarmente indicato per chi cerca un utensile leggero e maneggevole, adatto sia a chef alle prime armi che a professionisti più esperti. La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono una scelta eccellente per la cucina di tutti i giorni.
Non lavabile in lavastoviglie: si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità e la durata dell'utensile nel tempo.
Paese di produzione: Germania
Lama: Forgiata, in acciaio chirurgico X50
Impugnatura: Legno
Lunghezza lama: 16cm.
Lunghezza manico: 10cm.
Lunghezza totale: 26cm
Peso: 81g.4946IK -
Brainstream - Cregg - L'apriuovo
Brainstream - Cregg Brainstream è un'azienda tedesca di Bielefeld (Nord Reno-Westfalia) che progetta e produce idee regalo divertenti e funzionali.
I prodotti di questa compagnia sono un mix di creatività e giocosità, con uno sguardo attento alla qualità:
tutti gli oggetti Brainstream sono prodotti in Germania e sono fatti di componenti acquistati da fornitori che operano nelle vicinanze dell'azienda.
Come spesso capita, anche il progetto Brainstream ha inizio da un problema. Vi piacciono le uova sode, ma vinnervosisce pelarle?
Sbatterle non serve a nulla perché il guscio non si stacca dalluovo?
Allora Brainstream ha qualcosa giusto per voi Cregg!
Cregg ha un meccanismo semplice come il suo nome: basta prendere luovo bollito, premere lievemente Cregg sulluovo e girare.
Le tre piccole lame di Cregg faranno un buco nelluovo e non vi resterà che gustarvi il vostro uovo con un cucchiaino!
Gli usi di Cregg non sono però finiti qui Cregg è infatti un oggetto multifunzionale con 3 funzioni in un unico strumento: taglia uovo, portauovo e portatovagliolo. Cregg è innanzitutto un portatovagliolo innovativo sulla vostra tavola. Solo in un secondo momento si mette al lavoro come pratico taglia uovo e come portauovo in grande stile!
Cregg: il must di ogni amante delle uova! Disponibile in viola e nero
5943CREGG9,49€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Wusthof - Barra magnetica da 35cm in alluminio per coltelli ed utensili - 2059625435 - Accessori cucina
Un modo intelligente per esporre e riporre i tuoi coltelli ed utensili da cucina!
Questa barra magnetica interamente realizzata in un unico pezzo di alluminio spazzolato è dotata di due calamite extra-forti che garantiscono la massima tenuta ed un uso sicuro. Necessita di poco spazio e tutti gli utensili risultano ben ordinati e pronti all'uso.
Facile da montare, viene fornita con due viti e due tasselli in modo da fissarla in modo sicuro nel muro o tra le fughe delle piastrelle.
Materiale: alluminio
Lunghezza totale: 35cm
Altezza: 4.4cm
Spessore: 1.8cm
Peso:420gCompatibile con qualsiasi utensile realizzato in acciaio al carbonio ed in acciaio inox da coltelleria
2059625435 -
Biosec - Libro - Essiccare - tecniche e ricette
Essiccato, disidratato, liofilizzato, friabile, croccante: nell’universo gastronomico queste parole, che evocano un’assenza di linfa vitale, comunicano anche delle sensazioni visive, gustative e uditive ben precise. La delicata tuile di polenta che si scioglie sulla lingua, l’essenza concentrata del pomodoro essiccato che si sprigiona al contatto col palato, la sapidità particolare dello stoccafisso fanno parte di un repertorio di percezioni piacevoli riconducibili a uno stato extra dry. La sottrazione dell’acqua contenuta negli alimenti, per via del calore o del passaggio dell’aria, è un metodo di conservazione ben collaudato, ma anche un sistema per cambiare le consistenze degli stessi in un modo radicale. Avendo forzato le frontiere del gusto ed esasperato quelle dell’estetica, le esplorazioni dei gastronauti più curiosi si spostano in questo territorio sensoriale diverso, dove la struttura delle materie influisce sull’equilibrio del piatto. È arrivato con un tempismo perfetto, il nuovo ricettario sull'essiccazione a cura dello chef Stefano Masanti ed edito da Bibliotheca Culinaria. Un vero e proprio manuale per professionisti sulla tecnica antica ma sempre più moderna dell'essiccazione, completo di sezioni introduttive che illustrano i principali metodi di disidratazione degli alimenti, tabelle con valori e tempi, e le tecniche migliori per ottenere risultati a cinque stelle. Oltre alla cura e all'originalità delle ricette gourmet, tutte inedite, potrete rifarvi gli occhi con le bellissime foto che accompagnano questi piatti dal taglio professionale, ma che certamente solleticheranno la fantasia di tutti voi anche per un uso quotidiano dell'essiccatore. Insomma, un'evoluzione del nostro ricettario base, che ormai dovreste conoscere a menadito! In quest’opera Stefano Masanti esamina varie tecniche per privare i cibi della loro naturale umidità. Valuta i risultati prodotti da strumenti diversi: il forno tradizionale, il forno a microonde e l’essiccatore e offre una gamma di ricette per dimostrare come ingredienti essiccati possono avere ruoli sorprendenti in piatti d’autore. Editore:Bibliotheca culinaria Data uscita:31/102016 Pagine:96 Formato:cartonato Lingua:Italiano Una bella idea da abbinare ai nostri essiccatori Biosec.8175E -
Triangle - Set affettaverdure a 3 lame - cucina
Triangle - Set verdura con 3 lame differenti di taglio.
Grazie alle sue 3 lame intercambiabili molto facilmente, potete ottenere 3 tipi di taglio a lama rasoio: da 1, 2 e 3,5 mm. Ideale per tutti i tipi di verdure (zucchine, carote, asparagi, melanzane, porri, cetrioli e altro ancora).
Tutti gli accessori sono in acciaio inossidabile e le lame sono fabbricate in uno speciale acciaio estremamente duro.
Il manico è garantito per il lavaggio in lavastoviglie. Made in Germany by Giesser Messer.4941G -
Triangle - Cucchiaio d'assaggio con pinza
Triangle - Cucchiaio d'assaggio con pinza.
Il cucchiaio da degustazione con pinzetta integrata: condisci, assaggia e guarnisci con un solo strumento.
Volete condire le zuppe e le salse, provare il fritto e disporlo con lo stesso utensile e guarnire bene?
Tutto questo non è un problema con il cucchiaio di prova "FinalTouch" by Triangle.
L'unico strumento professionale lungo 17 cm che combina cucchiaio e pinzetta in uno ed è così compatto che trova sempre spazio nella tasca di ogni giacca da chef in cucina.
Naturalmente, il cucchiaio da degustazione in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie.
4688C -
Reallum - ilMattarello B-Pack - 44cm.+24cm. - Made in Italy
Made in Italy - Reallum IlMattarello BPACK - 44+24cm.
L'innovativo mattarello professionale superleggero, ultramaneggevole, perfettamente igienico, che è anche un contenitore ermetico in cui all'occorrenza inserire liquidi caldi o freddi per mantenere una corretta temperatura di lavorazione.
Leggerezza sinonimo di comodità Si è soliti pensare che la resa sull'impasto sia dovuta al peso del mattarello e che quindi maggiore è la resa. In realtà la resa dipende dalla forza esercitata dalle braccia e dal diametro del mattarello. il Mattarello è stato studiato è realizzato per facilitare la lavorazione di qualsiasi tipo di pasta. E' dotato di 2 sigilli sferici in silicone che, garantendo una chiusura ermetica, permettono di riempire il mattarello con liquidi caldi per ammorbidire impasti duri o liquidi freddi per compattare paste molli. Per una omogenea refrigerazione superficiale il Mattarello può essere messo in frigorifero qualche minuto prima della lavorazione. (ideale per pasta sfoglia). Caratteristiche tecniche:
Lunghezza del primo mattarello cm.24 ideale per la pasticceria del diametro cm. 5,8.
con secondo mattarello per pasta fresca cm. 44 diametro cm. 5,8 presenti nella confezione regalo anche 2 sfere in silicone per chiusura. ultraleggeri
eleganti
comodi
antiaderenti e igienici
in alluminio riciclabile
ReAllum® Il Mattarello è il primo mattarello bello da usare, bello da vedere, bello da avere e …bello da regalare4959-M449,90€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Triangle - Coltello intaglio e decorazione a L
Triangle - Coltello intaglio e decorazione a L Nuovo coltello di Triangle con lama a forma a L , rigida realizzato per intaglio e decorazione frutta e verdura. Questa lama speciale realizzata con tagliente permette per decorazioni e sculture di vegetali e frutta. e di scavare in profondità là dove altre lame non riescono a raggiungere lo stesso lavoro di precisione. Lunghezza lama cm. 4,5.4688L -
Triangle - Siam - Coltello Stiletto per Decoro Decorazioni Frutta Intaglio
Triangle - Siam - Coltello Flessibile Stiletto per Decoro Decorazioni Frutta Intagli Coltello-Stiletto modello thai con punta di Triangle Coltello Siam con lama flessibile e taglio da un solo lato, perfetto per l'intaglio e la decorazione di frutta e di verdura. Manico antiscivolo, lama ben affilata, ottimo strumento per l'arte dell'intaglio e la decorazione. Lunghezza lama cm. 6 Lunghezza totale cm. 16,5 In acciaio inossidabile e manico in plastica di alta qualità antiaderente per un ottima presa. Lavabile in lavastoviglie.
4688ST -
Reallum - ilMattarello 24cm. ultraleggero - Made in Italy
Made in Italy - il Mattarello 24cm.
L'innovativo mattarello professionale superleggero, ultramaneggevole, perfettamente igienico, che è anche un contenitore ermetico in cui all'occorrenza inserire liquidi caldi o freddi per mantenere una corretta temperatura di lavorazione.
Leggerezza sinonimo di comodità Si è soliti pensare che la resa sull'impasto sia dovuta al peso del mattarello e che quindi maggiore è la resa. In realtà la resa dipende dalla forza esercitata dalle braccia e dal diametro del mattarello. il Mattarello è stato studiato è realizzato per facilitare la lavorazione di qualsiasi tipo di pasta. E' dotato di 2 sigilli sferici in silicone che, garantendo una chiusura ermetica, permettono di riempire il mattarello con liquidi caldi per ammorbidire impasti duri o liquidi freddi per compattare paste molli. Per una omogenea refrigerazione superficiale il Mattarello può essere messo in frigorifero qualche minuto prima della lavorazione. (ideale per pasta sfoglia). Questa misura è ideale per il cake design.
Caratteristiche tecniche:
Lunghezza mattarello cm.24 diametro cm. 5,8.
2 sfere in silicone per chiusura. ultraleggero
elegante
comodo
antiaderente e igienico
in alluminio riciclabile
Colori disponibili: tortora o canna di fucile.
ReAllum® Il Mattarello è il primo mattarello bello da usare, bello da vedere, bello da avere e …bello da regalare4959-M224,50€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Reallum - ilMattarello 44cm. ultraleggero - Made in Italy
Made in Italy - Il Mattarello 44cm.
L'innovativo mattarello professionale superleggero, ultramaneggevole, perfettamente igienico, che è anche un contenitore ermetico in cui all'occorrenza inserire liquidi caldi o freddi per mantenere una corretta temperatura di lavorazione.
Leggerezza sinonimo di comodità Si è soliti pensare che la resa sull'impasto sia dovuta al peso del mattarello e che quindi maggiore è la resa. In realtà la resa dipende dalla forza esercitata dalle braccia e dal diametro del mattarello. il Mattarello è stato studiato è realizzato per facilitare la lavorazione di qualsiasi tipo di pasta. E' dotato di 2 sigilli sferici in silicone che, garantendo una chiusura ermetica, permettono di riempire il mattarello con liquidi caldi per ammorbidire impasti duri o liquidi freddi per compattare paste molli. Per una omogenea refrigerazione superficiale il Mattarello può essere messo in frigorifero qualche minuto prima della lavorazione. (ideale per pasta sfoglia). Caratteristiche tecniche:
Lunghezza mattarello cm.44 diametro cm. 5,8.
2 sfere in silicone per chiusura. ultraleggero
elegante
comodo
antiaderente e igienico
in alluminio riciclabile
Colori disponibili: tortora o canna di fucile.
ReAllum® Il Mattarello è il primo Mattarello bello da usare, bello da vedere, bello da avere e …bello da regalare4959-M134,90€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Triangle - Spatola a ginocchio 9 cm - accessorio per la cucina
La spatola per dolci a gomito triangle con manico di materia sintetica, è un aiuto prezioso per produrre dolci. La spatola per dolci a gomito triangle è di acciaio temperato inossidabile ed è affilata a mano in modo flessibile.
Grazie al manico di materia sintetica, la spatola per dolci a gomito triangle è resistente al lavaggio nella lavastoviglie.
Grandezza della spatola per dolci a gomito triangle:
Misure lama: 90 x 20 x 0,8 mm
Lunghezza totale: 225 mm4959X -
Zoku - 6 Polar Pops - Stampi per ghiaccioli polari
6 Polar Pops by Zoku
Se preferisci i classici ghiaccioli a quelli istantanei, allora ecco le soluzioni alternative pensate per te da Zoku per avere sempre a portata di mano un fresco alleato per i tuoi break o per le tue feste estive.
Realizzare i ghiaccioli non è mai stato così divertente come oggi: con i nuovi stampi per ghiaccioli Zoku potrete inventare nuove specie di pesci abbinando l'apposito stecco alla forma voluta per creare una divertente atmosfera da gustare assieme ai propri freschi gusti preferit.Create i vostri 6 Polar Pops con il Pop Molds, la nuova forma del ghiacciolo per tutti anche per i più piccoli! Può essere usato anche per cioccolatini, caramelle ecc, semplicemente sostituendo il succo di frutta con del cioccolato fuso o altro seguendo il vostro istinto.
Contiene: base, 6 stick per i ghiaccioli completi di salva goccia, 6 formine in silicone rimovibili a forma di pinguino, tricheco, orca, eschimese, e l'orso polare. , e permettono una agevole estrazione ... mai più problemi per mangiare il tuo ghiacciolo !
Produttore: Zoku Cura: Lavare a mano Materiale: polipropilene e silicone
CARATTERISTICHE:
La più recente innovazione da Zoku Perfetto per feste o per il divertimento di tutti i giorni Facile da fare in quanto sono divertenti da mangiare Riempire con frutta frullata, succhi di frutta, yogurt poi congelare Riutilizzabile.8004P -
Zoku - Ice Pop Mold - Ghiacciolo - Riccio
Questo individuale pop è facile da rimuovere, caratterizzato da un bastoncino con protezione antigoccia integrata e un piccolo cuore nascosto al centro del pop.
Fa parte della famiglia Character Pop, comprendente otto creature collezionabili, ciascuna rappresentante un personaggio unico per tutti i membri della tua famiglia.- Versa il succo freddo negli stampi fino alla linea di riempimento
- Inserisci i bastoncini con protezione antigoccia
- Congela gli stampi riempiti per almeno 6 ore
- Estrai il ghiacciolo
Capacità: 40ml
Dimensioni: 8x8x10cm
Forma: Riccio
Z010 -
Triangle - Set per Intaglio e Decoro della Frutta e verdura - 2 Pz
Triangle- Set 2 pezzi per decorare la zucca.
Set Triangle include 2 decoratori:
1. Cucchiaio per scavare la zucca o frutta.
2. Coltello speciale per decorazioni e rifiniture.
Inoltre per il periodo pasquale il cucchiaio Triangle può essere usato anche per immergere e colorare le uova di Pasqua e trasportarle senza romperle dopo averle cotte o colorate.1556E -
Wusthof - Set accessori intaglio e decorazione 6 pezzi - pasticceria
Wusthof - 6 accessori cucina
1. Rigalimoni.
2. Rotella tagliapasta
3. Coltello decoratore agrumi
4. Frusta 9 cm
5. Pennello in setola
6. Arricciaburro.
Dimensioni della borsa-porta accessori chiusa 23cm x 7 cm
Ideale per: allievi di scuola alberghiera, chef di ristoranti, amanti della cucina creativa e pasticceri. Anche per piccoli chef che crescono.1556W -
Zoku - Ice Coffee Maker
Prepara il caffé o il thè ghiacciato in un attimo!
Trasforma il caffé ed il tè da caldo a freddo in pochi minuti!
Adatto ad ogni tipo di bevanda calda.
Versate il caffé bollente nel mug refrigerato e sorseggerete un caffé gelato in pochi minuti, senza allungarlo con il ghiaccio.
Tappo anti goccia.
Adatto al portabicchieri dell'auto.
Ideale per la vostra routine quotidiana sia a casa che al lavoro.
Altezza 20,50 cm circa, larghezza 8,5 cm circa.
8003C -
Wusthof - Bar spoon - cucchiaio per cocktail
Il cucchiaio da bar Wüsthof 3580 è un cucchiaio in acciaio inossidabile che viene utilizzato principalmente per la preparazione di cocktail. Un "cucchiaio da bar" è anche usato per riferirsi a una quantità specifica di un ingrediente nelle ricette dei cocktail. Misura cm. 303580W -
Triangle - Svuota frutta e verdura - accessorio per l'intaglio - CORER
ACCESSORIO PER TOGLIERE I SEMI DI FRUTTA E VERDURA Togliere semi di frutta e verdura in modo rapido e senza spigoli, ora è più facile con il nuovo accessorio by Triangle. Con il nostro nuovo intagliatore frutta e verdura, vi aiuterà a svuotare zucchine, cetrioli, melanzana, può essere più agevole anche eliminare le parti centrali di mele o pere. Poi sarà tutto più facile da riempire e decorare. Lama in acciaio inossidabile di alta qualità. Maniglia con materiale ruvido resistente agli acidi organici. L' affilatura su due lati consente di utilizzare l'attrezzo sia a mancini e destrimani.4688V -
Triangle - Set taglia spirale -3 pz - Curler Set
Triangle - Set taglia spirale -3 pz - Curler
Set Con il pratico set taglia spirale - curler set , le verdure vannno tagliate con facilità per formare spirale decorative di 3 misure.
Il taglia spirale é idoneo per cetrioli, carote, patate e molti altri alimenti solidi. Grazie all' impugnatura è possibile una lavorazione particolarmente sicura e veloce. Idoneo per lavastoviglie.
La Curler set contiene: 3 taglia spirale in diverse dimensioni e una maniglia smontabile.
Antiruggine e lavabili in lavastoviglie.
4688S -
Triangle - Deco Twister Set - Svuota verdura
Con Deco Twister Set prende vita il tuo piatto
Con il Deco Twister set decorativo, potete impostare perfettamente l'intaglio rotondo di frutta o verdura cruda in 2 parti.
Questo può essere un modo eccellente di presentare e decorare la tavola con elementi naturali a forma di candela o lampade di luce o qualsiasi cosa la vostra fantasia vi suggerisce.
Oppure possono essere riempiti con formaggio, carne, creme, erbe o salse e servite come un alimento crudo attraente.
Si può anche farcire cavoli, rape, zucchine o mele e decorare ogni vostro piatto. Per l'arrotondamento perfetto dell'ortaggio usare uno dei due mini-scavino appena messo su un frutto-verdura, avvitarlo in senso orario.
Quando viene raggiunta la profondità desiderata, il twister viene rimosso con il manico collegato in senso antiorario.
La Deco Twister set contiene: 2 Twister in diverse dimensioni (2cm e 4 cm) e una maniglia smontabile.
Antiruggine e lavabili in lavastoviglie.
4688D -
Triangle - Affetta mele - 16 fette
Novità By Triangle Affetta mela Il divisore della mela di Triangle brilla per la facilità d'uso. Con il divisore mela puoi fare 16 fette di mela con una singola operazione. Le lame affilate del divisore di mele assicurano un taglio pulito. Il contenitore può essere rimosso e pulito facilmente, con impugnatura laterale per una facile movimentazione Diametro: Ø 9,5 centimetri in acciaio inox / plastica4940M -
Triangle - Togli lische in acciaio inox - FISH
Pinzetta per lische in acciaio inox punta obliqua. Perfetta per togliere, con semplicità e precisione, le lische. La pinzetta per spine di pesce triangle è in acciaio temperato inossidabile ed è resistente al lavaggio nella lavastoviglie. Lunghezza: 13 cm.4940P -
Zoku - Ice ball - Forme di ghiaccio 2 pezzi
Zoku Ice Ball è un set di forme per il ghiaccio che ti permette di creare sfere di ghiaccio perfettamente rotonde e di dimensioni generose. Il set è composto da due pezzi, ognuno dei quali è costituito da due semisfere che si uniscono per formare una sfera completa.
Le forme sono realizzate in silicone flessibile di alta qualità, che rende facile e comodo estrarre le sfere di ghiaccio una volta congelate. Basta riempire le semisfere con acqua o qualsiasi altra bevanda che si desidera ghiacciare, unire le due parti insieme e posizionare le forme nel congelatore. Una volta che il liquido si è trasformato in ghiaccio, puoi separare le semisfere e otterrai due splendide sfere di ghiaccio pronte per essere utilizzate.
Le sfere di ghiaccio create con Zoku Ice Ball sono perfette per rinfrescare bevande come whisky, bourbon, vodka, rum e cocktail. Grazie alla loro forma rotonda, si sciolgono più lentamente rispetto al normale ghiaccio cubico, consentendoti di goderti la tua bevanda senza che si diluisca troppo rapidamente. Inoltre, le sfere di ghiaccio aggiungono un tocco di eleganza e stile al tuo drink.
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Zoku - Book di Ricette di Gelati - Endless Summer - 54 ricette in italiano
Zoku - Book di Ricette di Gelati - Endless Summer - 54 ricette in italiano
Tra queste pagine trovate 54 ricette per deliziare il vostro palato e stuzzicare la vostra immaginazione.
Create per funzionare con qualsiasi gelatiera, ogni ricetta è divertente, facile e deliziosa da leccarsi i baffi.
La cosa migliore è che possono essere realizzate in pochi minuti se utilizzate l’Ice Cream Maker di Zoku. Lasciate quindi correre la vostra fantasia e buon appetito! 37 gelati, 6 Dessert & 11 Toppings Immaginate una gelateria infinita, piena dei gusti classici preferiti e si altri nuovi e originali.
Con l’Ice Cream Maker di Zoku potrete ricreare qualsiasi gusto in qualsisasi momento dell’anno.
Le possibiltà sono infinite come l’estate stessa.
8004-F -
Biosec - Libro - L'Essiccazione in Cucina
Finalmente è arrivato il nuovo ricettario Biosec : " L'Essiccazione in Cucina". Consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti. Mille idee, spunti e suggerimenti utili per conservare e gustare al meglio i vostri prodotti secchi, conservando ed esaltando gusti e colori. Sessanta sei ricette di famose blogger e chef stellati, trucchi, tabelle con alimenti e tempistiche, tutto quello che serve per stimolare fantasia e creatività in cucina. Caratteristiche: - guida all'essiccazione - 66 ricette e 208 pagine - interamente a colori - introduzione e tabelle per una corretta essiccazione Contenuto della confezione: - libro ricettario8175R -
Triangle - Set aragosta - 1 pinza + 6 forchette
Novità by Triangle
La pinza per aragosta triangle è massiva, inossidabile e adatta a tranciare la corazza dell'aragosta e a spezzare anche le parti più dure. La pinza per aragosta triangle è fatta di acciaio temperato indurito e grazie all'alta qualità di questo prodotto di Solingen, la pinza per aragosta triangle è un'assistente utile in ogni cucina. Come complemento, si raccomanda l'uso a tavola delle forchette per aragosta triangle, con le quali è molto facile staccare la carne dell'aragosta dalla corazza. La forchetta per aragosta triangle stacca la carne dell'aragosta dalla corazza e dalle gambe/chele in maniera elegante. La forchetta per aragosta triangle è d'alta qualità. La forchetta per aragosta triangle è fatta di acciaio temperato inossidabile indurito e grazie alla qualità alta di Solingen, questo attrezzo è un assistente molto utile in cucina.4688A -
Triangle - Temperino verdura julienne
Con il temperino Julienne infinito di triangle® è facilissimo fare delle striscie e delle ghirlande infinite di tanti tipi di verdura; di zucchini, carote, cetrioli, melanzane, rafano, sedano e patate. Con il temperino Julienne infinito la verdura verrà tagliata a strisce sottili come degli spaghetti. Il temperino Julienne infinito di triangle® è inossidabile e resistente al lavaggio nella lavastoviglie. La guida di silicone assicura che le verdure restino in contatto ottimale con la lama e quindi garantisce un risultato finale con un taglio perfetto. Diametro totale cm. 5 Altezza cm. 84688T -
Weis - Chinois in acciaio con rete - Cornetto cinese a rete
LO CHINOIS Lo chinois o colino cinese o cornetto cinese è un attrezzo da cucina dalla forma conica che prende questo nome dalla somiglianza con i tradizionali cappelli cinesi. La forma conica contraddistingue questo colino ispirato ai tradizionali cappelli cinesi, come suggerisce il nome di derivazione francese. Grazie alla sua forma e alla sua maglia estremamente fine si riescono a colare con facilità creme, puree e salse. Può essere anche usato per distribuire lo zucchero velo su una torta o su una sfoglia. E' realizzato interamente in acciaio inossidabile, Larghezza maglie: 0, 64 mm Materiale: acciaio inossidabile Setaccio robusto corpo con bordo flangiato e superficie di appoggio con tubo di alta qualità. La parte superiore del colino è unita a un manico, comunemente fatto d'acciaio, al cui lato opposto troviamo un gancio per poterlo posizionare e fissare sulle pentole o su di un recipiente in generale. Lo chinois viene utilizzato principalmente per filtrare liquidi molto finemente, in particolare per colare salse, passati di verdura e brodi. Per facilitare l'impiego del colino cinese, è bene servirsi del gancio posto sul manico, agganciandolo al recipiente nel quale andremo a versare il prodotto filtrato. Si riempie poi lo chinois circa a metà e con l'aiuto di un mestolo che deve essere utilizzato come una sorta di stantuffo, incanaliamo il liquido verso i fori per raffinarlo. Può essere adoperato anche in concomitanza con la sac à poche per ripartire impasti morbidi e farciture. Per essere pulito, non servono particolari trattamenti, come non sono necessari al primo utilizzo. Una volta impiegato in cucina è sufficiente lavarlo con acqua calda e un detersivo per stoviglie, evitando la spugnetta metallica per non rovinare il cono.833002245,01€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Triangle - Thai Knife - coltello tailandese 1 lama
TRIANGLE - Coltello decoratore tailandese
L'intaglio artistico di frutta e ortaggi è considerato un mestiere antichissimo che avrebbe origine addirittura nel 1364 circa in Thailandia, dove si dice venisse praticata dalle donne di buona famiglia che avevano il privilegio di entrare nella corte reale per imparare questa disciplina.
Durante i secoli, grazie alla cultura e alla religione, l'arte dell'intaglio di frutta e vegetali si diffuse in tutto il mondo, tant'è che oggi vengono organizzati veri e propri campionati mondiali in cui chef esperti del settore gareggiano e si sfidano per aggiudicarsi premi e prestigiose onorificenze.
L'unione di alta qualità, tecnologia nei materiali, design per questo eccellente coltello thai la lama estremamente tagliente in acciaio inossidabile indurito e molto flessibile ma ritorna dopo il lavoro nella sua sezione, senza piegarsi, grazie all'elevata elasticità dell'acciaio.
Questo coltello Thai è stato studiato principalmente nel modellare a mano libera di frutta e verdura al termine della sua manicatura in plastica rigida si trova una punta sempre in inox necessaria alla marcatura della frutta o della verdura, permettendo di incidere il disegno che si intende intagliare. Lunghezza lama cm. 5 Lunghezza totale cm. 15 Dotato di astuccio contenitivo1556T -
Wusthof Germany - Classic - Coltello per pomodori 14cm - 1040101914 - coltello cucina
Uso consigliato: verdure e pomodori
Paese di produzione: Solingen in Germania
Acciaio tagliente: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: serie forgiata
Impugnatura: materiale sintetico rivettatoI Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.
1040101914 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello seghettato utility - 14 cm - 1040101614 - coltello
Il compagno perfetto per preparare il pranzo al sacco o il brunch: grazie alla sua sottile lama seghettata, questo coltello per panini non solo taglia i panini in modo netto, senza lacerarli, ma è anche adatto per verdure (come pomodori compatti), frutta o salsicce secca. Ciò lo rende parte integrante della preparazione dei panini e degli strumenti per il brunch, magari accanto al nostro coltello per formaggio.
Serie forgiata
- Lama di cm 14
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.1040101614 -
Wusthof Germany - Classic - Spelucchino - 10 cm - 1040100410 - coltello cucina
Un coltello piccolo e versatile con una lama sottile e bordo liscio: il coltello per verdura/spelucchino è fatto per tritare cipolle ed erbe, ma anche per tritare, pulire e decorare frutta e verdura. Con la sua lama fine e appuntita, questo coltello per verdura viene utilizzato anche come spelucchino.
Serie forgiata
- Lama di cm 10
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.1030100410 -
Zoku - Stampo per ghiaccio Iceberg 2 pezzi - ICEBERG ICE MOLD
Presentiamo i nuovi stampi per ghiaccio Iceberg dal taglio brillante.
Aggiungi un tocco di "on the rocks" con il ghiaccio che si scioglie lentamente senza diluire il tuo drink Set composto da 2 stampi per il ghiaccio a forma di iceberg.
Facili da fare e da rimuovere dagli stampi senza risciacquo.
Queste 2 forme di ghiaccio extra large si sciolgono più lentamente, mantenendo la bevanda fresca più a lungo. BPA e ftalati free.
Da lavare a mano o nel piano superiore della lavastoviglie.
Include: 2 stampi per ghiaccio.
Si scioglie lentamente senza diluire la bevanda.
Lavabile in lavastoviglie.
Dimensioni: 9,4 x 9,4 x 7,2 cm.
ZK155 -
Triangle - Set Artist - 20 pezzi in per intaglio e decorazione
Triangle - Set "Artist" 20 attrezzi per intaglio e decorazione
L'intaglio artistico di frutta e ortaggi considerato un mestiere antichissimo che avrebbe origine addirittura nel 1364 circa in Thailandia, dove si dice venisse praticata dalle donne di buona famiglia che avevano il privilegio di entrare nella corte reale per imparare questa disciplina. Durante i secoli, grazie alla cultura e alla religione, l'arte dell'intaglio di frutta e vegetali si diffuse in tutto il mondo, tant' che oggi vengono organizzati veri e propri campionati mondiali in cui chef esperti del settore gareggiano e si sfidano per aggiudicarsi premi e prestigiose onorificenze.
Ideale per tutti gli esperti dell'arte d'intaglio di verdura e frutta, tutti i coltelli sono affilatissimi e molto robusti, il manico in santoprene antiscivolo.
Il set stato ideato da Triangle in collaborazione con la compionessa del mondo in decorazione Angkana Neumayer.
Caratteristiche tecniche: Set di 20 coltelli per la decorazione di piatti e buffets.
Foglia di zucchine, fiori di papaia, granchi di zucchine, farfalle di bietola, pesce di cetriolo, fiori di rapa rossa...questo e tanto altro potete realizzare con questo praticissimo set di coltelli.
Trasformi rapidamente e facilmente frutta e verdure in figure attraenti e appetitose. Parti funzionali fatte di acciaio inossidabile temperato. Il manico una combinazione di PP d'alto valore. E possibile lavarlo in lavastoviglie.
Una comoda valigia contiene tutti i pezzi.
Composto da:
3 coltelli scavino a V: E1, E2, E3
5 coltelli scavino a lama tonda: A1, A2, A3, A4, A5.
3 coltelli scavino a taglio ondulato: G1, H1, L1
1 coltello scavino a taglio quadro: F2
2 coltelli scavino: F1 e D
2 coltelli scavino tondo: diam: 12 mm, 20 mm.
1 affilalame in ceramica
1 coltello scavino circolare: L4
2 coltelli scavini triangolari: L3 e L21556-02 -
Triangle - Set base da intaglio 3 pezzi
TRIANGLE
SET 3 COLTELLI DA DECORAZIONE "Basic"
Set di 3 coltelli per la decorazione di piatti e buffets. Foglia di zucchine, fiori di papaia, granchi di zucchine, farfalle di bietola, pesce di cetriolo, fiori di rapa rossa...questo e tanto altro potete realizzare con questo praticissimo set di coltelli. Trasformi rapidamente e facilmente frutta e verdure in figure attraenti e appetitose. Parti funzionali fatte di acciaio inossidabile temperato. Il manico una combinazione di PP d'alto valore. E possibile lavarlo in lavastoviglie. Set per la decorazione creativa - 3 pezzi :
Coltello verdura, lama 4,5 cm
Scavino lama V, E2, lama 5 cm
Scavino tondo, A2, lama 5 cm1556-3T -
Wusthof Germany - Set Coltelli Forgiati Bistecca 4 Pezzi - 1120160401 - coltelli da tavola
E' il classico coltello da bistecca, realizzato dalla tedesca Wüsthof con sede in Solingen, in acciaio inossidabile forgiato con impugnatura in resina resistente alla lavastoviglie.
Disponibile in confezione regalo da 4 pezzi.
Questo coltello è un buon compromesso tra qualità, affidabilità, eleganza e costo.
Lama: acciaio inossidabile
Lunghezza lama: 115 mm
Lunghezza impugnatura: 105 mm
Lunghezza totale: 225 mm
Manicatura: materiale plastico nero
Produzione: Germania
Note: prodotto artigianale1120160401 -
Wusthof Germany - Set Coltelli Forgiati Bistecca 6 Pezzi - 1120160601 - coltelli tavola
E' il classico coltello forgiato da bistecca, realizzato dalla tedesca Wüsthof con sede in Solingen, in acciaio inossidabile forgiato con impugnatura in resina resistente alla lavastoviglie. Disponibile in elegante confezione regalo da 6 pezzi.
Questo coltello è un buon compromesso tra qualità, affidabilità, eleganza.
LE LAME SUPER AFFILATE SONO PERFETTE NON SOLO PER LE COSTATE MA PER QUALSIASI PIATTO DI CARNE.
- Lunghezza: 22 cm
- Lunghezza lama: 12 cm.1120160601 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello verdura spelucchino cm 8 - 1040103208 - coltello
Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.
Serie forgiata
- Lama di cm 8
- Lunghezza totale cm 18
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1040103208 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello verdura - cm 12 - 1040100412 - coltello
Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.
Serie forgiata
- Lama di cm 12
- Lunghezza totale cm 23
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.1040100412 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello verdura curvo 7 cm - 1040102207 - spelucchino - coltello
Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.
Serie forgiata
- Lama di cm 7
- Lunghezza totale cm 17
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1040102207 -
Wusthof Germany - Decoratore - 3086 - Riga Limoni
Coltello decoratore adatto per intagliare le bucce degli agrumi ed in particolar modo dei limoni
- Lama in acciaio inox di 3.7 cm.
- cinque intagli a U di 2 mm. di larghezza
- manicatura termoplastica
- lunghezza totale 14.5 cm.
- peso di 26 g.
3086 -
Wusthof Germany - Spelucchino Adunco - 1035046706 - coltello
Wusthof Germany - Spelucchino Adunco - 1035046706 - coltello
Spelucchino con lama in acciaio inox di 6 cm. a punta adunca.
- Manicatura in materiale termoplastico.
- lunghezza totale di 15,8 cm.
- peso di 28 g.
1035046706 -
Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048108 - coltello cucina
Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048108 - coltello cucina
Coltello utility / spelucchino con lama in acciaio inox di 8 cm.
- manicatura in materiale termoplastico.
- lunghezza totale di 18 cm.
- peso di 34 g.
1035048108 -
Due Buoi - Set di 6 scavini in acciaio inox - frutta e verdura
Due Buoi - Set di 6 scavini in acciaio inox, made in Italy
UNA SERIE DI SEI SCAVINI IN ACCIAIO INOX CON MANICO
IN ABS CON ATTACCO A BAIONETTA
Un set da alta cucina in un contenitore in ABS
e plexiglas trasparente di grande resistenza.
Peso: 380 g
Prodotto introvabile!!!
1154P -
Triangle - Set 8 Coltelli da intaglio e decorazione - Foodstyling professional
TRIANGLE
SET 8 COLTELLI DA DECORAZIONE
Set di 8 coltelli per la decorazione di piatti e buffets.Foglia di zucchine, fiori di papaia, granchi di zucchine, farfalle di bietola, pesce di cetriolo, fiori di rapa rossa...questo e tanto altro potete realizzare con questo praticissimo set di coltelli. Trasformi rapidamente e facilmente frutta e verdure in figure attraenti e appetitose. Parti funzionali fatte di acciaio inossidabile temperato. Il manico è una combinazione di PP d'alto valore. E’ possibile lavarlo in lavastoviglie. Un comodo rotolo è compreso nel set.Set per la decorazione creativa ideali per le zucche di Halloween - 8 pezzi con custodia
Coltello verdura, lama 6,5 cm
Scavino lama tonda piccola, lama 5 cm
Scavino lama tonda grande, lama 5cm
Scavino taglio quadrato, lama 5 cm
Scavino lama doppia V, lama 5 cm
Scavino lama V, lama 5 cm
Scavino tondo
Pietra in ceramica per affilatura.1556 -
Zoku - Pocket Straw - Cannuccia riutilizzabile- 1 pezzo
L'attenzione all'ambiente e alla salute è sempre più forte!
Questa leggera, comoda e pratica cannuccia telescopica, in acciaio inox, tascabile, richiudibile e riutilizzabile potrai portarla sempre con te.
Si estende fino a 22cm e si adatta a qualsiasi dimensione di bottiglia o bicchiere.
Il foro passante per l'anello portachiavi sulla custodia e la spazzola per la pulizia inclusa facilitano il trasporto ovunque e l'utilizzo in qualsiasi momento.
Riciclare è molto importante, come è importante abbandonare la plastica anche nelle piccole cose, come per esempio le cannucce!!
Ecco la nostra soluzione!
Pocket Straw
una moderna cannuccia riutilizzabile in acciaio inossidabile 18/8, con un bocchino in silicone per il massimo comfort durante il sorso.
Questa cannuccia piccola e leggera telescopica dentro e fuori per la conservazione e un facile trasporto in viaggio.
Goditi i tuoi drink e fai la tua parte per aiutare l'ambiente tutto in uno!
Caratteristiche:
Si collega facilmente a un portachiavi in modo da poterlo portare ovunque tu vada. Mini pennello incluso per aiutare a mantenere le cose pulite. Incluso: (1) cannuccia telescopica,
(1) custodia per il trasporto e (1) spazzola per la pulizia
Cura: lavabile a mano e lavabile in lavastoviglie
Materiali: acciaio inossidabile, polipropilene ,
silicone (senza BPA e ftalati)
Dimensioni: 4,21 x 0,79 x 0,79
Possibilità di scelta del colore.
ZK307TL -
Zoku - Stampi per cubetti di ghiaccio - 12 pezzi
Gli stampi sono realizzati in silicone o in un materiale simile, che è flessibile e permette di estrarre facilmente i cubetti di ghiaccio una volta congelati. Puoi riempire gli stampini con acqua o con la tua bevanda preferita e poi metterli nel congelatore per farli solidificare.
I cubetti di ghiaccio JUMBO sono ideali per rinfrescare bevande come cocktail, bibite analcoliche e altre bevande miste. Essendo di dimensioni maggiori, si sciolgono più lentamente rispetto ai cubetti di ghiaccio più piccoli, il che significa che puoi goderti la tua bevanda senza che si diluisca troppo rapidamente.
Inoltre, i cubetti di ghiaccio JUMBO possono essere utilizzati per scopi decorativi, come riempire secchielli per il ghiaccio o aggiungere un tocco divertente alle tue feste o ai tuoi eventi.
Set formato da 2 vassoi per realizzare cubetti di ghiaccio ZOKU extra-large. Il loro vantaggio principale è che ti permettono di risparmiare spazio nel tuo congelatore poiché hanno un coperchio trasparente, che, oltre a impedire la trasmissione degli odori ai cubetti di ghiaccio e impedire la fuoriuscita dell'acqua quando li metti nel congelatore, permette loro di da impilare uno sopra l'altro. Per estrarre i cubetti dallo stampo vi basterà capovolgerlo e pressare un po', senza bisogno di aggiungere acqua.
Specifiche:
Include: 2 vaschette per il ghiaccio in silicone con 6 spazi per cubetti di ghiaccio extra-large e 2 coperchi trasparenti.
Cura: lavaggio a mano
Misure: 24,2 x 14,5 x 8 cm
Materiale: polipropilene, silicone
Colore: verde
Lunghezza: 95 mm
Larghezza: 58 mm
Altezza: 142 mm
Peso netto: 0,14 kg
136JUMBO -
Zoku - Ice Pop Mold - Ghiacciolo - Tartaruga
Questo individuale pop è facile da rimuovere, caratterizzato da un bastoncino con protezione antigoccia integrata e un piccolo cuore nascosto al centro del pop.
Fa parte della famiglia Character Pop, comprendente otto creature collezionabili, ciascuna rappresentante un personaggio unico per tutti i membri della tua famiglia.- Versa il succo freddo negli stampi fino alla linea di riempimento
- Inserisci i bastoncini con protezione antigoccia
- Congela gli stampi riempiti per almeno 6 ore
- Estrai il ghiacciolo
Capacità: 40ml
Dimensioni: 8x8x10cm
Forma: Tartaruga
Z012 -
Zoku - Ice Pop Mold - Ghiacciolo - Gufo
Questo individuale pop è facile da rimuovere, caratterizzato da un bastoncino con protezione antigoccia integrata e un piccolo cuore nascosto al centro del pop.
Fa parte della famiglia Character Pop, comprendente otto creature collezionabili, ciascuna rappresentante un personaggio unico per tutti i membri della tua famiglia.- Versa il succo freddo negli stampi fino alla linea di riempimento
- Inserisci i bastoncini con protezione antigoccia
- Congela gli stampi riempiti per almeno 6 ore
- Estrai il ghiacciolo
Capacità: 40ml
Dimensioni: 8x8x10cm
Forma: Gufo
Z014 -
Zoku - Quick Pop Maker 1 posto - colori assortiti - PROMO
Il Quick Pop Zoku rivoluziona il modo in cui vengono fatti i ghiaccioli. Vedrete i ghiaccioli formarsi sotto i vostri occhi in pochi minuti.
Il Qiuck Pop funziona con qualsiasi tipo di succo. Altre idee di ingredienti includono lo yogurt ( mescolato con latte in modo da renderlo più facilmente versabile), caffè zuccherato. latte al cioccolato, gelatine di frutta, ghiaccioli con ripieno. Le possibilità sono infinite!
Quick Pop Maker ZK PM1 con 1 scomparto - crea ghiaccioli sani e dvertenti in soli 7-9 minuti.
E' sufficiente congelare il Qiuck Pop per 24 ore, inserire lo stecco e versare lentamente il succo scelto. Il succo fresco si trasformerà in ghiacciolo in un tempo brevissimo.
Si possono fare fino a 3 ghiaccioli senza rimettere il Quick Pop Maker nel congelatore.
Il Quick Pop Maker é composto da:
- base
- 3 stick per i ghiaccioli completi di salva goccia
- Suertool per tirare fuori i ghiaccioli.
Colori disponibili: rosso,viola, arancio e blu.4847Z3 -
Weis - Accessorio per creare nidi di verdura - cucina
Made in Italy - Nidi di verdura.
E' un attrezzo innovativo per creare nidi di patate o altri vegetali.Realizzerete dei "cestini" di patate, carote o zucchine in modo semplice e veloce.
Diametro:
- cestino piccolo: 8 cm
- cestino grande: 10 cm.
Ricetta per "Nidi di patate ripieni":
- pelare e asciugare le patate
- affettare a lamette sottili le patate, disporle nel nido
- immergere l'utensile nell'olio bollente per un minuto circa
- sgocciolare, ritirare la parte interna e battere leggermente sul piano di lavoro per togliere il nido dalla forma
appoggiare il nido su una carta assorbente
- guarnire i nidi con legumi, carni o frutti di mare....4923P18,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Triangle - Raschia - Squama Pesce
Triangle-raschia pesce
Raschiare il pesce come un professionista! Questo raschia pesce professionale è dotato di una lama intercambiabile, con quattro modelli di dente diversi. Le squame di diverse taglie possono essere rimosse facilmente.E’ sufficiente rimuovere le lame con un semplice gesto è posizionare la lama più adatta al pesce che dovete squamare. Le squame si raccolgono, dopo essere state rimosse, all’interno della protezione di cui è dotato lo squamapesci.Potrete tenere il vostro posto di lavoro pulito. La struttura è tutta in acciaio inox, il manico in plastica.Lunghezza totale cm. 234940 -
Triangle - Set Verdura per Taglio Julienne - cucina
Triangle - Set verdura con 3 lame differenti di taglio.
Grazie alle sue 3 lame intercambiabili molto facilmente, potete ottenere 3 tipi di julienne: taglio a filetti da 3mm., taglio a tranci da 6mm., e taglio a lama rasoio larghezza 45mm. ideale per tutti i tipi di verdure (zucchine, carote, asparagi, melanzane, porri, cetrioli e altro ancora).
Tutti gli accessori sono in acciaio inossidabile e le lame sono fabbricate in uno speciale acciaio estremamente duro.
Il manico è garantito per il lavaggio in lavastoviglie. Made in Germany by Giesser Messer.4941