Utensili da Cucina

Il set macina sale e pepe Milano del marchio AdHoc è una soluzione sofisticata ed efficiente per condire con stile e precisione. 
Questo set elettrico combina un design moderno e pratico, perfetto per chi cerca funzionalità e raffinatezza in cucina.

Uso intuitivo: attivazione automatica inclinando il macinino di 90°, senza bisogno di pulsanti.

Luce LED integrata: illumina l'area di lavoro, consentendo un dosaggio accurato delle spezie.

Design funzionale: orientando il macinato verso l’alto, si evita di sporcare la superficie d’appoggio.

Regolazione della macinatura: sistema infinitamente variabile tramite una manopola inferiore, per ottenere grane fini o grossolane.

Materiali di alta qualità: macine in ceramica CeraCut®, resistenti alla corrosione, durevoli e inodori.

Materiali: plastica, acrilico, macine in ceramica CeraCut®.

Dimensioni: altezza 19 cm, diametro 6,5 cm.

Regolazione dello spessore: ruotare la vite sottostante (senso orario per una macinatura fine, antiorario per una macinatura grossolana).

Pulizia: utilizzare un panno morbido e asciutto. Non immergere né bagnare l'apparecchio.

Piccolo e compatto. 
La piccola centrale elettrica MINIMILL aggiunge sapore ai tuoi piatti. 
Il macinino in ceramica ad alte prestazioni CeraCut®, inodore e insapore, assolutamente esente da ruggine e usura, può essere regolato da grossolano a fine come un grande macinino, rendendolo il più piccolo macinino al mondo con macinino regolabile!
L'elegante combinazione di acciaio inossidabile e vetro acrilico dimostra che anche le piccole cose possono avere una vera grandezza. A proposito: grazie alle dimensioni e al peso ridotti, le spezie pregiate e nobili possono essere gustate anche appena macinate! 

• Macinino di alta qualità in acciaio inossidabile e acrilico
• Con smerigliatrice in ceramica ad alte prestazioni CeraCut®
• Regolazione del livello di macinatura infinitamente variabile, dimensioni compatte

Altezza: 6,2 cm

Diametro: 3,2 cm

SU RICHIESTA DISPONIBILE ANCHE NERO E BIANCO.

AdHoc - Spremiaglio con tagliere - ROCCAALIO

L'aglio fresco esalta molti piatti ed è molto salutare.

Per tutti gli appassionati del grande bulbo, AdHoc presenta oggi “RoccaAlio”,

il nuovo spremiaglio con tagliere.

Schiaccia l'aglio senza sforzo - per risultati uniformi e i migliori sapori possibili, perché qui viene pressato e non schiacciato.

La sua lama in acciaio inossidabile tagliata al laser “GridCut” con un'ampia area di lavoro raggiunge un risultato efficiente.

L'elegante “RoccaAlio” disegnato da Robert Franzheld è pratico ed ergonomico da usare; il suo manico in pregiato legno di acacia è comodo da impugnare; Inoltre il tagliere massiccio è realizzato in legno di acacia robusto, naturale e adatto agli alimenti: grazie alle sue proprietà antibatteriche il legno è particolarmente adatto per l'uso con gli alimenti.

Il prodotto di alta qualità non deve essere messo in lavastoviglie in modo che possa essere utilizzato per molteplici scopi legati a deliziosi piatti al gusto di aglio.

Premere invece di spremere

Maneggevole ed ergonomico da usare

Per le sue proprietà antibatteriche,

il legno è particolarmente adatto all'uso alimentare

Non adatto alla lavastoviglie

All'insalata manca un po' di spezie?

Va bene se il distributore di olio/aceto AromaPour è a portata di mano.

A tavola o in cucina,

questo nuovo prodotto di alta qualità di AdHoc offre il miglior olio d'oliva, il gustoso olio di semi di zucca, il pregiato aceto e molto altro ancora a piacere.

Basta sollevare, versare e posare con una sola mano: questo dispenser è davvero pratico da usare!

L'“AromaPour” è realizzato in vetro borosilicato assolutamente insapore e combina quattro funzioni in una.

Un beccuccio antigoccia dirige le gocce raccolte nella bottiglia attraverso il centro del dispenser, la chiusura a sfera integrata "GravitySeal" sigilla ermeticamente, in modo sicuro e pulito, un filtro in acciaio inossidabile all'interno trattiene erbe, peperoncini ecc. durante il versamento e lo speciale sistema di ventilazione “PreciseFlow” garantisce un versamento e un dosaggio affidabili ed economici.

Un altro vantaggio è che questo dispenser premium ha un'ampia apertura ed è quindi facile da riempire;

 la sua capacità è di ca. 500ml.

Altezza: cm.67x24

Tutte le parti possono essere messe in lavastoviglie per essere pulite.

Per il miglior olio d'oliva, il gustoso olio di semi di zucca, il miglior aceto e molto altro ancora.

4in1:

versatore, salvagoccia, chiusura automatica e filtro in acciaio inox

Dispenser in vetro borosilicato assolutamente insapore Facile da aprire e riempire grazie all'ampia apertura di riempimento

Progetto: Roland Kreiter

AdHoc - Set macina sale-pepe TEXTURA

La nuova serie di mulini TEXTURA utilizza le caratteristiche materiali tipiche del legno per ottenere un'esperienza sensuale unica nei mulini per spezie. TEXTURA ha il collaudato CeraCut ® Macinacaffè realizzato in ceramica ad alte prestazioni ed è regolabile in continuo da polvere fine a macinata grossolana. Ciò significa che è possibile lavorare in modo affidabile salgemma o tipi di pepe più grandi. Facile da ricaricare estraendo la parte superiore. Smerigliatrici ceramiche CeraCut ® ad alte prestazioni inodore e insapore, nonché assolutamente prive di ruggine e usura.

Macinapepe o macinasale , forniti con una macina in ceramica di alta qualità "CeraCut", che è inodore, insapore, inossidabile ed assolutamente resistente alla corrosione, con regolazione di macina continua da fine a grosso.

Caratteristiche

Dimensioni (H x ø): 15 x 5 cm

Peso: 410 g

Materiale: legno di faggio laccato, acciaio inox

Colore: verde scuro / verde chiaro

Specifiche

Macina in ceramica ad alte prestazioni resistente a ruggine e usura CeraCut® Impostazione a regolazione continua del grado di macinazione da fine a grossolano

30 anni di garanzia* sulla macina CeraCut®

Confezione AdHoc TEXTURA Macinasale e macinapepe, set da 2.

• Aromatizzare con una mano premendo il pulsante
• 6 accumulatori ricaricabili inclusi
• Caricabatterie con sottovaso
• Regolazione di macina continua da fine a grosso
• Macina ad alta efficenza
• Con LED

Utilizzo consigliato: Macinare pepe o sale.

Paese di produzione: Cina

Materiale: Acciaio inox/acrile/silicone

Diametro: 6cm.

Dimensioni: 22,3cm.

Confezione: Scatola in cartone

Questo reggi utensili magnetici è progettato per contenere e supportare gli utensili metallici, come coltelli, pinze e forbici, in modo sicuro e comodo, dispone di calamite extra forti che garantiscono un uso sicuro, ha bisogno di poco spazio.

Il design sottile e stretto dei reggi utensili magnetici Wusthof permette di risparmiare spazio sul piano di lavoro, mantenendo gli utensili in ordine e facilmente accessibili durante la preparazione dei pasti. Inoltre evita che gli utensili si sfregino tra loro, riducendo il rischio di danni alle lame o agli altri componenti degli utensili.

È possibile installarlo sulla parete o su qualsiasi altra superficie piana facilmente accessibile in cucina. Consigliamo di deporre i coltelli con la punta della lama in alto.

Utilizzo consigliato: Magnete per utensili da cucina.

Paese di produzione: Germania

Lunghezza: 35cm.

Confezione: Scatola in plastica

Peso: 268g.

Due Cigni è un'azienda specializzata nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità. La valigetta porta coltelli da chef prodotta da Due Cigni è un'attrezzatura professionale indispensabile per tutti gli chef e gli appassionati di cucina che vogliono conservare e trasportare i propri coltelli in modo sicuro ed efficiente.

La valigetta è realizzata in robusto tessuto resistente all'acqua e dispone di diverse tasche e scomparti per ospitare coltelli di diverse dimensioni e forme, affilatori e altri strumenti da cucina. In questo modo è possibile organizzare e proteggere i propri strumenti in modo sicuro e facile da trasportare.

La valigia è dotata di una comoda chiusura a zip e di una pratica maniglia per il trasporto. La sua costruzione resistente e la capacità di ospitare un gran numero di coltelli la rendono ideale per gli chef professionisti che lavorano in diverse cucine o gare a eventi e competizioni di cucina.

Le misure della borsa sono:

Chiusa : 51,5 cm di lunghezza per 20 cm di altezza

Aperta: 87 cm di lunghezza per51,5 cm di larghezza

Può ospitare lame fino a 37 cm (49 cm totali)

Adhoc - Macinapepe o macinasale YASO con pratica maniglia cm Ø6x17

Il macinapepe/-sale è dotato di una macina in ceramica di alta qualità "CeraCut®", che è inodore, insapore, inossidabile ed assolutamente resistente alla corrosione, con regolazione del grado di macinatura continua, da fine a grosso.

Grazie al suo design fluido ed organico si adatta perfettamente alla mano.

La pratica maniglia di trasporto, realizzata in cotone resistente ed antistrappo, rende Yaso il compagno ideale per cucinare all'aperto o barbecue.

Facile da riempire, basta togliere la parte superiore.

Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.

AdHoc - Set macina sale-pepe Acrilico / legno

AD-HOC

Macina spezie con l'utilizzo dell'articolo cerastar ceramic consente di ottenere risultati di macina ottimali. I macina pepe ad-hoc sono tutti provvisti di vite di sicurezza autobloccante per la regolazione dello spessore della macina.

Grazie alla chiusura della macinatrice, eviterete di avere resti del macinato sulla superficie d'appoggio.

Si possono macinare le seguenti sostanze essiccate: pepe nero, sale grosso, comino, aglio, rosmarino, origano, spezie varie, granelli di senape, anice, coriandolo, chiodi di garofano e cioccolata.

Caratteristiche:

Macinapepe o macinasale , forniti con una macina in ceramica di alta qualità "CeraCut", che è inodore, insapore, inossidabile ed assolutamente resistente alla corrosione, con regolazione di macina continua da fine a grosso.

Dimensioni cm. 13

Adhoc - Accendino da tavolo ad arco voltaico

• Accensione senza fiamma di candele, lanterne a vento, griglie, forni a gas ecc.
• Accensione anche in condizioni di vento forte.
• Il collo di accensione extra lungo consente l'accensione a distanza di sicurezza.
• Ricaricabile, include cavo di ricarica USB e display di ricarica LED.
• Sicuro ed efficente dal punto di vista energetico.
• Materiale: plastica/acciaio inox.

MONTALATTE E MONTASALSE RAPID 3 IN DIVERSI COLORI

Montalatte e montasalse di alta qualità

Facile da usare, si avvia con un pulsante

Adatto per: latte, salse, vinaigrette, zuppe, cocktail e altro ancora

Facile da pulire grazie alla frusta rimovibile e al pratico contenitore 2 batterie AAA da 1,5 V incluse

Materiale: plastica/acciaio inossidabile

Altezza: 20 cm,

diametro: 3,2 cm

Wusthof - Reggi utensili magnetico - cucina

Le barre magnetiche dispongono di calamite extra forti che garantiscono un uso sicuro. La barra magnetica necessita poco spazio. I coltelli sono sempre ben ordinati e pronti all'uso. Consigliamo di deporre i coltelli con la punta della lama in alto.

• in faggio termico, 40 cm
• con pellicola adesiva magnetica larga 4,7 cm
• per una conservazione più sicura e chiara dei coltelli
• effetto magnetico su tutta la lunghezza
• nessun graffio della lama
• facile da montare, tasselli e dima di foratura inclusi
• Dimensioni: L 40 cm x P 3,5 cm x H 6,3 cm, peso: circa 800 g
• Fatto in Germania

Macina a manovella per pepe o sale SPIN

Con un sistema innovativo per impostare il grado di macinatura e per distribuire il prodotto macinato.

Dosaggio preciso del prodotto macinato grazie ad una fessura di uscita.

Disco di regolazione per impostare il grado di macinatura e come copertura del meccanismo di macinatura.

Con regolazione progressiva dello spessore di macina da fine a grosso.

Lascia la superfice del tavolo pulita e priva di briciole grazie alla copertura del meccanismo di macinatura.

Straordinario risultato di macinazione grazie alla nostra macinaad alta efficienza CeraCut di ceramica.

Macina facile da rabboccare rimuovendo la maniglia.

AdHoc - Scatola porta spezie POTTA

Pratica scatola delle spezie in ghisa e legno di acacia

Adatta fino a 3 diversi tipi di spezie

Principio di apertura a spinta

Semplice antiscivolo

Lunghezza: 17 cm

Larghezza: 7,2 cm

Altezza: 4,5 cm

Realizzato con acciaio di alta qualità, il forchettone offre resistenza e durevolezza. L'utilizzo dell'acciaio al cromo-molibdeno-vanadio contribuisce a garantire una lunga durata e una prestazione affidabile.

Il design è ottimizzato per la versatilità. Con una lunghezza di 14 cm, è ideale per appendere, servire o contenere cibi in modo efficace. Il manico nero presenta un triplo rivetto e un'anima completamente in metallo per una presa sicura e confortevole, la lama del forchettone è tagliata al laser e temprata con un'elevata durezza di 56° Rockwell. 

E' particolarmente indicato per chi cerca un utensile leggero e maneggevole, adatto sia a chef alle prime armi che a professionisti più esperti. La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono una scelta eccellente per la cucina di tutti i giorni.

Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità e la durata dell'utensile nel tempo.

Utilizzo consigliato: Appendere, servire o contenere cibi.

Paese di produzione: Germania

Lama: Acciaio chirurgico X50

Impugnatura: Manico in resina nera con un triplo rivetto.

Lunghezza lama: 14cm.

Lunghezza manico: 10cm.

Lunghezza totale: 24cm

Peso: 76g.

Novità nel mondo del tartufo

Made in Italy - Affetta tartufi  lama liscia

Il Tagliatartufi lama liscia della Linea Due Cigni in acciaio inox  è un prodotto ergonomico e utilissimo.

CARATTERISTICHE:

Questo tagliatartufi è ideale da presentare al tavolo o tenere nella credenza della cucina di casa, pronto in caso di evenienza.

DESIGN:

Elegante ed efficiente, il suo design straordinario lo rende perfetto in ogni ambiente, dai più rustici ai più raffinati; nella cucina di casa o di fronte agli ospiti, il taglio morbido e omogeneo non mancherà all'attenzione di chi gusta il piatto.

UTILIZZO:

In acciaio inox può essere impiegato anche per molti altri prodotti alimentari: funghi e verdure, ma anche scaglie di grana o piccole fette di carpaccio.

I materiali selezionati sono resistenti e le lame, sia quelle lisce che quelle per l’affilatura a rasoio, permettono di affettare anche le scaglie di formaggi stagionati, funghi, verdure o il cioccolato: tagliano, infatti, con uno spessore da 0 a 3 mm.

Il rullo a margherita posto accanto alle lame agevola ogni azione di pulizia.

Adhoc - Filtro per tè MAG TEA/ colori assortiti

Filtro per té magnetico MagTea Con supporto magnetico per il fissaggio del filtro nel bicchiere.

Semplice estrazione del filtro grazie al supporto magnetico. Adatto per tutti gli tipi di té.

Dopo l'utizzo, il supporto di esposizione cattura le ultime gocce.

Adatto alle lavostoviglie. Materiale: plastica/ acciaio inox.

Disponibile in : rosso, nero, blu e verde.

AdHoc - Dispenser di stuzzicadenti - STUZZI

Sollevando ed abbasando il dente viene erogato uno stuzzicadente.

Conservazione ed utilizzo igienici e pratici.

Riempibile con qualsiasi tipo di stuzzicadenti in commercio ( lunghezza c.a 6,8 cm)

Materiale: acrilico/ acciaio inox.

AdHoc - Macina Sale o Pepe magnetico PEPNETIC

Con magnete per un fissaggio flessibile a superfici in acciaio. Incl. supporto a parete autoadesivo.

Straordinario risultato di macinazione grazie alle macina ad allta efficienza CeraCut di ceramica.

Con regolazione progressiva dello spessore di macina da fine a grosso.

Coperchio per salvare l'aroma. Materiale: acciaio inox/plastica/acrilico.

Adhoc - Filtro per tè INFUSION

Adatto per tutti gli tipi di tè fino. Grande filtro, spazio ottimale per le foglie di tè. Riempimento ed estrazione del filtro semplice.

Apertura e riempimento facili e con una sola mano.

Dopo l'utilizzo, il supporto di esposizione cattura le ultime gocce.

Lavabile in lavastoviglie.

Materiale: acciaio/ inox.

Due Cigni - Bacchette Cinesi smontabili in titanio con custodia in pelle - posate

RIUTILIZZABILI E LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE: Realizzate in Italia, queste bacchette sono ecologiche, non tossiche, resistenti alla corrosione e alle alte temperature, possono essere lavate in lavastoviglie e sono riutilizzabili. Usandole non lasciano retrogusti e sono anallergiche, inodori ed insapori.

LEGGERE E SUPER RESISTENTI: Realizzate interamente in puro titanio, sono molto resistenti e leggere (quasi come una piuma), lunghe 24cm e facili da maneggiare. Sono inoltre interamente smontabili per poterle trasportare e riporre.

PERFETTE PER CASA, VIAGGIO E CAMPEGGIO: Sono riposte in una custodia di vera pelle Made in Italy che le rende semplici da utilizzare al vostro ristorante preferito o semplicemente da trasportare nei vostri viaggi, in campeggio o per un picnic. La custodia le mantiene al sicuro e ben protette.

ECOLOGICHE E A BASSO IMPATTO AMBIENTALE: riutilizzabili ed indistruttibili, non avrai mai piu' bisogno di acquistarne un altro paio o di utilizzare bacchette usa e getta andando a produrre nuovi rifiuti ed impattando sull'ambiente.

Wusthof- Reggi utensili magnetico cod. 572222-50cm

Le barre magnetiche dispongono di calamite extra forti che garantiscono un'ancoraggio sicuro del coltello in acciaio. La barra magnetica necessita poco spazio. I coltelli sono sempre ben ordinati e pronti all'uso. Consigliamo di posizioneare i coltelli con la punta della lama in alto.

Lunghezza totale: 50 cm.
Altezza: 6.5cm
Spessore: 2cm.

La Linea Vela trae ispirazione dal mondo nautico, caratterizzandosi per un design leggero e in continuo movimento. 
Personalizzabile con diverse essenze di legno pregiato, è un elemento d'arredo elegante che valorizza gli spazi senza sovraccaricarli.

Misure: 67x28x2,3cm

Materiale: Legno di noce di alta qualità

Il design raffinato e funzionale della Linea Vela rende questo tagliere un'aggiunta perfetta a qualsiasi cucina, combinando estetica e praticità.

La Morsa per Prosciutto in Acciaio Inox con Base in Legno di Noce è l'accessorio indispensabile per ogni appassionato del buon cibo, realizzata con materiali di altissima qualità per offrire una precisione senza pari durante il taglio del prosciutto a mano. Il design elegante e funzionale la rende ideale per chi desidera presentare e gustare il prosciutto come un vero esperto.

Caratteristiche principali:

• Struttura in Acciaio Inox: Resistente, robusta e facilmente lavabile, garantisce una lunga durata e un’ottima stabilità durante l’utilizzo.
• Manici e Pomello Ergonomici: Comodi da impugnare, permettono di stringere e posizionare il prosciutto con precisione, per un taglio sempre perfetto.
• Base in Legno di Noce: Elegante e resistente, la base in legno di noce offre una solida base di supporto con dimensioni di 47x28 cm, unita a un’estetica raffinata che valorizza qualsiasi ambiente.
• Made in Italy: Un prodotto di alta qualità, realizzato in Italia con una tradizione artigianale che si riflette nei dettagli e nelle finiture.

Note storiche e utilizzo: La morsa per prosciutto è uno strumento tradizionale della gastronomia italiana, utilizzato fin dai tempi antichi per tagliare il prosciutto in modo uniforme e preciso. Grazie alla sua funzionalità, è diventata un elemento indispensabile per chi ama il prosciutto crudo, un alimento che rappresenta l'eccellenza della cucina italiana. L'utilizzo di materiali pregiati come l'acciaio inox e il legno di noce non solo assicura un taglio perfetto, ma rende la morsa anche un oggetto di design che arricchisce la tua tavola e la tua cucina.

Dimensioni: Base in legno – 47x28 cm

Ideale per:

• Cuochi e chef che amano tagliare il prosciutto a mano con precisione.
• Appassionati di gastronomia che desiderano un prodotto elegante e funzionale.
• Regali raffinati per gli amanti della cucina italiana e dei prodotti di alta qualità.

Adhoc -  MUSKATINO

Macina Noce Moscata MUSCATINO - Macinino ideale per macinare in velocità noce moscata per dolci, piatti salati, cocktail...

Di utilizzo facile ed agevole, questo macinino con scomparto per le noci moscate, garantisce una veloce macinatura a piccole scaglie.

Set MUSKATINO è ottimo regalo per gli appassionati di cucina.

 MUSKATINO include:

1 PM87 macina noce moscata 

1 ricetta della zuppa di barbabietola e di zucca.

1 Multibag.

Apriostriche da tavolo Il Marsigliese con base in legno

Utensile professionale perfetto per aprire le ostriche facilmente e servirle velocemente in tavola.
Base in legno massello, utensile apertura ostrica in acciaio inox forgiato

Uso: Ostriche

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura:  Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Lunghezza lama: 65 mm.

Dimensioni base in legno: 410x235x30 mm.

Peso: 5kg.

Un coltello per formaggi teneri forato è uno strumento da cucina appositamente progettato per tagliare e servire formaggi a pasta tenera, come il formaggio di capra o il formaggio spalmabile. La sua caratteristica distintiva è la presenza di piccoli fori sulla lama.

Il coltello per formaggi teneri forato ha una lama sottile e flessibile, con una serie di fori lungo il bordo affilato. Questi fori servono a due scopi principali: ridurre l'attrito tra la lama e il formaggio, evitando che il formaggio si appiccichi alla lama, e favorire la formazione di fessure o frammenti nel formaggio per un taglio più agevole.

La lama del coltello per formaggi teneri forato è abbastanza lunga per consentire di affrontare pezzi di formaggio di diverse dimensioni, ma sufficientemente sottile per garantire un taglio preciso e delicato senza schiacciare o rompere il formaggio.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 26
- Lunghezza totale cm 114

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Un coltello Santoku è uno strumento da cucina originario del Giappone e il suo nome si traduce approssimativamente come "tre virtù" o "tre usi", riferendosi alla sua versatilità nell'affettare, tritare e tagliare a dadini. È un coltello molto popolare per la cucina generale e si è diffuso anche in tutto il mondo.

Il coltello Santoku presenta una lama larga e rettangolare, generalmente compresa tra 15 e 18 centimetri di lunghezza. La lama è piuttosto corta rispetto a un coltello da chef tradizionale, ma presenta una forma più ampia, con una punta arrotondata o un leggero angolo. Questa forma consente di eseguire movimenti di taglio a dondolo per affettare, tritare e tagliare con precisione.

Utilizzo: Verdura, eventualmente anche carne cruda e sgrossatura e pulizia del pesce
Lunghezza Lama: 170mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Durezza: 58 HRC 
Manicatura: Legno di Grenadilla Africana
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE

LA SERIE IKON
La serie Ikon di Wusthof è una prestigiosa linea di coltelli da cucina prodotti dall'azienda tedesca Wusthof, rinomata per la sua maestria nell'arte della fabbricazione di coltelli di alta qualità. La serie Ikon si distingue per la sua combinazione di design elegante e prestazioni superiori.

I coltelli della serie Ikon presentano lame forgiare da un singolo pezzo di acciaio inossidabile di alta qualità, noto come acciaio tedesco X50CrMoV15. Questo tipo di acciaio offre una durezza elevata, una resistenza all'usura e una lunga durata del filo, garantendo un taglio preciso e affidabile nel tempo.

La serie Ikon è caratterizzata da manici ergonomici realizzati in legno di grenadilla africana. Questo legno pregiato è noto per la sua bellezza e resistenza, offrendo una presa confortevole e sicura durante l'uso. Il design del manico è curvo e aderente alla mano, garantendo un controllo ottimale e riducendo l'affaticamento durante il taglio.

I coltelli della serie Ikon presentano una bilanciatura ottimale tra lama e manico, consentendo un'esperienza di taglio equilibrata e controllata. Inoltre, il design elegante e senza soluzione di continuità tra lama e manico conferisce loro un aspetto sofisticato e moderno.

La serie Ikon di Wusthof offre una vasta gamma di coltelli da cucina, tra cui coltelli da chef, coltelli per sfilettare, coltelli per pane, coltelli da cucina e molti altri. Ogni coltello è realizzato con grande attenzione ai dettagli e rifinito a mano per garantire la massima qualità.

Coltello da bistecca con lama in acciaio inox di 12 cm. estremamente affilata

- manicatura in materiale termoplastico

- lunghezza totale di 23 cm.

- peso di 54 g.

Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048110 - coltelli cucina

Spelucchino con lama in acciaio inox e sottile di 10 cm. 

• mediamente appuntita con fianco liscio.
• manicatura in materiale termoplastico.
• lunghezza totale di 20 cm.
• peso di 34 g.

E' lo strumento definitivo per tutte le attività che richiedono elevate prestazioni in termini di robustezza e potenza del coltello, semplifica il taglio di costole, graticci, ossa e anche frutta dalla buccia estremamente dura, come le noci di cocco. L'ampio piatto della lama, insieme alla sua forza e rigidità, rendono la preparazione più facile e senza fatica.

La mannaia per carne Wusthof Gourmet è tagliata al laser da un'unica billetta di acciaio ed è lo strumento perfetto per tagliare cosce di pollo e altre ossa. 

• Forgiato e temprato da un unico pezzo di acciaio a 1800°C / 58° Rockwell
• Nucleo della maniglia interamente in metallo
• Protezione delle dita
• Affilatura estrema a lungo termine grazie alla tecnologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Utilizzo consigliato: Spaccare le ossa.

Paese di produzione: Germania

Lama: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio.

Lunghezza lama: 18cm.

Lunghezza totale: 31cm.

Confezione: Scatola in cartone con coperchio in plastica.

Peso: 544g.

E' lo strumento definitivo per tutte le attività che richiedono elevate prestazioni in termini di robustezza e potenza del coltello, semplifica il taglio di costole, graticci, ossa e anche frutta dalla buccia estremamente dura, come le noci di cocco. L'ampio piatto della lama, insieme alla sua forza e rigidità, rendono la preparazione più facile e senza fatica.

La mannaia per carne Wusthof Gourmet è tagliata al laser da un'unica billetta di acciaio ed è lo strumento perfetto per tagliare cosce di pollo e altre ossa. 

• Forgiato e temprato da un unico pezzo di acciaio a 1800°C / 58° Rockwell
• Nucleo della maniglia interamente in metallo
• Protezione delle dita
• Affilatura estrema a lungo termine grazie alla tecnologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Utilizzo consigliato: Spaccare le ossa.

Paese di produzione: Germania

Lama: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio.

Lunghezza lama: 16cm.

Lunghezza totale: 29cm.

Confezione: Scatola in cartone con coperchio in plastica.

Peso: 444g.

Spelucchino con lama in acciaio inox di 9 cm. a punta tronca

- manicatura in materiale termoplastico

- lunghezza totale di 19 cm.

- peso di 34 g.

Realizzato con acciaio di alta qualità, il forchettone offre resistenza e durevolezza. L'utilizzo dell'acciaio al cromo-molibdeno-vanadio contribuisce a garantire una lunga durata e una prestazione affidabile.

Il design è ottimizzato per la versatilità. Con una lunghezza di 16 cm, è ideale per appendere, servire o contenere cibi in modo efficace. Il manico nero presenta un triplo rivetto e un'anima completamente in metallo per una presa sicura e confortevole, la lama del forchettone è tagliata al laser e temprata con un'elevata durezza di 56° Rockwell. 

E' particolarmente indicato per chi cerca un utensile leggero e maneggevole, adatto sia a chef alle prime armi che a professionisti più esperti. La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono una scelta eccellente per la cucina di tutti i giorni.

Non lavabile in lavastoviglie: si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità e la durata dell'utensile nel tempo.

Paese di produzione: Germania
Lama: Forgiata, in acciaio chirurgico X50
Impugnatura: Legno
Lunghezza lama: 16cm.
Lunghezza manico: 10cm.
Lunghezza totale: 26cm
Peso: 81g.

Un modo intelligente per esporre e riporre i tuoi coltelli ed utensili da cucina!

Questa barra magnetica interamente realizzata in un unico pezzo di alluminio spazzolato è dotata di due calamite extra-forti che garantiscono la massima tenuta ed un uso sicuro. Necessita di poco spazio e tutti gli utensili risultano ben ordinati e pronti all'uso. 

Facile da montare, viene fornita con due viti e due tasselli in modo da fissarla in modo sicuro nel muro o tra le fughe delle piastrelle.

Materiale: alluminio 
Lunghezza totale: 35cm
Altezza: 4.4cm
Spessore: 1.8cm
Peso:420g

Compatibile con qualsiasi utensile realizzato in acciaio al carbonio ed in acciaio inox da coltelleria

AD-HOC Taglia/macina peperoncini PEPE

Ha vinto il premio German Design Award Special 2018 Il Macina peperoncino rosso PEPE di Ad Hoc parla una lingua visiva potente:

Perfetto i peperoncini rossi!

Il Macina peperoncino ha un meccanismo speciale di taglio, che è stato progettato esclusivamente per la macinatura ottimale dei peperoncini rossi secchi.

Con PEPE è semplicemente meraviglioso tritare.

Inoltre è caratterizzato da un disegno eccezionale ed elegante costruito in acciaio inossidabile e nero/acrilico trasparente. Macinatura manuale.

Dimensione

Altezza 22 cm

Diametro cm. 4,5 (peperoncino non incluso)

Gli amanti del pollo non possono rinunciare a queste forbici trinciapollo di alta qualità. Pollo arrosto per cena, oca per Natale oppure tacchino per il Giorno del ringraziamento: le forbici trinciapollo sono un ottimo aiuto per servire i vostri piatti a base di pollo. Le forbici sono completamente realizzate in acciaio inossidabile e sono particolarmente stabili. Grazie alla lavorazione di questo materiale di alta qualità non trasmettono odori e sono igieniche. Il rompiossi e la lama dentata consentono di suddividere in porzioni il pollo. La forma ergonomica e arcuata permette una presa sicura e un’ottima trasmissione della forza esercitata. Grazie al sistema di sicurezza che unisce le due impugnature al centro, è possibile chiudere le forbici e conservarle in modo sicuro. Pulire le forbici subito dopo l’utilizzo sotto l’acqua corrente e asciugarle accuratamente.

Trinciapollo mod. Gazzella

Design by FOX Knives

cod. 2C 946/25

Materiale: acciaio inox

Lunghezza Totale: 25 cm - 9.84"

Lavabile in lavastoviglie: si.

Uso consigliato: verdure e pomodori

Paese di produzione: Solingen in Germania
Acciaio tagliente: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: serie forgiata
Impugnatura: materiale sintetico rivettato

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Il compagno perfetto per preparare il pranzo al sacco o il brunch: grazie alla sua sottile lama seghettata, questo coltello per panini non solo taglia i panini in modo netto, senza lacerarli, ma è anche adatto per verdure (come pomodori compatti), frutta o salsicce secca. Ciò lo rende parte integrante della preparazione dei panini e degli strumenti per il brunch, magari accanto al nostro coltello per formaggio.

Serie forgiata
- Lama di cm 14


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Un coltello piccolo e versatile con una lama sottile e bordo liscio: il coltello per verdura/spelucchino è fatto per tritare cipolle ed erbe, ma anche per tritare, pulire e decorare frutta e verdura. Con la sua lama fine e appuntita, questo coltello per verdura viene utilizzato anche come spelucchino.

Serie forgiata
- Lama di cm 10


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Ad hoc - Grattugia per formaggio grana fine - CUTNSERVE

La grattugia con la sua superficie di taglio abbastanza larga è dotata di denti estremamente affilati PreciseGrate, che garantiscono ottimi risultati.

Oltre ai formaggi con pasta dura è adatta per spezie, noci, cioccolato e molto altro.

Il recipiente di raccolta in legno di acacia, dotato di piedini antiscivolo, tiene pulito il piano di lavoro ed è un vero colpo d'occhio su ogni tavola.

La lama grattugiante è facile da rimuovere e lavabile in lavastoviglie.

Il recipiente di raccolta in legno di acacia deve essere pulito a mano con un panno umido.

Dosatore per olio/aceto spray „Crystal“.

Il dosatore a pompa permette un dosaggio semplice, preciso ed econo- mico. Inoltre è facile da riempire, grazie alla grande apertura di riempimento.

Non lavabile in lavastoviglie

AdHoc - Dispenser per olio o aceto

Materiale e dimensioni: acciaio INOX acrile

– acrilico trasparente – Ø 5,6 cm

– altezza 18 cm

– Capacità 75 ml.

Meccanismo di dosaggio: funzione pompa, dosaggio preciso e a risparmio energetico.

Set GOURMET coltello da bistecca - 4050 / 12 cm

Lama ideale per il taglio delle bistecche, un must per tutti i piatti di carne.

Lunghezza lama 12 cm.

E' il classico coltello da bistecca, realizzato dalla tedesca Wüsthof con sede in Solingen, in acciaio inossidabile forgiato con impugnatura in resina resistente alla lavastoviglie.

Disponibile in confezione regalo da 4 pezzi.

Questo coltello è un buon compromesso tra qualità, affidabilità, eleganza e costo.

Lama: acciaio inossidabile
Lunghezza lama: 115 mm
Lunghezza impugnatura: 105 mm
Lunghezza totale: 225 mm
Manicatura: materiale plastico nero
Produzione: Germania
Note: prodotto artigianale

E' il classico coltello forgiato da bistecca, realizzato dalla tedesca Wüsthof con sede in Solingen, in acciaio inossidabile forgiato con impugnatura in resina resistente alla lavastoviglie. Disponibile in elegante confezione regalo da 6 pezzi.

Questo coltello è un buon compromesso tra qualità, affidabilità, eleganza.

LE LAME SUPER AFFILATE SONO PERFETTE NON SOLO PER LE COSTATE MA PER QUALSIASI PIATTO DI CARNE.
- Lunghezza: 22 cm
- Lunghezza lama: 12 cm.

Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.

Serie forgiata
- Lama di cm 8
- Lunghezza totale cm 18

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.

Serie forgiata
- Lama di cm 7
- Lunghezza totale cm 17

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Coltello decoratore adatto per intagliare le bucce degli agrumi ed in particolar modo dei limoni

- Lama in acciaio inox di 3.7 cm.

- cinque intagli a U di 2 mm. di larghezza

- manicatura termoplastica

- lunghezza totale 14.5 cm.

- peso di 26 g.

Wusthof Germany - Spelucchino Adunco - 1035046706 - coltello

Spelucchino con lama in acciaio inox di 6 cm. a punta adunca.

• Manicatura in materiale termoplastico.
• lunghezza totale di 15,8 cm.
• peso di 28 g.

Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048108 - coltello cucina

Coltello utility / spelucchino con lama in acciaio inox di 8 cm.

• manicatura in materiale termoplastico.
• lunghezza totale di 18 cm.
• peso di 34 g.

LINEA DESIGN DUE CIGNI

Tutta la nostra passione per il design innovativo e per l'ergonomia. Una linea di coltelli e utensili più particolari: dalla cucina classica a quella giapponese, taglieri resistenti e funzionali, pratici ceppi che diventano oggetti d'arredo, sciabole da sommelier...

Il nuovo Set cheese Knife inox 3 pezzi è composto

da 3 coltelli da formaggio:

1. Coltello grana 2C 1015 Misura 16,5 cm. totale
2. Coltello formaggio 2C 1016  Misura 19 cm. totale
3. Coltello spalma formaggio 2C 1017  Misura 21,5cm. totale

Disponibile nella versione con manici in POM 

Novità dell'azienda AdHoc

La macina per semi di lino e sesamo

é dotata di una macina di precisione PolyCut, resistente alla corrosione, che fornisce il grado di macinatura ottimale per la liberazione efficace delle sostanze nutritive.

La macina PolyCut garantisce un funzionamento affidabile anche con semi oleosi.

Adatta per semi di lino, sesamo, miglio, quinoa e altri sementi.

Facile da riempire, basta togliere la parte superiore.

Non adatta al lavaggio in lavastoviglie.

Un pratico macinino per sale o pepe è un accessorio essenziale per ogni cucina e sala da pranzo! Bud combina funzionalità ed estetica, diventando rapidamente uno dei tuoi preferiti tra gli accessori da cucina.

Il suo meccanismo di macinatura Mahlwerk in ceramica regolabile è incredibilmente preciso, consentendoti di macinare sale e pepe con facilità. Realizzato con materiali di alta qualità e protetto dall'umidità, è anche estremamente resistente nel tempo.

L'ergonomica forma sagomata del macinino lo rende stabile nella mano, evitando scivolamenti e facilitando la distribuzione delle spezie direttamente sul piatto. La trasparente finestra elegante consente di tenere sotto controllo il livello di sale o pepe all'interno, aggiungendo anche un tocco decorativo unico alla tua cucina.

Su queste macine AdHoc offre una garanzia di 30 anni. 

Altezza: 15,5cm

Larghezza: 6,4cm

Ad-Hoc - Dispenser di cereali con supporto deposito
Per la colazione o la merenda a base di latte o joghurt e cereali: un pratico dispenser per erogare corn flakes o muesli a piacere. Uno strumento utile e divertente per mantenere riporre i cereali e metterli nella tazza in modo graduale. Mantiene la freschezza dei cereali e, grazie al comodo sistema a manovella, consente di dosare la quantità desiderata direttamente nella tazza. Adatto a cereali, riso, granaglie,dolci, noci e molto altro. Non fa briciole, permette di fare semplicemente le porzioni.

Con coperchio per salvare l'aroma ed impedire la fuoriuscita degli alimenti.

Dal design moderno, questo pratico dispenser per muesli o cereali, può essere posizionato sul piano della cucina, facilmente raggiungibile, eliminerà dalla tavola la scatola in cartone che racchiude questo popolare alimento.

Materiale: acciaio inox, acrilico e plastica.

Capacità: 1,5 Lt.

Dimensioni: Ø15x42,5 cm.

lt.1,5

AD-HOC Macina spezie con l'utilizzo dell'articolo cerastar ceramic consente di ottenere risultati di macina ottimali. I macina pepe ad-hoc sono tutti provvisti di vite di sicurezza autobloccante per la regolazione dello spessore della macina.

Grazie alla chiusura della macinatrice, eviterete di avere resti del macinato sulla superficie d'appoggio.
Si possono macinare le seguenti sostanze essiccate:
pepe nero, sale grosso, comino, aglio, rosmarino, origano, spezie varie, granelli di senape, anice, coriandolo, chiodi di garofano e cioccolata.

Caratteristiche:
idoneo per macinare qualsiasi tipo di spezie essiccate,
realizzato in materiale inossidabile,
resiste all'usura più del metallo,
inodore ed insapore,
il dispositivo di macina è coperto da 30 anni di garanzia.

Dimensioni disponibili cm. 13x4,5

Adhoc - Macinapepe o macinasale YASO con pratica maniglia cm Ø6x20

Il macinapepe/-sale è dotato di una macina in ceramica di alta qualità "CeraCut®", che è inodore, insapore, inossidabile ed assolutamente resistente alla corrosione, con regolazione del grado di macinatura continua, da fine a grosso.

Grazie al suo design fluido ed organico si adatta perfettamente alla mano.

La pratica maniglia di trasporto, realizzata in cotone resistente ed antistrappo, rende Yaso il compagno ideale per cucinare all'aperto o barbecue.

Facile da riempire, basta togliere la parte superiore.

Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.

Made in Italy - Nidi di verdura.

E' un attrezzo innovativo per creare nidi di patate o altri vegetali.Realizzerete dei "cestini" di patate, carote o zucchine in modo semplice e veloce.
Diametro:
- cestino piccolo: 8 cm
- cestino grande: 10 cm.

Ricetta per "Nidi di patate ripieni":
- pelare e asciugare le patate
- affettare a lamette sottili le patate, disporle nel nido
- immergere l'utensile nell'olio bollente per un minuto circa
- sgocciolare, ritirare la parte interna e battere leggermente sul piano di lavoro per togliere il nido dalla forma
appoggiare il nido su una carta assorbente
- guarnire i nidi con legumi, carni o frutti di mare....

AdHoc - Mortaio Rocca

Il mortaio Rocca, realizzato in ghisa massiccia, assomiglia nell'uso a una mezzaluna. Le spezie ed erbe aromatiche vengono sminuzzate/pestate senza sforzo, tramite un movimento a dondolo del pestello. Il pestello con manico in pregiato legno di acacia è maneggevole ed efficiente. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono un arresto sicuro. Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.

Materiale: acaccia e ghisa

Misure: 17x7,2x10,7 cm.

AdHoc - Filtro per spezie - Spice Bomb

SPICE BOMB
Il filtro a spezie spice bonb permette di speziare a punto i suoi cibi
resiste a temperature fino a 240°
è adatto alla lavastoviglie
è in acciaio inox e silicone.
Dimensioni: Ø 7 cm.