Utensili da Cucina

Il set BLACK contiene tre scintillanti pietre di sale Kala Namak dall'India, un ingrediente unico che aggiunge un tocco segreto ai tuoi piatti. 
Il sale Kala Namak si distingue per il suo sapore inconfondibile, con un leggero accenno di uovo nascosto dietro note speziate e leggermente affumicate, grazie all'alto contenuto di zolfo.
Ideale per la cucina vegana, il sale Kala Namak è perfetto per piatti come tofu strapazzato, frittate di ceci e macedonie di frutta. Aggiunge un sapore distintivo che esalta ogni ricetta.
Un Tocco Unico ai Tuoi Piatti
Con le sue pietre scintillanti e il sapore straordinario, il sale Kala Namak del set BLACK trasformerà ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile. 
Aggiungi questo ingrediente speciale alla tua cucina e scopri nuove possibilità di sapore.

Arricchisci la tua cucina con queste tre rocce di sale provenienti da diverse parti del mondo, perfette per aggiungere varietà e ispirazione ai tuoi piatti. 
Ogni roccia ha un sapore unico e può essere grattugiata direttamente su pentole, padelle, pesce e carne. 
Oltre a essere deliziosi, questi sali sono belli da vedere, simili a pietre preziose, e sono un'elegante aggiunta alla cucina e alla tavola da pranzo.

Rocce di Sale Incluse nel Set:

Roccia di Sale alla Rosa Boliviana: Questo sale è delicato e dolce, ideale per la cucina di tutti i giorni. Perfetto per piatti a base di carne e verdure, aggiunge un tocco raffinato e saporito.

Roccia di Sale di Halite Cubiche: Con un sapore naturale ma piuttosto intenso, questo sale è perfetto per chi cerca un gusto robusto e deciso.

Roccia di Sale Kala Namak: Questo sale ha un sapore speziato e leggermente affumicato, con un accenno di uovo dovuto all'alto contenuto di zolfo, rendendolo unico e intrigante per varie preparazioni culinarie.

Il CHILI è una questione di sapore e di esperienza. Comune a molte cucine, il peperoncino viene utilizzato per aggiungere calore e sapore. Che lo si grattugi su risotti, pasta o tacos, il peperoncino conferisce a ogni piatto un aroma di fuoco. Ma non tutti sono così piccanti come molti pensano.

Confezione regalo contenente un elegante supporto in legno di quercia e una grattugia in acciaio inox dalla forma perfetta. CHILI è un prodotto di design scandinavo per la tavola da pranzo che presenta due diversi tipi di peperoncino essiccato in modo nuovo e gustoso.

I peperoni di CHILI appartengono alla famiglia dei paprika [Capsicum].

Il peperoncino rosso ORGANIC BIRD'S EYE CHILI è caratterizzato dal noto calore che stordisce la lingua,

mentre l'esclusivo peperoncino giallo AMAZON CHILI aggiunge al piatto una nota fruttata più delicata.

Il peperoncino rosso è originario dell'Uganda e ogni pianta produce numerosi baccelli piccanti. Con 90.000-120.000 unità di calore sulla scala Scoville, è tra i peperoncini più piccanti al mondo. Il piccante è intenso e diretto e il sapore è simile a quello del peperoncino tailandese. Perfetto per piatti asiatici piccanti e per la vostra salsa BBQ fatta in casa.

Il  peperoncino giallo amazzonico cresce in Colombia.

Appartiene al gruppo dei peperoncini più piccanti ma non estremi, con 50.000-70.000 unità di calore Scoville. I peperoncini amazzonici vengono raccolti poco prima della completa maturazione, ecco perché sono gialli. Raffinate le vostre zuppe, i piatti di carne e le salse con questa delizia grattugiata.

IL PRODOTTO:

Grattugia per peperoncino

Dimensioni Grattugia: 120x40x8mm
Dimensioni Supporto: 215x20mm
Peperoncino in varianti Amazon e Birds' Eye: 4g.
Peso Totale: 280g.

LA STORIA DEL MARCHIO:

Rivsalt è nato dalla mente del designer svedese Jens Sandriger durante un viaggio a Pechino.

A cena in un famoso ristorante giapponese della città, Jens ha pensato: questa è una cosa veramente cool!

Davanti ai suoi occhi, lo chef aveva appena macinato una gemma di sale rosa dell’Himalaya direttamente sul piatto degli ospiti. In quel momento è nata l’idea Rivsalt: un’esperienza gastronomica unica che mette il sale realmente al centro della tavola e della cucina. Dalla Cina alla Svezia, la famiglia di prodotti Rivsalt si è presto diffusa in tutto il mondo, diventando un must per gli appassionati del gusto.

Giannini - Porta Piatti da tavolo acciaio e legno di pero - Linea Nuvola

Elegante e funzionale portapiatti da tavola per stoviglie sia in ceramica che in plastica, della serie "Nuvola" by Giannini, made in Italy.

Diametro: 24 cm

NUVOLA PARTY

La raffinata bellezza e la praticità degli oggetti per la casa NUVOLA PARTY sono firmate Giannini.

Indispensabili per rallegrare la tavola nelle occasioni speciali, diventano piacevoli compagni giorno dopo giorno.

Giannini - Ceppo porta utensili cucina - Linea Nuvola

Ceppo porta utensili da cucina in acciaio e legno di pero della serie "Nuvola" by Giannini, made in Italy,

Set Portautensili + 7 gadget cucina, marca Giannini, realizzati in acciaio 18/10.

Il set è composto da:

1 portautensili con 6 ganci

1 forbice multiuso con manico in abs nero di cm 21

1 levacapsule in acciaio inox 18/10 di cm 17

1 pelaverdure in acciaio inox18/10 di cm 20

1 rotella tagliapizza in acciaio inox 18/10 di cm 20 cm

1 schiaccianoci in in acciaio inox 18/10 di cm 15 cm

1 coltello svuota verdure in acciaio inox 18/10 di 20, 5 cm

1 levatorsolo per frutta in acciaio inox 18/10 di 21 cm

Dimensioni: altezza 26 cm, base ovale diametro 12 cm

Giannini - Kit ricambio 1 filtro e 2 guarnizioni in silicone per Orziera Nina induzione 2 tazze

La famiglia di caffettiere in alluminio dal design tradizionale soddisfa ogni esigenze, anche chi per necessità utilizza la piastra induzione e per gusto preferisce un caffè preparato nell'alluminio. Nina è la moka che non si confonde tra le altre, ha un'identità Giannini grazie al manico ed al pomolo personalizzati e caratterizzati da uno stile inconfondibile. L'alluminio è lucido di alta qualità che rispetta e non ossida il caffè. La caffettiera Nina soddisfa ogni esigenza: la tradizione, il colore e l'innovazione.

Caratteristiche tecniche:

Orziera in alluminio con caldaia rivestite esternamente in acciaio che permette l'utilizzo anche sulla piastra induzione. Diametro: 85mm. Consigli per l'utilizzo: le orziere funzionano su piatti ad induzione con diametro minimo di esercizio di 85 millimetri. Il mancato funzionamento delle Orziere in questione, non è dunque imputabile ad un problema dell’orziera, bensì alla piastra per induzione che non rileva diametri piccoli. Per ovviare al problema, uno stratagemma “rudimentale” che possiamo suggerirle è quello di posizionare una padella o un pentolino accanto alla caffettiera in modo da aumentarne massa e superficie di contatto, sicuramente l’orziera entrerà in funzione.

Rivsalt è nato dalla mente del designer svedese Jens Sandriger durante un viaggio a Pechino. A cena in un famoso ristorante giapponese della città, Jens ha pensato: questa è una cosa veramente cool!

Davanti ai suoi occhi, lo chef aveva appena macinato una gemma di sale rosa dell’Himalaya direttamente sul piatto degli ospiti. In quel momento è nata l’idea Rivsalt: un’esperienza gastronomica unica che mette il sale realmente al centro della tavola e della cucina.

Dalla Cina alla Svezia, la famiglia di prodotti Rivsalt si è presto diffusa in tutto il mondo, diventando un must per gli appassionati del gusto. Gli elementi che compongono la famiglia di prodotti Rivsalt sono la sintesi tra ciò che la Terra offre e ciò che l’uomo può sapientemente lavorare.

Basi di quercia non trattata e grattugie di acciaio inox mettono in risalto materie prime naturali tutt’altro che comuni e, a tratti, rare.

Ogni elemento della linea Rivsalt riempie di significati e valore oggetti fino ad oggi considerati di uso quotidiano: il sale, la liquirizia, il pepe e lo stuzzicadenti diventano esperienze fuori dall’ordinario.

Troviamo così cristalli di sale puro provenienti dai 4 angoli del globo, gemme di liquirizia grezza per palati incontentabili, frutti di pepe lungo dell’isola di Giava e stuzzicadenti di fiori di visnaga dell’Atlante marocchino. Un viaggio nel gusto senza alzarsi dalla tavola.

Scopri altri cristalli pregiati e scegli quello giusto per i tuoi piatti! Rivsalt è l'esaltazione dell'esperienza gastronomica del sale, non più come semplice condimento comune, ma come valore aggiunto della cucina.

Rivsalt - Cucchiaio - grattugia Zenzero & Curcuma - Ginger & Turmeric

Da sempre zenzero e curcuma sono una coppia inossidabile, come inossidabile è l'acciaio dell'originale cucchiaio - grattugia Ginger & Turmeric.

GINGER & TURMERIC sono vecchi amici dell'India. Utilizzati in molti degli stessi piatti, si completano perfettamente a vicenda, come fanno la maggior parte dei migliori amici. Queste radici secche appartengono alla famiglia delle Zingiberaceae e si dice che abbiano notevoli benefici per la salute, forse ancora di più insieme al peperoncino grattugiato. Per un tocco in più, usa l'elegante grattugia per mescolare le radici grattugiate in un classico curry, una deliziosa zuppa di patate dolci caraibica o il budino di semi di chia per colazione. O perché non grattugiare e mescolare in un cocktail fresco o il tuo frullato preferito?

Funziona alla grande anche con il tuo latte, tè o detox super salutare. Una vera esperienza gastronomica RIVSALT ogni volta. Quando non in uso, la grattugia in acciaio inossidabile riposa con grazia sul supporto in legno di quercia accuratamente scolpito, rendendolo un bellissimo centrotavola sul tavolo da pranzo o in cucina.

Un oggetto elegante per estrarre da queste due radici tutte le proprietà benefiche e gustose.

BLUE ROCK SALT è un prodotto unico e pregiato, perfetto per arricchire piatti di frutti di mare, insalate, cucina francese e tartufi. 
Questo sale raro si distingue per il suo sapore inizialmente deciso, che evolve in una delicatezza caratterizzata da una dolcezza setosa e vellutata.
Il sale blu viene estratto da una miniera di sale situata in Medio Oriente. 
Il suo intrigante colore blu si forma durante la cristallizzazione del sale, un processo che avviene sotto intense pressioni che agiscono sui depositi di sale. 
Questo fenomeno porta alla frattura della luce attraverso i singoli cristalli, creando un'illusione ottica che conferisce al sale un caratteristico e scintillante colore blu.

Il filtro superiore di ricambio originale per caffettiera Giannina da 6 tazze è realizzato in acciaio inox di alta qualità per garantire una lunga durata e prestazioni ottimali. 
Si adatta perfettamente alla tua caffettiera Giannina, assicurando una filtrazione efficiente per un caffè ricco e aromatico.
Questo filtro è facile da pulire e mantiene inalterata la purezza del caffè. 
Scegliendo il filtro originale, investi nella qualità del tuo caffè quotidiano e prolunghi la vita della tua caffettiera Giannina.

Dimensioni: 6,6cm

L'imbuto per la caffettiera Giannina da 1 tazza di GIANNINI è un componente indispensabile per ottenere un caffè perfetto.
Realizzato in robusto acciaio inossidabile, garantisce lunga durata e prestazioni affidabili nel tempo.
Progettato specificamente per adattarsi alla caffettiera Giannina da 1 tazza, assicura un'estrazione uniforme del caffè per un aroma e un sapore ricchi. 
L'imbuto è facile da pulire, mantenendo la purezza e l'integrità del caffè.

Larghezza: 4,8cm

Altezza: 5,5cm

Pentola cuoci-cozze ilsa smaltata per ca. 2kg di cozze il coperchio serve sia per tenere in caldo, sia per raccogliere le conchiglie in tavola lavabile in lavastoviglie per tutte le fonti di calore, anche induzione Ø 24cm

Preparazione: Le cozze sono un gustoso frutto di mare cucinabile in diversi modi: al vapore, in acqua bollente, alla griglia, al forno, etc.

Sono ottime mangiate da sole, magari accompagnate dalle patatine fritte o dal pane tostato, oppure incorporate in un piatto di pesce. Per ottenere una buona impepata, infatti, le cozze vanno semplicemente messe in pentola e coperte. Ci penserà' il vapore che svilupperanno, proprio perché coperte, portarle al giusto grado di cottura. Una volta pulite, queste si mettono in una casseruola capiente a bordo alto, insieme a qualche cucchiaio di olio extra ed a un due - tre spicchi d'aglio schiacciati.

La pentola va poi coperta e passata su fuoco vivace. Durante la cottura, le cozze vanno mescolate in un modo particolare: bisogna prendere la pentola per i manici e, tenendone il coperchio, bisogna scuoterla dal basso verso l'alto. In capo a pochi minuti - giusto il tempo di fare aprire le cozze - l'impepata è pronta. Va servita immediatamente, dopo averla spolverata di ABBONDANTISSIMO pepe nero macinato al momento.

Si può, volendo, accompagnarle con spicchi di limone e fettone di pane casareccio tostato. Buon appetito.!

Scopri la confezione ricarica RIVSALT, con tre rocce di sale rosa dell'Himalaya per un totale di circa 150 grammi. 
Questo sale, puro e naturale, non raffinato e senza trattamenti chimici, è ricco di sali minerali, tra cui ferro e magnesio.

C'È SALE E SALE

RIVSALT trasforma il sale in un'esperienza gustativa e visiva, con rocce di sale uniche, ognuna con diverse sfumature di rosa e bianco. 

Benefici del Sale Rosa dell'Himalaya

• Riduce i rischi di ipertensione e ritenzione idrica
• Supporta l’attività respiratoria
• Favorisce un sonno più regolare

Le gemme di sale Himalayano sono pure e incontaminate, mantenendo la loro qualità originale da milioni di anni. 
Porta la purezza del sale Himalayano sulla tua tavola con RIVSALT.

Giannini - Ciotola porta noci con schiaccianoci Varietà di forme e la cura del dettaglio restituisce

all’arte culinaria piacere, leggerezza e una punta d’ironia.

Serie NUVOLA con particolari predominanti: LEGNO.

Product by Giannini.

La ciotola portanoci in legno di pero con schiaccianoci di Giannini è ideale per contenere noci, nocciole ed altre croccanti delizie!

La ciotola portanoci ha un design lineare e raffinato, perfetto per rendere graziosa e funzionale la tavola durante aperitivi e cene.

Grazie allo schiaccianoci integrato, la ciotola consente di avere deliziosa frutta secca a portata di mano pronta per essere gustata a tavola!

Misure: Diametro esterno: 30 cm.

Diametro intero: 24cm.

Schiaccianoci: alto 12cm.

La pietra dell'azienda Lotus Grill ® trasforma il vostro Lotus barbecue in un piccolo forno ideale per la pizza, la carne, la verdura ecc.

a pietra di cordierite per pizza-verdura-carne-pane si adatta esattamente sulla Lotus Grill e viene semplicemente posizionato sulla griglia.

Il set si compone di una pietra e di un supporto per pietra acciaio inox. In combinazione con il cappuccio griglia (opzionale) permette la performance di riscaldamento e la cottura migliora ulteriormente.

Diametro (mm): 300

Pietra resistente alle alte temperature

Il portaposate Giannini della linea Extragourmet è realizzato in metacrilato trasparente, materiale sintetico che presenta la stessa trasparenza del vetro, ma risulta essere più leggero e resistente. Ideale per party e buffet.

il portaposate della linea Extragourmet potrà essere utilizzato per contenere le vostre posate di plastica ed allestire party e bufet con praticità ed eleganza.

Per mantenerne la trasparenza si consiglia l'utilizzo di un panno umido e morbido, non utilizzare detersivi aggressivi, solventi o la lavastoviglie.

Materiale: Metacrilato

Dimensione: 31x14x20cm.

Il barattolo che si compone direttamente in negozio!

Barattolo in vetro in 3 dimensioni

disponibili da 100cl. e 75cl. e 150cl.

completo di un tappo in silicone salva aroma con colore tra quelli disponibili.

fucsia, azzurro, verde.

 Dimensione:  Capacità 100cl 75cl  50cl.

Set di 6 Coperchi Bridge by Giannini dalla misura di diametro cm. 14 alla misura di diametro cm 28

in acciaio con un manico speciale.

Grazie al manico dalla particolare forma a ponte i coperchi si impilano perfettamente con gli altri coperchi della collezione per un ingombro massimo di 6,6 cm.

Il supporto per i coperchi si può anche utilizzare come porta mestoli ed è in omaggio con l'acquisto del set.

Giannini - Ball 500 ml - oliera tonda

Oliera sferica in vetro soffiato,

con salva goccia,

dalla capienza di 500 ml.

Le ampolle sono in vetro borosilicato ultraleggero, di altissima qualità, altamente resistente al calore e possono essere lavate in lavastoviglie.

Le oliere sono semplici, pratiche, funzionali, perfette per servire in tavola tutti i condimenti.

Un perfetto mix di design e ingegno.

La particolare forma del beccuccio garantisce il 100% di salva goccia , la satinatura del vetro e la perfetta aderenza nel collo dell’oliera permettono che il beccuccio rimanga saldo e fermo nella sua sede.

A scelta possono essere utilizzate singolarmente, abbinate ai macinapepe e macina sale e utilizzate per completare il proprio set condimenti preferito.

Un'idea semplice, un grande effetto.

Questo barbecue da tavolo è vincitore del premio Barbecue Award 2012. Perfetto per la barca, il campeggio, il barbecue da balcone.Si utilizza per cucinare con poca carbonella, garantisce una griglia bollente pronta per cuocere le vostre pietanze da grigliare in soli 4 minuti.

Pratico al trasporto dotato di borsa porta grill con manici, facile all'utilizzo, facile da spostare anche durante il suo funzionamento, la brace e contenutoa in un cilindro chiuso e non si ribalta.
La carne o il pesce cotti non sgocciolano sulla carbonella eliminando la possibilita di fumo sulle pietanze.

Può essere smontato con facilità. Il grill e la calotta interna possono essere lavati in lavastoviglie e grazie alla struttura a doppia parete, il guscio esterno rimane sempre pulito. Il carbone brucia in un contenitore chiuso all'interno delle griglie Lotus. Anche nel caso che la griglia si dovesse rovesciare, la brace non cadrebbe e non provocherebbe scintille.

Il sistema di ventilazione permette l’utilizzo del barbecue senza l’uso di alcol denaturato o altri acceleranti inutili.
La griglia è fissata al corpo griglia con fibbie e grazie alla costruzione a doppio guscio, il guscio esterno non si surriscalda.

Anche toccandolo esternamente non c’è rischio di ustioni, cosa particolarmente importante se si hanno bambini in famiglia.

La ventola integrata a batteria che soffia l'aria direttamente sulla carbonella. In tal modo la carbonella arde a temperature più alte e in modo decisamente più pulito ed efficace.
Grazie alla regolazione dell'alimentazione dell'aria si può regolare il calore senza soluzione di continuità.
Grazie alla struttura a doppia parte del barbecue il lato esterno non si surriscalda troppo.
Il guscio interno e la griglia sono in acciaio inox e quindi resistenti al lavaggio in lavastoviglie.
Ciò rende il Lotus Grill più rapido, sicuro, facile da pulire ed unico nel suo genere.

Diametro della griglia in acciaio inox cm. 35.

Garanzia di due anni.

Componenti del barbecue: Griglia - Coperchio per il contenitore della carbonella - Contenitore della carbonella piano di accensione - Guscio interno - Guscio esterno con vano batterie integrato Fibbie di bloccaggio - Sistema di ventilazione combinato di accensione/spegnimento e regolatore di calore con spia luminosa.

La mia conclusione personale:
Per una famiglia con balcone è il barbecue ideale per le calde serate estive!

Caratteristiche:
Design tondo. Pesa meno di 4 kg

Fornito con una pratica custodia per il trasporto in nylon nella tonalita'’ abbinata.

Diametro della griglia: 32 cm

Adatto per fino a 5 persone.

La griglia e la conca interna sono fatte di acciaio inossidabile e possono essere lavate in lavastoviglie Ventola alimentata da 4 batterie. Capacita'’ del contenitore della carbonella: max 250 g Il tempo di combustione varia da 40 a 90 minuti in base alla quantita' di carbonella usata; e'’ possibile aggiungere carbonella in qualsiasi momento Il rivestimento esterno e’ fatto di acciaio smaltato a polvere.
Il sistema di bloccaggio laterale della calotta esterna ancora quest’'ultima alla griglia, al contenitore per la carbonella e alla conca interna, creando un'’unica unita' chiusa e sicura Ventola integrata alimentata a batteria, che garantisce alla carbonella un'’aerazione adeguata (4 batterie AA) Il barbecue e' pronto a grigliare in soli 3-4 minuti.
L'’interruttore ON/OFF consente di regolare il calore con la massima precisione Grazie alla struttura bi-strato, il rivestimento esterno non raggiunge mai temperature eccessive e non c'’e’' pericolo di scottarsi toccandolo.
Il barbecue puo' essere spostato in qualsiasi momento durante l’'uso.
Il grasso che cola dagli alimenti non entra in contatto con la carbonella e non brucia Il barbecue puo' essere smontato completamente e pulito in tutta semplicita'’.

Borsa da trasporto.

Materiale: acciaio inox, acciaio e plastica.

Alimentazione: 4 batterie alcaline AA (6 volt)
Dimensioni: 35 x 36,8 x 23,4 cm
Peso: 3,7 kg

Orziera induzione Nina 2 tazze

La famiglia di caffettiere in alluminio dal design tradizionale soddisfa ogni esigenze, anche chi per necessità utilizza la piastra induzione e per gusto preferisce un caffè preparato nell'alluminio.

Nina è la moka che non si confonde tra le altre, ha un'identità Giannini grazie al manico ed al pomolo personalizzati e caratterizzati da uno stile inconfondibile. L'alluminio è lucido di alta qualità che rispetta e non ossida il caffè.

La caffettiera Nina soddisfa ogni esigenza: la tradizione, il colore e l'innovazione.

Caratteristiche tecniche:

Orziera in alluminio con caldaia rivestite esternamente in acciaio che permette l'utilizzo anche sulla piastra induzione.

Diametro: 85mm.

Consigli per l'utilizzo: le orziere funzionano su piatti ad induzione con diametro minimo di esercizio di 85 millimetri.

Il mancato funzionamento delle Orziere in questione, non è dunque imputabile ad un problema dell’orziera, bensì alla piastra per induzione che non rileva diametri piccoli.

Per ovviare al problema, uno stratagemma “rudimentale” che possiamo suggerirle è quello di posizionare una padella o un pentolino accanto alla caffettiera in modo da aumentarne massa e superficie di contatto, sicuramente l’orziera entrerà in funzione.