Utensili da Cucina

Il coltello "Il Goloso" della Collezione I Cucinieri si distingue per la sua versatilità, pensato appositamente per il taglio e lo spalmamento, rendendolo un compagno ideale per la colazione e altre preparazioni culinarie. 
È perfetto per affrontare il momento della colazione e per tutte le ricette che richiedono il taglio di prodotti da forno seguito dall'applicazione di creme, salse, marmellate e simili.
La sua impugnatura ergonomicamente progettata garantisce una maneggevolezza e una praticità d'uso da entrambi i lati. 
Con una lama da 13 cm realizzata in acciaio riciclato, questo coltello non solo taglia con precisione, ma si distingue anche per la sua capacità di spalmare in modo uniforme. 
Questa caratteristica lo rende perfetto per la colazione, quando si accompagnano fragranti fette di pane tostato con burro e marmellata, o per preparare un delizioso aperitivo fatto in casa.
"Il Goloso" si presenta quindi come un accessorio indispensabile per gli amanti della buona tavola, garantendo un'esperienza culinaria completa e soddisfacente in ogni occasione.

Lunghezza lama: 13cm

Peso: 66g

Linea: i cucinieri

Le Professionali sono un set di tre ciotole versatile e indispensabile in cucina. 
Rivestite in silicone sul fondo per una stabilità ottimale, offrono praticità e funzionalità. 
Con capacità da 1, 2,5 e 4,5 litri, sono realizzate in acciaio riciclabile al 100% con interno graduato. 
Il coperchio a chiusura ermetica le rende adatte alla conservazione dei cibi e alla preparazione di ricette che richiedono tempo. 
Il fondo antiscivolo in silicone agevola la lavorazione degli impasti e il mescolamento degli ingredienti senza scivolare. 
Perfette per montare panna e albumi, cuocere a bagnomaria, preparare creme e salse, sono anche ideali come insalatiere per servire in tavola. 
Grazie al loro design elegante e funzionale, le Professionali sono un complemento essenziale per qualsiasi cucina, aggiungendo praticità e stile alla preparazione e al servizio dei pasti. 
Sostenibili e versatili, rappresentano un investimento duraturo per gli appassionati di cucina e per gli chef domestici.

Capacità: 1; 2,5; 4,5L

Linea: I cucinieri

Il tagliere in legno "Il funzionale"  rappresenta l'accessorio ideale sia per le attività di preparazione in cucina che per il servizio in tavola.
Dotato di comode prese lungo i bordi corti, rende agevole il trasporto e la manipolazione durante le operazioni culinarie. Inoltre, presenta un pratico sistema di raccolta dei liquidi sul piano di lavoro, garantendo una pulizia più semplice e un ambiente di lavoro più ordinato.
Il tagliere è certificato in legno FSC proveniente da foreste gestite in modo sostenibile e responsabile, assicurando non solo qualità e funzionalità, ma anche un'impronta ecologica positiva.

Larghezza: 40cm

Profondità: 30cm

Altezza: 2cm

Linea: I cucinieri

 Peugeot - Beccuccio CIRO a flusso regolabile e antigoccia per olio e aceto

La soluzione ideale per servire senza fatica olio e aceto.

Il beccuccio CIRO si adatta alla maggior parte delle bottiglie di olio e aceto. Il suo design ingegnoso diventa subito evidente quando viene applicato al collo della bottiglia. Il sistema di controllo progressivo del flusso, con le sue quattro impostazioni, regola la velocità di versamento in base all'uso in cucina. 

Le impostazioni comprendono il versamento goccia a goccia per dare il tocco finale a una ricetta, il versamento a pioggia per preparare un'insalata o il versamento continuo per riempire una pentola.

Grazie al design antigoccia, è possibile controllare con precisione il flusso senza lasciare tracce sul tavolo.

Pentola cuoci-cozze ilsa smaltata per ca. 2kg di cozze il coperchio serve sia per tenere in caldo, sia per raccogliere le conchiglie in tavola lavabile in lavastoviglie per tutte le fonti di calore, anche induzione Ø 24cm

Preparazione: Le cozze sono un gustoso frutto di mare cucinabile in diversi modi: al vapore, in acqua bollente, alla griglia, al forno, etc.

Sono ottime mangiate da sole, magari accompagnate dalle patatine fritte o dal pane tostato, oppure incorporate in un piatto di pesce. Per ottenere una buona impepata, infatti, le cozze vanno semplicemente messe in pentola e coperte. Ci penserà' il vapore che svilupperanno, proprio perché coperte, portarle al giusto grado di cottura. Una volta pulite, queste si mettono in una casseruola capiente a bordo alto, insieme a qualche cucchiaio di olio extra ed a un due - tre spicchi d'aglio schiacciati.

La pentola va poi coperta e passata su fuoco vivace. Durante la cottura, le cozze vanno mescolate in un modo particolare: bisogna prendere la pentola per i manici e, tenendone il coperchio, bisogna scuoterla dal basso verso l'alto. In capo a pochi minuti - giusto il tempo di fare aprire le cozze - l'impepata è pronta. Va servita immediatamente, dopo averla spolverata di ABBONDANTISSIMO pepe nero macinato al momento.

Si può, volendo, accompagnarle con spicchi di limone e fettone di pane casareccio tostato. Buon appetito.!

Le macine Peugeot sono famose in tutto il mondo e ormai quasi leggendarie. La marca del leone, di cui sono fornite tutte le macine, simbolizza la qualità: denti forti, lame flessibili, tagli precisi e veloci e la durata, senza perdere la qualità. Spezie e pepe vengono tagliate finissime dai taglienti denti e il sale grezzo delicatamente macinato.

Perché solo in questo modo possono dischiudere il loro intero aroma!

 

Altezza 50cm.

Base 8,5cm.

Materiale. faggio.

BRUNOX-LUBRI-FOOD
Lubrificante, anti- corrosione, olio penetrante, agente detergente per la manutenzione di quasi tutti tipi di macchinari, attrezzi, pompe, filtri, cilindri, rotoli, pistoni, valvole, macchine per imbottigliare, ecc..Non danneggia legno, vernici, gomma, plastica e tutti metalli. La pellicola non appiccica, il prodotto ha un odore neutrale, è senza colore e ha un effetto di penetrazione eccellente.

Istruzioni per l'uso:
Spruzzare una pellicola equilibrata e sottile, rimuovere il materiale eccedente con un tessuto, rispruzzare se necessario.

Pericoli:
La bomboletta è sotto pressione. Proteggerla dalle radiazioni dirette del sole e delle temperature al di sopra dei 50°C. Non aprire o bruciare la bomboletta nemmeno quando è vuota. Conservare fuori della portata dei bambini. Non spruzzarlo su una fiamma o su materiale incandescente. Smaltire solo bombolette completamente vuote.
Contiene 400 ml/ 330 g.