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  71. Lodge 5elementi
  72. Lorenzo Dante Ferro 1elemento
  73. Lotus Grill 7elementi
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  76. Marcato 7elementi
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  94. Romertopf 1elemento
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  106. TFA 6elementi
  107. Titanion 4elementi
  108. Triangle 35elementi
  109. Tridentum 2elementi
  110. Valira 4elementi
  111. VinBouquet 2elementi
  112. Vesta 2elementi
  113. Waf 2elementi
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  115. Westmark 23elementi
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49 elementi

  1. Kai - Spazzola di legno 13,5cm - DH-8038

    Kai - Spazzola di legno 13,5cm - DH-8038

    La serie Select 100 di KAI offre gadget da cucina eleganti e di qualità professionale da abbinare ai coltelli da cucina di alta qualità. La spazzola di legno è ideale in combinazione con la piccola grattugia in acciaio inossidabile della serie, ad esempio per trasferire il prodotto grattugiato o pulire la grattugia.  La spazzola può essere facilmente pulita sotto l'acqua corrente e rimane morbida ed elastica. 

    Complemento perfetto per la mini grattugia 

    Ideale per raccogliere gli alimenti e pulire le grattugie

    Versatile nell'uso 

    Facile da pulire sotto l'acqua corrente 

    Realizzato in legno robusto 

    Lunghezza: 13,50cm

    Materiale: legno

    Colore: marrone

    Serie: Seletct 100.

    DH - 8038
    7,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  2. Kai - Mini grattugia in acciaio inossidabile - 10,8 x 7,8 x 1,7 cm - DH -8037

    KAI Mini grattugia in acciaio inossidabile - 10,8 x 7,8 x 1,7 cm

    Realizzata in acciaio inossidabile 

    Piccoli denti affilati

    Per zenzero, aglio, wasabi, scorza di agrumi.

    Dimensioni e peso 

    Lunghezza: 11 cm 

    Peso: 55 g 

    Larghezza: 7 cm

    Materiale: 18/8 acciaio inossidabile 

    Caratteristiche e funzioni 

    Lavabile in lavastoviglie: Sì 

    Per destri o mancini : simmetrico 

    Tipo : Grattugia.

    DH - 8037
    11,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  3. Kai - Forbici da cucina - DM -7300

    Queste forbici Kai Shun sono forbici multiuso per la cucina. Rimarrete stupiti dai molteplici usi di queste forbici versatili. Oltre alle forbici, ci sono altre funzioni utili: cesoia per fiori, apriscatole, leva capsule e sollevatore di tappi.  All'estremità delle forbici si trovano due cacciaviti piatti che possono essere utilizzati anche per aprire i coperchi. Le forbici sono realizzate in acciaio inox 420J2 e i manici sono in nylon caricato a vetro. Si tratta di un nylon extra forte, resistente alle cadute e agli urti. Un'altra caratteristica pratica che viene facilmente trascurata è la struttura a coste all'interno delle parti del manico. Utilizzatela per aprire facilmente le bottiglie con tappo a vite ostinato, posizionando le due nervature interne intorno al tappo. In modo da poter utilizzare le forbici come leva, le nervature forniscono una buona presa sul tappo.

    Dimensioni e peso

    Lunghezza della lama: 9 centimetri.

    Diametro apertura dita: 5,7 centimetri.

    Diametro dell'apertura per il pollice: 5,7 centimetri.

    Lunghezza totale: 22,5 centimetri.

    Lunghezza affilata: 9 centimetri

    Peso: 140 grammi 

    Larghezza: 9 centimetri

    Materiale dell'impugnatura: nylon

    Tipo di acciaio: inossidabile.

    DM - 7300
    62,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  4. Brainstream - Drip.it + Scola e asciuga bottiglie, boracce e tazze da viaggio

    Scolabottiglie drip.it+

    Supporto perfetto per l'asciugatura di boracce, bottiglie termiche, tazze da viaggio. Facilita l' asciugatura  quotidiana in modo igienico.

    Offre spazio per fino 3 borracce. Gli anelli in silicone proteggono le borracce ed evitano graffi. Dotato di un ripiano d'appoggio extra per tappi, spazzole, spugne ecc.

    Meno germi intorno al lavandino, grazie a strofinacci e spugne asciugati prima.

    Utilizzabile anche come supporto scolapasta.

    Lavabile in lavastoviglie e resistente al calore fino 220° C. Ideale anche come sottopentola.

    Le estremità e gli anelli sono realizzati in silicone, un materiale idoneo al contatto con alimenti 100% e; privo di BPA.

    Piastra rimovibile e guide  estensibili sono realizzati in accciaio inossidabile spazzolato.

    Allungabile da 37,50 cm fino a 56,50 cm, capacità massima di carico 1, 5 kg.

     

    Lunghezza: 37,5 cm - 56,5 cm (estensibile)

    Larghezza: 10,5 cm

    Peso: 358 g

    Inserto in acciaio inox incluso

    Materiale: silicone + acciaio inox

    Inventore: Susanne Richter (SanniShoo)

    La pulizia ama decorare... la vita quotidiana intorno al lavello.

     

    A005883
    30,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 8 rimasto/i
  5. Kai Japan - Shun DM-0772 - Kiritsuke 90mm - coltelli cucina

    Il Kiritsuke Shun Classic DM-0772 è una vera opera d'arte in cucina. La lama è realizzata in acciaio VG MAX, noto per la sua durezza di 61 (±1) HRC, che garantisce un'affilatura eccezionale e duratura. Il nucleo in acciaio VG MAX è rivestito con 32 strati di acciaio Damasco, conferendo alla lama un aspetto inconfondibile e una combinazione perfetta di stabilità, resistenza ed elasticità.

    Le lame della serie Shun Classic sono affilate su entrambi i lati, offrendo precisione e facilità di utilizzo. Il manico affusolato è realizzato in legno pakka resistente, mantenendo la tradizionale forma giapponese a castagna. Questo materiale, arricchito con resine pregiate, garantisce una resistenza eccezionale all'uso e all'umidità.

    La tipica forma a castagna del manico assicura una presa sicura ed ergonomica, grazie alla leggera sagomatura sul lato destro. Inoltre, il codolo continuo offre stabilità ed equilibrio ottimali durante l'uso.

    Caratteristiche principali
    Acciaio VG MAX: Durezza di 61 (±1) HRC, nucleo della lama fino al filo.
    Rivestimento in acciaio Damasco: 32 strati per una combinazione perfetta di stabilità e resistenza.
    Affilatura su entrambi i lati: Precisione e facilità di utilizzo.
    Manico in legno pakka: Forma tradizionale giapponese a castagna, resistente all'uso e all'umidità.
    Codolo continuo: Garantisce stabilità ed equilibrio.

    Lama: laminato in Damasco 32 strati e acciaio inox VG-10 
    Manicatura:
    Legno di Pakkawood nero
    Lunghezza lama:
    90 mm.
    Spessore della lama:
    2 mm.
    Lunghezza totale:
    205 mm.
    Peso:
    66 g.
    Note:
    non lavabile in lavastoviglie

    Shun Classic è una delle linee di punta del Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati.

    DM-0772
    110,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  6. CrushGrind - PARIS - Macina pepe - Finitura in legno di Noce - 29cm

    Il meccanismo CrushGrind, nato dall'inventiva giapponese di Mitsui Kamioka, ha rivoluzionato il mercato delle macine nel 1994 con l'introduzione di un sistema in ceramica brevettato. 
    Questo innovativo dispositivo, garantito per 25 anni, offre prestazioni superiori rispetto ai concorrenti, grazie alla sua maggiore capacità e versatilità.

    • Il meccanismo è più grande delle macine tradizionali, permettendo di macinare una quantità di sale, pepe, spezie o erbe secche più che doppia.
    • È possibile pulire l'ingranaggio macinando sale grosso regolato al minimo. Inoltre, il meccanismo CrushGrind è smontabile e può essere lavato con acqua e detergente, assicurando una pulizia approfondita e una lunga durata.
    • CrushGrind offre numerosi modelli adatti sia ai consumatori che al settore horeca. La gamma include macine in materiali naturali come il legno e prodotti realizzati in biocomposito, un materiale eco-sostenibile ottenuto mescolando fibra di legno con olio derivato dalla produzione della carta.

    Il nome "Paris" è stato originariamente dedicato al principe Henrik, un appassionato di cucina ed edonista francese, in riferimento alla capitale della Francia, con la sua statura imponente, combina noce e acciaio inossidabile, aggiungendo un tocco di eleganza alla funzionalità.
    Con il meccanismo CrushGrind, non solo si ottiene un prodotto di alta qualità, ma si investe anche in un accessorio di cucina che unisce innovazione, praticità e stile, perfetto per chi desidera il meglio nel proprio ambiente culinario.

    CGP29
    65,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  7. CrushGrind - VAASA - Macina sale/pepe

    CrushGrind - VAASA - Macina sale/pepe

    VAASA Il design pulito e fresco consente alle spezie di essere le star dello spettacolo. Il meccanismo di Vaasa, in cima al macinino, assicura la pulizia della tua tavola.

    Con la rotella di regolazione, che assomiglia ad un tappo, è facile regolare lo spessore della macinatura.

    Aggiungi le tue spezie o crea la tua miscela preferita e scopri gli aromi delle spezie appena macinate.

    Design by CrushGrind® / Sam Murley

    La serie Vaasa si basa su un materiale biocomposito costituito da fibre di cellulosa a base di legno provenienti da foreste certificate e gestite in modo sostenibile. Questo materiale conferisce ai prodotti una sensazione di calore, naturalezza e terrosità.

    Il materiale ha una bassa impronta di carbonio e, a differenza dei biomateriali basati sulle colture, questo biocomposito non interferisce con la catena di produzione alimentare.

    Altezza : 13 cm.

    060200-0028
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  8. CrushGrind - Billund - Oliera/ Acetiera set 2 pezzi

    BILLUND IL DESIGN DIVERTENTE

     

    La serie Billund presenta un design divertente e giocoso ispirato ai famosi mattoncini da costruzione Danesi la cui produzione iniziò proprio nella città di Billund.

     

    BILLUND OLIERA / ACETIERA

    Il colore del vetro riflette la luce e il colore varia in funzione del contenuto.

    Sta bene su ogni tavola o in tutte le cucine ed è perfetto per olio e aceto.

    Il beccuccio in silicone è intelligentemente disegnato per versare facilmente il condimento ed evitare sgocciolamenti indesiderati.

    La forma è pensata in modo tale che i liquidi in eccesso ritornino nel contenitore dopo l’uso.

    È realizzata in vetro borosilicato e il coperchio prodotto con un materiale biocomposito ottenuto da cellulosa di legno certificato, provieniente da foreste gestite legalmente e sostenibili.

    Design by CrushGrind® / Sam Murley.

    Misure: 155mm di altezza

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    CGBOA26
    68,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  9. Kyocera - Utility Knife 11cm - Ceramica KyoTop Made in Japan - KT-110-HIPD - coltello da cucina

    Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

    - Lama in ceramica Ishi-Ba Sandgarden HIP nera di 11 cm. lavorata con motivi che richiamano quelli dei karesansui giapponesi e sottoposta ad High Isostatic Pressing (HIP). Adatto per operazioni di taglio su frutta, verdura, carni di piccole dimensioni
    - Manico in legno


    Qualità made in Japan dal 1984

    Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

    - lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
    - lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
    - materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
    - assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
    - massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

    I dieci segreti di Ishi-Ba:

    * non trasporta gusti ed odori
    * è di materiale inerte
    * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
    * evita sapori sgradevoli di metallo
    * non arrugginisce
    * non si deteriora
    * non ha parti ossidabili
    * è facile da lavare, basta sciacquarlo
    * è leggerissimo e maneggevole
    * rimane perfettamente affilato, anche per anni

    L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

    PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

    Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
    • Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
    • Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
    • Lo lava e l'asciuga
    • Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

    USO
    Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
    Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
    Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
    Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

    PULIZIA
    Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
    I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
    Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

    EVITARE
    Non lasciare cadere su superci dure.
    Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

    CONSERVAZIONE
    Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

    USURA
    Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
    All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
    Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
    Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
    È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

    KT-110-HIPD
    225,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  10. Kai Japan - Coltello da frutta con fodero di plastica

    Select 100

    Accessori

    Gli accessori da cucina Select 100 formano una serie di pratici aiutanti per l’utilizzo quotidiano. Questa serie è stata concepita con l’obiettivo di fornire accessori esteticamente gradevoli, di facile utilizzo e funzionali. La gamma, tutta realizzata con una qualità eccellente, costituisce il complemento ideale per le operazioni più svariate in cucine esigenti.

    Coltello da frutta con fodero di plastica DH-3014

    Lama 12,0 cm,

    Impugnatura 11,0 cm

    Material: acciaio INOX di alta qualità 

    Costruito in Giappone.

    DH-3014
    19,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  11. Kai Japan - Coltello da Frutta con Fodero in Legno

    Coltello da Frutta con Fodero in Legno

    Se si desidera avere un piccolo coltello per i piccoli tagli in cucina e le lavorazioni di verdura e frutta, questo leggerissimo coltello di Kai è qualità, praticità ed efficienza insieme.

    Il manico e il fodero in legno, ne determinano la leggerezza, la lama in acciaio inox ha lunghezza cm. 9,5, doppio filo, molto tagliente.

    Il manico è lungo cm. 9,5

    Costruito in Giappone.

    Fodero e manico in legno di ciliegio.

    DG-3002
    15,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
  12. Kai Japan - Pela verdure - Peeler - accessorio cucina

    Select 100 Accessori

    Gli accessori da cucina Select 100 formano una serie di pratici aiutanti per l’utilizzo quotidiano. Questa serie è stata concepita con l’obiettivo di fornire accessori esteticamente gradevoli, di facile utilizzo e funzionali. La gamma, tutta realizzata con una qualità eccellente, costituisce il complemento ideale per le operazioni più svariate in cucine esigenti.

    Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

    Questo pela patate/verdure fa parte di una serie di utensili da cucina che sono stati attentamente controllati e pensati da professionisti della cucina con una lama molto affilata che può  pelare e pulire le verdure.

    La lama rende facile pulire e sbucciare, nell’archetto troverete una sporgenza a U che permette la rimozione dei germogli.

    Lama in acciaio inossidabile giapponese

    Il supporto della lama in acciaio inossidabile 18-8

    Paese di origine Giappone

    Produttore Kai

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Dimensioni: 11,0/2,6 L/L Lama: 5,0 cm

    DH-6001
    23,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  13. Kai - Forbici da cucina - DH-6002

    Kai - Forbice cucina DH-6002 Kai DH-6002 - Forbici per tutti gli usi "Select 100" Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. KAI serie "select", forbici da cucina professionali di alta qualità, adatto a tutti i tagli di precisione. Lame realizzate in acciaio inossidabile. Lunghezza 20 cm Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

    DH-6002
    35,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  14. Kyocera - Travel Mug 0,5l - MB-17FBK

    Kyocera - Travel Mug 0,5l

    È la tazza da viaggio perfetta per il pendolarismo in treno o in auto, in ufficio, a scuola, in occasione di eventi sportivi, campeggio, escursionismo, ciclismo, picnic e golf e a casa in cucina. Il rivestimento ceramico elimina il gusto metallico, non arrugginisce mai e non si macchia. Doppia parete, isolata sottovuoto, design sottile e compatto.

    Resta freddo al tatto con liquidi caldi e non suda mai con liquidi freddi Mantiene le bevande calde o fredde per almeno 6-12 ore a seconda della temperatura iniziale.

    La tazza è dotata di un coperchio.

    Presenta un esterno a coste per una presa più facile e un'ampia apertura della bocca, ideale per la pulizia e l'aggiunta di cubetti di ghiaccio

    MB-17FBK
    58,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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    Solo 1 rimasto/i
  15. Kyocera - Set 2 coltelli bistecca lama in ceramica nera

    Kyocera - Set 2 coltelli bistecca lama in ceramica nera.

    Il ruolo che può giocare un coltello di qualità nella degustazione di un’ottima bistecca non può essere sottovalutato: solo un coltello veramente performante consente di tagliare la carne senza sforzo, in maniera pulita,evitando di sfibrare una bistecca al sangue.

    Il design dei coltelli da bistecca in ceramica Kyocera è stato studiato in Giappone: lama e manico volutamente affusolati fanno di quest’oggetto un coltello da tavola elegante e sofisticato.

    Grazie al manico ergonomico e ad un peso che non supera i 30 grammi, è uno strumento estremamente comodo e maneggevole che offre un controllo totale durante il taglio.

    La lama micro-zigrinata distribuisce la pressione del taglio, evitando la fuoriuscita del gustoso succo, e permette di tagliare agevolmente, senza particolare sforzo.

    Nuovo set di coltelli da bistecca in ceramica Kyocera 2 pezzi con elegante confezione regalo. I coltelli da bistecca in ceramica Kyocera sono di alta qualità e sono realizzati con materiali ceramici avanzati di Kyocera.

    I coltelli combinano un design moderno ed elegante con prestazioni ceramiche high-tech. Le lame micro-seghettate sono affilate come rasoi, restano più affilate rispetto ai coltelli metallici, non arrugginiscono, sono ultraleggeri e molto facili da pulire.

    Ogni coltello è dotato di un' impugnatura ricurva che offre comfort e controllo quando è in mano.

    Set di 2 coltelli nella versione lama nera, impugnatura nera.

    SK2BKBK
    122,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

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  16. Kai - Fish Scaler - Squamatore

    Kai - Fish Scaler - Squamatore

    Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina Select alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

    Utensile in acciaio inossidabile di alta qualità ergonomico, elegante, facile all'utilizzo per squamare con facilità i vostri pesci.

    Copertura in plastica per contenere le squame durante l'utilizzo.

    Lunghezza totale 21 cm.

    Lunghezza impugnatura 14 cm.

    041DH-6006
    14,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  17. Kyocera - Tagliere in santoprene flessibile - 37x25cm - Nero

    Tagliere

    Eccellente e resistente tagliere in Santoprene è ideale per l'utilizzo con coltelli in ceramica. Leggero e reistente, non assorbe odori di cibo e grazie al suo color onice rende molto più facile e sicuro tagliare tutti i generi alimentari colorati. Inoltre è flessibile, permettendo di trasferire facilmente il cibo tagliato direttamente in una pentola o altro contenitore.
    Questo tagliere è anche appendibile e ha una scala metrica utile per effettuare tagli regolari.
    Il righello graduato permette un taglio preciso e uniforme.
    La superficie in rilievo minimizza lo scivolamento del cibo sul tagliere.

    Misure: 370 x 250 mm.
    Spessore: 2 mm.
    Resiste fino a 100°
    BB100
    16,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 5 rimasto/i

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  18. Brainstream - Cregg - L'apriuovo

    Brainstream - Cregg Brainstream è un'azienda tedesca di Bielefeld (Nord Reno-Westfalia) che progetta e produce idee regalo divertenti e funzionali.

    I prodotti di questa compagnia sono un mix di creatività e giocosità, con uno sguardo attento alla qualità:

    tutti gli oggetti Brainstream sono prodotti in Germania e sono fatti di componenti acquistati da fornitori che operano nelle vicinanze dell'azienda.

    Come spesso capita, anche il progetto Brainstream ha inizio da un problema. Vi piacciono le uova sode, ma v’innervosisce pelarle?

    Sbatterle non serve a nulla perché il guscio non si stacca dall’uovo?

    Allora Brainstream ha qualcosa giusto per voi… Cregg!

    Cregg ha un meccanismo semplice come il suo nome: basta prendere l’uovo bollito, premere lievemente Cregg sull’uovo e girare.

    Le tre piccole lame di Cregg faranno un buco nell’uovo e non vi resterà che gustarvi il vostro uovo con un cucchiaino!

    Gli usi di Cregg non sono però finiti qui… Cregg è infatti un oggetto multifunzionale con 3 funzioni in un unico strumento: taglia uovo, portauovo e portatovagliolo. Cregg è innanzitutto un portatovagliolo innovativo sulla vostra tavola. Solo in un secondo momento si mette al lavoro come pratico taglia uovo e come portauovo in grande stile!

    Cregg: il must di ogni amante delle uova! Disponibile in  viola e nero 

    5943CREGG
    9,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

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  19. Kyocera - Macina universale regolabile - CM -30

    Macina Kyocera regolabile
    Non è un semplice macinare. Il suo segreto? L’anima è fatto in ceramica/Zirconio, un materiale puro, resistente, il 50% più duro dell’acciaio, con durezza vicino al diamante, super performantew è perfetto non solo per il sale e il pepe, ma anche per i semi di sesamo, di lino e le spezie più svariate. Costruito con una precisione microscopica e levigato alla perfezione, il meccanismo della macina permette una macinatura perfetta, offrendo un taglio durevole nel tempo.Inoltre non esiste nessuna possibilità che il meccanismo di arrugginisca, e potrete utilizzarlo per la macinatura del pepe o delle spezie per sempre.


    Caratteristiche:
    Garantisce aroma e sapore sempre freschi ed è regolabile.
    Evita sapori sgradevoli di metallo e non arrugginisce. Mantiene la taglienza e difficilmente la lama si appiattisce.

    Misure:

    Altezza: 15.50 cm.

    Diametro: 6 cm.

    CM-30
    42,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

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  20. Kyocera - Ceramic grater - Grattugia in ceramica

    Grattugia in ceramica bianca per zenzero e spezie

    Fondo antiscivolo Diametro 9,3cm

    Non utilizzare oggetti metallici per la rimozione dei residui Come utilizzare la grattugia: posizionare la spezia sulle punte e grattugiate l'alimento facendolo ruotare, come per disegnare un cerchio; precauzioni: evitare di toccare le punte, stare attenti a non ferirsi le dita; non sbattere la grattugia contro altri materiali duri e non farla cadere a terra, potrebbe rompersi o danneggiarsi; tenere il fondo antiscivolo ed il piano di lavoro asciutti per evitare che la grattugia scivoli durante l'uso; i residui di cibo sulle punte devono essere rimossi solo sotto l'acqua, non usare mai posate in metallo sulle punte

     


    Qualità made in Japan dal 1984

    Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

    - lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
    - lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
    - materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
    - assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
    - massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

    I dieci segreti di Ishi-Ba:

    * non trasporta gusti ed odori
    * è di materiale inerte
    * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
    * evita sapori sgradevoli di metallo
    * non arrugginisce
    * non si deteriora
    * non ha parti ossidabili
    * è facile da lavare, basta sciacquarlo
    * è leggerissimo e maneggevole
    * rimane perfettamente affilato, anche per anni

    L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

    PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

    Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
    • Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
    • Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
    • Lo lava e l'asciuga
    • Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

    USO
    Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
    Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
    Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
    Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

    PULIZIA
    Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
    I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
    Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

    EVITARE
    Non lasciare cadere su superci dure.
    Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

    CONSERVAZIONE
    Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

    USURA
    Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
    All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
    Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
    Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
    È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

    CY-10
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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    Solo 1 rimasto/i
  21. Kai - Ishimatsu Pure Komachi - Lama a taglio fine - Grattugia

    Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

    La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
    Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
    Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

    Con la grattugia fine riuscirete a grattugiare facilmente formaggi, agrumi, spezie, frutta secca, cioccolato, zenzero, ecc.

    Lunghezza: 26 cm
    Larghezza lama: 6 cm
    Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
    Altezza: 2 cm
    Materiale lama: acciaio inox AISI 304

    PG-0001
    32,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  22. Kai - Kanokoshibori Pure Komachi - Lama a taglio doppio - Grattugia

    Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

    La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
    Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
    Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

    Con la grattugia a doppio taglio riuscirete a fare mini scaglie di formaggio, cocco, e cioccolato, ecc.

    Lunghezza: 26 cm
    Larghezza lama: 6 cm
    Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
    Altezza: 2 cm
    Materiale lama: acciaio inox AISI 304

    PG-0002
    32,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  23. Kai - Yabanemonyo Pure Komachi - Lama a taglio Julienne - Grattugia

    Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

    La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
    Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
    Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

    Con la grattugia a taglio Julienne riuscirete a tagliare fiammiferi di verdure come carote, rape, sedano, zucchine, ecc.

    Lunghezza: 26 cm
    Larghezza lama: 6 cm
    Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
    Altezza: 2 cm
    Materiale lama: acciaio inox AISI 304

    PG-0003
    32,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  24. Kyocera - Pela ortaggi verticale doppio tagliente

    Il pela ortaggi in ceramica un accessorio leggero. Può essere utilizzato indifferentemente con la destra o con a sinistra. La lama in Xirconia, un materiale duro quasi come il diamante. Per questo la lama ha un filo estremamente tagliente, precisa e ben rifinita. Con questa lama potete sbucciare frutta e verdura facilmente, senza esercitare troppa pressione e con estrema rapidità. La lama in ceramica neutra i sapori. Vi raccomandiamo di lavare il pela ortaggi dopo averlo utilizzato, per evitare che la lama in ceramica si colori.

     I dieci segreti di Ishi-Ba: * non trasporta gusti ed odori * di materiale inerte * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti * evita sapori sgradevoli di metallo * non arrugginisce * non si deteriora * non ha parti ossidabili * facile da lavare, basta sciacquarlo * leggerissimo e maneggevole * rimane perfettamente affilato, anche per anni

    CP11RD
    12,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
  25. Kyocera - Set Santoku FK140WH - Paring FK075WH - tagliere in bamboo

    SET REGALO KYOCERA 3 PEZZI

    Il set è composto dal modello FK075 , modello FK140e e il tagliere in bamboo in regalo.

    I dieci segreti di Ishi-Ba:
    Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

    Qualità made in Japan dal 1984

    Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

    - lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
    - lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
    - materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
    - assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
    - massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

    I dieci segreti di Ishi-Ba:

    * non trasporta gusti ed odori
    * è di materiale inerte
    * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
    * evita sapori sgradevoli di metallo
    * non arrugginisce
    * non si deteriora
    * non ha parti ossidabili
    * è facile da lavare, basta sciacquarlo
    * è leggerissimo e maneggevole
    * rimane perfettamente affilato, anche per anni

    L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

    PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

    Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
    • Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
    • Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
    • Lo lava e l'asciuga
    • Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

    USO
    Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
    Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
    Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
    Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

    PULIZIA
    Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
    I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
    Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

    EVITARE
    Non lasciare cadere su superci dure.
    Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

    CONSERVAZIONE
    Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

    USURA
    Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
    All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
    Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
    Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
    È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

    0393SET
    105,01

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    Solo 1 rimasto/i

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    Solo 1 rimasto/i
  26. T&G CrushGrind - Apollo Macinasale e macinape in acciaio INOX e acrilico, 15 cm

    Macina sale e pepe Apollo 15 cm ,

    questi macinasale e macinapepe utilizzano il meccanismo originale in ceramica Crush Grind® progettato in particolare per macinare il sale, il pepe ed altre spezie.

    Le lame a spirale delle macine sono prodotte con un processo tridimensionale di altissima tecnologia, progettate per dare una resa nettamente superiore rispetto a quelle convenzionali stampate per compressione.

    Le macine hanno, inoltre, una finitura più liscia che permette una macinatura ottimale sia grossolana che fine. T&G Crush Grind Mills "The World's Best Mills": - il meccanismo è garantito a vita - facile da riempire - senza perno centrale - meccanismo in ceramica - niente ruggine, nessuna porosità, a differenza del metalllo non ossiderà il cibo - macina praticamente tutto, dal pepe e sale ai semi di coriandolo o al peperoncino essicato - raccomandato da " Maldon Salt Company" per il loro famoso sale marino dell'Essex - testato per un uso domestico pari a 400 anni!

    8400
    138,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  27. Kyocera - Set 2 coltelli bistecca lama in ceramica bianca

    Kyocera - Set 2 coltelli bistecca lama in ceramica bianca.

    Il ruolo che può giocare un coltello di qualità nella degustazione di un’ottima bistecca non può essere sottovalutato: solo un coltello veramente performante consente di tagliare la carne senza sforzo, in maniera pulita, evitando di sfibrare una bistecca al sangue.

    Il design dei coltelli da bistecca in ceramica Kyocera è stato studiato in Giappone: lama e manico volutamente affusolati fanno di quest’oggetto un coltello da tavola elegante e sofisticato.

    Grazie al manico ergonomico e ad un peso che non supera i 30 grammi, è uno strumento estremamente comodo e maneggevole che offre un controllo totale durante il taglio.

    La lama micro-zigrinata distribuisce la pressione del taglio, evitando la fuoriuscita del gustoso succo, e permette di tagliare agevolmente, senza particolare sforzo. In questa linea Kyocera, viene utilizzata la ceramica di nuova generazione: 20% più resistente della tradizionale.

    Qualità, tecnologia e design della serie Kyo Fine sono ulteriormente esaltate dal manico ergonomico e dalla lama con punta arrotondata.

    Nuovo set di coltelli da bistecca in ceramica Kyocera 2 pezzi con elegante confezione regalo. I coltelli da bistecca in ceramica Kyocera sono di alta qualità e sono realizzati con materiali ceramici avanzati di Kyocera.

    I coltelli combinano un design moderno ed elegante con prestazioni ceramiche high-tech.

    Le lame micro-seghettate sono affilate come rasoi, restano più affilate rispetto ai coltelli metallici, non arrugginiscono, sono ultraleggeri e molto facili da pulire. Ogni coltello è dotato di un' impugnatura ricurva che offre comfort e controllo quando è in mano.

    Set di 2 coltelli nella versione lama bianca, impugnatura nera.

    SK2WHWH
    99,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

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    Solo 2 rimasto/i
  28. Kyocera - Pela ortaggi con lama in ceramica

    Pulisci Verdura in Ceramica
    Il pela ortaggi in ceramica un accessorio leggero. Può essere utilizzato indifferentemente con la destra o con a sinistra. La lama in Xirconia, un materiale duro quasi come il diamante. Per questo la lama ha un filo estremamente tagliente, precisa e ben rifinita. Con questa lama potete sbucciare frutta e verdura facilmente, senza esercitare troppa pressione e con estrema rapidità. La lama in ceramica neutra ai sapori. Vi raccomandiamo di lavare il pela ortaggi dopo averlo utilizzato, per evitare che la lama in ceramica si colori.
    Lunghezza della lama 4,5 cm. Impugnatura in plastica PP.
    I dieci segreti di Ishi-Ba:

    * non trasporta gusti ed odori
    * di materiale inerte
    * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
    * evita sapori sgradevoli di metallo
    * non arrugginisce
    * non si deteriora
    * non ha parti ossidabili
    * facile da lavare, basta sciacquarlo
    * leggerissimo e maneggevole
    * rimane perfettamente affilato, anche per anni
    CP10GR
    11,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  29. Kyocera - Sushi Starter Set

    Le lame Kyocera Ishi Ba sono tutte prodotte in Giappone e realizzate in polvere di zirconia, una sostanza di origine naturale dalla quale si ottiene una ceramica ad alta performance, seconda in durezza solo al diamante, più leggera dell'acciaio, insensibile agli acidi e resistente al calore e alla corrosione. Grazie alla qualità superiore della sua coltelleria e utensili in ceramica, Kyocera oggi è leader non solo in Italia, ma in Europa e in tutto il mondo. Le caratteristiche generali delle linee di coltelli Kyocera Ishi Ba sono: TAGLIENZA E' l'elevatissima durezza a permettere di ottenere lame con un filo così sottile da garantire una taglienza impareggiabile, caratteristica universalmente riconosciuta dei coltelli Kyocera Ishi Ba. LEGGEREZZA Un coltello Kyocera Ishi Ba pesa quasi la metà di un coltello in acciaio della stessa misura rendendo meno faticose le operazioni di taglio. PRESTAZIONI Le lame Kyocera Ishi Ba mantengono la loro affilatura circa 10 volte più a lungo delle lame in acciaio. Non arrugginiscono e non trasportano né il gusto né l'odore dei cibi tagliati, ai quali non trasferiscono nocivi ioni metallici come il nichel. PULIZIA I coltelli in ceramica sono facili da pulire: basta passare sulla lama un panno umido, asciugare e riporre con attenzione. Tutte le lame in ceramica Kyocera sono prodotte negli stabilimenti in Giappone, mentre l’assemblaggio con i manici e il confezionamento avvengono negli stabilimenti Kyocera in Cina. Per questo motivo sulle confezioni è riportata la dicitura "Made in China, Blade manufactured in Japan".
    Preparare il sushi va oltre il semplice gesto del cucinare. E' una vera e propria arte, frutto di una tradizione antichissima coltivata all'ombra del Sol Levante. Un'arte in apparenza complicata che però ha nella sua semplicità la sua essenza. Kyocera mette in campo la sua esperienza nella ceramica in un set pensato ad hoc per gli amanti del sushi.
    Composto da coltello serie Gen da 110mm., grattugia, affettatrice regolabile, tappetino e cucchiaio in bambù. Il set sushi Kyocera è lo strumento perfetto per preparare Hoso-Maki, Ura-Maki e Nigiri.
    9520
    90,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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  30. Kyocera - Macina universale elettrica in ceramica - CME - 50 BK

    Novità by Kyocera: macina universale elettrica in ceramica

    Ogni cucina ha articoli di base da tenere a portata di mano ... e sale e pepe sono sempre in cima alla lista.

    Aromatizzare il cibo con le spezie è uno dei modi migliori per aumentare le tue abilità culinarie.

    Il nuovo Kyocera Electric Salt & Pepper Mill non solo macina con 3 impostazioni (portata, media e fine) ma può anche macinare altre spezie come semi di sesamo, semi di lino, semi di senape, semi di sedano, semi di cumino e altro ancora!

    Utilizzando parti interne in ceramica, non devi preoccuparti che si arruginisca. Il macinino viene attivato premendo un solo pulsante - per un facile azionamento con una sola mano - e macina solo quando viene premuto questo pulsante.

    È facile da aprire e chiudere quando è il momento di ricaricare gli ingredienti o sostituire le batterie.

    È silenzioso e facile da usare.

    Caratteristiche: Macina universale regolabile

    Macina interna in ceramica

    Alimentazione a batteria (4x AA, non incluse)

    Altezza 249 mm

    Made in Giappone.

    Colore: nero

    4946
    69,89

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  31. Kai Japan - Shun DM-0715 - Bird's Beak Knife 60mm - coltelli cucina

    Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, ha introdotto sul mercato Shun, una serie di coltelli da cucina adatti agli amanti ed ai collezionisti.

    Forgiati da una lamina di acciaio inossidabile VG-10 ripiegata e ritorta per 32 volte, fino a creare il tipico disegno damasco su entrambe le facce della lama. Il coltello ha così eccellenti capacità di taglio a rasoio, penetrazione e tenuta del filo ineguagliate su qualsiasi altra lama in acciaio.

    Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario e la qualità non si ferma solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno di Pakkawood nero utilizzato per le manicature ergonomiche.

    Lama: Damasco acciaio inox VG-10 a 32 strati
    Manicatura: Legno di Pakkawood nero
    Lunghezza lama: 60 mm.
    Spessore della lama: 1.5 mm.
    Lunghezza totale: 180 mm.
    Peso: 62 g.
    Note: non lavabile in lavastoviglie

    DM-0715
    108,99

    Consegna in 24/48 ore

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  32. Kai Japan - Shun DM-0716 - Paring Knife 110mm - coltelli cucina

    Shun Classic è una delle linee di punta del Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati.

    Le lame sono realizzate con acciaio laminato composto da uno strato interno di acciaio inossidabile VG-10 e due guance esterne di damasco a 32 strati. Il risultato è un'eccellente capacità di taglio unita a una ottima tenuta del filo e una buona flessibilità, garantita anche dalla tempra differenziata.

    Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario. La qualità non si ferma però solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni (affilatura in particolare) e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno Pakkawood impiegato per le manicature.

    Lama: laminato in Damasco 32 strati e acciaio inox VG-10 
    Manicatura: Legno di Pakkawood nero
    Lunghezza lama: 105 mm.
    Spessore della lama: 2 mm.
    Lunghezza totale: 220 mm.
    Peso: 68 g.
    Note: non lavabile in lavastoviglie

    DM-0716
    119,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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  33. Kyocera - Affettatrice con Lama in Ceramica a taglio Julienne

    AFFETTATRICE LAMA A PETTINE IN CERAMICA

    CARATTERISTICHE:Si tratta di affettatrici in grado di tagliare verdure, frutta, salsiccia, formaggio, ecc. a striscioline di 2,5 mm.

    ISTRUZIONI:
    Non è necessario esercitare una forte pressione per tagliare. Se l'alimento che state tagliando è più consistente ad un'a estremità, usare quasta parte per tenerlo bloccato, mentre tagliate per prima l'estremità morbida. Il pratico salvadita in plastica permette di affettare l'alimento fino in fondo, senza pericolo per le dita. Il manico ergonomico è dotato di un foro per l'aggancio dell'affettatrice dopo l'uso. I due intagli ai lati permettono di blocare l'affettatrice sull' insalatiera durante l'utilizzo.
    La lama non trasporta gusti ne' odori ed è dura quasi quanto diamante.
    Lama: ceramica ISHI BA bianca
    Lunghezza lama: 10 cm.
    Lunghezza totale: 27,8 cm.
    Disponibile nei colori: nero.
    CSN182SNGR
    29,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

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  34. Kyocera - Macina universale regolabile in faggio

    Macina Kyocera regolabile


    Non è un semplice macinare. Il suo segreto?

    L’anima è fatto in ceramica/Zirconio, un materiale puro, resistente,

    il 50% più duro dell’acciaio, con durezza vicino al diamante, super performantew è perfetto non solo per il sale e il pepe, ma anche per i semi di sesamo, di lino e le spezie più svariate.

    Costruito con una precisione microscopica e levigato alla perfezione, il meccanismo della macina permette una macinatura perfetta, offrendo un taglio durevole nel tempo. Ottimo per sale grosso e umido, grani di pepe e tutti i tipi di semi di spezie e fiocchi di erbe aromatiche.


    Caratteristiche:


    garantisce aroma e sapore sempre freschi ed è regolabile.


    Evita sapori sgradevoli di metallo e non arrugginisce.

    Mantiene la taglienza e difficilmente la lama si appiattisce.

    Misure: altezza: 15.50 cm. daimetro: 6 cm.

    Disponibile in legno chiaro di faggio.

    CM35WLB
    43,90

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    Solo 1 rimasto/i

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  35. Kyocera - Tagliere in santoprene flessibile - 37x25cm

    Tagliere

    Eccellente e resistente tagliere in Santoprene è ideale per l'utilizzo con coltelli in ceramica. Leggero e reistente, non assorbe odori di cibo e grazie al suo color onice rende molto più facile e sicuro tagliare tutti i generi alimentari colorati. Inoltre è flessibile, permettendo di trasferire facilmente il cibo tagliato direttamente in una pentola o altro contenitore.
    Questo tagliere è anche appendibile e ha una scala metrica utile per effettuare tagli regolari.
    Il righello graduato permette un taglio preciso e uniforme.
    La superficie in rilievo minimizza lo scivolamento del cibo sul tagliere.

    Misure: 370 x 250 mm.
    Spessore: 2 mm.
    Resiste fino a 100°
    CC-100
    16,49

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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    Non Disponibile
  36. Kyocera - Forbici da cucina - lama in ceramica

    Forbici da cucina in ceramica
    Ideale per sminuzzare velocemente prezzemolo, basilico ed altre erbe. Dimensioni : 175 × 85 × 18 millimetri
    Peso: 66g
    Materiale corpo: Vite in plastica ABS
    Lame in ceramica bianca in ossido di zirconio.
    1155K
    70,00

    Consegna in 24/48 ore

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  37. Kai - Pinza per deliscare - Shun fish bone tweezers

    Kai - Pinza per deliscare - Shun fish bone tweezers Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina. Il modo professionale per rimuovere le spine dai filetti del pesce. La pinza Shun di Kai è stata fatta per rimuovere facilmente le spine dal filetto del pesce crudo, sia quelle sottili, che quelle più grosse. La punta piatta e affusolata rende particolarmente facile raggiungere e estrarre piccole spine nel pesce o anche le piume del pollame. Sono anche utili per la rapida pulizia di gambi e semi da frutta e verdura. Costruite tutte in acciaio inox costruzione sono facili da pulire. Il design Shun fornisce una presa sicura, anche quando si tratta di toglie spine più piccole. Elegante in rilievo il logo Shun di Kai. Lunghezza totale cm. 13 Lunghezza presa pinza cm. 1,5
    BC-0751
    45,99

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  38. Kyocera - Set Santoku FK140 + Pulisci Verdura CP10 - lama in ceramica

    Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

    - Lama in ceramica Ishi-Ba di 14 cm. 
    - Manico in ABS


    Qualità made in Japan dal 1984

    Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

    - lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
    - lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
    - materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
    - assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
    - massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

    I dieci segreti di Ishi-Ba:

    * non trasporta gusti ed odori
    * è di materiale inerte
    * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
    * evita sapori sgradevoli di metallo
    * non arrugginisce
    * non si deteriora
    * non ha parti ossidabili
    * è facile da lavare, basta sciacquarlo
    * è leggerissimo e maneggevole
    * rimane perfettamente affilato, anche per anni

    L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

    PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

    Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
    • Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
    • Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
    • Lo lava e l'asciuga
    • Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

    USO
    Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
    Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
    Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
    Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

    PULIZIA
    Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
    I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
    Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

    EVITARE
    Non lasciare cadere su superci dure.
    Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

    CONSERVAZIONE
    Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

    USURA
    Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
    All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
    Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
    Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
    È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

    1461
    90,00

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  39. CrushGrind - Billund - Macina set 2 pezzi

    Un meccanismo innovativo e diverso dal solito CrushGrind vanta il primato di aver inserito in una macina il meccanismo in ceramica, inventato dal giapponese Mitsui Kamioka, ed averlo introdotto per primo nel mercato nel 1994.

    Il meccanismo, brevettato e garantito 25 anni, è più grande di quelli che si trovano sul mercato, cosa che consente una resa più che doppia della quantità di sale, pepe, spezie o erbe secche macinate rispetto alla concorrenza.

    Grazie alla sua forma è possibile macinare indistintamente tutti i tipi di sale, pepe, spezie ed erbe secche.

    Inoltre, è di facile pulizia: nel passare da una spezia all’altra è possibile pulire l’ingranaggio macinando sale grosso, regolando la macina al minimo. Inoltre, a differenza di tutte le altre macine, la macina CrushGrind è smontabile, per cui si può pulire facilmente con acqua e detergente avendo cura di lasciarla asciugare per bene.

    Tanti modelli per ogni esigenza L’offerta di macine CrushGrind comprende numerosi modelli, destinati ai consumatori o al settore horeca. Ai modelli in materiali naturali, come il legno, l’azienda affianca prodotti realizzati interamente o in parte in materiale biocomposito, ottenuto dall’impasto di fibra di legno con l’olio derivante dalla produzione della carta.

    Come il modello Billund, non a caso chiamato come la città danese patria del Lego, che nella forma ricorda i mattoncini colorati, disponibile in vari colori.

    Il macinino Billund

    è un macinino capovolto che non lascia residui sul tavolo.

    È dotato di un tappo in silicone sul fondo che lo rende facile da riempire con le spezie o le miscele che amate utilizzare.

    La serie Billund è un design divertente e giocoso, ispirato ai colorati blocchi da costruzione della Danimarca.

    Si basa su un materiale biocomposito costituito da fibre di cellulosa a base di legno provenienti da foreste certificate e gestite in modo sostenibile. Il materiale conferisce ai prodotti un'atmosfera calda, naturale e terrena. Inoltre, il materiale ha una bassa impronta di carbonio e, a differenza dei biomateriali basati sulle colture, questo biocomposito non interferisce con la catena di produzione alimentare.

    Materiale: biocomposito

    Altezza: 12 cm

    ⌀: 6 cm

    Progetto di IDEAS / Sam Murley

    CG2BIL12
    59,00

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  40. Brainstream - BeepEgg Classic - Il timer per l'uovo

    Brainstream - BeepEgg Classic - ONE EGG FITS ALL Brainstream è un'azienda tedesca di Bielefeld (Nord Reno-Westfalia) che progetta e produce idee regalo divertenti e funzionali. I prodotti di questa compagnia sono un mix di creatività e giocosità, con uno sguardo attento alla qualità: tutti gli oggetti Brainstream sono prodotti in Germania e sono fatti di componenti acquistati da fornitori che operano nelle vicinanze dell'azienda. Come spesso capita, anche il progetto Brainstream ha inizio da un problema: la cottura delle uova. Come fare in modo di avere sempre la cottura desiderata in maniera semplice e, magari, anche divertente? Nasce così l'idea del BeepEgg, un timer che "vive" con le uova, dal frigo alla pentola, e canta una canzone specifica in base alla cottura desiderata. Qualcuno ha detto: "posso cucinare ricette davvero complicate, ma ci vuole un vero talento per fare l’uovo perfetto".

    Questo qualcuno non aveva il BeepEgg: un geniale timer che sembra un uovo, bolle con l'uovo e canta una canzone quando l'uovo è pronto.

    Ti piace l'uovo à la coque?

    Allora la tua canzone è Killing me softly! BeepEgg è un timer per uova che sembra un uovo e bolle come un uovo, ma, a differenza dell'uovo vero, suona quando le uova sono pronte.

    Quando le uova hanno raggiunto la consistenza desiderata il BeepEgg suona una canzone: 3 motivi per 3 diversi livelli di cottura (uova à la coque, medie e sode).

    Mettilo in frigo o in dispensa con le uova, in modo che la temperatura sia sempre la stessa. È un regalo perfetto non solo per l’allegria e il packaging accattivante, ma anche per l’assoluta qualità e durata dei componenti utilizzati. Classic è la versione base del BeepEgg

    disponibile in colori assortiti.

    5943
    Special Price 14,40 Regular Price 18,00

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  41. Kyocera - Affettatrice con salvalama 120mm. regolabile

    AFFETTATRICE CON LAMA IN CERAMICA REGOLABILE E SALVADITA MISURA BIG

    CARATTERISTICHE:
    Affetterete facilmente e rapidamente cavoli, cappuccio, carote, cetrioli, cipolle, patate ecc.
    Ruotando semplicemente la barra sul retro, è possibile regolare lo spessore di taglio: 0,5 mm, 1.3 mm, 2.0 mm e 3.0 mm.

    ISTRUZIONI:
    Non è necessario esercitare una forte pressione per tagliare. Se l'alimento che state tagliando è più consistente ad un'a estremità, usare quasta parte per tenerlo bloccato, mentre tagliate per prima l'estremità morbida. Il pratico salvadita in plastica permette di affettare l'alimento fino in fondo, senza pericolo per le dita. Il manico ergonomico è dotato di un foro per l'aggancio dell'affettatrice dopo l'uso. I due intagli ai lati permettono di blocare l'affettatrice sull' insalatiera durante l'utilizzo.
    La lama non trasporta gusti ne' odori ed è dura quasi quanto diamante.
    Lama: ceramica ISHI BA bianca
    Lunghezza lama: 12 cm.
    Diponibile in nero.
    0392B
    47,99

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    Non Disponibile
  42. Kyocera - Pulisci Verdura in Ceramica - CP10NBK

    Pulisci Verdura in Ceramica
    Il pela ortaggi in ceramica è un accessorio leggero.Può essere utilizzato indifferentemente con la destra o con a sinistra. La lama è in Xirconia, un materiale duro quasi come il diamante. Per questo la lama ha un filo estremamente tagliente, è precisa e ben rifinita. Con questa lama potete perchò sbucciare frutta e verdura facilmente, senza esercitare troppa pressione e con estrema rapidità. La lama in ceramica è neutra ai sapori. Vi raccomandiamo di lavare il pela ortaggi dopo averlo utilizzato, per evitare che la lama in ceramica si colori.
    Lunghezza della lama 4,5 cm. Impugnatura in plastica PP.

    chiamata ISHI BA, che ha l’aspetto di una pietra vetrosa, realizzata utilizzando lo zirconio (minerale simile all’ossidiana e alla selce) arricchito di elementi quali, magnesio, calcio e silicio (che hanno il compito di fare da legante durante il processo di solidificazione a temperature comprese tra i 1500 e i 1700 gradi) al fine di renderlo anche elastico e robusto, adatto quindi per la realizzazione di coltelli per uso quotidiano. Questo particolare materiale, chiamato anche “ceramica avanzata”, oggi viene utilizzato per molteplici applicazioni; dai motori ai supporti per chips, dalle protesi ossee alle casse per gli orologi, dalle pietre preziose ai coltelli.

    Caratteristiche di un coltello realizzato
    con questo materiale:

    • TAGLIA FINISSIMO

    • TIENE IL FILO
      Taglia immutabilmente giorno dopo giorno e mantiene il filo più a lungo di qualsiasi coltello metallico. Le prove di laboratorio dimostrano che, applicando una sempre uguale pressione di 2,2 kg , la lama in ceramica di ISHI BA è in grado di tagliare venti fogli di carta contemporaneamente per più di mille volte senza perdere l’affilatura. I coltelli in acciaio inossidabile di buona qualità, perdono il filo dopo aver tagliato per seicento volte un numero di fogli sempre decrescente.

    • NON TRASPORTA I SAPORI
      ISHI BA è un coltello particolare anche perché non trasporta i gusti e gli odori ed essendo di materiale inerte, non provoca reazioni chimiche con gli elementi, evitando così sapori sgradevoli . Non arrugginisce, non si deteriora perché non ha parti ossidabili, è igienico, ed è facilmente lavabile passandolo sotto l’acqua.

    CP10NBK
    11,50

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    Solo 4 rimasto/i

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    Solo 4 rimasto/i
  43. Kyocera - Grattugia in ceramica

    Partendo dall’esperienza acquisita con i coltelli in ceramica, Kyocera ha sviluppato una linea completa di accessori per la cucina. Pelaortaggi, macine, affettatrici: oggetti a cui è stato affidato l’arduo compito di semplificarci la vita e farci scoprire il piacere di preparare anche i piatti più complessi con le nostre mani. Gli accessori in ceramica Kyocera garantiscono prestazioni ben diverse da quelle degli accessori convenzionali: tagliano e grattugiano agevolmente, non conoscono la ruggine e non perdono efficacia nel tempo. Kyocera è leader a livello mondiale nello sviluppo e nella produzione di ceramiche ad alta tecnologia e mette a frutto le proprie competenze nelle più svariate applicazioni: dall’industria aerospaziale a quella medicale, dall’elettronica alla cucina Come può una grattugia essere perfetta? Denti durissimi, impugnatura comoda e fondo stabile. E sarebbe meglio se fosse anche facile da lavare e riporre. Kyocera si è data queste risposte e ha progettato una nuova grattugia multiuso in ceramica che riprende la forma allungata della grattugia classica, ma è dotata di una parte dentata in ceramica e di un comodo manico soft-grip per minimizzare il tuo sforzo e avere il massimo dell’ergonomia. Provvista di un fondo antiscivolo, puoi lavarla anche in lavastoviglie e appenderla per tenerla sempre a portata di mano.
    Utile soprattutto per formaggio, ravanello, zenzero, aglio, cioccolato.
    CMG-25
    29,00

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    Non Disponibile
  44. Kai - Set grattugie 3 lame intercambiabili - BRAS MICHEL - accessorio cucina

    Gli accessori da cucina Michel BRAS sono una gamma di utensili per la cucina che soddisfano le esigenze dei professionisti. L’intera serie di accessori della serie è stata sviluppata e realizzata con passione e in qualità eccellente. Gli accessori convincono grazie alla combinazione perfetta di precisione, funzionalità e gradevolezza al tatto.

     

     

    Grattugia | BK-0205

    Lama 15,4 cm,

    Impugnatura 11,3 cm

    con 3 accessori:

    extra fine, fine e grosso

    Michel Bras, famoso chef in tutto il mondo, costituisce un vero e proprio esempio di come si possa trasformare il cibo in linguaggio.

    Facciamo un passo indietro. La vita di Bras è sempre stata in cucina. Ha collaborato come cuoco nell’Auberge Lou Mazuc, situato a Laguiole, nella regione di Aubrac, nella Francia centro-meridionale.

    Piccoli e grandi passi verso il trionfo. Nel 1992 apre il proprio ristorante “Michel Bras” e in sette anni riesce ad ottenere tre stelle.

    Beh, un’impresa non da tutti insomma. Ma non soffermiamoci sulla “storia”.

    Soffermiamoci piuttosto su cosa racconta un piatto, concentriamoci su come la fusione di cibo, passione, arte e territorio possa mettere in piedi un racconto. La costruzione di un’identità di marca non è di certo un’ impresa banale eppure nel marketing mix di Bras si evince una coerenza interna valida, armoniosa che si è consolidata nel tempo. Tutti gli elementi fondanti, tra cui il ristorante, il prodotto, la distribuzione, il brand name, la location, il logo, danno vita ad un profondo discorso.

    La cucina di Bras risulta armoniosa grazie alla profonda conoscenza del territorio,

    l’Aubrac.

    Luogo che oltre ad acquisire un’importanza fondamentale per le sue connotazioni naturali, finisce per posizionarsi in un piano più profondo, diviene sorgente d’ispirazione. “Raccontare il mio amore per l’Aubrac, è come raccontare tutto, come raccontare il mondo. È raccontare me stesso, e allo stesso tempo raccontare la vita, l’arte e, certo, anche la cucina.” La particolarità di Bras si fonda sulla capacità di raffinare, manipolare, plasmare e risemantizzare una materia prima dotandola di un ulteriore significato. Un vero e proprio “bricoleur” che fonda il suo progetto partendo da un prodotto che, attraverso una sensibilità particolare nel manipolarlo, acquisisce una nuova vita, un nuovo ruolo e perché no, un nuovo significato.

    Le sue pietanze così, diventano delle vere e proprie trasposizioni dell’Aubrac su un piatto;

    ecco qui tutti gli elementi necessari per raccontare una storia.

     

    BK0205
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  45. Kai - Pela verdure con 4 lame - BRAS MICHEL - accessorio cucina

    Gli accessori da cucina Michel BRAS sono una gamma di utensili per la cucina che soddisfano le esigenze dei professionisti. L’intera serie di accessori della serie è stata sviluppata e realizzata con passione e in qualità eccellente. Gli accessori convincono grazie alla combinazione perfetta di precisione, funzionalità e gradevolezza al tatto.

     

    Pelaverdure a T | BK-0204

    Lama 5,7 / 10,0 cm,

    Impugnatura 10,8 cm

    con 4  lame intercambiabili

     

    Michel Bras, famoso chef in tutto il mondo, costituisce un vero e proprio esempio di come si possa trasformare il cibo in linguaggio.

    Facciamo un passo indietro. La vita di Bras è sempre stata in cucina. Ha collaborato come cuoco nell’Auberge Lou Mazuc, situato a Laguiole, nella regione di Aubrac, nella Francia centro-meridionale. Piccoli e grandi passi verso il trionfo. Nel 1992 apre il proprio ristorante “Michel Bras” e in sette anni riesce ad ottenere tre stelle. Beh, un’impresa non da tutti insomma. Ma non soffermiamoci sulla “storia”. Soffermiamoci piuttosto su cosa racconta un piatto, concentriamoci su come la fusione di cibo, passione, arte e territorio possa mettere in piedi un racconto. La costruzione di un’identità di marca non è di certo un’ impresa banale eppure nel marketing mix di Bras si evince una coerenza interna valida, armoniosa che si è consolidata nel tempo. Tutti gli elementi fondanti, tra cui il ristorante, il prodotto, la distribuzione, il brand name, la location, il logo, danno vita ad un profondo discorso. La cucina di Bras risulta armoniosa grazie alla profonda conoscenza del territorio, l’Aubrac. Luogo che oltre ad acquisire un’importanza fondamentale per le sue connotazioni naturali, finisce per posizionarsi in un piano più profondo, diviene sorgente d’ispirazione. “Raccontare il mio amore per l’Aubrac, è come raccontare tutto, come raccontare il mondo. È raccontare me stesso, e allo stesso tempo raccontare la vita, l’arte e, certo, anche la cucina.” La particolarità di Bras si fonda sulla capacità di raffinare, manipolare, plasmare e risemantizzare una materia prima dotandola di un ulteriore significato. Un vero e proprio “bricoleur” che fonda il suo progetto partendo da un prodotto che, attraverso una sensibilità particolare nel manipolarlo, acquisisce una nuova vita, un nuovo ruolo e perché no, un nuovo significato. Le sue pietanze così, diventano delle vere e proprie trasposizioni dell’Aubrac su un piatto; ecco qui tutti gli elementi necessari per raccontare una storia.

    Le sue ricette più famose Ma quali sono i piatti che hanno fatto la fortuna del geniale chef della provincia francese? Si potrebbero citare il Gargouillou de jeunes legumes, una sorta di costruzione del gusto fatta di germogli, erbe e fiori legati da una crema, con varianti in base alle stagioni. Il meraviglioso Coulant au chocolat, il celeberrimo tortino dal cuore caldo che ormai fa parte dei menu dolciari di quasi tutti i ristoranti d'elite del mondo. E le tante, innumerevoli creazioni a base di piante e prodotti dell'orto, decine delle quali coltivate personalmente negli appezzamenti e nei terreni che circondano Le Suquet. Tutti piatti accomunati da due qualità ben individuabili: la loro freschezza e la loro riproducibilità.

    BK0204
    92,00
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  46. Kyocera - Set completo di mandoline-affettatrici con contenitore

    Fondata nel 1959 a Kyoto, in Giappone, Kyocera Corporation è leader mondiale nello sviluppo e nella produzione di ceramiche ad alta tecnologia. Ha stabilimenti in Giappone, Europa, Israele, Corea, Cina, Indonesia, USA e Sud America ed impiega circa 70.000 persone. I suoi prodotti spaziano dalle fotocopiatrici e stampanti negli uffici ai pannelli solari sui tetti delle nostre case, dalle apparecchiature di rete e telefoni cellulari agli utensili per l’industria. L’innovazione, gli standard qualitativi e l’affidabilità caratterizzano da sempre le sue produzioni. I primi coltelli in ceramica sono stati introdotti in Giappone nel 1984 e oggi sono venduti in 35 paesi: dal Nord America all’Europa, dal Medio Oriente all’Africa e all’Asia. Dalla gamma di pela ortaggi e affettatrici affilatissime alle grattugie rotonde, dai macina sale e pepe con macina in ceramica alle forbici super taglienti: gli infiniti pregi della ceramica vengono ulteriormente esaltati in una linea di utensili capaci di semplificare la vita in cucina e farci scoprire il piacere di preparare anche i piatti più complessi con le nostre mani. Per avere utensili preziosi a portata di mano in poco spazio, il nuovo set completo di affettatrici che include 6 pezzi: affettatrice regolabile, affettatrice a julienne, grattugia, salvadita, contenitore con base in silicone anti-scivolo e copertura.
    CSN-550
    59,00

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  47. T&G CrushGrind - Stoccolma Macinasale e macinape in acciaio INOX e acrilico, 19 cm

    Macinasale e pepe Stoccolma 19 cm.

    Questi macinasale e macinapepe utilizzano

    il meccanismo originale in ceramica Crush Grind® progettato in particolare per macinare il sale, il pepe ed altre spezie.

    Le lame a spirale delle macine sono prodotte con un processo tridimensionale di altissima tecnologia, progettate per dare una resa nettamente superiore rispetto a quelle convenzionali stampate per compressione. Le macine hanno, inoltre, una finitura più liscia che permette una macinatura ottimale sia grossolana che fine.

    T&G Crush Grind Mills "The World's Best Mills": - il meccanismo è garantito a vita - facile da riempire - senza perno centrale - meccanismo in ceramica - niente ruggine, nessuna porosità, a differenza del metalllo non ossiderà il cibo - macina praticamente tutto, dal pepe e sale ai semi di coriandolo o al peperoncino essicato - raccomandato da " Maldon Salt Company" per il loro famoso sale marino dell'Essex - testato per un uso domestico pari a 400 anni!

    8401
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  48. Inoxpran - Teiera Dolcevita inox tz.10

    Inoxpran - Teiera Dolcevita inox tz.10
    Triplo fondo per induzione. Acciaio inox 18-10 con coperchio. Teiera in acciaio inox, strumento indispensabile per il bar, per servire il the al banco o al tavolo.
    0650K
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  49. Kyocera - Travel Mug 0,35l

    Kyocera - Travel Mug 0,35l È la tazza da viaggio perfetta per il pendolarismo in treno o in auto, in ufficio, a scuola, in occasione di eventi sportivi, campeggio, escursionismo, ciclismo, picnic e golf e a casa in cucina. Il rivestimento ceramico elimina il gusto metallico, non arrugginisce mai e non si macchia L'inserto rimovibile per il ghiaccio facilita il consumo, la pulizia e l'aggiunta di cubetti di ghiaccio Doppia parete, isolata sottovuoto, design sottile e compatto. Resta freddo al tatto con liquidi caldi e non suda mai con liquidi freddi Mantiene le bevande calde o fredde per almeno 6-12 ore a seconda della temperatura iniziale. La tazza è dotata di un coperchio di sicurezza che impedisce l'apertura accidentale. Il coperchio può essere aperto con una mano. Presenta un esterno a coste per una presa più facile e un'ampia apertura della bocca, ideale per la pulizia e l'aggiunta di cubetti di ghiaccio
    MB-12FBK
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