Strumenti e accessori

Acciaino affila coltelli professionale Dick FINECUT ovale 30 cm è stato progettato per il taglio fine, la nuova tecnologia di produzione garantisce una lunga durata e uno spreco minimo, riportando i coltelli alla loro vecchia affilatura. Adatto per l'affilatura dei coltelli in acciaio inox più resistenti, per la produzione della lama viene usato uno speciale acciaio inossidabile.

Lucida il filo del coltello restituendo un taglio scivoloso. Il manico ergonomico realizzato in materiale plastico di alta qualità con protezione, di colore blu acceso e nero, garantisce una presa salda, comoda e sicura, è inoltre dotato di un foro apposito per una maggiore facilità nella conservazione e sistemazione dell'acciaino.

Utilizzo consigliato: Affilare i coltelli.

Paese di produzione: Germania

Luarghezza: 5cm.

Altezza: 3,80cm.

Lunghezza: 44cm

Confezione: Fodero in plastica

Peso: 0,38Kg.

Ogni acciaino DICKé concepito per uno specifico campo di applicazione. Le più moderne tecnologie di produzione garantiscono una lunga durata ed uno spreco minimo. I manici speciali offrono una presa sicura.

Manico: in materiale sintetico.
Grana: per taglio ultra fine
Lunghezza totale: 40 cm.
Lunghezza elemento abrasivo: 27 cm.
Peso: 492 gr.

Strumento professionale indispensabile per la manutenzione e il mantenimento del tagliente di un coltello.

Acciaino due grane, taglio zaffiro a sezione quadrata: due lati fini (leggermente zigrinati) e due lati molto fini (completamente lisci).

Manico: in materiale sintetico.
Lunghezza totale: 44.5 cm.
Lunghezza elemento abrasivo: 30 cm.
Peso: 396 gr.

Consigli per la manutenzione dei coltelli

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

Strumento professionale indispensabile per la manutenzione e il mantenimento del tagliente di un coltello.

Manico: in materiale sintetico.
Lunghezza totale: 44 cm.
Lunghezza elemento abrasivo: 30 cm.
Peso: 492 gr.

Consigli per la manutenzione dei coltelli

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

Sagaform - Set posate e pinza per crostacei Sagaform è un'azienda svedese che produce oggetti di design per la cucina e il bar di casa.

Gli oggetti Sagaform sono funzionali e simpatici e rallegrano chi li dona e chi li riceve. Fondata nel 1988, Sagaform lavora con i designer svedesi più importanti, e i suoi prodotti sono divenuti in breve tempo famosi in tutta Europa.

Set composto da 4 forchette e pinza per aragosta Sagaform.

Per gli amanti dei crostacei un articolo necessario sulle vostre tavole.

Caratteristiche:

• - lunghezza forchette 20 cm
• - lunghezza pinza 16 cm
• - confezionate in 2 sacchetti di lino

Pfeil G pasta per lucidatura lame, scalpelli e sgorbie 

- Dimensioni: 210x60mm

- Peso circa 900gr

supporto in legno con rivestimento in cuoio nero rigido per affilatura sgorbie, sgalpelli e ceselli Pfeil

Dimensioni: 300x40x20 mm

Pietre naturali Arkansas per affilare sgorbie e ceselli Pfeil.

Grana 8000.

Scatola in legno.

Dimensioni pietre:
- lunghezza 60 x larghezza 25 x altezza 5 mm

Livello qualitativo: elevato

Pietra sintetica per affilare ad acqua. Doppia grana (1000 e 2000). Dotata di supporto in legno.
Dimensioni:
- solo pietra lunghezza 197 x larghezza 60 x altezza 30 mm;


Livello qualitativo: elevato

Pietra sintetica per affilare ad acqua. Doppia grana (400 e 1000). Dotata di supporto in legno.
Dimensioni:
- solo pietra lunghezza 197 x larghezza 60 x altezza 30 mm;


Livello qualitativo: elevato