Strumenti e accessori

Pietra naturale per affilare. Utilizzabile sia con olio sia con acqua: attenzione, nel caso si impieghi l'olio non sarà poi possibile passare all'acqua.

Ideale per affilare le lame dei coltelli Opinel, è realizzata in arenaria scistosa: un prodotto di alta qualità che correttamente impiegato garantisce un'affilatura precisa e duratura.

Grazie alle sue dimensioni è adatta per affilare coltelli di varie misure.

Dimensioni: 14 x 5 x 1.4 cm.
Peso: 269 gr.
Livello qualitativo: Buono

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

Gefu - Tritacarne - METTO

Tritacarne METTO Il super pratico METTO è il candidato ideale per tutte le azioni in cucina. Che si tratti di carne macinata fatta in casa, delle tue creazioni di salsicce o dei biscotti natalizi con la sac à poche: METTO trasforma ogni ricetta in un successo in un istante.

Accessorio per biscotti con 3 motivi.

Imbuto per riempire gli insaccati .

Chiocciola trasportatrice efficiente  formata in modo efficiente per il minimo sforzo.

Lame automatiche.

Pratico pestello per spingere il cibo in modo sicuro.

Può essere completamente smontato ed è particolarmente facile da pulire 

Alloggiamento rimovibile 

Piedino di aspirazione antiscivolo al 100% 

Piedini alti per posizionare ciotole più alte sotto 

Tutte le parti lavabili in lavastoviglie (tranne i piedini) 

Materiali: plastica / acciaio della lama di alta qualità 

Dimensioni (l/w/h in cm): 20 x 12 x 24,5

Peso (in kg): 0,78.

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

Gefu - Mandolina affettaverdure - WELO

Affettatrice per verdure WELO In pochissimo tempo, WELO crea delle strisce julienne meravigliosamente uniformi e fette lisce o ondulate di deliziosi frutti e verdure, da sottili come un'ostia a croccanti e fresche. Perfetto per cipolle, cetrioli, cavoli, carote, patate, mele e molto altro. spessore di taglio regolabile:

Fette da 1 a 9 mm

Strisce julienne da 4,5 e 9 mm

Facile sostituzione delle piastre di taglio per fette lisce o ondulate

Scatola di stoccaggio per riporre in modo sicuro le piastre di taglio

Protezione per le dita durante il taglio e l'affettatura

Cappuccio di protezione di sicurezza per la lama extra affilata e di alta qualità

Piedini antiscivolo pieghevoli

Materiali: plastica / acciaio inossidabile di alta qualità / acciaio della lama giapponese

Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni (l/w/h in cm): 39 x 17 x 5,5

Peso (in kg): 0,9.

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

Tagliapatate a ventaglio hassel

 Hai voglia di delle patate a ventaglio svedesi irresistibilmente croccanti?

Nessun problema, perché con HASSEL le patate possono essere facilmente tagliate a ventaglio senza il rischio di tagliare accidentalmente la patata durante il processo. Perfetto per scoprire ricette creative di patate e ripieni aromatici.

Per una preparazione facile e veloce di patate a ventaglio deliziosamente farcite .

I robusti archi in metallo garantiscono una guida sicura del coltello e tagli uniformi .

Due punte metalliche sul fondo assicurano una presa sicura durante il taglio.

La superficie di taglio rialzata sui lati impedisce il taglio accidentale .

Ideale anche per sventolare cipolle, pomodori, zucchine, cetrioli e patate dolci .

Adatto per patate e verdure fino a max. 10 cm di lunghezza e 7 cm di diametro .

Smontabile per una facile pulizia .

Materiali: acciaio inossidabile / legno di alta qualità.

Non lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni (L/L/A in cm): 14 x 9,6 x 11.

Peso (in kg): 0.435.

Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, offre spazio per 14 coltelli e uno scomparto extra per altri utensili da cucina come forbici o apriscatole. 
Con un design moderno ed elegante, il ceppo INSIEM è progettato per massimizzare la praticità e l'organizzazione della tua cucina.
La base rimovibile del ceppo facilita la pulizia, permettendo di mantenere l'interno del blocco sempre pulito e privo di sporco.
Con una garanzia di 5 anni Gefu garantisce la qualità e l'affidabilità del prodotto. Questo ceppo portacoltelli protegge e organizza la tua collezione di coltelli, offrendo spazio sicuro e accessibile per coltelli di diverse dimensioni e forme.

• Realizzato in acciaio inossidabile e plastica resistente
• 14 slot per coltelli e scomparto per altri utensili da cucina
• Base rimovibile per una facile pulizia
• Design compatto e moderno
• Coperto da garanzia di 5 anni per una maggiore tranquillità
• Goditi un'organizzazione ottimale dei tuoi coltelli da cucina con questo ceppo portacoltelli elegante e funzionale.

Dimensioni: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Questa sciabola da champagne di design è stata prodotta al 100% in Francia , nei laboratori di La Grande Coutellerie Claude Dozorme .

Caratteristiche tecniche :

Questa sciabola da champagne con manico nero è stata disegnata da artigiani appassionati e qualificati , nelle officine del maestro artigiano e coltellinaio Claude Dozorme . Questo prodotto è realizzato al 100% in Francia , è stato progettato nella capitale della coltelleria a Thiers.

Questa sciabola misura 50 centimetri di lunghezza totale.

Le dimensioni del manico sono di 16 centimetri .

La lama è lunga 34 centimetri .

La lama è realizzata in acciaio 50Cr15MoV

Sai come sciabolare lo champagne ?

Questo rituale molto apprezzato è noto fin dall'Impero poiché era molto caro a Napoleone.

Era comune celebrare una vittoria rompendo il collo delle bottiglie con una sciabola .

Ti piace questa tradizione?

Ti consigliamo di ricrearlo a casa, grazie a questa sciabola da champagne di design .

Questo accessorio conserva tutto il suo fascino grazie al suo manico in legno di rovere e alla base in rovere su cui viene consegnato.

Porterà un tocco di autenticità alla tua cucina o al tuo soggiorno, usato come oggetto da collezione .

Vuoi rendere questo regalo eccezionale ancora più unico?

E' possibile far incidere la lama al laser !

Un pò di storia sullo champagne:

È divertente come lo champagne sia stato scoperto da un monaco benedettino francese di nome Pierre Perignon (1638-1715). In realtà non fu una scoperta ma un incidente. Pierre decise di risparmiare alcuni vini che in realtà non gestivano correttamente il processo di fermentazione.

Dopo l'inverno, quei vini fermentati in modo inadeguato cominciarono a reagire più tardi, in primavera, e a produrre anidride carbonica intrappolata nelle bottiglie. La maggior parte delle bottiglie sono esplose poiché la reazione chimica ha raddoppiato la pressione.

Una mattina, Pierre Perignon fu sorpreso da ciò che avvenne e trovò una bottiglia che resisteva alla pressione. Quello fu il giorno dell'alba di un grande vino gustoso e spettacolare che cattura il gusto di tutti. Lo champagne prese il nome di una regione specifica della Francia quando fu scoperto e commercializzato per la prima volta.

Oggi, troverete lo champagne ogni volta che ci sono occasioni e celebrazioni tra cui, il giorno della laurea, il giorno del matrimonio, le promozioni, gli anniversari di lavoro o di società, le vacanze, i ringraziamenti, il Natale, la celebrazione del nuovo anno o la festa, il compleanno e molti altri.

Lo champagne è anche usato per celebrare i risultati o i trionfi come nello sport e nella competizione. Si può vedere come i corridori godono e colgono il momento della vittoria mentre aprono il tappo di una bottiglia di champagne. Lo champagne viene servito in un flute di champagne, uno speciale bicchiere sottile che è particolarmente progettato di champagne. Il cono di vetro aiuta a contenere le bollicine permettendoti di godere al massimo del tuo bicchiere di champagne. Più si invecchia meglio è con il vino ma non con lo champagne. Ricorda che lo champagne più freddo ha un sapore migliore, ma non dovrebbe essere servito ghiacciato.

La temperatura ideale per bere è di 7 gradi Celsius fino a 9. È anche importante non mettere cubetti di ghiaccio nel bicchiere, altrimenti il sapore e il gusto dello champagne ne risentiranno.

Questo ingegnoso portapranzo ha tutto ciò di cui hai bisogno per le pause pranzo, un attacco di fame chimica o un appetito famelico. Mantiene caldi più a lungo sformati e gustose zuppe e ciotole creative e insalate di ogni tipo ricche di vitamine appetitosamente fresche. Con contenitore extra nel coperchio per gustosi condimenti e condimenti. Il compagno perfetto per la scuola, l'università, il lavoro, i viaggi brevi e i lunghi viaggi.

• Isolamento sottovuoto a doppia parete: mantiene gli alimenti caldi per 9 ore o freddi per 12

• Contenitore integrato (volume di riempimento: 160 ml) nel coperchio per guarnizioni, salse e condimenti

• Pratica valvola sul coperchio nel contenitore principale per una ventilazione affidabile e apertura semplice

• 100% a prova di perdite

• Elegante passante in pelle per un facile trasporto

• volume di riempimento: 500 ml

• base in silicone antiscivolo

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

L'ingegnoso affettaverdure STANDO è un must per tutti coloro che vogliono affettare o affettare frutta e verdura in modo rapido e sicuro, dalle sottili julienne alle fette perfette.

Il clou: non è il materiale da tagliare che viene spostato, ma l'unità di taglio con i suoi taglieri intercambiabili.

Ciò impedisce alle dita di entrare in contatto con i piatti affilati come rasoi e tritare patate, patate dolci, zucchine, cetrioli, carote, zenzero, aglio o frutta come banane, mele, pere e kiwi

è sempre un gioco da ragazzi ed estremamente sicuro.

Caratteristiche:

per dischi da 2 e 4 mm e julienne da 3,5 mm e 7 mm

base pieghevole e antiscivolo facile sostituzione dei taglieri porta residui di sicurezza

Contenitore di raccolta con coperchio salva freschezza.

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

L'inserto che ha 4 lame a doppia dentatura taglia in 8 fette pari simultanee, un inserto perfetto per julienne e un inserto fine per grattugiare, frutta o strisce di formaggio e un inserto per grattugiare scaglie leggere di verdure, scaglie di cioccolato, parmigiano e molto altro ancora. con 3 inserti intercambiabili.

inserto a 4 lame doppie,

inserto julienne a 2 vie

e inserto per grattugiare finemente inserti facilmente intercambiabili taglia alimenti fino a 6 cm di larghezza,

impugnatura ergonomica piede antiscivolo.

L 33,7 cm, L 9,8 cm, A 2,7 cm

acciaio inox di alta qualità / lama in acciaio di alta qualità 

Accessori indispensabili per mantenere i coltelli in buono stato

Questo kit di manutenzione contiene una gamma di accessori utili per mantenere i tuoi coltelli in buone condizioni.

La scatola di metallo contiene:

- una cote dei Pirenei per affilare le lame 14 x 5 cm

- una lattina di olio per lubrificare le lame e proteggere i manici in legno

- un panno in microfibra 20 x 20 cm per la pulizia dopo la manutenzione

Un kit sapientemente progettato e un'ottima idea regalo.

Affilacoltelli in rubino sinterizzato.

Il sieger Long Life è realizzato in ceramica. Un materiale densamente sinterizzato, senza leganti, che grazie alla sua struttura cristallina possiede le seguenti caratteristiche:

• Straordinaria qualità superficiale.
• ottima resistenza di profilo e bordi.
• Altissima resistenza all'usura, quindi lunghissima durata.
• durezza estremamente elevata.
• affilatura eccellente, senza tacche.

Istruzioni per la cura:

Pulire semplicemente con un panno umido. Eventualmente usare un pò di acqua di lavaggio.

Materiale elemento abrasivo: rubino sintetico - Grana Extra Fine
Lunghezza totale: 35
Lunghezza elemento abrasivo: 20 cm
Lunghezza manico: 13 cm
Diametro elemento abrasivo: 13.5 mm

Gefu - Taglia patate e verdure CUTTO

Dotato di una potente ventosa alla base per un arresto sicuro e lame affilate. Con pestello integrato e griglia di taglio da 36 quadratini (12 x 12 mm). Lame in acciaio temprato, trasforma verdura e patate in tanti squisiti bastoncini!

• base dotata di una potente ventosa

• lame in acciaio temprato

• espulsore incorporato

• espulsore e lame estraibili

• 36 quadrati, 12 x 12 mm

• lungh. 25 cm, largh. 9,2 cm, alt. 12,5 cm

• pregiato acciaio inox / resina.

Westmark - Pinza per fragole ZUPFI

La pinza leva picciolo ZUPFI di Westmark è un simpatico accessorio che rende più facile e divertente la pulizia delle fragole.

Questa pratica pinzetta permette di estrarre rapidamente e con la massima semplicità il picciolo da fragole, pomodori e verdure in genere.

Grazie alla pinza leva picciolo la pulizia delle fragole sarà così semplice che potranno farla anche i vosti bambini.

La pinzetta per fragole Westmark è realizzata in acciaio inox ed è lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni: ca. 90 x 25 mm.

Strumento indispensabile per la manutenzione e il mantenimento del tagliente di un coltello.

Acciaino realizzato in rubino sintetico, 20 volte più resistente dell'acciaio: efficace e duraturo, poche passate consentono un'eccellente ripristino delle capacità di taglio (il coltello deve comunque essere già affilato). Di semplice manutenzione: acqua e detersivo per piatti.

Materiale elemento abrasivo: rubino sintetico - Grana Extra Fine
Lunghezza totale: 47.5 cm
Lunghezza elemento abrasivo: 28 cm
Lunghezza manico: 13 cm
Diametro elemento abrasivo: 13.5 mm
Peso: 306 gr.

Gefu - Taglierina per pomodoro e mozzarella - CAPRESE

Il modo più veloce per preparare una saporita insalata caprese:

speciali lame disposte con cura che si immergono una dopo l'altra nella verdura o nel formaggio e si tagliano facilmente a fette regolari.

Il compagno perfetto per insalate fresche italiane.

Taglia pomodori a 8 lame dentate in acciaio inox.

Con questo utensile potrete affettare in modo facile e veloce pomodori, mozzarella, funghi e verdure.

Dimensioni: 20,5 x 12 x 7 cm.

Accessori e utensili GEFU, sinonimo di qualità e funzionalità Il vantaggio principale dei prodotti GEFU è la loro praticità.

Progettati per un uso facile e intuitivo, questi utensili e accessori si faranno sicuramente strada e si sistemeranno permanentemente nella tua cucina per la tua più grande felicità.

Per quanto innovativi ed efficienti, i prodotti GEFU garantiscono una robustezza senza pari sul mercato ed è per questo che molti professionisti della ristorazione si affidano a questi utensili e accessori con un design unico.

Un’unica grattugia per tanti alimenti.

La nuova grattugia PECORINO di Gefu ha tre grattugie a tamburo facilmente intercambiabili che grattugiano in pochissimo tempo formaggio, cioccolato, aglio, zenzero, frutta secca…..

L’alimento potrà essere grattugiato finemente, in modo grossolano oppure a scagliette, direttamente sul piatto o in pentola, oppure nel vasetto per conservazione in dotazione.

Le grattugie sono super affilate grazie al taglio laser. 3 tamburi intercambiabili LASER CUT: grattugia fine, grattugia grossa, a fette Grattugia tanti alimenti: formaggio a pasta dura, noci, cioccolato…

Contenitore chiudibile Quanto grattugiato può essere messo direttamente nel vasetto di conservazione Per destrimani e mancini Facile sostituzione dei tamburi Può essere smontato per una facile pulizia

Dimensioni: 4,8 cmx20,5 cm,

H 11,0 cm

Acciaio inossidabile & plastica di alta qualità

Lavabile in lavastoviglie

Tagliaverdura TRIOLO
Tagliaverdure a spirale - ideale per lavorazione di zucchine, carote, cetrioli ecc..

Realizzato in ABS e acciaio inox 3 tipi di taglio: spirale, julienne fine, julienne grosso.

Salvadita

Dimensioni: 9 x 19 x 6,5 cm ca.

Novità GEFU -
Con l'affettaverdure Violi di Gefu sarete in grado di realizzare in brevissimo tempo delle fette di frutta o di verdura dallo spessore uniforme. Desiderate delle patate tagliate a fette sottilissime o delle rondelle croccanti di carote per delle verdure in padella? Indipendentemente dalla ricetta che vorrete realizzare, con l'affettaverdure raggiungerete degli ottimi risultati.

L'affettaverdure (32 x 9 x 5,5 cm) in plastica nera e acciaio inox vi offrirà 5 diversi spessori di taglio, da 1 fino a 5 mm.

Il salvadita vi permetterà di fissare la frutta o la verdura che andrete ad affettare – evitando quindi di ferirvi e di massimizzare la quantità tagliata.

La lama è realizzata in acciaio giapponese per coltelli e si contraddistingue per la sua affilatura affilata. Questo vi permetterà di affettare anche mele, cavoli e altri alimenti dalla consistenza dura, garantendovi dei risultati ottimi con uno sforzo minimo. La lama è inoltre facilmente intercambiabile.

La sicura speciale impedirà che vi possiate ferire con la lama quando non l'affettaverdure non è in uso. I piedini antiscivolo in silicone fanno sì che l'affettaverdure possa poggiare saldamente anche sui piatti lisci in ceramica. Le pratiche forature permettono a questo utensile da cucina dalla lama molto affilata di essere fissato anche sul bordo di ciotole e pentole. Il pratico anello in acciaio inox posto all'estremità del manico vi permetterà di appendere l'affettaverdure sopra la cucina.

Tutti i componenti dell'utensile sono lavabili in lavastoviglie.

Trita, taglia, condisci...

Forbici efficaci progettate per tagliare vari tipi di erbe e verdure in foglia.

Un ottimo strumento per guarnire il cibo e tagliare le erbe direttamente in zuppe, insalate, salse, pasta e persino panini.

Le forbici sono dotate di 5 file di lame parallele in acciaio inossidabile e manici profilati antiscivolo.

Particolarmente indicato per tritare:

erbe aromatiche, lattuga, erba cipollina

prezzemolo, aneto, coriandolo e altre verdure a foglia.

Caratteristiche:

5 coppie di lame

Metodo di taglio delle erbe aromatiche

include pettine per la pulizia

L 19,1 cm, L 8,0 cm, H 1,9 cm

plastica / acciaio inox di alta qualità

Quando si deve fare un viaggio, il momento più emozionante è l’attesa.

Allo stesso modo, la preparazione di una pietanza rappresenta

l’emozione prima di consumarla.

L’emozione dell’attesa è maggiore se si può disporre di utensili da cucina e di accessori, come i  taglieri GEFU, che fanno da perfetto sfondo alla creatività insieme agli ingredienti e alle idee.

La qualità dei taglieri è rappresentata dall’armonia tra i materiali, l’ergonomicità, la performance e il design.

Sia per tagliare che per tritare, la superficie del tagliere è delicata per le lame.

 Ma c’è un vantaggio in più: la possibilità del lavaggio in lavastoviglie fino a 60°C. Realizzati in colore grigio scuro.

Con piedini antiscivolo.

Grazie ai piedini antiscivolo in silicone, il tagliere poggia saldamente sulla superficie di lavoro.

La superficie, adatta alle lame, ha un effetto antimicrobico che consente di lavorare in modo igienico e pulito.

Adatto a tutti i progetti di taglio in cucina! 

Quando si deve fare un viaggio, il momento più emozionante è l’attesa.

Allo stesso modo, la preparazione di una pietanza rappresenta

l’emozione prima di consumarla.

L’emozione dell’attesa è maggiore se si può disporre di utensili da cucina e di accessori, come i  taglieri GEFU, che fanno da perfetto sfondo alla creatività insieme agli ingredienti e alle idee.

La qualità dei taglieri è rappresentata dall’armonia tra i materiali, l’ergonomicità, la performance e il design.

Sia per tagliare che per tritare, la superficie del tagliere è delicata per le lame.

 Ma c’è un vantaggio in più: la possibilità del lavaggio in lavastoviglie fino a 60°C. Realizzati in colore grigio scuro.

Con piedini antiscivolo.

Grazie ai piedini antiscivolo in silicone, il tagliere poggia saldamente sulla superficie di lavoro.

La superficie, adatta alle lame, ha un effetto antimicrobico che consente di lavorare in modo igienico e pulito.

Adatto a tutti i progetti di taglio in cucina! 

Fondato in 1902 da Blaise Dozorme, denominato il lupo, la marca di Claude Dozorme è la firma di una lunga tradizione di famiglia. Dopo ben oltre un secolo, la fabbrica Claude Dozorme continua a sfornare utensili audaci e all'avanguardia. E' una marca innovatrice che ha unito la creazione pura con una nuova interpretazione delle forme classiche, l'intenzione del Claude Dozorme è di produrre lame adattate agli stili correnti mentre rispetta le richieste della coltelleria madre. Ogni lama di Claude Dozorme è individualmente è rifinita a mano.

Coltello da pane con base raccogli briciole.
Dimensioni: 40 x 4,5 x 1,7 cm, Contenuto della confezione: 1 coltello da pane, 1 base raccogli briciole, Lame in acciaio (0,50% di carbonio, 15% di cromo, 1% molibedeno, 1% Vandium) adeguatamente affilate. Durezza lama tra 53 e 55 HRC, Manici in legno. Grazie al raccogli briciole si può tagliare senza sporcare.

Pietra naturale per affilare ad olio, di tipo naturale

Granulometria finissima delle particelle di silicio di cui è composta; caratteristica che permette un'affilatura precisa e senza sbavature di ogni tipo di lama. Ideale per la pietratura di coltelli tascabili di piccole dimensioni o per la rifinitura e il mantenimento di lame con filo a rasoio. La pietra è venduta priva della scatola visualizzata in foto.

Dimensioni: 10 x 2.3 x 0.4 cm.

Livello qualitativo: Buono

Si consiglia di utilizzare la pietra con Olio per manutenzione e affilatura - Art. 6408 presente nella nostra vetrina online

Quante innumerevoli verdure possono essere facilmente tagliate e trasformate in deliziosi spaghetti vegetali all'istante. Il funzionamento è molto semplice, comodo ed estremamente sicuro: basta capovolgere aprire il coperchio, impostare la larghezza di taglio desiderata sulla ruota e riempire il contenitore con le verdure. Ora chiudete il coperchio, girare la manovella con una leggera pressione e cadranno così le spirali di verdura desiderate nel contenitore antiscivolo.

La parte migliore:

la particolarità è la verdura quasi completamente trasformata.

Funzionamento: Regolare taglio a spirale in larghezza, liscio, a 3 mm, 6 mm, 12 mm tramite manopola:

4 diverse larghezze di taglio per le idee di ricette creative Verdure spirali a 50 mm

Acciaio speciale lama Apertura a cerniera del coperchio rende semplice il riempimento.

Contenitore antiscivolo con coperchio aroma;

Contenuto: 400 ml Dimensioni delle verdure inserite: max. Verdure Altezza 80 mm, Ø 100 mm

Materiale: Acciaio inossidabile, plastica ABS, lavastoviglie Il temperaverdure

SPIRALFIX è il mus-have per i piatti di verdura sia freddi sia caldi e per cucina sana, infatti permette di realizzare in un attimo e senza difficoltà deliziose spirali di verdura. Carote, zucchini, cetrioli, rafano, barbabietole rosse, sedano rapa e addirittura le patate avranno un posto d'onore in ogni preparazione gastronomica, che si tratti di pietanze vegetariane, insalate o anche contorni di carne o pesce o pasta.

BOX TAGLIERE "CASSETTO"
Il tagliere dotato di una scanalatura sul bordo e di un'apertura per riempire direttamente due recipienti sottostanti. In alternativa, si pu utilizzare una delle due vaschette per raccogliere piccole quantit di alimenti tagliati, che si possono spostare anche con il tagliere essibile. CASSETTO uno strumento eclettico, che si pu utilizzare anche per le marinate o come base per l'impanatura.
Box- tagliere "Cassetto" include:
- tagliere flessibile ( utilizzare solo la parte superiore per tagliare! ) per tritare le erbe aromatiche e le spezie, ma anche per tagliare le verdure
- tagliere con scanalatura sul bordo, per tagliare le verdure, carne e tutti gli alimenti con elevato contenuto liquido
- 2 recipienti di raccolta impilabili per impanare fettine, cotolette e verdura da friggere...
- 1 recipiente in acciaio inox per marinate.

Questa affettatrice fornisce in modo rapido

e senza sforzo fette di frutta e verdura tagliate in modo uniforme: è sufficiente posizionare la frutta o la verdura su un tagliere,

rimuovere la base del contenitore e premere il contenitore di raccolta trasparente con le sue lame affilate in cima.

Finito!

Le fette vengono raccolte nel contenitore di raccolta. Per rimuovere eventuali residui incastrati tra le lame, basta usare la base del contenitore nero perché funzioni simultaneamente come un "espulsore".

Caratteristiche:

-speciale coltello seghettato in acciaio giapponese a lama contenitore trasparente, ergonomico per la raccolta diretta delle fette di frutta e verdura

-base del contenitore di serraggio, che funge contemporaneamente da espulsore per gli avanzi di cibo catturati tra le lame

-acciaio inossidabile di alta qualità / plastica

-lavabile in lavastoviglie.

Gefu - Taglia frutta e verdure FLEXICUT

Flessibilità combinata con un design accattivante: non solo produce croccanti bastoncini di verdure o appetitosi spicchi di patate in un batter d'occhio, ma divide anche i frutti in quarti o in ottavi, proprio come desideri. Lo sdoppiatore di frutta e verdura è la cosa giusta ogni volta che vuoi dei bastoncini di verdure croccanti, un'insalata sana o delle patate salate. Può tagliare il cibo in quarti o ottavi in ​​base alle proprie esigenze.

Basta impostare la dimensione desiderata, inserire il pezzo di frutta o verdura nell'apertura e premere attraverso il tubo di taglio con l'aiuto dello stantuffo. L'inserto di centraggio assicura che la frutta e le verdure strette siano tagliate perfettamente e la marcatura sullo stantuffo è di grande aiuto quando si tagliano le verdure lunghe.

Inserto a lama regolabile in acciaio a lama giapponese per la suddivisione in quarti o ottavi a seconda delle esigenze. inserto di centraggio per frutta stretta o vegetale facile da usare grazie al suo pratico stantuffo. tubo da taglio trasparente, ergonomico. marcatura di taglio per verdure più lunghe, come cetrioli o carote.

Ø 7 cm / 2 ¾ in.,

H 17,3 cm / 6 in. acciaio inossidabile di alta qualità / plastica.

lavabile in lavastoviglie

Gefu - SPEEDWING - Multi-Chopper - Tritatutto

Funzionando interamente senza elettricità e offrendo una gamma estremamente ampia di usi, questo prodotto multi-chopper non solo taglia frutta, verdura, noci, cipolle e pesce ma può anche essere usato per mescolare e preparare dessert e le erbe a secco.

Multi-chopper efficiente e che fa risparmiare: grazie al meccanismo a strappo, tagliare, mescolare, sbattere e mescolare ingredienti molto diversi è un gioco da ragazzi e fatto in pochissimo tempo.

A seconda del periodo di tempo in cui viene utilizzato, l'inserto da taglio può tritare carote, noci e molto altro per consistenze che vanno dalla grossa alla molto fine.

Due lame molto affilate e curve garantiscono il risultato ottimale.

Un altro inserto può essere utilizzato per produrre creme spalmabili e condimenti per insalate aromatiche dopo, ad esempio, l'essiccazione delle erbe nel cestello rotante.

Le scanalature nel contenitore assicurano che il cibo tagliato venga sempre guidato fino alla base. Una scala graduata ti aiuta a misurare gli ingredienti.

Gli ampi accessori, come il coperchio, vengono forniti con il contenitore trasparente in robusto materiale SAN, dotato di un anello di base che consente al dispositivo di rimanere sempre al sicuro. efficiente e facile da usare grazie al meccanismo manuale a strappo impugnatura ergonomica a tirante Inserto da taglio con due lame curve in acciaio a lama giapponese e raschietti integrati cestello rotante dimensionalmente stabile inserto di miscelazione coperchio e spatola inclusi inserti facilmente sostituibili supporto antiscivolo grazie all'anello di base cappucci protettivi per lame incluse misurando i segni della scala in ml / cups / fl oz

volume di riempimento: 800 ml capacità: 1000 ml acciaio inossidabile di alta qualità / plastica contenitore, cestello rotante, inserto miscelatore, coperchio e spatola lavabili in lavastoviglie

Gefu - Centrifuga per insalata ROTARE

Con la centrifuga per insalata, le foglie di lattuga possono essere asciugate e croccanti in un attimo. Grazie al beccuccio integrato, l'acqua in eccesso può essere facilmente versata dall'elegante ciotola in acciaio inossidabile e l'insalata può essere disposta e servita.

Set formato da 3 parti: 

• Ciotola in acciaio inossidabile 
• Setaccio
• Coperchio con semplice azionamento a manovella 
• Beccuccio versatore integrato nel coperchio

Le foglie di lattuga lavate vengono filate croccanti e asciutte in un attimo con il comodo azionamento a manovella della centrifuga per insalata.

Il versatore integrato consente di versare l'acqua in eccesso senza aprire il coperchio.

Doppio utilizzo pratico:

il look orientato al design rende la ciotola un elegante accessorio da tavola. Il setaccio funziona anche come uno scolapasta.

Lavabile in lavastoviglie 

Volume di riempimento: 3L

Ø 25,0 cm, H 17,9 cm

Gefu - Spiral Slicer

Con il taglia-spirale GEFU si possono produrre in un batter d'occhio strisce a julienne di carote, rafani, cetrioli e molti altri tipi di verdure. Le spirali di 2 x 3 mm o 3,5 x 5 mm sono adatte alla creazione di verdure arrostite in padella o piatti di pasta e per la decorazione di piatti da portata. La combinazione di plastica pregiata e acciaio inox consente la facile pulizia in lavastoviglie.

Westmark Deko Slicer
Deko SLICER è lo strumento ideale per frutta e vegetali come carota, ravanelli, barbabietola rossa, cetrioli e mele. Facile come temperare una matita permette di realizzare fiori per centrotavola meravigliosi. Potete guarnire con fiori vegetali delicati i vostri antipasti, le insalate, basi vegetali e decorazioni di tavola.

Pratico, elegante, indispensabile: spremiaglio PRESSO

Materiale: alluminio con rivestimento nero opaco,

lavabile in lavastoviglie

Lunghezza 4 cm,

Larghezza 3,2 cm,

Altezza 14,9 cm

Novità GEFU -

VIOLINO Gourmet Cutter

Mandolina per l'intaglio di frutta e verdura

Violino Gourmet Cutter Mandolina per l'intaglio di frutta e verdura
Violino, lo specialista in tutte le questioni riguardanti il taglio di verdura e frutta.
Il set comprende:
• 3 tagli diversi, intercambiabili (liscio, julienne larga, julienne stretta)
• 1 cassetta per sistemare le lame non utilizzate.
• un comodo supporto per alimenti che protegge le mani mentre si affetta.
• una ruota che con il movimento rotatorio permette di variare le altezze di taglio.
La lama a V è ultra affilata e permette di affettare velocemente e senza sforzo tutti i tipi di alimenti duri e molli.
Inserto per tagliare a fette :
L'altezza delle fette si può regolare da 1 a 5 mm. Si possono tagliare le patate per il gratin, i cetrioli per una gustosa insalata o le carote per un contorno di verdure.
Inserto per bastoncini e dadini sottili :
Con questo inserto, si possono tagliare bastoncini e dadini larghi 3,5 mm. A secondo dei gusti, lo spessore può essere anche da 3 a 5 mm. Si possono tagliare dadini di pomodoro per una deliziosa bruschetta e striscioline di verdura per un sano piatto da cucinare nel Wok. Nessun limite alla fantasia.Inserto per bastoncini e dadini spessi :
Con questo inserto, si possono tagliare gli alimenti in bastoncini o dadini larghi 7,2 mm. E' l'ideale per creare sani bastoncini di verdura, patatine da friggere o un'insalata ricca di vitamine.
Grazie alla lama affilata in maniera speciale. Violino può tagliare quasi tutti gli alimenti ! Piedini antiscivolo.Acciaio inox/plastica, può essere lavato in lavastoviglie.

Fondato in 1902 da Blaise Dozorme, denominato il lupo, la marca di Claude Dozorme è la firma di una lunga tradizione di famiglia. La fabbrica del Claude Dozorme continua a generare utensili nel mondo della coltelleria più audace e più all'avanguardia. E' marca innovatrice che ha unito la creazione pura con la nuova interpretazione delle forme classiche, l'intenzione del Claude Dozorme è di produrre lame adattate agli stili correnti mentre rispetta le richieste della coltelleria madre. Ogni lama di Claude Dozorme è interamente costruita in fabbrica ed individualmente è rifinita a mano.
Set è composto da 3 pezzzi:6 spiedini : 33.50 cm.
1 forchettone: 38.50 cm.
1 spatola forata: 40.50 cm.
con custodia in cottone naturale / con laccio in cuoio.

Gefu - Il tagliamele/tagliapomodori Pomo

taglia con facilità frutta e verdura in 12 pezzi uguali con la nuova lama dentata affilata e contemporaneamente viene eliminato il torsolo.

In questo modo, la preparazione di ad es. macedonie, torte alla frutta, punch o dessert risulta molto rapida, semplice e pulita.
I manici ergonomici consentono una presa sicura.

Il tagliamele è facili da pulire e lavabile in lavastoviglie.

Particolarmente pratico è il proteggi lama con espulsore integrato per i pezzi tagliati.

Lo sbucciamele è uno strumento che sa rendere più vivace ogni cucina.

Sbuccia, detorsola e taglia a spirale tuttel le mele che volete: è facilissimo.

- Stabile, grazie alla base a ventosa.

- Sbuccia e taglia in un'unica operazione le mele, le pere e anche le patate.

- Maneggevole.

- Materiali: alluminio, acciaio.

Lo Sbucciamele manuale permette di pelare e tagliare a spirale mele, carote, pere, patate e molto altro.

Basta semplicemente posizionare la mela sull’apposito supporto e girare la manovella. Pelare frutta e verdura con questo attrezzo dal design retrò è facile e veloce. Grazie alle lame in acciaio inox di alta qualità, questo sbucciamele garantisce un risultato preciso e pulito.

Lo strumento è dotato di due lame che permettono di sbucciare e tagliare a spirale contemporaneamente. Oppure, rimuovendo una delle lame è possibile utilizzarlo separatamente per pelare o tagliare.

Dimensioni prodotto:

Lunghezza: 25 cm.

Larghezza: 11 cm.

Altezza: 13 cm.

Peso: 0,581 kg.

Gefu - Tritacarne TRANSFORMA Un tritacarne di facile utilizzo e robusto!

In un batter d'’occhio potrete preparare carne tritata o tartine!

Ma questo tritacarne creativo di Gefu non è nato solo per tritare la carne, perché potrete preparare i buonissimi biscotti, grazie all'’apposita mascherina compresa nella confezione!

Tritacarne TRANSFORMA include:

- 2 dischi forati (grosso e fine) per la preparazione di carne, pesce e verdure
- imbuto per ripieni di carne o pasta - l'accessorio per i biscotti con 5 disegni
- pestello/ chiave per spingere cibi e per stringere / allentare la chiusura a vite
- chiusura a baionetta per agevolare il disassemblaggio
- supporto di base alto, per posizionare sotto il tritacarne anche recipienti alti
- con ventosa e morsetto extra
- alto per piani spessi fino a 8 cm
- misure: L 30,5 cm, W 13,5 cm, H 29 cm