Cottura e Barbecue
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Made in Italy - Pentola bombata con 2 manici e coperchio in alluminio con ciotola ceramica - 12cm - LE PICCOLE
La Metallurgica Ottinetti, storica azienda del VCO attiva dal 1920 e ancora oggi a conduzione familiare, si distingue per l'eccellenza nella produzione di articoli in alluminio. Tra i suoi successi, spicca il prestigioso riconoscimento Design Plus 2016, conquistato grazie alla linea innovativa Le Piccole.
Questa collezione reinterpreta la tradizione delle pentole in alluminio in formato mignon, con uno stile che unisce semplicità, praticità, eleganza e versatilità.
Le Piccole permettono di portare i piatti direttamente dalla cucina alla tavola con un tocco di raffinatezza senza tempo.
Con Le Piccole potete scegliere liberamente come servire le vostre creazioni:
Presentate le pietanze direttamente nella casseruola in alluminio crudo, perfetta per un effetto rustico e tradizionale.
Oppure, utilizzate il pratico inserto in ceramica, ideale per un servizio più sofisticato.Materiale casseruola esterna: Alluminio
Materiale ciotola interna: Ceramica
Diametro: 12 cm
1597BR -
Made in Italy - Casseruolino ligure con 2 manici e coperchio in alluminio con ciotola ceramica - 12cm - LE PICCOLE
La Metallurgica Ottinetti, storica azienda del VCO attiva dal 1920 e ancora oggi a conduzione familiare, si distingue per l'eccellenza nella produzione di articoli in alluminio. Tra i suoi successi, spicca il prestigioso riconoscimento Design Plus 2016, conquistato grazie alla linea innovativa Le Piccole.
Questa collezione reinterpreta la tradizione delle pentole in alluminio in formato mignon, con uno stile che unisce semplicità, praticità, eleganza e versatilità.
Le Piccole permettono di portare i piatti direttamente dalla cucina alla tavola con un tocco di raffinatezza senza tempo.
Con Le Piccole potete scegliere liberamente come servire le vostre creazioni:
Presentate le pietanze direttamente nella casseruola in alluminio crudo, perfetta per un effetto rustico e tradizionale.
Oppure, utilizzate il pratico inserto in ceramica, ideale per un servizio più sofisticato.Materiale casseruola esterna: Alluminio
Materiale ciotola interna: Ceramica
Diametro: 12 cm
1598BR -
Gefu - Set di ciotole con coperchio antischizzi MUOVO - 2 pezzi
Gefu - Set di ciotole con coperchio antischizzi MUOVO - 2 pezzi
Cose pulite: queste eleganti ciotole in acciaio inossidabile di alta qualità non sono solo particolarmente versatili e antiscivolo, ma hanno anche un innovativo coperchio paraspruzzi che impedisce fastidiosi schizzi di panna o pastella quando si mescola e mantiene la miscela meravigliosamente fresca.
- per preparare, servire e conservare
- Incl. coperchio ermetico e protezione dagli schizzi con parte interna rimovibile -
- Volume di riempimento: 2,5 l e 4,5 l
- scala interna: ml / fl.oz
- supporto antiscivolo grazie alla base in silicone
- Dimensioni ciotola piccola: Ø 20 cm, L 23 cm, H 13,2 cm, apertura nel coperchio Ø 11 cm
- Dimensioni ciotola grande: Ø 24 cm, L 27 cm, H 15 cm, apertura nel coperchio Ø 11 cm
- acciaio inossidabile/plastica di alta qualità
- lavabile in lavastoviglie.
35055 -
Made in Italy - Tigelliera 7 posti con Gancio chiusura - Induzione
Tigelliera 7 posti Induzione con Gancio chiusura
TIGELLIERA ECO-PERFORMANTE
Realizzata tramite pressofusione garantisce migliori prestazioni nella cottura rispetto alle tigelliere con disco adattatore e grazie a questo tipo di progettazione garantisce una riduzione del consumo energetico fino quasi a dimezzare la potenza richiesta cuocendo l’impasto già a medie temperature del vostro piano a induzione (4-5)
COTTURA PIU’ UNIFORME
Il sistema radiante ad anelli ha una funzione rompifiamma molto più efficace, in questo modo la Tigella viene cotta in maniera più uniforme e in profondità, riducendo il rischio di avere delle tigelle cotte all’esterno ma crude all’interno.
LEGGERA E MANEGGEVOLE
Le Tigelliere sono realizzate in alluminio, ciò conferisce maggior leggerezza e manegevolezza rispetto ad altri materiali.
Con meno di 2,8kg non farete più fatica a cuocere le vostre tigelle!
RICETTA INCLUSA!
Diametro Tigella 9 cm. Utilizzo su piano induzione, gas ed elettrico.
ATTENZIONE:
i prodotti non subiscono modifiche o piegature fino ai 450c°Solo al primo utilizzo ungere l’interno degli stampi e asciugare con carta assorbente da cucina.
426INDUZIONE -
Gefu - CONTROL - Termometro Bluetooth per arrosti e grill
CONTROL Termometro per arrosti e grill Bluetooth
La soluzione intelligente per grigliare, arrostire e affumicare con precisione: la tecnologia di misurazione altamente sensibile garantisce un controllo digitale preciso della temperatura e della cottura.
I dati vengono trasferiti in tempo reale al telefono cellulare o tablet, controllato da Bluetooth, con una portata fino a 30 metri.
Grazie al display digitale di facile lettura, il dispositivo può essere utilizzato anche senza app. Con il magnete integrato, può essere fissato direttamente allo sportello del forno o alla griglia. Il nostro consiglio: utilizzare il dispositivo con l'app EasyBBQ per Android e iPhone (non inclusa).
Per grigliare, arrostire e affumicare con precisione
Tecnologia di misurazione altamente sensibile
Controllo digitale preciso della temperatura e della cottura
Controllato tramite Bluetooth con una portata fino a 50 m in trasmissione in tempo reale Display digitale della temperatura facilmente leggibile, utilizzabile anche senza app
Campo di misura da -40°C a +300°C
Magnete integrato per il fissaggio allo sportello del forno o alla griglia
Materiale: plastica di alta qualità e acciaio inossidabile incl. 2 batterie AAA
Dimensioni: lunghezza 24,3 cm, larghezza 5 cm, altezza 3 cm
Dimensioni sonda: lunghezza 15 cm, larghezza 1,5 cm, altezza 1 cm.
21950 -
Made in Italy - Casseruolino con manico e coperchio in alluminio con ciotola ceramica cm. 10 - LE PICCOLE
Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo!8442P -
Made in Italy - Tegame 2 maniglie in alluminio con ciotola ceramica cm. 12 c.c. - LE PICCOLE
Le Piccole
La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.
In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola!
Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in
alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica!
Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini!
Le Piccole....eleganza senza tempo!
8441-12 -
Gefu - Forma per hamburger BBQ - Impiattare
Gefu - Forma per hamburger
Per ottenere panini dallla forma perfetta, basta itilizzare questa forma per hamburger, che può tornare utile per impiattare anche altre pietanze.
Compatibile con la pressa per hamburger SPARK.
( diam.11 cm, alto 4 cm)
Acciaio INOX di alta qualità
Lavabile in lavastoviglie
89361 -
Gefu - Coppia di spiedini da panino - TORRO
Gefu - Coppia di spiedini da panino - TORRO
Set con due spiedini per barbecue "Torro" di Gefu
Con questi spiedini si può fissare il ripieno del panino con tutta la sua deliziosa guarnizione, così l'hamburger fatto in casa non scivola via.
Sono l'ideale anche per servire appetitosi spiedini cotti alla griglia.
Decori: toro e ascia.
Lunghezza: 19cm
Materiale: pregiato acciaio inox.
Lavabile in lavastoviglie.
Composizione del set di Gefu:
spiedino per hamburger cm 19 in pregiato acciaio inox decorazione ascia;
spiedino per hamburger cm 19 in pregiato acciaio inox decorazione toro.
15435 -
Made in Italy - Tegamino con manico e coperchio in alluminio con ciotola ceramica cm. 12 - LE PICCOLE
Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo!8442C -
Made in Italy - Casseruolino con manico e coperchio in alluminio con ciotola ceramica cm. 12 - LE PICCOLE
Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo!8442M -
Made in Italy - Mini Tigelliera per Tigelle Modenesi 7 posti
Tigelliera per Tigelle Modenesi Stampo per tigelle modenesi in alluminio per alimenti.
Disponibile : 7 posti - per tigella di mm 70 x 10 mm di altezza circa
Manicatura in legno naturale.
Adatta per cottura su fornello a gas!
La tigelliera è in alluminio e consente di cuocere tigelle in modo semplice e veloce, la dimensione dello stampo che piú si adatta alla preparazione e quella da 7 posti.
Leggera ma insuperabile in quanto con il nuovo sistema radiante ad anelli rompifiamma, cuoce la tigella in modo piú uniforme e in profonditá. Impugnatura comoda e, grazie alla chiusura a gancio, la rotazione della tigelliera in cottura é facilitata. Adatta alla cottura su fornello a gas.
Prodotta artigianalmente da una azienda emiliana con alle spalle molti anni di esperienza nel settore non può mancare nella vostra casa!
Curiosità: Le crescentine (da impasto che cresce), note comunemente come tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto a base di farina, strutto, lievito e acqua.
Un tempo le crescentine venivano cotte in particolari dischi di terracotta o di pietra refrattaria chiamati tigelle, da cui il nome attuale di questo tipico pane emiliano. Dopo la lievitazione l' impasto viene steso e ritagliato con un coppapasta circolare, infine le crescentine vengono cotte per alcuni minuti in una tigelliera ben calda.
Una volta pronte e ben dorate, le crescentine possono essere farcite con la tipica “cunza”, un battuto di lardo, rosmarino e aglio, oppure possono essere servite con verdure, salumi e formaggi a piacere.
1569-TGmini -
Made in Italy - Paiolo in rame 1 manico cm. 26
Made in Italy - Paiolo in rame
Misure:
Diametro: 26 cm
Questi paioli sono fabbricati esclusivamente con rame puro dello spessore di 10 decimi, ideale per un' uniforme conduzione del calore. Inoltre sono interamente rivestite con stagno vergine particolarmente adatto alla cottura dei cibi. Rispettando tutte le istruzioni sotto riportate i vostri tegami in rame vi consentiranno di esaltare al meglio la qualità di cottura dandovi la massima soddisfazione per lungo tempo.
1. Non lasciate mai i vostri articoli in rame sulla fiamma viva, senza liquidi o condimento all'interno.
2. Evitate il calore eccessivo tenendo quindi il fuoco al minimo.
3. Evitate l'uso di utensili in metallo che potrebbero rigare la stagnatura. Ideale sarebbe l'uso di utensili in legno.
4. Per la pulitura interna, non fregate mai con sostanze abrasive o lana d'acciaio; usate sempre detersivi liquidi.
5. E' normale che il rame, sotto l'azione del calore,cambi colore; per evitare ciò, dopo l'uso lavare la pentola con acqua calda e aceto, quindi sciacquare e lucidare con un prodotto idoneo per il rame.
Disponibili su richiesta anche con il diametro di cm. 22
5224-1 -
Gefu - Supporto per il pesce - BBQ
Gefu - Supporto per il pesce - BBQ Preparare alla perfezione un pesce intero alla griglia o nel forno, ecco a che cosa serve il supporto per il pesce! I suoi appoggi scorrevoli consentono di posizionare correttamente il pesce e di portarlo in tavola senza rovinare la pelle.
- Appoggi regolabile singolarmente su tre punti, per pesci lunghi fino a 40 cm.
- - per orata, trota, salmerino, sgombro...
- - per barbecue e forno
- - Lunghezza 36 cm.
- - Larghezza 7,6 cm.
- - Altezza 7,3 cm.
- - Pregiato acciaio inox.
- - Lavabile in lavastoviglie.
89331 -
Made in Italy - Piatto per mise en place in alluminio - cm 28
La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.
Su oltre 4000 espositori provenienti da tutto il mondo e tra più 400 aziende concorrenti a Design Plus 2016 anche aziende del VCO si aggiudicano questo premio con altri venti brands del settore, tra le quali la Metallurgica Ottinetti.
Protagonisti della selezione dei semplici piatti per mise en place in puro alluminio, dalla linea vintage ma sempre attuale, che vanno a completare una nuova gamma di prodotti dalla bellezza classica, che caratterizza da sempre lo stile di Ottinetti.
Made in Italy - Piatto per mise en place in alluminio - cm 28
Per alimenti.
Lavabile a mano.
Piatto in alluminio.
Made in Italy.
8436G -
Made in Italy - Piatto per mise en place 22 cm - Alluminio
La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.
Su oltre 4000 espositori provenienti da tutto il mondo e tra più 400 aziende concorrenti a Design Plus 2016 anche aziende del VCO si aggiudicano questo premio con altri venti brands del settore, tra le quali la Metallurgica Ottinetti.
Protagonisti della selezione dei semplici piatti per mise en place in puro alluminio, dalla linea vintage ma sempre attuale, che vanno a completare una nuova gamma di prodotti dalla bellezza classica, che caratterizza da sempre lo stile di Ottinetti.
Piatto per mise en place in alluminio -cm 22
Per alimenti.
Lavabile a mano.
Piatto in alluminio.
Made in Italy.
8436P -
Gefu - Caramellatore - Cannello da cucina - FUEGO
Cannello da cucina Fuego,
per caramellare uno strato di zucchero,
dorare uno strato di neve d'uovo sulla torta, pelare peperoni o pomodori.
Di qualità professionale con temperatura della fiamma che può arrivare fino a 1.300 ° C e con la possibilità di regolazione continua di quest'ultima.
Realizzato in metallo e plastica presenta anche un cavalletto e un dispositivo di sicurezza per bambini.
Progettato e realizzato da Gefu.
35400 -
Gefu - Campana per hamburger e fondute BBQ
Gefu - Campana per hamburger e fondute BBQ
La mini campana serve a creare succosi hamburger al formaggio, verdure grigliate a cottura lenta e pesce o carne perfettamente affumicati. Basta coprire il cibo sul barbecue per creare immediatamente l'ambiente perfetto.
- Perfetto per sciogliere, cuocere a fuoco lento e affumicare
- adatto anche per mantenere il cibo caldo
- impugnatura resistente al calore (non utilizzare in griglie chiuse)
- dimensioni : diametro Ø cm.15 H.10
- acciaio inossidabile e plastica di alta qualità
- lavabile in lavastoviglie.
89557 -
Made in Italy - Etna - Pietra lavica dell'Etna per cottura
Made in Italy - Etna - Pietra lavica dell'etna per cottura
PIETRA LAVICA ETNA completamenteMade inItaly
PIASTRA PER FORNO DA COTTURA IDEALE PER PANE E PIZZA
Questa piastra di pietra lavica è stata ricavata da antiche colate laviche dell'ETNA, con assoluta assenza di piombo.
La piastra non emette sostanze nocive. I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto dell'alimento, evitando così la formazione del benzopirene. Non si formano sostanze estranee all'alimento per cui non ne altera i sapori. Non produce fumi anche cuocendo alimenti particolarmente grassi. La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.
È per caratteristiche del tutto naturali antiaderente, ed un'altra proprietà peculiare di questa pietra è di accumulare e conservare calore abbastanza a lungo nel tempo, tant'è vero che è possibile mantenere la temperatura costante per 20-25 minuti anche a fuoco spento. Modello: Pronto Pizza Per Forno da cucina a Gas o elettrico. Ideata per la cottura della pizza cotta direttamente su di essa, ma ideale per qualsiasi altro alimento da cuocere in forno. piastra in pietra Liscia non lucida con spigoli leggermente smussati (non taglienti).
La confezione comprende:
Lastra in pietralavica Etna con pala pizza in betulla.
Come si utilizza: si inserisce la lastra a forno spento, si accende il forno, si porta a temperatura e poi si utilizza come base per la pizza o per qualsiasi altra preparazione al forno tipo grigliare carne, pesce o verdure. Per la pulizia della piastra non adoperare mai detersivi, aspettare che si raffreddi e lasciarla in ammollo per 10-15 minuti, strofinare utilizzando una spugnetta ruvida.
La superficie della piastra non si graffia, è possibile utilizzare una spatola d’acciaio per rimuovere residui di cibo.
Temperatura tra i 200 e i 250°
Misure: 38x30X1,5 cm
Peso circa 4-4,5kg.
8013E -
Gefu - Piastra BBQ - grande
Gefu - Piastra BBQ - grande
Potrete preparareverdure grigliate, raffinate capesante o una deliziosa orata: i cibi cotti alla griglia sono più golosi con questa piastra in pregiato acciaio inox, inoltre sono anche digeribili e sani.
Caratteristiche:
- per pietanze grigliate
- cucina digeribile e sana
- circolazione del calore grazie alle fessure di aerazione
- 43 cm x 25 cm x 3cm
- pregiato acciaio inox
- lavabile in lavastoviglie.
0649B -
Made in Italy - Tigelliera per Tigelle Modenesi
Tigelliera per Tigelle Modenesi
Stampo per "tigelle modenesi" in alluminio per alimenti.
Disponibile :
7 posti- per tigella di mm 90 x 15 mm di altezza circa
Peso: Kg. 2,6
- Adatta per cottura su fornello a gas!
La tigelliera è in alluminio e consente di cuocere tigelle in modo semplice e veloce, la dimensione dello stampo che piú si adatta alla preparazione e quella da 7 posti.
Leggera ma insuperabile in quanto con il nuovo sistema radiante ad anelli rompifiamma, cuoce la tigella in modo piú uniforme e in profonditá. Impugnatura comoda e, grazie alla chiusura a gancio, la rotazione della tigelliera in cottura é facilitata.
Adatta alla cottura su fornello a gas.
Prodotta artigianalmente da una azienda emiliana con alle spalle molti anni di esperienza nel settore non può mancare nella vostra casa!
I manici in legno sono in legno naturale.
prodotti non subiscono modifiche o piegature fino ai 450c°
380TIG -
Gefu - BBQ - Ferma carne
Gefu - BBQ
Ferma carne Basta con le bistecche ricurve, che restano crude dentro, ma fuori sono stracotte!
Con questo ferma carne, le bistecche e gli hamburger cuociono in maniera omogenea e rapida.
Cartteristiche: - Manico stabile in legno, modellato con la forma delle dita - scanalature caratteristiche per una cottura rapida - adatto sia su griglia che in padella
Peso 1 kg Lunghezza 20cm.
Larghezza 10 cm.
Altezza 6,2 cm.
Materiale ghisa e legno pakka.
89334 -
Gefu - Sha ra ku mono Casseruola in ghisa cm. 21 con manico
Da qualche anno ormai si assiste all’esplosione della cucina giapponese e anche nelle città italiane sono numerosi i ristoranti dove si possono mangiare le specialità del Paese del Sol levante. La cucina giapponese è semplice, ma non priva di fantasia e raffinatezza. Infatti i piatti sono presentati curando in modo incredibile la forma, un cibo prima di essere mangiato deve essere prima di tutto bello da vedere. Le casseruole in ghisa Sha Ra Ku Mono di Gefu è stata progettata dal famoso professore Komin Yamada. Le casseruole vengono realizzate nella città Mizusawa, nel nord del Giappone, secondo una tradizione che risale a più di 900 anni, e fabbricate da uno dei più antichi e rinomati produttori nel settore della ghisa dolce.Grazie ad uno speciale processo di brunitura, tutti i componenti di questa serie sono dotati di uno strato protettivo creato naturalmente. L’utilizzo della ghisa permette inoltre di accumulare il calore ed esaltare il sapore degli alimenti. Gefu-SHA RA KU MONO- Casseruola con manico
Gefu ha creato un mondo di prodottti che spazia dalla preparazione fino alla cottura moderna della tavola. Materiali di prima qualità creano un insieme estetico ed armonioso- per la fantasia in cucina non ci sono più limiti.
Che si tratti di cucina asiatica, meditterranea, caraibica o italiana - ogni piacere estetico e di palato viene soddisfatto.
SHA RA KU MONO è un'opera del celebre professore di design Komin Yamada, già famoso fra l'altro per i coltelli Global da lui creati.
Anche con questa elegante serie di tegami Komin Yamado è riuscito di nuovo ad essere menzionato e lodato nel catalogo del Museum of Modern Art di New York.
La produzione di SHA RA KU MONO, fedele ad una tradizione quasi millenaria, ha luogo nella città di Mizusawa nel nord del Giappone. La casa produttrice può vantarsi di essere una delle più antiche aziende leader nel settore della ghisa. La ditta fu fondata verso la fine del periodo Edo, ovvero nel 1852. Il successo di questa casa è fondato sulle tecniche ed abilità tradizionali adottate per la realizzazione di questi incomparabili prodotti.
I tegami SHA RA KU MONO svelano giorno per giorno il loro fascino, grazie al loro design ed alla loro impareggiabile molteplicità d'uso.
Casseruola SHA RA KU MONO
Ideale per cuocere e mantenerein caldo piatti di pesce,verdure ed altri piatti esotici. E' poi possibile far riposare le pietanze ricoprendo con il coperchio.
Coperchio in acciaio inox.
Diametro: 21 cm. capacità 1,5lt.31010 -
Made in Italy - Pepita Chef - novità a tavola
Novità made in Italy Pepita Chef in porcellana consente di cuocere in modo nuovo, genuino e rapido spiedini di carne, pesce e verdura. Permette la cottura del pollo in modo naturale e senza l’aggiunta di grassi. Può essere utilizzato per servire aperitivi, stuzzichini e antipasti vari direttamente in tavola. E’ perfetto per presentare spiedini di frutta. E’ un prodotto pratico ed elegante, da utilizzare in casa, nei bar, nei ristoranti e per servizi catering e party service.8015CHEF -
Made in Italy - Forno versilia con coperchio e piastra in ferro cm 26
FORNO VERSILIA CON COPERCHIO E PIASTRA IN FERRO cm 26
l fornetto Versilia è una ciambelliera del diametro di 26 cm, alta 10,00 cm., coperchio compreso, ha due manici ai lati e al centro il foro cilindrico ha delle pareti alte e smussate verso l’interno del foro. Il coperchio presenta 4 fori, da cui il vapore caldo fuoriesce. Il terzo elemento di questo fornetto è un cono in ferro, tagliato poco sopra la larga base, che funge da spargifiamma.
Il fornetto versilia è prodotto in alluminio estruso sottile; è uno dei prodotti per il settore alimentare della ditta Ottinetti che lavora l’alluminio fin dal lontano 1920. Sia il forno tradizionale sia il fornetto Versilia possono essere utilizzati per preparare piatti dolci e salati: pane, patate e altre verdure, carne e perfino pasta! L'unica accortezza è quella di mettere della carta da forno, o di ungere bene in modo che il materiale non si attacchi alle pareti. Con questo fornetto torte e ciambelloni vengono più alti e più soffici rispetto al forno elettrico, grazie all'umidità sprigionata dalla combustione del gas.
Diametro cm:26
Altezza cm: 10,00
Diametro di base cm: 21,5
Peso gr: 814,00
Spessore mm: 1,20
Materiale: ALLUMINIO.
1110AL -
Made in Italy - Casseruola 2 maniglie in alluminio con ciotola ceramica e coperchio alluminio cm. 12 - LE PICCOLE
Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo!8443 -
Made in Italy - Tegame 2 maniglie in alluminio con ciotola ceramica cm. 14 c.c. - LE PICCOLE
Le Piccole
La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon!
Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola!
Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica!
Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini!
Le Piccole....eleganza senza tempo!
Su richiesta è possibile avere anche il coperchio.
8441 -
Gefu - Cestello per cottura a vapore VITALA
Per la preparazione del cibo in modo sano e pieno di sapore! Con il pratico e pieghevole cestello a vapore potete cucinare le verdure, patate e pesce in un modo particolarmente efficiente e gustoso. La cottura a vapore è un metodo di preparazione del cibo in cui sia il pesce, la carne o la verdure sono cotte in una piccola quantità di liquido, come il vino, il brodo o semplicemente in acqua. Poiché questo è un modo estremamente light di preparare piatti dedicati alla dieta alimentare. Cestello a vapore pieghevole per pentole da un diametro di 18 - 27 centimetri Piedini pieghevoli rivestiti con silicone per tenere separato Il fondo della padella ed evitare che la superficie si graffi. Maniglia telescopica per mantenere una distanza di sicurezza dalla pentola calda e per ridurre l'ingombro. Materiale in acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie.15460 -
Made in Italy - Paiolo in rame 1 manico cm. 22
Made in Italy - Paiolo in rame Misure: Diametro: 22 cm Altezza: 14, 5 cm Lunghezza totale: 41,5 cm Capacità: circa 2 l. Questi paioli sono fabbricati esclusivamente con rame puro dello spessore di 10 decimi, ideale per un' uniforme conduzione del calore. Inoltre sono interamente rivestite con stagno vergine particolarmente adatto alla cottura dei cibi. Rispettando tutte le istruzioni sottoriportate i vostri tegami in rame vi consetiranno di esaltare al meglio la qualità di cottura dandovi la massima soddisfazione per lungo tempo. 1. Non lasciate mai i vostri articoli in rame sulla fiamma viva, senza liquidi o condimento all'interno. 2. Evitate il calore eccessivo tenendo quindi il fuoco al minimo. 3. Evitate l'uso di utensili in metallo che potrebbero rigare la stagnatura. Ideale sarebbe l'uso di utensili in legno. 4. Per la pulitura interna, non fregate mai con sostanze abrasive o lana d'acciaio; usate sempre detersivi liquidi. 5. E' normale che il rame, sotto l'azione del calore,cambi colore; per evitare ciò, dopo l'uso lavare la pentola con acqua calda e aceto, quindi sciacquare e lucidare con un prodotto idoneo per il rame. Disponibili su richiesta anche con il diametro di cm. 24 e cm. 26.5224 -
Made in Italy - Piastra areata in porcellana fish and meat - PEPITA - PROMO
La speciale piastra areata in porcellana Pepita consente di cuocere i cibi senza bruciarli con una cottura uniforme . I fori presenti facilitano il passaggio dell’aria e l’eliminazione del vapore acqueo durante la cottura. La porcellana essendo un isolante rilascia lentamente il calore e non fa bruciare gli alimenti. Inoltre , una volta cotti, la porcellana conserva calore e mantiene il cibo caldo anche fuori dal forno. Design e produzione di alta qualità italiana lo rendono un oggetto nuovo ed elegante da utilizzare in ogni casa. Ideale per cuocere anche spiedini verdura, pesce e carne. Temperatura max. 250°8015 -
Made in Italy - Grembiule BBQ in pelle nera
Made in Italy - Grembiule Bbq in pelle nera -BBQ
Nata nel 1992 come ditta artigianale nel settore pellettiero, l'azienda Favola passata dall'abbigliamento in pelle, agli accessori fino ad arrivare alla serie per la casa. Ogni pezzo viene ideato, sviluppato e prodotto all'interno del laboratorio aziendale, situato a Borgo S. Lorenzo in provincia di Firenze.
La serie "casa" intende proporsi come un perfetto distillato di artigianalità made in Italy.Grembiule per bbq, dedicato a tutti gli appassionati di griglia! Realizzato in pelle, un materiale comodo, morbido e facile da pulire, utilizzando un panno umido.
Il grembiule da BBQ ha dettagli ben pensati, come le fettucce al collo e alla vita regolabili , che garantiscono una vestibilità personalizzata.
Dettagli: Comodo da indossare
Facile pulizia strofinando con un panno umido
Dimensioni: cm 86×67
Materiale: pelle nera
5238H -
Julienne - Bistecchiera - 26x34cm - Induzione
Il mondo culinario abbraccia l'innovazione con i moderni sistemi ad induzione.
La scelta di un piano cottura di ultima generazione offre numerosi vantaggi: sicurezza, pulizia, design accattivante e rapidità nella cottura.
Le nostre pentole Pentolpress, Made in Italy, sono progettate per soddisfare le esigenze di una cucina moderna ed efficiente.
La linea Julienne Induction, con il suo design classico e personalizzabile, offre un'antiaderenza ottimale anche su induzione.
Grazie al nostro rivestimento brevettato, garantiamo prestazioni antiaderenti durature e temperature di cottura controllate.• Alluminio conforme UNI EN 601
• Triplo strato rivestimento antiaderente certificato “PFOA FREE”
• Manico estraibile brevettato
• Fondo ad alto spessore indeformabileDiametro: 26x34cm
Altezza: 4,5cm
Fondo: 8mm
IN68GR -
Gefu - Pressa hamburger party - SPARK
Gefu - Pressa hamburger party - Spark
Con la pressa hamburger party, si possono preparare deliziose svizzerine in formato fingerfood, sia vegetariane sia di carne e di forma perfetta.Diametro 7,8cm.
Peso 60g.
Effetto rigato grazie alle scanalature sul pestello.
La concavità impedisce che le svizzerine perdano la forma durante la cottura.
Materiale: acciaio inox 8/10, porcellana.
Lavabile in lavastoviglie.
Composizione del set di Gefu: Stampo in acciaio inox misura 8/10;
Pestello in porcellana.
15400 -
Gefu - Salsiera termo TREAT
Gefu - Salsiera termo TREAT La cucina è per molte persone un hobby o anche una vocazione e non solo un lavoro ingrato. Con utensili da cucina ottimali si cucina come un professionista, senza essere uno chef stellato e risparmiare tempo. Forniamo con i nostri aiutanti di cucina di alta qualità e innovativi per un piacere di cottura di lunga durata in un design elegante . Gli utensili da cucina GEFU ti aiutano a preparare la colazione e a preparare antipasti, insalate, piatti di carne, pasta, dolci e snack. Rendi più facile cucinare o cuocere con l'aiuto degli utensili giusti . Inoltre, tutti gli utensili da cucina GEFU migliorano la tua cucina con il loro design eccellente , perché non solo la funzionalità è importante ma anche il design. Che sia fino a 500 ml di salsa piccante per asparagi o salsa di frutta fredda per dessert: nel termo-contenitore a doppia parete tutto mantiene la sua temperatura piacevole! La chiusura del coperchio a cerniera si apre facilmente con la pressione delle dita. Capacità di 500 ml manico ergonomico beccuccio L 17,5 cm, L 11,5 cm, H 14,1 cm acciaio inossidabile di alta qualità / ABS / PP lavabile in lavastoviglie89418 -
Gefu - Sha ra ku mono Casseruola in ghisa cm. 21
Gefu-SHA RA KU MONO- Casseruola
Gefu ha creato un mondo di prodottti che spazia dalla preparazione fino alla cottura moderna della tavola. Materiali di prima qualità creano un insieme estetico ed armonioso- per la fantasia in cucina non ci sono più limiti.
Che si tratti di cucina asiatica, meditterranea, caraibica o italiana - ogni piacere estetico e di palato viene soddisfatto.
SHA RA KU MONO è un'opera del celebre professore di design Komin Yamada, già famoso fra l'altro per i coltelli Global da lui creati.
Anche con questa elegante serie di tegami Komin Yamado è riuscito di nuovo ad essere menzionato e lodato nel catalogo del Museum of Modern Art di New York.
La produzione di SHA RA KU MONO, fedele ad una tradizione quasi millenaria, ha luogo nella città di Mizusawa nel nord del Giappone. La casa produttrice può vantarsi di essere una delle più antiche aziende leader nel settore della ghisa. La ditta fu fondata verso la fine del periodo Edo, ovvero nel 1852. Il successo di questa casa è fondato sulle tecniche ed abilità tradizionali adottate per la realizzazione di questi incomparabili prodotti.
I tegami SHA RA KU MONO svelano giorno per giorno il loro fascino, grazie al loro design ed alla loro impareggiabile molteplicità d'uso.
Casseruola SHA RA KU MONO
Ideale per cuocere e mantenerein caldo piatti di pesce,verdure ed altri piatti esotici. E' poi possibile far riposare le pietanze ricoprendo con il coperchio.
Coperchio in acciaio inox.
Diametro: 21 cm. capacità 1,5lt.31000 -
Gefu - Termometro da forno per arrosti
Mantenete la temperatura di cottura delle vostre carni.
Il termometro indica la temperatura ideale per ogni tipo di carne (manzo, vitello, maiale, pollo).
Dotato di un picchetto per prendere la temperatura al centro della carne. a 10 a 120 °C.
Prodotto garantito 5 anni GEFU, utensili di alta qualità.
innovativi e performanti per una cucina creativa tutti i giorni Mantenete la cottura di dolci e pane, torte, kouglofs,
brioches e panini intrecciati.
Garanzia al 100% Visualizzazione graduale, semplice e leggibile.
21880 -
Made in Italy - Cuoci piadina - bipiastra
Made in Italy - Cuoci piadina - bipiastra
Grazie al nuovo sistema radiante ad anelli con funzione rompi fiamma cuoce la piadina in modo più uniforme e veloce, è dotato anche di un comodo Gancio di Chiusura.
Solo al primo utilizzo lo stampo deve essere unto con olio nella parte interna ed asciugato con carta.
All'interno della confezione è incluso la ricetta per le Piadine.
Diametro 24 cm.
TEGLIA IN ALLUMINIO PER PIADINA ROMAGNOLA, CRESCIONI e BRUSCHETTE
5363 -
Made in Italy - Spaghettiera ed Asparagiera in rame con cestello - pentola
Made in Italy - Spaghettiera ed Asparagiera in rame con cestello cm. 18 di diametro
PERALTA
Secoli di tradizione nella trasformazione dei metalli parlano attraverso i prodotti Peralta.
SPAGHETTIERA - ASPARAGIERA
Elegante e razionale, oggetto d'uso. E' realizzata in rame con tecnica ed amore artigianale, completamente a mano.
Eventuali macchie di ossidazione che possono comparire nel tempo, garantiscono l'impiego di Rame Massiccio 99,9% e si possono eliminare con facilità usando specifici prodotti per la pulizia del rame, oppure ricorrendo semplicemente a metodi tradizionali come, ad esempio, l'uso di aceto e sale.
L'interno stagnato garantisce una perfetta idoneità ed igiene nella cottura dei cibi. Per non alterare la superficie stagnata consigliamo di utilizzare mestoli in legno e non portare mai sul fuoco senza avervi versato del liquido (olio, acqua ecc)
1. Non lasciate mai i vostri articoli in rame sulla fiamma viva, senza liquidi o condimento all'interno.
2. Evitate il calore eccessivo tenendo quindi il fuoco al minimo.
3. Evitate l'uso di utensili in metallo che potrebbero rigare la stagnatura. Ideale sarebbe l'uso di utensili in legno.
4. Per la pulitura interna, non fregate mai con sostanze abrasive o lana d'acciaio; usate sempre detersivi liquidi.
5. E' normale che il rame, sotto l'azione del calore,cambi colore; per evitare ciò, dopo l'uso lavare la pentola con acqua calda e aceto, quindi sciacquare e lucidare con un prodotto idoneo per il rame.5224-2 -
Gefu - Pressa per hamburger SPARK
Pressa per hamburger SPARK
Preparare l‘hamburger diventa facile. Basta collocare la quantità desiderata di carne tritata o di un altro alimento modellabile nel contenitore in acciaio e poi dare la forma al tutto servendosi del pestello in porcellana. Prelevare l‘alimento e cucinarlo in padella o sul barbecue.
Grazie alla convessità nel contenitore in acciaio, l‘alimento
Quantità di carne CLASSIC: 120g; KING-SIZE: 180g
La convessità nel recipiente in acciaio impedisce la deformazione dell‘alimento da cuocere
Le scanalature nel recipiente in acciaio e sul pestello consentono di ridurre il tempo di cottura
Materiale: Acciaio inox 8/10, porcellana
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni : Ø 12cm
15410 -
Made in Italy - Tegame Ovale Alluminio Due Manici 26cm
La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. Su oltre 4000 espositori provenienti da tutto il mondo e tra più 400 aziende concorrenti a Design Plus 2016 anche aziende del VCO si aggiudicano questo premio con altri venti brands del settore, tra le quali la Metallurgica Ottinetti. Protagonisti della selezione dei semplici piatti per mise en place in puro alluminio, dalla linea vintage ma sempre attuale, che vanno a completare una nuova gamma di prodotti dalla bellezza classica, che caratterizza da sempre lo stile di Ottinetti. Made in Italy - Tegame Ovale Alluminio Due Manici 26cm Per alimenti. Lavabile a mano. Alluminio. Made in Italy.8436OVALE -
Made in Italy - Portapane Colapasta Alluminio Due Manici 14cm - Servizio Tavola
La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016.
Su oltre 4000 espositori provenienti da tutto il mondo e tra più 400 aziende concorrenti a Design Plus 2016 anche aziende del VCO si aggiudicano questo premio con altri venti brands del settore, tra le quali la Metallurgica Ottinetti.
Protagonisti della selezione dei semplici piatti per mise en place in puro alluminio, dalla linea vintage ma sempre attuale, che vanno a completare una nuova gamma di prodotti dalla bellezza classica, che caratterizza da sempre lo stile di Ottinetti.
Made in Italy - Portapane cm 14
- Alluminio Per alimenti.
Lavabile a mano.
Piatto in alluminio.
Made in Italy.
8436C -
Gefu - Sottopentola GARDIO - PROMO
Gefu - Sottopentola GARDIO Questo sottopentola antiscivolo porta un tocco di flessibilità sulla superficie di lavoro in fatto di resistenza al calore: le sue dimensioni sono regolabili, perciò si adatta a tutti formati di pentole comunemente venduti. - Regolabile per le pentole di tutte le dimensioni ( 15- 26 cm) - Resiste al calore fino a240 °C - Antiscivolo - Richiudibile, si ripone senza ingombro - Acciaio inox 18/10, silicone, nylon15330 -
Made in Italy - Cuocipasta con 4 spicchi - Alluminio
Questo cuoci pasta è realizzato in alluminio ad alto spessore, con strumenti da cottura indicati per un utilizzo professionale. L'alluminio assicura una conduzione del calore rapida, uniforme e rende la pentola leggera, resistente e facile da pulire. E' disponibile nel format da cm. 37 di diametro ed è dotato di 4 cestelli a spicchio della medesima altezza della pentola. Con immanicature in acciaio inox ampie ed ergonomiche per una presa salda e sicura. Questo cuoci pasta è utilizzato principalmente nelle cucine professionali per bollire contemporaneamente diversi formati di pasta. L'azienda Italo Ottinetti usa per i propri prodotti solo materie prime idonee al contatto alimentare - in base alla normativa CEE EN 601 e EN 602 - e di esclusiva origine italiana, continuando a produrre in Italia, nella sede storica di Baveno, sul Lago Maggiore. Misure: Diametro cm: 37 Capacità lt.: 16,00 Altezza cm: 16,00 diametro di base cm.: 37 Peso gr.: 1870,00 Spessore mm: 2,508436-2M -
Made in Italy - Forno versilia con coperchio e piastra in ferro cm 30
FORNO VERSILIA CON COPERCHIO E PIASTRA IN FERRO cm 30. l fornetto Versilia è una ciambelliera del diametro di 30cm, alta 15,50 cm., coperchio compreso, ha due manici ai lati e al centro il foro cilindrico ha delle pareti alte e smussate verso l’interno del foro. Il coperchio presenta 4 fori, da cui il vapore caldo fuoriesce. Il terzo elemento di questo fornetto è un cono in ferro, tagliato poco sopra la larga base, che funge da spargifiamma. Il fornetto versilia è prodotto in alluminio estruso sottile; è uno dei prodotti per il settore alimentare della ditta Ottinetti che lavora l’alluminio fin dal lontano 1920. Sia il forno tradizionale sia il fornetto Versilia possono essere utilizzati per preparare piatti dolci e salati: pane, patate e altre verdure, carne e perfino pasta! L'unica accortezza è quella di mettere della carta da forno, o di ungere bene in modo che il materiale non si attacchi alle pareti. Con questo fornetto torte e ciambelloni vengono più alti e più soffici rispetto al forno elettrico, grazie all'umidità sprigionata dalla combustione del gas. Come usare il fornetto Versilia? E’ molto pratico, l’utilizzo è quello di una normale teglia per torte: va imburrato e infarinato e una volta versato l’impasto va posto sul fornello della cucina a gas. Il diffusore metallico va posto sotto, nell’incavo del fornetto, tra il fornetto stesso e la fiamma, in modo da spargere il calore uniformemente verso le pareti; è sempre meglio comunque mettere anche la retina spargifiamma, in modo da avere una ancor migliore distribuzione della temperatura. Essendo di alluminio, è di facile pulizia come una padella normale; una rapida lavata con acqua e detersivo per i piatti e, in casi di estremo annerimento, una bella passata con la paglietta saponata. Vantaggi del fornetto Versilia. Rispetto al forno tradizionale, elettrico o a gas, il risparmio energetico è sicuramente notevole; il fornetto non va riscaldato preventivamente, quindi il tempo necessario alla cottura del dolce equivale al tempo di consumo di energia; inoltre un piccolo fornello consuma sicuramente meno della piastra del forno, la fiamma è diretta, è stabile ed è più facilmente regolabile. Risultati sono migliori: l’impasto viene rapidamente spinto verso l’alto dal calore sottostante, la torta lievita e si gonfia molto di più che nel forno tradizionale; il risultato è una torta molto più alta del solito, ben lievitata e dalla pasta “occhiuta”; La lievitazione può essere controllata attraverso i forellini del coperchio, con un lungo stecco da spiedini è possibile verificare l’avvenuta solidificazione dell’impasto. I tempi di cottura non si allungano rispetto a quelli del forno, e comunque è sempre valida la regola di non aprire il coperchio prima che sia passata almeno mezz’ora e non prima che lo stecco esca completamente asciutto dalla torta.8447 -
Made in Italy - Pentola 2 maniglie in alluminio con ciotola ceramica con coperchio cm. 10 - LE PICCOLE
Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo!8442 -
Gefu - Supporto per cosce di pollo - BBQ
Gefu - Supporto per cosce di pollo - BBQ
Con questo pratico supporto in acciaio inox, si possono cucinare fino a 12 cosce di pollo ben rosolate o alette speziate, non è necessario rivoltare l carne per ottenere una cottura omogenea e una consistenza croccante. Caratteristiche:
- utile per arrostire cosce di pollo - fino a 12 pezzi - base richiudibile, per riporre il supporto senza ingombro, - misure: 43,5cm.x15,8cm.x15,5cm. - lavabile in lavastoviglie.89259