Oliere e Condimenti

TECNOLOGIA GOURMET PRECISION

Questa gamma di macine assicura allo chef il controllo assoluto della macinatura grazie alle diverse opzioni predefinite.

Scegli tra 6 preselezioni per il pepe e 3 preselezioni per il sale,

ottenendo una macinatura più o meno fine con imparagonabile precisione.

Seleziona una macinatura fine per esaltare efficacemente il sapore di salse e zuppe o passa senza alcuno sforzo a una consistenza più grossolana per un gusto sottile ma più persistente, scelta perfetta per insalate o bistecche.

I macina sale hanno un meccanismo in ceramica ad alte prestazioni, i macina pepe, invece sono dotati della nuova tecnologia Precision + in acciaio al carbonio.

I meccanismi di tutta la gamma Gourmet Precision+ sono garantiti a vita.

Elegante, di grande qualità, realizzato per durare nel tempo,

il desiderio di ogni Chef!! In bellissimo cofanetto regalo!

Altezza cm.19

Giannini- Tappo ricambio per oliera 
Caratteristiche:
-in vetro soffiato
-salva goccia
-disponibili nella misure per oliere Giannini dalla capienza di 250 ml.

TECNOLOGIA GOURMET PRECISION

Un ottimo strumento da cucina per condire insalate, foderare teglie o preparare carne, pesce e verdure, questo è l'ultimo distributore di olio per ridurre al minimo la quantità di olio utilizzato negli alimenti per una cucina più sana. Acciaio inossidabile e plastica senza BPA. Filtro anti-intasamento sul tubo spruzzatore. Basta pompare e spruzzare per rilasciare l'olio. Il sistema di ritorno dell'olio cattura eventuali residui che si possono formare alla base dell'ugello e previene il disordine del piano di lavoro reimmettendo l'olio nella bottiglia. Questo prodotto è coperto da una garanzia di 2 anni.

Capacità :150 ml

Altezza: 15,5 cm.

Cole & Mason - Set olio e aceto con beccuccio Flow Control

Olio e aceto sono due condimenti con i quali abbiamo grande dimestichezza, ma non sempre una conoscenza approfondita.

Più ci addentriamo nel terreno della conoscenza e più scopriamo che questi preziosi ingredienti sono ricchi di principi salutari, ma vanno usati con moderazione, con grande attenzione alle giuste quantità richieste da un piatto.

Il bravo chef ha il controllo di tutte le sostanze che manipola e, che si tratti di olio, aceto o salsa di soia, sa bene quando vanno versati generosamente, quando cosparsi a filo o semplicemente spruzzati.

Cole & Mason ha studiato una gamma di pratiche oliere, lavabili in lavastoviglie che risponde proprio a questa esigenza: da quella con la selezione di flusso a quella con sistema di ritorno dell’olio, dallo spray con filtro anti-ostruzione allo shaker con disco di miscelazione integrato e beccuccio versatore. Una famiglia di utensili amici del gusto e della nostra salute.

L'esclusivo controllo del flusso consente di regolare la velocità di erogazione per una decantazione accurata. Adatto per una vasta gamma di oli, aceti e salse. Il design classico delle bottiglie si adatta perfettamente ai banchi e ai tavoli della cucina. Riduce il disordine in cucina, grazie al beccuccio anti-goccia e al filtro anti-intasamento.

Con collo svasato per un facile riempimento.

Misura totale 20 cm.