Natale
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Wilton - Set tagliapasta più stencil Natalizi - 3 pezzi
Questo set di tagliapasta Wilton, composto da 3 formine in plastica, è ideale per creare biscotti natalizi a tema con facilità.
Include forme di Gingerbread, Fiocco di Neve e Pupazzo di Neve, perfette per preparazioni festive.
Ogni tagliapasta presenta aperture che consentono di aggiungere decorazioni con spray alimentare, cacao, zucchero a velo o zucchero colorato, per un tocco originale sui dolcetti.
Usarlo è semplice: basta stendere l'impasto, premere con il tagliapasta e sollevare delicatamente. Ideale anche come stencil per decorare biscotti.Materiale: plastica
Lavaggio: a mano, in acqua tiepida con sapone e asciugare con un panno morbido
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Kyocera - Set Coltelli Cucina in Ceramica 40th Anniversary – coltello Santoku cm 14 & Universale cm 11 manico Verde Salvia
In occasione del 40° anniversario dalla nascita dei coltelli in ceramica, che hanno ormai superato i 20 milioni di pezzi venduti in tutto il mondo, Kyocera presenta due nuove linee di prodotti.
Set Coltelli Cucina in Ceramica “Kyocera Japan 40th Anniversary” – coltello Santoku cm 14 & Universale cm 11 manico Blu Egeo Kyocera Japan festeggia i suoi primi 40 anni di attività con un set di 2 coltelli dalla lama in ceramica bianca.
Eleganti, con il nuovo manico color verde salvia in polietilene realizzato dalla zucchero da canna.
Packaging: non contiene plastica, earth-friendly, in Noshi style
Coltello Santoku in ceramica cm 14 – Kyocera Japan (FK140WH)
Perfetto per tagliare frutta e verdura e per la carne senza ossa, questi coltelli non dovrebbero mancare in nessuna cucina.
Quello che un coltello da cuoco è per le cucine europee, il coltello Santoku lo è per il Giappone e per tutta l’Asia: così versatile per forma, peso e lama che può essere utilizzato per macinare e tritare erbe, verdure e frutta, nonché per preparare pesce e carne.
L’affilata lama in ceramica del Santoku Kyocera consente sia tagli regolari che tagli sottilissimi – è quindi ormai indispensabile in tutte le cucine del mondo. Grazie al manico ergonomico si tengono in mano comodamente e si maneggiano con facilità.
Lama in ceramica di zirconio bianca (Z206) molata a mano
Lama lunga cm 14
Manico ergonomico in plastica (ABS)
Coltello Multiuso in ceramica bianca cm 11 – Kyocera Japan (FK110WH)
Perfetto per tagliare frutta e verdura e per affettare carne senza ossa, questi coltelli non dovrebbero mancare in nessuna cucina. Grazie al manico ergonomico si tengono in mano comodamente e si maneggiano con facilità.
Lama in ceramica di zirconio bianca (Z206) molata a mano
Lama lunga cm 11
Manico ergonomico in plastica (ABS)
Cura & manutenzione dei coltelli in ceramica Kyocera
Le proprietà speciali dei coltelli di ceramica Kyocera rendono la cucina un puro piacere. Per usufruire al meglio per molti anni dei nostri coltelli d’eccellenza, seguire le seguenti istruzioni:
I coltelli di ceramica sono facili da pulire, preferibilmente a mano.
Utilizzare essenzialmente solo taglieri di legno o plastica. Non utilizzare i coltelli in ceramica per fare leva, per tritare, per disossare o tagliare prodotti surgelati.
Non ruotare il coltello durante il taglio.
Non fare cadere la lama su superfici dure.
Conservare la lama in un ceppo porta coltelli o in altro luogo sicuro.
Si raccomanda di utilizzare una protezione per lame Kyocera.
FK-2PC-BGR-NATURE-40 -
Due Cigni - Sciabola del sommelier PERLAGE - 2C2021B
DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX NERA DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021B
Finitura superficiale guardia e pomolo effetto nero. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!
Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.
Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.
Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.
Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.
Prodotto 100% Made in Italy
Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.Acciaio Lama: Acciaio inox T5MoV
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: Black Idroglider
Manico: Effetto bronze
Lunghezza Lama: 390 mm. - 15.35"
Lunghezza Totale: 560 mm. - 22.05"
Spessore Lama: 5.0 mm. - 0.20"
Made in: Italy
Peso: 740 gr - 26.10 oz
2C2021B -
Due Cigni - Sciabola del sommelier PERLAGE - 2C2021
DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021
Finitura superficiale guardia e pomolo effetto argento. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!
Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.
Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.
Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.
Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.
Prodotto 100% Made in Italy
Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.Acciaio Lama: acciaio inox T5MoV
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: Effetto bronze
Lunghezza Lama: 39 cm - 15.35"
Lunghezza Totale: 56 cm - 22.05"
Spessore Lama: 5 mm - 0.20"
Peso: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021 -
Due Cigni - Sciabola del sommelier PERLAGE - 2C2021S
DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021S
La Sciabola del Sommelier Perlage presenta una lama in acciaio inox T5MOV lunga 39 cm (lunghezza totale sciabola 56 cm, spessore 5 mm, peso 740 gr.)
Finitura superficiale guardia e pomolo effetto argento. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!
Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.
Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.
Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.
Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.
Prodotto 100% Made in Italy
Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.Acciaio Lama: acciaio inox T5MoV
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: Effetto argento
Lunghezza Lama: 39 cm - 15.35"
Lunghezza Totale: 56 cm - 22.05"
Spessore Lama: 5 mm - 0.20"
Peso: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021S -
Due Cigni - Bacchette Cinesi smontabili in titanio con custodia in pelle - posate
Due Cigni - Bacchette Cinesi smontabili in titanio con custodia in pelle - posate
RIUTILIZZABILI E LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE: Realizzate in Italia, queste bacchette sono ecologiche, non tossiche, resistenti alla corrosione e alle alte temperature, possono essere lavate in lavastoviglie e sono riutilizzabili. Usandole non lasciano retrogusti e sono anallergiche, inodori ed insapori.
LEGGERE E SUPER RESISTENTI: Realizzate interamente in puro titanio, sono molto resistenti e leggere (quasi come una piuma), lunghe 24cm e facili da maneggiare. Sono inoltre interamente smontabili per poterle trasportare e riporre.
PERFETTE PER CASA, VIAGGIO E CAMPEGGIO: Sono riposte in una custodia di vera pelle Made in Italy che le rende semplici da utilizzare al vostro ristorante preferito o semplicemente da trasportare nei vostri viaggi, in campeggio o per un picnic. La custodia le mantiene al sicuro e ben protette.
ECOLOGICHE E A BASSO IMPATTO AMBIENTALE: riutilizzabili ed indistruttibili, non avrai mai piu' bisogno di acquistarne un altro paio o di utilizzare bacchette usa e getta andando a produrre nuovi rifiuti ed impattando sull'ambiente.
2C1200B -
Due Cigni - Sabrage Card
Sabrage card, nuovo prodotto di Due Cigni Since 1896 per "sciabolate" in totale sicurezza ma con stile!
La card consiste in una lastra di acciaio 420 spessa 1,5 mm e dalle misure di una carta di credito.
Ottimo prodotto da portare sempre con se per le sempre più diffuse "sbocciate" in discoteca o per qualsiasi tipo di cerimonia.
La confezione oltre la card ed il piccolo manuale con le istruzioni da seguire include una catenella in acciaio lunga 62 cm da inserire al pollice e da legare alla gabbietta in metallo che blocca il tappo al collo della bottiglia.
Card in acciaio Inox AISI 420
Durezza HRC 54/56
Dimensioni 53 x 85 mm
2C2019 -
Wilton - Taglia biscotto pinguino/ renna - Confort - Grip Cutter
Wilton - Taglia biscotto pinguino/ renna - Confort - Grip Cutter
Tagliapasta in acciaio inossidabile per la creazione di meravigliosi biscotti dalla forma di pinguino o renna per festeggiare Natale, inverno ed altro. Modello con impugnatura ammorbidita per facilitarne la presa e rendere l'utilizzo confortevole . Bordi profondi per forme di spessore. Misura del tagliabiscotti circa cm. 10 x 10.W1015N -
Wilton - Decorating brush set - 5 pennelli decorazione
Wilton - set 5 pennelli per painting cake Set di cinque pennelli professionali appositamenti studiati per dipingere in modo dettagliato su torte, biscotti e cupcakes. Le setole sono morbide ed adatte al contatto alimentare. Il set è composto da un pennello largo piatto, un pennello angolare, un pennello piatto piccolo, un pennello script-liner.1907-1357 -
Wilton - Two-Tone Cupcake Set - Kit teglia e inserti per Muffin bicolore
Kit teglia e inserti per Muffin bicolore
Set composto da una piastra in acciaio antiaderente per cottura di 12 muffin standard e un pratico inserto in plastica composto da separatori, utili per realizzare fantastici cupcakes a due colori.
Il rivestimento antiaderente rende immediato e facile la rimozione del cibo e il lavaggio.
Misure piastra 40 X 27cm, dimensioni muffin D.5 X 3 cm.8178S -
Wilton - Piastra antiaderente per biscotti a forma di bastoncino
Wilton - Piastra antiaderente per biscotti a forma di bastoncino Ti permetterà di preparare deliziosi dolci natalizi (e non solo). Questi biscotti sono perfetti per immersione in cioccolata calda o latte . Prova anche a cuocere i biscotti salati che si abbinano con le creme o zuppe invernali. Lo stampo è stato realizzato in una speciale lega di acciaio di alta qualità, che garantisce un perfetto effetto di cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore. Il rivestimento antiaderente rende l'impasto non aderente allo stampo e la sua pulizia è estremamente semplice. La forma deve essere unta prima di ogni utilizzo. Metti la forma in un forno opportunamente riscaldato, che assicurerà l'effetto di cottura ottimale. Può essere lavato in lavastoviglie, ma si consiglia di lavare a mano. Lunghezza: 31 cm Larghezza: 20 cm Altezza: 2 cm Altezza interna biscotto: 10 cm. Larghezza interna biscotto: 2 cm. Spessore: 2 cm. Alluminio anodizzato ideale per la cottura di dolci.6825-4N -
Wilton - Tagliapasta Pupazzo di Neve 2 pz.
Set 2 tagliapasta in metallo ideali per la realizzare simpatici dolcetti a tema. Il set comprende tagliapasta a forma di pupazzo di neve e cappello. Dimensione totale del biscotto: - pupazzo di neve diam:11 cm. - ragno: 4 x 4 cm circa.8089N -
Wilton - Piastra antiaderente per biscotti Agrifoglio e Fiocco
Wilton - Piastra antiaderente per biscotti agrifoglio e fiocco
Forma con 12 cavità : 11 a forma di foglie di agrifoglio e 1 a forma di un nastro.
12 biscotti ti permetteranno di creare una bellissima decorazione natalizia a forma di ghirlanda e possono essere un dolce regalo per i tuoi cari.
La forma è adatta anche alla creazione di dessert freddi - gelatine o mousse.
Lo stampo è realizzato in acciaio speciale di alta qualità, che garantisce un perfetto effetto di cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore.
Dimensioni confezione: 1 x 38 x 39 cm - ( Peso: 110 g )
6825-3 -
Wilton - Stampo antiaderente 6 formine Natale - ALBERO/GINGER
Wilton - Piastra antiaderente 6 cavità natalizie a forma di Albero e Ginger
Ogni cavità ha un design che apparirà sul tuo dolcetto dopo che è stato tolto dal forno!
Sei cavità, ciascuno circa 9 x 7 x 2,5 cm .
Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.8101 -
Kyocera - Macina universale elettrica in ceramica - CME - 50 BK
Novità by Kyocera: macina universale elettrica in ceramica
Ogni cucina ha articoli di base da tenere a portata di mano ... e sale e pepe sono sempre in cima alla lista.
Aromatizzare il cibo con le spezie è uno dei modi migliori per aumentare le tue abilità culinarie.
Il nuovo Kyocera Electric Salt & Pepper Mill non solo macina con 3 impostazioni (portata, media e fine) ma può anche macinare altre spezie come semi di sesamo, semi di lino, semi di senape, semi di sedano, semi di cumino e altro ancora!
Utilizzando parti interne in ceramica, non devi preoccuparti che si arruginisca. Il macinino viene attivato premendo un solo pulsante - per un facile azionamento con una sola mano - e macina solo quando viene premuto questo pulsante.
È facile da aprire e chiudere quando è il momento di ricaricare gli ingredienti o sostituire le batterie.
È silenzioso e facile da usare.
Caratteristiche: Macina universale regolabile
Macina interna in ceramica
Alimentazione a batteria (4x AA, non incluse)
Altezza 249 mm
Made in Giappone.
Colore: nero
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Wilton - Piastra antiaderente 4 cavità Christmas
Wilton - Piastra antiaderente 4 cavità "Christmas"
Ogni cavit ha un design che apparir sul tuo biscotto dopo che stato tolto dal forno!
4 design : pupazzo di neve, albero di natale, bimba e bimbo. Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.W1016N -
Wilton - Diamond Pan Set
Set Stampi Wilton per torte a piani " Diamond".
In alluminio anodizzato
3 teglie alluminio rombo:
cm.49x36,3 x5
cm.38x28 x 5
cm.26x19 x 5
Ideale per realizzare una splendida torta a piani da presentare in occasione di compleanni, feste speciali, matrimoni, anniversari o semplice dolce dalla forma e presentazione originale.W1023D -
Kyocera - Set Santoku FK140 + Pulisci Verdura CP10 - lama in ceramica
Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.
- Lama in ceramica Ishi-Ba di 14 cm.
- Manico in ABS
Qualità made in Japan dal 1984
Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:
- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico
I dieci segreti di Ishi-Ba:
* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni
L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali.
PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI
Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato
USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate
PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.
EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.
CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.
USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.1461 -
Due Cigni - Sciabola Champagne lama teflonata - wine
Due Cigni - Sciabola Champagne lama teflonata - wine
Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che pu rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici.
Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer" Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per stappare champagne e vini spumeggianti in genere.
Realizzata in acciaio inox AISI 420 teflonata, priva di affilatura, impugnatura bronzata, dotata di supporto in legno.
Scatola regalo in legno compensato.
Lunghezza totale 55 cm.
2C2015B -
Due Cigni - Sciabola del sommelier DEMI - vino
Due Cigni - Sciabola del sommelier DEMI
Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.Una tradizione che sta trovando la sua strada in feste di nozze, cene di gala ecc.; iniziato come un modo per mostrare la loro abilità a cavallo, gli ussari, sotto il comando di Napoleone celebravano le loro vittorie „sciabolando“ la parte superiore della bottiglia di champagne.Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia è stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che può rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici. Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer"
Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.Realizzata in acciaio inox X50 senza filo .
Scatola in legno compensato.
Acciaio Lama: acciaio inox X50 - 12C27
Durezza acciaio : Cr Mov15
Manico: POM nero
Lunghezza Lama: 25 cm
Lunghezza Totale: 39 cm.
2C1030 -
Wilton - Cookie Press - Pistola Sparabiscotti
È arrivata la nuova pistola spara biscotti di Wilton. Il prodotto è parte in acciaio e in parte in plastica, facile da usare e molto maneggevole. Con Wilton Preffered Cookie Pres si possono fare biscotti di moltissime forme con 12 differenti dischetti. Facile da usare grazie alla sua impugnatura ergonomica, costruita in acciaio inox con parte centrale in plastica trasparente per vedere la quantita' di prodotto residua . Perfetta per fare biscotti spritz. La lunga storia del biscotto Sembra che l’origine dei biscotti sia da localizzare in Persia, addirittura nel VII secolo a.C. Alcuni storici asseriscono invece che il primo biscotto sia stato cucinato nell’antica Roma. Le prime tracce risalgono a testi attribuibili ad Apicius, un gourmet romano vissuto nel I secolo d.C., durante il periodo di Tiberio. Il Medioevo è il periodo in cui si hanno più testimonianze di prodotti molto simili ai nostri biscotti, tra cui il pan pepato, biscotti duri e croccanti e i precursori della meringa. Il biscotto, così come lo conosciamo oggi, è un’invenzione francese: a Parigi nel XIV secolo era infatti possibile acquistare dei gustosi piccoli wafer ripieni di frutta. La parola biscotto deriva dal latino “biscoctus panis”, pane cotto due volte, che diventa "biscuit" in inglese. Al contrario il termine "cookie" ha origini olandesi: deriva infatti dalla parola “koekje”, torta piccola o rotonda, come i pezzetti di pasta che i fornai olandesi utilizzavano nei loro forni per verificare la temperatura. I primi biscotti composti anche di burro e zucchero entrarono sulla scena culinaria nel XVIII secolo. Tantissime ricette di biscotti si ritrovano nel XIX secolo, quando la disponibilità dello zucchero, della farina e del lievito diventa più continua.Ad esempio il classico Cookie, ovvero il biscotto con i granelli di cioccolato è stato inventato solo nel 1937 a Whitman, Massachusetts, Usa. In Italia, ad esempio, i Savoiardi prendono il nome dalla Savoia facente parte del regno sabaudo e risalgono al tardo XV secolo, quando furono creati presso la corte dei Duchi di Savoia in onore di una visita del re di Francia. Il biscotto rivestito di cioccolato invece è diventato popolare solo dopo la Seconda Guerra Mondiale.8152W