L’HORL® Kagami rappresenta un salto di qualità per chi cerca un’affilatura senza compromessi. Realizzato in Giappone, culla della tradizionale affilatura a specchio, questo strumento nasce dalla collaborazione tra HORL® ed i migliori maestri artigiani giapponesi, garantendo un risultato tre volte più fine rispetto alle pietre di affilatura standard.

Pensato per un’esperienza di taglio inedita e per una finitura estetica impareggiabile, l’HORL® KAGAMI offre risultati sorprendenti sia su coltelli in acciaio classico che su acciai di pregio come il Damasco ed il Carbonio.

Grazie alla pietra ultra-fine è possibile ottenere un’affilatura a specchio che ridefinisce gli standard, conferendo ai coltelli una precisione di taglio e una brillantezza unica.

Compatibile unicamente con i modelli HORL®3 NOCE e ROVERE ed HORL®3 PRO, l’utilizzo di KAGAMI richiede il PREMIUM SET HORL® come base, assicurando una finitura impeccabile.

Questo articolo non è compatibile con gli affilatori HORL, HORL 2 e tutti gli affilatori serie "Cruise"

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La sede di HORL-1993 si trova nella nostra città natale di Friburgo, nel sud della Germania. La nostra produzione di legno e metallo, compresa l'incisione laser e l'assemblaggio finale, si trova nelle vicinanze della Foresta Nera. 

Per garantire i massimi livelli di qualità e per discutere di ulteriori sviluppi, visitiamo regolarmente ogni sito di persona e tutti i nostri fornitori sono raggiungibili in poche ore. 

Questo è l'unico modo che ha senso per noi per poter produrre prodotti sostenibili che continuano a ispirare gli appassionati di cucina, griglia e cucina a lungo termine.