Gennaio 2015
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Decora - Sagoma microforata in acciaio inox - Fiore - 9x9x2,5cm - Crostata
Le fasce in acciaio inox microforate per crostate migliorano la cottura grazie ai piccoli fori che distribuiscono uniformemente il calore.
Realizzate con acciaio inox di alta qualità, assicurano una crostata uniformemente dorata e cotta, evitando bruciature e zone poco cotte.
Questi utensili sono essenziali per ottenere dolci dall'aspetto e dal sapore perfetti, sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina domestica.Utilizzo consigliato: Realizzazione di crostate
Paese di produzione: Italia
Materiale: Acciaio inox
Dimensioni: 9x9cm
Altezza: 2,5cm
Peso: 28g.
0064080 -
Decora - Sagoma microforata in acciaio inox - Fiore - 24x24x3,5cm - Crostata
Le fasce in acciaio inox microforate per crostate migliorano la cottura grazie ai piccoli fori che distribuiscono uniformemente il calore.
Realizzate con acciaio inox di alta qualità, assicurano una crostata uniformemente dorata e cotta, evitando bruciature e zone poco cotte.
Questi utensili sono essenziali per ottenere dolci dall'aspetto e dal sapore perfetti, sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina domestica.Utilizzo consigliato: Realizzazione di crostate
Paese di produzione: Italia
Materiale: Acciaio inox
Dimensioni: 24x24cm
Altezza: 3,5cm
Peso: 166g.
0064082 -
Decora - Set stampi per torte a strati tondi
Decora - Set stampi per torte a strati tondi
Set composto da 5 stampi in materiale antiaderente, ideali per realizzare torte a piani, multicolor o con differenti aromi. Perfetto per realizzare preparazioni sia dolci che salate. Basta cuocere l’impasto nei 5 stampi, farcirli e sovrapporli per creare torte dall’aspetto e dal gusto stupefacente. Semplici da utilizzare, gli stampi sono dotati di una piccola impugnatura che rende più agevole maneggiarli.
Dimensione stampo: cm 15 x h 3,5
0070033 -
Alpen - Set Baffi 6893R
Set per manicure composto da 4 elementi in elegante custodia in pelle color nero.Set per manicure composto da 4 elementi in elegante custodia in pelle lavorata color nero. Compresi nel set:
ASTUCCIO in pelle nera,
PETTINE/SPAZZOLINA PER BAFFI O BARBA in tasso misto sintetico con finitura in materiale plastico color nero, per avere sempre la vostra barba in ordine!
FORBICE PER BAFFI O BARBA Lunghezza totale: 11cm Acciaio inossidabile.
TRIM TAGLIAUNGHIE 5792.06 Acciaio inossidabile.
6893R -
Decora - Tortiera in alluminio forma di cuore - 35x7,5cm.
Tortiera in alluminio a forma di cuore Stampo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e festa della mamma, tutto ciò che la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 7,5 Diametro: cm. 35
W1023-35 -
Decora - Tortiera in alluminio forma di cuore - 30x7,5cm.
Tortiera in alluminio a forma di cuore Stampo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e festa della mamma, tutto ciò che la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 7,5 Diametro: cm. 30
W1023-30 -
Decora - Tortiera in alluminio - 25 cm
Tortiera 25 cm Stampo tondo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 10 Diametro: cm. 25
Su richiesta possibilità di avere anche altre misure delle tortiere Decora, per info prezzi e disponibilità info@coltelleriacollini.it oppure 0331 632686.
0062613 -
Global knives - GS41 - Small Santoku Alvelolato 9cm - coltello cucina
Utilizzo: Ideale per pulire agilmente pesce, carne cruda, verdure e per qualsiasi taglio in cui sia richiesta la massima precisione.
Lunghezza lama: 9cm.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- EleganzaRiconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyTutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.
GS41 -
Global knives - GS2 - Universale 13cm - Utility - coltello cucina
Utilizzo: Ideale per pulire, tritare e sminuzzare le verdure; ottimo anche per pulizia di pesci, salumi e formaggi.
Lunghezza lama: 13cm.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- EleganzaRiconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyTutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.
GS2 -
Global knives - G77 - Cuoco Alveolato 20cm - Chef - coltello cucina
Utilizzo: Ideale per tagliare e porzionare verdure, per affettare carne cruda o per la pulizia del pesce.
Lunghezza lama: 20cm.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- EleganzaRiconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyTutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.
G77 -
Global knives - G59 - Salmone Prosciutto olivato - 34 cm - coltello cucina
Utilizzo: Taglio del prosciutto crudo in morsa o taglio del salmone con lama olivata
Lunghezza Lama: 34cm.
Lunghezza totale: 48cm
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.G59 -
Dr. K Soap Company - Small Military Brush - Spazzola barba ovale piccola
Dr. K Soap Company - Spazzola per barba ovale piccola
Tradizionale spazzola a forma di stile militare. E' l'accessorio ideale per pettinare capelli corti, tra cui la barba. Riempito con setole miste in cinghiale e nylon. La spazzola di Dr.K è il giusto compromesso di duro e morbido, in cui potrete forgiare la vostra barba nel miglior modo possibile. Spazzola rende la barba morbida e luminosa. Misure approsimative: 9 x 5 x 4 cm.39990 -
Dr. K Soap Company - Set Hipster Groom - Made in Ireland
Realizzato utilizzando solo ingredienti 100% naturali e "vegan friendly", questo kit per la pulizia ed il mantenimento della barba è tutto ciò di cui avrete bisogno per avere sempre una barba in ordine, morbida, vigorosa e profumatissima.
Compresi nel kit TONICO PER BARBA:
E' confezionato in un pratico flacone in vetro da 50ml. Per la massima efficacia basta applicarne poche gocce 1 o 2 volte al giorno massaggiando tutta la barba e la pelle sottostante.
INGREDIENTI 100% NATURALI:
Olio di Albicocca: estratto dai noccioli della pianta, è noto per la sua capacità di penetrare a fondo nell'epidermide senza ungere. Dalle eccellenti prorpeità emolienti, è ricco di acidi grassi essenziali e di vitamina A e C.Olio di Jojoba: ottenuto dall'arbusto perenne originario del Messico, Arizona e California, è largamente impiegato nella cosmesi per la sua somiglianza con la composizione del sebo umano.
Olii essenziali di Rosmarino, Lavanda e Menta Piperita: lasciano la barba e la pelle del viso piacevolmente rinfrescate e profumate.
SAPONE PER BARBA:
E' confezionato in un pratico flacone in plastica da 100ml. Per la massima efficacia basta applicarne un piccolissimo quantitativo durante la doccia o il bagno, massaggiare e risciacquare.
INGREDIENTI 100% NATURALI:
Provitamina B5 (Pantenolo): umettante naturale, penetra in modo uniforme sulla superficie di peli e capelli, creando un film protettivo che rende la barba più brillante.Glicerina: trattiene l’umidità su barba e pelle aumentandone l’idratazione.
Olio essenziale di Lime: rinfresca e profuma.
T-shirt Kings Green - Tg. L/ XL
39981 -
Novac - Guanto in acciaio inox Q-safe - ostriche
Guanto in acciaio.
INFORMAZIONI GENERALI
E' un guanto i maglia di acciaio inox a forma di muffola: la combinazione ottimale per aprire le ostriche. Ideale anche per altri tipi di taglio. Il guanto Q safe ambidestro , permette l'apertura di ostriche, molluschi in sicurezza senza il rischio di tagli.Il guanto Q-safe è anche adatto per taglio di pesce e carne.
Caratteristiche:- Materiale: Acciaio inossidabile Made in France, il guanto di maglia muffola è adatto per il lavoro di taglio di carne e pesce.
La certificazione ISO 13999-1 EN. Mitten O'Safe EN 420: guanti di protezione- Requisiti generali EN 1082-1 e ISO 13999-1: guanti e proteggi-braccia cotta di maglia di protezione contro tagli e coltellate causati da coltelli a mano. NF EN metodo di prova 1.811 riferimento per il rilascio di nickel nei prodotti destinati a venire a contatto diretto e prolungato con la pelle. La cotta di maglia muffola è adatto per il lavoro di taglio di carne e pesce.
La certificazione ISO 13999-1 EN.
5250604116,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Lame d'autore - Numero 68 - Novembre - Anno 2015 - rivista
Rivista a colori, Trimestrale, prodotta e distribuita in Italia dal 1998.
Specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi e multiuso)In questo numero troverete:
TECNICA: Costruiamo il fodero; Il restauro dei rasoi
REPORTAGE: Achi show, Coltello in festa; Feria de Albacete; Ficx 2015
STORIA: Pugnale da assaltatore 1960; Victorinox in orbita
TEST: Azero 211012; Fkmd Wilson combat Fx.307Cb Rapid response; Outdoor edge Brush demon; North arm knives Osprey; Spyderco Lil' LionSpy C181Gti; Wallet Ninja.lame68 -
Lame d'autore - Numero 67 - Luglio - Anno 2015 - rivista
Rivista a colori, Trimestrale, prodotta e distribuita in Italia dal 1998.
Specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi e multiuso)In questo numero troverete:
- Speciale visita a Pattada
- Reportage IWA
- Storia: Pugnale 1936 Opera balilla
- Test:
* Azero 151233
* Black Fox Trackmaster
* Camillus Les Stroud
* Spyderco Brad Southard
lame67 -
Decora - Kit per decorare - gift box - Festa della mamma
Kit base per decorare
Kit di base per la decorazione, ideale per la realizzazione di decorazioni e dettagli in 3d da realizzare sulla pasta di zucchero e la pasta di gomma.
Il kit base per decorare è composto da 13 pezzi: 4 attrezzi con doppia estremità, quindi doppia funzione in un unico strumento, 1 spatola spalma fondente, 4 tagliapasta petalo di rosa e 4 tagliapasta foglia di rosa.KIT-DECORA -
Wilton - Set misurini in silicone - cucina - Cups
Wilton - Set misurini 4 pezzi
Accessorio ideale per la misurazione di piccole dosi di liquidi o solidi.
I misurini possono essere rimossi e inseriti molto facilmente nell'anello in acciaio e silicone.L'impugnatura dei misurini è in plastica antiscivolo, il manico è abbastanza lungo per facilitare l'entrata nei contenitori piccoli.
Le misure dei singoli cucchiai sono le seguenti:
1 tazza ( 250ml), 1/2 tazza (125 ml), 1/3 di tazza (75 ml), 1/4 di tazza ( 50 ml).
Lavabili in lavastoviglie.4959WB -
Lame d'autore - Numero 65 - Gennaio - Anno 2015 - rivista
Rivista a colori, Trimestrale, prodotta e distribuita in Italia dal 1998.
Specializzata in coltelli di tutti i tipi (collezione, artigianali, militari, sportivi e multiuso)Un grande fascicolo questo n°65 del trimestrale Lame d'autore. Ci sono reportage dal salone della Corporazione italiana coltellinai di Milano e quello di Culter expo, a Novegro (Mi).
Poi un excursus sui coltelli survival di Maurizio Ceracchi e il profilo del coltellinaio piemontese Luciano Ferraudo.
Per la storia, siamo andati a studiare il pugnale per assaltatori del Rei modello 1939 e il Victorinox Soldier.
La sezione della tecnica si occupa della temprabilità e struttura degli acciai.
Imperdibile il glossario dedicato alla lettera C con oltre 50 voci.
Questi i test: Atk Aquitania, Browning Non-typical stag, Crkt Drifter large, Extrema Ratio Resolza, Mitchell Tarlo, Muela 21733-G, Spyderco Domino pin
lame65 -
Global knives - GS57 - Mini Santoku Knife 11cm - coltello cucina verdura
Mini Santoku con alveoli, ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure).
La lama ha delle scanalature che permettendo una eccellente scorrevolezza del taglio, senza che l’alimento si
incolli alla lama.
Lunghezza lama : 11cm
Lunghezza totale : 23 cm
Peso : 82
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS57 -
Alpen - Baffi Set 6890R - Forbice e Pettine Baffi
Set per manicure composto da 2 elementi in elegante custodia in pelle color nero.
Compresi nel set:
ASTUCCIO in pelle nera,
PETTINE/SPAZZOLINA PER BAFFI O BARBA in tasso misto sintetico con finitura in materiale plastico color nero, per avere sempre la vostra barba in ordine!
FORBICE PER BAFFI O BARBA
Lunghezza totale della forbice : 11cm
Acciaio inossidabile.
6890R -
Global knives - G87 - Salmone e Prosciutto olivato 27cm - coltello cucina
Utilizzo: Taglio del prosciutto crudo in morsa o taglio del salmone con lama olivata <br><br>
Lunghezza Lama: 27 Cm.<br>
Lunghezza totale: 40cm<br>
Peso: 110g
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.G87 -
Heiniger Saphir Style Cordless 35W - Tosatrice ricaricabile professionale - Clipper - 2 batterie
Tosatrice professionale ad accumulatore 7.4V 707-750
Grazie ad una nuovissima generazione di accumulatori agli ioni da litio la durata di tosatura raggiunge i 50-60 minuti. La confezione contiene anche una batteria di riserva; il tempo di ricarica indicativo delle batterie in dotazione è inferiore ai 45 minuti. Le testine della Saphir sono compatibili con tosatrici di altre marche quali Moser, Oster.
La confezione include: testina con altezza di taglio 1,5 mm, base per ricarica, 2 batterie, olio lubrificante, pennello per la pulizia e manuale d'uso.
Dati tecnici:
- potenza motore 35 W;
- velocità 2650 doppia corse/min;
- dimensioni 204 x 50 x 41mm;
- peso, batteria inclusa, 440 g;
- voltaggio batteria 7,4 V;
- capacita batteria 1400mAh.
Ogni tosatrice prima di essere spedita viene controllata dal nostro laboratorio interno.707-750 -
Muhle - NOM - Pennello da barba in pelo di tasso Gustav 81CR - Bianco
Pennello da barba in vero pelo di tasso
Questo esclusivo pennello da barba prodotto da Mühle, azienda tedesca che da oltre 150 produce articoli per la rasatura di elevatissimo livello qualitativo, è realizzato con pelo di tasso, in modo da garantire la formazione di una schiuma ricca e abbondante.
Pelo: Pelo di Tasso di prima qualità
Impugnatura in resina
Altezza totale: 10,5cm.GUSTAV81CR -
Muhle - NOM - Pennello da barba in pelo di tasso GUSTAV 81HA - Tartaruga
Pennello da barba in vero pelo di tasso
Questo esclusivo pennello da barba prodotto da Mühle, azienda tedesca che da oltre 150 produce articoli per la rasatura di elevatissimo livello qualitativo, è realizzato con pelo di tasso, in modo da garantire la formazione di una schiuma ricca e abbondante.
Pelo: Pelo di Tasso di prima qualità
Impugnatura in resina colore tartaruga
Altezza totale: 10,5cm.GUSTAV81HA -
Wilton - Set 3 pezzi - Freccia - chiave - cuore - BISCOTTI
Set 3 pezzi tagliapasta
Set 3 tagliapasta colorati in metallo raffiguranti:freccia cupido, cuore e chiave.
Ideali per decorazioni con il fondente, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per San valentino, le feste ed altri eventi.
Misura del tagliabiscotti circa cm. 7x5,5.6825-9 -
Friedrich Munch - Guanto Niroflex Easyfit in acciaio per ostriche
Guanto in acciaio.
INFORMAZIONI GENERALI
I guanti prodotti con tessuto in maglia di acciaio, proteggono da danni, ferite e tagli che possono verificarsi durante la lavorazione della carne/ pesce/ crostacei o in altre attività. GUANTO NIROFLEX EASYFIT AL POLSO • Guanto a 5 dita reversibile • Cinturino in materiale plastico TPU amovibile ed intercambiabile • Costruito in maglia d’acciaio inox AISI 316L • Diametro filo 0,55 mm. • Diametro esterno dell’anello 4,2 mm. • Sistema di chiusura rapido e regolabile con fibbia e bottone a pressione.
Disponibile solo: Large / Grande - cinturino blu.5115T112,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Decora - Tortiera in alluminio - 30 cm
Tortiera 30 cm Stampo tondo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 10Diametro: cm. 30
Su richiesta possibilità di avere anche altre misure delle tortiere Decora, per info prezzi e disponibilità info@coltelleriacollini.it oppure 0331 632686.
W102330 -
Decora - Tortiera in alluminio - 15 cm
Tortiera 15 cm Stampo tondo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 10 Diametro: cm. 15
Su richiesta possibilità di avere anche altre misure delle tortiere Decora, per info prezzi e disponibilità info@coltelleriacollini.it oppure 0331 632686.
0062611 -
Decora - Tortiera in alluminio - 20 cm
Tortiera 20 cm Stampo tondo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 10 Diametro: cm. 20
Su richiesta possibilità di avere anche altre misure delle tortiere Decora, per info prezzi e disponibilità info@coltelleriacollini.it oppure 0331 632686.
0062612 -
Wilton - Cupcake Decorating Set - Set Pirottini San Valentino 48 pezzi - cuore
CupCake Decorating kit include:
- 48 pirottini di carta con 48 picks
Una decorazione per amanti dei dettagli per realizzare i favolosi CupCake per San Valentino oppure per qualche evento romantico. Sono adatti in forno e micronde. Dimensioni; 5 cm. diametro e pick h. 7,5cm.8087 -
Muhle - NOM - Pennello da barba in pelo di tasso Gustav 81BL - Nero
Pennello da barba in vero pelo di tasso
Questo esclusivo pennello da barba prodotto da Mühle, azienda tedesca che da oltre 150 produce articoli per la rasatura di elevatissimo livello qualitativo, è realizzato con pelo di tasso, in modo da garantire la formazione di una schiuma ricca e abbondante.
Pelo: Pelo di Tasso di prima qualità
Impugnatura in resina
Altezza totale: 10,5cm.GUSTAV81BL -
AdHoc - Dispenser per olio o aceto
Dosatore per olio/aceto spray „Crystal“.
Il dosatore a pompa permette un dosaggio semplice, preciso ed econo- mico. Inoltre è facile da riempire, grazie alla grande apertura di riempimento.
Non lavabile in lavastoviglie
AdHoc - Dispenser per olio o aceto
Materiale e dimensioni: acciaio INOX acrile
– acrilico trasparente – Ø 5,6 cm
– altezza 18 cm
– Capacità 75 ml.
Meccanismo di dosaggio: funzione pompa, dosaggio preciso e a risparmio energetico.
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Decora - Sagoma Microforata In Acciaio Inox - Fiore - 16x16x3,5cm - Crostata
Le fasce in acciaio inox microforate per crostate migliorano la cottura grazie ai piccoli fori che distribuiscono uniformemente il calore.
Realizzate con acciaio inox di alta qualità, assicurano una crostata uniformemente dorata e cotta, evitando bruciature e zone poco cotte.
Questi utensili sono essenziali per ottenere dolci dall'aspetto e dal sapore perfetti, sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina domestica.Utilizzo consigliato: Realizzazione di crostate
Paese di produzione: Italia
Materiale: Acciaio inox
Dimensioni: 16x16cm
Altezza: 3,5cm
Peso: 92g.
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Microplane - Valigetta completa con grattugie - 6 pezzi
Novità by Microplane
Valigetta dello chef così composta: 4 Microplane Serie Gourmet con manico ergonomico soft-touch ed estremità antigraffio in gomma. Codici prodotti presenti nella valigetta: art. 45009; art. 45002; art. 45008; art. 45000. Lucide e ultra affilate: Con il lancio delle serie Gourmet, la grattugia originale a paletta viene migliorata nel design e nelle funzioni, per accontentare sia il cuoco professionista che il semplice appassionato di cucina. Considerevolmente perfezionate, le serie altamente professionali Gourmet offrono un'ampia superficie per grattugiare, grazie al manico soft touch e ad estremità antiscivolo in gomma per garantire maggiore stabilità. Caratteristiche: Hanno lame in acciaio inox ultra affilate e a lunga durata – realizzate negli Stati Uniti Manico soft-touch dal design ergonomico Piedini antiscivolo in gomma Lavabile in lavastoviglie Facile da riporre: custodia protettiva riutilizzabile (non lavabile in lavastoviglie) Dimensioni: 31,2 cm x 7,5 cm x 3,00 cm Superficie della grattugia: 12,6 cm x 6 cm
1 Grattuggia Elite zester
Zester Elite, con la sua inconfondibile lama di forma allungata, affilatissima e in acciaio inox, non lacera gli alimenti, ma li grattugia con estrema precisione. La lama extra fine è ideale per grattugiare formaggi stagionati, noce moscata, zenzero, aglio, cipolla, spezie, scorze di agrumi, che potranno così essere facilmente amalgamati ad altri ingredienti. La cover trasparente in plastica trasparente è stata ridisegnata per assolvere a una duplice funzione: non solo infatti protezione per le lame, ma anche recipiente graduato e pratico contenitore che consente di controllare la quantità del grattugiato e contemporaneamente raccoglierlo. Un piccolo “raschietto” posto all’estremità della cover consente di rimuovere il grattugiato rimasto nella parte interna della lama per non sprecare nulla. I supporti in materiale antiscivolo garantiscono l’elevata aderenza alle superfici d’appoggio. 1 grattuggia spezie
La grattugia Premium Spezie presenta la tipologia di lama più sottile e crea il risultato più fine. È quindi ideale per tutto ciò che desiderate molto fine. Utilizzate la noce moscata grattugiata molto fine per patate schiacciate per dare un tocco in più o per guarnire salse o dessert.
Tecnologia di costruzione originale brevettata in Stati Uniti e Canada (Microplane The Original), hanno lame in acciaio inox ultra affilare e a lunga durata.
Tagliano gli alimenti senza strapparli, tirarli o tritarli, preservando e intensificando l'aroma e il sapore.Grattugiano senza fatica formaggi morbidi e stagionati, frutta, verdure, noci, spezie, zenzero, aglio, tartufo, cioccolato, ecc.Dispongono tutti di una custodia protettiva riutilizzabile, facile da riporre. Le grattugie sono lavabili in lavastoviglie. Da oggi una comoda valigetta completa delle grattugie per il professionista sempre in viaggio, ma anche per l'appassionato che desidera conservarle in un'unica pratica e comoda custodia.36036S -
Lurch - Tappetino da forno in Silicone 29x40cm - Flexi Form
Tappetino da forno in silicone platinico, misura 29x40cm
E' adatto sia al microonde, al forno tradizionale ed alla lavastoviglie. Materiale morbido, flessibile, antiaderente ed indistruttibile, garantito per 15 anni. Conforme alle normative alimentari: atossico, inodore ed anallergico, non influenza i sapori e resiste agli acidi della frutta.
Questo tappetino da forno è ideale come modulo da cottura per non far bruciare e attaccare i cibi, grazie anche alla particolare struttura piramidale che consente la circolazione dell'aria.
Sostitutivo della comune carta da forno usa e getta,è lavabile e riutilizzabile. Minimo ingombro, dopo l'utilizzo infatti si può arrotolare per riporlo nel cassetto o intorno al matarello.
Ideale per cotture prive di grassi e super croccanti.4761 -
Brix - Taste - Cook's spoon
Taste - cook's spoon
Lo strumento all - in - one di degustazione per l'appassionato chef.
Design intelligente include un misurino per liquidi, pinze e forcella per afferrare il cibo e un gancio per catturare gli spaghetti.46200448,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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AdHoc - Protezione dita AdHoc Safety Touch
AdHoc - Protezione dita AdHoc Safety Touch
Alla luce di quanto accaduto in questi mesi, l'igiene ha assunto un significato completamente nuovo: oltre a tenersi a distanza, molte persone cercano anche di evitare di toccare le superfici. Eppure: che si tratti di aprire porte, digitare un PIN, premere per un piano nell'ascensore o premere un pulsante del campanello, non è possibile fare tutto da remoto e senza contatto. La soluzione igienica a questo problema è il SafetyTouch®. Tocco igienico e sicuro di touchscreen, pulsanti campanello, interruttori della luce, maniglie e altre superfici, finitura antibatterica. Materiale flessibile per una presa buona e sicura Sebbene molti altri accessori per l'igiene siano realizzati in materiale solido, azionare il campanello o tenersi al manubrio nei trasporti pubblici non è un problema con la flessibile protezione touch SafetyTouch.
Grazie al moschettone, il portachiavi SafetyTouch e la protezione da contatto sono sempre a portata di mano. Inoltre questo pratico accessorio consente di azionare interruttori e maniglie, touch screen e tastiere senza doverli toccare
Dettagli del prodotto:
Compatibile con touchscreen
Portachiavi
Protezione per le dita
SafetyTouch con copertura
Dimensioni: 2,5x8 cm
Materiale: silicone e metallo.
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ICE BAG - Porta bottiglie rinfrescatore - ITALIA
La Ice Bag è una borsa in plastica piccola e leggera per refrigerare e portare con sè bottiglie e bibite: basta aggiungere il ghiaccio!
Descrizione:
Ice bag - Borsa porta ghiaccio:
piccola e leggera, la Ice Bag occupa poco spazio;facile da conservare e utilizzare, si piega e si impila;economica: costa meno di un secchiello porta ghiaccio; multi stagionale: la Ice Bag può essere utilizzata a Natale come in spiaggia.
Misure: 11 x 11 x 25,50 cm.
A chi può interessare la Ice bag: alle imprese, da usare come gadget;
ai bar, ristoranti e night club;
al grande pubblico;
a chi prepara avvenimenti, questo modello può essere utilizzato soprattutto per accompagnare una bottiglia di buon vino Made in Italy.
Caratteristiche: trasparente con stampata la bandiera italiana.5243II -
Decora - Griglia tagliapasta per crostata - decoro cuore
Decora - Griglia tagliapasta per crostata - decoro cuore Ideale per ritagliare velocemente e senza sforzo il reticolo di pasta per ricoprire le crostate. Provvisto di un inserto removibile per trasferire con facilità il reticolo sulla torta. Prodotto in plastica resistente. Lavare sotto acqua corrente con un detergente e lasciar asciugare. Non lavare in lavastoviglie. Modo d'uso: Stendete la pasta con il mattarello, arrotolatela ed appoggiatela delicatamente alla griglia. Ripassate con il mattarello sulla pasta più volte per farla aderire completamente alla griglia e tagliare la pasta in eccesso. Sollevate delicatamente la metà della griglia con le alette e fate scivolare la pasta sulla crostata. Una pratica griglia tagliapasta in plastica ideale per realizzare delle perfette reti per crostate a forma di cuori. Materiale: plastica Diametro: 30 cm0215801 -
Heiniger Saphir Basic Cordless 35W - Tosatrice ricaricabile professionale - Clipper - 1 batteria
Tosatrice professionale ad accumulatore 7.4V 700-300.70A1
La Heiniger Saphir Basic è una tosatrice a batteria leggera, robusta e maneggevole, particolarmente indicata per la tosatura completa di cani, gatti e piccoli animali. Le dimensioni ridotte e l'elevata precisione di taglio rendono inoltre questo dispositivo idoneo alle rifiniture negli animali di grandi dimensioni, come bovini e cavalli. Dotata di un performante motore a 35W, la Saphir Basic grazie all'architettura ottimizzata della testina, penetra facilmente anche nei mantelli più folti. Con una velocità di 2650 corse al minuto la tosatura è rapida, precisa e senza sbavature. La consolidata tecnologia Heiniger si distingue per la silenziosità del motore e la quasi totale assenza di vibrazioni, rendendo la Saphir Basic particolarmente indicata per l'uso su animali ansiosi o sensibili al rumore.
Dotata di una batteria al litio di ultima generazione, la Heiniger Saphir garantisce un'autonomia di 120 minuti. La stazione in dotazione permette la ricarica completa in soli 60 minuti.
Grazie alla speciale forma ergonomica ed al design ottimamente bilanciato, la Saphir Basic permette di affrontare le sessioni di tosatura più lunghe senza interruzioni e senza affaticare l'operatore.
Con soli 425 grammi di peso la tosatrice può essere impugnata saldamente e senza sforzo.
La Heiniger Saphir Basic viene fornita con una testina standard #10 per un'altezza di taglio di 1,8 mm. Corredata di tutti gli accessori necessari per una corretta pulizia e manutenzione, la Heiniger Saphir Basic è un prodotto di qualità "Made in Swiss" In sintesi:
Per la tosatura completa di cani, gatti e piccoli animali
Idonea per le rifiniture in cavalli e bovini -Silenziosa e dalle vibrazioni ridotte -Leggera ed ottimamente bilanciata
Batteria al litio ad alte prestazioni con 120 minuti di autonomia
Ricarica completa in 60 minuti
Prodotto di qualità Heiniger "Made in Swiss"
Dati tecnici:
Modalità di funzionamento:
Batteria
Tensione: 7,4 V
Tecnologia della batteria: Li-Ion, 1.600 mAh
Numero di batterie: 1
Potenza del motore: 35 w
Velocità di taglio: 2.650 corse/min
Livello di pressione sonora: max. 70 dB
Durata della batteria: max. 120 min.
Tempo di ricarica della batteria: 60 min.
Dimensioni (LxWxH): circa 20,4 x 5 x 4,1 cm
Peso: circa 425 g
Colore: nero
La confezione include:
1x Tosatrice Heiniger Saphir Basic
1x Batteria intercambiabile agli ioni al litio
1x Caricabatterie con alimentatore
1x Testina #10 1,8 mm
1x Pennello di pulizia
1x Olio per tosatrici
Ogni tosatrice prima di essere spedita viene controllata dal nostro laboratorio interno.707-300.70A1 -
Decora - Griglia tagliapasta per crostata - decoro rombo
Decora - Griglia tagliapasta per crostata - decoro rombo Ideale per ritagliare velocemente e senza sforzo il reticolo di pasta per ricoprire le crostate. Provvisto di un inserto removibile per trasferire con facilità il reticolo sulla torta. Prodotto in plastica resistente. Lavare sotto acqua corrente con un detergente e lasciar asciugare. Non lavare in lavastoviglie. Modo d'uso: Stendete la pasta con il mattarello, arrotolatela ed appoggiatela delicatamente alla griglia. Ripassate con il mattarello sulla pasta più volte per farla aderire completamente alla griglia e tagliare la pasta in eccesso. Sollevate delicatamente la metà della griglia con le alette e fate scivolare la pasta sulla crostata. Una pratica griglia tagliapasta in plastica ideale per realizzare delle perfette reti per crostate a forma di rombo Materiale: plastica Diametro: 30 cm
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Heiniger - Trimmer Style Midi HE 707-200 - Tosatrice ricaricabile professionale
La Tosatrice Heiniger Style Midi HE 707-200 illustra al meglio lo stile Midi Trimmer convincerà ogni toelettatore professionista della necessità di incluso nel utilizzare ogni giorno questo importante strumento di lavoro.
Preferitela per il peso ridotto, il design ergonomico e la lunghezza di taglio regolabile.
Questa tosatrice è utilizzata per la tosatura del mantello del cane e per i contorni della testa, delle gambe, del ventre e della coda. La testina di taglio regolabile consente lunghezze di taglio variabili tra 0,5-2,5 mm. Inoltre il pratico adattatore del cavo in dotazione, permette di utilizzare questo versatile apparecchio, in qualsiasi luogo alimentandolo con la rete da 220V.
Silenziosa e versatile e precisa nel taglio , la nuova Heiniger Style Midi HE 707200 scivola attraverso il pelo degli animali con estrema facilità.
DATI TECNICI
Autonomia: fino a 100 minuti
Tempo di ricarica: 60 minuti
Quattro lunghezze di taglio: 0,5 – 2,5 mm
Cinque pettini forniti: 4, 8, 12, 16, 20 mm
Velocità: 2400 dbs / min
Dimensioni LxWxH: 175 x 46 x 50 mm
Peso: 240 g
Ogni tosatrice prima di essere spedita viene controllata dal nostro laboratorio interno.707-200 -
Global knives - G-100AN - Coltello Cook's knife - 35° anniversario - ed. limitata
Global - GS100AN - Coltello Cook's knife - 35° anniversario - ed. limitata.
Coltello Global Chef 19 cm Edizione speciale 35th Anniversary of Yoshikin.
Per gli chef, i cuochi dilettanti e i numerosi fan di Global Messer, Il coltello da cuoco G-100 / AN con 35 anni di anniversario.
L'edizione speciale con lama da 19 cm ha tutte le qualità che i coltelli da cucina Global di tutto il mondo hanno fatto per gli chef nel settore professionale e del passatempo in una delle serie di coltelli più popolari. Realizzato in acciaio inossidabile Chromova 18 in acciaio inossidabile collaudato e affilato nella geometria giapponese con taglio a V, il coltello offre un'eccellente affilatura e ritenzione dei bordi dei coltelli giapponesi Yoshikin.
Grazie al peso ridotto e all'equilibrio perfettamente bilanciato tra lama e impugnatura, la manipolazione del coltello è possibile anche in uso continuo.
Dal suo lancio nel 1985, la serie interamente in acciaio con design a punti è stata una delle più riuscite serie di coltelli di alta classe per il cuoco e la cucina. Acquistare coltelli globali significa acquistare buoni coltelli da cucina e buoni coltelli da chef come investimento gratificante a lungo termine.
La sostenibilità in termini di qualità e l'assenza di prodotti usa e getta a basso costo pagano sempre.
Tipo: GLOBAL Chef's Knife G-100 / AN Special Edition 35th Anniversary of Yoshikin
Lama e manico: acciaio inossidabile Chromova 18 - acciaio inossidabile
Lunghezza 19 cm - manico in acciaio inossidabile riempito con granelli di sabbia
Macinazione e riaffilatura : taglio a V giapponese - smussato su entrambi i lati - affilato e liscio - riaffilatura su una pietra per affilare o un bastone per affilare (non usare acciaio per affilare) o affilatrice manuale MinoSharp
Cura: sciacquare a mano e asciugare direttamente - non lavabile in lavastoviglie
Importante: utilizzare un coltello da taglio di alta qualità, non per tagliare ossa, cartilagine, congelati o simili.
G-100AN -
Decora - Tortiera in alluminio forma di cuore - 25x7,5cm.
Tortiera in alluminio a forma di cuore Stampo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e festa della mamma, tutto ciò che la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 7,5 Diametro: cm. 25
W1023-20B -
Decora - Tortiera in alluminio forma di cuore - 20x7,5cm.
Tortiera in alluminio a forma di cuore Stampo in alluminio made in Italy, con bordo perfettamente dritto per torte su piani.
Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e festa della mamma, tutto ciò che la fantasia vuole creare anche in modo separato.
Misure: Altezza cm. 7,5 Diametro: cm. 20
W1023-20 -
Made in Italy - Rullo tagliapasta 7 lame - taglio liscio
Tagliapasta alternato: realizzato con manico in legno e 7 lame in metallo per alimenti, diametro 40 mm, passo di taglio 7 mm. Serve per tagliare reginette, tagliatelle, fettuccine, lasagnette e tanto altro.8417L -
Global knives - GS65 - Pinza cucina cm. 23 - Utility Tongs & Serving spoon
La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.
Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.
Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.
Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.
Global - GS65 - Pinza cucina cm. 23 - Utiity Tongs & Serving spoon
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 4 x 5 x 25 cm.GS65 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello Cuoco da 26cm. a Lama Alta - 4584/26 - coltello
Un coltello da cuoco, anche conosciuto come coltello da chef, è uno degli strumenti più importanti e versatili in una cucina. È progettato per eseguire una vasta gamma di operazioni di taglio e preparazione degli alimenti.
Il coltello da cuoco presenta una lama lunga, generalmente compresa tra 15 e 25 centimetri, con una forma allungata e un filo affilato. La sua lama può essere dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali.
La lama del coltello da cuoco è abbastanza ampia da permettere di affettare, tritare e tagliare gli alimenti in modo efficiente. È inoltre sufficientemente flessibile per consentire movimenti di bilanciamento e dondolio durante il taglio.
Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 26
- Lunghezza totale cm 39
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.4584/26