Decorare e Modellare
-
Gefu - Caramellatore - Cannello da cucina - FUEGO
Cannello da cucina Fuego,
per caramellare uno strato di zucchero,
dorare uno strato di neve d'uovo sulla torta, pelare peperoni o pomodori.
Di qualità professionale con temperatura della fiamma che può arrivare fino a 1.300 ° C e con la possibilità di regolazione continua di quest'ultima.
Realizzato in metallo e plastica presenta anche un cavalletto e un dispositivo di sicurezza per bambini.
Progettato e realizzato da Gefu.
35400 -
Made in Italy - Controstampo per maschera di carnevale di cioccolato
Volete realizzare delle originali maschere carnevale cioccolato? Con gli stampi maschere cioccolato è possibile realizzare in modo facile e veloce dei soggetti eleganti e tradizionali che evocano l’atmosfera criptica del teatro o il giocoso mondo del carnevale veneziano. Disponibili in varie forme e dimensioni, gli stampi sono realizzati in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti. Made in Italy - Controstampo per maschere Ideale per cioccolato, fondente, pasta di mandorle, marzapane e altro. Misure: 155 x 112 x 68 mm8406M -
Stadter - Stampino Per Panini Michetta -173378
Stadter - Stampino Per Panini
Modellare l'impasto formando delle palline, appiattirle e premere il timbro sul pezzo di pasta. Dopo il tempo di lievitazione, cuocere i panini come di consueto. In questo modo darete ai vostri panini fatti in casa il tipico aspetto dei panini di segale del panificio.
Questo timbro per panini è realizzato in plastica ABS alimentare e può essere lavato in lavastoviglie. Si consiglia di lavare la taglierina con acqua corrente e calda subito dopo l'uso.
Utilizzo consigliato: Timbrare il pane.
Paese di produzione: Germania
Materiale: Plastica ABS
Dimensioni: ø 7,5 cm / H 2 cm
Colore: Rosso
Superfice: Opaca
Confezione: Cartoncino.
173378 -
Made in Italy - Kit 2 tagliabiscotti con espulsore Arlecchino e Pulcinella - carnevale
Made in Italy - Kit 2 tagliabiscotti con espulsore Arlecchino e Pulcinella, con stencil . Gli stampi si utilizzano sia per la pasta frolla, che per la copertura in pasta di zucchero. Con lo stencil che trovi nella confezione, puoi dipingere i particolari con i pennelli oppure con l'aerografo. All'interno indicazioni per l'uso. Misura di tagliabiscotti : cm 9x7 Volete stupire i vostri bambini o i vostri amici con dei biscotti di pasta da frolla per carnevale? Ecco la ricetta: Biscotto di frolla Ingredienti 500 gr. di farina 2 uova 150 gr. di burro vegetale150 gr. zucchero a velo1 bustina di lievito per dolci Impastare gli ingredienti e lasciare riposare per 1 oretta.Stendere l'impasto di 1/2cm e tagliare il biscotto con i tagliabiscotti di carnevale.Cuocere per 20 minuti a 150°C. Quando sono pronti lasciateli raffreddare poi stendete la pasta di zucchero e riutilizzate il tagliabiscotto premendo lo stantuffo, in questo modo imprimerete sulla pasta di zucchero la forma della maschera di carnevale. Ora colorate con l'aiuto dello stencil e dei pennarelli per alimenti.... e i vostri biscotti per carnevale sono pronti!!!!!!!!!!8407 -
Stadter - Cornetto speciale diretto Mod. Sultane
Stadter- Cornetto speciale diretto Mod. Sultane
Una linea professionale di cornetti da utilizzare senza adattatore. In acciaio inox senza punti di saldatura.
Una bocchetta direttamente dall'azienda STADTER per realizzare degli speciali dolci chiamati Sultane/Religieuses.
In acciaio per uso alimentare è indeformabile e lavabile.
227354 -
Gefu - Cucchiaio decorativo KULINARI - 2 PEZZI
Il Cucchiaio per decorare KULINAR
è uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi ed è composto da due cucchiai - grande e piccolo - dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate.
Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto.
In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici.
Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo set speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!
Posizionare ordinatamente la salsa di lamponi accanto al dessert,
il pesto decorato accanto al nido di pasta o l'ornamento in filigrana di salsa di condimento accanto alla creazione dell'antipasto è un gioco da ragazzi con questo nuovo aiuto in cucina di GEFU!
Il cucchiaio decorativo KULINARI è perfetto per tutti gli artisti in cucina!
Decorare con precisione e abilità non è mai stato così facile come con il cucchiaio per decorare KULINARI di GEFU.
Il set di due cucchiai in acciaio inossidabile di alta qualità con pennini di diverse dimensioni non solo consente un dosaggio facile e una decorazione creativa, ma anche linee precise grazie ai beccucci versatori fini.
L'impugnatura ergonomica è sempre saldamente in mano.
Basta prendere un po' di salsa, mettere la punta del cucchiaio sul piatto e puoi evocare spirali fantasiose, onde, punti o persino scritte su qualsiasi piatto.
Due cucchiai con diverse dimensioni di pennino per facilitare la decorazione creativa
Beccuccio sottile per linee precise e motivi in filigrana
Impugnatura ergonomica
Dimensioni del cucchiaio da decorazione piccolo: L 18 cm, L 2,5 cm, H 1 cm
Dimensioni del cucchiaio da decorazione grande: L 20 cm, L 3,5 cm, H 1,5 cm
Acciaio inossidabile / plastica di alta qualità.
14331 -
Stadter - Set 10 pezzi - Monumenti del mondo per biscotti
Questi tagliabiscotti sono stati realizzati
con amorevole attenzione ai dettagli.
Oltre alle forme fini e precise, presentano anche un'incisione all'interno del tagliabiscotti.
In questo modo i biscotti sembrano più tridimensionali e sono bellissimi anche senza decorazioni.
È inoltre possibile utilizzare le linee di stampaggio sui biscotti come linee di decorazione.
Questi tagliabiscotti si prestano molto bene anche per l'artigianato e per il taglio di argille da modellare (ad esempio pasta di zucchero, cera, materiale da modellare, argilla, ceramica, ecc.) .
I tagliabiscotti sono saldati a punti.
È possibile riconoscere l'acciaio inossidabile grazie alla superficie lucida e brillante.
Questo tagliabiscotti può essere utilizzato non solo per tagliare la pasta, ma anche nel settore decorativo e creativo il fai-da-te e dell'hobbistica per modellare l'argilla e la pasta di sale o per lavorare il feltro e produrre candele e saponi.
IL SET DI GRANDI MONUMENTI COMPRENDE 10 TAGLIABISCOTTI:
1.BIG BEN ( Gran Bretagna)
2. STATUA DELLA LIBERTÀ ( USA)
3. Torre Eiffel (Francia)
4. mulino a vento KINDERDIJK (Paesi Bassi)
5. TORRE DI PISA ( ITALIA)
6. PARTHENON ( Grecia)
7. TAJ MAHAL ( India)
8. PIRAMIDI DI GIZA ( Egitto)
9. LA GRANDE MURATURA ( Cina)
10. CASA DELL'OPERA DI SYDNEY ( Australia)
W1002 -
STADTER - Set tagliapasta favola di Heidi 7 pezzi
Set tagliabiscotti, il paese di Heidi confezionato in un
"libro" con storiella scritta in Tedesco,
composto da:
02 Montagne 9,5cm,
Heidi e Peter 7cm.,
il Nonno 9cm.,
stella alpina 4,5cm.,
capretta 5cm.,
baita 10cm.
023772 -
Stadter - Tappettino in silicone per Cake Designer
Il tappettino Multiflex resiste alle alte e basse temperature (+230C e -40C), aderisce perfettamente al piano di lavoro, antiaderente, igienico e facile da pulire.
E'un prodotto completamente nuovo con molti vantaggi: con la misura di scala (pollici e cm), evita che gli alimenti si attacchino al vassoio o alla griglia del forno, non trattiene n odori n sapori, ideale per ogni impasto dolce e salato, marzapane e pasta di zucchero.
Dimensioni 52 x 32 cm.
256934 -
Stadter - Set coppapasta con espulsori 3 pezzi foglia rosa
Per realizzare raffinati e individuali decori per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare.
Misure delle foglie: 20-30-40mm.
Materiale plastico professionale.4869H -
Stadter - Set tagliapasta Horse Frienship
Stadter - Set tagliapasta Horse Frienship Set 4 tagliapasta in acciaio inox - tema cavalli.
Ideali per decorazioni con il fondente, pasta di mandorle, marzapane, cioccolato plastico, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per gli appasionati dei cavalli
Misure da 4,5 a 7,5 cm.4870 -
Stadter - Fondant Rolling pin - mattarello/rullo per fondente
Stadter -Rullo antiaderente per modellare più facilmente il fondente
Questo rullo con due anelli (1,5 e 3 mm) vi dà modi per modellare il fondente in modo facilissimo per rendere il compleanno e le torte giornaliere perfette. E' particolarmente utile per la preparazione delle piccole quantità di fondente.
Lunghezza: 22 cm. Rullo decora fondente.W996 -
Stadter - Set per creare le ghirlande su misura
GHIRLANDA SU MISURA
Attrezzo in plastica per creare meravigliose ghirlande intorno alla torta senza imperfezioni.
Grazie al righello e alla fascia morbida, sarà possibile creare ghirlande della lunghezza e con la piega che vorrai tu!
MISURE:
Righello: cm.18x4cm.
Fascia morbiba: cm. 35.W996G -
Made in Italy - Rullo tagliapasta alternato per crostata - pasticceria
Rullo tagliapasta alternato per crostata, realizzato con 2 manici in legno, asta centrale in acciaio, 20 lame di taglio dentate in POM per alimenti, diametro 40mm., ideale per tagliare a rete la parte superiore della crostata.1569-9 -
Stadter - Set tagliapasta per fiocchi - fondente
Nuovi tagliapasta StadterSet 3 tagliapasta in acciaio inox per la creazione dei fiocchi. Ideali per decorazioni con il fondente, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per battesimi, compleanni e altre feste.4578F -
Stadter - Stampo in silicone Fiocco di neve
Stadter - Stampo in silicone Fiocco di neve Costruito in morbido silicone colore bianco.
Permette le realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato. Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
Misura 5 cm.
Consigli per l'uso:
* Spolverare lo stampo con un po’ di zucchero a velo e maizena mischiati.
* Applicare la pasta di zucchero (PDZ) o la gum paste (GP) allo stampo. Per gli stampi profondi suggerisco di applicare via via la PDZ o la GP in piccoli pezzi alla volta. Una volta riempita la cavità, la PDZ o la GP non deve fuoriuscire eccessivamente dalla fine dello stampo, ma deve essere quanto più possibile livellata alla superficie.
* Se la PDZ o la GP risulta troppo morbida o troppo appiccicosa sarà difficile toglierla dallo stampo. In questo caso mettere lo stampo (con la pasta all’interno) in frigo o nel freezer per 5-10 minuti circa, dopodiché vedrete che sarà più semplice l’estrazione.
* Anche se gli stampi di silicone sono flessibili, non devono essere sottoposti a un’eccessiva piegatura altrimenti si rischia di spezzarli.
* Dopo l’uso lavarlo delicatamente con acqua tiepida e sapone per i piatti.4867 -
Martellato - Set stampi ad espulsione Coniglio/Cestino/Carota - 3 pz
Set stampi ad espulsione Coniglio/Cestino/Carota - 3 pz Piccole forme dedicate ai più piccoli ma tanto appressate per la decorazione dei dolci pasquali. Per realizzare raffinati e particolari decori per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare. Materiale plastico professionale. Specifiche tecniche Larghezza tagliapasta grande 38 mm Profondità tagliapasta grande 46 mm Larghezza tagliapasta medio 33 mm Profondità tagliapasta medio 37 mm Larghezza tagliapasta piccolo 26 mm Profondità tagliapasta piccolo 14 mm Numero pezzi 3
4869-3 -
Gefu - Crepolini - Rastrello per pastella per crepes e crespelle
Gefu - Dosa impasto per crepes e crespelli
Crêpes sottilissime o frittelle di spessore perfetto: il pratico rastrello garantisce risultati soddisfacenti in cucina!
Si diffonde uniformemente la pasta sul fondo della padella. Per la pulizia basta mettere il rastrello in lavastoviglie.
Formato da due pezzi per risparmiare spazio maniglia in acciaio inox di alta qualità e rastrello in nylon resistente al calore (210 °) Lavabili in lavastoviglie.89213 -
Stadter - Spatola per torte - accessori pasticceria
La sua lama lunga, sottile e flessibile è perfettamente adatta per spalmare impasti, creme e glasse e ideale per staccare e girare le crêpes.
La lama, in acciaio inox, è lunga 20 o 25 cm.
Il manico è di forma ergonomica.453029 -
Stadter - Adattatore per beccucci sac a poche - pasticceria - 224056
Con l'aiuto dell'adattatore Stadter, è possibile cambiare le punte, anche con un sacchetto per glassa pieno, e continuare a decorare con una punta diversa.
Inserire la parte interna dell'adattatore nel sacchetto per glassa.
Posizionare la punta sulla parte interna e fissarla con il tappo a vite.
La punta si posiziona in modo sicuro.
A questo punto si può riempire il sacchetto per la decorazione.
Gli adattatori sono realizzati in plastica sicura per gli alimenti.
Si consiglia di lavarli con acqua calda corrente subito dopo l'uso.
224056 -
Stadter - Maschera taglia biscotto - carnevale
Nuovo tagliabiscotti dedicato al carnevale. Maschera in 3d. Materiale acciaio inox. Misure:10,5 x 10 cm. Volete stupire i vostri bambini o i vostri amici con dei biscotti di pasta frolla per carnevale? Utilizzate questo bellissimo tagliapasta e divertitevi a decorarlo con stencil e pennarelli colorati oppure polvere perlescente oppure zuccherini colorati. Preparazione e Decorazione Mescola insieme burro, zucchero ed uovo ed amalgama bene. Setaccia la farina ed uniscila al composto precedente insieme all’Aroma Bergamotto. Lascia riposare l’impasto in frigo per circa un’ora. Stendi l’impasto con il matterello fino ad ottenere uno spessore di 0,5 cm. Per realizzare biscotti di ugual spessore consigliamo di utilizzare le Guide Matterello Decora della dimensione più grande. Utilizza i tagliapasta Mascherina per ricavare le forme dalla pasta stesa ed inforna per 10/12 minuti ad una temperatura di 175°C. Una volta freddi, ricava con gli stessi tagliapasta delle forme dalla Pasta di Zucchero Colorata stesa ed applicale sui biscotti. Per far aderire perfettamente il biscotto alla Pasta di Zucchero puoi utilizzare la Colla Alimentare o, in alternativa, bagnare delicatamente con un poco d’acqua la pasta di zucchero. Divertiti a personalizzare i tuoi biscotti disegnando sulla Pasta di Zucchero con i Pennarelli per Alimenti.8406D