Anno 2022

Le chips vegetariane di Lekue!

 Patatine a base di legumi fatte in casa con ingredienti nutrienti e sani - uno spuntino originale e delizioso.

Il Veggie Snacks Maker viene fornito con una sagoma in PP per una perfetta forma rotonda delle patatine, un tappetino in silicone per l'essiccazione e una base in PP per la stabilità durante il trasporto e la preparazione.

Come funziona: ammollare i legumi per il tempo consigliato - preparare l'impasto seguendo la ricetta allegata e aggiungere le verdure, le patate e il condimento preferito - stendere l'impasto uniformemente nelle cavità della sagoma, utilizzando un leccapiatti - togliere la sagoma - mettere il Veggie Snacks Maker per 7-8 minuti nel microonde a 800 W - togliere le patatine - buon appetito. Adatto per microonde e lavastoviglie.

Veggie Snacks Maker 100%

silicone platinico e PP BPA free cm Ø27x2 datto al forno. Privo di BPA

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo

E'  il 75 anniversario di Nordic Ware e lo stampo Anniversary Brainded Bundt Pan nasce per celebrare questo importante evento.

La forma ricalca la versione originale di Dotty e Dave Dalquist, fondatori dello storico marchio.

Pensato e creato durante l'anno 2020, nel pieno della pandemia di coronavirus che stiamo ancora vivendo, è caratterizzato da un design semplice e da una linea pulita. Ha una forma intrecciata, i cui fili vogliono simboleggiare l'armonia, l'unione, la continuità e la forza.

La Bundt è la versione americana di una torta al caffè tedesca, da sempre sinonimo di eleganza e qualità.

Vi basterà, a cottura ultimata, spolverare con lo zucchero a velo o con la glassa il vostro dolce, a tutto il resto ci pensa Nordic Ware!

Caratterizzato da una finitura metallica color oro, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.

La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!

ORIGINAL MADE IN USA

Prima di versare l'impasto all'interno ungere lo stampo con olio e farina. Il dolce sarà facile da sfornare e lo stampo semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili appuntiti o taglienti.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo

E'  il 75 anniversario di Nordic Ware e lo stampo Anniversary Brainded Bundt Pan nasce per celebrare questo importante evento.

La forma ricalca la versione originale di Dotty e Dave Dalquist, fondatori dello storico marchio.

Pensato e creato durante l'anno 2020, nel pieno della pandemia di coronavirus che stiamo ancora vivendo, è caratterizzato da un design semplice e da una linea pulita. Ha una forma intrecciata, i cui fili vogliono simboleggiare l'armonia, l'unione, la continuità e la forza.

La Bundt è la versione americana di una torta al caffè tedesca, da sempre sinonimo di eleganza e qualità.

Vi basterà, a cottura ultimata, spolverare con lo zucchero a velo o con la glassa il vostro dolce, a tutto il resto ci pensa Nordic Ware!

Caratterizzato da una finitura metallica color oro, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.

La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!

ORIGINAL MADE IN USA

Caratteristiche:

• Collezione: Premier Gold

• Materiale interno: fusione di alluminio

• Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente

• Capacità totale: da 12 cups - da 2,84 litri circa

• Garanzia a vita •

Made in America

Prima di versare l'impasto all'interno ungere lo stampo con olio e farina. Il dolce sarà facile da sfornare e lo stampo semplice da pulire. Si consiglia di non lavare in lavastoviglie, per non compromettere le prestazioni del rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili appuntiti o taglienti.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Teglia alta da forno CRISPY per una cottura perfetta grazie alla griglia in rilievo sulla base che migliora la dispersione del calore e favorisce la croccantezza dei vostri prodotti da forno.

• Materiale: alluminio puro

• Dimensioni: 24,13 x 32,76 x 6,35 cm

• Made in USA

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

STAMPO LET IN SNOW BUNDT PAN

Fiocchi vorticosi e derive scintillanti

adornano questo nuovo Bundt invernale.

Da ogni angolazione il design riflette il movimento ipnotizzante della neve portata dal vento.

Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.

La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti!

ORIGINAL MADE IN USA

Caratteristiche:

• Materiale interno: fusione di alluminio

• Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente

• Capacità: 10 cups - 2,36 litri circa

• Dimensioni stampo: Ø 24,10 cm H 8,9 cm

• Temperatura: fino a +205°C

• Garanzia a vita

• Made in America

Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.

Caratteristiche:
Stampo in silicone platino per realizzare gelati sani, fatti in casa, 100% naturali a forma di ciambella o pretzel. Viene fornito con coperchi per proteggere il gelato dalla raccolta degli odori ed è impilabile per la conservazione e il risparmio di spazio nel congelatore. La loro posizione orizzontale li rende facili da posizionare e riempire. Viene fornito con ricette semplici, tra cui opzioni senza lattosio e vegane. Ogni stampo viene fornito con il suo bastoncino di ghiacciolo. Prodotto incentrato sulle famiglie con bambini, che apprezzano il concetto "fatto in casa". Più sano e più naturale Ideale come attività ludica

Molto facile da rimuovere dello stampo grazie al silicone platino. Il suo design orizzontale consente un riempimento molto più semplice e sicuro. Stampi impilabili per risparmiare spazio o spazio nel congelatore. Stampi con coperchio per proteggere il gelato dagli odori. Con ricette naturali al 100%, anche senza lattosio e vegan. Include un bastone. Molto facile da lavare, lavabile in lavastoviglie.

Prodotto privo di BPA

Lékué - Cucchiaione - Spatola in silicone

 Il cucchiaione con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura.

L’utensile da cucina

È inoltre resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.

Materiale: Silicone,ABS

Colore: Grigio,Verde salvia

Dimensioni: cm 6,5x29.

Lékué - Pennello in silicone

 ll pennello da cucina con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura.

L’utensile da cucina

Resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.

Materiale: Silicone,ABS

Colore: Grigio, Verde salvia

Dimensioni: cm 4x21,5.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Stampo cuore a strati NW 89937

Stampo per torta Bundt® a forma

di cuore a strati in alluminio pressofuso .

•Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo

•Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

•Rivestimento antiaderente

•Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

•Capacità: 12-cup

•Garanzia a vita

•Made in USA

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Nordic Ware - Stampo 75th Anniversary Braided Loaf

Gli stampi Bundt® della linea Premier Gold Collection sono eleganti e raffinati grazie alla finitura esterna color oro che dona alla cucina un tocco di eleganza. Tutti gli stampi sono in alluminio pressofuso, semplici da usare e pulire. Il rivestimento interno antiaderente è utile per rimuovere con facilità la torta dallo stampo.

Specifiche

Capacità 6 cup

Materiale alluminio pressofuso

Garanzia a vita per difetti di produzione

Dimensioni 26.20 x 15.20 x 7.40 cm

Made in USA.

Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

Lekue - Stampo in silicone per gelato Magnum 

Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagnia.

Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il gelato in casa in modo sano e naturale.

Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il gelato dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato.

Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile.

Comprende un contenitore per il cioccolato.

È molto facile separare gli stampi dal gelato, grazie alla flessibilità del silicone platinico. Inoltre, sono lavabili in lavastoviglie.

Grazie all'accessorio contenitore pieghevole in silicone platinico 100%, puoi creare una copertura perfetta in modo facile e veloce, senza sprecare ingredienti. Fondere direttamente nel contenitore.

Puoi sciogliere il cioccolato o un altro ingrediente direttamente nel contenitore e passare al microonde a intervalli di 10"-20", questo ti permetterà di accelerare il processo rendendo la fusione più facile ed efficace. Con la dimensione perfetta per rivestire tutto il gelato in una sola volta. Il contenitore si adatta perfettamente alle dimensioni dello stampo. La sua flessibilità aiuta a non sprecare il cioccolato. La flessibilità del Platinum Silicone permette di adattare la forma del contenitore al gelato. In questo modo, è possibile rimuovere tutto il contenuto ed evitare lo spreco di cibo. Il contenitore è pieghevole, aiuta a risparmiare spazio sui ripiani della cucina o nei cassetti quando non ne hai bisogno.

Puoi preparare un gelato vegano con cioccolato e datteri, un cremoso gelato al tè matcha, un gelato al pistacchio o un cremoso gelato allo yogurt con bacche rosse, tra gli altri. 

Misure mm L60 - W130 (x4) | Contenitore: mm ø85 -H100/50

Materiale Silicone platino + PP

Temperatura -20ºC / +100ºC

Capacità 60 ml. (x4) | Contenitore: 350 ml.

Adatto per Congelatore, lavastoviglie, frigorifero, microonde.

Lèkué - Contenitore alimenti - disponibile da 400 e da  600ml

Godetevi i pasti freschi in movimento!

Contenitore per contenere, conservare e trasportare cibi liquidi e solidi separatamente per fare la miscela poco prima del consumo. I punti di forza di questo prodotto: Un barattolo intelligente che ti permette di prendere il pasto ovunque.

Capacità regolabile per separare gli alimenti secchi dagli alimenti liquidi. Chiusura ermetica.

Rompere la routine!

Preparare la carne, il pesce e gli spiedini di verdure, da soli o combinati insieme per un pasto diverso ogni giorno.

Spiedini senza fumo e senza cattivi odori.

Può cuocere da 4 a 8 spiedini alla volta.

Include un libretto con varie ricette originali e facili da preparare. La cottura a vapore mantiene tutte le sostanze nutritive degli alimenti senza la necessità di aggiungere olio o altri condimenti grassi.

Lavabile in lavastoviglie. Ideato per il microonde, cucinerai spiedini di carne in modo facile e pulito.

Disegnato per favorire una cottura al vapore omogenea,conservando le sostanze nutrienti degli alimenti e senza aggiunta di grassi. Facile da trasportare e maneggiare , potrete disporlo direttamente in tavola.

Compresi nella confezione 40 spiedini in legno.

Disponibili:

PER 4 SPIEDINI:

Dimensioni: 20 x 23 x 8 cm

PER 8 SPIEDINI: 

Dimensioni : 20 x 23,5 X 11cm.

Resiste da -20° a 120°

Direttamente dalla Nuova Zelanda, i prodotti ufficiali con licenze cinematografiche Warner Bros e New Line Cinema del "Lo Hobbit" e de "Il Signore Degli Anelli" realizzati dalla Weta Workshop, lo studio che si occupa di ideare e realizzare fisicamente tutti gli oggetti di scena e gli effetti speciali per i film di Peter Jackson.

Splendida mappa, realizzata in pesante carta pergamenata italiana di tipo "marina conghiglia" che ritrae i confini del Decumano Est della Contea degli Hobbit. Le dimensioni sono di 26x36cm.

Il Decumano Est il distretto orientale della Contea che si estende dalla Pietra dei Tre Decumani fino al corso del Brandivino.

Per gli Hobbit della Contea, il Brandivino fu sempre considerato come il confine tra il conosciuto e lo sconosciuto, e spesso coloro che vivevano nella Terra di Buck, anche se sulla sponda opposta, venivano considerati "strani".

Il nome Brandivino o Baranduin una parola sindarin che significa "fiume marrone dorato". Gli Hobbit della Contea gli diedero originariamente il nome di Branda-nn, "acqua di confine" nell'originale linguaggio Hobbitish. Questi cambi pi avanti ancora una volta il suo nome, diventando Bralda-hm, "birra inebriante" (nome, anche questo come quello sindarin, riferito al colore spesso marrone delle sue acque), che Tolkien rese in inglese con "Brandywine", diventato per traslitterazione Brandivino in italiano.

Nel Decumano Est sorgono le regioni dello Iale, la Palude, Terminalbosco, Campoponte e parte del Paese delle Verdi Colline; villaggi come Boschesi, Tassitani, Scary, Chianarana, Fossobianco, Scorta, Sirte, Fondangolo e Valsalice. Inoltre vi scorrevano l'Acqua, il Rio Cardo, il Rivo Lucente e il Rivo di Scorta.

Gli Hobbit del Decumano Est sono in gran parte di sangue Sturoi: grossi, con gambe pesanti e molti si fanno crescere una tipica barbetta. Inoltre, a quanto pare, furono i primi a creare fattorie e granai (nella Palude e lungo il Brandivino).

Curiosit: L'espressione strano come una notizia da Brea era comune nel Decumano Est.

Lékué - Spatola in silicone

La spatola con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura. L’utensile da cucina È inoltre resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.

Materiale: Silicone,ABS

Colore: Grigio , Verde salvia

Dimensioni: cm 6x28.

Lékué - Set di 3 contenitori per la conservazione a secco - Flit Storage Set 

Questo set include: un Flip Storage L (da 1350 ml a 1600 ml), due Flip Storage M (da 600 ml a 850 ml) e due set  Flip Storage Accesories.

Crea la tua combinazione ideale e risparmia spazio! I contenitori Flip sono progettati per essere usati come un unico sistema. Organizza la tua cucina e sfrutta al meglio lo spazio con questa soluzione impilabile e modulare, adatta ad essere utilizzata su scaffali o in cassetti. Il design unico del coperchio rende i contenitori facili da impilare insieme.

Questi contenitori per alimenti sono ideali per il sale, le noci, la pasta e i cereali, per esempio. Il contenitore trasparente e il coperchio mantengono il contenuto in vista da qualsiasi posizione, in modo da poter organizzare i cassetti e le unità della cucina senza problemi.

2 accessori (spolveratore e versamento di precisione) che facilitano lo svuotamento. La forma evita anche pieghe strette o difficili da raggiungere per facilitare il lavaggio. Accessorio per polverizzare, perfetto per cipria come cacao o farina. Accessorio di precisione, con doppia apertura per combinare con una gamma più ampia di ingredienti. Questi accessori sono molto facili da mettere e rimuovere a seconda dell'uso che si vuole dare al contenitore

Gli accessori sono adatti ai due contenitori, indipendentemente dalla capacità, e sono collocati all'interno del componente Flip. Sono facili da montare e smontare, a seconda di come si vuole usare il contenitore.

Misure Flip Storage L: mm L103 - W103 - H260/290, Flip Storage M: mm L103 - W103 - H130/162

Materiale Silicone al platino + PP + SAN

Temperatura -15ºC / +80ºC

Capacità Flip Storage M: 600 ml. / 850 ml. | L: 1350 ml. / 1600 ml.

Adatto per lavastoviglie.

Lékué Vaporiera in silicone a 2 scomparti,

ideale per pentole del diametro 19 -22 cm.

IN SUPER OFFERTA PER SCATOLA DANNEGGIATA

LA COTTURA A VAPORE è considerata il modo più sano di cucinare, permettendo agli alimenti di conservare la maggior parte dei loro principi nutritivi, potenziando il loro sapore senza dover aggiungere grassi o oli.
Nella cucina asiatica questo metodo di cottura viene utilizzato da generazioni, culminando nella creazione di un recipiente di bambù specialmente concepito a questo scopo che permette che più piatti vengano cotti simultaneamente, ognuno al punto giusto. Il recipiente per la cottura a vapore in silicone coniuga tradizione e innovazione, aggiungendo ad un disegno millenario i vantaggi di un materiale moderno: antiaderenza, facile pulizia e innocuità, dato che non trattiene nè odori nè .
Disponibile in lime.
RICETTA
Salmone al vapore con basilico
Il gusto delicato e raffinato di uno dei pesci più pregiati del mondo viene esaltato in questa ricetta dalla freschezza del basilico.
INGREDIENTI
Salmone 4 Trance
Olio extra vergine q.b.
Sale q.b.
Basilico tritato 2 cucchiai
Pomodori ciliegini 3
Brodo di pesce ristretto q.b.
PREPARAZIONE
1. Prendere una pentola munita della vaporiera in silicone Lekue per la cottura a vapore. Scaldare un po' d'acqua nella pentola, salare le trance di salmone e sistemarle sulla vaporiera. Quando l'acqua bolle posizionare la griglia all'interno della pentola (facendo attenzione a che l'acqua non raggiunga la griglia stessa).
2. Coprire la vaporiera con il coperchio in silicone e cuocere per circa 8 minuti a fiamma bassa. Intanto preparare la salsa, unendo a un po' di ristretto di brodo di pesce (preparato in precedenza) l'olio extra vergine d'oliva e quindi il basilico fresco lavato e tritato. Quindi lavare i pomodori ciliegini, tagliarli in quarti e aggiungerli alla salsa.
3. Togliere il salmone dalla griglia con una spatola e sistemarlo su un piatto. Passare la salsa sul pesce e servire.