Anno 2022

Legnoart - Cavatappi in wengé massiccio - PRIMITIVO

Design: Whynot

Qualità e Unicità

Questo lussuoso cavatappi Legnoart con manico in legno scuro è stupendo!

Il suo doppio braccio infrangibile è garanzia di facilità d'uso.

Il corpo in acciaio inossidabile e il manico in legno lucido color wengé creano l'aura aristocratica che contraddistingue questo cavatappi.

Inoltre, i due pezzi che compongono il manico in legno sono decorati con una placchetta in metallo con uva incisa e vistosi rivetti in metallo. Il legno è lucidato a mano e liscio come la seta.

Uno dei modelli più apprezzati nella collezione  di accessori per il vino è il cavatappi con manico in legno scuro Legnoart.

Da molti è considerato il miglior cavatappi Sommelier sul mercato!

Una volta che lo usi, non potrai più fare a meno, grazie alla sua perfetta funzionalità ed ergonomia, creata grazie a tanti anni di esperienza.

Dimensioni

Lunghezza mm 150

Spirale professionale, e dettagli finemente incisi.

Doppio snodo per turaccioli lunghi.

Qualità superiore e finiture manuali.

Legno wengé  per l’impugnatura.

Era il 1946 a Omegna, un piccolo paese di lago dell’Italia nordoccidentale, precisamente il Lago d’Orta, e dall’amore per il legno e per le cose belle nasceva Legnoart. Oggi, dopo quasi ottant’anni, Legnoart è una delle aziende italiane più importanti nel settore degli oggetti di design per la casa, la cucina e la cantina, ed è presente in cinquantadue Nazioni. Le nostre collezioni scaturiscono dall’incontro di alcuni designer, con la comune volontà di creare oggetti che coniughino lo stile italiano, ricercato ed elegante, e i valori di innovazione, funzionalità e robustezza.

1. Cultura enogastronomica e stile di vita.
2.  Manifattura artigianale italiana
3.  Design contemporaneo.
4.  Ecologia e trattamento del legno

I prodotti Legnoart rispondono a bisogni fondamentali della vita quotidiana, in cucina, a tavola o in cantina. Se da un lato le nostre collezioni sono composte da oggetti semplici e comuni, come gli accessori di cucina, dall’altro hanno al proprio interno anche pezzi che si collocano in mercati ad alto potenziale di crescita, come la collezione vino. Ci rivolgiamo ai segmenti emergenti più dinamici dello scenario sociale con oggetti che fanno parte del processo di rinascita urbana in atto nelle principali economie mondiali.

Cavatappi professionale per sommelier in acciaio inossidabile con finitura a specchio, vite professionale e doppia leva.

Il fulcro a doppia cerniera del cavatappi permette una estrazione del sughero molto pulita anche per i tappi più lunghi.

Questo sistema offre un vantaggio meccanico significativo rispetto ai cavatappi a cerniera singola di vecchio stile. Progettato insieme ai più famosi Sommelier, ha dimensioni maggiorate.

Legnoart  ha  scelto un acciaio di altissima qualità per dare a questo strumento un’elevata affidabilità e robustezza, unita ad un eleganza senza pari.

Massima ergonomia ed eleganza per i veri amanti del vino. La produzione e l’assemblaggio si realizzano con 190 operazioni manuali.

Ogni pezzo che lo compone è maggiorato rispetto ad altri cavatappi per dare una grande robustezza e durata. Ogni singolo componente viene attentamente analizzato prima del montaggio.

✅ QUALITÀ Cavatappi di alta qualità e di lunga durata. Una volta che lo usi, non potrai più fare a meno.

✅ DESIGN Progettato insieme ai più famosi Sommelier, ha dimensioni maggiorate. Hanno scelto un acciaio di altissima qualità per dare a questo strumento un’elevata affidabilità e robustezza, unita ad un eleganza senza pari. Massima ergonomia ed eleganza per i veri amanti del vino.

 

✅ DOPPIA LEVA Il fulcro a doppia cerniera del cavatappi permette una estrazione del sughero molto pulita anche per i tappi più lunghi. Questo sistema offre un vantaggio meccanico significativo rispetto ai cavatappi a cerniera singola di vecchio stile.

✅ LAMA CURVA La Lama del coltello taglia capsule è curva per seguire perfettamente il collo della bottiglia. È dotata di una seghettatura finissima, per un taglio della capsula perfetto.

Questo lo rende unico rispetto ad altri cavatappi Tascabili.

✅ COSTRUZIONE La produzione e l’assemblaggio si realizzano con 190 operazioni manuali. Ogni pezzo che lo compone è maggiorato rispetto ad altri cavatappi per dare una grande robustezza e durata. Ogni singolo componente viene attentamente analizzato prima del montaggio. Questo lo rende unico rispetto ad altri cavatappi Tascabili.

✅ DETTAGLI UNICI È arricchito con dettagli unici ed originali, come ad esempio la cesellatura sul dorso del manico. Dettagli che rendono il prodotto ancora più esclusivo ed unico.

✅ ORIGINALITA’ Il Cavatappi NEBBIOLO è solo Legnoart! Noi lo abbiamo pensato, disegnato, creato e costantemente migliorato per anni, con grande passione e amore. Diffidate dalle imitazioni!

✅ CONFEZIONE REGALO Hanno ideato una confezione a LIBRO per enfatizzare la cultura enogastronomica che c’è dietro alla realizzazione dei nostri prodotti. Sorprendi i tuoi cari con questo regalo di alta qualità unito a questa straordinaria ed elegante confezione regalo.

La confezione renderà il cavatappi un regalo favoloso!

 

 

 

Qualità

Cavatappi di alta qualità e di lunga durata.

Una volta che lo usi, non potrai più fare a meno.

Dimensioni

Lunghezza mm 140

Confezione regalo 

Legnoart ha ideato una confezione a LIBRO per enfatizzare la cultura enogastronomica che c’è dietro alla realizzazione dei nostri prodotti. Sorprendi i tuoi cari con questo regalo di alta qualità unito a questa straordinaria ed elegante confezione regalo.

La confezione renderà il set un regalo favoloso!

Legnoart - Cavatappi GHEMME in legno Wenghè

Cavatappi Ghemme in Faggio

Legnoart Design: Enrico Albertini

Cavatappi professionale per sommelier

Acciaio inossidabile

Manico extra lungo

Doppiamente curvato

Vite professionale

Incisione artistica sul dorso Doppia leva.

Dimensioni Lunghezza mm 140

Era il 1946 a Omegna, un piccolo paese di lago dell’Italia nordoccidentale, precisamente il Lago d’Orta, e dall’amore per il legno e per le cose belle nasceva Legnoart.

Oggi, dopo quasi ottant’anni, Legnoart è una delle aziende italiane più importanti nel settore degli oggetti di design per la casa, la cucina e la cantina, ed è presente in cinquantadue Nazioni. Le nostre collezioni scaturiscono dall’incontro di alcuni designer, con la comune volontà di creare oggetti che coniughino lo stile italiano, ricercato ed elegante, e i valori di innovazione, funzionalità e robustezza.

Cultura enogastronomica e stile di vita.

 Manifattura artigianale italiana 

Design contemporaneo. 

Ecologia e trattamento del legno

I prodotti Legnoart rispondono a bisogni fondamentali della vita quotidiana, in cucina, a tavola o in cantina. Se da un lato le loro collezioni sono composte da oggetti semplici e comuni, come gli accessori di cucina, dall’altro hanno al proprio interno anche pezzi che si collocano in mercati ad alto potenziale di crescita, come la collezione vino.

Si rivolgono ai segmenti emergenti più dinamici dello scenario sociale con oggetti che fanno parte del processo di rinascita urbana in atto nelle principali economie mondiali.

Le chips vegetariane di Lekue!

 Patatine a base di legumi fatte in casa con ingredienti nutrienti e sani - uno spuntino originale e delizioso.

Il Veggie Snacks Maker viene fornito con una sagoma in PP per una perfetta forma rotonda delle patatine, un tappetino in silicone per l'essiccazione e una base in PP per la stabilità durante il trasporto e la preparazione.

Come funziona: ammollare i legumi per il tempo consigliato - preparare l'impasto seguendo la ricetta allegata e aggiungere le verdure, le patate e il condimento preferito - stendere l'impasto uniformemente nelle cavità della sagoma, utilizzando un leccapiatti - togliere la sagoma - mettere il Veggie Snacks Maker per 7-8 minuti nel microonde a 800 W - togliere le patatine - buon appetito. Adatto per microonde e lavastoviglie.

Veggie Snacks Maker 100%

silicone platinico e PP BPA free cm Ø27x2 datto al forno. Privo di BPA

Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.

Caratteristiche:
Stampo in silicone platino per realizzare gelati sani, fatti in casa, 100% naturali a forma di ciambella o pretzel. Viene fornito con coperchi per proteggere il gelato dalla raccolta degli odori ed è impilabile per la conservazione e il risparmio di spazio nel congelatore. La loro posizione orizzontale li rende facili da posizionare e riempire. Viene fornito con ricette semplici, tra cui opzioni senza lattosio e vegane. Ogni stampo viene fornito con il suo bastoncino di ghiacciolo. Prodotto incentrato sulle famiglie con bambini, che apprezzano il concetto "fatto in casa". Più sano e più naturale Ideale come attività ludica

Molto facile da rimuovere dello stampo grazie al silicone platino. Il suo design orizzontale consente un riempimento molto più semplice e sicuro. Stampi impilabili per risparmiare spazio o spazio nel congelatore. Stampi con coperchio per proteggere il gelato dagli odori. Con ricette naturali al 100%, anche senza lattosio e vegan. Include un bastone. Molto facile da lavare, lavabile in lavastoviglie.

Prodotto privo di BPA

Lékué - Cucchiaione - Spatola in silicone

 Il cucchiaione con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura.

L’utensile da cucina

È inoltre resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.

Materiale: Silicone,ABS

Colore: Grigio,Verde salvia

Dimensioni: cm 6,5x29.

Lékué - Pennello in silicone

 ll pennello da cucina con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura.

L’utensile da cucina

Resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.

Materiale: Silicone,ABS

Colore: Grigio, Verde salvia

Dimensioni: cm 4x21,5.

Legnoart - Cavatappi PRIMITIVO bufalo e montone

Design: Whynot 

Qualità e Unicità

Cavatappi in acciaio inossidabile con impugnatura lunga in corno di bufalo e montone con finitura vellutata.

Spirale professionale, e dettagli finemente incisi.

Doppio snodo per turaccioli lunghi.

Qualità superiore e finiture manuali.

Corno di bufalo affiancato al corno di montone per l’impugnatura

Da molti è considerato il miglior cavatappi Sommelier sul mercato!

Una volta che lo usi, non potrai più fare a meno, grazie alla sua perfetta funzionalità ed ergonomia, creata grazie a tanti anni di esperienza.

Dimensioni Lunghezza mm 150

  Era il 1946 a Omegna, un piccolo paese di lago dell’Italia nordoccidentale, precisamente il Lago d’Orta, e dall’amore per il legno e per le cose belle nasceva Legnoart. Oggi, dopo quasi ottant’anni, Legnoart è una delle aziende italiane più importanti nel settore degli oggetti di design per la casa, la cucina e la cantina, ed è presente in cinquantadue Nazioni. Le nostre collezioni scaturiscono dall’incontro di alcuni designer, con la comune volontà di creare oggetti che coniughino lo stile italiano, ricercato ed elegante, e i valori di innovazione, funzionalità e robustezza.

1. Cultura enogastronomica e stile di vita.
2. Manifattura artigianale italiana
3. Design contemporaneo.
4. Ecologia e trattamento del legno

I prodotti Legnoart rispondono a bisogni fondamentali della vita quotidiana, in cucina, a tavola o in cantina. Se da un lato le nostre collezioni sono composte da oggetti semplici e comuni, come gli accessori di cucina, dall’altro hanno al proprio interno anche pezzi che si collocano in mercati ad alto potenziale di crescita, come la collezione vino. Ci rivolgiamo ai segmenti emergenti più dinamici dello scenario sociale con oggetti che fanno parte del processo di rinascita urbana in atto nelle principali economie mondiali.

Lekue - Stampo in silicone per gelato Magnum 

Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagnia.

Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il gelato in casa in modo sano e naturale.

Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il gelato dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato.

Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile.

Comprende un contenitore per il cioccolato.

È molto facile separare gli stampi dal gelato, grazie alla flessibilità del silicone platinico. Inoltre, sono lavabili in lavastoviglie.

Grazie all'accessorio contenitore pieghevole in silicone platinico 100%, puoi creare una copertura perfetta in modo facile e veloce, senza sprecare ingredienti. Fondere direttamente nel contenitore.

Puoi sciogliere il cioccolato o un altro ingrediente direttamente nel contenitore e passare al microonde a intervalli di 10"-20", questo ti permetterà di accelerare il processo rendendo la fusione più facile ed efficace. Con la dimensione perfetta per rivestire tutto il gelato in una sola volta. Il contenitore si adatta perfettamente alle dimensioni dello stampo. La sua flessibilità aiuta a non sprecare il cioccolato. La flessibilità del Platinum Silicone permette di adattare la forma del contenitore al gelato. In questo modo, è possibile rimuovere tutto il contenuto ed evitare lo spreco di cibo. Il contenitore è pieghevole, aiuta a risparmiare spazio sui ripiani della cucina o nei cassetti quando non ne hai bisogno.

Puoi preparare un gelato vegano con cioccolato e datteri, un cremoso gelato al tè matcha, un gelato al pistacchio o un cremoso gelato allo yogurt con bacche rosse, tra gli altri. 

Misure mm L60 - W130 (x4) | Contenitore: mm ø85 -H100/50

Materiale Silicone platino + PP

Temperatura -20ºC / +100ºC

Capacità 60 ml. (x4) | Contenitore: 350 ml.

Adatto per Congelatore, lavastoviglie, frigorifero, microonde.

Lèkué - Contenitore alimenti - disponibile da 400 e da  600ml

Godetevi i pasti freschi in movimento!

Contenitore per contenere, conservare e trasportare cibi liquidi e solidi separatamente per fare la miscela poco prima del consumo. I punti di forza di questo prodotto: Un barattolo intelligente che ti permette di prendere il pasto ovunque.

Capacità regolabile per separare gli alimenti secchi dagli alimenti liquidi. Chiusura ermetica.

Rompere la routine!

Preparare la carne, il pesce e gli spiedini di verdure, da soli o combinati insieme per un pasto diverso ogni giorno.

Spiedini senza fumo e senza cattivi odori.

Può cuocere da 4 a 8 spiedini alla volta.

Include un libretto con varie ricette originali e facili da preparare. La cottura a vapore mantiene tutte le sostanze nutritive degli alimenti senza la necessità di aggiungere olio o altri condimenti grassi.

Lavabile in lavastoviglie. Ideato per il microonde, cucinerai spiedini di carne in modo facile e pulito.

Disegnato per favorire una cottura al vapore omogenea,conservando le sostanze nutrienti degli alimenti e senza aggiunta di grassi. Facile da trasportare e maneggiare , potrete disporlo direttamente in tavola.

Compresi nella confezione 40 spiedini in legno.

Disponibili:

PER 4 SPIEDINI:

Dimensioni: 20 x 23 x 8 cm

PER 8 SPIEDINI: 

Dimensioni : 20 x 23,5 X 11cm.

Resiste da -20° a 120°

HERCULES Macinasale-pepe in legno di frassino con macina in ceramica regolabile

MERAVIGLIOSO COME REGALO

Idea regalo I macina Pepe-Sale, sono un’ottima idea regalo per un’occasione speciale o per una persona speciale. Ideale come regalo per un matrimonio, un anniversario, un compleanno, l’inaugurazione della casa.

NATURALMENTE ERGONOMICO

Design Design Contemporaneo ed eleganza senza tempo, con una grande attenzione alle proporzioni, che garantiscono la massima funzionalità.

La Carica del pepe viene fatta dall’alto, basta sollevare la testa girevole con massima semplicità.

Una volta che lo usi, non potrai più farne a meno, grazie alla sua perfetta ergonomia, frutto di tanti anni di esperienza.

L’eleganza di questo prodotto sarà una aggiunta di classe alla tua tavola.

Prodotto in Italia, 100% artigianale, ogni pezzo è finemente levigato a mano, da esperti artigiani.

Prima dell’assemblaggio, ogni componente viene analizzato per garantire una perfetta funzionalità.

Ogni singolo pezzo viene testato prima di essere confezionato.

Diffidate dalle imitazioni!

Disponibile in 3 misure in legno scuro utilizzabile sia per pepe che per il sale:

S

SMALL ø mm 60 h 115 ø Inch 2”½ h 4” ½

L

Large ø mm 75 h 285 ø Inch 3`` h 11” ¼

XXL

Double Extra Large ø mm 75 h 500 ø Inch 3`` h 20”

Venduto singolarmente.

Lékué - Spatola in silicone

La spatola con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura. L’utensile da cucina È inoltre resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.

Materiale: Silicone,ABS

Colore: Grigio , Verde salvia

Dimensioni: cm 6x28.

Ceppaia in rovere naturale e legno termotrattato 100% artigianale, robusto e durevole.

Realizzato in Rovere massiccio e legno termotrattato di alta qualità. Finemente levigato a mano.

E' realizzato questo unico tagliere come tributo alla Optical Art: le mani dei nostri sapienti artigiani creano questo unico effetto ottico combinando tasselli di varie tonalità e varie dimensioni, cosi che da qualunque angolazione lo si guardi il tagliere assuma un aspetto unico e diverso.

Una eleganza senza pari, per i veri amanti della cucina e del design. Il tagliere in Rovere e legno termotrattato Legnoart è il compagno perfetto per tutto ciò che ha a che fare con la cucina! 100% fatto a mano, resistente e robusto.

Il tagliere di alta qualità è abbastanza grande da poter tagliare facilmente diversi ingredienti contemporaneamente! Il tagliere VEGA è un prodotto unico sul mercato, va a soddisfare l’esigenza di avere uno strumento perfettamente studiato per unire il design alla funzionalità in cucina e per stupire i vostri ospiti con un prodotto unico nei magici momenti di convivialità. Ottima idea regalo per amici, colleghi e familiari, per tutti coloro che amano cucinare, apprezzano la qualità e apprezzano i prodotti sostenibili.

Non tossico, senza prodotti chimici, senza vernici, senza coloranti. Ad ogni taglio sulla tavola ha un effetto antibatterico e previene lo sviluppo di germi in modo naturale. Può essere utilizzato come tagliere e vassoio da portata.

Le dimensioni si adattano perfettamente per tagliare il cibo e per servire in modo creativo.

NOTA IMPORTANTE – Trattandosi di un prodotto naturale, la grana e il colore possono differire.

Versione L Large mm 400 X 400 X 30 Inch 15” ½ x 15” ½ x 1”¼

 

Lékué - Set di 3 contenitori per la conservazione a secco - Flit Storage Set 

Questo set include: un Flip Storage L (da 1350 ml a 1600 ml), due Flip Storage M (da 600 ml a 850 ml) e due set  Flip Storage Accesories.

Crea la tua combinazione ideale e risparmia spazio! I contenitori Flip sono progettati per essere usati come un unico sistema. Organizza la tua cucina e sfrutta al meglio lo spazio con questa soluzione impilabile e modulare, adatta ad essere utilizzata su scaffali o in cassetti. Il design unico del coperchio rende i contenitori facili da impilare insieme.

Questi contenitori per alimenti sono ideali per il sale, le noci, la pasta e i cereali, per esempio. Il contenitore trasparente e il coperchio mantengono il contenuto in vista da qualsiasi posizione, in modo da poter organizzare i cassetti e le unità della cucina senza problemi.

2 accessori (spolveratore e versamento di precisione) che facilitano lo svuotamento. La forma evita anche pieghe strette o difficili da raggiungere per facilitare il lavaggio. Accessorio per polverizzare, perfetto per cipria come cacao o farina. Accessorio di precisione, con doppia apertura per combinare con una gamma più ampia di ingredienti. Questi accessori sono molto facili da mettere e rimuovere a seconda dell'uso che si vuole dare al contenitore

Gli accessori sono adatti ai due contenitori, indipendentemente dalla capacità, e sono collocati all'interno del componente Flip. Sono facili da montare e smontare, a seconda di come si vuole usare il contenitore.

Misure Flip Storage L: mm L103 - W103 - H260/290, Flip Storage M: mm L103 - W103 - H130/162

Materiale Silicone al platino + PP + SAN

Temperatura -15ºC / +80ºC

Capacità Flip Storage M: 600 ml. / 850 ml. | L: 1350 ml. / 1600 ml.

Adatto per lavastoviglie.

Lékué Vaporiera in silicone a 2 scomparti,

ideale per pentole del diametro 19 -22 cm.

IN SUPER OFFERTA PER SCATOLA DANNEGGIATA

LA COTTURA A VAPORE è considerata il modo più sano di cucinare, permettendo agli alimenti di conservare la maggior parte dei loro principi nutritivi, potenziando il loro sapore senza dover aggiungere grassi o oli.
Nella cucina asiatica questo metodo di cottura viene utilizzato da generazioni, culminando nella creazione di un recipiente di bambù specialmente concepito a questo scopo che permette che più piatti vengano cotti simultaneamente, ognuno al punto giusto. Il recipiente per la cottura a vapore in silicone coniuga tradizione e innovazione, aggiungendo ad un disegno millenario i vantaggi di un materiale moderno: antiaderenza, facile pulizia e innocuità, dato che non trattiene nè odori nè .
Disponibile in lime.
RICETTA
Salmone al vapore con basilico
Il gusto delicato e raffinato di uno dei pesci più pregiati del mondo viene esaltato in questa ricetta dalla freschezza del basilico.
INGREDIENTI
Salmone 4 Trance
Olio extra vergine q.b.
Sale q.b.
Basilico tritato 2 cucchiai
Pomodori ciliegini 3
Brodo di pesce ristretto q.b.
PREPARAZIONE
1. Prendere una pentola munita della vaporiera in silicone Lekue per la cottura a vapore. Scaldare un po' d'acqua nella pentola, salare le trance di salmone e sistemarle sulla vaporiera. Quando l'acqua bolle posizionare la griglia all'interno della pentola (facendo attenzione a che l'acqua non raggiunga la griglia stessa).
2. Coprire la vaporiera con il coperchio in silicone e cuocere per circa 8 minuti a fiamma bassa. Intanto preparare la salsa, unendo a un po' di ristretto di brodo di pesce (preparato in precedenza) l'olio extra vergine d'oliva e quindi il basilico fresco lavato e tritato. Quindi lavare i pomodori ciliegini, tagliarli in quarti e aggiungerli alla salsa.
3. Togliere il salmone dalla griglia con una spatola e sistemarlo su un piatto. Passare la salsa sul pesce e servire.

Lékué fabbrica stampi in silicone platinico 100% qualità alimentare; non trattengono odori nè sapore; così facili da sfornare che non hanno bisogno di essere imburrati (ad eccezione dei primi usi); ideali per ogni tipo di ricetta dolce, salata, calda o fredda.

STAMPO TRIDIMENSIONALE A FORMA DI ZUCCA

altezza 15 cm.
diametro 17 cm.
capacità 2300 ml.
colore arancio

All'interno della confezione 2 ricette in lingua italiana.
LA TORTA SOFFICE
Ingredienti: 4 uova, 200 g di farina, 200 g di zucchero, 200 g di burro, buccia di limone grattugiata.
Procedimento: in una ciotola montare a nastro 200 g di burro morbido, unire 200 g di zucchero e montare ancora bene incorporando aria; aggiungere i 4 rossi d’uovo, uno alla volta, salare ed unire l’aroma, 200 g di farina e, infine, con molta delicatezza, i 4 bianchi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale. Mettere il composto nello stampo e passare in forno preriscaldato a 180° per circa un’ora e un quarto.
Verificare la cottura con uno stecchino, estrarre dal forno, far riposare almeno 5 minuti, togliere poi il dolce dallo stampo e farlo raffreddare su una gratella per dolci.
VARIANTI :
- al cacao: aggiungere alla farina mezza bustina di lievito chimico e a tutto il composto 3 cucchiai di cacao, marmorizzando con l’aiuto di una forchetta.
- con uvetta: aggiungere 120 g di uvetta, metà al composto e l’altra metà sulla superficie del dolce prima di metterlo in forno.
- alla mandorla: montare un bianco d’uovo con due cucchiai di zucchero, unire 100 g di mandorle tritate e mettere il tutto in mezzo al composto, già posto nello stampo, marmorizzando con una forchetta.
- alle nocciole: aggiungere all’impasto 150 g di nocciole poco macinate e tostate.
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie