Anno 2022

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. 

Pulltex - Versatore per liquori - COCKTAIL CONSEPTS FOR MIXERS

• Qualità premium

• Acciaio inossidabile

• Per professionisti o amateur

Il distributore di liquori è progettato per versare uniformemente nel bicchiere. Migliora il controllo sulla quantità versata.

Pulltex - Cavatappi - 109-142-00

Il cavatappi Pulltap's a doppia leva ha rivoluzionato il modo di stappare le bottiglie.

Permette di estrarre il tappo senza sforzo in due tempi, senza romperlo o danneggiarlo.

Questo è il modello più usato dai professionisti della ristorazione.

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. 

Pulltex - Sciabola del sommelier - Sabre à Champagne - 107-841-00

Trasformare un'arma napoleonica in un modo spettacolare per aprire le tue bottiglie.

E' stata questa l' idea di Pulltex quando ha disegnato questa nuova Sciabola, interamente fatta in Italia da maestri artigiani. .

Una tradizione che sta trovando la sua strada in feste di nozze, feste e cene di gala è quella di “decapitare” una bottiglia di champagne con una sciabola appositamente realizzata per l’occasione.

Iniziato come un modo per mostrare la loro abilità a cavallo, gli ussari sotto il comando di Napoleone hanno celebrato le loro vittorie “sciabolando” la parte superiore della bottiglia di champagne.
"Confrerie du Sabrer"

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.

 Impugnatura in legno di ulivo.

Presentata in elegante scatola di legno
Lunghezza totale cm 45

Quando si deve fare un viaggio, il momento più emozionante è l’attesa.

Allo stesso modo, la preparazione di una pietanza rappresenta

l’emozione prima di consumarla.

L’emozione dell’attesa è maggiore se si può disporre di utensili da cucina e di accessori, come i  taglieri GEFU, che fanno da perfetto sfondo alla creatività insieme agli ingredienti e alle idee.

La qualità dei taglieri è rappresentata dall’armonia tra i materiali, l’ergonomicità, la performance e il design.

Sia per tagliare che per tritare, la superficie del tagliere è delicata per le lame.

 Ma c’è un vantaggio in più: la possibilità del lavaggio in lavastoviglie fino a 60°C. Realizzati in colore grigio scuro.

Con piedini antiscivolo.

Grazie ai piedini antiscivolo in silicone, il tagliere poggia saldamente sulla superficie di lavoro.

La superficie, adatta alle lame, ha un effetto antimicrobico che consente di lavorare in modo igienico e pulito.

Adatto a tutti i progetti di taglio in cucina! 

Quando si deve fare un viaggio, il momento più emozionante è l’attesa.

Allo stesso modo, la preparazione di una pietanza rappresenta

l’emozione prima di consumarla.

L’emozione dell’attesa è maggiore se si può disporre di utensili da cucina e di accessori, come i  taglieri GEFU, che fanno da perfetto sfondo alla creatività insieme agli ingredienti e alle idee.

La qualità dei taglieri è rappresentata dall’armonia tra i materiali, l’ergonomicità, la performance e il design.

Sia per tagliare che per tritare, la superficie del tagliere è delicata per le lame.

 Ma c’è un vantaggio in più: la possibilità del lavaggio in lavastoviglie fino a 60°C. Realizzati in colore grigio scuro.

Con piedini antiscivolo.

Grazie ai piedini antiscivolo in silicone, il tagliere poggia saldamente sulla superficie di lavoro.

La superficie, adatta alle lame, ha un effetto antimicrobico che consente di lavorare in modo igienico e pulito.

Adatto a tutti i progetti di taglio in cucina! 

Pulltex - Pompetta salvavino - 109-524-00

Pompa sottovuoto per la conservazionr del vino, estrae l'aria dalla bottiglia aperta e la sigilla automaticamente sotto vuoto con un tappo di gomma interno.

Basta posizionare la pompa sulla bottiglia e questa aspira l'aria.

Con la luce in blu la pompa sta funzionando, diventerà verde quando viene creato il vuoto.

Tenere sempre in posizione verticale.

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. 

Il Cucchiaio per decorare KULINAR

è uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi ed è composto da due cucchiai - grande e piccolo - dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate.

Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto.

In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici.

Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo set speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!

Posizionare ordinatamente la salsa di lamponi accanto al dessert,

il pesto decorato accanto al nido di pasta o l'ornamento in filigrana di salsa di condimento accanto alla creazione dell'antipasto è un gioco da ragazzi con questo nuovo aiuto in cucina di GEFU!

Il cucchiaio decorativo KULINARI è perfetto per tutti gli artisti in cucina!

Decorare con precisione e abilità non è mai stato così facile come con il cucchiaio per decorare KULINARI di GEFU.

Il set di due cucchiai in acciaio inossidabile di alta qualità con pennini di diverse dimensioni non solo consente un dosaggio facile e una decorazione creativa, ma anche linee precise grazie ai beccucci versatori fini.

L'impugnatura ergonomica è sempre saldamente in mano.

Basta prendere un po' di salsa, mettere la punta del cucchiaio sul piatto e puoi evocare spirali fantasiose, onde, punti o persino scritte su qualsiasi piatto.

Due cucchiai con diverse dimensioni di pennino per facilitare  la decorazione creativa

Beccuccio sottile per linee precise e motivi in filigrana

Impugnatura ergonomica

Dimensioni del cucchiaio da decorazione piccolo: L 18 cm, L 2,5 cm, H 1 cm

Dimensioni del cucchiaio da decorazione grande: L 20 cm, L 3,5 cm, H 1,5 cm

Acciaio inossidabile / plastica di alta qualità.

Gefu - Centrifuga per insalata ROTARE

Con la centrifuga per insalata, le foglie di lattuga possono essere asciugate e croccanti in un attimo. Grazie al beccuccio integrato, l'acqua in eccesso può essere facilmente versata dall'elegante ciotola in acciaio inossidabile e l'insalata può essere disposta e servita.

Set formato da 3 parti: 

• Ciotola in acciaio inossidabile 
• Setaccio
• Coperchio con semplice azionamento a manovella 
• Beccuccio versatore integrato nel coperchio

Le foglie di lattuga lavate vengono filate croccanti e asciutte in un attimo con il comodo azionamento a manovella della centrifuga per insalata.

Il versatore integrato consente di versare l'acqua in eccesso senza aprire il coperchio.

Doppio utilizzo pratico:

il look orientato al design rende la ciotola un elegante accessorio da tavola. Il setaccio funziona anche come uno scolapasta.

Lavabile in lavastoviglie 

Volume di riempimento: 3L

Ø 25,0 cm, H 17,9 cm

Bricco per aceto e olio X-Plosion - Gefu.

L‘esclusiva oliera in vetro borosilicato di alta qualità è dotata di un beccuccio in acciaio inossidabile antigoccia con tappo.

Dosate perfettamente l‘aceto o l‘olio per gustarne ogni singola goccia senza rinunciare al pregiato design.

Elegante dispenser per aceto o olio in vetro cristallo con beccucci in acciaio inox antigoccia con tappo di tenuta per un facile dosaggio.

Facile da riempire grazie alla grande apertura di riempimento.

Materiale : vetro

Garanzia : 20 anni

Volume di riempimento: 250 ml

Ø 6,7 cm, alt. 22,4 cm

Apritutto 4 in 1 PRACTICO

Con apricapsule e foralattina per il latte.

Per aprire senza difficoltà tutti i vasi e le bottiglie.

Descrizione prodotto: 

modello robusto 

per aprire senza difficoltà tutti i vasi e le bottiglie di diametro fino a Ø 8 cm 

con foralattina per il latte condensato. 

con apricapsule. 

lungh. 16,2 cm, largh. 9,4 cm, alt. 1,5 cm. 

pregiato acciaio inox.

Pulltex - Cavatappi Professionale

Pulltex è stata fondata nel 1985. Dopo un iniziale periodo di sviluppo "sperimentale" la compagnia è cresciuta e si è concentrata e specializzata nel settore degli accessori per il vino.

Nel 1994, l’inventore del Pulltap’s corkscrew si unisce alla compagnia, cosa che porta nuovo impulso allo sviluppo di Pulltex, che si apre a nuove aree di interesse e porta la vendita di cavatappi in molti nuovi mercati.

L’obbiettivo di Pulltex è quello di incrementare sempre l’attività per fornire la migliore risposta alla crescente domanda del segmento specifico degli accessori per il vino.Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato.

I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile.

Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti.

Cavatappi professionale con impugnatura in metallo, leveraggio a doppio snodo, taglia capsule incluso e verme in acciaio rivestito in teflon.
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Pulltex - Cooler Champagne Bag -

raffredda spumante Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile.

Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino.

Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. Pratica borsa per mantenere in fresco la bottiglia di bollicine per l'intero pasto o per trasportarla.

La borsa va tenuta in freezer in modo che sia sempre pronta all'uso. La nuova borsa raffredda spumante unisce l'efficacia delle comuni fasce refrigeranti all'estetica delle nuove tendenze. Una rifinitura in tessuto bianco ad alta resistenza, che da un look elegante e moderno, con interni in nylon nero.

La borsa si chiude con una coulisse di sicurezza per evitare che la bottiglia scivoli fuori, oltre ad impedire la fuoriuscita del freddo

Dimensioni: Misure: 185x120x46mm.

Colori: assortiti. 

Per richieste specifiche contattarci.

Novità GEFU -

VIOLINO Gourmet Cutter

Mandolina per l'intaglio di frutta e verdura

Violino Gourmet Cutter Mandolina per l'intaglio di frutta e verdura
Violino, lo specialista in tutte le questioni riguardanti il taglio di verdura e frutta.
Il set comprende:
• 3 tagli diversi, intercambiabili (liscio, julienne larga, julienne stretta)
• 1 cassetta per sistemare le lame non utilizzate.
• un comodo supporto per alimenti che protegge le mani mentre si affetta.
• una ruota che con il movimento rotatorio permette di variare le altezze di taglio.
La lama a V è ultra affilata e permette di affettare velocemente e senza sforzo tutti i tipi di alimenti duri e molli.
Inserto per tagliare a fette :
L'altezza delle fette si può regolare da 1 a 5 mm. Si possono tagliare le patate per il gratin, i cetrioli per una gustosa insalata o le carote per un contorno di verdure.
Inserto per bastoncini e dadini sottili :
Con questo inserto, si possono tagliare bastoncini e dadini larghi 3,5 mm. A secondo dei gusti, lo spessore può essere anche da 3 a 5 mm. Si possono tagliare dadini di pomodoro per una deliziosa bruschetta e striscioline di verdura per un sano piatto da cucinare nel Wok. Nessun limite alla fantasia.Inserto per bastoncini e dadini spessi :
Con questo inserto, si possono tagliare gli alimenti in bastoncini o dadini larghi 7,2 mm. E' l'ideale per creare sani bastoncini di verdura, patatine da friggere o un'insalata ricca di vitamine.
Grazie alla lama affilata in maniera speciale. Violino può tagliare quasi tutti gli alimenti ! Piedini antiscivolo.Acciaio inox/plastica, può essere lavato in lavastoviglie.

Mantenete la temperatura di cottura delle vostre carni.

Il termometro indica la temperatura ideale per ogni tipo di carne (manzo, vitello, maiale, pollo).

Dotato di un picchetto per prendere la temperatura al centro della carne. a 10 a 120 °C.

Prodotto garantito 5 anni GEFU, utensili di alta qualità.

innovativi e performanti per una cucina creativa tutti i giorni Mantenete la cottura di dolci e pane, torte, kouglofs,

brioches e panini intrecciati.

Garanzia al 100% Visualizzazione graduale, semplice e leggibile.

La Ice Bag è una borsa in plastica piccola e leggera per refrigerare e portare con sè bottiglie e bibite: basta aggiungere il ghiaccio!
Descrizione:
Ice bag - Borsa portaghiaccio:
piccola e leggera, la Ice Bag occupa poco spazio;
facile da conservare e utilizzare, si piega e si impila;
economica: costa meno di un secchiello portaghiaccio;
multistagionale: la Ice Bag può essere utilizzata a Natale come in spiaggia.

idea regalo anche per San Valentino e festa del papà.

Misure: 11 x 11 x 25,50 cm.

Per conferme di colori e quantità elevate:

info@coltelleriacollini.it.

Set Gefu per ananas:
Affettare un ananas non è un gioco di prestigio: tagliare la cima con un coltello, posizionare lo sbuccia-ananas al centro e ruotarlo nell'ananas.
La parte esterna resta intatta, il succo resta nel frutto. Il torsolo e il frutto possono essere estratti dalla buccia con facilità.
Smontare l'impugnatura, sfilare l'ananas tagliato a spirale dal rocchetto e successivamente utilizzare l'altro accessorio per tagliarlo a pezzetti.

Caratteristiche:
- lama affilata cm. 85
- scala impressa per visualizzare il numero di fette
- design ergonomico dell'impugnatura, per una forza di rotazione ottimale.
- dadolatore per bocconcini di ananas.

Ideale per macedonie, farciture per torte, pizze, cocktail, gelati.

Pulltex è stata fondata nel 1985. Dopo un iniziale periodo di sviluppo "sperimentale" la compagnia è cresciuta e si è concentrata e specializzata nel settore degli accessori per il vino.

Nel 1994, l’inventore del Pulltap’s corkscrew si unisce alla compagnia, cosa che porta nuovo impulso allo sviluppo di Pulltex, che si apre a nuove aree di interesse e porta la vendita di cavatappi in molti nuovi mercati.

L’obbiettivo di Pulltex è quello di incrementare sempre l’attività per fornire la migliore risposta alla crescente domanda del segmento specifico degli accessori per il vino.

Il cavatappi Quadratt è una nuova versione del cavatappi a doppia leva con un design compatto e leggero dalle linee pulite.

Incorpora una lama dritta con un lato liscio e una zona seghettata per un taglio perfetto di qualsiasi capsula.

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità.

Permette di estrarre i tappi senza sforzo in due fasi senza romperli o danneggiarli grazie alla spirale rivestita in Teflon.

• Lama micro-seghettata e liscia
• Finitura cromata
• Spirale in teflon
• Lama micro-seghettata e liscia
• Leva in acciaio nichelato

Custodia per mantenere il freddo della lattina o della bottiglia di birra o soda. Va conservato in freezer in modo che sia pronto al momento dell’utilizzo. Realizzato con una finitura in tessuto altamente resistente all’esterno e con uno strato di gel refrigerante all’interno. La borsa è chiusa nella parte inferiore e si adatta nella parte superiore grazie all’elastico presente. I diversi design di ogni custodia consentono di distinguere ogni bevanda durante una festa o un incontro di più persone.

• Mantenere il freddo della lattina o della bottiglia di birra o soda

• Chiusura di sicurezza superiore

• Gel più fresco all'interno