Cottura in Forno

Con la Paniera Lékué riproverai il sapore tradizionale dell'autentico pane croccante e dorato fatto in casa. Pesa, impasta e informa nello stesso recipiente.

Con la Macchina del pane Lékué, pesare, impastare e cuocere in un solo prodotto!

Grazie alla sua versatilità, si sarà in grado di cuocere il pane in modo tradizionale utilizzando un solo utensile in un modo più pulito, risparmiando tempo e spazio.

Il suo design, come una ciotola parzialmente chiusa, permette al vapore di circolare all'interno, rendendo la pasta umida e prevenire il pane dal seccarsi. Le aperture laterali consentono la circolazione di aria calda, dando al pane una consistenza croccante e dorata. Godetevi il gusto e l'odore del pane tradizionale fatto in casa.

Lékué - Home Baker Kit - Set Pane

Il regalo perfetto non è mai stato così facile! Il set regalo per una cucina al microonde sana, gustosa e veloce è composto da:

1 astuccio di cottura al vapore in silicone (ml 600),

1 strofinaccio (cotone)

e 1 grembiule (cotone)

Materiale: Silicone,Cotone

Colore: Multicolore

Dimensioni: ml 650/cm 24x12,4x5.

Tutti gli accessori Lékué sono in silicone platinico, un materiale di altissima qualità e purezza, ideale per cucinare al microonde gustose ricette. Congelare, decongelare, microonde, forno tradizionale, lavastoviglie? Nessun problema! Per ogni necessità c’è un accessorio Lékué. Colorati, divertenti, alla moda. Tutti i prodotti Lékué nascono dalla collaborazione con rinomati designer e sono lo strumento perfetto per preparare ogni giorno e in pochi minuti piatti sani, leggeri e nutrienti con pochi e semplici gesti.

Prepara deliziose salsicce vegane con le Veggie Sausages e cucinale velocemente nel microonde. Pronte in soli 5 minuti!

Il Veggie Sausages è realizzato in silicone platinico al 100%.

Ti permette di preparare facilmente 6 salsicce fatte in casa in pochi minuti. Cuoci le salsicce nel microonde per ottenere in un attimo la sensazione e la consistenza perfetta.

Questa macchina per salsicce è anche adatta al forno e alla cottura a vapore. Un modo originale e gustoso per mangiare le verdure.

Perfetto per le diete vegane e vegetariane, e anche per convincere i tuoi piccoli ad aggiungere più verdure alla loro dieta.

Prepara ricette salutari con ingredienti naturali o segui una delle nostre ricette di salsicce senza carne come le salsicce vegane di ceci e spinaci, le salsicce di tofu e curry, le salsicce di barbabietola e le salsicce bbq di soia testurizzate.

Gustose alternative vegetali piene di proteine vegetali.

Come si preparano le salsicce vegetariane e vegane con le Veggie Sausages?

1. Preparare la miscela

2. Riempire con una spatola

3. Passare al microonde per 5 minuti a 800W

4. Togliere le salsicce

5. Usare una padella o una griglia per microonde.

Materiale:100% silicone platino

Dimensioni:mm L195 - W107 - H35

Temperatura:-60ºC / +220ºCS

Adatto per:Microonde, forno e lavastoviglie.

Capacità:44 ml x6 (264 ml)

Lékué - Quiche crunchy - Stampo per quiche in silicone

STAMPO DA QUICHE IN SILICONE , FORATO,FLESSIBILE, ANTIADERENTE E FACILE DA USARE E RIPORRETECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.

Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.Quiche crunchy Prepara le tue quiche e gusta l'autentico sapore e la consistenza della quiche fatta in casa. Il tappetino è l'ideale anche per la preparazione di focacce, calzoni e patatine.

Caratteristiche e istruzioni del tappetino in silicone Lékué:collocare il foglio da forno sul vassoio o sulla griglia del forno antiaderente, evita che gli alimenti si attacchino al vassoio o alla griglia del forno, non trattiene né odori né sapori.

Ideale anche per la torta pasqualina

Misure: diametro 28 cm.

Colore rosso.

Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.

Prepara in casa un autentico Pancarrè - Sandwich e goditi il suo sapore tradizionale, la sua consistenza morbida e il suo colore dorata. Prova le ricette facili, originali e piene di sapore.
Misure interne: 25x10x7 cm.

RICETTE PANE , ANTIPASTI Seminato pane bianco Ingredienti 1/2 kg di farina forte (per fare il pane) 320 ml di lievito 100 g di semi assortiti calda acqua 15 g di Baker (semi di girasole, lino, avena ...)

1 uovo Preparazione 1 Versare l'acqua tiepida in una ciotola capiente, aggiungere la farina ed infine il lievito. Impastare con le mani per 10 minuti.

È inoltre possibile utilizzare un robot da cucina o frusta per impastare. Aggiungere i semi (riservando 20 g) per la pasta e impastare nuovamente per mescolare in modo uniforme.

2 Mettere l'impasto nello stampo, facendo attenzione che sia piatto, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per 2 ore.

3 Sbattere l'uovo e utilizzarlo per spennellare la superficie del pane, e poi cospargere sui restanti semi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 35 minuti.

Mettere l'acqua in un recipiente resistente al calore e posto in forno per formare vapore.

4 Togliere dal forno, spegnere e lasciare raffreddare su una griglia. Se volete una crosta più dura, girare fuori e poi cuocere in forno alla stessa temperatura per circa 5 minuti.

Il Cuoci Tortillas di Lékué è uno stampo in silicone da 800ml. e con diametro di 190mm per 50mm di spessore pensato per realizzare facilmente e comodamente preparazioni rotonde che richiedono una cottura su due lati. E' lo strumento ideale per cucinare deliziose tortillas, piadine, frittate e molto altro ancora direttamente nel forno a microonde.

Come utilizzarlo al meglio?
1. Introdurre gli ingredienti nella base dello stampo Spanish Omelette.
2. Chiudere a azionare il microonde. Tenere presente che tempo e potenza variano in base al microonde. Per estrarlo, prenderlo per i manici tirando lentamente.
3. Senza aprilo, premere il coperchio di Spanish Omelette per far uscire l'aria e girare la forma con i manici.
4. Cuocere nuovamente per il tempo indicato della ricetta
5. Estrarre dal microonde. Aprendo il coperchio, prestare attenzione a non brucciarsi con il vapore contenuto all' interno. Servire il piatto.

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, l'offerta di prodotti realizzati in silicone è andata via via aumentando; al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità ed igiene.

Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

L'astuccio da cottura con vassoio ottimizza la conservazione e la cottura al vapore degli alimenti potenziando i sapori e mantenendo inalterati tutti i principi nutritivi.
Il vassoio interno rimovibile garantisce la separazione perfetta dei liquidi dagli alimenti durante la conservazione o lo scongelamento.
La cottura si può realizzare con o senza vassoio a seconda del risultato desiderato.
Nuovo formato familiare con manici isolanti ideale per microonde, forno e lavastoviglie.

Ricette contenute all'interno:
Gamberi allo zenzero, spiedini di rana pescatrice con bacon al rosmarino, ravioli cinesi ripieni di cavolo e carne con brodo, pere al riesling con roquefort.

Capacità per 3 - 4 persone misura chiusa 27,5 x 21 x 80 mm., 1400 ml.

Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.

Disponibile in verde.

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Portatoast di Lékué è stato creato per avvolgere i toast in modo facile ed ecologico, dal momento che è concepito in silicone, é riutilizzabile ed igienico. Il telaietto protegge il contenuto e la flessibilità del silicone permette adattarlo a differenti volumi assicurando cosi' un buon avvolgimento degli alimenti. Ideale per pic-nic, escursioni in montagna, merende a scuola, in piscina, al lavoro..

Il portapanino  è stato creato per avvolgere i panini in modo facile ed ecologico, dal momento che è concepito in silicone, è riutilizzabile ed igenico. La sua flessibilità permette di adattarlo a qualsiasi misura del panino, rispettandone il volume e sorreggendo gli alimenti contenuti nel panino stesso.

Lavabile in lavastoviglie +220C° -60C°