Kai Shun
Coltelli cucina professionali
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  1. Alexander - K23 - Coltello pane forgiato 23 cm - Made in Italy - VINTAGE

    Alexander - K23 - Coltello pane forgiato 23 cm - Made in Italy

    Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873

    Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.

    Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

    Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -

    da barre incandescenti di acciaio inox

    coniatura a calo

    tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura

    tempera

    Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.

    Specifiche:

    Marca: Alexander

    Lunghezza lama: 23 cm

    Lunghezza totale: 35,50 cm

    Materiale: Acciaio inox

    Serie: Apollo

    Made in Italy

    K23pane
    65,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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