Swiss Diamond

Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

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  1. Global knives - G458110/AB - Set 3 coltelli cucina - 40° ANNIVERSARIO

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Questo set è stato realizzato in Giappone seguendo standard di eccellenza per celebrare i 40 anni di qualità del marchio.
    Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile Cromova 18, noto per la sua straordinaria affilatura e resistenza.
    Ogni coltello presenta un'impugnatura cava che assicura un bilanciamento perfetto e un tagliente convesso affilato a 15 gradi, garantendo precisione e facilità di taglio. 
    Questo set in edizione limitata è un omaggio alla lunga storia di successo di Global, con un design elegante che ha resistito alla prova del tempo.

    Il set include:

    • un coltello da cuoco orientale G4 da 18 cm
    • un coltello da cuoco orientale GS58 da 11 cm
    • un coltello kiritsuke GS110 da 15 cm

    Paese di produzione: Giappone

    Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

    Confezione: Scatola in cartone

     

     

    G458110/AB
    228,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  2. Global knives - GS110/AB - Coltello kiritsuke cucina - 15cm - 40° ANNIVERSARIO

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Il Kiritsuke è un coltello versatile, ideale per lavorare il pesce in tutte le sue fasi: dall'eviscerazione, al taglio e alla sfilettatura, fino alla preparazione di porzioni precise come filetti o sashimi. 

    Utilizzo consigliato: Coltello per  pesce.

    Paese di produzione: Giappone

    Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

    Lunghezza lama: 15cm.

    Lunghezza totale: 28cm.

    Confezione: Scatola in cartone

     

     

    GS110/AB
    79,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  3. Global knives - GKB52/40 - Ceppo portacoltelli vuoto - 10 posti - 40° ANNIVERSARIO

    Il ceppo 40° anniversario Global 1985-2025 è un elegante e funzionale blocco portacoltelli progettato per celebrare i 40 anni del marchio. 
    Questo accessorio di alta qualità può contenere fino a 9 coltelli più una forbice o un acciaino, mantenendo in ordine e al sicuro gli utensili essenziali in cucina.
    Realizzato interamente in acciaio inossidabile, garantisce durata e resistenza, con un design minimalista e moderno che si adatta perfettamente sia a cucine professionali che domestiche. 
    La base in silicone antiscivolo assicura stabilità anche su superfici scivolose, e il suo stile a forma di nave grande aggiunge un tocco distintivo e accattivante.

    Posti: 10 (9 coltelli + forbice/acciaino)

    Lunghezza lama: fino a 24 cm

    Dimensioni: 25,5 x 27 cm

    Un pezzo esclusivo e celebrativo per chi ama la qualità e l’eleganza in cucina.

     

     

    GKB52/40
    190,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  4. WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - Linea MOOD - NEWS - 700ml.

    Le bottiglie Wild

    Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,

    riflettono un messaggio specifico:

    il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.

    Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.

    Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.

    Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.

    Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.

    Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

    Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.

    Produzione MADE IN ITALY.

    Acquistando le  bottiglie in vetro Wild  contribuisci a sostenere l’ambiente!

    Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.

    Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.

     

    Da oggi WILD HA deciso di portare la musica anche in tavola.

    D’altro canto una vita senza musica è come un corpo senza anima.

    WB700MO
    24,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
    Non Disponibile
  5. WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD CHERRY 700ml.

    Le bottiglie Wild

    Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,

    riflettono un messaggio specifico:

    il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.

    Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.

    Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.

    Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.

    Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.

    Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

    Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.

    Produzione MADE IN ITALY.

    Significato della BOTTLE  COME ON 

    Un’illustrazione che racconta il coraggio nell’intraprendere un viaggio difficile, spaventoso ma necessario per sé stessi. La luce del coraggio dentro alla lanterna bilancia il vuoto nel cuore, lo stesso vuoto che ci spinge a partire. Oggetti di tutti i giorni che si trasformano in strumenti necessari che possono fare la differenza, dove l’ombrello perde la sua funzione primaria e diventa il nostro traghetto, il nostro appiglio, e la lanterna il nostro faro. Un percorso ancora tutto da scrivere lasciandoci aperti a più conclusioni, un viaggio verso consapevolezze che possono insegnarci molto.

    Significato della BOTTLE LIGHT HEART

    Il tema scelto è quello della spensieratezza.

    Una spensieratezza che accoglie tutto ciò che la vita ci vuole offrire, nel bene e nel male. Il desiderio e la volontà di essere il sole di noi stessi consapevoli di avere nella nostra vita anche delle nuvole, delle difficoltà, che con la giusta dose di spensieratezza possono essere accolte. Si parla di una scelta, la scelta di essere forti abbastanza da non farci influenzare troppo dalle difficoltà provando a rendere anche queste nuvole parte del nostro complesso ma meraviglioso paesaggio interiore. Un messaggio che urla l’importanza della nostra unicità che esiste proprio grazie alle nostre imperfezioni!

    Note particolari: Ogni bottiglia ha un doppio messaggio.

    All'esterno le immagini ideate dagli artisti hanno ognuna un proprio significato così che ogni persona posso immedesimarsi con la rappresentazione o possa ricondurla alla persona a cui desidera regalarla.

    All'interno della bottiglia troverete invece un vero e proprio "Message in a bottle" dove la rappresentazione diventa poesia scritta su una piccola pergamena arrotolata legata con uno spago.

     

     

    Acquistando le  bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!

    Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.

    Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.

    WB700CHERRY
    24,50

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
    Non Disponibile
  6. WILD BOTTLE - Glass set 4 pezzi 300ml. - vetro riciclato

    Set 4 bicchieri 300 ml

    in vetro 100% riciclato

    del progetto Wild

    – Message in a bottle.

    Nasce il Bicchiere Wild in 4 colorazioni differenti, che con la sua lavorazione unica nel suo genere, è originale e resistente.

    Dona un tocco 100% Green alla tua tavola.

    Coniugando il rispetto per l’ambiente e artigianalità, hanno dato vita a prodotti originali, green e dallo stile inconfondibile.

    il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.

    Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.

    Un bicchiere total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.

    Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.

    Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.

    Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

    Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.

    Produzione MADE IN ITALY.

     

    Acquistando le  bottiglie e bicchieri  in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!

    Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.

    Le piccole imperfezioni che rendono unico l'oggetto sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.

    WB300GLASS
    42,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
  7. WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD MANDALA 700ml.

    Le bottiglie Wild

    Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,

    riflettono un messaggio specifico:

    il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.

    Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.

    Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.

    Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.

    Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.

    Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

    Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.

    Produzione MADE IN ITALY.

     

    Caratteristiche:

    Le bottiglie della linea Mandala sono state realizzate con decori in rame zecchino, questa particolare tecnica di stampa dona un'eleganza che sicuramente per chi ama il design e lo stile minimal chic apprezzerà.

    La figura di una donna che come una madre si prende cura della natura.

    Note particolari: Ogni bottiglia ha un doppio messaggio.

    All'esterno le immagini ideate dagli artisti hanno ognuna un proprio significato così che ogni persona posso immedesimarsi con la rappresentazione o possa ricondurla alla persona a cui desidera regalarla.

    All'interno della bottiglia troverete invece un vero e proprio "Message in a bottle" dove la rappresentazione diventa poesia scritta su una piccola pergamena arrotolata legata con uno spago.

    Acquistando le  bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!

    Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.

    Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.

    WB700MANDALA
    Special Price 29,00 Regular Price 35,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
    Non Disponibile
  8. WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD ARTIST 700ml.

    Le bottiglie Wild

    Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,

    riflettono un messaggio specifico:

    il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.

    Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.

    Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.

    Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.

    Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.

    Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

    Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.

    Produzione MADE IN ITALY.

     

    La linea per i sognatori. Disegni artistici che trasmettono pensieri positivi per vivere al meglio la nostra vita. Linee artistiche morbide che rievocano un'emozione si intrecciano con la raffigurazione di un personaggio femminile che lascia uscire tutte le sensazioni negative, respira e apri le porte all'energia.

    Caratteristiche:

    Le nuove bottiglie della linea Artist

    sono realizzate con decori in polvere di vetro nero e turchese.

    L’artista si è ispirata all’universo emotivo dove le sensazioni prendono forma e le percezioni interagiscano con il mondo, creando comunicazione.

    Visi femminili, sguardi e ondeggiare di fini capelli, sono le forme con cui l’artista esprima la vita, la dolcezza ma anche la forza, un’umana spiritualità che abbraccia lo spirito della terra, per unirsi in uno scopo comune.

    Ed è proprio questa meta, questo messaggio di aiuto alla terra a guidare in modo profondo ma leggero la creazione dell’artista.

    Ad esempio: Solo cantando sotto la pioggia si è di nuovo felici!

    Note particolari: Ogni bottiglia ha un doppio messaggio.

    All'esterno le immagini ideate dagli artisti hanno ognuna un proprio significato così che ogni persona posso immedesimarsi con la rappresentazione o possa ricondurla alla persona a cui desidera regalarla.

    All'interno della bottiglia troverete invece un vero e proprio "Message in a bottle" dove la rappresentazione diventa poesia scritta su una piccola pergamena arrotolata legata con uno spago.

     

     

    Acquistando le  bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!

    Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.

    Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.

    WB700ARTIST
    29,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 6 rimasto/i
    Non Disponibile
  9. WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD TATTOO 700ml.

    Le bottiglie Wild

    Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,

    riflettono un messaggio specifico:

    il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.

    Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.

    Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.

    Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.

    Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.

    Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

    Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.

    Produzione MADE IN ITALY.

     

    Caratteristiche:

    Secondo la teoria dei quattro elementi naturali, ogni sostanza esistente nel microcosmo e nel macrocosmo è una composizione di Fuoco, Aria, Acqua, Terra.

    Nella linea Tattoo, questi elementi rinascono all’interno di un fiore di loto e assumono sembianze umane.

    Secondo i racconti mistici, ogni persona, osservando in maniera estasiata un mandala-tattoo, proverà esperienze diverse. Il Fuoco è un elemento purificatore e vivificatore, e racchiude in sé il principio della vita che si origina dalla sua energia.

    ARTISTA: Roberto Brasca - Illustratore - Illustratore per natura e grafico di professione. Vivo il costante dramma del miglioramento di me stesso trovando pace applicando la mia creatività in tutto ciò che faccio.

    È stato divertente dare il mio contributo al progetto vestendo 5 diverse bottiglie. Le prime tre sono legate agli elementi naturali, così ho sviluppato dei personaggi che li potessero personificare, ognuno di essi nasce dalla medesima forma ispirata al fiore di loto, simbolo di “rinascita”, portando con se le caratteristiche visive del proprio elemento.

    L’altra coppia di bottiglie raccontano una storia nella quale il legame impossibile tra una sirena ed un marinaio si fortifica per via della distanza che li separa e della natura stessa che li trattiene nel reciproco elemento.

    Ciò non impedisce a lui di dichiararsi romanticamente al chiaro di luna e lei di ricevere in dono le sue rose rosse.

    Acquistando le  bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!

    Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.

    Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.

    WB700TATTOO
    24,50

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    Solo 5 rimasto/i

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    Non Disponibile
  10. Global knives - G75 - Diamond Steel Sharpener 25,5cm - acciaino cucina

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.

    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:

    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.

    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.

    • Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione.
    • Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    • - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    • - Eleganza
    • Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
    • 1990 - Japanese Good Design by MITI 1991
    • - Selected for International Design Year Book 1992
    • - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux 1995
    • - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK 1996
    • - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

     

    Global G-75 acciaino diamantato ovale, lunghezza asta 25,5 cm.

    Lunghezza della lama: 25,5 cm

    Materiale del bastone: diamante

    Forma: ovale.

    G75
    137,90

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  11. Global knives - GS77 Pulisci Verdure - Peeler - lama dentata

    La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.

    Global GS77 - Pelaverdure in acciaio INOX - lama dentata

    Sbuccia e prepara il tuo cibo come un professionista con questo innovativo pelaverdure a bordo dentato di Global (Yoshikin). Appositamente progettato per soddisfare le vostre esigenze quotidiane, il suo design inventivo in acciaio inossidabile assicura il meglio della sicurezza, dell'igiene e delle prestazioni allo stato dell'arte. I Global Knives sono realizzati in acciaio inossidabile Cromova 18 e sono temprati a Rockwell 56-58, dando un bordo tagliente che è facilmente affilato.

    Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.

     

    Il pelaverdure GS77 è adatto per pelare frutta e verdura (pomodori, peperoni e kiwi) con una lama dentata.

    Dimensioni:

    Lunghezza totale: 15,5 cm

    Lunghezza della lama: 5 cm

    Lunghezza del manico: 10 cm

    Materiale: acciaio inossidabile

    GS77
    65,20

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

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    Solo 2 rimasto/i
  12. Global knives - GS76 Pulisci Verdure - Peeler - lama liscia

    La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.

    Global GS76 - Pelaverdure in acciaio INOX - lama liscia

    Sbuccia e prepara il tuo cibo come un professionista con questo innovativo pelaverdure a bordo liscio di Global (Yoshikin). Appositamente progettato per soddisfare le vostre esigenze quotidiane, il suo design inventivo in acciaio inossidabile assicura il meglio della sicurezza, dell'igiene e delle prestazioni allo stato dell'arte. I Global Knives sono realizzati in acciaio inossidabile Cromova 18 e sono temprati a Rockwell 56-58, dando un bordo tagliente che è facilmente affilato.

    Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.

     

    Il pelapatate GS-76 è adatto per pelare frutta e verdura con una lama liscia.

    Dimensioni:

    Lunghezza totale: 15,5 cm

    Lunghezza della lama: 5 cm

    Lunghezza del manico: 10 cm

    Materiale: acciaio inossidabile

    GS76
    65,20

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  13. Global knives - GS 32/06 - Set bacchette-spiedini inox

    La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.

    La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.

    Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.

    Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.

    Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.

    Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manico è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.

    - Eleganza Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL: 1990 - Japanese Good Design by MITI 1991

    - Selected for International Design Year Book 1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux 1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK 1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo. Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

     

    Composizione Del Set Della Serie Gs Di Global:

    6 Spiedini/ bacchette per sushi sashimi in acciaio inox cm 22,5.

    GS32/6
    69,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

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    Solo 2 rimasto/i
    Non Disponibile
  14. Global knives - GS102 - Mini Mannaia - Mini Chopper - coltello cucina

    Mini mannaietta Serie Global Special, perfetta per tagliare piccoli pezzi di carne, verdure, formaggi e cioccolato.

    Dimensioni e dettagli:

    - Lunghezza lama: 8cm
    - Pulire immediatamente dopo l'uso, non lasciare depositi di cibo sulle lame di coltello.
    - Lavare a mano solo in acqua e sapone neutro, risciacquare accuratamente e asciugare immediatamente.
    - Si prega di non inserire in lavastoviglie, come l'esposizione al calore estremo e detergenti potenti può essere dannoso per il tipo di acciaio (CROMOVA 18).

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario.

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza

    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
    GS102
    92,50

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    Solo 2 rimasto/i

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    Non Disponibile
  15. Global knives - GS64 - Pinza multiuso cm. 18 - Cookie Tongs & Serving Spoon - accessori cucina

    La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.

    La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.

    Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice. Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.

    Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.

    Global - GS64 - Pinza multiuso cm. 18 - Cookie Tongs & Serving Spoon - accessori cucina

    Le pinze sono fatte dello stesso materiale unico e resistente utilizzato nella fabbricazione dei coltelli Global.

    Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.

     

    Marca: Global Design Concepts
    Dimensioni oggetto: lunghezza 18 cm
    Perfetto per servire e insalate Acciaio inossidabile Stesso materiale dei Global Knives

    GS64
    32,50

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    Solo 1 rimasto/i

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  16. Global knives - GS67 - Pinza spaghetti cm. 23 - Pasta Tongs - accessori cucina

    La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.

    La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.

    Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.

    Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.

    Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.

    Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.

    Global - GS67 - Pinza pasta - Pasta Tongs - accessori cucina

    Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina. 

    Marca: Global Design Concepts
    Dimensioni oggetto: 3 x 5 x 23 cm

    GS67
    36,80

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  17. Vin Bouquet - Ghigliottina Affettatrice salame

    Vin Bouquet - Ghigliottina Affettatrice 100%

    QUALITÀ: per gustare al meglio gli affettati

    NATURALE: questo strumento é realizzato in legno naturale non trattato che, a contatto con il cibo, non ne cambia il sapore

    MULTIUSO: affettatrice adatta a tutti i tipi di salumi,affettati (salame, coppa, culatello, prosciutto etc.)e anche le verdure( cetrioli, peperoni..)

    LAMA: liscia, ultra affilata e di eccellente fattura | Durevole nel tempo, permette un taglio perfetto

    SICUREZZA: blocco di siccurezza per fissare la lama | Lama da usare con cautela perchè potenzialmente pericolosa.

    FIH235
    32,00

    Consegna in 24/48 ore

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  18. Biosec - Libro - Essiccare - tecniche e ricette

    Essiccato, disidratato, liofilizzato, friabile, croccante: nell’universo gastronomico queste parole, che evocano un’assenza di linfa vitale, comunicano anche delle sensazioni visive, gustative e uditive ben precise. La delicata tuile di polenta che si scioglie sulla lingua, l’essenza concentrata del pomodoro essiccato che si sprigiona al contatto col palato, la sapidità particolare dello stoccafisso fanno parte di un repertorio di percezioni piacevoli riconducibili a uno stato extra dry. La sottrazione dell’acqua contenuta negli alimenti, per via del calore o del passaggio dell’aria, è un metodo di conservazione ben collaudato, ma anche un sistema per cambiare le consistenze degli stessi in un modo radicale. Avendo forzato le frontiere del gusto ed esasperato quelle dell’estetica, le esplorazioni dei gastronauti più curiosi si spostano in questo territorio sensoriale diverso, dove la struttura delle materie influisce sull’equilibrio del piatto. È arrivato con un tempismo perfetto, il nuovo ricettario sull'essiccazione a cura dello chef Stefano Masanti ed edito da Bibliotheca Culinaria. Un vero e proprio manuale per professionisti sulla tecnica antica ma sempre più moderna dell'essiccazione, completo di sezioni introduttive che illustrano i principali metodi di disidratazione degli alimenti, tabelle con valori e tempi, e le tecniche migliori per ottenere risultati a cinque stelle. Oltre alla cura e all'originalità delle ricette gourmet, tutte inedite, potrete rifarvi gli occhi con le bellissime foto che accompagnano questi piatti dal taglio professionale, ma che certamente solleticheranno la fantasia di tutti voi anche per un uso quotidiano dell'essiccatore. Insomma, un'evoluzione del nostro ricettario base, che ormai dovreste conoscere a menadito! In quest’opera Stefano Masanti esamina varie tecniche per privare i cibi della loro naturale umidità. Valuta i risultati prodotti da strumenti diversi: il forno tradizionale, il forno a microonde e l’essiccatore e offre una gamma di ricette per dimostrare come ingredienti essiccati possono avere ruoli sorprendenti in piatti d’autore. Editore:Bibliotheca culinaria Data uscita:31/102016 Pagine:96 Formato:cartonato Lingua:Italiano Una bella idea da abbinare ai nostri essiccatori Biosec.
    8175E
    19,90

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  19. Global knives - Spatola 15cm angolare GS42-8 - accessori cucina

    Spatola progettata per decorare con un controllo totale è perfettamente adatta per stendere facilmente ghiaccia, crema e panna sui bordi della torta.

    Utilizzo: Spatola
    Lunghezza Lama: 20 cm.
    Lunghezza Totale: 38.5 cm.
    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.

    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.

    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.

    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.

    - Eleganza

    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in
    Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    GS42-8
    98,00

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  20. Vin Bouquet - Temperini Decoratori per Verdure - 2 pz

    2 Temperini per le verdure
    Uno fa gli spaghetti vegetariani, mentre l'altro fa lunghe spirali di verdura. Questi temperini per tagli a spirale sono gli strumenti ideali per frutta e vegetali duri e di grande dimensione come ravanelli, barbabietola rossa, cetrioli e mele.Facili come temperare una matita permette di realizzare fiori per centrotavola meravigliosi.Potete guarnire con fiori vegetali delicati i vostri antipasti, le insalate, basi vegetali e decorazioni di tavola.
    4688VB
    15,01

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  21. Vin Bouquet - Boston Shaker

    VIN BOUQUET BOSTON SHAKER IN ACCIAIO GOMMATO + BICCHIERE IN CRISTALLO DA 750 ML
    Questo prodotto è progettato per chi vuole fare un ulteriore passo avanti nel mondo dei cocktail. La sua finitura in gomma darà un tocco migliore, mentre si agita, che permette una presa perfetta e la presenza elegante.
    Le sue finiture in gomma vuoi dare più grip Quando si agita .
    0663B
    26,00

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  22. Vin Bouquet - Copertine degustazione vino 4 pezzi - PROMO

    Vin Bouquet - Copertine degustazione vino 4 pezzi
    La degustazione alla cieca si differenzia dalla degustazione orizzontale e verticale e consiste in un assaggio di vino servito con etichette e bottiglie bendate al fine di non rivelare la tipologia del vino e il produttore. In questo modo il giudizio non viene condizionato in alcuna maniera, è infatti provato che il cervello mette in funzione una parte che solitamente è dormiente quando assaggiamo un vino che conosciamo, in pratica non lavora con tutte le sue potenzialità. Questo perché il nome del vino, del produttore, il territorio o una particolare annata possono evocare in chi degusta ricordi di esperienze passate e quindi condizionarci. La degustazione alla cieca inoltre ha un enorme fascino ed è una prova veramente interessante per un sommelier, non è infatti facile riconoscere la provenienza di un vino.
    Lo sapevate? La Francia è campione del mondo ...in degustazione alla cieca! Questo set di 4 borse di degustazione cieca delizieranno le vostre serate tra amanti. Velluto nero e nastro bordeaux, per nascondere la bottiglia, che mostra solo un numero da 1 a 4. Ideale per indovinare vitigni e individuare le regioni di produzione!
    Un regalo interessante e divertente per gli amanti del vino, anche i principianti Set di 4 borse
    Dimensioni di ogni borsa: h 30 x ø 8 cm.
    Se volete divertivi provate ad invitare degli amici e a farlo come gioco, vedrete quanto la cosa può risultare difficile.
    5273C
    Special Price 18,00 Regular Price 20,00

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  23. Vin Bouquet - Estrattore Tappi champagne

    Ecco un estrattore per tappi Champagne e vini spumanti completamente innovativo! Nessuno sforzo richiesto! Basta posizionarlo sulla parte superiore del tappo, e applicare una pressione con il palmo della mano. Grazie ad un ingegnoso sistema di molle e leve, il tappo uscirà tranquillamente senza sforzo. Questo estrattori di tappi by Vin Bouquet ha un design originale ed efficace per le vostre serate di festa. Materiali: gomma e acciaio inossidabile.
    Dimensioni: 14,5 x 10 x 4 cm
    8105C
    36,00

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    Solo 2 rimasto/i

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    Solo 2 rimasto/i
  24. Biosec - Libro - L'Essiccazione in Cucina

    Finalmente è arrivato il nuovo ricettario Biosec : " L'Essiccazione in Cucina". Consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti. Mille idee, spunti e suggerimenti utili per conservare e gustare al meglio i vostri prodotti secchi, conservando ed esaltando gusti e colori. Sessanta sei ricette di famose blogger e chef stellati, trucchi, tabelle con alimenti e tempistiche, tutto quello che serve per stimolare fantasia e creatività in cucina. Caratteristiche: - guida all'essiccazione - 66 ricette e 208 pagine - interamente a colori - introduzione e tabelle per una corretta essiccazione Contenuto della confezione: - libro ricettario
    8175R
    16,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i
  25. Vin Bouquet - Fodero in pelle per cavatappi con clip

    Vin Bouquet - Fodero in pelle nero per cavatappi con clip. Misure esterne: 17 x 6,5 cm. Misure interne: 16 x 5 cm.
    9521
    18,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

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    Solo 3 rimasto/i
  26. Global knives - GKS210 Forbici da cucina - coltelli cucina

    Global - GKS210 Forbici da cucina Dopo molti anni Global ha finalmente aggiunto un paio di forbici multiuso di altissima qualità!

    Prodotto in pregiato acciaio inox. Distintivo di design Global. Ha abbassato la posizione del fulcro, per migliorare la leva e la potenza di taglio.

    Lama seghettata finemente, per una migliore aderenza. Igienica e facile da pulire. Istruzioni di manutenzione:

    Forbici da cucina Global, che dureranno tutta la vita. Ecco alcuni suggerimenti utili per garantire la sua vita a lungo e senza problemi:

    Per mantenere un buon funzionamento tutte le superfici di taglio della lama vanno pulite accuratamente.

    Lavare a mano con un detergente delicato e acqua calda e asciugare con un panno morbido.

    TRADIZIONE GLOBAL Queste forbici da cucina incarnano l'artigianato giapponese di alta qualit richiesto dall'azienda YOSHIKIN, produttori orgogliosi di coltelli da cucina

    Dopo molti anni Global ha finalmente aggiunto un paio di forbici multiuso di altissima qualità! Prodotto in pregiato acciaio inox.

     

    GKS210
    105,01

    Consegna in 24/48 ore

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  27. Global knives - Barra Magnetica G42 - Calamitata Porta Coltelli - 51cm

    GLOBAL - Barra magnetica porta coltelli.

    Questo barra magnetica è costruita tutta in acciaio inossidabile è la più robusta che c'è finora sul mercato, si adatta a qualsiasi misura di lame di coltelli e peso.
    Caratteristiche:
    Lunghezza 51 cm.
    Peso:1,500 kg.
    E' disponibile anche in altre 2 misure da 41 cm. e da 81 cm.

     

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    g-42-51
    149,00

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  28. Global knives - G76 - Coltello a Mezzaluna per triti e battuti - coltello cucina

    Questa lama a taglio curvo è tagliente come un rasoio e rende facile il lavoro di erbe, ma può anche essere utilizzato per carne a dadini o cipolle sottili. Chiamata Mezzaluna dagli italiani (mezza luna) o Hachoir dai francesi, questo strumento culinario è un must have per ogni chef serio.

    Dimensioni e dettagli:

    - Lunghezza: 18cm
    - Pulire immediatamente dopo l'uso, non lasciare depositi di cibo sulle lame di coltello.
    - Lavare a mano solo in acqua e sapone neutro, risciacquare accuratamente e asciugare immediatamente.
    - Si prega di non inserire in lavastoviglie, come l'esposizione al calore estremo e detergenti potenti può essere dannoso per il tipo di acciaio (CROMOVA 18).

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario.

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza

    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    G76
    165,01

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    Solo 2 rimasto/i
  29. Global knives - Valigia Porta Coltelli - G667-16 - 16 Pezzi - coltello cucina

    Germany Global - Valigia Porta Coltelli - 16 Pezzi - coltello cucina Borsa modello 667/16 della Global, è in Nylon nero con struttura rigida. Può contenere 16 coltelli, sia grandi che piccoli, fino ad una lunghezza di cm 30. E' dotata di chiusura a clips e per il trasporto, di una comoda maniglia oppure di una cinghia a tracolla.

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.

    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.

    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.

    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.

    - Eleganza

    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
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    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine

    g667-16
    189,00

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    Solo 3 rimasto/i

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  30. Global knives - GS68 - Pulisci Verdure - Peeler - accessori cucina

    La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.

    Global GS-68 - Pelaverdure in acciaio INOX - larghezza lama 5 cm

    Pelaverdure progettato per soddisfare le esigenze di tutti i giorni, il suo design in acciaio inox e l'ergonomia garantiscono il meglio nelle prestazioni di taglio, nella sicurezza e nell'igiene. Eccellente tenuta del taglio della lama, potrete pelare e sbucciare per lungo tempo in sicurezza e con un filo duraturo.

    Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.

     

    Marca: Global Design Concepts
    Dimensioni oggetto: 2 x 5 x 15 cm
    Dimensioni confezione: 4 x 10 x 19 cm
    Peso: 272 g

    GS68
    65,20

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  31. Global knives - GSF18 - Crab and Lobster Knife 5cm - ostriche

    Coltello per tagliare ed aprire granchi ed aragoste; il buco nella lama è appositamente studiato per rimuovere facilmente le antenne delle aragoste.

    Utilizzo: Granchio, Aragosta
    Lunghezza Lama: 5 Cm.
    Lunghezza Totale: 16 Cm.
    Peso: 66g.

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    gsf18
    39,00

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  32. Global knives - Ceppo vuoto 9 posti - GKB-52 - porta coltelli

    Global - Ceppo vuoto 9 posti - gkb-52

    Design unico high-tech per questo elegante ceppo di Global che manterrà i vostri coltelli in sicurezza in un unico luogo, salvandone il filo e mantenendoli sempre pronti all'utilizzo.

    Unico nel suo design, questa struttura permette l'inserimento di 9 coltelli e 1 acciaino.

    Corpo in polietilene di colore Bianco.

    Ospita 9 coltelli e 1 Acciaino; misura massima della lama è un coltello da 24 cm Design unico high-tech.

    Dimensioni: 27,3 x 25,4 x 10,2 cm.

    4912
    154,00

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  33. Vin Bouquet - Cavatappi a pompa

    Vin Bouquet - Cavatappi a pompa Vin Bouquet - Cavatappi ad aria, provvisto di ago che va introdotto nel tappo in sughero e si pompa per estrarlo.
    5358
    15,01

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  34. WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - WILD NEUTRA 700ml.

    Le bottiglie Wild

    Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,

    riflettono un messaggio specifico:

    il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.

    Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.

    Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.

    Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.

    Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.

    Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

    Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.

    Produzione MADE IN ITALY.

     

     

    Acquistando le  bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!

    Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.

    Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.

    WB700
    19,90

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    Solo 3 rimasto/i
    Non Disponibile
  35. WILD BOTTLE - Bottiglia in vetro riciclato - GIFTBOX

    IN CASA WILD® LE SORPRESE NON FINISCONO MAI

    ECCO LA T-SHIRT GIFT BOX Wild® MESSAGE IN A BOTTLE®

    Un bellissimo regalo total green per chi vuole mandare un messaggio importante ed iniziare ad avere più consapevolezza nei gesti quotidiani nei confronti dell’ambiente.

    Nella T-SHIRT GIFT BOX Wild® MESSAGE IN A BOTTLE® troverai:

    La T-shirt Wild® MESSAGE IN A BOTTLE® in tessuto 100% cotone organico con stampa personalizzata Wild®, un vero capo evergreen!

    La bottiglia Wild® MESSAGE IN A BOTTLE® , è una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Composta da vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate, che gli dona questo particolare colore verde.

    Il Packaging Wild® MESSAGE IN A BOTTLE® è stampato su carta patinata fabbricata con fibre di pura cellulosa senza legno prodotte nel rispetto delle più esigenti certificazioni ambientali e nel rispetto dei più avanzati standard di sostenibilità.

     

    Le bottiglie Wild

    Messagge in a Bottle in vetro 100% riciclato,

    riflettono un messaggio specifico:

    il primo passo verso la sostenibilità consiste nell’avere un occhio di riguardo nei confronti dei consumi.

    Sono sempre alla ricerca di soluzioni che conducano verso un futuro più pulito, eco-friendly, attraverso proposte originali Made in Italy dal design unico.

    Una bottiglia total green che nasce per eliminare la plastica dalle nostre tavole e che non nuocerà mai all’ambiente.

    Una miscela utilizzata è composta al 100% di vetro proveniente da raccolte differenziate.

    Meno energia viene richiesta per fondere il vetro rispetto alla produzione di vetro da materie prime.

    Meno estrazione di materie prime: 1Kg di vetro recuperato è equivalente a 1,2 Kg di materie prime.

    Riduzione delle emissioni di CO2 grazie al minor consumo di combustibile. Applicazione di innovazioni ecologiche nei principali processi di stampa per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

    Materiali ad alta durezza con un'elevata resistenza ai graffi.

    Produzione MADE IN ITALY.

     

    Caratteristiche:

    Le bottiglie della linea Mandala sono state realizzate con decori in rame zecchino, questa particolare tecnica di stampa dona un'eleganza che sicuramente per chi ama il design e lo stile minimal chic apprezzerà.

    La figura di una donna che come una madre si prende cura della natura.

    Note particolari: Ogni bottiglia ha un doppio messaggio.

    All'esterno le immagini ideate dagli artisti hanno ognuna un proprio significato così che ogni persona posso immedesimarsi con la rappresentazione o possa ricondurla alla persona a cui desidera regalarla.

    All'interno della bottiglia troverete invece un vero e proprio "Message in a bottle" dove la rappresentazione diventa poesia scritta su una piccola pergamena arrotolata legata con uno spago.

    Acquistando le  bottiglie in vetro Wild - Messagge in a Bottle contribuisci a sostenere l’ambiente!

    Ogni prodotto, infatti, viene realizzato con vetro 100% riciclato, proveniente esclusivamente dalle raccolte differenziate.

    Le piccole imperfezioni che rendono unica ogni bottiglia in vetro sono garanzia della purezza della miscela utilizzata.

    WB700MGIFTBOX
    39,00

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    Non Disponibile
  36. Global - GS27 - Spatola Curva forata 14cm. - Coltello Cucina

    Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.

    Utilizzo: Spatola Lunghezza Lama: 14 cm.

    Lunghezza Totale: 27 cm.

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.

    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono: - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico.

    Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%. - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore. - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione.

    Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.

    • Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    • - Eleganza Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL: 1990 - Japanese Good Design by MITI 1991 - Selected for International Design Year Book 1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux 1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK 1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.
    GS27
    72,90

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  37. Global knives - GS104 - Set 3 pezzi forbici, spelucchino ed espositore - coltello cucina

    La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.

    La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.

    Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.

    Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.

     

    Global GS-104 è un set completo di una forbice da cucina robusta e molto affilata e di un pelaverdure verticale, funzionale ed ergonomico.

    Global - GKS210 Forbici da cucina

    La forbice ha spesse lame in acciaio, finemente seghettate, per facilitare la presa degli alimenti, come filetti di salmone e altre carni. Per una migliore presa durante l'uso, ha il fulcro più basso. La forbice può essere utilizzata anche come trinciapollo.Forbici da cucina Global, che dureranno tutta la vita. Ecco alcuni suggerimenti utili per garantire la sua vita a lungo e senza problemi: Per mantenere un buon funzionamento tutte le superfici di taglio della lama vanno pulite accuratamente. Lavare a mano con un detergente delicato e acqua calda e asciugare con un panno morbido.

    Lunghezza totale: 210 mm

    Materiale: acciaio inossidabile

     

    Global GS-76 pelaverdure
    Lo sbucciatore è anch'esso solido, con lame lisce e molto affilate, ed ha un'impugnatura comoda ed ergonomica per effettuare i lavori di pelatura in massima sicurezza.

    Dimensioni:

    Lunghezza totale: 15,5 cm

    Lunghezza della lama: 5 cm

    Lunghezza del manico: 10 cm

    Materiale: acciaio inossidabile

    Entrambi questi strumenti sono splendidamente alloggiati in un blocco di supporto e stoccaggio, in cui si inseriscono modo perfetto, facendo diventare questo utensile, non solo funzionale, ma anche e soprattutto un pezzo ricercato da esporre in cucina.

    Rispetto al tradizionale, raffinato e ormai famoso motivo a pois che caratterizza i prodotti del marchio, oggi Global ha ideato un nuovo e ancora più elegante motivo per identificare le proprie collezioni, composto da semplice una linea di puntini disegnata sulla superficie dell’acciaio. Design, classe e semplicità sono ancora una volta i tratti distintivi di Global. Come i coltelli, anche le forbici e i pelatutto sono in acciaio speciale Cromova 18, che viene temprato a freddo e indurito fino a 56°-58° Rockwell.

    GS104
    209,00

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  38. Global knives - GS70 - Coltello Bistecca Teppanyaki 10.5cm - (ex GS87) - coltello cucina

    Serie GS di Global: filo superlativo per i tuoi tagli di precisione Coltelli con lama tranciata, filo superlativo e manico riempito di sabbia per ottenere una perfetta bilanciatura. Questa serie di coltelli giapponesi di Global è l'ideale per pulire e tagliare frutta e verdura, lavorare il pesce e i crostacei. Caratteristiche tecniche Materiale: Prodotti utilizzando un acciaio Cromova 18 che viene temprato a freddo e indurito fino a Rockwell C56°-58°. Tale acciaio inossidabile permette un'ottima affilatura e un impareggiabile tenuta del filo della lama.

     

    Dati tecnici:
    Produttore: Yoshikin
    Marchio: Global
    Materiale manico: Acciaio
    Materiale lama: Acciaio Cromova 18
    Lunghezza lama: 10, 50 cm
    Lunghezza totale: 22, 50 cm
    Sezione lama: Simmetrica Adatto: Destrimani+Mancini
    Uso: Carne, Pesce

    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.

    GS-70
    81,00

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  39. Global knives - Spatola 20cm angolare GS42-6 - accessori cucina

    Spatola progettata per decorare con un controllo totale è perfettamente adatta per stendere facilmente ghiaccia, crema e panna sui bordi della torta.

    Utilizzo: Spatola
    Lunghezza Lama: 15 cm.
    Lunghezza Totale: 28.5 cm.
    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.

    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.

    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.

    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.

    - Eleganza

    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in
    Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    GS42-6
    75,49

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  40. Vin Bouquet - Dosatore Jigger

    Vin Bouquet - Dosatore Jigger VIN BOUQUET COCKTAIL BELLISSIMO JIGGER DOSATORE PER COCKTAIL IN GOMMA E ACCIAIO INOX SCHEDA TECNICA: con questo strumento, sara' sempre perfetta la combinazione per preparare i vostri cocktail , per dare a loro il giusto tocco personale e ai prodotti misti. Misurare le bevande utilizzando il nostro jigger. Esso comprende due misure diverse. In acciaio inox e gomma.
    8106M
    12,00

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    Non Disponibile
  41. Global knives - GS65 - Pinza cucina cm. 23 - Utility Tongs & Serving spoon

    La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.

    La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.

    Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.

    Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.

    Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.

    Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.

    Global - GS65 - Pinza cucina cm. 23 - Utiity Tongs & Serving spoon 

    Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina. 

    Marca: Global Design Concepts
    Dimensioni oggetto: 4 x 5 x 25 cm.

    GS65
    35,95

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  42. Global knives - GS25 - Spatola curva 12cm. - accessori cucina

    Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.

    Utilizzo: Spatola
    Lunghezza Lama: 12,5 cm.
    Lunghezza Totale: 27


    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    GS25
    64,90

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  43. Global knives - GS26 - Spatola curva 12cm. - coltello cucina

    Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.

    Utilizzo: Spatola
    Lunghezza Lama: 12,5 cm.
    Lunghezza Totale: 27


    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    GS26
    66,50

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  44. Global knives - GS21-10 - Spatola 24cm. - coltello cucina

    Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.

    Utilizzo: Spatola
    Lunghezza Lama: 24 cm.
    Lunghezza Totale: 39


    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    GS21-10
    91,70

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  45. Global knives - Spatola 11cm GS21-4 - cucina

    Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.

    Utilizzo: Spatola
    Lunghezza Lama: 11 cm.
    Lunghezza Totale:22 cm.
    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    GS21-4
    52,90

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  46. Global knives - Spatola Multiuso GS21-6 - coltello cucina

    Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.

    Utilizzo: Spatola
    Lunghezza Lama: 16 cm.
    Lunghezza Totale: 26


    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.

    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.

    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.

    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.

    - Eleganza

    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in
    Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    GS21-6
    57,50

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  47. Global knives - GS21-8 - Spatola 20cm. - coltello cucina

    Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.

    Utilizzo: Spatola
    Lunghezza Lama: 11 cm.
    Lunghezza Totale: 21.5 cm.
    I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
    Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

    Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
    - Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
    - Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
    - Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
    - Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
    - Eleganza
    Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

    Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

    GS21-8
    82,90

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