Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
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Due Cigni - Sciabola del sommelier PERLAGE - 2C2021B
DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX NERA DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021B
Finitura superficiale guardia e pomolo effetto nero. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!
Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.
Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.
Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.
Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.
Prodotto 100% Made in Italy
Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.Acciaio Lama: Acciaio inox T5MoV
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: Black Idroglider
Manico: Effetto bronze
Lunghezza Lama: 390 mm. - 15.35"
Lunghezza Totale: 560 mm. - 22.05"
Spessore Lama: 5.0 mm. - 0.20"
Made in: Italy
Peso: 740 gr - 26.10 oz
2C2021B -
Due Cigni - Forbici da cucina - 8" - 2C966
Realizzate con acciaio inox di altissima qualità, queste forbici offrono prestazioni superiori in una vasta gamma di utilizzi.
La robustezza e la resistenza di queste forbici le rendono ideali anche per tagliare il pollame crudo e cotto.
Queste forbici sono estremamente versatili e pratiche per una vasta gamma di compiti in cucina.
Con manici in materiale termoplastico molto resistente e antiscivolo, queste forbici offrono un'eccellente presa e controllo durante l'uso.
Le forbici da cucina professionali di Due Cigni sono il connubio perfetto di materiali di alta qualità, design intelligente e prestazioni affidabili.Uso: Moltiuso da cucina
Dimensioni: 8" (204mm)
Peso: 198g
Materiale: Acciaio inox e termoplastico antiscivolo
2C966 -
GI.METAL - Mattarello pizza inox 33 cm - PIZZA E PANE
Il mattarello di GI.METAL è uno strumento essenziale per lavorare la pasta della pizza e del pane in modo professionale.
Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente e durevole che consente una lavorazione uniforme dell'impasto senza trasferire odori o sapori estranei, mantenendo così l'integrità del prodotto finale.
Utilizzo consigliato: Mattarello per stendere la pasta.
Paese di produzione: Italia
Materiale: Acciaio inox
Lunghezza: 33cm.
Diametro: 2,5cm.
Peso: 219g
MTI33 -
Due Cigni - Borsa porta coltelli da Chef a 17 posti - Valigetta
Due Cigni è un'azienda specializzata nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità. La valigetta porta coltelli da chef prodotta da Due Cigni è un'attrezzatura professionale indispensabile per tutti gli chef e gli appassionati di cucina che vogliono conservare e trasportare i propri coltelli in modo sicuro ed efficiente.
La valigetta è realizzata in robusto tessuto resistente all'acqua e dispone di diverse tasche e scomparti per ospitare coltelli di diverse dimensioni e forme, affilatori e altri strumenti da cucina. In questo modo è possibile organizzare e proteggere i propri strumenti in modo sicuro e facile da trasportare.
La valigia è dotata di una comoda chiusura a zip e di una pratica maniglia per il trasporto. La sua costruzione resistente e la capacità di ospitare un gran numero di coltelli la rendono ideale per gli chef professionisti che lavorano in diverse cucine o gare a eventi e competizioni di cucina.
Le misure della borsa sono:
Chiusa : 51,5 cm di lunghezza per 20 cm di altezza
Aperta: 87 cm di lunghezza per51,5 cm di larghezza
Può ospitare lame fino a 37 cm (49 cm totali)
FODF8 -
Due Cigni - Sciabola del sommelier PERLAGE - 2C2021
DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021
Finitura superficiale guardia e pomolo effetto argento. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!
Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.
Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.
Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.
Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.
Prodotto 100% Made in Italy
Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.Acciaio Lama: acciaio inox T5MoV
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: Effetto bronze
Lunghezza Lama: 39 cm - 15.35"
Lunghezza Totale: 56 cm - 22.05"
Spessore Lama: 5 mm - 0.20"
Peso: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021 -
Due Cigni - Sciabola del sommelier PERLAGE - 2C2021S
DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021S
La Sciabola del Sommelier Perlage presenta una lama in acciaio inox T5MOV lunga 39 cm (lunghezza totale sciabola 56 cm, spessore 5 mm, peso 740 gr.)
Finitura superficiale guardia e pomolo effetto argento. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!
Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.
Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.
Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.
Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.
Prodotto 100% Made in Italy
Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.Acciaio Lama: acciaio inox T5MoV
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: Effetto argento
Lunghezza Lama: 39 cm - 15.35"
Lunghezza Totale: 56 cm - 22.05"
Spessore Lama: 5 mm - 0.20"
Peso: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021S -
Romertopf - Pannocchia - Cuoci pannocchia per forno in Terracotta
Romertopf - Pannocchia - Cuoci pannocchia per forno in Terracotta
- Cuoci deliziose panocchie e prepare piatti unici
- Cucina sana
- Cottura perfetta nel forno in 30-40 minuti a 180 gradi
- Riscoprire il modo di cucinare sano, assaporare la cucina moderna, leggera e sana. La cottura naturale che conserva le vitamine nonché la facilità d’uso
- in terracotta
- Dimensioni: 25x8cm
10105 -
GI.METAL - Spianatoia in acciaio antiscivolo con bordo - 49x47x2cm - PIZZA E PANE
Spianatoia / tagliere multiuso in acciaio inox satinato.
Strumento ideale per i seguenti utilizzi:
per impastare e stendere pizza, pane e panificati, dolci, e molto altro come tagliere per preparazione/ taglio di cibi vari: carne, pesce, verdure e molto altro per appoggiare pentole o pirofile calde: l’estrema resistenza sia al calore che agli urti sarà la salvezza del piano di lavoro come supporto per l’ appoggio di piccoli elettrodomestici
Ideale come piano di lavoro per cucine sia professionali che domestiche; il design essenziale e pulito si adatta a qualsiasi stile, sia classico che moderno.
A differenza del legno, l'acciaio ha una superficie perfettamente liscia: l'impasto scorre facilmente, senza mai attaccarsi.
Grazie al bordo angolato anti-slittamento, è possibile posizionare la spianatoia Gi.Metal sul piano di qualsiasi cucina.
Per garantire la massima fermezza dello strumento, si consiglia di posizionare tra spianatoia e piano di lavoro il tappetino anti-scivolo incluso nella confezione. Ha le dimensioni ideali per riporla nel cassetto della cucina quando non è in uso ed è semplicissima da pulire.
La spianatoia è impreziosita dal logo laserato “Amica by Gi.Metal” che la rende unica. 100% Made in Italy
Materiale e info tecniche
Materiale: acciaio inox AISI 441
Informazioni importanti Al primo utilizzo sollevare la pellicola protettiva sulla parte superiore della spianatoia.Dimensioni: 49x47x2 h cm,
spessore materiale 1 mm
Peso: 1,8 kg
SPIANA5050 -
GI.METAL - Kit pizza - 3 pezzi
Tenere organizzati gli strumenti adesso non sarà più un problema, grazie a questo kit che racchiude la qualità di un prodotto totalmente “Made in Italy”, studiato per tutti coloro fanno la pizza fatta in casa aspirando al risultato della pizzeria!
Kit composto da pala per pizza, vassoio e rotella per il taglio:
tutto ciò che serve per fare e servire in tavola una pizza gustosa ed eccellente come in pizzeria.
Fare la pizza fatta in casa non è mai stata più facile!
Il set comprende (*):
Pala per pizza in alluminio con manico di 25 cm e testa da 30.
E’ di alluminio anodizzato, assemblato alla testa per mezzo di 2 rivetti in linea molto resistenti, che rendono la pala salda ed estremamente durevole nel tempo.
La forma della pala è ideale per cuocere pizze fino a 30cm di diametro e la dimensione è studiata essere utilizzata nei forni elettrici tradizionali, forni a gas e nei forni a legna domestici. Peso: 305 gR.
Vassoio in alluminio di forma esagonale e bordi a petalo, perfetti per permettere alla rotella di tagliare facilmente la pizza in parti uguali.
Vassoio: la base d’appoggio per pizze di dimensioni standard (max 33 cm). Peso: 490 gr
Rotella professionale per il taglio della pizza con lama in acciaio inox di 10 cm, manico in plastica ergonomico, certificato alimentare.
100% Made in Italy
Pulizia e manutenzione
E’ consigliabile lavare il prodotto a mano con detergenti non aggressivi.
Non lavare in lavastoviglie.
Se si utilizzano spugne abrasive il materiale potrebbe graffiarsi.
Una linea pensata per il privato che prepara la pizza usando il suo forno di casa e ricerca strumenti che facilitino la riuscita di una pizza eccellente da gustare in famiglia.
Strumenti di qualità, leggeri, maneggevoli, senza dover rinunciare ad un’estetica curata e piacevole.
SETCLASS -
Due Cigni - Forbici Taglia Campioni 2C 195/8 - sartoria
Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
Idonea per uso professionale e privato
- Lama in acciaio nickelato
- Lunghezza totale cm 21.50
- Ottima qualità
- Made In Italy
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.2C195/8 -
Due Cigni - Forbici Taglia Campioni 2C 195/7 - sartoria
Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
Idonea per uso professionale e privato
- Lama in acciaio nickelato
- Lunghezza totale cm 19.50
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.2C195/7 -
Due Cigni - Forbici Taglia Campioni 2C 196/85 - sartoria
Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
Idonea per uso professionale e privato
- Lama in acciaio nickelato
- Lunghezza totale cm 21.50
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Leggera e maneggevole
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.2C196/85 -
GI.METAL - Spatola antiurto - antigraffio - pane-pizza
Made in Italy - Spatola antiurto - antigraffio
Spatola triangolare rigida, in polimero altamente resistente al calore, antiurto e antigraffio.
Non taglia le cassette portapalline.
Certificato per uso alimentare.
Dimensioni: 9,5 cm.
AC-ST -
Due Cigni - Mandolina Affetta Tartufo - 2C1026 - Accessori Cucina
Novità nel mondo del tartufo
Made in Italy - Affetta tartufi lama liscia
Il Tagliatartufi lama liscia della Linea Due Cigni in acciaio inox è un prodotto ergonomico e utilissimo.
CARATTERISTICHE:
Questo tagliatartufi è ideale da presentare al tavolo o tenere nella credenza della cucina di casa, pronto in caso di evenienza.
DESIGN:
Elegante ed efficiente, il suo design straordinario lo rende perfetto in ogni ambiente, dai più rustici ai più raffinati; nella cucina di casa o di fronte agli ospiti, il taglio morbido e omogeneo non mancherà all'attenzione di chi gusta il piatto.
UTILIZZO:
In acciaio inox può essere impiegato anche per molti altri prodotti alimentari: funghi e verdure, ma anche scaglie di grana o piccole fette di carpaccio.
I materiali selezionati sono resistenti e le lame, sia quelle lisce che quelle per l’affilatura a rasoio, permettono di affettare anche le scaglie di formaggi stagionati, funghi, verdure o il cioccolato: tagliano, infatti, con uno spessore da 0 a 3 mm.
Il rullo a margherita posto accanto alle lame agevola ogni azione di pulizia.
2C1026 -
GI.METAL- Asse-pala in alluminio per pinsa romana / pizza con maniglia
Made in Italy - Asse-pala in alluminio per pinsa romana
con maniglia Ideale per la gestione della pizza in pala. Impugnatura da un lato, con fresatura sulla parte frontale, per favorire presa in carico e rilascio della pizza nel forno.
A differenza delle tradizionali assi in legno, l’utilizzo dell’alluminio rende il prodotto leggero, solido, duraturo, igienico e facile da pulire. Nella versione forata l’asse presenta fori su tutta la superficie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza, rischiando di bruciare.
Puoi usare l'asse per molte preparazioni: dalla pinsa romana (con la misura 25x50 cm) ed anche molti altri prodotti del mondo panificazione. Vantaggi: leggera scorrevole facile da pulire, più igienica del legno con lo stesso strumento è possibile infornare, ruotare e sfornare la pizza fresatura frontale
Materiale: Alluminio anodizzato neutro Linea Azzurra
Dimensione testa 25x50 cm
AM-2550 -
GI.METAL - Paletta ovale forata inox - Pane - pizza
Made in Italy - Paletta ovale forata inox - Pane -pizza Paletta multiuso in acciaio inox 17,5 x 21 cm, forata per ridurre il peso e permettere lo scarico della farina in eccesso. Manico in polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare.AC-STP81F -
Due Cigni - Bacchette Cinesi smontabili in titanio con custodia in pelle - posate
Due Cigni - Bacchette Cinesi smontabili in titanio con custodia in pelle - posate
RIUTILIZZABILI E LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE: Realizzate in Italia, queste bacchette sono ecologiche, non tossiche, resistenti alla corrosione e alle alte temperature, possono essere lavate in lavastoviglie e sono riutilizzabili. Usandole non lasciano retrogusti e sono anallergiche, inodori ed insapori.
LEGGERE E SUPER RESISTENTI: Realizzate interamente in puro titanio, sono molto resistenti e leggere (quasi come una piuma), lunghe 24cm e facili da maneggiare. Sono inoltre interamente smontabili per poterle trasportare e riporre.
PERFETTE PER CASA, VIAGGIO E CAMPEGGIO: Sono riposte in una custodia di vera pelle Made in Italy che le rende semplici da utilizzare al vostro ristorante preferito o semplicemente da trasportare nei vostri viaggi, in campeggio o per un picnic. La custodia le mantiene al sicuro e ben protette.
ECOLOGICHE E A BASSO IMPATTO AMBIENTALE: riutilizzabili ed indistruttibili, non avrai mai piu' bisogno di acquistarne un altro paio o di utilizzare bacchette usa e getta andando a produrre nuovi rifiuti ed impattando sull'ambiente.
2C1200B -
Due Cigni - Sabrage Card
Sabrage card, nuovo prodotto di Due Cigni Since 1896 per "sciabolate" in totale sicurezza ma con stile!
La card consiste in una lastra di acciaio 420 spessa 1,5 mm e dalle misure di una carta di credito.
Ottimo prodotto da portare sempre con se per le sempre più diffuse "sbocciate" in discoteca o per qualsiasi tipo di cerimonia.
La confezione oltre la card ed il piccolo manuale con le istruzioni da seguire include una catenella in acciaio lunga 62 cm da inserire al pollice e da legare alla gabbietta in metallo che blocca il tappo al collo della bottiglia.
Card in acciaio Inox AISI 420
Durezza HRC 54/56
Dimensioni 53 x 85 mm
2C2019 -
Due Cigni - Coltello spalma formaggio - 2C 1017 - Coltello formaggio
LINEA DESIGN DUE CIGNI Tutta la nostra passione per il design innovativo e per l'ergonomia. Una linea di coltelli e utensili più particolari: dalla cucina classica a quella giapponese, taglieri resistenti e funzionali, pratici ceppi che diventano oggetti d'arredo, sciabole da sommelier... Due Cigni - Cheese Spreader Knife Coltello spalma formaggio 2C 1017 NO Misura 21cm. totale2C1017 -
Due Cigni - Coltello per formaggi morbidi - 2C 1016 - Coltello formaggio
LINEA DESIGN DUE CIGNI Tutta la nostra passione per il design innovativo e per l'ergonomia. Una linea di coltelli e utensili più particolari: dalla cucina classica a quella giapponese, taglieri resistenti e funzionali, pratici ceppi che diventano oggetti d'arredo, sciabole da sommelier... Il nuovo cheese Knife Coltello formaggio 2C 1016 NO Misura 19 cm. totale2C1016 -
Due Cigni - Linea 1896 - Sciabola da Sommelier Lama Teflonata - Sabrage - 2C 2007B - Accessori Vino
DUE CIGNI - Sciabola del Sommelier 2C 2007 B 1896 Sciabola del Sommelier
Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.
Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che pu rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici.
Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer" Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per stappare champagne e vini spumeggianti in genere.
Realizzata in Lama Acciaio INOX teflonata, priva di affilatura.
Fornita con un elegantissimo espositore in legno di Wengè
Materiale lama: acciaio INOX T5MoV.
Espositore: legno colore Wengé.
Confezione: elegante scatola in cartone.
Lunghezza lama: 41 cm.
Lunghezza totale: 55 cm.
Peso: 695 g.
2C2007B -
Due cigni - Tagliere da portata Grande - Vela - 67x28x2,3cm - Design by Pierangelo Brandolisio
La Linea Vela trae ispirazione dal mondo nautico, caratterizzandosi per un design leggero e in continuo movimento.
Personalizzabile con diverse essenze di legno pregiato, è un elemento d'arredo elegante che valorizza gli spazi senza sovraccaricarli.Misure: 67x28x2,3cm
Materiale: Legno di noce di alta qualità
Il design raffinato e funzionale della Linea Vela rende questo tagliere un'aggiunta perfetta a qualsiasi cucina, combinando estetica e praticità.
7781L -
Due Cigni - Morsa Stringi Prosciutto Crudo - 2C BBC8 - Made in Italy
La Morsa per Prosciutto in Acciaio Inox con Base in Legno di Noce è l'accessorio indispensabile per ogni appassionato del buon cibo, realizzata con materiali di altissima qualità per offrire una precisione senza pari durante il taglio del prosciutto a mano. Il design elegante e funzionale la rende ideale per chi desidera presentare e gustare il prosciutto come un vero esperto.
Caratteristiche principali:
- Struttura in Acciaio Inox: Resistente, robusta e facilmente lavabile, garantisce una lunga durata e un’ottima stabilità durante l’utilizzo.
- Manici e Pomello Ergonomici: Comodi da impugnare, permettono di stringere e posizionare il prosciutto con precisione, per un taglio sempre perfetto.
- Base in Legno di Noce: Elegante e resistente, la base in legno di noce offre una solida base di supporto con dimensioni di 47x28 cm, unita a un’estetica raffinata che valorizza qualsiasi ambiente.
- Made in Italy: Un prodotto di alta qualità, realizzato in Italia con una tradizione artigianale che si riflette nei dettagli e nelle finiture.
Note storiche e utilizzo: La morsa per prosciutto è uno strumento tradizionale della gastronomia italiana, utilizzato fin dai tempi antichi per tagliare il prosciutto in modo uniforme e preciso. Grazie alla sua funzionalità, è diventata un elemento indispensabile per chi ama il prosciutto crudo, un alimento che rappresenta l'eccellenza della cucina italiana. L'utilizzo di materiali pregiati come l'acciaio inox e il legno di noce non solo assicura un taglio perfetto, ma rende la morsa anche un oggetto di design che arricchisce la tua tavola e la tua cucina.
Dimensioni: Base in legno – 47x28 cm
Ideale per:
- Cuochi e chef che amano tagliare il prosciutto a mano con precisione.
- Appassionati di gastronomia che desiderano un prodotto elegante e funzionale.
- Regali raffinati per gli amanti della cucina italiana e dei prodotti di alta qualità.
2CBBC8 -
Due cigni - Ceppo Portacoltelli da Muro 7X2
Ceppo Portacoltelli da Muro 7X2 LINEA DESIGN DUE CIGNI Tutta la nostra passione per il design innovativo e per l'ergonomia. Una liena di coltelli e utensili più particolari: dalla cucina classica a quella giapponese, taglieri resistenti e fuzionali, pratici ceppi che diventano oggetti d'arredo, sciabole da sommelier... Le prime ispirazioni della linea “Vela” nascono dal mondo nautico, da un corpo leggero in continuo movimento. Ad esaltarne alcuni aspetti oltre la forma, sono anche i magneti a vista che ricordano le crocette dell’albero maestro e la base zavorrata inox. Un ceppo porta coltelli dai volumi leggeri, facile da collocare in ogni ambiente domestico, personalizzabile con le diverse essenze di legno pregiato; un corpo capace di arredare gli spazi senza invaderli. I taglieri coordinati offrono una ricca gamma, per dimensioni, forme ed essenze, con la particolarità del punto di presa rialzato dal piano. Ceppo portacoltelli da muro con struttura in legno di Noce - Misure cm 33 x 15 x 5,5 - Peso 2,40 Kg - Base in Pietra Acrilica naturale - Design by Pierangelo Brandolisio - Un ceppo portacoltelli da muro in legno davvero eccezionale, materiali di prima scelta e un ottimo design, garanzia di eleganza nella vostra cucina - Ceppi coltelli da cucina ed Idee regalo uniche ed eleganti2CC341N -
Due Cigni - Apri Ostriche - Il Marsigliese - 2C BBC7 - utensile da cucina
Apriostriche da tavolo Il Marsigliese con base in legno
Utensile professionale perfetto per aprire le ostriche facilmente e servirle velocemente in tavola.
Base in legno massello, utensile apertura ostrica in acciaio inox forgiato
Uso: Ostriche
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Lunghezza lama: 65 mm.
Dimensioni base in legno: 410x235x30 mm.
Peso: 5kg.
2C-BBC7 -
Due Cigni - Trinciapollo Gazzella in acciaio inox - 2C 946/25 - accessori cucina
Gli amanti del pollo non possono rinunciare a queste forbici trinciapollo di alta qualità. Pollo arrosto per cena, oca per Natale oppure tacchino per il Giorno del ringraziamento: le forbici trinciapollo sono un ottimo aiuto per servire i vostri piatti a base di pollo. Le forbici sono completamente realizzate in acciaio inossidabile e sono particolarmente stabili. Grazie alla lavorazione di questo materiale di alta qualità non trasmettono odori e sono igieniche. Il rompiossi e la lama dentata consentono di suddividere in porzioni il pollo. La forma ergonomica e arcuata permette una presa sicura e un’ottima trasmissione della forza esercitata. Grazie al sistema di sicurezza che unisce le due impugnature al centro, è possibile chiudere le forbici e conservarle in modo sicuro. Pulire le forbici subito dopo l’utilizzo sotto l’acqua corrente e asciugarle accuratamente.
Trinciapollo mod. Gazzella
Design by FOX Knives
cod. 2C 946/25
Materiale: acciaio inox
Lunghezza Totale: 25 cm - 9.84"
Lavabile in lavastoviglie: si.
2C946 -
Romertopf - Banana - Cuoci banana per forno in Terracotta
Il principio della cottura a vapore nella ROMERTOPF continua ad entusiasmare grazie ai piatti inconfondibilmente gustosi e sani e all'uso facilissimo. Le basse temperature di cottura mantengono aroma, vitamine e minerali. Non occorre aggiungere grassi, quindi si evitano calorie, basta preparare gli ingredienti, e la ROMERTOPF si occupa della cottura, tutta da sola e senza alcun controllo, e voi guadagnate tempo per altre cose. Il piatto riesce sempre, non si brucia niente, non vi è pericolo che qualcosa fuoriesca ed il forno rimane sempre bello pulito. La preparazione di alimenti in una pentola di terracotta non è un'invenzione moderna, ma risale a migliaia di anni, quando il cibo in una pentola di coccio è stato messo nelle ceneri ardenti di un fuoco. La pentola in Argilla è comunemente utilizzato in diverse cucine in Europa e Sud-Est e Asia orientale. In Giappone usano il Donabe , in India il Chatti, nelle Filippine il Palayok, e in Marocco il Tagine . Prima di ogni utilizzo, la pentola in argilla smaltata e coperchio sono immersi in acqua per dieci o quindici minuti. Dopo il cibo viene messo nella pentola, coperta con il coperchio e collocato in un forno freddo. Il cibo è cotto a fuoco alto e alla fine i risultati sono meravigliosi. Durante l'immersione, il vaso di argilla non smaltata assorbe l'acqua, che viene poi rilasciato in forma di vapore durante il processo di cottura. Questo produce umido, tenero e saporito pollo, carne (ottimo per tagli meno teneri) o pesce. Ci sono diverse linee guida da seguire quando si utilizza il Römertopf: • Immergere completamente la parte superiore e inferiore in acqua per 10 a 15 minuti prima di ogni utilizzo. • Posizionarlo nel forno freddo (non preriscaldare il forno). • ottenere la temperatura corretta in fasi: per un forno elettrico, impostare la temperatura richiesta dalla ricetta. Il forno si riscalda gradualmente. Con i forni a gas, impostare a bassa temperatura e aumentare gradualmente nel corso di 5 a 10 minuti. • Non mettere in lavastoviglie. Pulire con acqua calda e una spazzola. Il cuocibanana Romertopf è ideale per abbinare questo frutto per dolci, antipasti e contorni con verdura.. Ideale per forno.8079 -
GI.METAL - Rotella pizza smontabile professionale - LINEAPRO
Made in Italy - Rotella pizza smontabile professionale
Rotella pizza professionale, scorrevolissima, per uso intenso. Lama inox temprato smontabile e riaffilabile, affilata su entrambi i lati, manico polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare, dimensioni lama cm. 10.
Caratteristiche:
MATERIALI TECNOLOGICI AVANZATI
Acciaio rigorosamente inossidabile AISI 420
Trattamenti alle leghe d’alluminio per aumentarne le prestazioni di resistenza e di igienicità. Polimeri innovativi delle manicature pressofuse in plastica in grado di resistere ad alte temperature e a qualsiasi urto.
AC-ROP6 -
Due cigni - Mezzaluna a codolo totale - 2C740/25
Eleva la Tua Cucina con la Mezzaluna Due Cigni: Acciaio Inox Satinato e Manici in Pom Nero ✨ Sperimenta la perfezione culinaria con la Mezzaluna, un connubio di stile e funzionalità. La lama in acciaio inox satinato offre una nitidezza impeccabile, mentre i manici ergonomici in pom nero garantiscono una presa comoda durante il taglio. Versatile e adatta a ogni esigenza in cucina, la forma curva della mezzaluna si adatta al movimento naturale della tua mano, rendendo il trito di erbe, verdure o noci un'operazione intuitiva. La resistenza ai graffi e alle macchie mantiene la mezzaluna in condizioni impeccabili nel tempo. Un regalo perfetto per gli amanti della cucina, pronto a sorprendere e lasciare un'impressione duratura. Rendi ogni momento in cucina un'opportunità per creare con classe e precisione! Due cigni - Mezzaluna a codolo totale - 2C740/25
- X50CrMoV15 di altissima qualità con finitura Satinata
- Manico in POM nero con rivetti in acciaio inox, un materiale plastico molto resistente e durevole adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Lunghezza lama 25 cm
2C740/25 -
GI.METAL - Paletta triangolare per pizza - Accessorio per servire
Paletta triangolare in acciaio inox, ideale per servire gli spicchi di pizza, manico in polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare.
Dimensioni lama cm 14 x 19,5 cm.
Caratteristiche:
MATERIALI TECNOLOGICI AVANZATI
Acciaio rigorosamente inossidabile di provenienza europea a bassa percentuale di nichel per il rispetto delle allergie che spesso questo metallo comporta. Trattamenti alle leghe d’alluminio per aumentarne le prestazioni di resistenza e di igienicità. Polimeri innovativi delle manicature pressofuse in plastica in grado di resistere ad alte temperature e a qualsiasi urto.
AC-STP10 -
Due Cigni - Set 3 Pezzi Coltelli da Formaggio con manico in POM - 2C 1018 - coltelli formaggio
LINEA DESIGN DUE CIGNI
Tutta la nostra passione per il design innovativo e per l'ergonomia. Una linea di coltelli e utensili più particolari: dalla cucina classica a quella giapponese, taglieri resistenti e funzionali, pratici ceppi che diventano oggetti d'arredo, sciabole da sommelier...
Il nuovo Set cheese Knife inox 3 pezzi è composto
da 3 coltelli da formaggio:
- Coltello grana 2C 1015 Misura 16,5 cm. totale
- Coltello formaggio 2C 1016 Misura 19 cm. totale
- Coltello spalma formaggio 2C 1017 Misura 21,5cm. totale
Disponibile nella versione con manici in POM
2C-1018 -
GI.METAL - Spatola triangolare lama inox
Spatola triangolare lama inox 11x10 cm, manico plastica spatola triangolare,stecca rigida, lama acciaio inox, manico plastica, certificato alimentare.
Dimensioni lama cm. 11X10.
Caratteristiche: MATERIALI TECNOLOGICI AVANZATI
Acciaio rigorosamente inossidabile di provenienza europea a bassa percentuale di nichel per il rispetto delle allergie che spesso questo metallo comporta. Trattamenti alle leghe d’alluminio per aumentarne le prestazioni di resistenza e di igienicità. Polimeri innovativi delle manicature pressofuse in plastica in grado di resistere ad alte temperature e a qualsiasi urto.
AC-ST4M -
Due Cigni - Ceppo pz. 6 - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Nuovo ceppo Due Cigni disegnato da Fox Knife.
“1896 SLIM”
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: POM rosso
Rivetti: acciaio inox
Il ceppo contiene 5 coltelli da cucina e forbice da cucina:
2C 1102 R SPELUCCHINO DRITTO
Lunghezza Lama: 9.5 cm - 3.74"
Lunghezza Totale: 21 cm - 8.27"
2C 1107 R COLTELLO ARROSTO
Lunghezza Lama: 19.5 cm - 7.68"
Lunghezza Totale: 31.5 cm - 12.40"
2C 1109 R COLTELLO CUOCO 20
Lunghezza Lama: 20 cm - 7.87"
Lunghezza Totale: 32 cm - 12.60"
2C 1111 R COLTELLO PANE
Lunghezza Lama: 19.5 cm - 7.68"
Lunghezza Totale: 31.5 cm - 12.40"
2C 1114 R COLTELLO PROSCIUTTO LARGO
Lunghezza Lama: 25.5 cm - 10.04"
Lunghezza Totale: 37.5 cm - 14.76"
2C 970/21 FORBICE SPECIALE DA CUCINA
Materiale: acciaio inox
Lunghezza Totale: 21 cm - 8.27" .
2C326 -
Due Cigni - Sciabola Champagne lama teflonata - wine
Due Cigni - Sciabola Champagne lama teflonata - wine
Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che pu rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici.
Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer" Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per stappare champagne e vini spumeggianti in genere.
Realizzata in acciaio inox AISI 420 teflonata, priva di affilatura, impugnatura bronzata, dotata di supporto in legno.
Scatola regalo in legno compensato.
Lunghezza totale 55 cm.
2C2015B -
Due Cigni - Sciabola del sommelier DEMI - vino
Due Cigni - Sciabola del sommelier DEMI
Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.Una tradizione che sta trovando la sua strada in feste di nozze, cene di gala ecc.; iniziato come un modo per mostrare la loro abilità a cavallo, gli ussari, sotto il comando di Napoleone celebravano le loro vittorie „sciabolando“ la parte superiore della bottiglia di champagne.Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia è stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che può rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici. Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer"
Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.Realizzata in acciaio inox X50 senza filo .
Scatola in legno compensato.
Acciaio Lama: acciaio inox X50 - 12C27
Durezza acciaio : Cr Mov15
Manico: POM nero
Lunghezza Lama: 25 cm
Lunghezza Totale: 39 cm.
2C1030 -
GI.METAL- Kit serie amica con pala palettino spazzola e porta pale - Tripizza
Tenere organizzati gli strumenti adesso non sarà più un problema, grazie a questo kit che racchiude la qualità di un prodotto totalmente “Made in Italy”, studiato per tutti coloro fanno la pizza fatta in casa aspirando al risultato della pizzeria!
Made in Italy - Kit serie amica con pala palettino spazzola e porta pale - Tripizza Una linea pensata per il privato che occasionalmente usa il suo fornetto pizza e ricerca uno strumento di qualità, leggero e maneggevole senza dover rinunciare ad un’estetica curata e piacevole. LEGGEREZZA Tutti i modelli della linea amica sono leggeri per incontrare la praticità di un uso saltuario. Le pale nella versione forata presentano fori, appositamente studiati per ottimizzare la scorrevolezza e scaricare l’eventuale farina in eccesso, rimasta sotto l’impasto. RESISTENTE E SICURA La giunzione testa-manico è assicurata da tre piccoli rivetti allineati che garantiscono sicurezza e inamovibilità. ERGONOMIA I manici in tubolare ovale favoriscono una buona presa e scorrevolezza, impedendo la rotazione.
Il kit Tripizza è perfetto per i forni domestici di piccole / medie dimensioni sia elettrici che a legna, sia da esterno che da interno.
Il kit Tripizza è composto da:
Pala per infornare con testa rettangolare, in acciaio inox ed alluminio. La giunzione tra testa e manico è garantita da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità. Il manico in tubolare ovale favorisce una presa comoda e stabile ed impedisce la rotazione. La testa misura Ø 30cm o 33 cm a seconda della dimensione scelta.
Palettino per sfornare in acciaio inox fortemente resistente con misura di testa Ø 20cm.
Spazzola per la pulizia del forno, in alluminio con setole in ottone e testa orientabile. Le setole di ottone consentono una pulizia veloce ed efficiente della pietra refrattaria da residui alimentari, farina o cenere.
Grazie alla testa orientabile è possibile arrivare a pulire qualsiasi punto del forno.
Base porta attrezzi autoportante in alluminio ed inox impreziosita dal logo laserato “Amica by Gi.Metal”.
La base consente di organizzare tutti gli strumenti e tenerli sempre a portata di mano.
Confezionato smontato, necessita di brugole non inserite all'interno.
Con strumenti alti in totale 90 cm (in questo kit la testa pala misura Ø 30cm)
SET3P/90 -
Due Cigni - Forbici da cucina - 8" - 2C968
Realizzate con acciaio inox di altissima qualità, queste forbici offrono prestazioni superiori in una vasta gamma di utilizzi.
La robustezza e la resistenza di queste forbici le rendono ideali anche per tagliare il pollame, pulire il pesce e tagliare le chele ai granchi.
Ma le funzionalità non finiscono qui: arricchite con uno schiaccianoci e un apribottiglie, queste forbici sono estremamente versatili e pratiche per una vasta gamma di compiti in cucina.
Con manici in materiale termoplastico molto resistente e antiscivolo, queste forbici offrono un'eccellente presa e controllo durante l'uso.
le forbici da cucina professionali di Due Cigni sono il connubio perfetto di materiali di alta qualità, design intelligente e prestazioni affidabili.Uso: Moltiuso da cucina
Dimensioni: 8" (204mm)
Peso: 106g
Materiale: Acciaio inox e termoplastico antiscivolo
2C968 -
GI.METAL - Forbice per pizza in acciaio inox
Forbici per pizza in acciaio inox Forbici per taglio pizza, con bordo posteriore rialzato e arrotondato per non interferire col bordo teglia. In acciaio inox e manico polimero alta resistenza.
Le forbici per taglio pizza modello AC-FR linea Azzurra di Gi.metal presentano una lama di 12 cm di lunghezza in acciaio inox e un manico in polimero resistente alle alte temperature.
Si caratterizzano per il bordo posteriore rialzato ed arrotondato per non interferire con il bordo della teglia.
Lama cm. 12. Peso 0,15 gr.
AC-FR -
Due Cigni - Forbice cucina smontabile inox - uso trinciapollo
Due Cigni - Forbice cucina smontabile inox - uso trinciapollo
Adatta si all'uso casalingo che professionale, realizzata in acciaio inossidabile a garanzia di una qualità che dura nel tempo. Made in Maniago - Italy.
Lunghezza totale mm 220
Scatola in cartoncino. Disegnata al computer e tagliata al laser, in due pezzi assemblati con vite inoxEccezionali caratteristiche di robustezza e leggerezza.
2C974/22 -
GI.METAL - Spatola triangolare inox 11,5x11 cm.
Spatola triangolare rigida con lama in acciaio e manico in materiale antiruto, per uso professionale.
Spatola modello a stecca triangolare in materiale antigraffio permette di prelevare i panetti pizza dalle cassette di plastica e anche per tagliare la pasta in fase di preparazione.
La lama è in acciaio inox temperato flessibile; il manico in polimero alta resistenza al calore, antiurto e antigraffio, certificato per uso alimentare.
Questa spatola per impasto della GiMetal è un prodotto professionale certificato per uso alimentare.
Raschietto o stecca per impasto utile durante le lavorazioni di impasti pizza, pane, lievitati, rustivi, pasta fresca, dolci, etc.
Spatola professionale indispensabile in cucina, pizzeria, panifici, pasticceria, lavorazioni alimentari.
Marca: Gimetal Modello: AC-STP32
Caratteristiche: Spatola triangolare.
La lama è in acciaio inox temperato flessibile;
il manico in polimero alta resistenza al calore, antiurto e antigraffio, certificato per uso alimentare.
Dimensioni: Misura intaglio cm. 11,5
Lunghezza totale spatola cm. 27 circa
Colore manico: Blu
Gi.Metal è un'azienda italiana che progetta e produce articoli professionali per le pizzerie e carrelli per il settore ristorazione.
AC-STP32 -
Due Cigni - Lo schiaccianoci - Nutcracker
Due Cigni - Lo schiaccianoci - Nutcracker
Rompinoci a due usi realizzato in acciaio inox
Grazie alla forma delle leve e il sistema di apertura e chiusura questo rompinoci consente di rompere con estrema semplicità e praticità il guscio di noci, nocciole e mandorle.
Rompinoci
Materiale: acciaio inox 2C 853/17
Lunghezza Totale: 17 cm - 6.69"
2C852