Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico e sottoposto ai test più severi per garantire qualità elevata e costante.
La ghisa smaltata, rivestita da uno smalto vetroso, trattiene e distribuisce il calore in modo omogeneo su qualsiasi piano di cottura. Mantiene anche il freddo, rendendola ideale per conservare gli alimenti in frigorifero.
L'interno in smalto "nero opaco" offre resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, facilitando la pulizia e migliorando le prestazioni nel tempo.
Ogni pezzo è colato singolarmente, creando sottili differenze che conferiscono un carattere esclusivo.

Staub - Tegame Chistera rotondo in ghisa con coperchio - 28cm - Rosso Bordeaux - Induzione

L' innovativa struttura a goccia posizionata sotto il coperchio di Chistera evita la necessità di aggiungere del liquindo in maniera continuativa durante la cottura. La struttura all'interno del coperchio fa sì che la condensa goccioli uniformemente sul cibo di cottura, assicurando che tutti gli ingredienti rimangano umidi, aromatici e succosi. Non è necessario aggiungere frequentemente acqua o altri liquidi quando si utilizza questo tegame. Vantaggi della ghisa smaltata.

La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. E' uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata tralimenti in frigorifero.

Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale nero opaco :

smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfiture ; 

possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo ( per arrostire, grigliare e caramellare ) che a bassa temperature ( stufare, brasare e stracuocere ) ; 

preferito dai più grandi chef, come Paul Bocuse, ristoratore e autore di successo di Lione.

La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo : più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa.

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 30cm

Larghezza: 7,40cm

Altezza del prodotto: 2,80 cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,09 kg

 

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 31cm

Larghezza: 6,40cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,07 kg

 

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 30cm

Larghezza: 5,80cm

Altezza: 1,80cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,08 kg

 

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 25 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato.

I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile.

Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti.

 

Il cavatappi Pullparrot ha vinto il primo premio del concorso Gevrey-Chambertin in Francia come “miglior cavatappi”. Ha una doppia leva retrattile che permette di estrarre il tappo senza sforzo in due tempi, senza romperlo o danneggiarlo e in modo completamente verticale. La sua funzionalità è dimostrata per tutti i tipi di tappi, anche i più lunghi.

 

 

Cavatappi PULLTAP'S Vintage CLASSIC GOLD - By Pulltex®

colore Gold (Oro) 

VERSIONE VINTAGE 

Edizione Limitata e NUMERATA 2879

Il cavatappi modello "Pulltap's" della Pulltex® continua ad essere un vero "classico" nel suo genere.

Il suo sistema a doppia leva (protetto da una licenza internazionale) assicura al cavatappi una garanzia ed una qualità ineguagliabile.

La versione proposta realizzata interamente in "Acciaio" è un "Limited Edition" che propone questo stupendo cavatappi in colore "ORO" in versione "VINTAGE".

Spirale Teflonata in Teflon DuPont.

Un oggetto IDEALE anche per un regalo di classe e di sicuro effetto!!

In elegante e moderno Metal Gift Box.

AdHoc - Set macina sale-pepe in porcellana - FORMA

Macinino in porcellana per pepe e sale

• Indicati anche per altri aromi essicati
• Ricarica assai facile: basta rimuovere la parta superiore
• Macinino in ceramica assai efficiente
• Regolazione progessiva spessore di macina da fine a grosso
• Materiale: porcellana.
• Altezza: 14 cm.

Il kit da vino è adatto sia al vino bianco che al vino rosso.

Idea regalo perfetta per ogni amante del vino.

Il kit è composto da:

tappo decantazione “Aerovin” 

tappo versatore vino “Vine” con microfiltro integrato 

tappo per bottiglia “Vine” 

ed un attraente  supporto di conservazione.

 Il tutto posizionato su un supporto in legno di acacia.

Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.

Dimensioni: cm 13,5x4x18

Materiale: Acciaio inox, legno di Acacia, Resina

Dagli accessori da cucina agli articoli da design, la gamma AdHoc offre tutto le proprie esigenze richiedono.

Avere un buon gusto è una necessità non solo per cucinare, ma anche quando si preparano e si servono i piatti. Un abbinamento perfetto per i set da portata dal design serie COOKING CULTURE.

Il segno distintivo della serie è un'affascinante combinazione di acciaio inossidabile e legno di frassino oliato.

Anche la funzionalità degli utensili su misura è eccezionale, tutti 3 set sono composti da 2 pezzi:

1.RISOTTO SET :

grattugia per formaggio di acciaio inox di alta qualità

cucchiaione per rissotto udi legno di frasssino

acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato

2.PASTA SET:

mestolo per pasta in acciaio inox di alta qualità

cucchiaione di legno di frassino

acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato

3. WOK SET:

cucchiaione in acciaio inox di alta qualità

pinza in legno di frassino oleato

acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato

 

Tutti i set si incastrano l'uno nell'altro - il che è comodo, fa risparmiare spazio e mostra l'approccio olistico al design. I migliori ingredienti e i migliori strumenti per un gusto straordinario - questa è la pura "Cooking Culture"!

Pulltex - Pinza Spumanti& Tappo

 

Pulltex Italia presenta la nuova Pinza per Spumante, grazie alla quale è possibile stappare una bottiglia di bollicine senza sforzo e senza toccare il tappo. Può inoltre essere utilizzata per aprire le bottiglie con tappo a vite. Il suo funzionamento è molto semplice: una volta tolta la gabbietta, si stringe il tappo con la pinza e si rimuove girando e tirando, basterà solo poca forza per stappare qualsiasi bottiglia.

Tappo in plastica con interno in silicone per garantire la chiusura ermetica, indicato per vini frizzanti e spumanti. La sua forma interna, insieme all’aderenza naturale del silicone, produce un’area di aspirazione all’interno del collo della bottiglia che previene l’evaporazione del diossido di carbonio. Il sistema di chiusura filettata garantisce la chiusura ermetica ed impedisce che il tappo salti, e la bottiglia risulta completamente sigillata in qualunque posizione.

Staub - Mortaio con pestello in ghisa

Mortaio con pestello in ghisa e legno, niente impreziosisce il gusto di un pasto tanto quanto le spezie appena macinate. Con il nuovo mortaio, la produzione di miscele di spezie o pesto è più facile che mai e diventerà parte del piacere di cucinare. Materiale di alta qualità, resistente e impugnatura ergonomica in legno di acacia. Consiglio: lavaggio a mano.

Per la perfetta miscela di pesto o spezie, il mortaio e il pestello Staub è progettato ergonomicamente per un uso senza sforzo. Grazie alla variazione naturale delle venature del legno, ogni pezzo è speciale, proprio come dovrebbero essere i tuoi utensili da cucina. In resistente ghisa smaltata nera opaca e legno di acacia . Adatto a tutti i tipi di spezie, pepe in grani ed erbe aromatiche .

Materiale Legno, Ghisa

Misure:

Mortaio: diametro12 cm.

Pestello: lunghezza 14 cm

Peso articolo 800 g.

Staub - Macina spezie in ghisa

Il macina spezie Staub ti consente di macinare le tue spezie come preferisci, da una polvere fine a un trito grossolano. Adatto a tutti i tipi di spezie, questo set da 3 pezzi funge anche da contenitore e si annida insieme per riporlo facilmente.  Gli strumenti sono tutti realizzati in legno di acacia sostenibile, che si abbina elegantemente al silicone nero e alla ghisa mentre si sente bene in mano. Grazie alla variazione naturale delle venature del legno, ogni pezzo è speciale, proprio come dovrebbero essere i tuoi utensili da cucina. In resistente ghisa smaltata nera opaca e legno di acacia Adatto a tutti i tipi di spezie, pepe in grani ed erbe aromatiche Il design ergonomico garantisce una levigatura senza sforzo Ideale per conservare le spezie: la guarnizione in gomma del coperchio le mantiene fresche.

Diametro: 8 cm.

Pulltex - Cavatappi Pulltap's Constellation

Pulltex è stata fondata nel 1985. Dopo un iniziale periodo di sviluppo "sperimentale" la compagnia è cresciuta e si è concentrata e specializzata nel settore degli accessori per il vino.
Nel 1994, l’inventore del Pulltap’s corkscrew si unisce alla compagnia, cosa che porta nuovo impulso allo sviluppo di Pulltex, che si apre a nuove aree di interesse e porta la vendita di cavatappi in molti nuovi mercati. L’obbiettivo di Pulltex è quello di incrementare sempre l’attività per fornire la migliore risposta alla crescente domanda del segmento specifico degli accessori per il vino.

Il cavatappi Pulltap’s a doppia leva ha rivoluzionato il modo di stappare il vino. Permette di estrarre il tappo senza sforzo in due tempi senza romperlo o danneggiarlo. Decorato con Cristalli di Swarovski® e rifinito elegantemente.

Pulltex - Cooler Pot ;

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino. Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile. Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri

La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile

Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

Il nuovissimo Raffredda Bottiglie Cooler Pot di Pulltex è un accessorio ideale per il servizio di vini bianchi e spumanti. Leggero, pratico e resistente, il Cooler Pot è un refrigeratore in plastica con all'interno una fascia di gel refrigerante estraibile e riponibile in congelatore. In questo modo è possibile tenere a temperatura la bottiglia senza l'uso del ghiaccio, inoltre il Cooler Pot occupa molto meno spazio di un tradizionale secchiello ghiaccio.

Bistecchiera americana in ghisa vetrificata dimensioni 33 x 33. Disponibile in varianti colore, nero, grigio e rosso ciliegio. I bordi alti permettono la realizzazione di portate quali bocconcini di carne o cubetti di verdure inoltre evitano gli schizzi durante la cottura.
Bistecchiera in ghisa vetrificata, è igienica, non arruginisce, facile da pulire e da utilizzare. Adatta alle persone allergiche al Nichel, griglia come sul Barbecue ! Ideale per la preparazione di carne, pollame, pesce, verdure, e altro ancora. Costruzione in ghisa smaltata distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme, non richiede alcun condimento. Può essere utilizzata su qualsiasi superficie di cottura, tra cui l'induzione. Si pulisce facilmente in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Garanzia a vita illimitata. Made in France.

Wilton - Tagliapasta "Fantasma"- Ghost
Taglia biscotto della Wilton versione Confort Grip sono dotati di impugnatura 'confort' per tagliare agevolmente la pasta per realizzare i vostri biscotti. Riesce a tagliare anche cibi più spessi come ad esempio pancarrè o semplice pane per creare tramezzini con forme particolari. Tagliapasta per meravigliosi biscotti per festeggiare Halloween, autunno ed altro. Misura del tagliabiscotti :11,4 x 11,4 x 3,8 cm

Microplane continua a proporre accessori per la cucina altamente performanti, dotati di lame d’acciaio ultra affilate che tagliano qualsiasi tipo di frutta o verdura. Microplane - Proteggi dita per mandolina gourmet 1. Aprire 2. Posizionare il cibo 3. Tagliare in modo sicuro Per tagliare alimenti come carote, cetrioli e zucchine, aprire il proteggi- dita fino ad ottenere una presa comoda e in seguito richiudere per tenere saldamente l’ingrediente.  Utilizzabile con tutti i prodotti Microplane  Protegge le mani dalle lame affilate  Affetta in modo sicuro fino all’ultima fetta  Il Salvadita tiene in modo saldo gli ingredienti  Facile da usare sia con cibi grandi. Misure: 14 x 22 x 2,5 cm (L x P x H cm)

È arrivata la nuova pistola spara biscotti di Wilton. Il prodotto è parte in acciaio e in parte in plastica, facile da usare e molto maneggevole. Con Wilton Preffered Cookie Pres si possono fare biscotti di moltissime forme con 12 differenti dischetti. Facile da usare grazie alla sua impugnatura ergonomica, costruita in acciaio inox con parte centrale in plastica trasparente per vedere la quantita' di prodotto residua . Perfetta per fare biscotti spritz. La lunga storia del biscotto Sembra che l’origine dei biscotti sia da localizzare in Persia, addirittura nel VII secolo a.C. Alcuni storici asseriscono invece che il primo biscotto sia stato cucinato nell’antica Roma. Le prime tracce risalgono a testi attribuibili ad Apicius, un gourmet romano vissuto nel I secolo d.C., durante il periodo di Tiberio. Il Medioevo è il periodo in cui si hanno più testimonianze di prodotti molto simili ai nostri biscotti, tra cui il pan pepato, biscotti duri e croccanti e i precursori della meringa. Il biscotto, così come lo conosciamo oggi, è un’invenzione francese: a Parigi nel XIV secolo era infatti possibile acquistare dei gustosi piccoli wafer ripieni di frutta. La parola biscotto deriva dal latino “biscoctus panis”, pane cotto due volte, che diventa "biscuit" in inglese. Al contrario il termine "cookie" ha origini olandesi: deriva infatti dalla parola “koekje”, torta piccola o rotonda, come i pezzetti di pasta che i fornai olandesi utilizzavano nei loro forni per verificare la temperatura. I primi biscotti composti anche di burro e zucchero entrarono sulla scena culinaria nel XVIII secolo. Tantissime ricette di biscotti si ritrovano nel XIX secolo, quando la disponibilità dello zucchero, della farina e del lievito diventa più continua.Ad esempio il classico Cookie, ovvero il biscotto con i granelli di cioccolato è stato inventato solo nel 1937 a Whitman, Massachusetts, Usa. In Italia, ad esempio, i Savoiardi prendono il nome dalla Savoia facente parte del regno sabaudo e risalgono al tardo XV secolo, quando furono creati presso la corte dei Duchi di Savoia in onore di una visita del re di Francia. Il biscotto rivestito di cioccolato invece è diventato popolare solo dopo la Seconda Guerra Mondiale.

Il nuovo cavatappi elettrico Monza offre una diversa opzione per aprire i vostri vini. Il suo design elegante è caratteristica del marchio Pulltex.

Il nuovo cavatappi elettronico COMPACT EVOLUTION è il più piccolo e maneggevole sul mercato e ha le stesse caratteristiche tecniche o se non migliori di molti altri.

È dotato di tagliacapsule alla base. Incorpora una batteria al litio a ricarica rapida con un caricabatterie USB tipo C.

Un cavatappi moderno ed elegante che faciliterà l’apertura del vino in soli 6 secondi.

• Design compatto

• Connessione di ricarica USB C

• Materiali di prima qualità

• Facile da usare

• Batteria ricaricabile a lunga durata

 

Dimensioni:

Altezza: 187 mm

Diametro: 43 mm

Peso netto: 240g

Consigliabile per tappi in sughero

Padella - 28 cm, ghisa, Black Matt

 Padella rustica

Per rosolare, arrostire, brasare

Piacevole combinazione di ghisa e legno

Accumulo e distribuzione ottimali del calore

Peso confortevole

Design francese

Nella padella in ghisa nera di STAUB si possono preparare senza fatica bistecche succose, piatti aromatici a base di verdure, pesce fritto e gustose salse. Il manico ergonomico in legno è termoisolante e quindi protegge dalle scottature e, allo stesso tempo, rende la padella in ghisa facile da maneggiare sul piano cottura e per trasferire il cibo nel piatto da portata. Il corpo in ghisa nera colpisce per i suoi brevi tempi di riscaldamento e una distribuzione e conservazione ottimali del calore. Ciò rende la padella adatta non solo per preparare degli arrosti croccanti, ma anche per brasare a fuoco lento, per esempio dei piatti a base di cavolo. Utilizzando un sottopentola adatto, la padella può essere utilizzata anche per servire in tavola con stile.

Grazie alle sue dimensioni compatte con un diametro di 28 cm, la padella è particolarmente adatta per i piccoli nuclei familiari. Grazie al pratico occhiello per appenderla, si può riporre risparmiando spazio.

Per preparare carne, pesce, verdure, stufati e molto altro

Adatto per piani cottura elettrici, a gas, alogeni, in vetroceramica o a induzione

Base liscia per un uso delicato sui piani cottura sensibili

Cottura a risparmio energetico grazie alle speciali proprietà della ghisa

Dimensioni con manico (LxPxA): 50 x 29 x 7,2 cm

Diametro: 28 cm

Fondo: 21,5 cm

Peso: 1,5 kg.

Essenze da vino - Mini Set Completo da 40 Aromi in Metal box - By Pulltex®

Gli aromi e i profumi presenti nel vino vengono prodotti da sostanze chimiche volatili, cioè da sostanze che hanno la proprietà di volatilizzarsi e quindi di evaporare. I composti chimici che hanno questa proprietà appartengono a categorie ben distinte, fra cui le più importanti sono:

 Alcoli; 

Aldeidi; 

Acidi; 

Esteri; 

Chetoni; 

Terpeni.

L’approfondimento dell’aspetto chimico degli odori andrebbe ben oltre le finalità di questa introduzione, quindi per il momento, ci basta sapere che gli odori sono prodotte da sostanze chimiche volatili. Grazie alle esperienze maturate dalle degustazioni analitiche così come agli studi e alle ricerche condotte sugli aromi del vino, si è giunti ad un sistema di classificazione degli aromi in determinate categorie, oramai universalmente accettate nel mondo dell’enologia, all’interno delle quali trovano posto gli specifici aromi comunemente presenti nei vini. Saper riconoscere gli aromi permette una perfetta degustazione e un apprezzamento pieno del vino, un giudizio nel dettaglio e la possibilità di comunicare le sensazioni da questo scaturite. Le “Essenze da Vino” by Pulltex® contiene 40 bottigliette (mini) con le essenze e un libretto di istruzioni multilingue (Italiano, Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo).

Rappresenta una collezione degli aromi più caratteristici che si possono rilevare nei vini; Questa raccolta è utile ed utilizzato per allenare l'olfatto durante la degustazione del vino in quanto sua la gamma completa è indispensabile per una degustazione di successo Il set completo è formato da: 

12 Aromi base per il vino rosso: 

1)  Fragola;

2)  Prugna/Susina; 

3)  Ribes; 

4)  Lampone; 

5)  Liquirizia; 

6)  Pino; 

7)  Tabacco; 

8)  Pepe; 

9)  Cioccolato; 

10)  Tartufo;

11)  Vaniglia;

12)  Cuoio. 

12 Aromi base per il vino bianco e champagne:

 13)  Limone; 

14)  Pompelmo; 

15)  Mela Cotogna; 

16)  Mela; 

17)  Pesca; 

18)  Albicocca; 

19) Banana; 

20)  Nocciola; 

21)  Miele;

22) Rosa; 

23)  Caprifoglio; 

24)  Legno di Bosso. -

16 Aromi/Difetti più complessi che si possono trovare nei vini: 

25) Caramello; 

26)  Agrodolce;

27)  Ambra; 

28)  Burro; 

29)  Fico; 

30)  Viola; 

31) Cannella; 

32) Peperone Verde;

33) Fungo Campignon;

34)  Litchi; 

35)  Thè;

36) Fieno; 

37)  Tappo (Difetto); 

38)  Muffa (Difetto);

39)  Zolfo (Difetto); 

40)  Sentore di Marcio (Difetto); 

Libretto di istruzioni multilingua: - Inglese - Francese - Tedesco - Italiano - Spagnolo Avvertenze: I flaconcini sono numerati e contengono delle soluzioni liquide stabili nel tempo, che fissano gli odori e li emanano. Svitare il tappo e annusare il flacone. Può essere sufficiente anche annusare l’interno del tappo. Avvitare bene i tappi sui flaconcini senza invertirli. Scegliere sempre un ambiente tranquillo dove è più facile concentrarsi ed evitare odori estranei (tabacco, profumi...). Conservazione: Il set aromi non riporta nessuna data di scadenza. Per conservare a lungo gli aromi, questi devono essere riposti in luogo asciutto e non soggetto a sbalzi di temperatura (troppo alta o troppo bassa) e lontani da sorgenti di luce.

Gli aromi non si alterano se conservati bene: a tal proposito si raccomanda di non lasciarli aperti a lungo se non utilizzati. 

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Sono le grattugie alla base dello straordinario successo degli utensili da cucina Microplane®, divenute un must tra gli chef professionisti e gli amanti della cucina. Tutte presentano il design lungo e sottile “a lima” tipico dell’azienda, che deve le sue origini alla falegnameria. .

Descrizione del prodotto /

Caratteristiche Lame foto-incise in acciaio inox,

ultra affilate, made in Usa

grattugiano senza sforzo per risultati professionali

tagliano il cibo in modo netto senza strapparlo o lacerarlo

esaltano l'aroma naturale e il sapore degli ingredienti

la nuova serie Master include le cinque lame più vendute:

zester, fine, doppia media, spessa e ultra spessa.

Elegante manico di legno di noce del Kentucky (USA) base antiscivolo in gomma per lavorare con confort e stabilità
cover di protezione riutilizzabile
Lavare a mano.

La grattugia Zester di Microplane®ha scritto la storia; simile a una raspa per il legno, si è convertita in un must sia per i cuochi professionisti che per gli amanti della buona cucina e ad oggi continua a essere in nostro best seller. La famosa lama Zester permette di grattugiare finemente qualsiasi tipo di alimento, fino a ottenere sottilissimi riccioli. Utilizzare la scorza di limone grattugiata finemente per una fresco vinagrette, per salse particolari o anche per piatti fatti in casa.

Microplane - Flexi citrus tool
Microplane ha introdotto il Flexi Zesti, un compatto, strumento di cucina flessibile, con un contenitore incorporato per trattenere la scorza. Secondo l'azienda Microplane , il Flexi Zesti è progettato per adattarsi naturalmente nella curva della mano, perché la sua piccola dimensione e la sua forma arrotondata è progettata ergonomicamente per il comfort e il controllo. Inoltre, il profilo arrotondato dello strumento riprende la forma naturale dell' agrume per rendere la creazione della scorza dei limoni, arance o lime più veloce e più facile. Il Flexi Zesti dispone di una lama affilata, realizzato negli Stati Uniti, per la produzione di scorza finemente grattugiata senza midollo bianco amaro. Per recuperare la scorza fresca, si può tirare fuori la parte superiore in silicone e girare la zester a testa in giù.
Disponibile nei colori: arancio, verde e giallo.

Set 3 pezzi tagliapasta "Halloween"

Set 3 tagliapasta colorati in metallo raffiguranti: tacchino, zucca e foglia. Ideali per decorazioni con il fondente, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per Halloween ed altri eventi.
Misura del tagliabiscotti circa cm. 7x5,5.

Il profumo dei chicchi di caffè appena macinati - semplicemente meraviglioso!

E le specialità corroboranti che gli appassionati di caffè convinti preparano da esse sono ancora più deliziose...

Adhoc ha sviluppato il macinacaffè MRS BEAN

in modo che macinare le tue varietà preferite sia semplice.

Funziona manualmente utilizzando una manovella a risparmio energetico, ma per il resto non ha nulla a che fare con il vecchio mulino a mano della bisnonna, ma con il suo design elegante in acciaio inossidabile e legno di acacia è assolutamente moderno e molto elegante. Sig.ra. BEAN è dotato del macinacaffè ad alte prestazioni CeraCutXL ® per una macinatura che preserva l'aroma e un'alta resa. Con l'aiuto dell'impostazione del grado di macinazione esterna a 6 volte PRECISE+ ®i risultati si possono ottenere a piacimento, da polveroso a grossolano, a seconda del metodo di preparazione che si preferisce.

Il riempimento avviene semplicemente estraendo la manovella di macinazione.

Il contenitore dei fondi contiene circa 50 grammi di chicchi di caffè.

Dopo la macinatura, il caffè macinato fresco cade nel contenitore di raccolta, che è progettato per circa 25 grammi di caffè macinato (con una macinatura di 2).

Questa quantità è sufficiente per un massimo di 4 tazze di caffè.

Il contenitore di raccolta è facilmente removibile, si svita semplicemente ruotandolo.

Dimensioni approssimative: diametro - 6 cm,

diametro con manico:14,6 cm,

altezza: 21,8 cm.

Microplane - Grattugia girevole - Rotary Grater
Un nuovo accessorio Microplane dal look contemporaneo e trendy per facilitare la vita in cucina: una pratica grattugia “a manovella” pensata per ottenere un ottimo risultato senza rischiare di tagliarsi nè di affaticarsi in caso di prolungato utilizzo. - Può contenere grandi quantità di formaggio o altri alimenti - Mantenere saldamente il manico e ruotare la manovella - La lama fine grattugia senza sforzo formaggi a pasta dura, cioccolato e noci - L’originale forma conica permette di distribuire il grattugiato in modo facile e veloce - Affilatissima lama foto-incisa in acciaio inox - made in USA - Facile da montare e smontare - Facile da pulire: sotto acqua corrente o in lavastoviglie - La grattugia girevole Microplane garantisce massimi risultati con il minimo sforzo.

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino.

Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. Apribottiglie in metallo per rimuovere il tappo a corona.

Grazie alla sua grande utilità, è un oggetto indispensabile per i camerieri che si occupano del servizio di birra e bibite. L’estremità viene inserita alla base del tappo ed il manico resistente facilita l’azione della leva per rimuoverlo.

SET PULLTAP'S CLASSIC - Set Sommelier 2 Pezzi

-Splendido cofanetto in legno contenente 2 curatissimi accessori dalla qualità ineguagliabile Pulltex composto da: - cavatappi doppia leva mod. PULLPARROT;

- Termometro da vino in acciaio satinato;

Il cavatappi modello PULLTAP'S della Pulltex® continua ad essere un vero "classico" nel suo genere. Il suo sistema a doppia leva (protetto da una licenza internazionale) che permette di estrarre il tappo in due scatti senza piegarlo e nè romperlo, in maniera facile e veloce, assicura al cavatappi una garanzia ed una qualità ineguagliabile. La versione proposta è realizzata interamente in "metallo cromato" tramite bagno elettrolitico ed è dotato di "vite" teflonata e coltellino tagliacapsule.

Il Termometro è realizzato in acciaio inossidabile (sottoposto a controllo numerico) e da una barretta di vetro. La sua forma e il suo design lo rendono perfettamente adattabile ad ogni tipo di bottiglia.

Parte del meglio della produzione Pulltex in questa elegante confezione regalo in legno con copertura in lamiera metallica e blocco di chiusura magnetico.

Microplane® ha sede a Russellville, Arkansas. È di proprietà di Grace Manufacturing Inc., una società familiare di lunga data specializzata nella fabbricazione di parti in metallo sottile di precisione per l’uso industriale e domestico. Con quasi 40 anni di esperienza nella produzione fotochimica, nel 1990 l’azienda ha introdotto una nuova forma di strumenti per la lavorazione del legno, seguiti nel 1994 da una linea per la cucina; dal 2004 si sta dedicando anche all’espansione nel settore della cura personale. Con attività operative in America settentrionale ed Europa e la distribuzione su scala mondiale, l’azienda attualmente possiede numerosi brevetti statunitensi nell’ambito della lavorazione e produce con successo più di 400 articoli per la cura personale e per la casa. Le verdure sono in festa con il nuovo Spiral Cutter di Microplane! Stanchi dei soliti tagli a cubetti e rondelle? Grazie al nuovo Tagliaspirale di Microplane® le verdure si gustano in divertenti e colorate spirali. Strumento insostituibile per preparare salutari insalatone, allegre linguine vegetali e simpatiche decorazioni, il Tagliaspirale ha una presa sicura, che garantisce massima stabilità e praticità. Liberate la creatività e sbizzarritevi in stuzzicanti piatti di verdure in perfetto vegan style. L’utilizzo è semplicissimo: è sufficiente inserire le verdure nell’apposito foro e temperarle, proprio come se si trattasse di una matita! Il Tagliaspirale è lo strumento da cucina ideale per tagliare velocemente e senza fatica le verdure in spirali grazie ai due pratici fori di diverse dimensioni ma con lame della stessa larghezza. Il foro più piccolo è ideale per le verdure lunghe e sottili come le carote, e quello più grande è perfetto per cetrioli, zucchine e altre verdure di tipologia più consistente.

Descrizione del prodotto / Caratteristiche Tagliare facilmente ed efficacemente erbe fresche ed essiccate come il basilico, il rosmarino, il coriandolo e il prezzemolo. Utilizzabile anche per tagliare cipolline, aglio, cioccolato o noci Lama retrattile per una maggiore sicurezza e praticità Manico lavabile in lavastoviglie - per risultati migliori, lavare con la lama in giù. Lama in accaio chirurgico inossidabile. La mezzaluna Microplane si basa sul design della mezzaluna tradizionale ma, come ci si aspetterebbe da Microplane, è stata aggiornata e migliorata per la cucina moderna. La struttura è costituita da lame in acciaio inox doppie di acciaio chirurgico. Le lame sono curve lungo la loro lunghezza, ma la curva è maggiore alle due estremità, consentendo una leva maggiore, questo garantisce un taglio molto efficiente e riduce al minimo la possibilità che il cibo venga spinto fuori. Microplane è conosciuta in tutto il mondo per le sue eccezionali grattugie, e ora sta usando la sua competenza per progettare ulteriori strumenti per rendere la preparazione dei cibi molto più facile.

Adhoc - Grattugia Fine GRANA Grattugia in acciaio inox e acacia. Ideale per formaggio, noce moscata, zenzero, agrumi e spezie. Con supporto in legno di acacia. Dimensioni: cm 9,5x16,5.

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino. Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile. Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti.

Pulltex - Salvagoccia per decanter - wine

Di facile utilizzo è una pratica fascia in feltro da applicare al collo di qualsiasi decanter grazie alla possibilità di essere regolabile. 

In elegante e moderno Transparent Plastic Gift Box

Pulltex - Identificatore di bicchieri Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino. Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile. Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti.Pulltex - Identificatore di bicchieri

Pulltex è stata fondata nel 1985. Dopo un iniziale periodo di sviluppo "sperimentale" la compagnia è cresciuta e si è concentrata e specializzata nel settore degli accessori per il vino. 10 comodi anellini segnabicchieri realizzati in gomma flessibile e proposti in diversi e vivaci colori. Un'idea utile per cocktail, aperitivi, eventi e degustazioni nel corso dei quali può capitare di confondere i bicchieri con i tanti partecipanti. In questa confezione, troverai gli anellini inseriti in una barretta di plastica trasparente che può essere comodamente riposta in un cassetto per tenerli sempre in ordine e non perderli mai.

Pulltex - Cavatappi Pulltap's Toledo Evolution Rosewood Handle

Pulltex è stata fondata nel 1985. Dopo un iniziale periodo di sviluppo "sperimentale" la compagnia è cresciuta e si è concentrata e specializzata nel settore degli accessori per il vino.

Nel 1994, l’inventore del Pulltap’s corkscrew si unisce alla compagnia, cosa che porta nuovo impulso allo sviluppo di Pulltex, che si apre a nuove aree di interesse e porta la vendita di cavatappi in molti nuovi mercati. L’obbiettivo di Pulltex è quello di incrementare sempre l’attività per fornire la migliore risposta alla crescente domanda del segmento specifico degli accessori per il vino.

Il cavatappi Toledo a doppia leva ha rivoluzionato il modo di stappare le bottiglie. Permette di estrarre senza sforzo il tappo in due tempi senza romperlo o danneggiarlo.

Rifinito a mano con inserti in legno naturale di pallisandro.

Il cavatappi Toledo a doppia leva ha rivoluzionato il modo di stappare le bottiglie. Permette di estrarre senza sforzo il tappo in due tempi senza romperlo o danneggiarlo.

La confezione  contiene una custodia porta cavatappi in pelle.

Microplane - Grattugia spremiagrumi
Combina uno spremiagrumi, una lama zester e un coltello canale. Un utensile multi-funzione per spremere agrumi, grattugiarne e intagliarne la scorza. Strumento versatile e pratico aiutante per realizzare ricette con agrumi. La grattugia spremiagrumi unisce uno spremitore, una grattugia con lama zester e un coltello canale per decorazioni in un unico utensile robusto e salva spazio. Caratteristiche: - affilatissima lama fine foto incisa - made in USA - Grattugia senza fatica e con risultati superiori. - coltello canale per creare striscioline di scorza d'agrumi. - efficientissimo spremiagrumi. - manico antiscivolo garantisce confort e stabilità.

Wilton - Piastra antiaderente a forma di Ginger ideale per creare dolci o paste salate per le vostre feste.
Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.
Misure: 30x35cm.

Wilton - Stampo torta coniglietto pasquale antiaderente Stamo in acciaio antiderente a forma di viso di coniglietto con forme per occhi e bocca, ideale per creare spazi vuoti da riempire con gusto e colore. Permette di formare e cuocere dolci, gelati, gelatine e molto altro. Misure:32 x 23 cm.

Wilton - Piastra antiaderente 6 cavità a forma di cuore
Ogni cavità ha un design romantico che apparirà sul tuo biscotto dopo che è stato tolto dal forno!
Sei cavità, ciascuno circa 4 x 3,75 x 0,25 cm .
Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.

Wilton -Stampi cuore in silicone
Sei stampi cuore in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60° C.
Lavabile in lavastoviglie.

Pulltex da più di venti anni produce i migliori Cavatappi Personalizzati.

Il Cavatappi Professionale Pulltap’s è l'originale a doppia leva e viene usato dalle più importanti associazioni di Sommelier Italiane.

Pulltex - Cavatappi Europull 

Corkscrew Europull è un cavatappi ideale per eventi enologici. Il suo esclusivo sistema di sblocco ha molto successo nel suo design e offre un'esperienza unica ai tuoi ospiti. Europull è una versione rivisitata del cavatappi con apertura a gradino. Il suo sistema di stappatura graduale consente di stappare il vino in modo originale e diverso.

Sistema di estrazione facile e progressivo, l’estrazione si realizza in modo completamente verticale.

Grazie al sistema a "cricchetto" sarà uno scherzo aprire una bottiglia del Tuo vino preferito. I

Il sistema "Europull®" integra anche la "lama taglia capsule".

Sono le grattugie alla base dello straordinario successo degli utensili da cucina Microplane®, divenute un “must” tra gli chef professionisti e gli amanti della cucina. Tutte presentano il design lungo e sottile “a lima” tipico dell’azienda, che deve le sue origini alla falegnameria. . Descrizione del prodotto / Caratteristiche Microplane - Classic Series - Grattugia Zester Lama affilata in acciaio inossidabile ultra affilate e a lunga durata – realizzata negli Stati Uniti Lavabile in lavastoviglie Risiede stabilmente su terrine e fondine 28.5 cm X 3.2 cm area di grattugia Misura totale : 31.5 cm X 3.2 cm.

Pulltex - Tappo per vino e salvagoccia - VinOline

Una collezione di accessori di qualità dal design moderno ed elegante, originale e divertente allo stesso tempo. Pulltex ha ridisegnato gli elementi classici degli accessori per il vino per dare loro una nuova estetica.

Il kit include tappo da vino e un collarino salvagoccia per evitare che tovaglia e tovaglioli si possano macchiare durante il servizio.

Ad-Hoc - Salad Server - Posate insalata

Set da 2 pezzi.

Per organizzare e servire.

La forma curva, formata da un unico pezzo, si adatta comodamente alla tua Mano

Lavabile in lavastoviglie.

acciaio inossidabile L: 28 cm, L: 7,5 cm

Design: AdHoc Design Team.

Pulltex - Sciabola del sommelier

Una tradizione che sta trovando la sua strada in feste di nozze, feste e cene di gala è quella di “decapitare” una bottiglia di champagne con una sciabola appositamente realizzata per l’occasione. Iniziato come un modo per mostrare la loro abilità a cavallo, gli ussari sotto il comando di Napoleone hanno celebrato le loro vittorie “sciabolando” la parte superiore della bottiglia di champagne.
"Confrerie du Sabrer"

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.
Presentata in elegante scatola di legno
Lunghezza totale cm 45

Ad-Hoc - Macchina da caffè - Mr Brew - cucina La caffettiera "Mr. Brew ”di AdHoc semplifica la preparazione e il consumo di caffè filtrato aromatico a casa. Grazie al filtro fine permanente a doppio strato in acciaio inossidabile, il caffè appena macinato può essere preparato per proteggere l'aroma. I microfori del filtro assicurano un'esperienza di gusto particolarmente aromatica. Quindi ogni caffè diventa un vero piacere. Per pulire il filtro in acciaio inossidabile fine, può essere facilmente rimosso dalla sua maniglia. La caffettiera è in acciaio inossidabile e plastica e ha un design elegante. Regolabile in altezza in continuo grazie a un supporto magnetico per macchine da caffè alte fino a 18 cm. Contiene piattino. Facile da pulire. Altezza supporto: 26,5 cm / Altezza filtro: 11,8 cm. Larghezza supporto: 13 cm / Larghezza filtro: 8 cm.