Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Cavatappi Professionale con Confezione Regalo in Alluminio

Fox - Cavatappi - FX - VM - 7

Cavatappi Professionale a Doppia Leva

DUE CIGNI Maniago, apribottiglie, levatappi e cavatappi professionali, cavatappi con manico in alluminio aeronautico anodizzato - Doppia leva, spirale a 5 giri e lama con seghettatura affilata tutte in acciaio inox - Disponibile in diverse colorazioni: Azzurro, Silver, Burgundy e Bronze - Fornito con un elegante scatola regalo in alluminio - Un cavatappi davvero eccezionale, materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina - Apribottiglie, levatappi e cavatappi professionali DUE CIGNI Maniago.

FOX Vinum cavatappi Questo è il FOX VINUM,

cavatappi di nuova concezione,

tecnologica, nato da pezzo unico di alluminio aeronautico CMC e rifinito con elementi in acciaio INOX.

Il risultato è un cavatappi altamente ergonomico, leggero e resistente.

Confezionato in scatola di cartone.

FOX Vinum cavatappi

Questo è il FOX VINUM, cavatappi di nuova concezione, tecnologica, nato da

pezzo unico di alluminio aeronautico CMC

e rifinito con elementi in acciaio INOX.

Il risultato è un cavatappi altamente ergonomico, leggero e resistente.

Cavatappi Professionale a Doppia Leva

DUE CIGNI Maniago,

Apribottiglie, levatappi e cavatappi professionali,

cavatappi con manico in legno di Olivo

Doppia leva, spirale a 5 giri

e lama con seghettatura affilata tutte in acciaio inox

Un cavatappi davvero eccezionale, materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina

 Apribottiglie, levatappi e cavatappi professionali DUE CIGNI Maniago.

Master Class - Stampo antiaderente per Canelé - 9 porzioni I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi. Stampo a 9 scanalature con alta resistenza e doppio rivestimento antiaderente Ideale per preparare le famose canelé. Cottura fino a 220 ° Misura teglia: 32,5cm x 22cm. Dimensioni scanalate: 5 x 5 cm

Fox - Sciabola del sommelier

Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.

Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che pu rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici. Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer"

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.

Realizzata in acciaio inox AISI 420 satinato priva di affilatura, impugnatura color acciaio, dotata di supporto in legno.

Scatola regalo in legno compensato.

Lunghezza totale 55 cm.