Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Elegante ceppo in legno stabile, perfetto per il piano di lavoro, con 5 coltelli di alta qualità:

Coltello spelucchino 9 cm: per pelare e tagliare  verdura e frutta

Coltello speluchino seghettato 12 cm: per tagliare pomodori, peperoni e kiwi

Coltello universale 15 cm: per i diversi tagli di alimenti dalle dimensioni ridotte

Coltello trinciante 20 cm: il coltello più versatile in cucina per affettare, tranciare e tritare a 

Coltello pane 20 cm: grazie alla lama seghettata consente di tagliare pane, farinacei e dolci.

Il ceppo include anche una forbice cucina smontabile da 20,5 cm.

Nel ceppo in legno è posizionato con comodo affila coltelli, sempre disponibile per ravvivare il filo alla lama del vostri coltelli che, in questo modo, saranno sempre pronti per affettare di tutto. L’affila lame non è adatto per il coltello da pane con lama seghettata.

Il coltello da taglio è uno strumento classico per i baristi.

La lama taglia in profondità la buccia di frutta e verdura (agrumi) creando nastri e intagli. La profondità di penetrazione fissa lo rende molto facile da usare. La lama è accuratamente affilata.

Il manico in poliammide rinforzato con fibra di vetro è realizzato per un uso professionale.

Questa versione per destrimani è adatta solo all'uso con la mano destra. Lavabile in lavastoviglie, prodotto a Solingen /Germania.

Lama in acciaio inox di 3.9 cm. 

Intaglio a V di 3 mm. di profondità 

Manicatura termoplastica

Lunghezza totale 15 cm. 

Peso di 28 g.

AdHoc - Set macina sale-pepe in porcellana - FORMA

Macinino in porcellana per pepe e sale

• Indicati anche per altri aromi essicati
• Ricarica assai facile: basta rimuovere la parta superiore
• Macinino in ceramica assai efficiente
• Regolazione progessiva spessore di macina da fine a grosso
• Materiale: porcellana.
• Altezza: 14 cm.

Il kit da vino è adatto sia al vino bianco che al vino rosso.

Idea regalo perfetta per ogni amante del vino.

Il kit è composto da:

tappo decantazione “Aerovin” 

tappo versatore vino “Vine” con microfiltro integrato 

tappo per bottiglia “Vine” 

ed un attraente  supporto di conservazione.

 Il tutto posizionato su un supporto in legno di acacia.

Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.

Dimensioni: cm 13,5x4x18

Materiale: Acciaio inox, legno di Acacia, Resina

Alexander - Coltello Arrosto forgiato 25 cm - K38 - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873

Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -

da barre incandescenti di acciaio inox

coniatura a calo

tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura

tempera

Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.

Specifiche:

Marca: Alexander

Lunghezza lama: 25 cm

Lunghezza totale: 37,5

Materiale: Acciaio inox

Serie: Apollo

Made in Italy

Alexander - Acciaino 20 cm - 5100-20MT - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873

Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -

da barre incandescenti di acciaio inox

coniatura a calo

tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura

tempera

Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.

Specifiche:

Marca: Alexander

Lunghezza lama: 20 cm

Lunghezza totale: 32,5 cm

Materiale: Acciaio inox

Serie: Apollo plus marrone

Made in Italy

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Sappiamo che servire vino alla temperatura sbagliata è uno degli errori più comuni commessi con i vini pregiati. O, ancora, si pensa spesso che il vino rosso debba essere gustato a temperatura ambiente: una delle tendenze dell'estate 2013, invece, è stata quella del Chianti servito fresco.

Hai mai desiderato una birra calda in inverno o un rosso ghiacciato d’estate? No, ogni cosa deve avere la giusta temperatura.

Host Freeze serve proprio a questo: tienilo nel congelatore e, quando avrai voglia di farti un drink, lui sarà pronto.

Versa e goditi il meritato ristoro! Il bicchiere da vino Freeze è l’ideale per goderti sia il bianco che il rosso: tenuto in congelatore per almeno due ore, mantiene il vino ad una temperatura tra i 6°C e gli 11°C;

se lo tieni in frigo, invece, lo mantiene tra i 14°C e i 16°C.

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da vino che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono risposti in frigorifero. In questo modo si assicura al vino la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde.

Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di cene dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Confezione da 4 bicchieri in 4 colori diversi capacità 250ml

Il tappo a vite Coravin consente agli amanti del vino di usare il sistema di conservazione del vino Coravin su bottiglie di vino con tappo a vite e conservarle per un massimo di tre mesi. Realizzati in silicone auto sigillante progettato specificamente, ogni tappo a vite può essere usato per ben 50 inserimenti. Non compatibile con il sistema di conservazione del vino Pivot®.

Tappo a vite Coravin in silicone, usato con il sistema di mescita Coravin, offre agli amanti del vino la possibilità di versare e godersi il loro vino preferito anche se imbottigliato con tappo a vite. I tappi a vite Coravin permettono di utilizzare il sistema di mescita Coravin anche su bottiglie sigillate con tappi a vite garantendo una conservazione ermetica per un massimo di 3 mesi.

Silicone autosigillante con un funzionale sottotappo per creare una tenuta ermetica Il tappo permette un massimo di 50 forature

Dimensione Standard e Large per la compatibilità con tutte le bottiglie Disponibile nel set da sei tappi (6 standard)

Dagli accessori da cucina agli articoli da design, la gamma AdHoc offre tutto le proprie esigenze richiedono.

Avere un buon gusto è una necessità non solo per cucinare, ma anche quando si preparano e si servono i piatti. Un abbinamento perfetto per i set da portata dal design serie COOKING CULTURE.

Il segno distintivo della serie è un'affascinante combinazione di acciaio inossidabile e legno di frassino oliato.

Anche la funzionalità degli utensili su misura è eccezionale, tutti 3 set sono composti da 2 pezzi:

1.RISOTTO SET :

grattugia per formaggio di acciaio inox di alta qualità

cucchiaione per rissotto udi legno di frasssino

acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato

2.PASTA SET:

mestolo per pasta in acciaio inox di alta qualità

cucchiaione di legno di frassino

acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato

3. WOK SET:

cucchiaione in acciaio inox di alta qualità

pinza in legno di frassino oleato

acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato

Tutti i set si incastrano l'uno nell'altro - il che è comodo, fa risparmiare spazio e mostra l'approccio olistico al design. I migliori ingredienti e i migliori strumenti per un gusto straordinario - questa è la pura "Cooking Culture"!

Coravin - Sistema mescita spumante Sparkling - Set 2 tappi Salva Spumante

Gli ulteriori Coravin Sparkling™ Stoppers ti permettono di conservare ancora più bottiglie con il tuo Coravin Sparkling™ System, così non dovrai mai scegliere tra i tuoi champagne preferiti o altri vini frizzanti. I tappi Sparkling si adattano a tutte le bottiglie di spumante standard, fino alle magnum. Compatibile solo con il Coravin Sparkling™ Sparkling Wine Preservation System.

Coravin - Coravin Sparkling Set Salva Spumante

Coravin Sparkling™ è il sistema di conservazione dello spumante che ti permette di aprire una bottiglia un fine settimana e di finirla quello successivo. Che si tratti di un bicchiere di bollicine prima di cena, di celebrare la fine di una lunga giornata o di dare il via al fine settimana, ora è possibile stappare qualsiasi bottiglia di vino spumante senza esitazione. Il Coravin Sparkling™ conserva il sapore, l'aroma e l'effervescenza dei tuoi vini spumanti preferiti per 2 settimane, garantendo che l'ultimo bicchiere abbia lo stesso sapore del primo.

Il Sistema Coravin Sparkling ripristina il livello originale di CO2 all'interno della bottiglia, creando uno strato protettivo per mantenere la freschezza del 'perlage'.

Il tappo universale brevettato Sparkling Stopper si adatta a qualsiasi bottiglia standard o magnum e si blocca saldamente in posizione.

Le capsule Sparkling Coravin Pure™ preservano il sapore e l'effervescenza del tuo vino. Ogni capsula permette di conservare fino a 7 bottiglie standard.

ScanPan - Casseruola mini con manico e coperchio in acciaio serie Maitre D' Copper , diametro 140 mm

Pentole Scanpan:

60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. Linea Maitre D' copper a servire: il rame dalla cucina alla tavola La linea a servire Maitre D' è un'elegante serie di pentole e padelle di rame che combina il design moderno allo stile classico francese.

La misura è ideale per cucinare "la ciliegina sulla torta" di un pasto e la loro eleganze le rende le protagoniste assolute di una sofisticata presentazione al tavolo.

Caratteristiche tecniche

La serie Maitre D' copper di Scanpan ha le seguenti caratteristiche: Struttura elegante e senza tempo, in rame e acciaio inox.

Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea. Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo. Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata.

Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox.

Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola

ScanPan - Casseruola mini con manico e coperchio in acciaio serie Maitre D' Copper

Rivestimento Antiaderente no

Rivestimento Acciaio inox

Quantità per confezione 1

Diametro 14cm Litri 0,9

Tipologia Padella alta

Tipologia Cottura Gas

Tipologia Cottura Elettrica

Tipologia Cottura Radiante.

Stappare una bottiglia senza stapparla?

Non è un gioco di parole, ma la magia tecnologica di Coravin, un gadget perfetto per tutti gli appassionati del buon vino.

Grazie a un ago sottilissimo, una volta agganciato al collo della bottiglia Coravin riesce a gestire la mescita del vino senza necessità di rimuovere il tappo in sughero.

Allo stesso tempo lo strumento inietta piccole quantità di Argon, un gas inerte, inodore e insapore che va a riempire lo spazio vuoto, impedendo all’ossigeno di entrare nella bottiglia:

in questo modo l’ossidazione del vino viene drasticamente rallentata, conservando quella bottiglia d’annata finché non ne avrai consumato l’ultimo millilitro.

Versa i tuoi vini fermi preferiti senza togliere il tappo con il sistema di conservazione

Coravin Timeless Six+

e ritorni alla bottiglia dopo mesi o addirittura anni. Ispirata alla ricca palette di colori della stagione natalizia e ai tocchi caldi e metallici,

l'edizione speciale Gemstone Collection porta un nuovo livello di eleganza alla Serie Timeless.

Realizzato in uno scintillante color antracite profondo con accenti dorati,

il Timeless Six+ in antracite è destinato

a fare bella mostra di sé in qualsiasi bar di casa.

L'impugnatura in gomma e il beccuccio in metallo rappresentano alcuni dei dettagli eleganti che conferiscono al Timeless Six una qualità superiore.

Le SmartClamps™ consentono di inserire con semplicità il sistema Coravin con un movimento rapido e deciso per poterlo usare in totale sicurezza. Il gas argon puro al 99,99% alimenta il sistema e conserva il vino.

Il set comprende:

1 dispositivo Timeless Six Coravin®+ con accenti in oro titanio

1 custodia di trasporto

1 supporto universale

1 Aeratore Timeless

1 ago Standard “Coravin®”

8 capsule di gas argon Coravin Pure™

2 tappi a vite

Dimensione: cm 10x5x21,5

Materiali: Acciaio inox, Silicone, Resina

Sono le grattugie alla base dello straordinario successo degli utensili da cucina Microplane®, divenute un must tra gli chef professionisti e gli amanti della cucina. Tutte presentano il design lungo e sottile “a lima” tipico dell’azienda, che deve le sue origini alla falegnameria. .

Descrizione del prodotto /

Caratteristiche Lame foto-incise in acciaio inox,

ultra affilate, made in Usa

grattugiano senza sforzo per risultati professionali

tagliano il cibo in modo netto senza strapparlo o lacerarlo

esaltano l'aroma naturale e il sapore degli ingredienti

la nuova serie Master include le cinque lame più vendute:

zester, fine, doppia media, spessa e ultra spessa.

Elegante manico di legno di noce del Kentucky (USA) base antiscivolo in gomma per lavorare con confort e stabilità
cover di protezione riutilizzabile
Lavare a mano.

La grattugia Zester di Microplane®ha scritto la storia; simile a una raspa per il legno, si è convertita in un must sia per i cuochi professionisti che per gli amanti della buona cucina e ad oggi continua a essere in nostro best seller. La famosa lama Zester permette di grattugiare finemente qualsiasi tipo di alimento, fino a ottenere sottilissimi riccioli. Utilizzare la scorza di limone grattugiata finemente per una fresco vinagrette, per salse particolari o anche per piatti fatti in casa.

Il profumo dei chicchi di caffè appena macinati - semplicemente meraviglioso!

E le specialità corroboranti che gli appassionati di caffè convinti preparano da esse sono ancora più deliziose...

Adhoc ha sviluppato il macinacaffè MRS BEAN

in modo che macinare le tue varietà preferite sia semplice.

Funziona manualmente utilizzando una manovella a risparmio energetico, ma per il resto non ha nulla a che fare con il vecchio mulino a mano della bisnonna, ma con il suo design elegante in acciaio inossidabile e legno di acacia è assolutamente moderno e molto elegante. Sig.ra. BEAN è dotato del macinacaffè ad alte prestazioni CeraCutXL ® per una macinatura che preserva l'aroma e un'alta resa. Con l'aiuto dell'impostazione del grado di macinazione esterna a 6 volte PRECISE+ ®i risultati si possono ottenere a piacimento, da polveroso a grossolano, a seconda del metodo di preparazione che si preferisce.

Il riempimento avviene semplicemente estraendo la manovella di macinazione.

Il contenitore dei fondi contiene circa 50 grammi di chicchi di caffè.

Dopo la macinatura, il caffè macinato fresco cade nel contenitore di raccolta, che è progettato per circa 25 grammi di caffè macinato (con una macinatura di 2).

Questa quantità è sufficiente per un massimo di 4 tazze di caffè.

Il contenitore di raccolta è facilmente removibile, si svita semplicemente ruotandolo.

Dimensioni approssimative: diametro - 6 cm,

diametro con manico:14,6 cm,

altezza: 21,8 cm.

PRODOTTI PER BIRRA E COCKTAIL

In un pomeriggio caldo, niente è meglio di un drink dissetante.

Tieni il tuo bicchiere Freeze in congelatore e, quando vorrai qualcosa di fresco, lui sarà pronto!

Grazie al suo gel refrigerante brevettato e l’impugnatura in silicone puoi goderti il tuo ristoro nella canicola estiva.

Scegli tra i bicchieri da 25cl per bibite, macedonia o gelato che mantengono una temperatura tra i 6°C e gli 11°C (tra i 14°C e i 16°C se li tieni in frigo, anziché in congelatore) e il bicchiere da 47cl, per bibite o birra, che mantiene i drink tra i 3°C e i 5°C (tra i 10°C e i 12°C in frigo).

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino.

Hai voglia di una birra o una bibita fresca, il Freeze da pinta è la soluzione per te. Se lo tieni in congelatore, mantiene il tuo drink tra i 3°C e i 5°C; in frigo, tra i 10°C e i 12°C

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da birra che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono riposti in frigorifero. In questo modo si assicura alla birra o al succo di frutta o alla bibita la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde. Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di feste dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Capacità 16oz. 2 BICCHIERI

Stappare una bottiglia senza stapparla? Non è un gioco di parole, ma la magia tecnologica di Coravin, un gadget perfetto per tutti gli appassionati del buon vino. Grazie a un ago sottilissimo, una volta agganciato al collo della bottiglia Coravin riesce a gestire la mescita del vino senza necessità di rimuovere il tappo in sughero. Allo stesso tempo lo strumento inietta piccole quantità di Argon, un gas inerte, inodore e insapore che va a riempire lo spazio vuoto, impedendo all’ossigeno di entrare nella bottiglia: in questo modo l’ossidazione del vino viene drasticamente rallentata, conservando quella bottiglia d’annata finché non ne avrai consumato l’ultimo millilitro.

Il Coravin x Keith Haring Timeless Six+ Artist Edition permette di gustare i vini fermi senza togliere il tappo, conservandoli per mesi o addirittura anni.

•TIMELESS SIX+ Caratterizzato da colori e finiture eleganti e lucide, questo lussuoso sistema permette di versare il vino senza mai rimuovere il tappo e di conservare il resto della bottiglia per mesi o addirittura anni.

AERATORE L'aeratore Coravin crea piccoli getti di vino durante la mescita, areando rapidamente il vino per offrire gli stessi risultati di una decantazione di 60-90 minuti.

3 CAPSULE Le capsule Coravin Pure™ contengono gas argon puro e vengono prodotte e ispezionate per assicurare il più alto livello di conservazione senza produrre alcun impatto sul gusto del vino.

6 TAPPI A VITE Il tappo a vite Coravin può essere usato su qualsiasi bottiglia con tappo a vite per l'uso di tutti gli aghi Coravin. Il silicone autosigillante protegge il vino fino a tre mesi.

CUSTODIA La custodia per il trasporto Coravin dispone di due tasche interne in cui riporre capsule Coravin Pure™ o l'aeratore Coravin.

STRUMENTO DI PULIZIA Se l'ago Coravin si ostruisce, utilizza lo strumento di pulizia dell'ago per rimuovere eventuali residui di sughero.

COPRIBOTTIGLIA Le bottiglie di vino danneggiate o difettose possono rompersi se pressurizzate. L’uso del copribottiglia Coravin aiuta a ridurre il rischio di lesioni causate dall’eventuale rottura del vetro.

Ogni set Timeless Six+ viene fornito di una custodia per il trasporto, un aeratore, capsule di rifornimento e attacchi per tappi a vite.

Versatevi un bicchiere del vostro vino preferito senza stappare la bottiglia con il sistema di conservazione del vino Coravin Timeless Six+: potrete continuare a goderne il contenuto anche per anni.

Keith Haring (1958-90) è stato un famoso artista-regista.

la cui pop art è emersa dalla sottocultura newyorchese dei graffiti degli anni 80.

Questa Artist Edition esclusiva di Coravin Six+ è caraterizzata dalle famose illustrazioni di Haring e permette di esplorare l'arte del vino pregiato.

Haring voleva rendere il mondo dell'arte accessibile a tutti a ' ogni segmento della popolazione', democratizzando e rendendo l'arte fruibile e godibile a tutti.

Sia Haring che Coravin cercano di eliminare le barriere che spesso ostacolano la fruizione del mondo dell'arte e del vino, sia in termini di accesso fisico che di intimidazione.

In questo modo entrambi si sforzano di rendere accessibie ciò che sembra inaccessibile.

La Coravin x Keith Haring Artist Edition vi permetterà di esplorare l’arte del vino pregiato celebrando al tempo stesso l'opera di questo grande artista.

©Keith Haring Foundation su Licenza Artestar, New York.

SPATOLA ANGOLARE
Progettata per decorare con un controllo totale è perfettamente adatta per stendere facilmente ghiaccia, crema e panna sui bordi della torta.
La lama è flessibile, in acciaio inox ed è lunga 15 cm.

Ad-Hoc - Salad Server - Posate insalata

Set da 2 pezzi.

Per organizzare e servire.

La forma curva, formata da un unico pezzo, si adatta comodamente alla tua Mano

Lavabile in lavastoviglie.

acciaio inossidabile L: 28 cm, L: 7,5 cm

Design: AdHoc Design Team.

Alexander- Octopus.

Schiaccianoci in acciaio inox satinato a tre leve.

Lunghezza totale: 16,5 cm