Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Goditi le tue bevande preferite sempre fresche con il Tumbler FREEZE™ di HOST®. 

Utilizzo:

• Metti il Tumbler FREEZE™ nel congelatore per almeno 2 ore.
• Versa la tua bevanda preferita e gustala immediatamente!

Caratteristiche:

• Il gel all'interno della camera a doppia parete si congela, mantenendo la tua bevanda fredda più a lungo.
• Il design a doppia parete e il gel refrigerante offrono un'efficace ritenzione del freddo.
• Ideale per tè freddo, bibite gassate, caffè freddo e altre bevande. Mantiene la temperatura tra 43 e 53 gradi Fahrenheit.
• Realizzato in plastica priva di BPA con una fascia in silicone isolante per una presa confortevole.
• Ogni tazza può contenere comodamente 16 once (473ml)

Accessori inclusi: Coperchio e cannuccia per un'esperienza di consumo pratica e pulita.

Lavaggio: Lavare solo a mano per garantire la longevità del prodotto.

Consiglio per il congelamento: Posizionare il Tumbler FREEZE™ capovolto nel congelatore per 2 ore per consentire al gel di diffondersi e congelarsi uniformemente.

Il set BLACK contiene tre scintillanti pietre di sale Kala Namak dall'India, un ingrediente unico che aggiunge un tocco segreto ai tuoi piatti. 
Il sale Kala Namak si distingue per il suo sapore inconfondibile, con un leggero accenno di uovo nascosto dietro note speziate e leggermente affumicate, grazie all'alto contenuto di zolfo.
Ideale per la cucina vegana, il sale Kala Namak è perfetto per piatti come tofu strapazzato, frittate di ceci e macedonie di frutta. Aggiunge un sapore distintivo che esalta ogni ricetta.
Un Tocco Unico ai Tuoi Piatti
Con le sue pietre scintillanti e il sapore straordinario, il sale Kala Namak del set BLACK trasformerà ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile. 
Aggiungi questo ingrediente speciale alla tua cucina e scopri nuove possibilità di sapore.

Versa i tuoi vini preferiti senza mai rimuovere il tappo.

Il Coravin Timeless Six porta l'eleganza al livello successivo permettendoti di scegliere tra una varietà di colori sofisticati, tutti con finiture lucide, accenti metallici ed una fornitura di accessori premium.

Semplicemente inserisci, inclina e versa tutto il vino che desideri conservando tranquillamente il resto della bottiglia per settimane, mesi o addirittura anni.

Questo elegante sistema di conservazione del vino è perfetto per gli intenditori ma anche per tutti i wine-lover.

Incluso nella confezione ci sono:

• 1 dispositivo Timeless Six,
• 1 Aeratore Timeless,
• 3 capsule di gas argon Coravin Pure™,
• 6 tappi a vite,
• 1 custodia di trasporto Timeless.
• 1 Strumento di pulizia dell'ago
• 1 copribottiglia

Dimensioni: 23 x 10 x 4 cm

Peso: 283g

Il kit aghi Coravin include tre aghi di mescita essenziali per adattarsi a qualsiasi bottiglia e situazione:

• Un ago per mescita rapida
• Un ago per vini d’annata
• Un ago standard

Realizzati in acciaio inox con rivestimento antiaderente in Teflon®, questi aghi garantiscono la massima durata e un inserimento fluido, permettendo di eseguire centinaia di mescite senza sforzo. 
Tuttavia, questi aghi non sono compatibili con i sistemi di mescita Timeless Eleven e Pivot®. 

Dimensioni: Ø1×9,4 cm

Il coltello per la pizza Napoli di Coltellerie Berti è un omaggio alla rinomata pietanza e alla città di Napoli. 

Progettato per esaltare il lavoro artigianale del pizzaiolo, offre un taglio preciso e delicato che preserva la consistenza della pizza. 

Dotato di un manico lungo, è adatto anche alle pizze di grandi dimensioni, mantenendo un gesto fluido e naturale. 
Comprende 4 coltelli da tavola con lama dentata appositamente progettata per tagliare la pizza, caratterizzati da acciaio di alta qualità e impugnatura in resina rossa per un equilibrio perfetto e un taglio comodo. 
Un'eccellenza artigianale che unisce funzionalità ed eleganza per gli amanti della pizza.

Lunghezza lama: 6cm

Lunghezza totale: 23cm

Peso: 866g

Confezione: Scatola in legno

Il coltello "Il Goloso" della Collezione I Cucinieri si distingue per la sua versatilità, pensato appositamente per il taglio e lo spalmamento, rendendolo un compagno ideale per la colazione e altre preparazioni culinarie. 
È perfetto per affrontare il momento della colazione e per tutte le ricette che richiedono il taglio di prodotti da forno seguito dall'applicazione di creme, salse, marmellate e simili.
La sua impugnatura ergonomicamente progettata garantisce una maneggevolezza e una praticità d'uso da entrambi i lati. 
Con una lama da 13 cm realizzata in acciaio riciclato, questo coltello non solo taglia con precisione, ma si distingue anche per la sua capacità di spalmare in modo uniforme. 
Questa caratteristica lo rende perfetto per la colazione, quando si accompagnano fragranti fette di pane tostato con burro e marmellata, o per preparare un delizioso aperitivo fatto in casa.
"Il Goloso" si presenta quindi come un accessorio indispensabile per gli amanti della buona tavola, garantendo un'esperienza culinaria completa e soddisfacente in ogni occasione.

Lunghezza lama: 13cm

Peso: 66g

Linea: i cucinieri

Il Grande Magnetico è un ceppo per coltelli a lama lunga della Coltellerie Berti, progettato con cura per ospitare un singolo coltello di grandi dimensioni. 
La sua caratteristica principale è la modularità, grazie ai potenti magneti interni che permettono di unire più moduli semplicemente accostandoli.
Questo ceppo non è solo un pratico strumento per l'organizzazione dei coltelli, ma si trasforma anche in un elemento d'arredo per la cucina, aggiungendo uno stile moderno e funzionale.
Realizzato in legno certificato FSC, garantisce non solo resistenza e durabilità nel tempo, ma anche un'impronta ecologica positiva. 
Grazie ai suoi potenti magneti interni, è possibile unire e tenere fermi più ceppi semplicemente avvicinandoli.
Con la sua altezza di 26 cm, può essere utilizzato anche come fodero per i coltelli da carne/formaggi, pane/dolci e arrosto/affettati, offrendo una soluzione pratica e funzionale per ogni esigenza culinaria.

Lunghezza: 26cm

Larghezza: 7cm

Altezza: 4cm

Peso: 499g

Linea: I cucinieri

Le Professionali sono un set di tre ciotole versatile e indispensabile in cucina. 
Rivestite in silicone sul fondo per una stabilità ottimale, offrono praticità e funzionalità. 
Con capacità da 1, 2,5 e 4,5 litri, sono realizzate in acciaio riciclabile al 100% con interno graduato. 
Il coperchio a chiusura ermetica le rende adatte alla conservazione dei cibi e alla preparazione di ricette che richiedono tempo. 
Il fondo antiscivolo in silicone agevola la lavorazione degli impasti e il mescolamento degli ingredienti senza scivolare. 
Perfette per montare panna e albumi, cuocere a bagnomaria, preparare creme e salse, sono anche ideali come insalatiere per servire in tavola. 
Grazie al loro design elegante e funzionale, le Professionali sono un complemento essenziale per qualsiasi cucina, aggiungendo praticità e stile alla preparazione e al servizio dei pasti. 
Sostenibili e versatili, rappresentano un investimento duraturo per gli appassionati di cucina e per gli chef domestici.

Capacità: 1; 2,5; 4,5L

Linea: I cucinieri

Il tagliere in legno "Il funzionale"  rappresenta l'accessorio ideale sia per le attività di preparazione in cucina che per il servizio in tavola.
Dotato di comode prese lungo i bordi corti, rende agevole il trasporto e la manipolazione durante le operazioni culinarie. Inoltre, presenta un pratico sistema di raccolta dei liquidi sul piano di lavoro, garantendo una pulizia più semplice e un ambiente di lavoro più ordinato.
Il tagliere è certificato in legno FSC proveniente da foreste gestite in modo sostenibile e responsabile, assicurando non solo qualità e funzionalità, ma anche un'impronta ecologica positiva.

Larghezza: 40cm

Profondità: 30cm

Altezza: 2cm

Linea: I cucinieri

Le capsule Coravin sono appositamente studiate per il sistema Coravin, in quanto garantiscono la migliore sigillatura e la mescita perfetta in qualsiasi momento. Pressurizzando le bottiglie con gas argon per mescere il vino un bicchiere alla volta, le capsule Coravin rappresentano l'alimentatore del sistema Coravin e un componente fondamentale della tecnologia di mescita Coravin.

Larghezza: 2,20 cm

Lunghezza: 9,14 cm

Peso: 52,44 g

gas: 6,5 g

Pressione: 2600 PSI

Volume: 20,7 ml (volume d'acqua)

Capsula: acciaio riciclabile

Gas: di qualità medica, gas argon puro

Sigillatura: gomma sintetica

Tappo: nylon rinforzato con fibra di vetro

Durata delle capsule: con ogni capsula Coravin puoi versare fino a 15 bicchieri da 150 ml di vino.

Gli aghi standard Coravin sono progettati specificamente per perforare sugheri naturali o agglomerati, permettendo di versare il vino senza dover aprire la bottiglia. 
Ideali per un utilizzo pratico e sicuro, questi aghi sono compatibili con tutti i sistemi Coravin, ad eccezione del modello Eleven, e rappresentano la scelta perfetta per sostituire l'ago originale del dispositivo.

Versa i tuoi vini preferiti senza mai rimuovere il tappo.

Vi presentiamo l'edizione limitata Timeless Six+Collection!

Il Coravin Timeless Six porta l'eleganza al livello successivo permettendoti di scegliere tra una varietà di colori sofisticati, tutti con finiture lucide, accenti metallici ed una fornitura di accessori premium.

Semplicemente inserisci, inclina e versa tutto il vino che desideri conservando tranquillamente il resto della bottiglia per settimane, mesi o addirittura anni.

Questo elegante sistema di conservazione del vino è perfetto per gli intenditori ma anche per tutti i wine-lover.

Incluso nella confezione ci sono:

• 1 dispositivo Timeless Six,
• 1 Aeratore Timeless,
• 3 capsule di gas argon Coravin Pure™,
• 6 tappi a vite,
• 1 custodia di trasporto Timeless.
• 1 Strumento di pulizia dell'ago
• 1 copribottiglia

Dimensioni: 23 x 10 x 4 cm

Peso: 283g

Qualità e tradizione italiana, dal 1932.

La macchina per pasta Imperia è fabbricata in Italia in acciaio cromato e con grande cura artigianale per garantirne robustezza e durata nel tempo.

Con Imperia e la sua taglierina Duplex, realizzerete la sfoglia in sei diversi spessori e due tipi di pasta:

tagliatelle e fettuccine.

Infine, con l'aiuto dei suoi accessori (da acquistarsi separatamente), preparerete un'infinita varietà di primi piatti a base di pasta: spaghetti tondi, capelli d'angelo, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, reginette frastagliate, raviolini, ravioli, cavatelli, gnocchetti sardi e rigatelli. Imperia vi stupirà per l'estrema facilità di utilizzo e la sua grande versatilità, per realizzare in pochi minuti, la migliore pasta fresca fatta in casa! La confezione contiene: la macchina per fare la sfoglia, in 6 diversi spessori, la taglierina Duplex per tagliatelle e fettuccine il morsetto e la manovella.

Versione limited edition black

Arricchisci la tua cucina con queste tre rocce di sale provenienti da diverse parti del mondo, perfette per aggiungere varietà e ispirazione ai tuoi piatti. 
Ogni roccia ha un sapore unico e può essere grattugiata direttamente su pentole, padelle, pesce e carne. 
Oltre a essere deliziosi, questi sali sono belli da vedere, simili a pietre preziose, e sono un'elegante aggiunta alla cucina e alla tavola da pranzo.

Rocce di Sale Incluse nel Set:

Roccia di Sale alla Rosa Boliviana: Questo sale è delicato e dolce, ideale per la cucina di tutti i giorni. Perfetto per piatti a base di carne e verdure, aggiunge un tocco raffinato e saporito.

Roccia di Sale di Halite Cubiche: Con un sapore naturale ma piuttosto intenso, questo sale è perfetto per chi cerca un gusto robusto e deciso.

Roccia di Sale Kala Namak: Questo sale ha un sapore speziato e leggermente affumicato, con un accenno di uovo dovuto all'alto contenuto di zolfo, rendendolo unico e intrigante per varie preparazioni culinarie.

Il CHILI è una questione di sapore e di esperienza. Comune a molte cucine, il peperoncino viene utilizzato per aggiungere calore e sapore. Che lo si grattugi su risotti, pasta o tacos, il peperoncino conferisce a ogni piatto un aroma di fuoco. Ma non tutti sono così piccanti come molti pensano.

Confezione regalo contenente un elegante supporto in legno di quercia e una grattugia in acciaio inox dalla forma perfetta. CHILI è un prodotto di design scandinavo per la tavola da pranzo che presenta due diversi tipi di peperoncino essiccato in modo nuovo e gustoso.

I peperoni di CHILI appartengono alla famiglia dei paprika [Capsicum].

Il peperoncino rosso ORGANIC BIRD'S EYE CHILI è caratterizzato dal noto calore che stordisce la lingua,

mentre l'esclusivo peperoncino giallo AMAZON CHILI aggiunge al piatto una nota fruttata più delicata.

Il peperoncino rosso è originario dell'Uganda e ogni pianta produce numerosi baccelli piccanti. Con 90.000-120.000 unità di calore sulla scala Scoville, è tra i peperoncini più piccanti al mondo. Il piccante è intenso e diretto e il sapore è simile a quello del peperoncino tailandese. Perfetto per piatti asiatici piccanti e per la vostra salsa BBQ fatta in casa.

Il  peperoncino giallo amazzonico cresce in Colombia.

Appartiene al gruppo dei peperoncini più piccanti ma non estremi, con 50.000-70.000 unità di calore Scoville. I peperoncini amazzonici vengono raccolti poco prima della completa maturazione, ecco perché sono gialli. Raffinate le vostre zuppe, i piatti di carne e le salse con questa delizia grattugiata.

IL PRODOTTO:

Grattugia per peperoncino

Dimensioni Grattugia: 120x40x8mm
Dimensioni Supporto: 215x20mm
Peperoncino in varianti Amazon e Birds' Eye: 4g.
Peso Totale: 280g.

LA STORIA DEL MARCHIO:

Rivsalt è nato dalla mente del designer svedese Jens Sandriger durante un viaggio a Pechino.

A cena in un famoso ristorante giapponese della città, Jens ha pensato: questa è una cosa veramente cool!

Davanti ai suoi occhi, lo chef aveva appena macinato una gemma di sale rosa dell’Himalaya direttamente sul piatto degli ospiti. In quel momento è nata l’idea Rivsalt: un’esperienza gastronomica unica che mette il sale realmente al centro della tavola e della cucina. Dalla Cina alla Svezia, la famiglia di prodotti Rivsalt si è presto diffusa in tutto il mondo, diventando un must per gli appassionati del gusto.

PRODOTTI PER I COCKTAIL HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Sappiamo che servire vino alla temperatura sbagliata è uno degli errori più comuni commessi con i vini pregiati. O, ancora, si pensa spesso che il vino rosso debba essere gustato a temperatura ambiente: una delle tendenze dell'estate 2013, invece, è stata quella del Chianti servito fresco.

Hai mai desiderato una birra calda in inverno o un rosso ghiacciato d’estate? No, ogni cosa deve avere la giusta temperatura.

Host Freeze serve proprio a questo: tienilo nel congelatore e, quando avrai voglia di farti un drink, lui sarà pronto.

Versa e goditi il meritato ristoro! Il bicchiere da margarita Freeze è l’ideale per goderti sia il tuo coktail preferito: tenuto in congelatore per almeno due ore, lo mantiene ad una temperatura tra i 6°C e gli 11°C;

se lo tieni in frigo, invece, lo mantiene tra i 14°C e i 16°C.

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da vino che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono risposti in frigorifero. In questo modo si assicura al cocktail la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde.

Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di cene dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Confezione da 2 bicchieri in capacità 355ml

PRODOTTI PER I COCKTAIL HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Sappiamo che servire vino alla temperatura sbagliata è uno degli errori più comuni commessi con i vini pregiati. O, ancora, si pensa spesso che il vino rosso debba essere gustato a temperatura ambiente: una delle tendenze dell'estate 2013, invece, è stata quella del Chianti servito fresco.

Hai mai desiderato una birra calda in inverno o un rosso ghiacciato d’estate? No, ogni cosa deve avere la giusta temperatura.

Host Freeze serve proprio a questo: tienilo nel congelatore e, quando avrai voglia di farti un drink, lui sarà pronto.

Versa e goditi il meritato ristoro! Il bicchiere da martini Freeze è l’ideale per goderti sia il tuo coktail preferito: tenuto in congelatore per almeno due ore, lo mantiene ad una temperatura tra i 6°C e gli 11°C;

se lo tieni in frigo, invece, lo mantiene tra i 14°C e i 16°C.

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da vino che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono risposti in frigorifero. In questo modo si assicura al cocktail la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde.

Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di cene dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Confezione da 2 bicchieri in capacità 260ml

Coravin - Aeratore Pivot 1pz

L'aeratore Pivot™, progettato per essere usato con i sistemi di conservazione del vino Pivot, è l'accessorio perfetto per ottenere un vino più aromatico e saporito in pochi secondi. Questo accessorio unico arieggia rapidamente il vino mentre lo si versa, ottenendo risultati setosi, lisci e aromatici equivalenti alla decantazione per 60-90 minuti.

Non compatibile con i sistemi di conservazione del vino Coravin Timeless (quelli che usano un ago per perforare il sughero).

Versa i tuoi vini preferiti senza mai rimuovere il tappo.

Vi presentiamo l'edizione limitata Timeless Six+ Gemstone Collection!

Questa esclusiva colorazione per le vacanze sono un'aggiunta elegante all'home bar di ogni amante del vino.

Tutte con raffinati accenti dorati.

Il Coravin Timeless Six porta l'eleganza al livello

successivo permettendoti di scegliere tra una varietà di colori sofisticati, tutti con finiture lucide, accenti metallici ed una fornitura di accessori premium.

Semplicemente inserisci, inclina e versa tutto il vino che desideri conservando tranquillamente il resto della bottiglia per settimane, mesi o addirittura anni.

Questo elegante sistema di conservazione del vino è perfetto per gli intenditori ma anche per tutti i wine-lover.

Incluso nella confezione sono:

1 dispositivo Timeless Six,

1 Aeratore Timeless,

3 capsule di gas argon Coravin Pure™,

6 tappi a vite,

1 custodia di trasporto Timeless e

1 strumento di pulizia per l'ago.

Coravin - Sistema mescita spumante Sparkling - Set 6 capsule CO2

Le capsule Coravin Pure™ Sparkling CO2 alimentano il tuo sistema Coravin Sparkling™.

Queste capsule di ricambio sono riempite con CO2 pura, lo stesso gas che crea le bollicine nello spumante, per preservarne il gusto e l'effervescenza per 2 settimane.

Le capsule Sparkling Coravin Pure™ preservano il sapore e l'effervescenza del tuo vino.

Ogni capsula permette di conservare fino a 7 bottiglie standard.

Coravin - Coravin Sparkling 

Coravin Sparkling™ è il sistema di conservazione dello spumante che ti permette di aprire una bottiglia un fine settimana e di finirla quello successivo. Che si tratti di un bicchiere di bollicine prima di cena, di celebrare la fine di una lunga giornata o di dare il via al fine settimana, ora è possibile stappare qualsiasi bottiglia di vino spumante senza esitazione. Il Coravin Sparkling™ conserva il sapore, l'aroma e l'effervescenza dei tuoi vini spumanti preferiti per 2 settimane, garantendo che l'ultimo bicchiere abbia lo stesso sapore del primo.

Il Sistema Coravin Sparkling ripristina il livello originale di CO2 all'interno della bottiglia, creando uno strato protettivo per mantenere la freschezza del 'perlage'.

Il tappo universale brevettato Sparkling Stopper si adatta a qualsiasi bottiglia standard o magnum e si blocca saldamente in posizione.

Coravin - Tappi per Pivot nero - Conf. 6 pezzi

Dettagli del prodotto

Sostituisci il tappo di sughero o a vite della tua bottiglia di vino con un Pivot Stopper e versa un bicchiere alla volta con il Pivot Wine Preservation System, conservando il vino rimanente fino a 4 settimane.

Realizzato con silicone sigillante appositamente progettato, ogni tappo può essere utilizzato più volte.

Sei tappi Pivot inclusi, compatibili con la maggior parte delle bottiglie di forma regolare.

Compatibile solo con il sistema di conservazione del vino Coravin Pivot.

Tappi Coravin Pivot (confezione da 6)

• Conserva il sapore, il colore e l'aroma del tuo vino fino a 4 settimane.
• Goditi il vino alle tue condizioni - Usato con il sistema di conservazione del vino Pivot, gli amanti del vino possono godersi tutto il vino che desiderano, senza la pressione di finire o sprecare la bottiglia. 

Il sistema Pivot + combina la conservazione del vino con la perfetta ossigenazione. Grazie all'apposito Aeratore Pivot (incluso), si potrà ottenere durante la mescita un'effetto pari a 90 minuti di decantazione che esalterà il sapore e l'aroma del nostro vino. La quantità restante nella bottiglia potrà essere poi consumata nelle successive 4 settimane con la garanzia che l'ultimo calice sarà perfettto come il primo. Abbina il vino al tuo umore, alle portate della cena o al tempo, la scelta è tua.

L'Aeratore Pivot (1)  ti permette di aerare i vini in pochi secondi direttamente durtante la mescita. Sostituisci il tappo di sughero o il tappo a vite della bottiglia di vino con uno StopperPivot.

Le capsule Coravin Pure contengono gas argon puro e vengono prodotte e ispezionate per assicurare il più alto livello di conservazione senza produrre alcun impatto sul gusto del vino.

Il Timeless Eleven è il primo sistema di conservazione del vino automatico e connesso. Connettiti all'app Coravin Moments per ottenere altre funzioni come le velocità di mescita personalizzate, la possibilità di verificare lo stato del sistema e i promemoria per la sostituzione delle capsule. Il Timeless Eleven è il prodotto dei più recenti sviluppi nel campo della tecnologia enologica. Il set include accessori chiave ideali per i collezionisti, i conoscitori e gli esperti di tecnologia.

Set salvavino Timeless Eleven include:

Il sistema di conservazione del vino Timeless Eleven è dotato di attivazione automatica tip-to-pour, connettività Bluetooth e schermo interattivo a LED.

Le capsule Coravin Pure™ contengono gas argon puro e vengono prodotte e ispezionate per assicurare il più alto livello di conservazione senza produrre alcun impatto sul gusto del vino. L'aeratore Coravin crea piccoli getti di vino durante la mescita, areando rapidamente il vino per offrire gli stessi risultati di una decantazione di 60-90 minuti.

Il tappo a vite Coravin può essere usato su qualsiasi bottiglia con tappo a vite per l'uso di tutti gli aghi Coravin. Il silicone autosigillante protegge il vino fino a tre mesi.

La custodia per il trasporto Coravin dispone di due tasche interne in cui riporre capsule Coravin Pure™ o l'aeratore Coravin.

1 strumento di  pulizia per l'ago.

Coravin - Coravin Sparkling - Set Salva Spumante

Coravin Sparkling™ è il sistema di conservazione dello spumante che ti permette di aprire una bottiglia un fine settimana e di finirla quello successivo. Che si tratti di un bicchiere di bollicine prima di cena, di celebrare la fine di una lunga giornata o di dare il via al fine settimana, ora è possibile stappare qualsiasi bottiglia di vino spumante senza esitazione. Il Coravin Sparkling™ conserva il sapore, l'aroma e l'effervescenza dei tuoi vini spumanti preferiti per 2 settimane, garantendo che l'ultimo bicchiere abbia lo stesso sapore del primo.

Il Sistema Coravin Sparkling ripristina il livello originale di CO2 all'interno della bottiglia, creando uno strato protettivo per mantenere la freschezza del 'perlage'.

Il tappo universale brevettato Sparkling Stopper si adatta a qualsiasi bottiglia standard o magnum e si blocca saldamente in posizione.

Le capsule Sparkling Coravin Pure™ preservano il sapore e l'effervescenza del tuo vino. Ogni capsula permette di conservare fino a 7 bottiglie standard.

Imperia Raviolamp

è una completa linea di stampi per la rapida confezione di: ravioli, tortelli, tortellini da brodo, dolci ripieni; semplicemente utilizzando la sfoglia preparata con le macchine per pasta Imperia e i ripieni dettati dalla tua fantasia.

Tutti i Raviolamp sono in alluminio stampato, montati su base di acciaio smaltato, con piedini di gomma, per una perfetta aderenza su qualsiasi superficie.

Gli stampi della linea Imperia Raviolamp sono in vendita in nuove eleganti confezioni, tutte dotate di pratico mattarello in legno naturale.

- La pasta ripiena fatta con tanto amore e fantasia.

Cuoricini - 12 pezzi

 è uno stampo creato dalla ditta Imperia per la rapida realizzazione di ravioli con il ripieno a forma di cuoricini. Utilizzando la sfoglia preparata con la macchina per la pasta Imperia e i ripieni dettati dalla fantasia ( dolci o salati ) è possibile ottenere gustose ricette. 

Dimensioni prodotto, ‎34 x 14 x 3 cm; 500 grammi.

JEM - Set 16 tagliapasta Orsetto - CAKE DESIGN - PROMO

Set di 16 tagliapasta in plastica per la creazione di forme di Orsetto.

Il set include:

- forme di orsetto in varie poszioni e forme di gadget e abiti da abbinare ( carrozzina, parasole, cappelli ecc. )

Questi cutter  vanno bene per la glassa di pasta di zucchero, ma ancora meglio con la gum paste e la pasta per modellare i fiori. 

JEM - Set sugarpaste cutters tema little darlingsy-nursery - CAKE DESIGN - PROMO Crea deliziosi disegni decorativi con il fondente o la pasta di gomma utilizzando questi cutter di plastica. Il set comprende: - 12 cutter per sugarcraft. - 9 cutters: 2 bambini, biberon, ciuccio, dondolo, scarpette, bavaglino, sonaglio, carrozzina e faccia di bambino

Questo meraviglioso set è composto da una varietà di diversi bambini seduti, più bambini in piedi e che strisciano. Ha anche una varietà di accessori cioè pannolino, babygrow, vestiti da fata dei fiori, cappello da cuoco, festa delle fate I cutter sono in plastica e sono dotate di istruzioni. Perfette per torte di battesimo, baby shower e primo compleanno, oltre a torte di fantasia delle fate. Adatti per creare toper su torte e laterali utilizzando la gum paste

Rivsalt è nato dalla mente del designer svedese Jens Sandriger durante un viaggio a Pechino. A cena in un famoso ristorante giapponese della città, Jens ha pensato: questa è una cosa veramente cool!

Davanti ai suoi occhi, lo chef aveva appena macinato una gemma di sale rosa dell’Himalaya direttamente sul piatto degli ospiti. In quel momento è nata l’idea Rivsalt: un’esperienza gastronomica unica che mette il sale realmente al centro della tavola e della cucina.

Dalla Cina alla Svezia, la famiglia di prodotti Rivsalt si è presto diffusa in tutto il mondo, diventando un must per gli appassionati del gusto. Gli elementi che compongono la famiglia di prodotti Rivsalt sono la sintesi tra ciò che la Terra offre e ciò che l’uomo può sapientemente lavorare.

Basi di quercia non trattata e grattugie di acciaio inox mettono in risalto materie prime naturali tutt’altro che comuni e, a tratti, rare.

Ogni elemento della linea Rivsalt riempie di significati e valore oggetti fino ad oggi considerati di uso quotidiano: il sale, la liquirizia, il pepe e lo stuzzicadenti diventano esperienze fuori dall’ordinario.

Troviamo così cristalli di sale puro provenienti dai 4 angoli del globo, gemme di liquirizia grezza per palati incontentabili, frutti di pepe lungo dell’isola di Giava e stuzzicadenti di fiori di visnaga dell’Atlante marocchino. Un viaggio nel gusto senza alzarsi dalla tavola.

Scopri altri cristalli pregiati e scegli quello giusto per i tuoi piatti! Rivsalt è l'esaltazione dell'esperienza gastronomica del sale, non più come semplice condimento comune, ma come valore aggiunto della cucina.

Rivsalt - Cucchiaio - grattugia Zenzero & Curcuma - Ginger & Turmeric

Da sempre zenzero e curcuma sono una coppia inossidabile, come inossidabile è l'acciaio dell'originale cucchiaio - grattugia Ginger & Turmeric.

GINGER & TURMERIC sono vecchi amici dell'India. Utilizzati in molti degli stessi piatti, si completano perfettamente a vicenda, come fanno la maggior parte dei migliori amici. Queste radici secche appartengono alla famiglia delle Zingiberaceae e si dice che abbiano notevoli benefici per la salute, forse ancora di più insieme al peperoncino grattugiato. Per un tocco in più, usa l'elegante grattugia per mescolare le radici grattugiate in un classico curry, una deliziosa zuppa di patate dolci caraibica o il budino di semi di chia per colazione. O perché non grattugiare e mescolare in un cocktail fresco o il tuo frullato preferito?

Funziona alla grande anche con il tuo latte, tè o detox super salutare. Una vera esperienza gastronomica RIVSALT ogni volta. Quando non in uso, la grattugia in acciaio inossidabile riposa con grazia sul supporto in legno di quercia accuratamente scolpito, rendendolo un bellissimo centrotavola sul tavolo da pranzo o in cucina.

Un oggetto elegante per estrarre da queste due radici tutte le proprietà benefiche e gustose.

CORAVIN™ - Pivot™+ Premium Set

Il sistema Pivot™+ combina la conservazione del vino con la perfetta ossigenazione. Grazie all'apposito Aeratore Pivot (incluso), si potrà ottenere durante la mescita un'effetto pari a 90 minuti di decantazione che esalterà il sapore e l'aroma del nostro vino. La quantità restante nella bottiglia potrà essere poi consumata nelle successive 4 settimane con la garanzia che l'ultimo calice sarà perfettto come il primo. Abbina il vino al tuo umore, alle portate della cena o al tempo, la scelta è tua.

Come utilizzare Pivot

Aprire la bottiglia di vino.

Sostituire il tappo di sughero o a vite con uno Stopper Pivot con il tappo aperto (assicurarsi che il tappo e il collo della bottiglia siano entrambi asciutti).

Versa il vino

Per versare, inserisci il dispositivo Pivot nello Stopper apposito.

Inclina la bottiglia portando il beccuccio sul bicchiere, quindi tieni premuto il pulsante sul dispositivo.

Lascia il pulsante e riporta la bottiglia in posizione verticale per smettere di versare.

Dimensioni e peso

Altezza 3.5 in / 8.9 cm

Larghezza 1 in / 2.54 cm

Lunghezza 7.75 in / 19.66 cm

Peso 0.3 lbs / 136 g Materiali dispositivo Pivot™ plastica stampata a iniezione, acciaio inox, elastomeri

Stopper Pivot™ plastica stampata a iniezione

Capsule di gas argon Coravin Pure™ Acciaio riciclabile, gas argon puro al 100%, gomma sintetica, nylon rinforzato con fibra di vetro.

Paese di produzione Cina

Marca Coravin

Set include:

1. DISPOSITIVO PIVOT (1) Il dispositivo Pivot™ insieme agli Stopper Pivot™ per versare e conservare il vino fino a 4 settimane.
2. AERATORE PIVOT (1) L'Aeratore Pivot ti permette di aerare i vini in pochi secondi direttamente durtante la mescita
3.  STOPPER PIVOT (2)Sostituisci il tappo di sughero o il tappo a vite della bottiglia di vino con uno StopperPivot™.
4.  BASE UNIVERSALE (1) Riponi il tuo Coravin Three Pro o il tuo Pivot Pro in questa sorprendente e durevole base, realizzata in zinco e rifinita con una texture in metallo spazzolato.
5. CAPSULE CORAVIN (8) Le capsule Coravin Pure™ contengono gas argon puro e vengono prodotte e ispezionate per assicurare il più alto livello di conservazione senza produrre alcun impatto sul gusto del vino.

Sistema di conservazione del vino Pivot™

Conserva il sapore, il colore e l'aroma del vino fino a 4 settimane. 

ll Vino alle tue condizioni

Con Pivot™, puoi versare tutto il vino che vuoi e conservare quello che resta fino a 4 settimane, senza dover per forza terminare o sprecare la bottiglia.

Freschezza garantita Pivot™ sostituisce il vino versato con gas Argon puro al 100% per proteggere il vino rimanente dall'ossidazione, conservando perfettamente il colore, il gusto e l'aroma del vino rimasto, anche settimane dopo.

Prolunga la vita dei tuoi vini da tutti i giorni con il sistema di conservazione del vino Coravin® Pivot™.

Abbina il vino al tuo umore, alla cena o al tempo. L'ingegnosa combinazione Stopper e dispositivo Pivot permette di conservare il vino rimanente fino a 4 settimane, in modo che l'ultimo bicchiere abbia le stesse sorprendenti caratteristiche del primo.

Come utilizzare Pivot

Apri la bottiglia e inserisci lo Stopper

Aprire la bottiglia di vino.

Sostituire il tappo di sughero o a vite con uno Stopper Pivot con il tappo aperto (assicurarsi che il tappo e il collo della bottiglia siano entrambi asciutti).

Versa il vino

Per versare, inserisci il dispositivo Pivot nello Stopper apposito.

Inclina la bottiglia portando il beccuccio sul bicchiere, quindi tieni premuto il pulsante sul dispositivo.

Lascia il pulsante e riporta la bottiglia in posizione verticale per smettere di versare.

Dimensioni e peso

Altezza 3.5 in / 8.9 cm

Larghezza 1 in / 2.54 cm

Lunghezza 7.75 in / 19.66 cm

Peso 0.3 lbs / 136 g

Materiali dispositivo Pivot™ plastica stampata a iniezione, acciaio inox, elastomeri Stopper Pivot™ plastica stampata a iniezione

Capsule di gas argon Coravin Pure™

Acciaio riciclabile, gas argon puro al 100%, gomma sintetica, nylon rinforzato con fibra di vetro.

BLUE ROCK SALT è un prodotto unico e pregiato, perfetto per arricchire piatti di frutti di mare, insalate, cucina francese e tartufi. 
Questo sale raro si distingue per il suo sapore inizialmente deciso, che evolve in una delicatezza caratterizzata da una dolcezza setosa e vellutata.
Il sale blu viene estratto da una miniera di sale situata in Medio Oriente. 
Il suo intrigante colore blu si forma durante la cristallizzazione del sale, un processo che avviene sotto intense pressioni che agiscono sui depositi di sale. 
Questo fenomeno porta alla frattura della luce attraverso i singoli cristalli, creando un'illusione ottica che conferisce al sale un caratteristico e scintillante colore blu.

Le capsule Coravin sono appositamente studiate per il sistema Coravin, in quanto garantiscono la migliore sigillatura e la mescita perfetta in qualsiasi momento. Pressurizzando le bottiglie con gas argon per mescere il vino un bicchiere alla volta, le capsule Coravin rappresentano l'alimentatore del sistema Coravin e un componente fondamentale della tecnologia di mescita Coravin.

Larghezza: 2,20 cm

Lunghezza: 9,14 cm

Peso: 52,44 g

gas: 6,5 g

Pressione: 2600 PSI

Volume: 20,7 ml (volume d'acqua)

Capsula: acciaio riciclabile

Gas: di qualità medica, gas argon puro

Sigillatura: gomma sintetica

Tappo: nylon rinforzato con fibra di vetro

Durata delle capsule: con ogni capsula Coravin puoi versare fino a 15 bicchieri da 150 ml di vino.

Trasportare il vostro vino in modo sicuro

La borsa protettiva True

ti permette di trasportare le bottiglie a cui tieni senza

correre rischio di romperle.

E' semplice: tu infili le bottiglie e chiudi la borsa, la parete 'a bolle' pensa a portare le bottiglie a destinazione sane e salve.

Sistema di chiusura rapida per proteggere le vostre bottiglie.

Design unico perfetto per sale di degustazione,

enoteche, negozi di souvenir,

di viaggio ...

Scopri la confezione ricarica RIVSALT, con tre rocce di sale rosa dell'Himalaya per un totale di circa 150 grammi. 
Questo sale, puro e naturale, non raffinato e senza trattamenti chimici, è ricco di sali minerali, tra cui ferro e magnesio.

C'È SALE E SALE

RIVSALT trasforma il sale in un'esperienza gustativa e visiva, con rocce di sale uniche, ognuna con diverse sfumature di rosa e bianco. 

Benefici del Sale Rosa dell'Himalaya

• Riduce i rischi di ipertensione e ritenzione idrica
• Supporta l’attività respiratoria
• Favorisce un sonno più regolare

Le gemme di sale Himalayano sono pure e incontaminate, mantenendo la loro qualità originale da milioni di anni. 
Porta la purezza del sale Himalayano sulla tua tavola con RIVSALT.

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Sappiamo che servire vino alla temperatura sbagliata è uno degli errori più comuni commessi con i vini pregiati.

O, ancora, si pensa spesso che il vino rosso debba essere gustato a temperatura ambiente:

una delle tendenze dell'estate 2013, invece, è stata quella del Chianti servito fresco.

Hai mai desiderato una birra calda in inverno o un rosso ghiacciato d’estate? No, ogni cosa deve avere la giusta temperatura.

Host Freeze serve proprio a questo: tienilo nel congelatore e, quando avrai voglia di farti un drink, lui sarà pronto.

Versa e goditi il meritato ristoro! Il bicchiere da vino Freeze è l’ideale per goderti sia il bianco che il rosso: tenuto in congelatore per almeno due ore, mantiene il vino ad una temperatura tra i 6°C e gli 11°C;

se lo tieni in frigo, invece, lo mantiene tra i 14°C e i 16°C.

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da vino che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono risposti in frigorifero. In questo modo si assicura al vino la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde.

Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di cene dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Imperia - Foglio Chef - Tappettino in silicone

FoglioChef è il tappetino multiuso da cucina realizzato interamente in silicone alimentare SL70 completo di mattarello.

Resiste alle alte e basse temperature (+260°C e-60°C), aderisce perfettamente al ripiano di lavoro, è antiaderente, igienico e facile da pulire.

Sulla sua superficie sono impressi cerchi concentrici e una scala espressa in cm/inch per aiutarti a realizzare sfoglie e impasti della misura giusta.

FoglioChef è utilizzabile in ogni tipo di forno, è lavabile in lavastoviglie ed è sempre riarrotolabile per essere riposto in poco spazio.

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Ogni bicchiere di vino ha una sua storia da raccontare, un sorriso da ricordare e un gusto suo e solo suo. Host vuole accompagnare tutti questi momenti ed essere complice di chi vuole gustare il vino in tutta la sua essenza.

Il marchio Host è di proprietà dell’azienda statunitense True Fabrications, fondata a Seattle nel 2003 da un terzetto di compagni di college amanti del vino e maniaci del design.

Oggi l’azienda è uno dei leader mondiali nella distribuzione di prodotti innovativi per il vino e punto di riferimento per migliaia di operatori del settore. BPA-FREE

Tutti i prodotti Host NON contengono BPA, il Bisfenolo A, dannoso per la salute e presente nella maggior parte dei prodotti in plastica.

TWIST Host Mini Tilt Mini Tilt è la soluzione perfetta per aerare il tuo vino ovunque tu ti trovi. A casa tua, con amici e persino in viaggio! Inclini, ossigeni e conservi!

COME USARE IL MINI TILT

Applica il Mini Tilt alla tua bottiglia, versa e.. chiudi il tappo!

Oltre ad aerare il vino, puoi conservarlo con il minimo dello sforzo e preservarne al meglio tutte le qualità. Come il Tilt, anche il Mini Tilt ti permette di scegliere l'ossigenazione più adatta al tuo vino: più inclini, più ossigeni.

Inclinazione debole (0-45°) = aerazione leggera Inclinazione moderata (30-60°) = aerazione normale Inclinazione forte (45-90°) = aerazione forte OSSIGENA NEL MODO GIUSTO La corretta aerazione del vino ammorbidisce i tannini e permette l’esaltazione degli aromi. Ogni vino ha bisogno della corretta quantità di ossigeno per poter esprimere al meglio il suo potenziale. In generale, vale la regola per cui un vino da invecchiamento ancora giovane ha bisogno di un’ossigenazione maggiore per poter sprigionare al meglio tutti gli aromi; un vino già invecchiato, invece, deve essere ossigenato più delicatamente affinché conservi le note fruttate residue e il vigore che ha resistito al processo di invecchiamento.

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino.

Ogni bicchiere di vino ha una sua storia da raccontare, un sorriso da ricordare e un gusto suo e solo suo. Host vuole accompagnare tutti questi momenti ed essere complice di chi vuole gustare il vino in tutta la sua essenza.

Il marchio Host è di proprietà dell’azienda statunitense True Fabrications, fondata a Seattle nel 2003 da un terzetto di compagni di college amanti del vino e maniaci del design.

Oggi l’azienda è uno dei leader mondiali nella distribuzione di prodotti innovativi per il vino e punto di riferimento per migliaia di operatori del settore. BPA-FREE Tutti i prodotti Host NON contengono BPA, il Bisfenolo A, dannoso per la salute e presente nella maggior parte dei prodotti in plastica.

TWIST Host Tilt Più inclini, più ossigeni.

Con Tilt puoi aerare il tuo bicchiere di vino istantaneamente.

Grazie al principio di Bernoulli, regoli tu l’ossigenazione in base all’inclinazione con cui versi: inclinazione debole (0-45°) = aerazione leggera inclinazione moderata (30-60°) = aerazione normale inclinazione forte (45-90°) = aerazione forte

COME USARE IL TILT Applica il Tilt al collo della tua bottiglia e versa regolando l’inclinazione in base a quanto vuoi ossigenare il tuo vino. Una volta versato, rimuovi il Tilt e sorseggia in relax.

OSSIGENA NEL MODO GIUSTO La corretta aerazione del vino ammorbidisce i tannini e permette l’esaltazione degli aromi.

Ogni vino ha bisogno della corretta quantità di ossigeno per poter esprimere al meglio il suo potenziale. In generale, vale la regola per cui un vino da invecchiamento ancora giovane ha bisogno di un’ossigenazione maggiore per poter sprigionare al meglio tutti gli aromi; un vino già invecchiato, invece, deve essere ossigenato più delicatamente affinché conservi le note fruttate residue e il vigore che ha resistito al processo di invecchiamento.

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali.

Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Ogni bicchiere di vino ha una sua storia da raccontare, un sorriso da ricordare e un gusto suo e solo suo.

Host vuole accompagnare tutti questi momenti ed essere complice di chi vuole gustare il vino in tutta la sua essenza.

Il marchio Host è di proprietà dell’azienda statunitense True Fabrications, fondata a Seattle nel 2003 da un terzetto di compagni di college amanti del vino e maniaci del design. Oggi l’azienda è uno dei leader mondiali nella distribuzione di prodotti innovativi per il vino e punto di riferimento per migliaia di operatori del settore. BPA-FREE Tutti i prodotti Host NON contengono BPA, il Bisfenolo A, dannoso per la salute e presente nella maggior parte dei prodotti in plastica.

TWIST Host Chill CHILL Il Chill è un refrigeratore innovativo e colorato che ti permette di rinfrescare il vino, versarlo e conservarlo. Tutto in un’unica soluzione. Rinfresca. Versa. Conserva. Che colore ti senti: rosa, verde, grigio o azzurro? Scegli il Chill che fa per te e goditi il tuo vino! COME USARE IL CHILL Mettilo in freezer per almeno due ore, togli due dita di vino dalla bottiglia per evitare che trabocchi, applica il Chill e versa.

Il gel speciale contenuto all’interno del Chill rinfresca il vino in pochi minuti, la parte superiore funge anche da beccuccio versatore e, dopo che hai versato, puoi usare il tappo per chiudere la bottiglia e conservare il vino.

È arrivata Cookies la nuova una pistola sparabiscotti di Imperia. Il prodotto è completamente in acciaio, facile da usare e molto maneggevole. Con Imperia “Cookies” si possono fare biscotti di moltissime forme differenti e non solo; infatti oltre ai 14 dischetti/formine è anche corredata da 4 beccucci che consentono di decorare i dolci e di farcire.

Si può dire che con ingredienti naturali e fantasia si possono inventare tanti biscotti. Come tutti i prodotti a marchio Imperia è 100 % made in Italy.

Il kit è composto da:

• 14 formine: albero di natale, cuore, farfalla, trifoglio, timone, ciambella, bucaneve, petali, fiocco di neve, primula, margherita, sole, millerighe, sorriso.
• 4 beccucci: farcitore, stella, rettangolo, mezzaluna. 

La lunga storia del biscotto

Sembra che l’origine dei biscotti sia da localizzare in Persia, addirittura nel VII secolo a.C. Alcuni storici asseriscono invece che il primo biscotto sia stato cucinato nell’antica Roma. Le prime tracce risalgono a testi attribuibili ad Apicius, un gourmet romano vissuto nel I secolo d.C., durante il periodo di Tiberio.

Il Medioevo è il periodo in cui si hanno più testimonianze di prodotti molto simili ai nostri biscotti, tra cui il pan pepato, biscotti duri e croccanti e i precursori della meringa. Il biscotto, così come lo conosciamo oggi, è un’invenzione francese: a Parigi nel XIV secolo era infatti possibile acquistare dei gustosi piccoli wafer ripieni di frutta.

La parola biscotto deriva dal latino “biscoctus panis”, pane cotto due volte, che diventa "biscuit" in inglese. Al contrario il termine "cookie" ha origini olandesi: deriva infatti dalla parola “koekje”, torta piccola o rotonda, come i pezzetti di pasta che i fornai olandesi utilizzavano nei loro forni per verificare la temperatura. I primi biscotti composti anche di burro e zucchero entrarono sulla scena culinaria nel XVIII secolo. Tantissime ricette di biscotti si ritrovano nel XIX secolo, quando la disponibilità dello zucchero, della farina e del lievito diventa più continua.

Ad esempio il classico Cookie, ovvero il biscotto con i granelli di cioccolato è stato inventato solo nel 1937 a Whitman, Massachusetts, Usa. In Italia, ad esempio, i Savoiardi prendono il nome dalla Savoia facente parte del regno sabaudo e risalgono al tardo XV secolo, quando furono creati presso la corte dei Duchi di Savoia in onore di una visita del re di Francia. Il biscotto rivestito di cioccolato invece è diventato popolare solo dopo la Seconda Guerra Mondiale.

Il Set comprende 6 coltelli da tavola con manicatura colorata.
I coltelli COMPENDIO - belli e piacevoli da stringere nel palmo della mano, ma soprattutto utili, versatili e funzionali nelle operazioni di cucina - sono dedicati a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere di dotarsi degli strumenti giusti in ogni circostanza e quindi anche in cucina.

Set multicolor

Coltello da tavola e da bistecca. 

Pezzi per Confezione: 6.

Tipo coltello Coltelli bistecca

Materiale manico Polimetilmetacrilato (Plexiglass)

Tipo lama

Lama tagliata laser

Tipo manico Mezzo codolo

Colore manico:  azzurro, giallo, rosa, rosso, arancio e verde

Finitura manico Lucido

Finitura lama Satinata

Materiale lama Acciaio inox X50CrMoV15

 Pezzi per confezione 6

Confezione Standard

Dimensione coltello (cm) 23

Dimensione lama (cm) 11

Peso coltello (g) 240

Il coltello da tavola è spesso il più trascurato nella scelta, ma non ne va sottovalutata l'importanza; deve essere rigorosamente a filo liscio per non sfibrare la carne e non spremerne il gusto, come accade con le lame seghettate. Per assaporare i piatti nel loro pieno sapore, con un taglio dolce e preciso. Non dovrete gettarlo una volta che avrà perso il filo, come succede per le lame seghettate, che non possono essere affilate. Le lame sono ottenute con taglio laser da lastre di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti fatti completamente a mano in piccole quantità. Il trattamento termico prevede anche il raffreddamento a -80 °C per garantire il massimo della capacità e durata del taglio.

I fiori sono il simbolo dell'amore, della bellezza, della gioia e del romanticismo, e quale modo migliore per godersele se non in zucchero?

Le rose di zucchero possono essere così realistiche da mistificare anche il fiorista più esperto.

Realizzate con gum paste e polvere di petali, le rose possono prendere vita e diventare l'aggiunta perfetta a qualsiasi torta splendidamente decorata, da una torta di matrimonio, di compleanno o di anniversario.

In questo set oltre al cuttere rose troverai anche altri set tagliapasta tema fiori e frutta per creare altre bellissime composizioni.

Include un Easy Rose Cutter che misura 80mm di diametro. I petali sono segnati con la sequenza suggerita in cui i petali dovrebbero essere assemblati per fare la rosa. I cutter sono anche tutti contrassegnati con la dimensione del cono necessaria per fare il centro del fiore. un set di 2 pezzi tagliapasta mini fiori che misurano circa 10mm. ogni fiorellino di diametro. un set di 2 pezzi con 12 taglia pasta tema fiori e frutta che misurano circa 20-25mm. di diametro ciascuno. Sono incluse anche le istruzioni complete e i diagrammi.

Colore: N/A Materiale: Plastica Forma: Fiore e frutta Dimensione: da 10mm. a 80mm.

Tema: Floreale Tipo: Taglierine per bordi per pasta di zucchero, gum pasta, argilla

Questi set di tagliapasta sono facilmente assemblabili per creare bellissime composizioni di fiori o decorazioni di frutta che sono perfette per completare qualsiasi torta decorata con pasta di zucchero o gum paste

Qualità e tradizione italiana, dal 1932.

La macchina per pasta Imperia è fabbricata in Italia in acciaio cromato e con grande cura artigianale per garantirne robustezza e durata nel tempo.

Con Imperia e la sua taglierina Duplex, realizzerete la sfoglia in sei diversi spessori e due tipi di pasta: tagliatelle e fettuccine.

Infine, con l'aiuto dei suoi accessori (da acquistarsi separatamente), preparerete un'infinita varietà di primi piatti a base di pasta: spaghetti tondi, capelli d'angelo, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, reginette frastagliate, raviolini, ravioli, cavatelli, gnocchetti sardi e rigatelli.

Imperia vi stupirà per l'estrema facilità di utilizzo e la sua grande versatilità, per realizzare in pochi minuti, la migliore pasta fresca fatta in casa!

La confezione contiene: la macchina per fare la sfoglia, in 6 diversi spessori, la taglierina Duplex per tagliatelle e fettuccine il morsetto e la manovella.

Versione limited edition.

Imperia- Accessorio Lasagnette.

L'accessorio Lasagnette di Imperia è un accessorio per cucina progettato per essere utilizzato con la macchina per la pasta Imperia. Imperia è un marchio rinomato che produce attrezzature per la preparazione della pasta fatta in casa.

L'accessorio Lasagnette è progettato per consentire di preparare in modo semplice e veloce le lasagnette.

L'accessorio è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio inox, che garantiscono la durabilità e la resistenza necessarie per un utilizzo frequente in cucina. È progettato per essere facilmente collegato alla macchina per la pasta Imperia, consentendo un rapido cambio tra gli accessori.

Per utilizzare l'accessorio Lasagnette, è necessario preparare la sfoglia di pasta con la macchina Imperia e poi farla passare attraverso l'accessorio. Le sfoglie di pasta verranno tagliate automaticamente in strisce di larghezza uniforme, pronte per essere utilizzate nella preparazione delle lasagnette.

Questo accessorio è ideale per gli amanti della pasta fatta in casa che desiderano sperimentare con nuove forme di pasta.

Accessorio da taglio Lasagnette per macchina per pasta Imperia SP150 e Pasta Presto.

Lasagnette da 12 mm.

Imperia- Accessorio Reginette.

L'accessorio Reginette di Imperia è un componente per la preparazione della pasta fatta in casa. Questo accessorio è progettato per essere utilizzato con la macchina per la pasta Imperia e consente di creare reginette, una tipologia di pasta caratterizzata da strisce strette e dentellate.

L'accessorio Reginette di Imperia è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio inossidabile, per garantire la sua durata nel tempo. È progettato per essere facilmente collegato alla macchina per la pasta Imperia e offre una soluzione rapida per tagliare la sfoglia di pasta in strisce regolari di reginette.

Per utilizzare l'accessorio Reginette, è necessario preparare la sfoglia di pasta con la macchina per la pasta Imperia e quindi farla passare attraverso l'accessorio. La sfoglia di pasta verrà tagliata automaticamente strisce in strette con bordi dentellati, creando così le reginette.

Le reginette sono ideali per essere utilizzate in piatti come minestre, zuppe o piatti di pasta conditi con sughi cremosi. Questo accessorio ti permette di preparare in modo semplice e veloce le tue reginette fatte in casa, personalizzando gli ingredienti e il condimento secondo i tuoi gusti.

Taglio dentato: 44 mm per macchina per pasta Imperia SP150 e Pasta Presto.

L'accessorio Raviolamp Set 3 pezzi di Imperia è un kit completo per la preparazione di ravioli ripieni fatti in casa. Imperia è un marchio rinomato nel campo degli utensili per la pasta fatta in casa.

Questo set include tre diversi Raviolamp, ciascuno con una forma specifica per creare ravioli di dimensioni e forme diverse. Questo ti consente di sperimentare e preparare una varietà di ravioli con ripieni diversi, aggiungendo creatività alla tua cucina.

Realizzato con materiali di alta qualità che garantiscono la durabilità e la facilità d'uso. Ogni Raviolamp ha una superficie sagomata con incavi che consentono di posizionare la sfoglia di pasta, aggiungere il ripieno e sigillare facilmente i ravioli.

Per utilizzarlo prepara la sfoglia di pasta con la macchina per la pasta Imperia. Poi, posiziona la sfoglia di pasta sul Raviolamp scelto, distribuisci il ripieno nelle cavità e sovrapponi un'altra sfoglia di pasta sulla parte superiore. Premi delicatamente per sigillare e separare i ravioli pronti.

Imperia Raviolamp tris contiene:

• Lo stampo tondo per Ravioli Chef
• Lo stampo triangolare per Tortelli Classici
• Lo stampo quadrato per Ravioli Classici 
• Il pratico mattarello in legno.

Tutti i Raviolamp sono in alluminio stampato, montato su base smaltata con piedini in gomma, per una perfetta aderenza su qualsiasi superficie.

In pochi minuti fai da te, in casa, pasta e ravioli, sempre freschi e genuini. Imperia La Fabbrica della Pasta è fabbricata in Italia con grande cura artigianale per garantirne robustezza e durata nel tempo.

Sfoglia, spaghetti, tagliatelle, fettuccine, lasagnette e ravioli...

Con Imperia La Fabbrica della Pasta, in pochi minuti fai in casa un'ottima pasta!

La confezione contiene:

la macchina Imperia per fare la sfoglia in 6 spessori

- la manovella e il morsetto

- le taglierine per spaghetti, tagliatelle, fettuccine, lasagnette

- l'apparecchio RavioliMaker per fare i ravioli

- due sassole in legno.