Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

TFA Dostmann Sous-Vide Termometro digitale , Plastica, Nero, 4 x 2 x 8 cm Per misurare la temperatura degli alimenti durante il processo di cottura sous vide Misuratore termocoppia con sonda di iniezione 130 mm acciaio INOX e cavo in silicone Con sonda extra sottile (1, 5 mm) e schiuma solida per il mantenimento del sottovuoto Unità di display protetto IP 65 contro getti d'acqua Spegnimento automatico Con fissaggio magnetico. Tempi e temperature di cottura sottovuoto MANZO, VITELLO, AGNELLO Tagli di carne tenera: Filetto, Fiorentina, Costata, Braciola MAIALE Spessore (cm) 2 min °C56.5 tempo min 1 hr max 4 hrs Filetto Spessore (cm) 4 min °C56.5 tempo min 90 max 6-8 hrs Braciole Spessore (cm) 2 min °C56.5 tempo min 4-6 hrs max 8-10 hrs Arrosto Spessore (cm) 7 min °C71-80 tempo min 12 hrs max 30 hrs POLLAME Petto di pollo (senza osso) Spessore (cm)2.5 min °C 63.5 tempo min1 hrs max 2-4 hrs PESCE Tonno, Halibut, Salmone, Trota Spessore (cm)1.25-2.5 min °C 52 tempo min 20 max 30 Polpo - min °C 72 tempo min 7hr max7hr VERDURE Carote, patate, barbabietola, rapa fino a Spessore (cm) 2 min °C 84 tempo min 1-2 hrs max4 hrs Asparagi, Broccoli, Melanzane, Cavolfiori, Cipolle, Finocchi, Piselli freschi Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min 30 max 1.5 hrs UOVA min °C60 tempo min 60 min max 65 min FRUTTA Mela, Pera Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min45 min max 2 hrs Pesca, Albicocca, Mango, Prugna, Frutti di bosco, Papaya Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min 30 min max 1 hr

Il nuovo cavatappi elettrico Monza offre una diversa opzione per aprire i vostri vini. Il suo design elegante è caratteristica del marchio Pulltex.

Il nuovo cavatappi elettronico COMPACT EVOLUTION è il più piccolo e maneggevole sul mercato e ha le stesse caratteristiche tecniche o se non migliori di molti altri.

È dotato di tagliacapsule alla base. Incorpora una batteria al litio a ricarica rapida con un caricabatterie USB tipo C.

Un cavatappi moderno ed elegante che faciliterà l’apertura del vino in soli 6 secondi.

• Design compatto

• Connessione di ricarica USB C

• Materiali di prima qualità

• Facile da usare

• Batteria ricaricabile a lunga durata

 

Dimensioni:

Altezza: 187 mm

Diametro: 43 mm

Peso netto: 240g

Consigliabile per tappi in sughero

Essenze da vino - Mini Set Completo da 40 Aromi in Metal box - By Pulltex®

Gli aromi e i profumi presenti nel vino vengono prodotti da sostanze chimiche volatili, cioè da sostanze che hanno la proprietà di volatilizzarsi e quindi di evaporare. I composti chimici che hanno questa proprietà appartengono a categorie ben distinte, fra cui le più importanti sono:

 Alcoli; 

Aldeidi; 

Acidi; 

Esteri; 

Chetoni; 

Terpeni.

L’approfondimento dell’aspetto chimico degli odori andrebbe ben oltre le finalità di questa introduzione, quindi per il momento, ci basta sapere che gli odori sono prodotte da sostanze chimiche volatili. Grazie alle esperienze maturate dalle degustazioni analitiche così come agli studi e alle ricerche condotte sugli aromi del vino, si è giunti ad un sistema di classificazione degli aromi in determinate categorie, oramai universalmente accettate nel mondo dell’enologia, all’interno delle quali trovano posto gli specifici aromi comunemente presenti nei vini. Saper riconoscere gli aromi permette una perfetta degustazione e un apprezzamento pieno del vino, un giudizio nel dettaglio e la possibilità di comunicare le sensazioni da questo scaturite. Le “Essenze da Vino” by Pulltex® contiene 40 bottigliette (mini) con le essenze e un libretto di istruzioni multilingue (Italiano, Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo).

Rappresenta una collezione degli aromi più caratteristici che si possono rilevare nei vini; Questa raccolta è utile ed utilizzato per allenare l'olfatto durante la degustazione del vino in quanto sua la gamma completa è indispensabile per una degustazione di successo Il set completo è formato da: 

12 Aromi base per il vino rosso: 

1)  Fragola;

2)  Prugna/Susina; 

3)  Ribes; 

4)  Lampone; 

5)  Liquirizia; 

6)  Pino; 

7)  Tabacco; 

8)  Pepe; 

9)  Cioccolato; 

10)  Tartufo;

11)  Vaniglia;

12)  Cuoio. 

12 Aromi base per il vino bianco e champagne:

 13)  Limone; 

14)  Pompelmo; 

15)  Mela Cotogna; 

16)  Mela; 

17)  Pesca; 

18)  Albicocca; 

19) Banana; 

20)  Nocciola; 

21)  Miele;

22) Rosa; 

23)  Caprifoglio; 

24)  Legno di Bosso. -

16 Aromi/Difetti più complessi che si possono trovare nei vini: 

25) Caramello; 

26)  Agrodolce;

27)  Ambra; 

28)  Burro; 

29)  Fico; 

30)  Viola; 

31) Cannella; 

32) Peperone Verde;

33) Fungo Campignon;

34)  Litchi; 

35)  Thè;

36) Fieno; 

37)  Tappo (Difetto); 

38)  Muffa (Difetto);

39)  Zolfo (Difetto); 

40)  Sentore di Marcio (Difetto); 

Libretto di istruzioni multilingua: - Inglese - Francese - Tedesco - Italiano - Spagnolo Avvertenze: I flaconcini sono numerati e contengono delle soluzioni liquide stabili nel tempo, che fissano gli odori e li emanano. Svitare il tappo e annusare il flacone. Può essere sufficiente anche annusare l’interno del tappo. Avvitare bene i tappi sui flaconcini senza invertirli. Scegliere sempre un ambiente tranquillo dove è più facile concentrarsi ed evitare odori estranei (tabacco, profumi...). Conservazione: Il set aromi non riporta nessuna data di scadenza. Per conservare a lungo gli aromi, questi devono essere riposti in luogo asciutto e non soggetto a sbalzi di temperatura (troppo alta o troppo bassa) e lontani da sorgenti di luce.

Gli aromi non si alterano se conservati bene: a tal proposito si raccomanda di non lasciarli aperti a lungo se non utilizzati. 

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Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino.

Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. Apribottiglie in metallo per rimuovere il tappo a corona.

Grazie alla sua grande utilità, è un oggetto indispensabile per i camerieri che si occupano del servizio di birra e bibite. L’estremità viene inserita alla base del tappo ed il manico resistente facilita l’azione della leva per rimuoverlo.

SET PULLTAP'S CLASSIC - Set Sommelier 2 Pezzi

-Splendido cofanetto in legno contenente 2 curatissimi accessori dalla qualità ineguagliabile Pulltex composto da: - cavatappi doppia leva mod. PULLPARROT;

- Termometro da vino in acciaio satinato;

Il cavatappi modello PULLTAP'S della Pulltex® continua ad essere un vero "classico" nel suo genere. Il suo sistema a doppia leva (protetto da una licenza internazionale) che permette di estrarre il tappo in due scatti senza piegarlo e nè romperlo, in maniera facile e veloce, assicura al cavatappi una garanzia ed una qualità ineguagliabile. La versione proposta è realizzata interamente in "metallo cromato" tramite bagno elettrolitico ed è dotato di "vite" teflonata e coltellino tagliacapsule.

Il Termometro è realizzato in acciaio inossidabile (sottoposto a controllo numerico) e da una barretta di vetro. La sua forma e il suo design lo rendono perfettamente adattabile ad ogni tipo di bottiglia.

Parte del meglio della produzione Pulltex in questa elegante confezione regalo in legno con copertura in lamiera metallica e blocco di chiusura magnetico.

PRODOTTI PER BIRRA E COCKTAIL

In un pomeriggio caldo, niente è meglio di un drink dissetante.

Tieni il tuo bicchiere Freeze in congelatore e, quando vorrai qualcosa di fresco, lui sarà pronto!

Grazie al suo gel refrigerante brevettato e l’impugnatura in silicone puoi goderti il tuo ristoro nella canicola estiva.

Scegli tra i bicchieri da 25cl per bibite, macedonia o gelato che mantengono una temperatura tra i 6°C e gli 11°C (tra i 14°C e i 16°C se li tieni in frigo, anziché in congelatore) e il bicchiere da 47cl, per bibite o birra, che mantiene i drink tra i 3°C e i 5°C (tra i 10°C e i 12°C in frigo).

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino.

 

Hai voglia di una birra o una bibita fresca, il Freeze da pinta è la soluzione per te. Se lo tieni in congelatore, mantiene il tuo drink tra i 3°C e i 5°C; in frigo, tra i 10°C e i 12°C

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da birra che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono riposti in frigorifero. In questo modo si assicura alla birra o al succo di frutta o alla bibita la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde. Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di feste dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Capacità 16oz. 2 BICCHIERI

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino. Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile. Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti.

Pulltex - Salvagoccia per decanter - wine

Di facile utilizzo è una pratica fascia in feltro da applicare al collo di qualsiasi decanter grazie alla possibilità di essere regolabile. 

In elegante e moderno Transparent Plastic Gift Box

Pulltex - Identificatore di bicchieri Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino. Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile. Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti.Pulltex - Identificatore di bicchieri

Pulltex è stata fondata nel 1985. Dopo un iniziale periodo di sviluppo "sperimentale" la compagnia è cresciuta e si è concentrata e specializzata nel settore degli accessori per il vino. 10 comodi anellini segnabicchieri realizzati in gomma flessibile e proposti in diversi e vivaci colori. Un'idea utile per cocktail, aperitivi, eventi e degustazioni nel corso dei quali può capitare di confondere i bicchieri con i tanti partecipanti. In questa confezione, troverai gli anellini inseriti in una barretta di plastica trasparente che può essere comodamente riposta in un cassetto per tenerli sempre in ordine e non perderli mai.

Pulltex - Cavatappi Pulltap's Toledo Evolution Rosewood Handle

Pulltex è stata fondata nel 1985. Dopo un iniziale periodo di sviluppo "sperimentale" la compagnia è cresciuta e si è concentrata e specializzata nel settore degli accessori per il vino.

Nel 1994, l’inventore del Pulltap’s corkscrew si unisce alla compagnia, cosa che porta nuovo impulso allo sviluppo di Pulltex, che si apre a nuove aree di interesse e porta la vendita di cavatappi in molti nuovi mercati. L’obbiettivo di Pulltex è quello di incrementare sempre l’attività per fornire la migliore risposta alla crescente domanda del segmento specifico degli accessori per il vino.

Il cavatappi Toledo a doppia leva ha rivoluzionato il modo di stappare le bottiglie. Permette di estrarre senza sforzo il tappo in due tempi senza romperlo o danneggiarlo.

Rifinito a mano con inserti in legno naturale di pallisandro.

Il cavatappi Toledo a doppia leva ha rivoluzionato il modo di stappare le bottiglie. Permette di estrarre senza sforzo il tappo in due tempi senza romperlo o danneggiarlo.

La confezione  contiene una custodia porta cavatappi in pelle.

Pulltex da più di venti anni produce i migliori Cavatappi Personalizzati.

Il Cavatappi Professionale Pulltap’s è l'originale a doppia leva e viene usato dalle più importanti associazioni di Sommelier Italiane.

Pulltex - Cavatappi Europull 

Corkscrew Europull è un cavatappi ideale per eventi enologici. Il suo esclusivo sistema di sblocco ha molto successo nel suo design e offre un'esperienza unica ai tuoi ospiti. Europull è una versione rivisitata del cavatappi con apertura a gradino. Il suo sistema di stappatura graduale consente di stappare il vino in modo originale e diverso.

Sistema di estrazione facile e progressivo, l’estrazione si realizza in modo completamente verticale.

Grazie al sistema a "cricchetto" sarà uno scherzo aprire una bottiglia del Tuo vino preferito. I

Il sistema "Europull®" integra anche la "lama taglia capsule".

Pulltex - Tappo per vino e salvagoccia - VinOline

Una collezione di accessori di qualità dal design moderno ed elegante, originale e divertente allo stesso tempo. Pulltex ha ridisegnato gli elementi classici degli accessori per il vino per dare loro una nuova estetica.

Il kit include tappo da vino e un collarino salvagoccia per evitare che tovaglia e tovaglioli si possano macchiare durante il servizio.

Pulltex - Sciabola del sommelier

Una tradizione che sta trovando la sua strada in feste di nozze, feste e cene di gala è quella di “decapitare” una bottiglia di champagne con una sciabola appositamente realizzata per l’occasione. Iniziato come un modo per mostrare la loro abilità a cavallo, gli ussari sotto il comando di Napoleone hanno celebrato le loro vittorie “sciabolando” la parte superiore della bottiglia di champagne.
"Confrerie du Sabrer"

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.
Presentata in elegante scatola di legno
Lunghezza totale cm 45

Drosselmeyer, di fabbricazione svedese, è un tipo del tutto nuovo di schiaccianoci, concepito, nella forma e nella funzione, per ornare la tavola nei periodi di festa.

Inserire semplicemente la noce nel cono, coprire l’apertura e dare una leggera stretta all’impugnatura. Il suo modello unico e la sua struttura durevole hanno fatto di Drosselmeyer uno degli schiaccianoci preferiti.

Drosselmeyer è progettato per accogliere tutti i tipi di frutta secca in guscio. I tipi più piccoli, come mandorle e nocciole, finiscono alla base del cono e grazie alla forza della doppia leva si aprono facilmente.
I tipi più grandi, come noci e noci brasiliane, rimangono nella parte superiore del cono e con Drosselmeyer anche queste si aprono facilmente.
Peso:circa 350 grammi, scatola compresa.
Altezza:11 cm
Larghezza (impugnatura stesa):9 cm