Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Kai - Spazzola di legno 13,5cm - DH-8038

La serie Select 100 di KAI offre gadget da cucina eleganti e di qualità professionale da abbinare ai coltelli da cucina di alta qualità. La spazzola di legno è ideale in combinazione con la piccola grattugia in acciaio inossidabile della serie, ad esempio per trasferire il prodotto grattugiato o pulire la grattugia.  La spazzola può essere facilmente pulita sotto l'acqua corrente e rimane morbida ed elastica. 

Complemento perfetto per la mini grattugia 

Ideale per raccogliere gli alimenti e pulire le grattugie

Versatile nell'uso 

Facile da pulire sotto l'acqua corrente 

Realizzato in legno robusto 

Lunghezza: 13,50cm

Materiale: legno

Colore: marrone

Serie: Seletct 100.

KAI Mini grattugia in acciaio inossidabile - 10,8 x 7,8 x 1,7 cm

Realizzata in acciaio inossidabile 

Piccoli denti affilati

Per zenzero, aglio, wasabi, scorza di agrumi.

Dimensioni e peso 

Lunghezza: 11 cm 

Peso: 55 g 

Larghezza: 7 cm

Materiale: 18/8 acciaio inossidabile 

Caratteristiche e funzioni 

Lavabile in lavastoviglie: Sì 

Per destri o mancini : simmetrico 

Tipo : Grattugia.

Queste forbici Kai Shun sono forbici multiuso per la cucina. Rimarrete stupiti dai molteplici usi di queste forbici versatili. Oltre alle forbici, ci sono altre funzioni utili: cesoia per fiori, apriscatole, leva capsule e sollevatore di tappi.  All'estremità delle forbici si trovano due cacciaviti piatti che possono essere utilizzati anche per aprire i coperchi. Le forbici sono realizzate in acciaio inox 420J2 e i manici sono in nylon caricato a vetro. Si tratta di un nylon extra forte, resistente alle cadute e agli urti. Un'altra caratteristica pratica che viene facilmente trascurata è la struttura a coste all'interno delle parti del manico. Utilizzatela per aprire facilmente le bottiglie con tappo a vite ostinato, posizionando le due nervature interne intorno al tappo. In modo da poter utilizzare le forbici come leva, le nervature forniscono una buona presa sul tappo.

Dimensioni e peso

Lunghezza della lama: 9 centimetri.

Diametro apertura dita: 5,7 centimetri.

Diametro dell'apertura per il pollice: 5,7 centimetri.

Lunghezza totale: 22,5 centimetri.

Lunghezza affilata: 9 centimetri

Peso: 140 grammi 

Larghezza: 9 centimetri

Materiale dell'impugnatura: nylon

Tipo di acciaio: inossidabile.

Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 20
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio, rinomati per eccellente funzionalità, affilatura e durata. 
Basandosi sulla secolare tradizione dei forgiatori giapponesi di spade per samurai, i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo per qualità e perfezione.

• Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile AUS8A con una durezza di 58 HRC, garantendo resistenza e precisione nel taglio.
• Superficie satinata anti-riverbero e dispositivo di fissaggio patentato "Duplex Interlock" che non si allenta facilmente.
• Le viti sono trattate e temprate fino a 45 HRC, assicurando una lunga durata e stabilità.
• Produzione Giapponese garantisce l’alta qualità e la precisione tipiche dei prodotti giapponesi.

Lunghezza totale: 15cm

Lunghezza lama: 5cm (6")

Peso: 61g

Goditi le tue bevande preferite sempre fresche con il Tumbler FREEZE™ di HOST®. 

Utilizzo:

• Metti il Tumbler FREEZE™ nel congelatore per almeno 2 ore.
• Versa la tua bevanda preferita e gustala immediatamente!

Caratteristiche:

• Il gel all'interno della camera a doppia parete si congela, mantenendo la tua bevanda fredda più a lungo.
• Il design a doppia parete e il gel refrigerante offrono un'efficace ritenzione del freddo.
• Ideale per tè freddo, bibite gassate, caffè freddo e altre bevande. Mantiene la temperatura tra 43 e 53 gradi Fahrenheit.
• Realizzato in plastica priva di BPA con una fascia in silicone isolante per una presa confortevole.
• Ogni tazza può contenere comodamente 16 once (473ml)

Accessori inclusi: Coperchio e cannuccia per un'esperienza di consumo pratica e pulita.

Lavaggio: Lavare solo a mano per garantire la longevità del prodotto.

Consiglio per il congelamento: Posizionare il Tumbler FREEZE™ capovolto nel congelatore per 2 ore per consentire al gel di diffondersi e congelarsi uniformemente.

Quest'anno Bamix festeggia il suo 70°

anniversario con il lancio del Frullatore ad Immersione Bamix M200 Jubilee Edition! 

Disponibile in due eleganti colorazioni in edizione limitata, verde menta e oliva, il Bamix M200 è dotato di un potente motore da 200 watt.

La tecnologia svizzera del motore rende l'uso del frullatore semplice e intuitivo, grazie ai pratici pulsanti rivestiti che permettono di selezionare la velocità con un semplice tocco.

Questo versatile frullatore è perfetto per lavorare ogni ingrediente alla perfezione. Con i giusti accessori, potrete preparare creme, zuppe, salse, frullati di verdure, cibi congelati o addirittura frantumare cubetti di ghiaccio.

Gli accessori inclusi sono:

Disco forato: ideale per frullare o montare creme, pastelle e maionese.
Disco piatto: perfetto per ottenere consistenze spumose e leggere come panna, latte o albumi.
Lama multiuso: versatile e adatta a lavorare anche gli ingredienti più duri, come il ghiaccio.
Processor: macinino per polverizzare ingredienti secchi come erbe aromatiche, cereali, cioccolato, spezie e formaggi stagionati.
Bicchieri da 400 ml e 700 ml: perfetti per preparare salse o pappe per bambini.
Spazzola: ideale per pulire la testa del frullatore.
Supporto: per riporre il frullatore dopo l’utilizzo.

• Potenza motore: 200W
• 2 livelli di velocità: 16.000 g/min e 18.000 g/min
• Lunghezza asta: 14 cm
• Garanzia: 10 anni

Il Kiritsuke Shun Classic DM-0772 è una vera opera d'arte in cucina. La lama è realizzata in acciaio VG MAX, noto per la sua durezza di 61 (±1) HRC, che garantisce un'affilatura eccezionale e duratura. Il nucleo in acciaio VG MAX è rivestito con 32 strati di acciaio Damasco, conferendo alla lama un aspetto inconfondibile e una combinazione perfetta di stabilità, resistenza ed elasticità.

Le lame della serie Shun Classic sono affilate su entrambi i lati, offrendo precisione e facilità di utilizzo. Il manico affusolato è realizzato in legno pakka resistente, mantenendo la tradizionale forma giapponese a castagna. Questo materiale, arricchito con resine pregiate, garantisce una resistenza eccezionale all'uso e all'umidità.

La tipica forma a castagna del manico assicura una presa sicura ed ergonomica, grazie alla leggera sagomatura sul lato destro. Inoltre, il codolo continuo offre stabilità ed equilibrio ottimali durante l'uso.

Caratteristiche principali
Acciaio VG MAX: Durezza di 61 (±1) HRC, nucleo della lama fino al filo.
Rivestimento in acciaio Damasco: 32 strati per una combinazione perfetta di stabilità e resistenza.
Affilatura su entrambi i lati: Precisione e facilità di utilizzo.
Manico in legno pakka: Forma tradizionale giapponese a castagna, resistente all'uso e all'umidità.
Codolo continuo: Garantisce stabilità ed equilibrio.

Lama: laminato in Damasco 32 strati e acciaio inox VG-10 
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 205 mm.
Peso: 66 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

Shun Classic è una delle linee di punta del Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati.

Quest'anno Bamix festeggia il suo 70° anniversario

con il lancio del Frullatore ad Immersione Bamix M200 Jubilee Edition! 

Disponibile in due eleganti colorazioni in edizione limitata, verde menta e oliva, il Bamix M200 è dotato di un potente motore da 200 watt.

La tecnologia svizzera del motore rende l'uso del frullatore semplice e intuitivo, grazie ai pratici pulsanti rivestiti che permettono di selezionare la velocità con un semplice tocco.

Questo versatile frullatore è perfetto per lavorare ogni ingrediente alla perfezione. Con i giusti accessori, potrete preparare creme, zuppe, salse, frullati di verdure, cibi congelati o addirittura frantumare cubetti di ghiaccio.

Gli accessori inclusi sono:

Disco forato: ideale per frullare o montare creme, pastelle e maionese.
Disco piatto: perfetto per ottenere consistenze spumose e leggere come panna, latte o albumi.
Lama multiuso: versatile e adatta a lavorare anche gli ingredienti più duri, come il ghiaccio.
Processor: macinino per polverizzare ingredienti secchi come erbe aromatiche, cereali, cioccolato, spezie e formaggi stagionati.
Bicchieri da 400 ml e 700 ml: perfetti per preparare salse o pappe per bambini.
Spazzola: ideale per pulire la testa del frullatore.
Supporto: per riporre il frullatore dopo l’utilizzo.

• Potenza motore: 200W
• 2 livelli di velocità: 16.000 g/min e 18.000 g/min
• Lunghezza asta: 14 cm
• Garanzia: 10 anni

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- peso = 214 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Il tagliafili KAI N5120 è un versatile strumento progettato sia per l'uso professionale che personale.

Le sue lame in acciaio inossidabile NSSWR-2 hanno una durezza di 56±1 HRC e sono incassate completamente nei manici, garantendo robustezza e stabilità. 

Le forbici presentano una superficie satinata, un regolatore di tensione in ottone per facilitare la regolazione e un'impugnatura morbida per il massimo comfort durante l'uso.

Realizzate in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con vanadio, queste forbici sono particolarmente resistenti. Sono adatte per l'uso con la mano destra, rendendole una scelta eccellente per chi cerca strumenti di taglio di alta qualità e versatili.

Utilizzo consigliato: Rasafilo.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56±1 HRC

Confezione: Cartoncino

 Il mattarello di GI.METAL è uno strumento essenziale per lavorare la pasta della pizza e del pane in modo professionale.

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente e durevole che consente una lavorazione uniforme dell'impasto senza trasferire odori o sapori estranei, mantenendo così l'integrità del prodotto finale.

Utilizzo consigliato: Mattarello per stendere la pasta.

Paese di produzione: Italia

Materiale: Acciaio inox

Lunghezza: 33cm.

Diametro: 2,5cm.

Peso: 219g

Lama per sminuzzare, tritare e omogeneizzare carne e pesce e per tritare le verdure fibrose e filamentose.

Per: carne cruda o cotta, pesce crudo o cotto, verdure filamentose...

Ricambio originale certificato Bamix.

Tipologia: Accessori Bamix

Marca: Bamix

Materiale: Acciaio

Bamix Disco forato in blister Ideale per preparazioni cremose e spesse.

Emulsiona condimenti, creme, pasta per crepes, omelette e pastelle.

Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese.

Mixa i cocktail.

Per: maionese, purea di patate, cocktail, budini, creme caramel, crepes.

Ricambio originale certificato Bamix.

Tipologia: Accessori Bamix

Marca: Bamix

Materiale: Acciaio

Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice,

omogeneo e leggero.

Monta panna e latte scremato, albumi, mousse.

Emulsiona salse, creme e frappé, in abbinato al potente motore del Bamix.

Ideale per: Panna, Cappuccino, Mousse di cioccolato, Zabaione, Tiramisù, Albumi a neve, Besciamella, Frappè.

Ricambio originale certificato Bamix.

Tipologia: Accessori Bamix

Marca: Bamix

Materiale: Acciaio

Tenere organizzati gli strumenti adesso non sarà più un problema, grazie a questo kit che racchiude la qualità di un prodotto totalmente “Made in Italy”, studiato per tutti coloro fanno la pizza fatta in casa aspirando al risultato della pizzeria!

Kit composto da pala per pizza, vassoio e rotella per il taglio:

tutto ciò che serve per fare e servire in tavola una pizza gustosa ed eccellente come in pizzeria.

Fare la pizza fatta in casa non è mai stata più facile!

Il set comprende (*):

Pala per pizza in alluminio con manico di 25 cm e testa da 30.

E’ di alluminio anodizzato, assemblato alla testa per mezzo di 2 rivetti in linea molto resistenti, che rendono la pala salda ed estremamente durevole nel tempo.

La forma della pala è ideale per cuocere pizze fino a 30cm di diametro e la dimensione è studiata essere utilizzata nei forni elettrici tradizionali, forni a gas e nei forni a legna domestici. Peso: 305 gR.

Vassoio in alluminio di forma esagonale e bordi a petalo, perfetti per permettere alla rotella di tagliare facilmente la pizza in parti uguali.

Vassoio: la base d’appoggio per pizze di dimensioni standard (max 33 cm). Peso: 490 gr

Rotella professionale per il taglio della pizza con lama in acciaio inox di 10 cm, manico in plastica ergonomico, certificato alimentare.

100% Made in Italy

Pulizia e manutenzione

E’ consigliabile lavare il prodotto a mano con detergenti non aggressivi.

Non lavare in lavastoviglie.

Se si utilizzano spugne abrasive il materiale potrebbe graffiarsi.

 Una linea pensata per il privato che prepara la pizza usando il suo forno di casa e ricerca strumenti che facilitino la riuscita di una pizza eccellente da gustare in famiglia.

Strumenti di qualità, leggeri, maneggevoli, senza dover rinunciare ad un’estetica curata e piacevole.

PRODOTTI PER I COCKTAIL HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Sappiamo che servire vino alla temperatura sbagliata è uno degli errori più comuni commessi con i vini pregiati. O, ancora, si pensa spesso che il vino rosso debba essere gustato a temperatura ambiente: una delle tendenze dell'estate 2013, invece, è stata quella del Chianti servito fresco.

Hai mai desiderato una birra calda in inverno o un rosso ghiacciato d’estate? No, ogni cosa deve avere la giusta temperatura.

Host Freeze serve proprio a questo: tienilo nel congelatore e, quando avrai voglia di farti un drink, lui sarà pronto.

Versa e goditi il meritato ristoro! Il bicchiere da margarita Freeze è l’ideale per goderti sia il tuo coktail preferito: tenuto in congelatore per almeno due ore, lo mantiene ad una temperatura tra i 6°C e gli 11°C;

se lo tieni in frigo, invece, lo mantiene tra i 14°C e i 16°C.

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da vino che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono risposti in frigorifero. In questo modo si assicura al cocktail la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde.

Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di cene dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Confezione da 2 bicchieri in capacità 355ml

PRODOTTI PER I COCKTAIL HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Sappiamo che servire vino alla temperatura sbagliata è uno degli errori più comuni commessi con i vini pregiati. O, ancora, si pensa spesso che il vino rosso debba essere gustato a temperatura ambiente: una delle tendenze dell'estate 2013, invece, è stata quella del Chianti servito fresco.

Hai mai desiderato una birra calda in inverno o un rosso ghiacciato d’estate? No, ogni cosa deve avere la giusta temperatura.

Host Freeze serve proprio a questo: tienilo nel congelatore e, quando avrai voglia di farti un drink, lui sarà pronto.

Versa e goditi il meritato ristoro! Il bicchiere da martini Freeze è l’ideale per goderti sia il tuo coktail preferito: tenuto in congelatore per almeno due ore, lo mantiene ad una temperatura tra i 6°C e gli 11°C;

se lo tieni in frigo, invece, lo mantiene tra i 14°C e i 16°C.

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da vino che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono risposti in frigorifero. In questo modo si assicura al cocktail la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde.

Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di cene dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Confezione da 2 bicchieri in capacità 260ml

Select 100

Accessori

Gli accessori da cucina Select 100 formano una serie di pratici aiutanti per l’utilizzo quotidiano. Questa serie è stata concepita con l’obiettivo di fornire accessori esteticamente gradevoli, di facile utilizzo e funzionali. La gamma, tutta realizzata con una qualità eccellente, costituisce il complemento ideale per le operazioni più svariate in cucine esigenti.

Coltello da frutta con fodero di plastica DH-3014

Lama 12,0 cm,

Impugnatura 11,0 cm

Material: acciaio INOX di alta qualità 

Costruito in Giappone.

Coltello da Frutta con Fodero in Legno

Se si desidera avere un piccolo coltello per i piccoli tagli in cucina e le lavorazioni di verdura e frutta, questo leggerissimo coltello di Kai è qualità, praticità ed efficienza insieme.

Il manico e il fodero in legno, ne determinano la leggerezza, la lama in acciaio inox ha lunghezza cm. 9,5, doppio filo, molto tagliente.

Il manico è lungo cm. 9,5

Costruito in Giappone.

Fodero e manico in legno di ciliegio.

Select 100 Accessori

Gli accessori da cucina Select 100 formano una serie di pratici aiutanti per l’utilizzo quotidiano. Questa serie è stata concepita con l’obiettivo di fornire accessori esteticamente gradevoli, di facile utilizzo e funzionali. La gamma, tutta realizzata con una qualità eccellente, costituisce il complemento ideale per le operazioni più svariate in cucine esigenti.

Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

Questo pela patate/verdure fa parte di una serie di utensili da cucina che sono stati attentamente controllati e pensati da professionisti della cucina con una lama molto affilata che può  pelare e pulire le verdure.

La lama rende facile pulire e sbucciare, nell’archetto troverete una sporgenza a U che permette la rimozione dei germogli.

Lama in acciaio inossidabile giapponese

Il supporto della lama in acciaio inossidabile 18-8

Paese di origine Giappone

Produttore Kai

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dimensioni: 11,0/2,6 L/L Lama: 5,0 cm

Made in Italy - Asse-pala in alluminio per pinsa romana

con maniglia Ideale per la gestione della pizza in pala. Impugnatura da un lato, con fresatura sulla parte frontale, per favorire presa in carico e rilascio della pizza nel forno.

A differenza delle tradizionali assi in legno, l’utilizzo dell’alluminio rende il prodotto leggero, solido, duraturo, igienico e facile da pulire. Nella versione forata l’asse presenta fori su tutta la superficie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza, rischiando di bruciare.

Puoi usare l'asse per molte preparazioni: dalla pinsa romana (con la misura 25x50 cm) ed anche molti altri prodotti del mondo panificazione. Vantaggi: leggera scorrevole facile da pulire, più igienica del legno con lo stesso strumento è possibile infornare, ruotare e sfornare la pizza fresatura frontale

Materiale: Alluminio anodizzato neutro Linea Azzurra

Dimensione testa 25x50 cm

Esistono oggetti che si tramandano di generazione in generazione, oggetti senza tempo ai quali vengono legate vecchie e nuove storie. Bamix® dai primi anni '50 affianca in cucina persone normali e grandi Chef, garantendo a entrambi professionalità, solidità e facilità d'uso!

Un Bamix® è davvero per sempre! Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.

E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino.

Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.

Garantito 10 anni, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss. modello del classico robot ad immersione Bamix con 220 Watt di potenza, in una confezione studiata appositamente per la realizzazione delle ricette per la pasticceria

Lo SliceSy è stato introdotto nel 2002, e grazie ad esso il bamix si può trasformare in un completo robot da cucina in grado anche di grattugiare e tagliare a fettine. SliceSy è l'accessorio che trasforma il tuo Bamix in un vero robot multifunzionale, con Slicesy potrai tagliare frutta, verdura e formaggi.

La confezione di SliceSy contiene:

- 3 grattugie per julienne (fine, media, spessa) ideali per preparare crudités in insalata, insalata di cavolo, formaggio grattugiato e tanto altro

- 2 affettatrici per fette sottili o spesse, per verdure, patate o gratin

- Una lama mixer per tagliare le tartare, tritare cipolle, preparare la pasta per pasticci

- Un robot compatto per una comoda conservazione che sostituisce molti altri robot da cucina

SliceSy è compatibile con tutti i prodotti Bamix di almeno 180W di potenza.

Dimensioni: 19 x 14,2 x 14,2 cm

Con il nuovo modello CORDLESS PLUS, senza fili, vivi un'esperienza Bamix® senza precedenti nella preparazione dei tuoi piatti preferiti!

Con un design elegante ed ergonomico, senza la limitante lunghezza del cavo

e con prestazioni di mixaggio senza rivali, bamix®

stabilisce nuovi standard nel campo dei frullatori ad immersione.

La rivoluzione cordless è finalmente arrivata!

Con la sua batteria super potente, il bamix® cordless è nel suo ambiente anche utilizzato nelle cucine all'aperto e addirittura durante barbecue, nelle escursioni e in campeggio.

Maggiore libertà e flessibilità sono impossibili!

Il robot è dotato di tre velocità, raggiunge fino a 15.000 giri al minuto in modalità booster, attivabili grazie a due appositi tasti, morbidi alla pressione e rivestiti in gomma antiscivolo.

Una peculiarità è l’impugnatura “invertita”, caratteristica dei modelli Bamix, che permette di azionare i tasti usando il pollice, mentre si tiene saldo il frullatore con le altre quattro dita.

La struttura, composta da un unico blocco, che va dal motore al braccio, garantisce basse vibrazioni e una potenza eccezionale.

Questo modello è dotato di asta fissa lunga 14 cm. La potente batteria agli ioni di litio integrata, ricaricabile rapidamente ed estraibile, è in grado di lavorare fino a 20 minuti. Inoltre, è presente un indicatore a LED che permette di capire lo stato della batteria.

Il particolare sistema con cui è stato realizzato permette di cambiare gli accessori e le lame con semplicità. In dotazione i seguenti accessori: 

Accessorio disco Mixer Whisk: ideale per preparazioni cremose e spesse. E' il frullino di Bamix, emulsiona, frulla, monta e mixa: condimenti, creme, impasti per crepes, omelette e pastelle, puree, maionese e cocktail.

Accessorio frusta Beater: ideale per tutto ciò che deve avere una consistenza leggera, soffice ed omogenea. E' chiamata la frusta "schiumosa". Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, besciamella, zabaione, creme e frappé. -

Accessorio lama multiuso Multi: ideale per tritare, tagliare e mescolare qualsiasi alimento, anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. E' la lama tutto fare di Bamix. Utilizzabile direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori.

Postazione di ricarica batteria

Caratteristiche tecniche: Potenza motore: 200W Motore AC Doppio isolamento

Batteria ricaricabile agli ioni di litio ed estraibile LED stato batteria integrato Tempo di lavoro: fino a 20 minuti

Rotazione: 3 velocità Step: Primo 8.000 g/min - Secondo 14.000 g/min - Booster 15.000 g/min

Lunghezza asta: 14 cm

Garanzia sul motore: 25 anni

Disponibile in 3 colori.

Kai - Forbice cucina DH-6002 Kai DH-6002 - Forbici per tutti gli usi "Select 100" Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. KAI serie "select", forbici da cucina professionali di alta qualità, adatto a tutti i tagli di precisione. Lame realizzate in acciaio inossidabile. Lunghezza 20 cm Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 23
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole.

Swissline, precisione svizzera in un piccolo robot da cucina.

Lama multiuso

Frusta

Mixer

Supporto da banco

Caraffa da 1,0 L

Processor (senza Powder disc)

Motore AC

Doppio isolamento

Lunghezza asta: 14 cm

Lama multiuso

La lama universale di Bamix®. Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori. Per: minestre, creme, pesto, marmellate, gelato, frullati, frappé, pasta per pizza, impasti dolci...

Frusta

Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice, omogeneo e leggero. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé. Per: panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve besciamella, frappé...

Mixer

Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, pasta per crêpes, omelette e pastelle. Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese. Mixa i cocktail. Per: maionese, purea di patate, cocktail, budini, crème caramel, crêpes...

Potenza 200W

Garanzia 25 anni sul motore

Dimensioni 7.00 x 6.50 x 35.50 cm

Peso 950 g.

Kai - Fish Scaler - Squamatore

Con l‘aggiunta della serie di accessori da cucina Select alla gamma già esistente, Kai esaudirà i desideri di un gran numero di clienti. Grazie alla loro semplicità di utilizzo, questi accessori dalle forme attraenti ed ergonomiche realizzati in pregiato acciaio inox costituiscono un complemento ideale per la vostra cucina.

Utensile in acciaio inossidabile di alta qualità ergonomico, elegante, facile all'utilizzo per squamare con facilità i vostri pesci.

Copertura in plastica per contenere le squame durante l'utilizzo.

Lunghezza totale 21 cm.

Lunghezza impugnatura 14 cm.

Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

Con la grattugia a doppio taglio riuscirete a fare mini scaglie di formaggio, cocco, e cioccolato, ecc.

Lunghezza: 26 cm
Larghezza lama: 6 cm
Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
Altezza: 2 cm
Materiale lama: acciaio inox AISI 304

Le grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox resistenti ed ultra-lucide che riprendono la filosofia del coltello classico giapponese. Grazie ad esse il cibo può essere tagliato con precisione e non pressato, in modo che aroma e sapore si sviluppino pienamente.

La grattugia ha una impugnatura ergonomica ed è adatta alla lavastoviglie.
Un prodotto ben pensato che fa riferimento alla cultura tradizionale giapponese .
Vincitrice nel 2016 del German Design Award.

Con la grattugia a taglio Julienne riuscirete a tagliare fiammiferi di verdure come carote, rape, sedano, zucchine, ecc.

Lunghezza: 26 cm
Larghezza lama: 6 cm
Larghezza Impugnatura: 3 - 4 cm
Altezza: 2 cm
Materiale lama: acciaio inox AISI 304

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Con l'unico design forbici da sarto dentatura micro si usa 50% meno forza. Lavoro senza fatica sarà garantito con le forbici da sarto dentatura micro. Le lame delle forbici da sarto dentatura micro sono fornite con una dentatura molto fina.Le lame sono in acciaio inossidabile MICRODENTATO AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- unghezza tot. = 280 mm
- lunghezza taglio = 120 mm
- peso = 258 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Ambito di applicazione 

Tessuti 

Cuoio

Carta, Cartoncino 

Materiali sintetici leggeri e pesanti in fogli

Gomma,

Materiali sintetici

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Trasportare il vostro vino in modo sicuro

La borsa protettiva True

ti permette di trasportare le bottiglie a cui tieni senza

correre rischio di romperle.

E' semplice: tu infili le bottiglie e chiudi la borsa, la parete 'a bolle' pensa a portare le bottiglie a destinazione sane e salve.

Sistema di chiusura rapida per proteggere le vostre bottiglie.

Design unico perfetto per sale di degustazione,

enoteche, negozi di souvenir,

di viaggio ...

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7000 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione. Forbici per tessuti in acciaio inox Molibdemo-Vanadio ad alta percentuale di carbonio, che garantisce una durata del filo eccezionale ed una efficienza di taglio superiore.
Le forbici da sarto KAI 7250L per mancini,25 cm sono delle forbici professionali nella migliore qualità industriale.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7000 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Sappiamo che servire vino alla temperatura sbagliata è uno degli errori più comuni commessi con i vini pregiati.

O, ancora, si pensa spesso che il vino rosso debba essere gustato a temperatura ambiente:

una delle tendenze dell'estate 2013, invece, è stata quella del Chianti servito fresco.

Hai mai desiderato una birra calda in inverno o un rosso ghiacciato d’estate? No, ogni cosa deve avere la giusta temperatura.

Host Freeze serve proprio a questo: tienilo nel congelatore e, quando avrai voglia di farti un drink, lui sarà pronto.

Versa e goditi il meritato ristoro! Il bicchiere da vino Freeze è l’ideale per goderti sia il bianco che il rosso: tenuto in congelatore per almeno due ore, mantiene il vino ad una temperatura tra i 6°C e gli 11°C;

se lo tieni in frigo, invece, lo mantiene tra i 14°C e i 16°C.

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da vino che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono risposti in frigorifero. In questo modo si assicura al vino la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde.

Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di cene dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Ogni bicchiere di vino ha una sua storia da raccontare, un sorriso da ricordare e un gusto suo e solo suo. Host vuole accompagnare tutti questi momenti ed essere complice di chi vuole gustare il vino in tutta la sua essenza.

Il marchio Host è di proprietà dell’azienda statunitense True Fabrications, fondata a Seattle nel 2003 da un terzetto di compagni di college amanti del vino e maniaci del design.

Oggi l’azienda è uno dei leader mondiali nella distribuzione di prodotti innovativi per il vino e punto di riferimento per migliaia di operatori del settore. BPA-FREE

Tutti i prodotti Host NON contengono BPA, il Bisfenolo A, dannoso per la salute e presente nella maggior parte dei prodotti in plastica.

TWIST Host Mini Tilt Mini Tilt è la soluzione perfetta per aerare il tuo vino ovunque tu ti trovi. A casa tua, con amici e persino in viaggio! Inclini, ossigeni e conservi!

COME USARE IL MINI TILT

Applica il Mini Tilt alla tua bottiglia, versa e.. chiudi il tappo!

Oltre ad aerare il vino, puoi conservarlo con il minimo dello sforzo e preservarne al meglio tutte le qualità. Come il Tilt, anche il Mini Tilt ti permette di scegliere l'ossigenazione più adatta al tuo vino: più inclini, più ossigeni.

Inclinazione debole (0-45°) = aerazione leggera Inclinazione moderata (30-60°) = aerazione normale Inclinazione forte (45-90°) = aerazione forte OSSIGENA NEL MODO GIUSTO La corretta aerazione del vino ammorbidisce i tannini e permette l’esaltazione degli aromi. Ogni vino ha bisogno della corretta quantità di ossigeno per poter esprimere al meglio il suo potenziale. In generale, vale la regola per cui un vino da invecchiamento ancora giovane ha bisogno di un’ossigenazione maggiore per poter sprigionare al meglio tutti gli aromi; un vino già invecchiato, invece, deve essere ossigenato più delicatamente affinché conservi le note fruttate residue e il vigore che ha resistito al processo di invecchiamento.

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino.

Ogni bicchiere di vino ha una sua storia da raccontare, un sorriso da ricordare e un gusto suo e solo suo. Host vuole accompagnare tutti questi momenti ed essere complice di chi vuole gustare il vino in tutta la sua essenza.

Il marchio Host è di proprietà dell’azienda statunitense True Fabrications, fondata a Seattle nel 2003 da un terzetto di compagni di college amanti del vino e maniaci del design.

Oggi l’azienda è uno dei leader mondiali nella distribuzione di prodotti innovativi per il vino e punto di riferimento per migliaia di operatori del settore. BPA-FREE Tutti i prodotti Host NON contengono BPA, il Bisfenolo A, dannoso per la salute e presente nella maggior parte dei prodotti in plastica.

TWIST Host Tilt Più inclini, più ossigeni.

Con Tilt puoi aerare il tuo bicchiere di vino istantaneamente.

Grazie al principio di Bernoulli, regoli tu l’ossigenazione in base all’inclinazione con cui versi: inclinazione debole (0-45°) = aerazione leggera inclinazione moderata (30-60°) = aerazione normale inclinazione forte (45-90°) = aerazione forte

COME USARE IL TILT Applica il Tilt al collo della tua bottiglia e versa regolando l’inclinazione in base a quanto vuoi ossigenare il tuo vino. Una volta versato, rimuovi il Tilt e sorseggia in relax.

OSSIGENA NEL MODO GIUSTO La corretta aerazione del vino ammorbidisce i tannini e permette l’esaltazione degli aromi.

Ogni vino ha bisogno della corretta quantità di ossigeno per poter esprimere al meglio il suo potenziale. In generale, vale la regola per cui un vino da invecchiamento ancora giovane ha bisogno di un’ossigenazione maggiore per poter sprigionare al meglio tutti gli aromi; un vino già invecchiato, invece, deve essere ossigenato più delicatamente affinché conservi le note fruttate residue e il vigore che ha resistito al processo di invecchiamento.

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali.

Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Ogni bicchiere di vino ha una sua storia da raccontare, un sorriso da ricordare e un gusto suo e solo suo.

Host vuole accompagnare tutti questi momenti ed essere complice di chi vuole gustare il vino in tutta la sua essenza.

Il marchio Host è di proprietà dell’azienda statunitense True Fabrications, fondata a Seattle nel 2003 da un terzetto di compagni di college amanti del vino e maniaci del design. Oggi l’azienda è uno dei leader mondiali nella distribuzione di prodotti innovativi per il vino e punto di riferimento per migliaia di operatori del settore. BPA-FREE Tutti i prodotti Host NON contengono BPA, il Bisfenolo A, dannoso per la salute e presente nella maggior parte dei prodotti in plastica.

TWIST Host Chill CHILL Il Chill è un refrigeratore innovativo e colorato che ti permette di rinfrescare il vino, versarlo e conservarlo. Tutto in un’unica soluzione. Rinfresca. Versa. Conserva. Che colore ti senti: rosa, verde, grigio o azzurro? Scegli il Chill che fa per te e goditi il tuo vino! COME USARE IL CHILL Mettilo in freezer per almeno due ore, togli due dita di vino dalla bottiglia per evitare che trabocchi, applica il Chill e versa.

Il gel speciale contenuto all’interno del Chill rinfresca il vino in pochi minuti, la parte superiore funge anche da beccuccio versatore e, dopo che hai versato, puoi usare il tappo per chiudere la bottiglia e conservare il vino.

Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 27,50
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 25
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)

Idonea per uso professionale e privato

• Acciaio inox
• Misura grande
• Lunghezza totale cm 23
• Ottima qualità 
• Produzione giapponese 
• Leggera e maneggevole

Bamix, (dal francese “battre et mixer”, sbattere e mixare) nasce nel 1953 in Svizzera dov’è interamente prodotto. Grazie alla dotazione di quattro tipi diversi di lame in acciaio inossidabile, lama multiuso, frusta, lama per carne e verdura, mixer, offre l’efficacia, la praticità e la velocità di esecuzione di un classico robot da cucina concentrate nello spazio di un minipimer.

Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.

E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino. Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.

Garantito 25 anni il suo motore, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss. Sono state prodotte tante imitazioni di Bamix, anche a costi inferiori, ma nessuna riesce ad eguagliare le sue prestazioni e caratteristiche di funzionalità ed affidabilità e il successo che è rimasto invariato nel tempo. Negli ultimi anni, è aumentata la produzione dei robot da cucina, molti finiscono inutilizzati per la scarsa funzionalità, ma Bamix, continua ad essere presente nelle nostre cucine. Si può affermare che non esista grande chef, albergatore o ristoratore al mondo che non conosca Bamix e stanno utilizzando lo stesso modello da tanti anni.

Swissline, precisione svizzera in un piccolo robot da cucina.

Caratteristiche:

• Lama multiuso

• Frusta

• Mixer

• Lama per carne

• Supporto da banco

• Caraffa da 1,0 l

• Processor bianco (senza Powder disc)

• Potenza motore: 200W

• Motore AC

• Doppio isolamento

• Lunghezza asta: 14 cm

VELOCITÀ

La velocità 2 si utilizza per i cibi solidi e in grande quantità. La velocità 1 si utilizzaper piccole quantità, ad esempio se il liquido non supera completamente la cupola di protezione a 4 denti, e con composti spumosi come la panna montata. FRULLARE Quando si frulla con Bamix® bisogna far roteare lentamente il polso, alzandolo lievemente e farlo ricadere sul composto. Non serve schiacciare o battere. La grana della macinatura dipende dal tempo di utilizzo. MONTARE Appoggiare il Bamix® sul fondo del bicchiere e, tenendolo leggermente inclinato, alzarlo lungo la parete del contenitore. Quando il composto non aumenterà più di volume, riposizionarlo sul fondo e ripetere fino al raggiungimento della consistenza desiderata. MIXARE Immergere il Bamix® lievemente inclinato nel composto da mixare, accenderlo e ruotare molto lentamente. La lama farà il suo lavoro, per questo non serve forza. Spegnere il Bamix® prima di estrarlo dal cibo per evitare schizzi.

Lama multiuso La lama universale di Bamix®. Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori. Per: minestre, creme, pesto, marmellate, gelato, frullati, frappé, pasta per pizza, impasti dolci...

Frusta Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice, omogeneo e leggero. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé. Per: panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve besciamella, frappé...

Mixer Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, pasta per crêpes, omelette e pastelle. Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese. Mixa i cocktail. Per: maionese, purea di patate, cocktail, budini, crème caramel, crêpes...

Lama per carne e verdura Lama per sminuzzare, tritare e omogeneizzare carne e pesce e per tritare le verdure fibrose e filamentose. Per: carne cruda o cotta, pesce crudo o cotto, verdure filamentose...

Potenza 200W Garanzia 25 anni sul motore

Dimensioni 7.00 x 6.50 x 35.50 cm Peso 950 g

Brand BAMIX 

Esistono oggetti che si tramandano di generazione in generazione, oggetti senza tempo ai quali vengono legate vecchie e nuove storie.

Bamix® dai primi anni '50 affianca in cucina persone normali e grandi Chef, garantendo a entrambi professionalità, solidità e facilità d'uso!

Un Bamix® è davvero per sempre! Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.

E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino.

Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.

Potenza 200 W

Garanzia 25 anni sul motore

 Lama multiuso

Frusta Mixer

Lama per carne e verdura

SliceSy Processor Powder disc

Supporto da banco

grande Bicchiere 400 ml

Bicchiere 600 ml

Caraffa 1000 ml

Ricettario

Dimensioni 7.00 x 6.50 x 35.50 cm

Peso 950 g

Non c'è quasi nulla di più seducente del profumo di prodotti appena sfornati, che spira dalla cucina. Questo è subito possibile in un batter d’occhio con il set "Baking" Bamix® M200,

con una gamma particolarmente ampia di accessori. Questo elegante talento della cucina è accompagnato da lama multiuso, frusta, disco frullatore, lama per carni e verdure, nonché da un pratico set di bicchieri,

il Processor, lo SliceSy® e il pratico supporto, in cui gli accessori possono essere conservati e il frullatore ad immersione può essere deposto a portata di mano.

All'interno del box sono presenti:

• Lama multiuso • Frusta • Mixer • Lama per carne e verdura • Slicesy • Processor • Power Disc • Supporto da banco grande • Bicchiere 400 ml • Bicchiere 600 ml • Caraffa 1000 ml • Ricettario

Il robot è dotato due velocità attivabili grazie ai tasti morbidi alla pressione e rivestiti in gomma antiscivolo.

Una peculiarità è l’impugnatura “invertita”, caratteristica dei modelli Bamix, che permette di azionare i tasti usando il pollice mentre si tiene saldo il frullatore con le altre quattro dita.

Questo modello è dotato di asta fissa lunga 14 cm, con doppio isolamento che lo rende impermeabile fino all’altezza dei tasti di attivazione. Non è quindi un problema sciacquare o lavare l’asta sotto l’acqua corrente.

Ecco cosa puoi fare con gli accessori in dotazione:

• Lama Mixer Whisk: Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, pasta per crepes, omelette e pastelle. Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese, mixa i cocktail.
• - Frusta Beater: Frusta in acciaio ideale per tutto ciò che deve essere leggero, soffice ed omogeneo. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé, in abbinato al potente motore del Bamix.
• - Lama multiuso: La lama universale di Bamix tritura, taglia e mescola tutto, anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori.
• Colore: Crema

Made in Italy - Rotella pizza smontabile professionale

Rotella pizza professionale, scorrevolissima, per uso intenso. Lama inox temprato smontabile e riaffilabile, affilata su entrambi i lati, manico polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare, dimensioni lama cm. 10.

Caratteristiche:

MATERIALI TECNOLOGICI AVANZATI

Acciaio rigorosamente inossidabile AISI 420

Trattamenti alle leghe d’alluminio per aumentarne le prestazioni di resistenza e di igienicità. Polimeri innovativi delle manicature pressofuse in plastica in grado di resistere ad alte temperature e a qualsiasi urto.

Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, ha introdotto sul mercato Shun, una serie di coltelli da cucina adatti agli amanti ed ai collezionisti.

Forgiati da una lamina di acciaio inossidabile VG-10 ripiegata e ritorta per 32 volte, fino a creare il tipico disegno damasco su entrambe le facce della lama. Il coltello ha così eccellenti capacità di taglio a rasoio, penetrazione e tenuta del filo ineguagliate su qualsiasi altra lama in acciaio.

Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario e la qualità non si ferma solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno di Pakkawood nero utilizzato per le manicature ergonomiche.

Lama: Damasco acciaio inox VG-10 a 32 strati
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama: 60 mm.
Spessore della lama: 1.5 mm.
Lunghezza totale: 180 mm.
Peso: 62 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

Shun Classic è una delle linee di punta del Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati.

Le lame sono realizzate con acciaio laminato composto da uno strato interno di acciaio inossidabile VG-10 e due guance esterne di damasco a 32 strati. Il risultato è un'eccellente capacità di taglio unita a una ottima tenuta del filo e una buona flessibilità, garantita anche dalla tempra differenziata.

Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario. La qualità non si ferma però solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni (affilatura in particolare) e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno Pakkawood impiegato per le manicature.

Lama: laminato in Damasco 32 strati e acciaio inox VG-10 
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama: 105 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 220 mm.
Peso: 68 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

Lama multiuso per frullatore ad immersione Bamix 460.050

Descrizione

La lama universale di Bamix®.

Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio.

Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori.

Per: minestre, creme, pesto, marmellate, gelato, frullati, frappé, pasta per pizza, impasti dolci...

Scheda tecnica

Modello: BX 460.050

Tipologia: Accessori Bamix

Marca: Bamix

Materiale: Acciaio

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 205 mm
- lunghezza taglio = 75 mm
- peso = 148 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- peso = 214 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7000 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le forbici da sarto KAI 7250SL (Slim & light),25 cm sono delle forbici professionali nella migliore qualità industriale.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7000 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- unghezza tot. = 280 mm
- lunghezza taglio = 120 mm
- peso = 258 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole.

Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 21,5
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Forbice professionale taglia campioni (tagli zig-zag)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura grande
- Lunghezza totale cm 20
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

KAI - ROTELLA TAGLIA STOFFA
Rotella taglia stoffa, pelle, cuoio, carta, materiali vinilici o multistrato.

Ha lama in tungsteno (cm. 4,5 Ø) e impugnatura in ma­te­riale antiurto

La chiusura di sicurezza non necessità di nessun intervento: la lama si apre facendo pressione sul tessuto e va via alzandola.

Ideale per tagliare sia in linea curva, sia in linea retta.

Lunghezza cm. 18,5.

Taglia in modo facile, veloce e preciso

Taglia tanti materiali.

Con lama di ricambio Maneggevole e affilata

Paletta triangolare in acciaio inox, ideale per servire gli spicchi di pizza, manico in polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare.

Dimensioni lama cm 14 x 19,5 cm.

Caratteristiche:

MATERIALI TECNOLOGICI AVANZATI

Acciaio rigorosamente inossidabile di provenienza europea a bassa percentuale di nichel per il rispetto delle allergie che spesso questo metallo comporta. Trattamenti alle leghe d’alluminio per aumentarne le prestazioni di resistenza e di igienicità. Polimeri innovativi delle manicature pressofuse in plastica in grado di resistere ad alte temperature e a qualsiasi urto.

Spatola triangolare lama inox 11x10 cm, manico plastica spatola triangolare,stecca rigida, lama acciaio inox, manico plastica, certificato alimentare.

Dimensioni lama cm. 11X10.

Caratteristiche: MATERIALI TECNOLOGICI AVANZATI

Acciaio rigorosamente inossidabile di provenienza europea a bassa percentuale di nichel per il rispetto delle allergie che spesso questo metallo comporta. Trattamenti alle leghe d’alluminio per aumentarne le prestazioni di resistenza e di igienicità. Polimeri innovativi delle manicature pressofuse in plastica in grado di resistere ad alte temperature e a qualsiasi urto.

Tenere organizzati gli strumenti adesso non sarà più un problema, grazie a questo kit che racchiude la qualità di un prodotto totalmente “Made in Italy”, studiato per tutti coloro fanno la pizza fatta in casa aspirando al risultato della pizzeria!

Made in Italy - Kit serie amica con pala palettino spazzola e porta pale - Tripizza Una linea pensata per il privato che occasionalmente usa il suo fornetto pizza e ricerca uno strumento di qualità, leggero e maneggevole senza dover rinunciare ad un’estetica curata e piacevole. LEGGEREZZA Tutti i modelli della linea amica sono leggeri per incontrare la praticità di un uso saltuario. Le pale nella versione forata presentano fori, appositamente studiati per ottimizzare la scorrevolezza e scaricare l’eventuale farina in eccesso, rimasta sotto l’impasto. RESISTENTE E SICURA La giunzione testa-manico è assicurata da tre piccoli rivetti allineati che garantiscono sicurezza e inamovibilità. ERGONOMIA I manici in tubolare ovale favoriscono una buona presa e scorrevolezza, impedendo la rotazione.

Il kit Tripizza è perfetto per i forni domestici di piccole / medie dimensioni sia elettrici che a legna, sia da esterno che da interno.

Il kit Tripizza è composto da:

Pala per infornare con testa rettangolare, in acciaio inox ed alluminio. La giunzione tra testa e manico è garantita da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità. Il manico in tubolare ovale favorisce una presa comoda e stabile ed impedisce la rotazione. La testa misura Ø 30cm o 33 cm a seconda della dimensione scelta.

Palettino per sfornare in acciaio inox fortemente resistente con misura di testa Ø 20cm.

Spazzola per la pulizia del forno, in alluminio con setole in ottone e testa orientabile. Le setole di ottone consentono una pulizia veloce ed efficiente della pietra refrattaria da residui alimentari, farina o cenere.

Grazie alla testa orientabile è possibile arrivare a pulire qualsiasi punto del forno.

Base porta attrezzi autoportante in alluminio ed inox impreziosita dal logo laserato “Amica by Gi.Metal”.

La base consente di organizzare tutti gli strumenti e tenerli sempre a portata di mano.

Confezionato smontato, necessita di brugole non inserite all'interno.

Con strumenti alti in totale 90 cm (in questo kit la testa pala misura Ø 30cm)

Macinino con disco per polverizzare adatto a tutti i Bamix®, trita ingredienti secchi come erbe aromatiche, pane e cereali.

Macina zucchero, noci e nocciole, grano, spezie,

cioccolato, formaggi stagionati e verdure essiccate.

Esistono oggetti che si tramandano di generazione in generazione, oggetti senza tempo ai quali vengono legate vecchie e nuove storie. Bamix® dai primi anni '50 affianca in cucina persone normali e grandi Chef, garantendo a entrambi professionalità, solidità e facilità d'uso! Un Bamix® è davvero per sempre! Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta. E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino. 

Bamix è uno strumento fantastico, non solo perchè è dotato di 4 pratiche lame e di un motore super potente, ma anche per i suoi pratici accessori che vi danno un supporto completo nella realizzazione delle vostre ricette!

Come il Processor, il tritatutto che frulla piccole quantità di ingredienti come frutta secca, spezie, semi, zucchero, formaggio, per completare davvero alla grande i vostri gustosi menù!

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 230 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- peso = 174 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 240 mm
- lunghezza taglio = 85 mm
- peso = 214 gr.
- Ottima qualità 

Ideale per Fibre speciali, fibre aramidiche, fibre al carbonio, Kevlar
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 303 mm
- lunghezza taglio = 140 mm
- peso = 306 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura media
- Lunghezza totale cm 16,5
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole.

Forbice professionale tutto fare (stoffa, cucina, giardinaggio)
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio inox
- Misura piccola
- Lunghezza totale cm 13,5
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Bamix, (dal francese “battre et mixer”, sbattere e mixare) nasce nel 1953 in Svizzera dov’è interamente prodotto.

Grazie alla dotazione di quattro tipi diversi di lame in acciaio inossidabile, lama multiuso, frusta, lama per carne e verdura, mixer, offre l’efficacia, la praticità e la velocità di esecuzione di un classico robot da cucina concentrate nello spazio di un minipimer.

Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta. E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino.

Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.

Garantito 10 anni, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss.

Bamix Classic, potenza e colore in un piccolo robot da cucina.

• Lama multiuso

• Potenza motore: 160W

• Motore AC

• Doppio isolamento

• Velocità: 10.000-13.000 giri/minuto 15.000-18.000 giri/minuto

• Lunghezza asta: 14 cm.

Completo di 3 lame:

Lama multiuso BX MULTI La lama universale di Bamix®. Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio.

Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori.

• Minestre

• Creme

• Pesto

• Marmellate

• Gelato

• Frullati

• Frappé

• Pasta per pizza

• Impasti dolci.

Doppio isolamento Doppio interruttore di sicurezza con impugnatura morbida Testato per il Certificato di Sicurezza in varie nazioni Tutte le parti che vengono a contatto con il cibo sono fatte di materiale inossidabile adatto per gli alimenti, inodore e insapore.

SOLO DISPONIBILE IN ROSSO

Contenuto:

• Lama multiuso

• Frullino

• Sbattitore

• Supporto da banco

• Caraffa