Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Pavoni - Frusta pro series

La migliore manovrabilità per grandi risultati.

Le fruste Pro Series sono in acciaio inox armonico indeformabile, appositamente studiato per avere la corretta flessibilità e capacità di tornare sempre alla forma originaria.

Manico isolante resistente anche alle alte temperature (fino a 220°C).

Lunghezza grande: 350 mm

Lunghezza manico grande: 135 mm

Lunghezza piccola: 250 mm

Lunghezza manico piccola: 105 mm

Crea un dessert natalizio straordinario con lo stampo Pavocake KE098 WISH di Pavoni.

Questo stampo in silicone ti permette di realizzare una magnifica scultura tridimensionale di Babbo Natale su una slitta, circondata da regali.

Perfetto per sorprendere i tuoi ospiti durante le festività, lo stampo KE098 garantisce dettagli incredibilmente precisi e una finitura impeccabile, rendendo ogni dolce un'opera d'arte.

Linea: Pavocake

Stampo: WISH

Materiale: stampo in silicone platinico 100%, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 25 x 8 x 11H cm

Volume: 1350 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

CROISSANT SFERA CV6 Stampo in acciaio inox Ø7,5cm

Se desideri sorprendere con croissant dall’aspetto unico e innovativo, lo stampo in acciaio inox di Pavoni Italia per croissant sferici è lo strumento perfetto per trasformare la tua cucina in un vero laboratorio di alta pasticceria!

Grazie a questo esclusivo stampo, potrai creare croissant geometrici dalla forma sferica, che combinano eleganza e precisione.

Realizzato in acciaio inox di alta qualità, garantisce una distribuzione ottimale del calore, offrendo croissant dorati e croccanti.

La forma sferica, oltre a essere visivamente sorprendente, trasforma ogni morso in un’esperienza raffinata, sia per il palato che per la vista.

Con questo stampo, avrai l'opportunità di sperimentare nuove forme e creare autentici capolavori di pasticceria, che conquisteranno per gusto e design!

Specifiche:

Codice prodotto: CV6

Applicazione: realizzazione di croissant geometrici

Forma: sfera

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: Ø 7,5 cm.

Creato in collaborazione con il rinomato Pastry Chef Vincenzo Tiri, lo stampo in silicone Pandoro PX43114 di Pavoni, parte della linea Pavoflex, è perfetto per dare un tocco creativo alle tue festività natalizie.

Questo stampo consente di realizzare 15 deliziose monoporzioni a forma di deliziosi piccoli pandorini, che stupiranno i tuoi ospiti non solo per il gusto ma anche per la loro elegante presentazione. Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, lo stampo garantisce una facile estrazione dei dolci e una precisione eccezionale nei dettagli, rendendolo ideale per preparazioni sia calde che fredde.

Le monoporzioni create con il Pandoro PX43114 saranno il cuore della tua tavola natalizia, offrendo un'esperienza visiva e gustativa indimenticabile.

Porta la tradizione italiana in tavola con stile e raffinatezza grazie allo stampo Pandoro PX43114!

Linea: Pavoflex

Tipo: Stampo per Monoporzioni

Stampo: PANDORO

Realizzato con: Vincenzo Tiri

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 15

Dimensione singola impronta: Ø 6,5 cm H 6,5 cm

Volume singola impronta: 120 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

Creato in collaborazione con il rinomato Pastry Chef Vincenzo Tiri, lo stampo in silicone Panettone PX43113 di Pavoni, parte della linea Pavoflex, è perfetto per dare un tocco creativo alle tue festività natalizie.

Questo stampo consente di realizzare 15 deliziose monoporzioni a forma di deliziosi piccoli panettoni, che stupiranno i tuoi ospiti non solo per il gusto ma anche per la loro elegante presentazione. Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, lo stampo garantisce una facile estrazione dei dolci e una precisione eccezionale nei dettagli, rendendolo ideale per preparazioni sia calde che fredde.

Le monoporzioni create con il Panettone PX43113 saranno il cuore della tua tavola natalizia, offrendo un'esperienza visiva e gustativa indimenticabile.

Porta la tradizione italiana in tavola con stile e raffinatezza grazie allo stampo Panettone PX43113!

Linea: Pavoflex

Tipo: Stampo per Monoporzioni

Stampo: PANETTONE

Realizzato con: Vincenzo Tiri

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 15

Dimensione singola impronta: Ø 5,5 cm H 6,5 cm

Volume singola impronta: 130 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

Porta un tocco macabro e creativo alle tue creazioni dolciarie con lo stampo Skull PX43110 di Pavoni, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticciere Fabrizio Fiorani e parte della linea Pavoflex.

Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di realizzare 16 perfette monoporzioni a forma di teschio, ideali per Halloween e altre feste spettrali!

Il silicone alimentare garantisce una flessibilità eccellente, resistenza alle alte e basse temperature e un rilascio facile del prodotto, rendendo la tua esperienza in cucina semplice e professionale.

Che tu voglia stupire i tuoi ospiti o aggiungere un tocco dark alle tue creazioni, lo stampo Skull PX43110 sarà il tuo alleato perfetto!

Linea: Pavoflex

Tipo: Stampo per Monoporzioni

Stampo: SKULL

Codice prodotto: PX43110

Realizzato con: Fabrizio Fiorani

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 16

Dimensione singola impronta: 5 x 7 cm H 6 cm

Volume singola impronta: 120 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

Realizzato in collaborazione con il celebre Pastry Chef Emanuele Forcone, lo stampo in silicone Pavocake Eros 2.0 di Pavoni Italia trasforma ogni occasione in un momento speciale. Ideale per San Valentino, Festa della Mamma o anniversari, questo stampo permette di creare facilmente torte decorate con numerosi cuoricini.

Ciascun cuore è impreziosito da una piccola cavità centrale, ideale per aggiungere decorazioni creative o golose rifiniture al tuo dolce. Il design raffinato assicura una finitura perfetta e dettagli impressionanti, facendo di ogni dolce un'opera d'arte. Con una capacità di 1000 ml, lo stampo è adatto per preparazioni sia calde che fredde, garantendo risultati sempre professionali.

Rendi ogni celebrazione indimenticabile con dolci unici e affascinanti grazie allo Stampo Pavocake Eros 2.0.

Linea: Pavocake

Pastry Chef: Emmanuele Forcone

Stampo: EROS 2.0

Codice prodotto: KE099

 Materiale: stampo in silicone platinico 100%, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: Ø 18 cm H 4,5 cm

Volume: 1000 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

Scopri l'eleganza del design con lo stampo Dado PX43107, linea Pavoflex di Pavoni, realizzato in collaborazione con il celebre pasticciere Karim Bourgi.

Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di creare 20 perfetti dadi in monoporzioni, ideali per dolci moderni e impeccabili.

Lo stampo è progettato per garantire precisione e facilità d'uso, assicurando risultati professionali.

Il silicone alimentare utilizzato è flessibile, antiaderente e resistente alle temperature estreme, rendendo lo stampo perfetto per preparazioni sia calde che fredde. Eleva le tue creazioni con questo strumento essenziale e sorprendi i tuoi ospiti con dessert dal design unico e raffinato.

Linea: Pavoflex

Tipo: Stampo per Monoporzioni

Stampo: DADO

Codice prodotto: PX43107

Realizzato con: Karim Bourgi

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 20

Dimensione singola impronta: 5 x 5 cm H 5 cm

Volume singola impronta: 120 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

Rendi ogni occasione unica con i tuoi dolci a forma di pacchetti regalo fatti in casa!

Lo stampo in silicone FOR YOU KE091 di Pavoni Italia

è la scelta perfetta per i tuoi progetti di pasticceria creativa.

Questo stampo di alta qualità ti consente di realizzare dolci spettacolari in forma di eleganti pacchetti regalo, perfetti per celebrare le festività natalizie, San Valentino, anniversari e altre occasioni speciali. Il design tronchetto dello stampo dona ai tuoi dolci una forma perfetta, mentre i dettagli precisi catturano l'essenza di un autentico pacchetto regalo.

Sorprenderai famiglia, amici e ospiti con queste creazioni uniche e deliziose.

Questo stampo buche da 1100 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

Linea: Pavocake

Stampo: FOR YOU

Materiale: stampo in silicone platinico 100%, adatto al contatto con alimenti Dimensione stampo: 25 x 8,5 cm H 8,5 cm

Volume: 1100 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

A Pasqua sorprendi con le idee più originali,

grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione

con Fabrizio Fiorani.

Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

Passioni a tavoletta!

Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

Simpatici personaggi per rendere la festa più amata dell'anno davvero unica!

Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

Soggetti: coniglietto

Materiale: policarbonato, Bpa free

Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

Numero di tavolette per stampo: 3

Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm

Peso singola tavoletta: 100 gr

Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

La collaborazione tra Pavoni Italia e Cédric Grolet,

uno dei pasticcieri più apprezzati e migliore pasticciere del mondo 2018, si arricchisce con lo stampo Charlotte,

novità 2023.

La forma del dolce è studiata con dettagli che replicano minuziosamente il gesto del professionista e sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto.

Questo stampo da 1200 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

Collaborazione Pastry Chef: Cédric Grolet

Linea:

Pavocake Stampo: CHARLOTTE

Materiale: stampo in silicone platinico 100%

Dimensione stampo: Ø 18,5 cm H 6,5 cm

Volume: 1200 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata

PRODOTTI PER VINO HOST

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Sappiamo che servire vino alla temperatura sbagliata è uno degli errori più comuni commessi con i vini pregiati. O, ancora, si pensa spesso che il vino rosso debba essere gustato a temperatura ambiente: una delle tendenze dell'estate 2013, invece, è stata quella del Chianti servito fresco.

Hai mai desiderato una birra calda in inverno o un rosso ghiacciato d’estate? No, ogni cosa deve avere la giusta temperatura.

Host Freeze serve proprio a questo: tienilo nel congelatore e, quando avrai voglia di farti un drink, lui sarà pronto.

Versa e goditi il meritato ristoro! Il bicchiere da vino Freeze è l’ideale per goderti sia il bianco che il rosso: tenuto in congelatore per almeno due ore, mantiene il vino ad una temperatura tra i 6°C e gli 11°C;

se lo tieni in frigo, invece, lo mantiene tra i 14°C e i 16°C.

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da vino che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono risposti in frigorifero. In questo modo si assicura al vino la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde.

Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di cene dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Confezione da 4 bicchieri in 4 colori diversi capacità 250ml

Il tappo a vite Coravin consente agli amanti del vino di usare il sistema di conservazione del vino Coravin su bottiglie di vino con tappo a vite e conservarle per un massimo di tre mesi. Realizzati in silicone auto sigillante progettato specificamente, ogni tappo a vite può essere usato per ben 50 inserimenti. Non compatibile con il sistema di conservazione del vino Pivot®.

Tappo a vite Coravin in silicone, usato con il sistema di mescita Coravin, offre agli amanti del vino la possibilità di versare e godersi il loro vino preferito anche se imbottigliato con tappo a vite. I tappi a vite Coravin permettono di utilizzare il sistema di mescita Coravin anche su bottiglie sigillate con tappi a vite garantendo una conservazione ermetica per un massimo di 3 mesi.

Silicone autosigillante con un funzionale sottotappo per creare una tenuta ermetica Il tappo permette un massimo di 50 forature

Dimensione Standard e Large per la compatibilità con tutte le bottiglie Disponibile nel set da sei tappi (6 standard)

Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo.

Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo.

FORMASIL: la nuova linea di stampi microforati, in formato 600x400 mm. Un progetto che risponde alle esigenze di flessibilità, razionalità e creatività. GENIALE E CREATIVO: esalta la creatività del professionista, valorizzandone le capacità interpretative e l’identità personale.

FLESSIBILE E POLIVALENTE: offre variabili infinite di combinazioni. Ideale per prodotti sia dolci che salati, dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica alla moderna, tonda o quadrata, per ricette classiche e non solo.

PRATICO E VELOCE: semplice da usare, FORMASIL assicura alta resa di produzione, cottura omogenea, sviluppo in altezza della lievitazione e risultati dalla forma perfetta, evitando il collasso dei bordi e la formazione di bolle.

Caratteristiche:

STAMPO MICROFORATO IN SILICONE E FIBRA DI VETRO 600X400 MM

IMPRONTA: 8

VOLUME: ~ 332 ml

Coravin - Sistema mescita spumante Sparkling - Set 2 tappi Salva Spumante

Gli ulteriori Coravin Sparkling™ Stoppers ti permettono di conservare ancora più bottiglie con il tuo Coravin Sparkling™ System, così non dovrai mai scegliere tra i tuoi champagne preferiti o altri vini frizzanti. I tappi Sparkling si adattano a tutte le bottiglie di spumante standard, fino alle magnum. Compatibile solo con il Coravin Sparkling™ Sparkling Wine Preservation System.

Coravin - Coravin Sparkling Set Salva Spumante

Coravin Sparkling™ è il sistema di conservazione dello spumante che ti permette di aprire una bottiglia un fine settimana e di finirla quello successivo. Che si tratti di un bicchiere di bollicine prima di cena, di celebrare la fine di una lunga giornata o di dare il via al fine settimana, ora è possibile stappare qualsiasi bottiglia di vino spumante senza esitazione. Il Coravin Sparkling™ conserva il sapore, l'aroma e l'effervescenza dei tuoi vini spumanti preferiti per 2 settimane, garantendo che l'ultimo bicchiere abbia lo stesso sapore del primo.

Il Sistema Coravin Sparkling ripristina il livello originale di CO2 all'interno della bottiglia, creando uno strato protettivo per mantenere la freschezza del 'perlage'.

Il tappo universale brevettato Sparkling Stopper si adatta a qualsiasi bottiglia standard o magnum e si blocca saldamente in posizione.

Le capsule Sparkling Coravin Pure™ preservano il sapore e l'effervescenza del tuo vino. Ogni capsula permette di conservare fino a 7 bottiglie standard.

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.

Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia

- nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.

Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro. Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato. Abbinabile a fasce inox microforate,

Uno stampo prezioso, ispirato dalla natura, per arricchire e decorare le tue crostate. Uno strumento creativo per ricreare un perfetto realismo in ogni dettaglio, in modo da sorprendere il palato con texture inaspettate e dare un gusto nuovo alla naturalità della frutta.

Originalità, tecnica e passione per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato. Materiale: stampo in silicone platinico 100%

Stampo dim. 300 x 175 x h 22 mm Ø mm 62x21 h 8 impronte vol. ~ 38 ml

Range di temperatura da -45°C a +250°C

Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale.

Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia

- nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio.

Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro. Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato. Abbinabile a fasce inox microforate,

Uno stampo prezioso, ispirato dalla natura, per arricchire e decorare le tue crostate. Uno strumento creativo per ricreare un perfetto realismo in ogni dettaglio, in modo da sorprendere il palato con texture inaspettate e dare un gusto nuovo alla naturalità della frutta.

Originalità, tecnica e passione per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato. Materiale: stampo in silicone platinico 100%

Dimensione stampo: 19 x 19 cm H 2,8 cm

Dimensione impronta: Ø 18 cm H 2,6 cm Volume singola impronta: 440 ml

Range di temperatura da -45°C a +250°C

Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

SFOGLIATELLA 20ML - STAMPO IN SILICONE PAVONI ITALIA - 30 CAVITÀ La Sfogliatella è un dolce tipico della pasticceria campana e si presenta in due varianti principali: può essere riccia, se preparata con pasta sfoglia, oppure frolla, se preparata con la pasta frolla. Una nuova linea di stampi in silicone realizzato in collaborazione con Giuseppe Amato, Pastry chef ed executive del 3 stelle Michelin La Pergola di Heinz Beck a Roma. Un'originale rivisitazione della sfogliatella, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto per realizzazioni fredde e calde. Resiste dai -45° ai + 250°C. Materiale: Silicone Numero impronte: 30 Dimensione singola impronta: 4,5 x 4,3 x H 2,2 cm Volume singola impronta: 20 ml Dimensione stampo: 40 x 30 cm Pavoni Italia - Di Giuseppe Amato Pavoflex 300 x 400 mm Stampo in silicone La gamma Pavoflex è una linea di stampi in silicone dalle forme originali e innovative. Dimensioni dello stampo: 300 x 400 mm Dimensione della stampa: 45 x 43,5 x 22h mm Volume: 20 ml Resistente da -40 ° C a + 280 °

Pavoni - Stampo magnetico scarpa decoltè con tacco Gli stampi per cioccolato della linea professionale Fashion & Style, magnetici per le scarpette, da colorare secondo il proprio gusto e la propria passione.

Misure: mm 170 × 70 × 155 H

Peso : 160 g

Stampo Magnetico in Policarbonato per cioccolato

Stappare una bottiglia senza stapparla?

Non è un gioco di parole, ma la magia tecnologica di Coravin, un gadget perfetto per tutti gli appassionati del buon vino.

Grazie a un ago sottilissimo, una volta agganciato al collo della bottiglia Coravin riesce a gestire la mescita del vino senza necessità di rimuovere il tappo in sughero.

Allo stesso tempo lo strumento inietta piccole quantità di Argon, un gas inerte, inodore e insapore che va a riempire lo spazio vuoto, impedendo all’ossigeno di entrare nella bottiglia:

in questo modo l’ossidazione del vino viene drasticamente rallentata, conservando quella bottiglia d’annata finché non ne avrai consumato l’ultimo millilitro.

Versa i tuoi vini fermi preferiti senza togliere il tappo con il sistema di conservazione

Coravin Timeless Six+

e ritorni alla bottiglia dopo mesi o addirittura anni. Ispirata alla ricca palette di colori della stagione natalizia e ai tocchi caldi e metallici,

l'edizione speciale Gemstone Collection porta un nuovo livello di eleganza alla Serie Timeless.

Realizzato in uno scintillante color antracite profondo con accenti dorati,

il Timeless Six+ in antracite è destinato

a fare bella mostra di sé in qualsiasi bar di casa.

L'impugnatura in gomma e il beccuccio in metallo rappresentano alcuni dei dettagli eleganti che conferiscono al Timeless Six una qualità superiore.

Le SmartClamps™ consentono di inserire con semplicità il sistema Coravin con un movimento rapido e deciso per poterlo usare in totale sicurezza. Il gas argon puro al 99,99% alimenta il sistema e conserva il vino.

Il set comprende:

1 dispositivo Timeless Six Coravin®+ con accenti in oro titanio

1 custodia di trasporto

1 supporto universale

1 Aeratore Timeless

1 ago Standard “Coravin®”

8 capsule di gas argon Coravin Pure™

2 tappi a vite

Dimensione: cm 10x5x21,5

Materiali: Acciaio inox, Silicone, Resina

La linea EASTER DELIGHT, realizzata in 100% silicone platinico, può essere impiegata sia per la surgelazioneche per la cottura in forni ventilati, a temperatura statica, a gas e forni a microonde; resiste a temperature molto elevate, da -40° a +280°C ed é lavabile a mano e in lavastoviglie.

Non utilizzare detergenti aggressivi e/o brillantante.

Al primo utilizzo lava PAVONIDEA nella lavastoviglie.

Per la cottura in forno ungilo la prima volta.

Pavoni - Raplette: attrezzo per stesura biscuit Attrezzo indispensabile in pasticceria per livellare gli impasti morbidi. Ideale per lisciare e livellare gli impasti morbidi o cioccolato. Serve per stendere uniformemente il biscuit, eseguire un lavoro più veloce e preciso ed evitare che un’eventuale stesura a mano, renda il prodotto non uniforme.

Struttura in acciaio inox Aisi 304 lucido. La larghezza massima di utilizzo per stendere il prodotto e' di 400 mm. mentre l'altezza del prodotto da stendere e' regolabile e va da 1 a 15 mm.

PRODOTTI PER BIRRA E COCKTAIL

In un pomeriggio caldo, niente è meglio di un drink dissetante.

Tieni il tuo bicchiere Freeze in congelatore e, quando vorrai qualcosa di fresco, lui sarà pronto!

Grazie al suo gel refrigerante brevettato e l’impugnatura in silicone puoi goderti il tuo ristoro nella canicola estiva.

Scegli tra i bicchieri da 25cl per bibite, macedonia o gelato che mantengono una temperatura tra i 6°C e gli 11°C (tra i 14°C e i 16°C se li tieni in frigo, anziché in congelatore) e il bicchiere da 47cl, per bibite o birra, che mantiene i drink tra i 3°C e i 5°C (tra i 10°C e i 12°C in frigo).

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino.

Hai voglia di una birra o una bibita fresca, il Freeze da pinta è la soluzione per te. Se lo tieni in congelatore, mantiene il tuo drink tra i 3°C e i 5°C; in frigo, tra i 10°C e i 12°C

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da birra che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono riposti in frigorifero. In questo modo si assicura alla birra o al succo di frutta o alla bibita la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde. Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di feste dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Capacità 16oz. 2 BICCHIERI

Stappare una bottiglia senza stapparla? Non è un gioco di parole, ma la magia tecnologica di Coravin, un gadget perfetto per tutti gli appassionati del buon vino. Grazie a un ago sottilissimo, una volta agganciato al collo della bottiglia Coravin riesce a gestire la mescita del vino senza necessità di rimuovere il tappo in sughero. Allo stesso tempo lo strumento inietta piccole quantità di Argon, un gas inerte, inodore e insapore che va a riempire lo spazio vuoto, impedendo all’ossigeno di entrare nella bottiglia: in questo modo l’ossidazione del vino viene drasticamente rallentata, conservando quella bottiglia d’annata finché non ne avrai consumato l’ultimo millilitro.

Il Coravin x Keith Haring Timeless Six+ Artist Edition permette di gustare i vini fermi senza togliere il tappo, conservandoli per mesi o addirittura anni.

•TIMELESS SIX+ Caratterizzato da colori e finiture eleganti e lucide, questo lussuoso sistema permette di versare il vino senza mai rimuovere il tappo e di conservare il resto della bottiglia per mesi o addirittura anni.

AERATORE L'aeratore Coravin crea piccoli getti di vino durante la mescita, areando rapidamente il vino per offrire gli stessi risultati di una decantazione di 60-90 minuti.

3 CAPSULE Le capsule Coravin Pure™ contengono gas argon puro e vengono prodotte e ispezionate per assicurare il più alto livello di conservazione senza produrre alcun impatto sul gusto del vino.

6 TAPPI A VITE Il tappo a vite Coravin può essere usato su qualsiasi bottiglia con tappo a vite per l'uso di tutti gli aghi Coravin. Il silicone autosigillante protegge il vino fino a tre mesi.

CUSTODIA La custodia per il trasporto Coravin dispone di due tasche interne in cui riporre capsule Coravin Pure™ o l'aeratore Coravin.

STRUMENTO DI PULIZIA Se l'ago Coravin si ostruisce, utilizza lo strumento di pulizia dell'ago per rimuovere eventuali residui di sughero.

COPRIBOTTIGLIA Le bottiglie di vino danneggiate o difettose possono rompersi se pressurizzate. L’uso del copribottiglia Coravin aiuta a ridurre il rischio di lesioni causate dall’eventuale rottura del vetro.

Ogni set Timeless Six+ viene fornito di una custodia per il trasporto, un aeratore, capsule di rifornimento e attacchi per tappi a vite.

Versatevi un bicchiere del vostro vino preferito senza stappare la bottiglia con il sistema di conservazione del vino Coravin Timeless Six+: potrete continuare a goderne il contenuto anche per anni.

Keith Haring (1958-90) è stato un famoso artista-regista.

la cui pop art è emersa dalla sottocultura newyorchese dei graffiti degli anni 80.

Questa Artist Edition esclusiva di Coravin Six+ è caraterizzata dalle famose illustrazioni di Haring e permette di esplorare l'arte del vino pregiato.

Haring voleva rendere il mondo dell'arte accessibile a tutti a ' ogni segmento della popolazione', democratizzando e rendendo l'arte fruibile e godibile a tutti.

Sia Haring che Coravin cercano di eliminare le barriere che spesso ostacolano la fruizione del mondo dell'arte e del vino, sia in termini di accesso fisico che di intimidazione.

In questo modo entrambi si sforzano di rendere accessibie ciò che sembra inaccessibile.

La Coravin x Keith Haring Artist Edition vi permetterà di esplorare l’arte del vino pregiato celebrando al tempo stesso l'opera di questo grande artista.

©Keith Haring Foundation su Licenza Artestar, New York.

Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone

Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.

Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.

mm Ø 60x10 H Vol: 30 ml

Dimensioni stampo: 300x175 mm

8 impronte per stampo

"Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie.

Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.

Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.

Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.