Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Scolabottiglie drip.it+

Supporto perfetto per l'asciugatura di boracce, bottiglie termiche, tazze da viaggio. Facilita l' asciugatura  quotidiana in modo igienico.

Offre spazio per fino 3 borracce. Gli anelli in silicone proteggono le borracce ed evitano graffi. Dotato di un ripiano d'appoggio extra per tappi, spazzole, spugne ecc.

Meno germi intorno al lavandino, grazie a strofinacci e spugne asciugati prima.

Utilizzabile anche come supporto scolapasta.

Lavabile in lavastoviglie e resistente al calore fino 220° C. Ideale anche come sottopentola.

Le estremità e gli anelli sono realizzati in silicone, un materiale idoneo al contatto con alimenti 100% e; privo di BPA.

Piastra rimovibile e guide  estensibili sono realizzati in accciaio inossidabile spazzolato.

Allungabile da 37,50 cm fino a 56,50 cm, capacità massima di carico 1, 5 kg.

Lunghezza: 37,5 cm - 56,5 cm (estensibile)

Larghezza: 10,5 cm

Peso: 358 g

Inserto in acciaio inox incluso

Materiale: silicone + acciaio inox

Inventore: Susanne Richter (SanniShoo)

La pulizia ama decorare... la vita quotidiana intorno al lavello.

Termometro a infrarossi ideale per misurare rapidamente la temperatura corporea di molte persone, con un tempo di risposta inferiore a 0,5 secondi. Molto utilizzato anche nell'industria alimentare per evitare la contaminazione dei prodotti.

TFA - Termometro a infrarossi - Scan Temp 450

Processo di misurazione: misurazione della temperatura superficiale senza contatto con una misurazione molto rapida (un secondo) e senza contatto diretto sulla superficie, cioè è possibile misurare anche con buone tensioni o materiali aggressivi.

Misurazione della temperatura: termometro per materiali liquidi, pastosi e semisolidi, grazie a HAACP può essere utilizzato anche nel settore alimentare o meccanico; ad esempio :riscaldamento, clima, ventilazione o diagnosi dell'auto.

Ampio campo di misurazione: grazie alla misurazione a infrarossi sono possibili ampie aree di misurazione, qui da -60 a +500 °C, eccetto che si verifica una bassa influenza della temperatura dell'oggetto di misurazione. Visiera laser: grazie alla visiera laser Scantemp 450 è possibile vedere l'effettiva macchia di misurazione con grado di emissione regolabile e distanza di misurazione: 12:1, quindi si può misurare la temperatura anche da lontano distanza.

Spegnimento automatico: grazie allo spegnimento automatico, il termometro si spegne automaticamente dopo 15 secondi di non utilizzo e può essere riattivato premendo semplicemente il pulsante di misurazione.

Dispositivo per cottura sottouoto ideale per qualsiasi recipiente, Sousmatic scalda l’acqua alla temperatura scelta e la mantiene durante tutto il tempo di cottura.

La cottura sousvide è l’innovativa cottura sottovuoto, inventata nel 1974, che già da un po viene utilizzata nei migliori ristoranti e che ora grazie a prodotti come SOUSMATIC sta arrivando anche nelle nostre cucine. E’ un sistema estremamente pratico che permette di cucinare più alimenti contemporaneamente garantendo per ognuno di essi il massimo risultato e sapore e inoltre consente di conservare i cibi a lungo. I cibi vengono inseriti a crudo in appositi sacchetti sottovuoto assieme ad aromi e/o verdure e una volta sigillati sottovuoto, vengono cotti a temperature basse e costanti, da 50° a 100° per pochi minuti o molte ore. Grazie alle basse temperature di cottura gli alimenti sia essi carne, pesce o verdure , rimangono morbidi, succosi e aromatizzati e soprattutto cotti alla perfezione in maniera assolutamente uniforme. Grazie al sottovuoto i cibi non ossidano e quindi non perdono il loro colore naturale ma soprattutto le proprietà nutritive. La cottura sottovuoto è indicata anche nelle diete perchè permette di cucinare senza l’uso di grassi.

TFA - Sous-Vide Cooker  - SOUSMATIC

MADE IN GERMANY Temperatura: da 40° C a 95° C Stabilità della temperatura a 60° C: +/- 0,1° C Potenza pompa: 11 l/min. Circolazione acqua : 360° Tensione di funzionamento: 220-240v Timer: fino a 99 ore Alimentatore 220-240v Potenza: 1000 watt Capacità: 25 l Dimensioni: 108 x 120 x 435 mm Peso: 1563 g

Tempi e temperature di cottura sottovuoto

MANZO, VITELLO, AGNELLO Tagli di carne tenera: Filetto, Fiorentina, Costata, Braciola .

MAIALE. Spessore (cm) 2 min °C56.5 tempo min 1 hr max 4 hrs. Filetto Spessore (cm) 4 min °C56.5 tempo min 90 max 6-8 hrs. Braciole Spessore (cm) 2 min °C56.5 tempo min 4-6 hrs max 8-10 hrs. Arrosto Spessore (cm) 7 min °C71-80 tempo min 12 hrs max 30 hrs

POLLAME Petto di pollo (senza osso) Spessore (cm)2.5 min °C 63.5 tempo min1 hrs max 2-4 hrs

PESCE Tonno, Halibut, Salmone, Trota Spessore (cm)1.25-2.5 min °C 52 tempo min 20 max 30 Polpo - min °C 72 tempo min 7hr max7hr

VERDURE Carote, patate, barbabietola, rapa fino a Spessore (cm) 2 min °C 84 tempo min 1-2 hrs max4 hrs Asparagi, Broccoli, Melanzane, Cavolfiori, Cipolle, Finocchi, Piselli freschi Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min 30 max 1.5 hrs

UOVA min °C60 tempo min 60 min max 65 min FRUTTA Mela, Pera Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min45 min max 2 hrs Pesca, Albicocca, Mango, Prugna, Frutti di bosco, Papaya Spessore (cm) fino a 2.5 min °C84 tempo min 30 min max 1 hr

Brainstream - Cregg Brainstream è un'azienda tedesca di Bielefeld (Nord Reno-Westfalia) che progetta e produce idee regalo divertenti e funzionali.

I prodotti di questa compagnia sono un mix di creatività e giocosità, con uno sguardo attento alla qualità:

tutti gli oggetti Brainstream sono prodotti in Germania e sono fatti di componenti acquistati da fornitori che operano nelle vicinanze dell'azienda.

Come spesso capita, anche il progetto Brainstream ha inizio da un problema. Vi piacciono le uova sode, ma v’innervosisce pelarle?

Sbatterle non serve a nulla perché il guscio non si stacca dall’uovo?

Allora Brainstream ha qualcosa giusto per voi… Cregg!

Cregg ha un meccanismo semplice come il suo nome: basta prendere l’uovo bollito, premere lievemente Cregg sull’uovo e girare.

Le tre piccole lame di Cregg faranno un buco nell’uovo e non vi resterà che gustarvi il vostro uovo con un cucchiaino!

Gli usi di Cregg non sono però finiti qui… Cregg è infatti un oggetto multifunzionale con 3 funzioni in un unico strumento: taglia uovo, portauovo e portatovagliolo. Cregg è innanzitutto un portatovagliolo innovativo sulla vostra tavola. Solo in un secondo momento si mette al lavoro come pratico taglia uovo e come portauovo in grande stile!

Cregg: il must di ogni amante delle uova! Disponibile in  viola e nero 

Termometro Digitale a Sonda – KUCHEN CHEF

TFA -Termometro da cucina digitale a sonda, ideale per carni & barbeque, programmato per vari tipi di carne e diversi livelli di cottura. Allarme sonoro attivo al raggiungimento della temperatura programmata.

Monitoraggio continuo della temperatura interna alle carni per una cottura ottimale.

Ideale per cotture al forno, sul barbeque e anche a bassa temperatura.

Dotato di timer e cronometro.

La sonda, in acciaio inox, e dotata di un cavo lungo 80 cm circa.

Raggio d’azione massimo: 40 metri

Alimentazione del sensore: Batterie Ministilo (AAA) (2x), incluse

Alimentazione tensione stazione: Batterie Ministilo (AAA) (2x), incluse