Dolci e Cake Design

Porta la perfezione nella tua cucina con la Gefu Frusta Danese Nedo in Acciaio Inossidabile.

Questo strumento essenziale è progettato per mescolare e sbattere gli ingredienti con precisione e facilità, garantendo risultati ottimali in ogni preparazione.

Realizzata con acciaio inossidabile di alta qualità, questa frusta è resistente e durevole nel tempo. Il suo design ergonomico assicura una presa comoda e sicura durante l'uso, mentre la sua forma classica permette di raggiungere ogni angolo della pentola o della ciotola.

Aggiungi la Gefu Frusta Danese Nedo alla tua collezione di utensili da cucina e scopri la differenza che può fare nella preparazione di dolci, salse e molto altro ancora.

Con la frusta NEDO  trasformerai  ogni tua ricetta in un capolavoro culinario!

Marchio: Gefu

Materiale frusta: Acciaio Inossidabile

Materiale manico: Legno di Cedro Europeo

Dimensioni: 32 x 7,5 x 2,5 cm

NON lavabile in lavastoviglie

Per tagliare facilmente ghirlande di verdure di 6 cm di larghezza.

Per ottenere risultati ottimali, appoggiare la taglierina sul piede e posizionarla con una mano.

Con l'altra mano infilare la frutta e la verdura nel cono. Iniziare a ruotare.

Un supporto per le estremità aiuta a lavorare i pezzi finali per ridurre al minimo le perdite.

Plastica dura e acciaio inox, 10 x 8,5 x 9 cm, cono Ø 7,5 cm,

lama in acciaio inox temprato.

Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, offre spazio per 14 coltelli e uno scomparto extra per altri utensili da cucina come forbici o apriscatole. 
Con un design moderno ed elegante, il ceppo INSIEM è progettato per massimizzare la praticità e l'organizzazione della tua cucina.
La base rimovibile del ceppo facilita la pulizia, permettendo di mantenere l'interno del blocco sempre pulito e privo di sporco.
Con una garanzia di 5 anni Gefu garantisce la qualità e l'affidabilità del prodotto. Questo ceppo portacoltelli protegge e organizza la tua collezione di coltelli, offrendo spazio sicuro e accessibile per coltelli di diverse dimensioni e forme.

• Realizzato in acciaio inossidabile e plastica resistente
• 14 slot per coltelli e scomparto per altri utensili da cucina
• Base rimovibile per una facile pulizia
• Design compatto e moderno
• Coperto da garanzia di 5 anni per una maggiore tranquillità
• Goditi un'organizzazione ottimale dei tuoi coltelli da cucina con questo ceppo portacoltelli elegante e funzionale.

Dimensioni: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Con l'elegante French Press GUSTAVO in acciaio inossidabile a doppia parete, puoi preparare e servire caffè o tè aromatici senza sforzo, mantenendo la temperatura ideale.
Perfetta sia per la casa che per i viaggi.

• Aggiungi caffè macinato o tè, versa acqua bollente, lascia in infusione e premi il filtro.
• Design isolante grazie alla caraffa a doppia parete per mantenere le bevande calde.
• Realizzata in robusto acciaio inossidabile lucidato di alta qualità.
• Versatilità ideale per viaggi, campeggio, attività all'aperto e avventure.
• La caraffa è lavabile in lavastoviglie per una pulizia semplice e veloce.

Lunghezza: 19cm

Larghezza: 11cm

Altezza: 22cm

Capienza: 1L

Questo stampo per crostata di alta qualità è dotato di un fondo removibile che consente di sformare il dolce rapidamente e con facilità. 
Realizzato in acciaio extra resistente con un effetto argento metalizzato.
Il materiale dello stampo ha uno spessore di 0,6 mm ed è in grado di resistere a temperature fino a 230°C.
Prodotto con materiali certificati per contatto alimentare.
La base removibile consente una facile rimozione della torta dallo stampo.

Dimensioni: 13x8 cm

Resistenza alla temperatura massima del forno: 230°C.

I condimenti per l'insalata fatti in casa sono particolarmente facili e veloci da preparare con lo shaker per condimenti per insalata.

La sua frusta superiore integrata garantisce risultati di miscelazione ottimali.

• Frusta superiore integrata nel coperchio per vinaigrette particolarmente uniformi ed omogenee

• 100% impermeabile

• Volume di riempimento: 350 ml / 12 fl.oz.

• Doppia scala (ml/oz) 

Con 3 ricette che si completano a vicenda: vinaigrette alla crema, vinaigrette orientale, vinaigrette all'aceto balsamico

• Ø 6,7 cm, H 20,4 cm

• Vetro/plastica/silicone/acciaio inossidabile di alta qualità

• Lavabile in lavastoviglie

Con il pratico setaccio a una mano SIVA,

farina, zucchero a velo, cacao in polvere e altri ingredienti secchi per la cottura al forno possono essere setacciati in modo particolarmente semplice e uniforme.

Perfetto per distribuire uniformemente la farina su tutti i piani di lavoro, per decorare professionalmente torte, crostate e pasticcini, o per squisiti topping al cappuccino. setaccio a maglie fini per risultati particolarmente fini e uniformi.

Chiusura su entrambi i lati:

i coperchi offrono protezione dall'umidità e consentono una conservazione diretta facile dosaggio grazie al comodo utilizzo con una sola mano impugnatura ergonomica per un massimo di 400 g di farina e 300 g di zucchero a velo.

L 20,5 cm, L 10,5 cm, H 10,0 cm.

acciaio inossidabile /

plastica di alta qualità parzialmente lavabile in lavastoviglie

Gefu - Set di ciotole con coperchio antischizzi MUOVO - 2 pezzi

Cose pulite: queste eleganti ciotole in acciaio inossidabile di alta qualità non sono solo particolarmente versatili e antiscivolo, ma hanno anche un innovativo coperchio paraspruzzi che impedisce fastidiosi schizzi di panna o pastella quando si mescola e mantiene la miscela meravigliosamente fresca.

• per preparare, servire e conservare
• Incl. coperchio ermetico e protezione dagli schizzi con parte interna rimovibile -
• Volume di riempimento: 2,5 l e 4,5 l
• scala interna: ml / fl.oz
• supporto antiscivolo grazie alla base in silicone
• Dimensioni ciotola piccola: Ø 20 cm, L 23 cm, H 13,2 cm, apertura nel coperchio Ø 11 cm
• Dimensioni ciotola grande: Ø 24 cm, L 27 cm, H 15 cm, apertura nel coperchio Ø 11 cm
• acciaio inossidabile/plastica di alta qualità
• lavabile in lavastoviglie.

NOVITA'! 

Quenelle o nocken trasformano qualsiasi crema o massa in una delizia visiva e culinaria, portando il servizio decorativo e la porzione ad un livello superiore.

I cucchiai by Triangle delle linea quenelle sono disponibili in due misure.

Il manico corto è adatto al lavoro ergonomico dal polso,

il manico lungo è adatto per lavorare in recipienti profondi.

Il GreenGrip, utilizzato per i manici della serie Spirit, è in plastica bio-based al 98% con 40% legno.

Non ci sono limiti alla tua creatività!

I cucchiai per quenelle sono disponibili in due misure per quenelle lunghe 6 cm e 8 cm .

Acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie 

Disponibile in 2 misure.

Patisse - Teglia forata - Silver Top

La teglia forata Silver-Top di Patisse è ideale per cuocere dolci come biscotti, le tortine salate o pizza.

Colore Argento

Materiale Metallo

Dimensioni 40 x 30 x 1 cm

Marchio Patisse

Dimensioni articolo: L x P x H 40 x 30 x 10 cm

Peso articolo 0.2 Chilogrammi

Patisse - Tortiera rotonda con cerniera - Silver Top

L’acciaio antiaderente di alta qualità, garantisce un’omogenea diffusione del calore ed una cottura eccellente.

Dotato di chiusura a cerniera per sformare facilmente il dolce.

Misure disponibili:

diametro 16 cm

diametro 20 cm

diametro 22 cm

diametro 24 cm

diametro 26 cm.

Il Sanelli Premana - Coltello per Cioccolato Seghettato 25cm - 3076.25 è un coltello da cucina appositamente progettato per tagliare il cioccolato in modo preciso e veloce. La lama seghettata in acciaio inossidabile di alta qualità, lunga 25 cm, presenta un design particolare che garantisce un taglio netto e preciso del cioccolato, evitando di rovinarlo o romperlo.

Il manico ergonomico è realizzato in polimeri di alta qualità e offre una presa salda e confortevole, anche quando si lavora a lungo. Inoltre, il manico è resistente alle temperature, ai prodotti chimici e agli agenti corrosivi, garantendo una facile pulizia e manutenzione dell'utensile.

E' un utensile da cucina professionale, ma è anche perfetto per l'uso domestico. È ideale per tagliare il cioccolato in modo preciso e uniforme, senza rischiare di rovinarlo. Grazie alla sua elevata qualità e durata, questo coltello da cucina rappresenta un investimento sicuro per chi cerca un utensile di lunga durata e dal design elegante.

Utilizzo Consigliato: taglio e triturazione del cioccolato

Paese di produzione: Italia

Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

Lunghezza lama: 250mm.

Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene. Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina. Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Lékué - Stampo Bordelais / canneles 8 cavità

Stampo per cannelés bordelais

Lavabile in lavastoviglie

Silicone platino 100%, resiste 220ºC

Facile sformatura grazie alla sua flessibilità e alle proprietà antiaderenti del silicone

Facile pulizia grazie alla sua antiaderenza

Ricette contenute all'interno.

Un pò di storia di questo buonissmo dolce: I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi.

La spatola per torte Sanelli è un accessorio da cucina appositamente progettato per la preparazione e la decorazione delle torte. Questa spatola ha una lunghezza di 15 cm, che la rende adatta per maneggiare torte di varie dimensioni.

Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, la spatola è resistente e durevole. La sua lama è piatta e ampia, ideale per spalmare uniformemente la glassa o la crema sulla superficie della torta. La forma ergonomica della maniglia offre una presa comoda e sicura durante l'uso.

La spatola per torte Sanelli è uno strumento indispensabile per ogni pasticciere o appassionato di dolci. Con questa spatola, puoi ottenere una finitura liscia e professionale sulla tua torta, creando decorazioni precise e uniformi. È adatta sia per spalmare la glassa di copertura che per livellare strati di crema o ripieno.

Con la spatola per torte Sanelli, puoi elevare il livello delle tue creazioni dolciarie e ottenere torte dall'aspetto accattivante e gustoso.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Preparazione e decorazione di torte

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 15 cm.

Le lame realizzate in acciaio chirurgico inossidabile a 54/56 HRC, hanno una buona flessibilità, un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo ed un'ottima facilità di riaffilatura. Inoltre, la sagoma del filo studiata per l'uso professionale e la forma convessa della lama, garantiscono un supporto efficace quando solo necessari sforzi notevoli da parte dell'utilizzatore senza che si verifichino scheggiature. I manici hanno un design ergonomico ed esclusivo, frutto di particolari studi effettuati presso il Politecnico di Milano. Questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida ma leggermente porosa; il materiale utilizzato è inoltre atossico e conforme alle normative europee resistendo ad agenti corrosivi e agli sbalzi di temperature (-40 °C +150°C). Ideale per tagliare e servire dolci e torte Lunghezza lama: 15 cm Made in Italy

Triangle - Spatola dritta cuoco - cucina
Progettata per decorare con un controllo totale è perfettamente adatta per stendere facilmente ghiaccia, crema e panna sui bordi della torta.
La lama è flessibile, in acciaio inox ed è lunga 12 cm.

Cannello da cucina Fuego,

per caramellare uno strato di zucchero,

dorare uno strato di neve d'uovo sulla torta, pelare peperoni o pomodori.

Di qualità professionale con temperatura della fiamma che può arrivare fino a 1.300 ° C e con la possibilità di regolazione continua di quest'ultima.

Realizzato in metallo e plastica presenta anche un cavalletto e un dispositivo di sicurezza per bambini.

Progettato e realizzato da Gefu.

Gefu - Panno setaccio Sacchetto strizzapatate.

Per strizzare puré di patate crude.

Passare bacche ed altra frutta.

Per fare ricotta Misure: 75 x 62 cm. Cotone puro. Lavabile fino a 95°C. I

l tessuto può restringersi durante il lavaggio.

Teglia per crostata con fondo amovibile per sformare agevolmente le tue crostate o cheese cake, evitando così di romperle. In materiale antiaderente silver.

Lavabile in lavastoviglie

Gli stampi sono in acciaio da 0,60mm con superficie antiaderente.

Disponibile nelle seguente misure: cm. 30 di diametro.

Il Cucchiaio per decorare KULINAR

è uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi ed è composto da due cucchiai - grande e piccolo - dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate.

Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto.

In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici.

Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo set speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!

Posizionare ordinatamente la salsa di lamponi accanto al dessert,

il pesto decorato accanto al nido di pasta o l'ornamento in filigrana di salsa di condimento accanto alla creazione dell'antipasto è un gioco da ragazzi con questo nuovo aiuto in cucina di GEFU!

Il cucchiaio decorativo KULINARI è perfetto per tutti gli artisti in cucina!

Decorare con precisione e abilità non è mai stato così facile come con il cucchiaio per decorare KULINARI di GEFU.

Il set di due cucchiai in acciaio inossidabile di alta qualità con pennini di diverse dimensioni non solo consente un dosaggio facile e una decorazione creativa, ma anche linee precise grazie ai beccucci versatori fini.

L'impugnatura ergonomica è sempre saldamente in mano.

Basta prendere un po' di salsa, mettere la punta del cucchiaio sul piatto e puoi evocare spirali fantasiose, onde, punti o persino scritte su qualsiasi piatto.

Due cucchiai con diverse dimensioni di pennino per facilitare  la decorazione creativa

Beccuccio sottile per linee precise e motivi in filigrana

Impugnatura ergonomica

Dimensioni del cucchiaio da decorazione piccolo: L 18 cm, L 2,5 cm, H 1 cm

Dimensioni del cucchiaio da decorazione grande: L 20 cm, L 3,5 cm, H 1,5 cm

Acciaio inossidabile / plastica di alta qualità.

Novit By Gefu: Frullino manuale, super veloce e facile!
Preparazione veloce di schiuma di latte, salse, dolci, minestre e molto altro - senza energia elettrica grazie ad un principio di funzionamento affidabile.
Utilizzo semplice, a basso sforzo: basta spostare la maniglia verso l'alto e verso il basso e mescolare in un batter d'occhio.
Caratteristiche:
Colore: nero
Lunghezza: 36 cm
acciaio inox / plastica

Gefu - Mattarello per impastare REGO

L'innovativo mattarello REGO rende l'impasto perfettamente liscio e uniforme meglio di qualsiasi mattarello. Basta attaccare il giusto paio di anelli in silicone per lo spessore dell'impasto desiderato alla solida asta in acciaio inossidabile e iniziare a rotolare!

Perfetto per torte, biscotti, pizza, pasta e altro per ottenere una cottura perfetta e uniforme.

Rullo per impastare in acciaio inossidabile per stendere l'impasto in modo perfetto e uniforme

Regolabile: 0 mm, 2,5 mm, 5 mm, 7 mm, 10 mm di spessore dell'impasto con anelli in silicone attaccabili

Lo stesso spessore dell'impasto garantisce risultati di cottura uniformi

Scala di misurazione integrata per la lettura e l'impostazione di larghezze di pasta fino a 38 cm

Asta in acciaio inossidabile di alta qualità: igienica, insapore e inodore

Facile da pulire

Ø 5,5 cm, L 39,7 cm

Acciaio inossidabile / silicone di alta qualità.