Anno 2024
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Berti - Corredo Cucinario Italiano - Coltelli da tavola - 6 pezzi
I coltelli da tavola della Collezione Corredo Cucinario Italiano è un raffinato esempio di funzionalità e design, ideale per ogni stile di apparecchiatura, dalla moderna alla classica.
Punta tronca originale, distintiva ed elegante.
Manico con rivetti asimmetrici, dal design unico che unisce estetica e praticità.
Impugnatura ergonomica, studiata per garantire una presa confortevole e una precisione ottimale durante il taglio.
Ideale per tagliare con facilità e senza sforzo carni succose, come bistecche, e tranci di pesce come tonno o pesce spada.
La lama liscia consente un taglio netto che preserva la struttura, il sapore e l’estetica dei cibi.
Coltelli pensati per chi cerca qualità, funzionalità ed eleganza in un unico strumento da tavola.
Il coltello da tavola della Collezione Corredo Cucinario Italiano, con l’originale punta tronca e il design del manico con i rivetti asimmetrici, è perfetto sia per la tavola moderna che per quella più classica.
Grazie all’impugnatura ergonomica è maneggevole e preciso e permette di tagliare con dolcezza e senza sforzo una succosa bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada.
La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
In comoda scatola di cartone da 6 pezzi
Adatto per : Carne
Materiale : Acciaio inox Metacrilato - Rosso
Lunghezza lama: 10.4 cm.
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Berti - Set coltello più forchettone da panettone e pandoro con astuccio in pelle
Il set coltello + forchettone “Milano-Verona”
è stato pensato appositamente per il taglio e il servizio di panettone e pandoro.
Il coltello, grazie alle sue dimensioni, alla lama seghettata ed alla punta acuminata e centrata, risulta lo strumento perfetto per servire con grazia ed eleganza i dolci più celebri della tradizione natalizia italiana.
I rebbi poco appuntiti del forchettone permettono di affondare con grazia nelle fette e la superficie ampia consente di utilizzarlo anche come supporto per il servizio nel piatto.
L’astuccio in pelle nera completa il set rendendolo perfetto come idea regalo.
Un’idea regalo originale per chi ama celebrare le tradizioni in modo speciale.
Adatto per : pane e dolci
Materiale : Acciaio inox Metacrilato
Lunghezza lama: 31.5 cm.
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Stadter - Stampo Babbo Natale - 27x17cm
Questo stampo è perfetto per creare torte natalizie originali, aggiungendo un tocco unico alle feste.
La superficie antiaderente consente di sformare facilmente i dolci senza rovinarli, garantendo una cottura uniforme.
Resistente fino a 230°C, è compatibile con tutti i tipi di forno tradizionali.
Per mantenerlo al meglio, non è adatto al lavaggio in lavastoviglie: si consiglia il lavaggio a mano.Dimensioni: 17 x 27 x 6,5 cm
Capacità: 1500 ml
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Gefu - Colino/passino per frutta e verdura
Colino a macine fini per frutta e verdura cotte.
Può essere utilizzato anche per scolare frutta e verdura quando si utilizza senza il meccanismo passaverdure.
La sfera di legno non deve essere messa in lavastoviglie.
Tenuta sicura
Purè di frutta o verdura grazie alla sfera di legno e il meccanismo passaverdure.
Il colino è facile da pulire in lavastoviglie poiché il meccanismo passaverdure può essere rimosso. La sfera di legno non deve essere messa in lavastoviglie e può essere semplicemente rimossa.
Senza il meccanismo passaverdure questo articolo può essere utilizzato anche come setaccio.
Materiali: acciaio inossidabile di alta qualità / rovere bianco orientale
Non lavabile in lavastoviglie
Dimensioni e peso
Profondità: 10 cm
Altezza: 22 cm
Lunghezza: 40 cm
Peso (in kg): 0,535.
24500 -
Gefu - Set 2 contenitori salva freschezza anche per micronde - PROVIDO
I contenitori per alimenti Provido di Gefu, dall’eleganza senza tempo, portano ordine in qualsiasi frigorifero o congelatore, realizzati in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, sono ermetici e mantengono i cibi freschi a lungo.
Grazie alla loro speciale valvola nel coperchio, sono anche adatti al microonde.
Resistente al calore fino a 300 °C (senza coperchio)
Resistente al freddo fino a -20 °C
Coperchio resistente al calore fino a 100°C
Contenitore e coperchio adatti al microonde grazie alla speciale valvola del coperchio (quando la valvola è aperta)
Il contenitore non deve entrare in contatto con le pareti del forno a microondeImpilabile
QR code per controllo giacenze tramite App (solo per Android).
Set include
2 contenitori rettangolari da 1.300 ml + 2.600 ml
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Gefu - Passaverdure - Food mill con 3 dischi forati - Flotte Lotte
Il Filtro Flotte Lotte® è un classico della cucina, ideale per scolare e grattugiare frutta e verdura.
Sviluppato da GEFU, è dotato di una funzione raschietto ed è il partner perfetto per la preparazione di zuppe delicate, pappe fresche e puree di verdure.- Include tre dischi facilmente sostituibili con fori di 1 mm, 3 mm e 5 mm, per soddisfare diverse esigenze di preparazione.
- Perfetto per preparare zuppe, salse, marmellate, puree e porridge per i più piccoli.
- I dischi forati sono facili da pulire grazie alla funzione integrata.
Materiali: Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, garantendo durata e resistenza
Lavabile in Lavastoviglie: Facilita la pulizia e la manutenzione
Dimensioni: 40x21x12cm
Peso: 1,215kg
Capacità: Volume di 2 litri
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Berti - Compendio Ghiaccio - Affettare Arrosti e Salumi 22.5cm - Coltello da Cucina
Il coltello per affettare della Collezione Compendio è particolarmente adatto alle carni cotte ed ai salumi di grosse dimensioni e permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 225mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaioBC-8301 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Pane e Dolci 22cm - Coltello da Cucina
Il coltello pane e dolci della Collezione Compendio è perfetto per il taglio di tutti i prodotti come il pane, le crostate, i panettoni ed altri dalle caratteristiche simili. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. I prodotti da forno a fibra secca sono gli unici che richiedono la lama seghettata per un taglio corretto e perfetto.
Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 220mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaioBC-8302 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Chef Carni e Formaggi 20cm - Coltello da Cucina
Il coltello carni e formaggi della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di carni, formaggi e verdure che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 200mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaioBC-8306 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Verdure e Pesce 15.5cm - Coltello da Cucina
Il coltello verdure e pesce della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di verdure e pesce che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 155mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaioBC-8307 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Utility Milleusi 10.5cm - Coltello da Cucina
Il coltellino milleusi della Collezione Compendio è particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di verdure, frutta e piccoli tagli. Permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 105mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaioBC-8315 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Pomodoro e Agrumi 12cm - Coltello da Cucina
Il coltello pomodoro e agrumi della Collezione Compendio è l’ideale per gli alimenti che hanno una buccia particolarmente resistente come, appunto, il pomodoro e gli agrumi. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama seghettata consente di tagliare ed affettare con precisione e senza sforzo, preservando l’aspetto e le caratteristiche del frutto.
Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 120mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaioBC-8318 -
Berti - Istrice Lite - Ceppo Magnetico in Legno per 3/6 coltelli - Porta Coltelli
Ceppo in legno, calamitato, pensato per conservare correttamente i coltelli mantenendoli ordinati e sempre facilmente a disposizione. Un bellissimo oggetto arricchito da un racconto, che diventa anche elemento d’arredo per la cucina.
Paese di Produzione: Italia
Tipologia: ceppo magnetico porta coltelli adatto ad ospitare da 3 a 6 lame
Dimensioni totali: 28cm (Lunghezza) / 12.5cm (Larghezza) / 22cm (Altezza)
Materiale Legno Rubberwood FSC
Dimensioni primo scomparto: 30cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Dimensioni secondo scomparto: 23cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Dimensioni terzo scomparto: 19cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Note: se lasciato inutilizzato, il primo scomparto reca stampata LA CURA, tratta da "Le Fabulae" di Gaio Giulio IginoBC-2054 -
Berti - Set 6 Lame Collezione Grandi Passioni - coltelli da bistecca e da costata
Set di 6 coltelli da tavola e da bistecca, diversi tra loro.
Il Cofanetto 6 lame è dedicato a chi ama scegliere e far scegliere. Ideale al ristorante per proporre ai clienti, oltre alla scelta delle pietanze, anche quella dello strumento più adatto per tagliarle. Perfetto a casa per stupire i propri ospiti e dare un tocco di originalità alla tavola. Un’idea regalo esclusiva per gli amanti della tavola.
Un prezioso contenitore che contiene un Compendio, un Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero e un Duemiladodici.
1. COMPENDIO
Il coltello da tavola della Collezione Compendio è l’ideale per tagliare con dolcezza e precisione una bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Manico: Metacrilato - Ghiaccio
Lunghezza lama: 12.5 cm.
2. VALDICHIANA
Il coltello da tavola della Collezione Valdichiana manifesta la sua presenza a tavola grazie alle proporzioni leggermente generose. Il suo design riprende le linee del Coltello Pontormo e rappresenta la riproduzione di un coltello raffigurato nel quadro “La Cena in Emmaus” del pittore Jacopo Carucci, conosciuto come Jacopo da Pontormo o semplicemente Pontormo, esposto alla Galleria degli Uffizi di Firenze. E’ particolarmente adatto per tagli di carne di dimensioni importanti. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Materiale Acciaio inox Cornotech Simil corno
Lunghezza lama: 14.1 cm.
3. CONVIVIO NUOVO
Il coltello da tavola della Collezione Convivio Nuovo è l’interpretazione moderna di un coltello di Scarperia degli anni ’30 del secolo scorso, che con le sue forme esalta la tavola oltre alla piacevolezza di utilizzo e permette di tagliare con dolcezza e senza sforzo una succosa bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura ergonomica è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Materiale: Acciaio inox Metacrilato - crema
Lunghezza lama: 10.6 cm
4. PLENUM
Il coltello da tavola della Collezione Plenum ha un design che è reso particolarmente esclusivo dal manico, pieno e dalla forma affusolata. Permette di tagliare con dolcezza e precisione ogni tipo di carne e risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Materiale Acciaio inox Metacrilato - Rosso
Lunghezza lama: 11.2 cm.
5.INTERO
Il coltello da tavola della Collezione Intero ha un design classico che gli permette di adattarsi a tutte le tavole e di tagliare con dolcezza e precisione ogni tipo di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura che rimanda alla tradizione è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Materiale: Acciaio inox Metacrilato - Nero
Lunghezza lama: 11.2 cm, 12 cm.
6. DUEMILADODICI
Il coltello da tavola della Collezione Duemiladodici è l’ideale per tagliare con dolcezza e precisione una bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura che rimanda alla tradizione è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Materiale : Acciaio inox Metacrilato - Crema
Lunghezza lama: 11.2 cm, 12 cm.
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Gefu - Ceppo coltelli INSIEM - 14 spazi - 13955
Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, offre spazio per 14 coltelli e uno scomparto extra per altri utensili da cucina come forbici o apriscatole.
Con un design moderno ed elegante, il ceppo INSIEM è progettato per massimizzare la praticità e l'organizzazione della tua cucina.
La base rimovibile del ceppo facilita la pulizia, permettendo di mantenere l'interno del blocco sempre pulito e privo di sporco.
Con una garanzia di 5 anni Gefu garantisce la qualità e l'affidabilità del prodotto. Questo ceppo portacoltelli protegge e organizza la tua collezione di coltelli, offrendo spazio sicuro e accessibile per coltelli di diverse dimensioni e forme.- Realizzato in acciaio inossidabile e plastica resistente
- 14 slot per coltelli e scomparto per altri utensili da cucina
- Base rimovibile per una facile pulizia
- Design compatto e moderno
- Coperto da garanzia di 5 anni per una maggiore tranquillità
- Goditi un'organizzazione ottimale dei tuoi coltelli da cucina con questo ceppo portacoltelli elegante e funzionale.
Dimensioni: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm
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Gefu - Caffettiera GUSTAVO - 1L - 16183
Con l'elegante French Press GUSTAVO in acciaio inossidabile a doppia parete, puoi preparare e servire caffè o tè aromatici senza sforzo, mantenendo la temperatura ideale.
Perfetta sia per la casa che per i viaggi.- Aggiungi caffè macinato o tè, versa acqua bollente, lascia in infusione e premi il filtro.
- Design isolante grazie alla caraffa a doppia parete per mantenere le bevande calde.
- Realizzata in robusto acciaio inossidabile lucidato di alta qualità.
- Versatilità ideale per viaggi, campeggio, attività all'aperto e avventure.
- La caraffa è lavabile in lavastoviglie per una pulizia semplice e veloce.
Lunghezza: 19cm
Larghezza: 11cm
Altezza: 22cm
Capienza: 1L
16183 -
Berti - Coltello pizza NAPOLI - 4 pezzi
Il coltello per la pizza Napoli di Coltellerie Berti è un omaggio alla rinomata pietanza e alla città di Napoli.
Progettato per esaltare il lavoro artigianale del pizzaiolo, offre un taglio preciso e delicato che preserva la consistenza della pizza.
Dotato di un manico lungo, è adatto anche alle pizze di grandi dimensioni, mantenendo un gesto fluido e naturale.
Comprende 4 coltelli da tavola con lama dentata appositamente progettata per tagliare la pizza, caratterizzati da acciaio di alta qualità e impugnatura in resina rossa per un equilibrio perfetto e un taglio comodo.
Un'eccellenza artigianale che unisce funzionalità ed eleganza per gli amanti della pizza.Lunghezza lama: 6cm
Lunghezza totale: 23cm
Peso: 866g
Confezione: Scatola in legno
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Berti - LO SPECIALISTA - Coltello cucina per arrosto e affettati - 24cm - Collezione i cucinieri
Il coltello "Lo Specialista" della Collezione I Cucinieri si rivela un compagno ideale per la preparazione di carni, crude o cotte, e per il taglio dei salumi, offrendo una precisione senza pari e una gestione ottimale dello spessore della fetta desiderato.
Dotato di un'impugnatura ergonomicamente progettata, garantisce una maneggevolezza e una precisione superiori durante l'utilizzo.
La sua lama liscia da 24 cm in acciaio riciclato consente di tagliare i cibi con precisione, preservando il loro sapore e aspetto sia durante la preparazione in cucina che durante il servizio in tavola.
Con il dorso e il filo dritti che si incontrano formando una punta centrata, offre una grande capacità di taglio, evitando così di sbriciolare o rompere le fette.
Questo lo rende ideale per ridurre a fette sottili ogni tipo di carne cruda e cotta, garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione.
"Lo Specialista" si conferma dunque come un indispensabile alleato in cucina per gli amanti della carne e dei salumi.Lunghezza lama: 24cm
Peso: 107g
Linea: i cucinieri
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Berti - IL PRINCIPE - Trinciante grande per carne e formaggi - 23cm - Collezione i cucinieri
Il coltello Il Principe della Collezione I Cucinieri si distingue come un affidabile coltello da chef, particolarmente adatto alla preparazione di carni, formaggi e verdure, garantendo tagli precisi e delicati.
Grazie alla sua impugnatura ergonomica, offre una maneggevolezza e una precisione superiori durante l'utilizzo.
La sua lama liscia da 23 cm in acciaio riciclato consente di tagliare i cibi con precisione, preservando il loro sapore e aspetto sia durante la preparazione in cucina che durante il servizio in tavola.
Questo coltello si rivela essere il "principe" della cucina, amato e utilizzato da ogni chef per la sua versatilità e affidabilità.
Con il "Principe", trinciare carni e formaggi diventa un'operazione agevole, ma anche tagliare verdure di grandi dimensioni è un gioco da ragazzi. Questo coltello è inoltre ideale per sminuzzare e tritare ingredienti, offrendo così una soluzione completa per una varietà di preparazioni culinarie.Lunghezza lama: 23cm
Peso: 167g
Linea: i cucinieri
1104030 -
Berti - IL GOLOSO - Coltello taglia e spalma - 13cm - I cucinieri
Il coltello "Il Goloso" della Collezione I Cucinieri si distingue per la sua versatilità, pensato appositamente per il taglio e lo spalmamento, rendendolo un compagno ideale per la colazione e altre preparazioni culinarie.
È perfetto per affrontare il momento della colazione e per tutte le ricette che richiedono il taglio di prodotti da forno seguito dall'applicazione di creme, salse, marmellate e simili.
La sua impugnatura ergonomicamente progettata garantisce una maneggevolezza e una praticità d'uso da entrambi i lati.
Con una lama da 13 cm realizzata in acciaio riciclato, questo coltello non solo taglia con precisione, ma si distingue anche per la sua capacità di spalmare in modo uniforme.
Questa caratteristica lo rende perfetto per la colazione, quando si accompagnano fragranti fette di pane tostato con burro e marmellata, o per preparare un delizioso aperitivo fatto in casa.
"Il Goloso" si presenta quindi come un accessorio indispensabile per gli amanti della buona tavola, garantendo un'esperienza culinaria completa e soddisfacente in ogni occasione.Lunghezza lama: 13cm
Peso: 66g
Linea: i cucinieri
1104010 -
Berti - Coltello IL FORNAIO - per pane e dolci - 23cm - Collezione i cucinieri
Il coltello Il Fornaio della Collezione I Cucinieri è un'indispensabile risorsa per il taglio preciso di prodotti come pane, crostate, panettoni e altri simili.
Dotato di una impugnatura ergonomica, offre maneggevolezza e precisione durante l'uso.
È particolarmente ideale per i prodotti da forno a fibra secca, che richiedono una lama seghettata per garantire un taglio corretto e impeccabile.
Con una lama da 23,3 cm realizzata in acciaio riciclato, dotata di tagliente seghettato, è perfetto per affrontare il pane e i dolci a fibra secca come le crostate e gli altri dolci lievitati.
"Il Fornaio" si presenta quindi come uno strumento essenziale per gli amanti della panificazione e della pasticceria, garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione.Lunghezza lama: 23,3cm
Peso: 119g
Linea: i cucinieri
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Berti - IL PRECISO - Trinciante medio per verdure e pesce - 17cm
Il coltello "Il Preciso" della Collezione I Cucinieri si distingue come un coltello da chef ottimale per la preparazione di verdure e pesce, offrendo una precisione e una delicatezza eccezionali durante il taglio.
La sua impugnatura ergonomicamente progettata assicura una maneggevolezza superiore e una precisione senza pari.
La lama liscia da 17 cm, realizzata in acciaio riciclato, permette di tagliare i cibi con accuratezza sia durante la preparazione in cucina che durante il servizio in tavola, mantenendo intatto il loro sapore e aspetto. Grazie alle sue dimensioni ridotte e alla sua sottigliezza, è ideale per il taglio delicato di verdure e pesce, alimenti che richiedono una manipolazione attenta per preservarne gusto e presentazione.
"Il Preciso" si rivela dunque un indispensabile compagno per gli chef e gli appassionati di cucina che cercano una precisione impeccabile nei loro tagli, garantendo risultati culinari di alta qualità.Lunghezza lama: 17cm
Peso: 94g
Linea: i cucinieri
1104015 -
Berti - L' UNICO - Coltello Tou orientale con fodero - 18cm
Il coltello "L’Unico" della Collezione I Cucinieri è un versatile tou orientale progettato per una varietà di preparazioni in cucina.
Ideale per tagliare verdure a dadini o julienne e per tritare erbe, si dimostra altrettanto pratico per affettare carne e pesce.
Grazie alle sue dimensioni, risulta efficace e maneggevole, offrendo un equilibrio ottimale durante l'uso.
La lama liscia da 18 cm, realizzata in acciaio riciclato, consente tagli precisi e uniformi, preservando il sapore e l'aspetto dei cibi.
Questo coltello d'ispirazione asiatica diventa uno strumento indispensabile per gli chef in erba e gli appassionati di cucina.
La sua versatilità si esprime nella capacità di tagliare verdure in vari formati, tritare erbe e affettare carne e pesce, crudi o cotti.
Grazie alla sua ampia e piatta lama, può essere utilizzato anche come raschietto da banco per raccogliere gli alimenti tagliati, facilitando il trasferimento in ciotola o in fase di cottura.
Con il suo taglio preciso e la praticità d'uso, "L’Unico" si rivela un prezioso alleato in cucina per ogni tipo di preparazione.Lunghezza lama: 18cm
Peso: 336g
Linea: i cucinieri
1104000 -
Berti - Set 3 bastardelle in acciaio con coperchio - LE PROFESSIONALI
Le Professionali sono un set di tre ciotole versatile e indispensabile in cucina.
Rivestite in silicone sul fondo per una stabilità ottimale, offrono praticità e funzionalità.
Con capacità da 1, 2,5 e 4,5 litri, sono realizzate in acciaio riciclabile al 100% con interno graduato.
Il coperchio a chiusura ermetica le rende adatte alla conservazione dei cibi e alla preparazione di ricette che richiedono tempo.
Il fondo antiscivolo in silicone agevola la lavorazione degli impasti e il mescolamento degli ingredienti senza scivolare.
Perfette per montare panna e albumi, cuocere a bagnomaria, preparare creme e salse, sono anche ideali come insalatiere per servire in tavola.
Grazie al loro design elegante e funzionale, le Professionali sono un complemento essenziale per qualsiasi cucina, aggiungendo praticità e stile alla preparazione e al servizio dei pasti.
Sostenibili e versatili, rappresentano un investimento duraturo per gli appassionati di cucina e per gli chef domestici.Capacità: 1; 2,5; 4,5L
Linea: I cucinieri
1104090 -
Berti - Tagliere in legno - I FUNZIONALI - 30x40x2cm
Il tagliere in legno "Il funzionale" rappresenta l'accessorio ideale sia per le attività di preparazione in cucina che per il servizio in tavola.
Dotato di comode prese lungo i bordi corti, rende agevole il trasporto e la manipolazione durante le operazioni culinarie. Inoltre, presenta un pratico sistema di raccolta dei liquidi sul piano di lavoro, garantendo una pulizia più semplice e un ambiente di lavoro più ordinato.
Il tagliere è certificato in legno FSC proveniente da foreste gestite in modo sostenibile e responsabile, assicurando non solo qualità e funzionalità, ma anche un'impronta ecologica positiva.Larghezza: 40cm
Profondità: 30cm
Altezza: 2cm
Linea: I cucinieri
1104084 -
Gefu - Saliera per condimenti - Shaker per vinaigrette MIX
I condimenti per l'insalata fatti in casa sono particolarmente facili e veloci da preparare con lo shaker per condimenti per insalata.
La sua frusta superiore integrata garantisce risultati di miscelazione ottimali.
• Frusta superiore integrata nel coperchio per vinaigrette particolarmente uniformi ed omogenee
• 100% impermeabile
• Volume di riempimento: 350 ml / 12 fl.oz.
• Doppia scala (ml/oz)
Con 3 ricette che si completano a vicenda: vinaigrette alla crema, vinaigrette orientale, vinaigrette all'aceto balsamico
• Ø 6,7 cm, H 20,4 cm
• Vetro/plastica/silicone/acciaio inossidabile di alta qualità
• Lavabile in lavastoviglie
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Gefu - Caramellatore - Cannello da cucina - FUEGO
Cannello da cucina Fuego,
per caramellare uno strato di zucchero,
dorare uno strato di neve d'uovo sulla torta, pelare peperoni o pomodori.
Di qualità professionale con temperatura della fiamma che può arrivare fino a 1.300 ° C e con la possibilità di regolazione continua di quest'ultima.
Realizzato in metallo e plastica presenta anche un cavalletto e un dispositivo di sicurezza per bambini.
Progettato e realizzato da Gefu.
35400 -
Gefu - Sha ra ku mono Casseruola in ghisa cm. 21 con manico
Da qualche anno ormai si assiste all’esplosione della cucina giapponese e anche nelle città italiane sono numerosi i ristoranti dove si possono mangiare le specialità del Paese del Sol levante. La cucina giapponese è semplice, ma non priva di fantasia e raffinatezza. Infatti i piatti sono presentati curando in modo incredibile la forma, un cibo prima di essere mangiato deve essere prima di tutto bello da vedere. Le casseruole in ghisa Sha Ra Ku Mono di Gefu è stata progettata dal famoso professore Komin Yamada. Le casseruole vengono realizzate nella città Mizusawa, nel nord del Giappone, secondo una tradizione che risale a più di 900 anni, e fabbricate da uno dei più antichi e rinomati produttori nel settore della ghisa dolce.Grazie ad uno speciale processo di brunitura, tutti i componenti di questa serie sono dotati di uno strato protettivo creato naturalmente. L’utilizzo della ghisa permette inoltre di accumulare il calore ed esaltare il sapore degli alimenti. Gefu-SHA RA KU MONO- Casseruola con manico
Gefu ha creato un mondo di prodottti che spazia dalla preparazione fino alla cottura moderna della tavola. Materiali di prima qualità creano un insieme estetico ed armonioso- per la fantasia in cucina non ci sono più limiti.
Che si tratti di cucina asiatica, meditterranea, caraibica o italiana - ogni piacere estetico e di palato viene soddisfatto.
SHA RA KU MONO è un'opera del celebre professore di design Komin Yamada, già famoso fra l'altro per i coltelli Global da lui creati.
Anche con questa elegante serie di tegami Komin Yamado è riuscito di nuovo ad essere menzionato e lodato nel catalogo del Museum of Modern Art di New York.
La produzione di SHA RA KU MONO, fedele ad una tradizione quasi millenaria, ha luogo nella città di Mizusawa nel nord del Giappone. La casa produttrice può vantarsi di essere una delle più antiche aziende leader nel settore della ghisa. La ditta fu fondata verso la fine del periodo Edo, ovvero nel 1852. Il successo di questa casa è fondato sulle tecniche ed abilità tradizionali adottate per la realizzazione di questi incomparabili prodotti.
I tegami SHA RA KU MONO svelano giorno per giorno il loro fascino, grazie al loro design ed alla loro impareggiabile molteplicità d'uso.
Casseruola SHA RA KU MONO
Ideale per cuocere e mantenerein caldo piatti di pesce,verdure ed altri piatti esotici. E' poi possibile far riposare le pietanze ricoprendo con il coperchio.
Coperchio in acciaio inox.
Diametro: 21 cm. capacità 1,5lt.31010 -
Stadter - Teglia antiaderente per Baci di Cioccolato - pasticceria
Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Baci di Cioccolato.
La teglia misura cm 35x27.
E' possibile realizzare 12 baci del diametro di cm 7 ed un'altezza di 2 cm circa.
Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.
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Stadter - Agnello in 3D - pasticceria
Stadter- Stampo "Agnello di Pasqua in 3D"
- stampo tridimensionale
- con rivestimento antiaderente d'alta qualità
- con ricette facili, a riuscita sicura
- misure: 27,5x15x7 cm.Basta preparare l'impasto in base alla ricetta, chiudere lo stampo, versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno. Aprire lo stampo- benvenuto agnellino !
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Gefu - apriscatole inox - CANDO - cucina
GEFU - Apriscatole inox Cando
La lama brevettata consente un'apertura sicura del coperchio senza bordi taglienti.Con manico ergonomico e funzione di pinza per la rimozione del coperchio,
che può essere riaplicato.
Acciaio inox/plastica, facile da pulire e igienico.
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Stadter - Stampo albero di Natale - 32x25cm
Questo stampo è l’ideale per dare un tocco speciale alle vostre preparazioni natalizie, dalle torte soffici ai dolci più elaborati.
Grazie al rivestimento antiaderente di alta qualità, permette di ottenere risultati di cottura ottimali, garantendo una facile estrazione del dolce senza che si attacchi.
È resistente al calore fino a 230°C, perfetto per qualsiasi forno tradizionale.
Non lavabile in lavastoviglie per preservarne la qualità e la durata nel tempo: si consiglia il lavaggio a mano con una spugna morbida.Dimensioni: 25 x 32 x 5,5 cm
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Stadter - Teglia antiaderente per mini baci di dama - semi sfere
Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici mini Baci di Cioccolato.
La teglia misura cm 38x26.
E' possibile realizzare 24 baci del diametro di cm 4,3 ed un'altezza di 1 cm circa.
Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.
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Berti - Coltello Bistecca 1000 - 12cm - Collezione i cucinieri
Il coltello Bistecca 1000 della Collezione I Cucinieri si distingue per la sua versatilità e precisione, risultando particolarmente adatto per la preparazione di verdure, frutta e piccoli tagli di carne.
Questo coltello non solo consente di tagliare con dolcezza e precisione, ma può anche essere utilizzato come coltello da tavola, aggiungendo un tocco di eleganza al servizio.
Grazie alla sua impugnatura ergonomicamente progettata, offre una maneggevolezza e una precisione senza pari durante l'uso.
La lama liscia da 12,4 cm in acciaio riciclato garantisce un taglio accurato dei cibi, sia durante la preparazione in cucina che durante il servizio in tavola, mantenendo intatto il loro sapore e aspetto.
Il Bistecca 1000 è un compagno indispensabile per gli amanti di una succulenta bistecca, in quanto taglia la carne senza sfibrarla, garantendo una perfetta resa gustativa.
Inoltre, grazie alla sua punta centrata e alla lama liscia, è ideale per piccoli tagli e si rivela indispensabile per la preparazione di piatti a base di carne e verdure.
Questo coltello si conferma quindi come un vero e proprio jolly in cucina, funzionando anche come un'amica fedele per pelare, raschiare e pulire ogni tipo di verdura e frutta.Lunghezza lama: 12,4cm
Peso: 55g
Linea: i cucinieri
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