Anno 2024

Il set macina sale e pepe Milano del marchio AdHoc è una soluzione sofisticata ed efficiente per condire con stile e precisione. 
Questo set elettrico combina un design moderno e pratico, perfetto per chi cerca funzionalità e raffinatezza in cucina.

Uso intuitivo: attivazione automatica inclinando il macinino di 90°, senza bisogno di pulsanti.

Luce LED integrata: illumina l'area di lavoro, consentendo un dosaggio accurato delle spezie.

Design funzionale: orientando il macinato verso l’alto, si evita di sporcare la superficie d’appoggio.

Regolazione della macinatura: sistema infinitamente variabile tramite una manopola inferiore, per ottenere grane fini o grossolane.

Materiali di alta qualità: macine in ceramica CeraCut®, resistenti alla corrosione, durevoli e inodori.

Materiali: plastica, acrilico, macine in ceramica CeraCut®.

Dimensioni: altezza 19 cm, diametro 6,5 cm.

Regolazione dello spessore: ruotare la vite sottostante (senso orario per una macinatura fine, antiorario per una macinatura grossolana).

Pulizia: utilizzare un panno morbido e asciutto. Non immergere né bagnare l'apparecchio.

I coltelli da tavola della Collezione Corredo Cucinario Italiano è un raffinato esempio di funzionalità e design, ideale per ogni stile di apparecchiatura, dalla moderna alla classica.

Punta tronca originale, distintiva ed elegante.

Manico con rivetti asimmetrici, dal design unico che unisce estetica e praticità.

Impugnatura ergonomica, studiata per garantire una presa confortevole e una precisione ottimale durante il taglio.

Ideale per tagliare con facilità e senza sforzo carni succose, come bistecche, e tranci di pesce come tonno o pesce spada.

La lama liscia consente un taglio netto che preserva la struttura, il sapore e l’estetica dei cibi.

Coltelli pensati per chi cerca qualità, funzionalità ed eleganza in un unico strumento da tavola.

Il coltello da tavola della Collezione Corredo Cucinario Italiano, con l’originale punta tronca e il design del manico con i rivetti asimmetrici, è perfetto sia per la tavola moderna che per quella più classica.

Grazie all’impugnatura ergonomica è maneggevole e preciso e permette di tagliare con dolcezza e senza sforzo una succosa bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada.

 La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

 In comoda scatola di cartone da 6 pezzi

Adatto per :  Carne

Materiale : Acciaio inox Metacrilato - Rosso

Lunghezza lama: 10.4 cm.

Il set coltello + forchettone “Milano-Verona”

è stato pensato appositamente per il taglio e il servizio di panettone e pandoro.

 Il coltello, grazie alle sue dimensioni, alla lama seghettata ed alla punta acuminata e centrata, risulta lo strumento perfetto per servire con grazia ed eleganza i dolci più celebri della tradizione natalizia italiana.

 I rebbi poco appuntiti del forchettone permettono di affondare con grazia nelle fette e la superficie ampia consente di utilizzarlo anche come supporto per il servizio nel piatto.

L’astuccio in pelle nera completa il set rendendolo perfetto come idea regalo.

 Un’idea regalo originale per chi ama celebrare le tradizioni in modo speciale.

Adatto per : pane e dolci

Materiale : Acciaio inox Metacrilato

Lunghezza lama: 31.5 cm.

Porta l’atmosfera del Natale nella tua cucina con il set Tagliapasta e Stencil "Christmas" di Decora. 
Perfetto per creare biscotti decorati a forma di stella e albero di Natale, ideale per rendere uniche le tue creazioni natalizie.

Il set include:

2 tagliapasta in plastica per alimenti:

Albero/Abete: 8 x h 2,2 cm.

Stella: 7 x h 2,2 cm.

4 stencil per decorazioni 3D:

Disegni per cristalli di ghiaccio, fiocchi di neve e rami di pino innevati.

Realizza biscotti o topper in pasta modellabile.
Decora in 3D con ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao, polveri alimentari, spray o aerografo.
Materiale sicuro per alimenti.
Dai vita a dolci natalizi creativi e ricchi di dettagli con questo set versatile e facile da usare!

Porta la magia del Natale in cucina con il set Ginger Christmas di Decora, perfetto per realizzare biscotti decorati a forma di omino pan di zenzero o renna. 
Ideale per creare dolci unici e personalizzati per le feste natalizie.

Il set include:

2 tagliapasta in plastica per alimenti:

Dimensioni omino piccolo: 6 x 8 x h 2,2 cm.

Dimensioni omino grande: 11 x 8 x h 2,2 cm.

4 stencil per decorazioni 3D:

Disegni per visi, vestiti e teste di renna, adattabili alle sagome grande e piccola.

Perfetti per biscotti e topper in pasta modellabile.
Ideali per decorazioni con ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao, polveri colorate, spray alimentari o aerografo.

Materiale: plastica sicura per alimenti.

Crea dolcetti natalizi irresistibili con un tocco di creatività e stile!

Questo stampo è realizzato al 100% in Silicone Platinum, un materiale di alta qualità, sicuro per il contatto con gli alimenti e che non altera il loro sapore. 

Ideale per dolci e piatti salati, resiste sia alle basse che alle alte temperature, supportando congelamento e cottura (da -40°C a +230°C), ed è adatto anche per il microonde.

Il silicone flessibile rende lo stampo facile da utilizzare e pulire, garantendo un uso pratico e duraturo. 

Perfetto per creare dolci, gelati, budini, lievitati e gelatine dalle forme dettagliate, pronte per essere servite senza ulteriori decorazioni.

Dimensioni stampo: 30x17x3cm

Dimensioni casetta: 8x7x2,5cm

Dimensioni gingerbread: 7,5x7x2,5cm

Colino a macine fini per frutta e verdura cotte.

Può essere utilizzato anche per scolare frutta e verdura quando si utilizza senza il meccanismo passaverdure.

La sfera di legno non deve essere messa in lavastoviglie.

Tenuta sicura

Purè di frutta o verdura  grazie alla sfera di legno e il meccanismo passaverdure.

Il colino è facile da pulire in lavastoviglie poiché il meccanismo passaverdure  può essere rimosso. La sfera di legno non deve essere messa in lavastoviglie e può essere semplicemente rimossa.

Senza il meccanismo passaverdure questo articolo può essere utilizzato anche come setaccio.

Materiali: acciaio inossidabile di alta qualità / rovere bianco orientale

Non lavabile in lavastoviglie

Dimensioni e peso

Profondità: 10 cm

Altezza: 22 cm

Lunghezza: 40 cm

Peso (in kg): 0,535.

I contenitori per alimenti Provido di Gefu, dall’eleganza senza tempo, portano ordine in qualsiasi frigorifero o congelatore, realizzati in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, sono ermetici e mantengono i cibi freschi a lungo.

Grazie alla loro speciale valvola nel coperchio, sono anche adatti al microonde.

Resistente al calore fino a 300 °C (senza coperchio)

Resistente al freddo fino a -20 °C

Coperchio resistente al calore fino a 100°C

Contenitore e coperchio adatti al microonde grazie alla speciale valvola del coperchio (quando la valvola è aperta)

Il contenitore non deve entrare in contatto con le pareti del forno a microondeImpilabile

QR code per controllo giacenze tramite App (solo per Android).

Set include

2 contenitori  rettangolari da 1.300 ml + 2.600 ml

Crea dolcetti spettrali per Halloween con il set di tagliabiscotti Gingerdread! 
Ideale per realizzare biscotti a forma di scheletro e mummia in pan di zenzero o pasta di zucchero, questo set è perfetto per le feste più paurose dell'anno. 
Il kit include 2 tagliapasta in plastica e 4 stencil per decorazioni alimentari uniche, ideali per glassa reale o fondente.
Perfetto per aggiungere un tocco spaventoso ai tuoi dolci di Halloween e sorprendere amici e familiari. 
Dai vita a biscotti decorati con dettagli spaventosi e deliziosi!

Mini: 6x8xh2,2cm

Maxi: 11x8xh2,2cm

Prepara dolcetti da paura con il set di tagliapasta e stencil Halloween! 
Questo kit include 2 tagliapasta in plastica per alimenti, a forma di zucca e teschio, e 4 stencil perfetti per decorazioni creative. 
È ideale per trasformare i tuoi biscotti e dessert in autentiche opere d'arte spettrali per le feste di Halloween. 
Perfetto per grandi e piccoli, questo set aggiunge un tocco di magia inquietante a ogni creazione. 
Oltre a dare forma ai tuoi biscotti, gli stencil in plastica alimentare permettono di realizzare decorazioni dettagliate con zucchero a velo, glassa reale, cacao o aerografo.
Vuoi aggiungere un twist originale? Usa lo stencil per dipingere o spruzzare facce spaventose sulle tue zucche o teschi, rendendo ogni dolcetto unico! 
Perfetto per festeggiare Halloween o il Día de Muertos!

Zucca: 7,5x8xh2,2cm

Teschio: 6x9xh2,2cm

Stai organizzando una notte di Halloween spaventosa e indimenticabile? 
Aggiungi un tocco delizioso e originale con il nostro tagliabiscotti 3D a forma di bara! 
Semplicissimo da usare, ti permette di creare biscotti sorprendenti e gustosi in pochi passaggi. 
Taglia due volte l’impasto con lo stampo per ottenere i pezzi necessari, cuoci e assembla la tua bara 3D usando glassa reale.
Lascia spazio alla creatività riempiendo l'interno della bara con dolcetti a sorpresa prima di chiuderla, per un effetto ancora più sbalorditivo. 
I tuoi ospiti saranno conquistati dall’originalità e dal gusto di questi biscotti speciali.

Materiale: plastica

Dimensioni tagliapasta: 13x7xh2,2cm

Dimensioni bara assemblata: 10x5xh3cm

Lo stampo Decora per Apple Pie e Cherry Pie è l'accessorio ideale per gli amanti delle torte fatte in casa. 
Progettato con un rivestimento antiaderente di alta qualità, assicura che le tue creazioni si stacchino facilmente senza attaccarsi, permettendo un risultato perfetto ogni volta. 
Sia che tu stia preparando una classica torta di mele o una deliziosa torta di ciliegie, questo stampo è pensato per rendere il processo semplice e senza complicazioni.
Il design del prodotto è studiato per distribuire uniformemente il calore, garantendo una cottura omogenea sia della crosta che del ripieno. 

Dimensioni: 23x3,5cm

Goditi le tue bevande preferite sempre fresche con il Tumbler FREEZE™ di HOST®. 

Utilizzo:

• Metti il Tumbler FREEZE™ nel congelatore per almeno 2 ore.
• Versa la tua bevanda preferita e gustala immediatamente!

Caratteristiche:

• Il gel all'interno della camera a doppia parete si congela, mantenendo la tua bevanda fredda più a lungo.
• Il design a doppia parete e il gel refrigerante offrono un'efficace ritenzione del freddo.
• Ideale per tè freddo, bibite gassate, caffè freddo e altre bevande. Mantiene la temperatura tra 43 e 53 gradi Fahrenheit.
• Realizzato in plastica priva di BPA con una fascia in silicone isolante per una presa confortevole.
• Ogni tazza può contenere comodamente 16 once (473ml)

Accessori inclusi: Coperchio e cannuccia per un'esperienza di consumo pratica e pulita.

Lavaggio: Lavare solo a mano per garantire la longevità del prodotto.

Consiglio per il congelamento: Posizionare il Tumbler FREEZE™ capovolto nel congelatore per 2 ore per consentire al gel di diffondersi e congelarsi uniformemente.

Il Filtro Flotte Lotte® è un classico della cucina, ideale per scolare e grattugiare frutta e verdura. 
Sviluppato da GEFU, è dotato di una funzione raschietto ed è il partner perfetto per la preparazione di zuppe delicate, pappe fresche e puree di verdure.

• Include tre dischi facilmente sostituibili con fori di 1 mm, 3 mm e 5 mm, per soddisfare diverse esigenze di preparazione.
• Perfetto per preparare zuppe, salse, marmellate, puree e porridge per i più piccoli.
• I dischi forati sono facili da pulire grazie alla funzione integrata.

Materiali: Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, garantendo durata e resistenza

Lavabile in Lavastoviglie: Facilita la pulizia e la manutenzione

Dimensioni: 40x21x12cm

Peso: 1,215kg

Capacità: Volume di 2 litri

Piccolo e compatto. 
La piccola centrale elettrica MINIMILL aggiunge sapore ai tuoi piatti. 
Il macinino in ceramica ad alte prestazioni CeraCut®, inodore e insapore, assolutamente esente da ruggine e usura, può essere regolato da grossolano a fine come un grande macinino, rendendolo il più piccolo macinino al mondo con macinino regolabile!
L'elegante combinazione di acciaio inossidabile e vetro acrilico dimostra che anche le piccole cose possono avere una vera grandezza. A proposito: grazie alle dimensioni e al peso ridotti, le spezie pregiate e nobili possono essere gustate anche appena macinate! 

• Macinino di alta qualità in acciaio inossidabile e acrilico
• Con smerigliatrice in ceramica ad alte prestazioni CeraCut®
• Regolazione del livello di macinatura infinitamente variabile, dimensioni compatte

Altezza: 6,2 cm

Diametro: 3,2 cm

SU RICHIESTA DISPONIBILE ANCHE NERO E BIANCO.

Il coltello per affettare della Collezione Compendio è particolarmente adatto alle carni cotte ed ai salumi di grosse dimensioni e permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 225mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Il coltello pane e dolci della Collezione Compendio è perfetto per il taglio di tutti i prodotti come il pane, le crostate, i panettoni ed altri dalle caratteristiche simili. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. I prodotti da forno a fibra secca sono gli unici che richiedono la lama seghettata per un taglio corretto e perfetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 220mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Il coltello carni e formaggi della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di carni, formaggi e verdure che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 200mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Il coltello verdure e pesce della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di verdure e pesce che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 155mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Il coltellino milleusi della Collezione Compendio è particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di verdure, frutta e piccoli tagli. Permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 105mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Il coltello pomodoro e agrumi della Collezione Compendio è l’ideale per gli alimenti che hanno una buccia particolarmente resistente come, appunto, il pomodoro e gli agrumi. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama seghettata consente di tagliare ed affettare con precisione e senza sforzo, preservando l’aspetto e le caratteristiche del frutto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 120mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

Ceppo in legno, calamitato, pensato per conservare correttamente i coltelli mantenendoli ordinati e sempre facilmente a disposizione. Un bellissimo oggetto arricchito da un racconto, che diventa anche elemento d’arredo per la cucina.

Paese di Produzione: Italia
Tipologia: ceppo magnetico porta coltelli adatto ad ospitare da 3 a 6 lame
Dimensioni totali: 28cm (Lunghezza) / 12.5cm (Larghezza) / 22cm (Altezza)
Materiale Legno Rubberwood FSC
Dimensioni primo scomparto: 30cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Dimensioni secondo scomparto: 23cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Dimensioni terzo scomparto: 19cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Note: se lasciato inutilizzato, il primo scomparto reca stampata LA CURA, tratta da "Le Fabulae" di Gaio Giulio Igino

Set di 6 coltelli da tavola e da bistecca, diversi tra loro.

Il Cofanetto 6 lame è dedicato a chi ama scegliere e far scegliere. Ideale al ristorante per proporre ai clienti, oltre alla scelta delle pietanze, anche quella dello strumento più adatto per tagliarle. Perfetto a casa per stupire i propri ospiti e dare un tocco di originalità alla tavola. Un’idea regalo esclusiva per gli amanti della tavola.

Un prezioso contenitore che contiene un Compendio, un Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero e un Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Il coltello da tavola della Collezione Compendio è l’ideale per tagliare con dolcezza e precisione una bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Manico: Metacrilato - Ghiaccio

Lunghezza lama: 12.5 cm.

2. VALDICHIANA

Il coltello da tavola della Collezione Valdichiana manifesta la sua presenza a tavola grazie alle proporzioni leggermente generose. Il suo design riprende le linee del Coltello Pontormo e rappresenta la riproduzione di un coltello raffigurato nel quadro “La Cena in Emmaus” del pittore Jacopo Carucci, conosciuto come Jacopo da Pontormo o semplicemente Pontormo, esposto alla Galleria degli Uffizi di Firenze. E’ particolarmente adatto per tagli di carne di dimensioni importanti. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale Acciaio inox Cornotech Simil corno

Lunghezza lama: 14.1 cm.

3. CONVIVIO NUOVO

Il coltello da tavola della Collezione Convivio Nuovo è l’interpretazione moderna di un coltello di Scarperia degli anni ’30 del secolo scorso, che con le sue forme esalta la tavola oltre alla piacevolezza di utilizzo e permette di tagliare con dolcezza e senza sforzo una succosa bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura ergonomica è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale: Acciaio inox Metacrilato - crema

Lunghezza lama: 10.6 cm

4. PLENUM

Il coltello da tavola della Collezione Plenum ha un design che è reso particolarmente esclusivo dal manico, pieno e dalla forma affusolata. Permette di tagliare con dolcezza e precisione ogni tipo di carne e risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale Acciaio inox Metacrilato - Rosso

Lunghezza lama: 11.2 cm.

5.INTERO

Il coltello da tavola della Collezione Intero ha un design classico che gli permette di adattarsi a tutte le tavole e di tagliare con dolcezza e precisione ogni tipo di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura che rimanda alla tradizione è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale: Acciaio inox Metacrilato - Nero

Lunghezza lama: 11.2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Il coltello da tavola della Collezione Duemiladodici è l’ideale per tagliare con dolcezza e precisione una bistecca o altri tipi di carne. Risulta inoltre perfetto per un gustoso trancio di tonno o di pesce spada. Grazie all’impugnatura che rimanda alla tradizione è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Materiale : Acciaio inox Metacrilato - Crema

Lunghezza lama: 11.2 cm, 12 cm.

Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, offre spazio per 14 coltelli e uno scomparto extra per altri utensili da cucina come forbici o apriscatole. 
Con un design moderno ed elegante, il ceppo INSIEM è progettato per massimizzare la praticità e l'organizzazione della tua cucina.
La base rimovibile del ceppo facilita la pulizia, permettendo di mantenere l'interno del blocco sempre pulito e privo di sporco.
Con una garanzia di 5 anni Gefu garantisce la qualità e l'affidabilità del prodotto. Questo ceppo portacoltelli protegge e organizza la tua collezione di coltelli, offrendo spazio sicuro e accessibile per coltelli di diverse dimensioni e forme.

• Realizzato in acciaio inossidabile e plastica resistente
• 14 slot per coltelli e scomparto per altri utensili da cucina
• Base rimovibile per una facile pulizia
• Design compatto e moderno
• Coperto da garanzia di 5 anni per una maggiore tranquillità
• Goditi un'organizzazione ottimale dei tuoi coltelli da cucina con questo ceppo portacoltelli elegante e funzionale.

Dimensioni: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Con l'elegante French Press GUSTAVO in acciaio inossidabile a doppia parete, puoi preparare e servire caffè o tè aromatici senza sforzo, mantenendo la temperatura ideale.
Perfetta sia per la casa che per i viaggi.

• Aggiungi caffè macinato o tè, versa acqua bollente, lascia in infusione e premi il filtro.
• Design isolante grazie alla caraffa a doppia parete per mantenere le bevande calde.
• Realizzata in robusto acciaio inossidabile lucidato di alta qualità.
• Versatilità ideale per viaggi, campeggio, attività all'aperto e avventure.
• La caraffa è lavabile in lavastoviglie per una pulizia semplice e veloce.

Lunghezza: 19cm

Larghezza: 11cm

Altezza: 22cm

Capienza: 1L

AdHoc - Spremiaglio con tagliere - ROCCAALIO

L'aglio fresco esalta molti piatti ed è molto salutare.

Per tutti gli appassionati del grande bulbo, AdHoc presenta oggi “RoccaAlio”,

il nuovo spremiaglio con tagliere.

Schiaccia l'aglio senza sforzo - per risultati uniformi e i migliori sapori possibili, perché qui viene pressato e non schiacciato.

La sua lama in acciaio inossidabile tagliata al laser “GridCut” con un'ampia area di lavoro raggiunge un risultato efficiente.

L'elegante “RoccaAlio” disegnato da Robert Franzheld è pratico ed ergonomico da usare; il suo manico in pregiato legno di acacia è comodo da impugnare; Inoltre il tagliere massiccio è realizzato in legno di acacia robusto, naturale e adatto agli alimenti: grazie alle sue proprietà antibatteriche il legno è particolarmente adatto per l'uso con gli alimenti.

Il prodotto di alta qualità non deve essere messo in lavastoviglie in modo che possa essere utilizzato per molteplici scopi legati a deliziosi piatti al gusto di aglio.

Premere invece di spremere

Maneggevole ed ergonomico da usare

Per le sue proprietà antibatteriche,

il legno è particolarmente adatto all'uso alimentare

Non adatto alla lavastoviglie

Il coltello per la pizza Napoli di Coltellerie Berti è un omaggio alla rinomata pietanza e alla città di Napoli. 

Progettato per esaltare il lavoro artigianale del pizzaiolo, offre un taglio preciso e delicato che preserva la consistenza della pizza. 

Dotato di un manico lungo, è adatto anche alle pizze di grandi dimensioni, mantenendo un gesto fluido e naturale. 
Comprende 4 coltelli da tavola con lama dentata appositamente progettata per tagliare la pizza, caratterizzati da acciaio di alta qualità e impugnatura in resina rossa per un equilibrio perfetto e un taglio comodo. 
Un'eccellenza artigianale che unisce funzionalità ed eleganza per gli amanti della pizza.

Lunghezza lama: 6cm

Lunghezza totale: 23cm

Peso: 866g

Confezione: Scatola in legno

Il coltello "Lo Specialista" della Collezione I Cucinieri si rivela un compagno ideale per la preparazione di carni, crude o cotte, e per il taglio dei salumi, offrendo una precisione senza pari e una gestione ottimale dello spessore della fetta desiderato.
Dotato di un'impugnatura ergonomicamente progettata, garantisce una maneggevolezza e una precisione superiori durante l'utilizzo. 
La sua lama liscia da 24 cm in acciaio riciclato consente di tagliare i cibi con precisione, preservando il loro sapore e aspetto sia durante la preparazione in cucina che durante il servizio in tavola.
Con il dorso e il filo dritti che si incontrano formando una punta centrata, offre una grande capacità di taglio, evitando così di sbriciolare o rompere le fette. 
Questo lo rende ideale per ridurre a fette sottili ogni tipo di carne cruda e cotta, garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione. 
"Lo Specialista" si conferma dunque come un indispensabile alleato in cucina per gli amanti della carne e dei salumi.

Lunghezza lama: 24cm

Peso: 107g

Linea: i cucinieri

Il coltello Il Principe della Collezione I Cucinieri si distingue come un affidabile coltello da chef, particolarmente adatto alla preparazione di carni, formaggi e verdure, garantendo tagli precisi e delicati. 
Grazie alla sua impugnatura ergonomica, offre una maneggevolezza e una precisione superiori durante l'utilizzo.
La sua lama liscia da 23 cm in acciaio riciclato consente di tagliare i cibi con precisione, preservando il loro sapore e aspetto sia durante la preparazione in cucina che durante il servizio in tavola. 
Questo coltello si rivela essere il "principe" della cucina, amato e utilizzato da ogni chef per la sua versatilità e affidabilità.
Con il "Principe", trinciare carni e formaggi diventa un'operazione agevole, ma anche tagliare verdure di grandi dimensioni è un gioco da ragazzi. Questo coltello è inoltre ideale per sminuzzare e tritare ingredienti, offrendo così una soluzione completa per una varietà di preparazioni culinarie.

Lunghezza lama: 23cm

Peso: 167g

Linea: i cucinieri

Il coltello "Il Goloso" della Collezione I Cucinieri si distingue per la sua versatilità, pensato appositamente per il taglio e lo spalmamento, rendendolo un compagno ideale per la colazione e altre preparazioni culinarie. 
È perfetto per affrontare il momento della colazione e per tutte le ricette che richiedono il taglio di prodotti da forno seguito dall'applicazione di creme, salse, marmellate e simili.
La sua impugnatura ergonomicamente progettata garantisce una maneggevolezza e una praticità d'uso da entrambi i lati. 
Con una lama da 13 cm realizzata in acciaio riciclato, questo coltello non solo taglia con precisione, ma si distingue anche per la sua capacità di spalmare in modo uniforme. 
Questa caratteristica lo rende perfetto per la colazione, quando si accompagnano fragranti fette di pane tostato con burro e marmellata, o per preparare un delizioso aperitivo fatto in casa.
"Il Goloso" si presenta quindi come un accessorio indispensabile per gli amanti della buona tavola, garantendo un'esperienza culinaria completa e soddisfacente in ogni occasione.

Lunghezza lama: 13cm

Peso: 66g

Linea: i cucinieri

Il coltello Il Fornaio della Collezione I Cucinieri è un'indispensabile risorsa per il taglio preciso di prodotti come pane, crostate, panettoni e altri simili. 
Dotato di una impugnatura ergonomica, offre maneggevolezza e precisione durante l'uso. 
È particolarmente ideale per i prodotti da forno a fibra secca, che richiedono una lama seghettata per garantire un taglio corretto e impeccabile.
Con una lama da 23,3 cm realizzata in acciaio riciclato, dotata di tagliente seghettato, è perfetto per affrontare il pane e i dolci a fibra secca come le crostate e gli altri dolci lievitati. 
"Il Fornaio" si presenta quindi come uno strumento essenziale per gli amanti della panificazione e della pasticceria, garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione.

Lunghezza lama: 23,3cm

Peso: 119g

Linea: i cucinieri

Il coltello "Il Preciso" della Collezione I Cucinieri si distingue come un coltello da chef ottimale per la preparazione di verdure e pesce, offrendo una precisione e una delicatezza eccezionali durante il taglio. 
La sua impugnatura ergonomicamente progettata assicura una maneggevolezza superiore e una precisione senza pari.
La lama liscia da 17 cm, realizzata in acciaio riciclato, permette di tagliare i cibi con accuratezza sia durante la preparazione in cucina che durante il servizio in tavola, mantenendo intatto il loro sapore e aspetto. Grazie alle sue dimensioni ridotte e alla sua sottigliezza, è ideale per il taglio delicato di verdure e pesce, alimenti che richiedono una manipolazione attenta per preservarne gusto e presentazione.
"Il Preciso" si rivela dunque un indispensabile compagno per gli chef e gli appassionati di cucina che cercano una precisione impeccabile nei loro tagli, garantendo risultati culinari di alta qualità.

Lunghezza lama: 17cm

Peso: 94g

Linea: i cucinieri

Il coltello "L’Unico" della Collezione I Cucinieri è un versatile tou orientale progettato per una varietà di preparazioni in cucina. 

Ideale per tagliare verdure a dadini o julienne e per tritare erbe, si dimostra altrettanto pratico per affettare carne e pesce. 

Grazie alle sue dimensioni, risulta efficace e maneggevole, offrendo un equilibrio ottimale durante l'uso.

La lama liscia da 18 cm, realizzata in acciaio riciclato, consente tagli precisi e uniformi, preservando il sapore e l'aspetto dei cibi. 

Questo coltello d'ispirazione asiatica diventa uno strumento indispensabile per gli chef in erba e gli appassionati di cucina. 

La sua versatilità si esprime nella capacità di tagliare verdure in vari formati, tritare erbe e affettare carne e pesce, crudi o cotti.

Grazie alla sua ampia e piatta lama, può essere utilizzato anche come raschietto da banco per raccogliere gli alimenti tagliati, facilitando il trasferimento in ciotola o in fase di cottura. 

Con il suo taglio preciso e la praticità d'uso, "L’Unico" si rivela un prezioso alleato in cucina per ogni tipo di preparazione.

Lunghezza lama: 18cm

Peso: 336g

Linea: i cucinieri

Le Professionali sono un set di tre ciotole versatile e indispensabile in cucina. 
Rivestite in silicone sul fondo per una stabilità ottimale, offrono praticità e funzionalità. 
Con capacità da 1, 2,5 e 4,5 litri, sono realizzate in acciaio riciclabile al 100% con interno graduato. 
Il coperchio a chiusura ermetica le rende adatte alla conservazione dei cibi e alla preparazione di ricette che richiedono tempo. 
Il fondo antiscivolo in silicone agevola la lavorazione degli impasti e il mescolamento degli ingredienti senza scivolare. 
Perfette per montare panna e albumi, cuocere a bagnomaria, preparare creme e salse, sono anche ideali come insalatiere per servire in tavola. 
Grazie al loro design elegante e funzionale, le Professionali sono un complemento essenziale per qualsiasi cucina, aggiungendo praticità e stile alla preparazione e al servizio dei pasti. 
Sostenibili e versatili, rappresentano un investimento duraturo per gli appassionati di cucina e per gli chef domestici.

Capacità: 1; 2,5; 4,5L

Linea: I cucinieri

Il tagliere in legno "Il funzionale"  rappresenta l'accessorio ideale sia per le attività di preparazione in cucina che per il servizio in tavola.
Dotato di comode prese lungo i bordi corti, rende agevole il trasporto e la manipolazione durante le operazioni culinarie. Inoltre, presenta un pratico sistema di raccolta dei liquidi sul piano di lavoro, garantendo una pulizia più semplice e un ambiente di lavoro più ordinato.
Il tagliere è certificato in legno FSC proveniente da foreste gestite in modo sostenibile e responsabile, assicurando non solo qualità e funzionalità, ma anche un'impronta ecologica positiva.

Larghezza: 40cm

Profondità: 30cm

Altezza: 2cm

Linea: I cucinieri

Le fasce in acciaio inox microforate per crostate migliorano la cottura grazie ai piccoli fori che distribuiscono uniformemente il calore.
Realizzate con acciaio inox di alta qualità, assicurano una crostata uniformemente dorata e cotta, evitando bruciature e zone poco cotte.
Questi utensili sono essenziali per ottenere dolci dall'aspetto e dal sapore perfetti, sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina domestica.

Utilizzo consigliato: Realizzazione di crostate

Paese di produzione: Italia

Materiale: Acciaio inox

Dimensioni: 9x9cm

Altezza: 2,5cm

Peso: 28g.

Le fasce in acciaio inox microforate per crostate migliorano la cottura grazie ai piccoli fori che distribuiscono uniformemente il calore.
Realizzate con acciaio inox di alta qualità, assicurano una crostata uniformemente dorata e cotta, evitando bruciature e zone poco cotte.
Questi utensili sono essenziali per ottenere dolci dall'aspetto e dal sapore perfetti, sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina domestica.

Utilizzo consigliato: Realizzazione di crostate

Paese di produzione: Italia

Materiale: Acciaio inox

Dimensioni: 24x24cm

Altezza: 3,5cm

Peso: 166g.

Questo set di tagliapasta in plastica è ideale per creare biscotti e sagome dolci o salate, così come per forme di cioccolato e pasta modellabile a tema pasquale. 

Dimensioni:

• Pulcino: 5,5 x 7,5 x 2,2 cm
• Uovo: 7,5 x 5,5 x 2,2 cm 

Per ottenere biscotti perfetti dalla pasta frolla, si suggerisce di lavorare la frolla ancora un po' fredda. Dopo aver steso la pasta, si consiglia di fare una leggera pressione con i cutter per creare le sagome desiderate. Successivamente, è consigliabile riporre i biscotti nel frigorifero per circa 10 minuti prima di infornarli, seguendo poi la ricetta per la cottura. Questo processo aiuta a mantenere la forma dei biscotti durante la cottura e a ottenere risultati ottimali.

Si consiglia di lavarli prima dell'uso con acqua tiepida per garantire la massima igiene.

Dotato di un fondo removibile, questo stampo combina funzionalità e praticità in un unico design elegante. Grazie alla sua superficie antiaderente di alta qualità, è estremamente semplice da utilizzare e pulire, garantendo risultati impeccabili ogni volta.

Indipendentemente che tu stia creando deliziosi dolci o piatti salati, questo stampo si rivela l'accessorio ideale per soddisfare le tue esigenze culinarie. Robusto e affidabile, è progettato per durare nel tempo, consentendoti di realizzare preparazioni perfette con facilità e precisione.

Dimensione: ø 29 x 20 x 3 h cm

Peso: 493g

I condimenti per l'insalata fatti in casa sono particolarmente facili e veloci da preparare con lo shaker per condimenti per insalata.

La sua frusta superiore integrata garantisce risultati di miscelazione ottimali.

• Frusta superiore integrata nel coperchio per vinaigrette particolarmente uniformi ed omogenee

• 100% impermeabile

• Volume di riempimento: 350 ml / 12 fl.oz.

• Doppia scala (ml/oz) 

Con 3 ricette che si completano a vicenda: vinaigrette alla crema, vinaigrette orientale, vinaigrette all'aceto balsamico

• Ø 6,7 cm, H 20,4 cm

• Vetro/plastica/silicone/acciaio inossidabile di alta qualità

• Lavabile in lavastoviglie

Lo Stampo tondo Decora per crostate offre un'eccellente soluzione per la preparazione di crostate e torte grazie al suo design sofisticato e funzionale. Realizzato con metallo antiaderente di alta qualità e caratterizzato da un motivo damascato, questo stampo presenta un bordo basso ondulato e un fondo removibile.
Versatile e pratico, è perfetto per gli amanti della pasticceria, adattandosi alla preparazione di crostate, torte basse, torte salate come quiches e pizze rustiche.
La caratteristica del fondo mobile rende la rimozione dei dolci dalla teglia estremamente semplice, evitando di danneggiare i bordi delle preparazioni.
Realizzato in alluminio antiaderente, il suo diametro di 25 cm e l'altezza di 3 cm lo rendono adatto per molteplici ricette.
Si consiglia di lavare a mano per preservarne l'efficacia antiaderente nel tempo.

Dimensioni: 25x3cm

Made in Italy -Stampo Per Uova Pasquali

Per creare nuove idee e nuove uova di cioccolato basta uno stampo e unottima qualit di cioccolato. Gli stampi in policarbonato decora sono l'ideale per chi ama personalizzare le proprie uova di cioccolato con decorazioni e sorprese originali. Facili da utilizzare e con pratico passo a passo illustrato all'interno, permettono di rendere unica la tua pasqua. Dotati di comode guide posizionate agli angoli, permettono di incastrare alla perfezione 2 stampi tra loro. Troverete questo stampo rigido in policarbonato lo strumento professionale ideale per realizzare 10 uova di cioccolato da 30 g.
Stampo uova policarbonato 30 g 10 cavita' da 60 x 42 mm.

Il corretto temperaggio è condizione necessaria per ottenere cioccolato lucido, senza striature, dall’aspetto invitante e che si sformi facilmente. Di seguito riportiamo due metodi per temperare cioccolato dall’aspetto brillante. A bagnomaria: fate fondere il cioccolato ad una temperatura compresa tra 40° e 45° C. Versate 2/3 del cioccolato fuso sul piano freddo, preferibilmente marmo, e, con l’aiuto delle spatole, lavoratelo velocemente così da portarlo ad una temperatura di circa 28°C. Versate il cioccolato lavorato nel restante cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea e raggiungere la temperatura di 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. In microonde: fate fondere il cioccolato spezzettato a potenza media per 1 minuto circa. Tiratelo fuori dal microonde e mescolatelo. Fate questa operazione di minuto in minuto fino a che il cioccolato non si fonde del tutto. Verificate che il cioccolato sia arrivato alla temperatura giusta, ossia 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. Riempi una sàc a poche con il cioccolato temperato e versalo nelle cavità degli stampi professionali in policarbonato.

Cannello da cucina Fuego,

per caramellare uno strato di zucchero,

dorare uno strato di neve d'uovo sulla torta, pelare peperoni o pomodori.

Di qualità professionale con temperatura della fiamma che può arrivare fino a 1.300 ° C e con la possibilità di regolazione continua di quest'ultima.

Realizzato in metallo e plastica presenta anche un cavalletto e un dispositivo di sicurezza per bambini.

Progettato e realizzato da Gefu.

Made in Italy -Stampo Per Uova Pasquali

Per creare nuove idee e nuove uova di cioccolato basta uno stampo e unottima qualit di cioccolato. Troverete questo stampo rigido in policarbonato lo strumento professionale ideale per realizzare 4 uova di cioccolato da 70 g.
Il corretto temperaggio è condizione necessaria per ottenere cioccolato lucido, senza striature, dall’aspetto invitante e che si sformi facilmente. Di seguito riportiamo due metodi per temperare cioccolato dall’aspetto brillante. A bagnomaria: fate fondere il cioccolato ad una temperatura compresa tra 40° e 45° C. Versate 2/3 del cioccolato fuso sul piano freddo, preferibilmente marmo, e, con l’aiuto delle spatole, lavoratelo velocemente così da portarlo ad una temperatura di circa 28°C. Versate il cioccolato lavorato nel restante cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea e raggiungere la temperatura di 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. In microonde: fate fondere il cioccolato spezzettato a potenza media per 1 minuto circa. Tiratelo fuori dal microonde e mescolatelo. Fate questa operazione di minuto in minuto fino a che il cioccolato non si fonde del tutto. Verificate che il cioccolato sia arrivato alla temperatura giusta, ossia 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. Riempi una sàc a poche con il cioccolato temperato e versalo nelle cavità degli stampi professionali in policarbonato.

Le fasce in acciaio inox microforate per crostate migliorano la cottura grazie ai piccoli fori che distribuiscono uniformemente il calore.
Realizzate con acciaio inox di alta qualità, assicurano una crostata uniformemente dorata e cotta, evitando bruciature e zone poco cotte.
Questi utensili sono essenziali per ottenere dolci dall'aspetto e dal sapore perfetti, sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina domestica.

Utilizzo consigliato: Realizzazione di crostate

Paese di produzione: Italia

Materiale: Acciaio inox

Dimensioni: 16x16cm

Altezza: 3,5cm

Peso: 92g.

GEFU - Apriscatole inox Cando

La lama brevettata consente un'apertura sicura del coperchio senza bordi taglienti.

Con manico ergonomico e funzione di pinza per la rimozione del coperchio,

che può essere riaplicato.

Acciaio inox/plastica, facile da pulire e igienico.

Un pratico macinino per sale o pepe è un accessorio essenziale per ogni cucina e sala da pranzo! Bud combina funzionalità ed estetica, diventando rapidamente uno dei tuoi preferiti tra gli accessori da cucina.

Il suo meccanismo di macinatura Mahlwerk in ceramica regolabile è incredibilmente preciso, consentendoti di macinare sale e pepe con facilità. Realizzato con materiali di alta qualità e protetto dall'umidità, è anche estremamente resistente nel tempo.

L'ergonomica forma sagomata del macinino lo rende stabile nella mano, evitando scivolamenti e facilitando la distribuzione delle spezie direttamente sul piatto. La trasparente finestra elegante consente di tenere sotto controllo il livello di sale o pepe all'interno, aggiungendo anche un tocco decorativo unico alla tua cucina.

Su queste macine AdHoc offre una garanzia di 30 anni. 

Altezza: 15,5cm

Larghezza: 6,4cm

Rullo per losanghe

Dimensione: 10 cm

In plastica, consente di ottenere facilmente losanghe per realizzare deliziosi dolci.

Con larghezza cm. 11,5, ideale per torte o superfici grandi.

Taglio della pasta veloce e semplice.

FALLO SCORRERE SULLA PASTA ED ECCO SUBITO PRONTA UNA PERFETTA DECORAZIONE PER CROSTATE E TORTE SALATE.
IL TOCCO FINALE DA VERO ARTISTA. Materiale, plastica.